신라호텔이 15일 울산에 문을 연 신라스테이가 호텔 숙박과 기부를 연계한 '울산시민 특별 패키지'와 생맥주를 무제한 제공하는 '그랜드 오프닝 프로모션'을 선보인다.패키지인 '웜 앤 하티드 그리팅(Warm and Hearted greetings)'은 스탠더드 객실 1박, 뷔페 레스토랑 2인 조식, CGV 영화 티켓 2인 등 혜택을 포함해 13만원(10% 세금별도)의 가격으로 구성됐다.7월 15일부터 8월 31일까지 이용할 수 있는 이 패키지를 이용하면 이용 금액 중 3만원은 울산 소재 보육원에 후원된다. 성금은 패키지 판매 종료 후 9월 둘째 주에 전달된다.아울러 7월 신라스테이 울산 투숙 고객을 위한 그랜드 오프닝 프로모션은 생맥주를 무제한 제공하고 드라이 스낵·감자튀김·소시지·프라이드 윙 중에서 한 가지를 한 차례 선택해 즐길 수 있다. 평일 오후 6∼11시에 이용할 수 있다.신라스테이 울산은 지하 3층, 지상 22층의 335개 객실을 갖췄다.가격은 7월 15일부터 26일까지 16만5천원, 7월 27일부터 8월 31일까지는 14만5천원(세금별도)이다.

온라인쇼핑사이트 티몬(www.tmon.co.kr)은 지난달 1일 문을 연 최저가 생필품 코너 '티몬마트'의 이름을 '슈퍼마트'로 바꾸고 기념 할인 행사를 진행한다고 15일 밝혔다.슈퍼마트에서는 화장지·생수·라면 등 생필품 500개 브랜드 3천여종의 상품이 온라인 최저가로 판매된다. 전담팀이 날마다 가격 조사를 통해 가격을 온라인 최저가 수준으로 조정한다.티몬 관계자는 "개장 초기에는 안드로이드 기반 스마트폰 사용자만 이용할 수 있었으나 이제 아이폰 운영체계(iOS)와 PC에서도 슈퍼마트 서비스를 즐길 수 있다"고 설명했다.아울러 티몬은 이달 말까지 슈퍼마트 생활·뷰티·식품 부문 상품을 대상으로 할인 쿠폰도 지급한다. 식품을 3만5천원 이상 구매하면 5천원 쿠폰 3장, 생활용품을 3만원 이상 구매하면 4천원 쿠폰 3장, 뷰티상품을 3만원 이상 구매하면 4천원 쿠폰 3장을 증정한다.쿠폰을 사용해 ▲ 백미 10㎏(판매가 1만8천800원) ▲ 제주 삼다수 생수 2ℓ 12병(1만1천800원) ▲ 맥심 모카골드 커피믹스 50봉(4천520원) ▲ 신라면 5개(2천800원)을 구입할 경우 합계 가격보다 5천원 싼 3만1천720원만 내면 된다. 다만 쿠폰을 적용하려면 고른 상품을 모두 한 카트(장바구니)에 넣어 한 번에 결제해야 한다.

한국 피자헛은 오는 16일부터 이틀간 카카오페이 결제 이용 고객 선착순 1천100명에게 5천원을 바로 할인해 준다고 15일 밝혔다. 이는 지난달 피자헛의 카카오페이 입점을 기념하기 위한 것으로 피자헛 공식 홈페이지((www.pizzahut.co.kr), 모바일 웹 또는 앱(애플리케이션)을 통해 참여할 수 있다. 카카오페이는 사회관계망서비스(SNS) 업체 카카오의 온라인 결제시스템으로 주문 시 결제 수단을 카카오페이로 선택한 후 미리 설정한 비밀번호를 넣으면 바로 상품을 구매할 수 있다.

올해 추석에는 한우 1등급 도매가격이 사상 최고 수준까지 폭등할 것으로 보여 1등급 한우를 맛보기가 어려워질 전망이다. 15일 농촌경제연구원에 따르면 사육 마릿수 감소세가 지속되는 가운데 올해 추석인 9월 27일을 전후해 출하될 도축 마릿수는 작년동기보다 11∼20% 감소할 것으로 전망된다.이에따라 8∼9월 한우 1등급 평균 도매가격은 ㎏당 1만7천∼1만9천원에 형성되면서 사상 최고치를 기록할 것으로 예상된다. 농촌경제연구원은 한우고기 수요가 현재와 같을 경우 올해 4분기 도축마릿수가 작년 같은 기간에 비해 20∼28% 감소하면서 10∼12월 한우 1등급 평균 도매가격도 추석보다 더 떨어진 1만6천∼1만8천원에 형성될 것으로 내다봤다. 6월 한우 1등급 ㎏당 도매가격은 1만6천288원으로 2013년 5월의 1만1천515원보다 41.5%, 올해 1월에 비해서는 18% 각각 상승하면서 2009년 이후 최고가를 기록하고 있다.한우 도매가격은 2010년 구제역 발생 이후 2013년 5월까지 계속 하락한 바 있다. 이처럼 한우 도매가격이 강세를 보이면서 쇠고기 수입량도 크게 증가했다.실제 올해 5월 쇠고기 수입량은 작년 동월보다 14.3% 증가한 2만5천t을 기록했다.농촌경제연구원 관계자는 "올해 설 이후 도축물량 감소에 따른 고급육 공급이 크게 줄어들면서 1등급 이상 도매가격이 급등세를 보이고 있다"고 설명했다.그는 "국내산 쇠고기가격이 1% 오르면 쇠고기 수입량은 0.34% 증가하고, 돼지고기 수요는 0.12% 늘어난다"며 "한우가격이 계속 상승하면 수입쇠고기와 돼지고기 시장도 들썩일 것"이라고 전망했다.

롯데하이마트는 오는 17일부터 27일까지 11일간 전국 438개 매장과 온라인 쇼핑몰(www.e-himart.co.kr)에서 100억원 규모의 모바일 대전을 한다고 15일 밝혔다. 행사에는 삼성전자, LG전자, 애플 등 6개 제조사와 SKT, KT, LGU+ 등 6개 통신사의 단말기 60여종을 비롯해 주변기기, 액세서리 등 총 15만개 상품이 선보인다.갤럭시S6, 아이폰6, G4 등 프리미엄폰의 경우 17일부터 20일까지 나흘간 제휴카드인 '하이마트 현대카드M'으로 구매하면 사용요금 20만원 청구할인 및 결제금액 5% 청구할인, 5% M포인트 적립이 가능하다. 하이마트 관계자는 "이 모든 혜택을 활용하면 출고가 80만원대의 갤럭시S6, 아이폰6, G4 등 최신형 스마트폰을 20∼30만원대의 혜택가에 구매할 수 있다"고 말했다. 일반 휴대전화를 구매할 때에도 '하이마트 현대카드M'으로 10만원 이상 결제하면 사용요금 8만원을 청구할인해 준다. 이 기간 연령대별 맞춤형 단말기 6천대도 기획 판매된다. 어린이, 청소년, 대학생, 직장인, 주부, 어르신 등 다양한 연령대와 용도를 고려한 보급형 휴대전화를 저렴한 가격에 선보인다. 갤럭시W, LG볼트, 소니C3, 갤럭시그랜드MAX, LG 아이스크림스마트 등 '공짜폰'의 물량도 최대 수준으로 확보했다고 하이마트는 설명했다. 보조배터리, 케이스, 이어폰, 휴대용 메모리, 미디어스트리밍 기기 등 스마트폰 주변기기도 합리적인 가격에 판매된다. 중국 기업 샤오미 기획전을 통해 보조 배터리(5천mAh)를 9천900원에 판매하고, 체중계, 이어폰, LED라이트, 휴대용 선풍기, 웨어러블 기기 등 샤오미의 모든 액세서리를 한 자리에 모아 판매한다. 이밖에 하만카돈, JBL, 슈어, Bose, 닥터드레, 젠하이저 등의 프리미엄 음향기기 할인 기획전이 열리고 여름휴가지에서 다양하게 활용할 수 있는 포토프린터, 방수패키지, 블루투스 스피커 등도 할인 판매한다.

이마트 에브리데이는 15일부터 21일까지 일주일간 신선식품 대전을 열고 한우를 비롯해 포도, 복숭아 등 제철 과일과 채소류를 최대 57% 저렴하게 판매한다고 밝혔다. 후무사 자두(1.5㎏)를 7천980원에 판매하고, 하우스 캠벨포도(1.8㎏/박스)를 1만1천800원에 판매한다. 복숭아(5∼6입/팩)를 24% 할인한 8천900원에, 강원도 찰토마토(3㎏/박스)를 25% 할인한 5천980원에, 칼라 대추방울토마토(500ｇ/팩)를 57% 할인한 2천980원에 선보인다. 15일부터 18일까지는 한우 1등급 등심(100ｇ)을 평소보다 13% 할인한 6천980원에 판매하고, 신한/삼성/롯데 카드로 결제 시 21% 추가 할인한 5천480원에 판매한다. 1등급 국거리와 불고기(100ｇ)도 21% 할인한 3천480원에 판매하고 행사카드로 결제 시 18% 추가 할인된 2천850원에 판매한다. 또, 파프리카(9-11입)를 29% 할인한 5천600원, 브로콜리(2입/봉)를 24% 할인한 2천480원에 판매하며, 백오이(5입/봉)와 오이맛 고추(봉)를 20% 할인한 2천480원, 인큐 애호박(2개)을 30% 할인한 1천380원, 무안 햇양파를 개당 450원에 내놓는다. 17∼18일 이틀 동안은 당도선별 보조개수박(9㎏내/통)을 1만900원, 당진좋은쌀(20㎏)을 32% 할인한 3만6천900원에 판매하며, 국내산 냉장 삼겹살(100g)을 27% 할인한 1천880원에 선보인다.

온라인쇼핑몰 GS샵이 15일 모바일 사이트(m.gsshop.com)를 통해 1인 가구에게 유용한 '자취박스' 1천 상자를 오후 2시부터 한정 판매한다.종류는 '자취의 정석'과 '엄마의 마음' 두 가지이며, 박스에는 네 끼를 해결할 수 있는 햇반·스팸·사골우거지국·연어캔통조림·블루베리 음료·쁘티첼 망고·김 등 CJ제일제당의 간편식과 디저트가 담겼다. 개별 제품 가격의 합계는 3만5천원 상당이지만 자취박스 1개 가격은 9천800원이다.김태경 GS샵 e마케팅팀장은 "자취생에게 유용한 제품들만 엄선했고, 자취생의 마음을 위로하는 문구도 포장에 새겨 차별화했다"고 설명했다.통계청 발표에 따르면 2000년대 15~16%에 불과했던 1인 가구 비중은 지난해 26%까지 커졌다. 2인 가구(23.7%)까지 더하면, 전체 가구의 절반가량이 1~2명으로 구성된 '미니 가구'인 셈이다.

서울 시내 롯데마트에 있는 가공두부 전용 매장의 모습.과거 두부 제품이 흰 일반 두부 일색이었다면 최근에는 샐러드 또는 대용식으로 즐길 수 있는 가공 두부를 찾는 사람이 늘고 있다. 15일 업계에 따르면 롯데마트의 전체 두부 매출에서 가공 두부가 차지하는 비중은 2011년 12.0%에서 올해 상반기 18.7%로 늘었다. 같은 기간 일반 두부 비중은 88.0%에서 81.3%로 줄어들었다. 5년 전만 하더라도 일반 두부가 전체 시장에서 90% 가까이 차지했으나 현재는 80% 초반대까지 내려왔고, 새로운 형태의 가공두부가 그 자리를 채우고 있는 것이다. 특히 '두부는 네모'라는 고정관념을 깬 여러 모양과 다양한 맛이 가미된 가공 두부가 소비자들의 눈길을 끌고 있다. CJ제일제당은 2011년 말 국내 최초로 원형 두부인 '동그란 두부'를 출시한 이후 핫바 모양의 '두부바', 두부와 돼지고기, 양파 등을 섞어 스테이크 형태로 만든 '두부 스테이크', 햄이나 고기 대신 김밥 속 재료로 넣는 '네모난 김밥 두부' 등을 잇달아 내놨다. 풀무원도 원형 두부 '두부봉'을 출시하며 가공두부 시장에 본격적으로 뛰어들었다. 흰 두부는 찌개, 국, 반찬 등의 주재료로서 여전히 꾸준한 수요가 있지만 식품업계는 가공 두부가 시장 정체를 벗어날 수 있는 블루오션 상품이라고 보고 두부나 콩을 활용한 새로운 형태의 상품을 개발하고 있다. 특히 최근에는 1인 가구와 맞벌이 부부가 늘면서 요리 과정을 거치지 않아도 바로 먹을 수 있는 대용식으로서의 두부가 주목받고 있다. CJ제일제당과 롯데마트는 공동 기획을 통해 최근 한끼 대용식으로 즐길 수 있는 '행복한콩 브런치 두부' 3종을 내놨다. 단호박, 고구마, 감자 등과 함께 갈아 넣은 샐러드 타입의 두부 제품으로 특별한 조리 없이 샐러드나 샌드위치, 피자 등에 곁들여 먹을 수 있다.롯데마트는 올해 6월부터 기존 가공두부 상품 진열 면적을 3배 이상 확대하고 별도 상품존을 구성해 운영 중이다. 식품업계 관계자는 "1∼2인 가구 급증에 따라 기존에 요리나 반찬에 활용되던 두부 수요가 줄어들고 있다"며 "식문화 변화에 따라 1∼2인 가구에 적합한 가공 두부 수요는 앞으로도 계속 늘어날 것으로 보인다"고 말했다.

1∼2인 가구가 늘면서 소고기·돼지고기 등 냉장육도 혼자 먹기에 알맞은 소포장 제품이 잇따라 나오고 있다.그동안 시중에서 판매되는 냉장육은 부위에 따라 500ｇ∼1㎏ 이상 제품이 주를 이뤄 신선한 냉장 상태 고기를 혼자 한 번에 먹기에는 부담스러운 경우가 많았다.15일 농협에 따르면 농협경제지주 안심축산사업부는 소포장 냉장육 완제품을 소매점에 공급해 판매하는 축산물 유통채널인 '칼 없는 정육점'을 운영한다.냉장 진열장을 설치할 1.5㎡ 공간만 있으면 칼 등 각종 장비가 없어도 동네 슈퍼 등에서 고기를 팔 수 있는 무인 정육 유통 경로다.칼 없는 정육점에서 파는 한우와 돼지고기는 1∼2인분에 해당하는 200∼400ｇ 소포장 제품이라는 점이 특징이다.김건태 농협경제지주 안심축산사업부 과장은 "핵가족이 보편화하고 싱글족이 늘면서 고기를 사서 먹을 만큼 먹고 나머지를 냉동고에 넣었다가 섭취하는 경우가 많아졌다"고 설명했다.이어 "칼 없는 정육점은 필요할 때마다 신선한 소포장 제품을 간편하게 사먹을 수 있는 새로운 축산물 유통채널을 지향한다"고 덧붙였다.농협은 2013년 10월 서울 논현동 나들가게를 시작으로 현재 전국에 칼 없는 정육점 350여개소를 운영 중이며, 내년까지 450개소 운영을 목표로 한다.취급 품목도 한우와 한돈뿐만 아니라 닭고기, 오리고기, 육가공제품 등으로 점차 확대할 계획이다.칼 없는 정육점은 최근 편의점에도 입점했다. 지난달 15일 입점한 GS25 남양주도곡점을 시작으로 수도권에 있는 99㎡ 이상 대형 GS25 점포 39개점에서 시범 운영한다.축산식품업체 선진은 2011년 돼지고기 2개 부위를 담은 소포장 냉장육 제품 '선진포크 반반팩'을 출시했다. 최근 1인 가구 증가와 맞물려 반반팩이 대표적인 인기 상품으로 자리 잡았다는 게 선진의 설명이다.큰 단위로 파는 냉장육을 한 번에 먹지 못해 냉동해야 했거나, 1∼2명이서도 여러 부위를 맛보고 싶어하는 소비자를 겨냥했다.삼겹살, 목심살, 항정살, 갈매기살, 등심덧살 중 부위당 200g씩 2개 부위가 들어 총 400ｇ으로 구성됐다.예전보다 작은 단위 포장을 원하지만 동시에 다양한 고기 부위를 먹고 싶어하는 소비자가 많아지는 추세에 따라 내놓은 제품이다.최종각 선진 기획마케팅팀장은 "삼겹살 등은 혼자서 먹기 어렵다는 편견이 있었지만, 반반팩 출시 후 혼자서도 맛있는 고기를 다양하게 먹으려는 젊은 1인 가구 고객이 많이 늘었다"고 말했다.

메르스 사태 동안 많은 외식 프랜차이즈들이 손님 감소로 피해를 본 가운데 제빵업계에서는 식빵이 '효자' 노릇을 톡톡히 한 것으로 나타났다. 15일 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨와 뚜레쥬르 등에 따르면 국내 첫 메르스 감염자가 발생한 지난 5월 20일 이후 식빵의 매출 증가세가 두드러졌다. 뚜레쥬르는 5월 21일부터 6월 말까지 식빵류 판매량이 지난해 같은 기간보다 17% 증가했다고 밝혔다. 파리바게뜨는 메르스가 절정에 이르렀던 6월 한 달간 정통우유식빵, 토스트 식빵, 옥수수식빵 등 식사용 빵 매출이 전달보다 5% 늘었다고 전했다. 파리바게뜨 관계자는 "여름철이 빵 판매 자체가 많지 않은 비수기라는 점을 고려하면 5% 증가라는 수치는 꽤 높다"고 분석했다. 이 기간 식빵 판매가 갑자기 늘어난 것은 메르스 감염에 대한 우려 때문에 사람들이 외식과 외출을 삼가면서 집에서 손쉽게 끼니를 해결할 수 있는 식사용빵에 대한 수요가 증가했기 때문으로 풀이된다. 양이 적거나 비싼 고급빵보다는 비교적 저렴한 가격에 오랫동안 보관하고 먹을 수 있는 식빵이 제격이었다는 게 업계의 공통적인 분석이다.  이를 방증하는 것이 식빵과 반대 성격을 가진 케이크 판매량이다. 파리바게뜨는 6월 한 달간 케이크 판매가 전월보다 2% 감소했고, 뚜레쥬르도 5∼6월 케이크 판매량이 3∼4월보다 3% 줄었다. 파리바게뜨의 케이크 판매량은 메르스가 진정세로 들어선 7월 들어 다시 3%대로 늘어났다. 업계 관계자는 "케이크는 사람이 많이 모인 장소에서 특별한 날을 기념하는 상대적으로 고가의 제품이라는 점에서 식빵과 달리 메르스 여파로 판매가 감소했던 것으로 보인다"고 밝혔다.