엔제리너스커피는 15일부터 커피류 등 일부 제품의 가격을 평균 3.2% 인상한다고 13일 밝혔다.이번에 값이 오르는 품목은 아메리카노·카페라떼·카푸치노 등 커피류 8종과 핫초코를 비롯한 기타음료 3종, 자바초콜릿칩스노우 등 스노우류 14종이며 인상폭은 100∼400원이다.대표 상품인 아메리카노는 작은 크기를 기준으로 값이 3천900원에서 4천100원으로 오른다.엔젤리너스는 인건비와 임차료 등이 지속적으로 오르고 물가가 상승한 점을 고려해 2012년 11월 이후 2년6개월 만에 가격을 조정하게 됐다고 설명했다.

호텔 더 플라자가 한끼 식사 가격이 50만원이나 되는 상품을 내놓았다.호텔 더 플라자 최고층인 22층에 있는 지스텀하우스는 21일 세계 최고 권위의 레스토랑 평가서인 미슐랭가이드에서 3스타를 받은 오스테리아 프란체스카 레스토랑 오너 셰프 '마시모 보투라'의 단독 갈라디너를 진행한다고 13일 밝혔다. 갈라 디너는 21일 오후 7시부터 시작되며, 가격은 50만원(세금과 봉사료 포함)이다. 사전 예약(☎02-310-7780)은 필수이다.'2015 서울 고메'의 초청 셰프로 한국을 방문할 마시모 보투라 셰프는 전통과 아방가르드를 절묘하게 결합시키는 요리사로 손꼽힌다고 더 플라자는 전했다. 고전적인 재료와 현대적인 재료를 함께 넣어 예상치 못한 풍미를 만들어내는 것으로도 유명하다.그는 '고객들의 눈을 사로잡는 색깔과 형태 간의 균형, 음식의 온도와 미각을 즐겁게 하는 향미 사이의 균형'을 요리철학으로 갖고 있다.이번 갈라디너에서도 그만의 장점을 최대한 살린 코스요리로 고객의 미각을 사로잡을 예정이다. 총 7코스의 메뉴를 제공한다. 코스마다 어울리는 와인을 준다.

최근 들기름이 일본에서 선풍적 인기를 끌면서 한국산 들기름 수요도 급증, 엔저에도 일본 수출이 거의 100배로 늘었다.13일 농림축산식품부에 따르면 올해 1∼4월 들기름 수출액은 268만1천달러로 지난해 같은 기간(12만3천달러)의 약 20배(2천74%)로 증가했다.특히 일본 수출액은 2만7천달러에서 257만1천달러로 무려 100배(9천357%) 가까이 늘었다.들기름 수출액 가운데 대(對)일본 비중도 1년 새 22%에서 4배 이상인 96%로 뛰었다.현재 일본에서는 들기름 소비가 급증하고 있는데, 작년 12월부터 올해 3월까지 일본 TV 프로그램이 들기름의 주성분인 오메가3가 치매예방 등에 효과가 있다고 소개한 영향이다. 하지만 일본은 들기름 생산기반 자체가 취약해 한국에서 많은 들기름을 수입하고 있다.2008년 처음으로 일본 수출길에 오른 한국산 들기름은 현재 이온, 이토요카도 등 5개 대형 유통업체에서 팔리고 있다.농식품부 관계자는 "국내 들기름 제조업체들은 이달 말부터 생산시설을 정비해 생산을 확대할 계획"이라며 "앞으로 들기름이 연간 500만∼600만 달러 이상의 수출 상품이 될 것으로 기대한다"고 말했다.한편 올해 1∼4월 농식품 전체 수출액은 20억 달러로, 작년 같은 기간보다 0.6% 늘었다.

 '가짜 백수오' 파문으로 홈쇼핑업계가 대규모 환불위기에 처한 가운데 이번 사태로 중소기업 제품의 판로가 위축될 가능성이 높아졌다.13일 업계에 따르면 한때 코스닥시장 시가총액 10위권 안에 들던 바이오 벤처기업 내츄럴엔도텍에 대한 신뢰가 무너지면서 홈쇼핑업계 전반에 중소기업제품 전반에 대한 회의감이 일고 있다. 중소기업의 경우 신뢰성과 도덕성 등이 낮아 대기업에 비해 문제가 발생할 가능성이 높고 이번처럼 대량 환불사태가 벌어질 경우 회사의 재정상태가 악화돼 구상권을 청구하기도 힘들다는 것이다. 내츄럴엔도텍이 개발해 상품화한 '백수오 등 복합추출물'은 2011년 지식경제부의 '세계일류상품'으로 선정됐고, 2013년 산업부로부터 '대한민국 10대 신기술'로 선정된 제품이다. 농림수산식품부가 실시한 농림수산식품과학기술대상 시상에서 대통령 표창을 받기도 했다.내츄럴엔도텍은 2012년 3월 중소기업전용 홈쇼핑인 '홈앤쇼핑'을 통해 방송되면서 홈쇼핑 채널에 본격 진출했고, '히트상품'으로 자리잡으며 날개돋친 듯 팔려나갔다. 6개 홈쇼핑사들이 팔아치운 백수오제품은 무려 2700억원어치 수준. NS홈쇼핑의 경우 내츄럴엔도텍으로부터 백수오 제품의 원료를 직접 수거해 제주테크노파크 생물종다양성연구소 등에 DNA검사를 의뢰한 후 백수오가 확실하다는 결과를 얻어 제품을 판매했지만 결과적으로 판매액을 전액 환불해줘야할 상황에 처했다.한 홈쇼핑업체 관계자는 "처음에는 제대로 된 제품을 만들었다고 해도 판매가 급증하면서 물량을 맞추지 못해 이엽우피소 등을 넣은 것 아닐까 생각한다"며 "아무래도 규모가 작은 기업이다 보니 도덕성과 제품관리 등에 문제가 있었던 것 같다"고 설명했다. 이 관계자는 "이번 사태 이후 중소기업 제품에 대한 신뢰도가 크게 낮아졌다"며 "내부적으로는 중소기업 제품을 밀어주다보니 이런 사태가 발생했다는 문제 제기도 있었다"고 덧붙였다. 다른 관계자는 "내츄럴엔도텍 정도 되는 규모 있는 중소기업 제품을 취급해도 이런 일이 발생하는데 더 작은 회사들의 제품을 어떻게 믿고 판매하겠느냐"며 "내츄럴엔도텍이 작정하고 사기를 친 것 아니겠느냐"고 분통을 터트렸다. 한편 TV홈쇼핑업체들은 백수오 제품의 중간유통상(밴더) 역할을 해온 중소기업유통센터에 가짜 백수오 환불 사태로 인한 손실을 청구하는 방안을 검토 중인 것으로 알려졌다.

본아이에프의 웰빙 죽 전문점 본죽(대표 김철호)의 봄 신메뉴 '냉이바지락죽'의 판매가 10만 그릇을 돌파했다고 13일 밝혔다. '냉이바지락죽'은 제철 봄 냉이와 바지락을 넣어 만든 메뉴로, 냉이 특유의 쌉쌀한 향과 시원한 바다 내음을 머금은 바지락이 어우러져 담백하면서도 시원한 맛이 일품이다. 특히 비타민과 칼슘이 풍부하며 낮은 칼로리로 다이어트에도 좋은 냉이와 단백질과 철분 함량이 높은 속이 꽉 찬 제철 바지락을 사용해 영양과 맛은 물론, 다양한 식감도 느낄 수 있도록 했다.한편 본죽은 '나를 위한 선물'을 주제로 가정의 달 프로모션을 마련했다.오는 31일까지, 전국 본죽 및 본죽&비빔밥카페 매장에서 죽 메뉴를 한 그릇 이상 구매한 고객에게는 행운이 담긴 스크래치 쿠폰이 매장 당 선착순 1000명에게 제공되며, 100만원 상당의 여행상품권(2명), 양키캔들(100명), 본죽 및 본죽&비빔밥카페 매장에서 활용 가능한 1000원 할인권(매장 당 200명) 등 풍성한 경품을 증정한다.김기환 유통전문기자 kkh@segye.com

롯데홈쇼핑이 운영하는 인터넷쇼핑사이트 롯데아이몰(www.lotteimall.com)은 13일 하루 패션·생활용품 등을 포함한 모든 제품을 최대 35% 할인 판매한다. 이번 '골든데이(Golden day)' 행사에서는 페라가모 토트·숄더백이 40만원대, 프로스펙스 남·여 워킹화와 아디다스 니짜로우 스니커즈가 3만원대, 빈폴 남·여 반소매 카라티셔츠도 4만원대에 선보인다. 소비자들은 소니 미러리스 카메라, 한샘 하이바스 욕실시공 등 생활·가전제품들도 특별 할인가격에 살 수 있다.아울러 최대 10% 플러스 쿠폰, 롯데카드 10% 청구할인(5만원이상 구매시), 브랜드 별 최대 10% 롯데아이몰 포인트 적립 등의 혜택도 받을 수 있다. 박성배 롯데홈쇼핑 몰전략운영팀장은 "골든데이 할인 행사는 롯데아이몰의 대표이벤트"라며 "올해 골든데이에는 더 많고 다양한 상품을 준비했다"고 설명했다.김기환 유통전문기자 kkh@segye.com

지난 2월 서울 소공동 롯데호텔에서 롯데백화점 주최로 열린 해외명품대전에서 소비자들이 제품을 고르는 모습.롯데백화점은 15일부터 다음 달까지 순차적으로 198개 해외명품 브랜드의 시즌오프 행사를 진행한다고 13일 밝혔다. 15일 마이클코어스·모스키노·레베카밍코프 등 3개 브랜드를 시작으로 22일 코치·에트로·멀버리·투미·프리마클라쎄·스튜어트와이츠먼·세르지오로쉬·비비안웨스트우드 등이 참여한다. 29일에는 토즈·마크제이콥스·에스티듀퐁·CH캐롤리나헤레라·겐조·소니아리키엘· 끌로에·랑방 등이 시즌오프 상품을 선보인다. 행사는 각 브랜드 입점 점포에서 진행된다. 지난 시즌 제품을 최대 50% 할인 판매한다. 롯데백화점은 5월 22∼25일과 29∼31일 구매 금액대에 따라 상품권을 증정하고 롯데카드로 50만원 이상 결제하는 고객에게 6개월 무이자 할부 혜택을 제공한다. 김지은 롯데백화점 해외패션 부문장은 "이번 행사에서는 원피스·샌들·모자 등 여름철 물량을 작년보다 20% 이상 늘렸다"며 "브랜드 별로 행사 일정이 다르므로 미리 확인하고 행사 시작일에 매장을 방문하면 합리적인 가격에 명품을 구매하는 좋은 쇼핑 기회가 될 것"이라고 말했다.

중국 상하이의 한 대형매장에서 하기스 기저귀를 살펴보는 중국인 부부의 모습.저출산의 영향으로 국내 시장에서 성장 동력을 확보하기 어려워진 분유·기저귀 업체가 세계 최대 인구 시장인 중국으로 눈을 돌리고 있다. 13일 낙농진흥회의 분유 수급 현황에 따르면 지난해 조제분유 소비량은 1만3천555t으로 20년 전인 1994년(2만5천472t)의 절반 수준으로 급감했다. 조제분유 소비량은 경제 성장에 힘입어 1988년 처음 2만t을 넘긴 뒤 1990년대 중반 2만5천t 이상으로 정점에 달했다가 2006년 이후 1만3천∼1만5천t 수준으로 내려앉았다. 분유 소비량 감소는 출산율 저하가 직접적인 배경으로 작용한 것으로 보인다. 실제로 우리나라 합계출산율(여성이 가임기간 낳을 것으로 예상되는 자녀 수)은 1980년 2.82명, 1990년 1.57명, 2000년 1.47명, 2010년 1.23명, 2014년 1.21명으로 눈에 띄게 줄었다. 대형마트에 진열된 분유 제품들.분유업체들은 저출산 기조가 확고해진 국내 시장에서는 성장이 제한적이라고 보고 중국 등 해외 시장을 공략하고 있다. 특히 중국이 2013년 말 부모 중 한쪽이 외동일 때 자녀 둘을 가질 수 있도록 산아제한 정책을 완화한 데 이어 추가 완화에 대한 전망이 나오면서 업체들은 더욱 기대를 걸고 있다. 국내 분유 시장 점유율 1위인 남양유업은 중국에서 인구 100만명 이상에 1인당 GDP(국내총생산)가 3천 달러를 넘는 도시 34곳을 핵심 목표지역으로 정하고 올해 말까지 판로 개척을 마칠 계획이다. 이 같은 노력에 힘입어 남양유업의 대 중국 분유 수출액은 2011년 503만 달러에서 지난해 2천만 달러로 3배가량 증가했다. 남양유업 관계자는 "80∼90년대 분유 판매가 잘 될 때 기준으로 생산 설비가 돼 있는데 이제는 국내 소비가 줄어 생산 여력이 많이 남는다"며 "제일 큰 중국 시장에 심혈을 기울이고 있다"고 말했다. 매일유업도 2007년 중국 시장에 처음 뛰어들었다. 고급화 전략을 통해 현지인 사이에 입소문이 나면서 매일유업의 대 중국 분유 수출액은 2011년 630만 달러에서 지난해 3천100만 달러로 급증했다. 분유업체들은 소비량 자체가 줄어든 국내 시장에서는 고가의 프리미엄 제품 출시 등 다양화 전략으로 매출을 보완하고 있다. 국내 아기기저귀 시장 1위인 유한킴벌리의 기저귀 브랜드 하기스도 2000년대 초 저출산 기조가 뚜렷해지자 2004년 중국 시장을 개척하기 시작했다. 유한킴벌리는 베이징(北京), 상하이(上海) 등 대도시의 고소득층을 공략하는 전략으로 중국 시장을 개척해 대 중국 기저귀 수출 규모가 2004년 100억원대에서 최근 5년간(2010∼2014) 연평균 1천억원 이상으로 성장했다.

롯데마트는 지난달 출시한 '엠(M)쿠폰' 애플리케이션(앱)의 내려받기 횟수가 12일 만에 20만건을 넘어섰다고 13일 밝혔다.롯데마트는 특히 기존에 우편물 형태로 발송하던 종이쿠폰의 사용률은 20% 정도였지만 앱을 통해 쿠폰을 사용하는 고객은 가입자의 70%에 달한다고 설명했다. 소비자 1인당 쿠폰 사용 숫자도 월평균 1.1개(종이쿠폰)에서 1.7개(앱 쿠폰)로 늘었다.롯데마트는 올해 상반기 안에 내려받기 100만건 돌파를 목표로 하고 있다.변지현 롯데마트 마케팅전략팀장은 "M쿠폰 앱은 온라인과 오프라인이 융합된 쇼핑앱으로 실질적인 할인 혜택을 편리하게 제공하는 것이 목적"이라며 "계산할 때 한번 제시하는 것으로 쿠폰 적용과 포인트 적립, 영수증 발행이 모두 가능하다"고 전했다.롯데마트는 앱 쿠폰 사용률을 높이고자 이달 14∼20일 앱을 내려받는 소비자에게 '초이스엘 콜라'(1.5ℓ)를 100원에 살 수 있는 쿠폰을 제공하고 '하기스 네이처메이드 기저귀 15% 할인 쿠폰'과 온오프라인에서 모두 사용할 수 있는 2천원 할인(3만원 이상 구매시)쿠폰도 제공한다.

홈플러스는 지난 3월부터 '상시 할인' 정책을 시행한 이후 주요 신선식품과 생필품 매출이 크게 늘었다고 13일 밝혔다.홈플러스에 따르면 주요 500가지 신선식품의 연중 상시 할인이 시작된 3월 12일부터 이달 11일까지 신선식품 매출은 작년 같은기간보다 22% 늘었다. 과일(22%)·채소(23%)·축산(20%)·수산(25%) 부문이 모두 20%이상 뛰었고, 세부 품목별 증가율도 ▲ 파프리카 108% ▲ 한우 53% ▲ 딸기 66% ▲ 바나나 31% ▲ 오렌지 95% ▲ 갈치 93% ▲ 오징어 58% 등에 이르렀다. 1천950개 생필품에 상시 할인이 적용된 4월 9일부터 이달 11일까지 생필품 매출도 49%나 불었다. 1개당 360원으로 값을 내린 '홈플러스좋은상품 샘물(2ℓ)'은 180만개 이상 팔리며 단품 기준으로 '삼다수(2ℓ)'를 제치고 생수 판매량 1위에 올랐다. 테스코 워셔액(1.8ℓ), '홈플러스좋은상품 1A급 우류(2.3ℓ), 슈레드피자치즈(100g×3), 호주 빈야드 와인, 테스코 감자칩 매출도 각각 작년동기대비 453%, 1,018%, 88%, 2,250%, 353% 크게 늘었다. 이 같은 신선식품·생필품 할인 효과에 힘입어 홈플러스 4월 전체 매출도 지난해 같은달보다 3% 늘었다. 5월 들어 11일까지 매출 역시 3.7% 정도 증가했다. 홈플러스 관계자는 "연중 상시 가격 인하와 품질 혁신 작업은 회사(홈플러스)의 자체 마진을 줄여 진행하는 것"이라며 "이를 통한 매출 성장은 대부분 협력회사와 농가의 수익 증가로 이어지고 있다"고 설명했다.