63뷔페 파빌리온, 세계 요리여행!

63빌딩 뷔페 레스토랑 ‘63뷔페 파빌리온’이 10일부터 31일까지 22일간 ‘세계 요리와 생맥주 페스티벌(World Food & Draft Beer Festival)’을 개최한다.

9일 진행한 사진행사에서 모델들과 직원들이 남미와 중동, 아프리카 등 제 3세계의 요리들과 맥주와 최고의 궁합을 자랑하는 독일의 전통요리 슈바이네 학센, 돼지 바비큐 등을 선보이고 있다.

특히, 최근 건강식에 대한 관심과 함께 인기가 상승한 지중해식 요리인 레바논의 대표적인 채소요리 ‘타블리’와 모로코의 전통 조리법으로 만든 ‘모로칸 메수위(양다리 허브구이)’ 등은 품평회에서도 큰 인기를 끈 메뉴들을 선보인다.

이 밖에도 호주의 특산품인 캥거루 고기로 만든 ‘캥거루 꼬리찜’, 일본 여자 아이들의 날인 히나마쯔리에 먹는 음식으로도 유명한 일본의 ‘울금을 가미한 지라시 스시’와 같은 메뉴들은 국내에서 쉽게 찾을 수 없는 요리들이다.

맥주는 클라우드, 맥스, 카스 등 대표적인 국내 맥주와 스텔라 아르투와, 호가든 등 벨기에의 맥주까지 모두 5종의 생맥주가 무제한으로 제공되어 세계 요리와 함께 취향대로 마음껏 마실 수 있다.

또한 방문고객을 대상으로 특급호텔 숙박권, 식사권을 비롯해 다양한 경품을 제공하는 럭키드로우 이벤트도 진행할 예정이다.

63뷔페 파빌리온 백태운 브랜드 오너는 “가을을 맞아 특별한 야외활동을 계획하는 가족과 연인들을 위해 한 자리에서 세계 각국의 이색 요리를 맛 볼 수 있는 행사를 기획했다”며, “여행의 백미인 식도락을 다양한 맥주와 함께 신나게 즐길 수 있는 축제가 될 것으로 기대한다”고 말했다. 

지차수 선임기자 chasoo@segye.com
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