생딸기 스페셜 신메뉴 5종 선보여

커피전문점 카페베네는 2월부터 제철 과일인 생딸기를 활용한 스페셜 신메뉴 5종을 출시한다. 이번 신메뉴는 생딸기를 사용해 풍부한 과육을 한껏 즐길 수 있다. 먼저 딸기를 통째로 갈아 본연의 맛을 살린 생딸기 음료 3종을 출시한다. 100% 생딸기를 갈아 풍부한 과즙을 느낄 수 있는 ‘딸기 주스’와 신선한 딸기와 고소한 우유가 어우러져 진하고 달콤한 ‘딸기라테’를 선보인다. ‘딸기파르페’는 딸기 프라페노 위에 달달한 휘핑크림과 생딸기를 듬뿍 쌓아 올려 제철딸기를 시원하게 즐길 수 있는 메뉴다. 각 5800원. ‘생딸기 팬 디저트’(8500원)와 ‘딸기치즈케이크빙수’(1만3500원)도 새롭게 선보인다.

이달부터 6주 과정 무료 커피 아카데미

디저트 카페 망고식스(www.mangosix.co.kr)는 2월부터 6주 과정 무료 커피 아카데미를 운영한다. 카페 취업·창업 희망자를 대상으로 하는 교육 과정은 ‘커피 시장 동향’, ‘커피학 개론’, ‘커피 조리사 실무’ 등이다. 망고식스 측이 전 과정 교육비를 지원한다. 아카데미는 오는 23일부터 서울·부산·광주에서 열리며, 신청서 접수는 13일까지 홈페이지(www.mangosix.co.kr)에서 이뤄진다. 강훈 망고식스 대표는 “젊은 나이에 커피를 배우면서 인생이 바뀌었다”며 “커피 사업에 관심 있는 청년들이 포부를 품을 수 있는 계기를 주고 싶다”고 말했다. (02)501-7266