KBS1 ‘인간극장’은 아버지의 노하우를 이어받아 도넛을 팔고 있는 남매의 이야기를 담은 ‘아버지의 도넛’ 편을 9∼13일 오전 7시50분 방송한다.

볼거리와 먹거리가 가득해 남녀노소 누구나 즐겨 찾고, 상인들의 풋풋한 정을 느낄 수 있는 경북 경주의 5일 장터. 이곳에 이른 새벽부터 분주하게 움직이며 가장 먼저 문을 여는 가족이 있다. 바로 어묵과 떡볶이, 즉석 도넛을 파는 젊은 상인 박옥경(34)씨네 가족이다.

박옥경, 박근철 남매는 아버지의 28년 세월이 담긴 레시피를 전수받아 같은 장소에서 도넛을 만들고 있다. KBS 제공

2년 전 위암 수술 후 무리하게 일을 하다가 갑자기 돌아가신 옥경씨의 아버지. 함께 시장 일을 하던 어머니 오공임(55)씨는 홀로 남편의 몫까지 감당하기란 힘이 들었다. 힘들어하는 어머니의 모습에, 옥경씨와 동생 박근철(32)씨는 안정적으로 자리를 잡아가던 직장을 그만두고 어머니 곁에 돌아와 일을 돕기 시작했다.

어머니 곁에 돌아온 남매에게 남은 건 아버지의 28년 세월이 고스란히 담긴 빵 레시피다. 처음 노트를 봤을 때 근철씨는 아버지의 노하우를 전부 전수받을 줄 알았다. 하지만 아버지가 남겨놓은 레시피엔 재료 배합법만이 적혀 있을 뿐이었다. 장이 쉬는 날이면 근철씨는 틈틈이 노트를 보며 공부하고 아버지의 레시피를 참고해 새로운 메뉴에 도전했다.

시간이 꽤 흘렀지만 주변 사람들은 여전히 아버지를 기억하고 함께 추억한다. 2주기를 앞둔 가족에게 하나둘 제사에 쓸 질 좋은 재료를 챙겨주기도 한다. 아직 시장 일이 서툰 남매에게 많은 도움이 된다. 길 위에서 28년 세월을 보낸 아버지는 함께 고생하는 주변 상인들에게 항상 정을 베풀었다. 덕분에 베푼 만큼 후한 인심도 얻은 그런 분이었다.

아버지의 제삿날, 전남 목포에 계신 옥경씨의 할머니가 큰집 식구들과 함께 집으로 찾아온다. 아직도 아버지가 시장에서 장사를 하는 줄 알고 있는 할머니. 가족은 연로하신 할머니가 아들의 죽음을 알고 충격을 받으실까 아직 사망소식을 전하지 못했다.

김승환 기자 hwan@segye.com