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| 카레 만드는 법, 백종원 꿀팁 캐러멜 양파로 카레를 싸악~ ‘감칠맛이 일품’ |
카레 만드는 법
, 백종원 꿀팁 캐러멜 양파로 카레를 싸악
~ ‘감칠맛이 일품
’
카레 만드는 법이 눈길을 모으고 있는 가운데 백종원의 카레 레시피가 화제다
.
지난달
16일 방송된
tvN ‘집밥 백선생
’에서는 백종원의 카레레시피를 공개했다
.
이날 백종원은 양파
, 당근
, 감자 등을 채 썰어 준비한 뒤 카레 만들었다
.
특히 백종원은 캐러멜 양파에 대해서
“양파를 살짝 볶으면 물이 생기지만 계속 볶으면 향이 산다
. 카레를 몰라도 양파만 계속 오래 볶으면 된다
. 양파를 볶고 끓이느냐 안 볶고 끓이느냐의 차이가 크다
”고 꿀팁을 전수했다
.
이어
“양파를 반찬으로 못 먹겠다고 느낄 정도로 많이 볶아야 한다
” 면서 이후에 양파와 당근
, 고기 등을 넣고 볶다가 물을 부어 카레까지 넣어주면 완성된다
.
한편 카레 만드는 법 소식에 누리꾼들은
“카레 만드는 법
, 역시 백종원
” “카레 만드는 법
, 백종원 너무 쉽게 가르쳐주셔서 좋음
” “카레 만드는 법
, 맛있더라 해보니깐
” 등의 반응을 보였다
.
인터넷팀 박현주 기자
phj@segye.com