▲매일의 사소한 것이 중요한 것=음식점 사장님들이 자주 문의하는 내용이 '난 특별한 것이 없어서 SNS에 올릴만한 글과 사진이 없다'라는 것이다. SNS 활용에 가장 중요한 자세는 특별한 것이 있을 때만 글을 쓰는 것이 아니라, '일상이 곧 홍보'라는 마음가짐이다. 매일 일기를 쓰듯이 내 음식점의 소식뿐만 아니라 주변 일상의 모습을 담아내는 마음이 훨씬 중요하다. 매일이 힘들다면 주 2회 이상 SNS 하는 날을 스스로 정해서 실행하자. 주기적·반복적으로 하는 것이 중요하다.
▲따라하지 말자=벤치마킹은 좋은 스승이 될 수 있다. 하지만 베끼는 것은 벤치마킹이 아니다. 좋은 사진이나 글을 봤다면 그대로 가져오지 말고(SNS에서는 '퍼 나른다'라는 표현을 쓴다) 자신의 생각 또는 직접 찍은 사진을 같이 첨부하자. 아무것도 안하는 것보다는 좋지만 퍼 나르기는 흥미도 유발시키지 못하고 특별함을 전달할 수 없다. 불가피하게 그대로 가져올 경우는 출처를 밝혀서 사용하는 것이 안전하다. 특히나 저작권은 민감한 문제를 야기할 수 있다.
▲'태그'를 활용하자=처음으로 SNS를 시작하면 친구도 별로 없을 뿐더러 아는 고객은 전혀 없다. 이럴 땐 내가 먼저 고객을 찾는 방법과 나를 노출시켜서 많은 사람들이 볼 수 있게 만드는 방법이 있다. 이를 쉽게 하는 방법이 '태그'를 활용하는 것이다.
단어나 문장 앞에 # 을 붙여 쓰는 것으로 SNS 이용자가 특정단어를 검색하면 태그를 붙인 글이나 사진이 보이는 기능이다. 예를 들면 내가 올리는 사진이나 글에 '#맛집' 이라고 글을 쓰면 SNS 검색창에 '맛집'을 찾는 사람에게 내가 올린 글 또는 사진이 보이게 된다. 지역명, 메뉴명 등을 태그로 적정하게 활용해 내 매장을 노출시키자. 주의할 점은 '맛집'처럼 너무 광범위한 단어 하나만 사용하면 오히려 노출이 잘 안되니 지역명, 메뉴명 등을 적절히 섞어서 사용해야 한다. 본문 중에 강조하고 싶은 단어나 문장에 태그를 섞어주는 것도 좋은 방법이다.
▲'좋아요'는 주고받는 것="내가 글을 올리면 항상 '좋아요'를 누르는 사람이 있어. 피자집 사장님인데 피자도 맛있어 보이더라고, 맥주도 팔고. 조만간 그 집에 가보려고" 수 일전 지인과 나누었던 대화다. 아마도 그 피자집 사장님은 지역명을 키워드로 검색해 올라온 글에 '좋아요'를 남길 것이다. 내가 쓴 글, 내가 찍은 사진에 관심을 가져주는 것에 싫어하는 사람은 없다. 그런 것에 무관심한 사람은 SNS 자체를 사용하지 않을 확률이 높다. 주의할 점은 무조건 '좋아요'를 누르는 것은 오히려 역효과를 낼 수도 있으니 내용은 꼼꼼하게 읽어보고 누르자.
▲지역·음식 관련 정보 공유=시내 중심상권과 다르게 동네 음식점은 지역을 기반으로 하는 사업이다. 주민센터나 구청을 통해서 내 매장이 속한 지역의 1년 간 행사소식을 미리 파악해 활용하자. 내 계정의 팔로워(친구)들에게 정보를 공유하는 것만으로도 좋은 인상을 전달할 수 있다. 소속감이라는 것은 생각보다 큰 힘을 발휘한다. 그리고 내가 파는 음식에 대한 정보를 올리는 것은 금방 식상하기도 하거니와 전문적으로 보이지 않는다.
모바일에서 식품 전문 매체를 수시로 방문해 각종 음식정보, 영양정보들을 공유해서 고객에게 전달한다. 주의할 점은 원문을 쓴 자가 어떤 사람인지, 어떤 전문성을 가지고 있는지 꼭 확인하자. 글쓰기가 쉬워진 만큼 너무 많은 매체와 자칭 전문가들로 불량지식이 넘치는 시대이기 때문이다.
< 트리비아뉴욕(주) 대표 >
<남성뉴스>