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| 사진=에프지인터내셔날 제공 |
한 대형서점 점포지원팀 단장 K씨는 광화문 지점 내에서 작가와 함께하는 커피 이벤트를 진행했다. 작가가 로스팅을 하고, 고객은 로스팅된 커피를 마시면서 작가와 함께 하는 이벤트였는데 고객들의 반응이 좋았다. 무엇보다 서점 내에서 나는 커피향에 대한 고객들의 호응이 높자 대형서점 측은 '서점 내에서 향기가 나면 좋겠다'는 생각을 하게 됐다.
처음에는 서점 내 커피 향을 생각했으나 인위적인 커피 향을 매장 내 채우는 것이 쉽지 않고, 커피 향보다는 이 대형서점 만의 향기가 나면 좋겠다는 사내 의견들이 있었다. 고유 향을 매장에 뿌려 매장을 방문하는 고객들에게 친숙한 기업이미지, 도심 속 오아시스 같은 문화 예술 공간을 만들어 고객만족을 높이기로 했다.
이 대형서점에서는 고유 향에 대한 몇 가지 조건에는 ▲경영이념인 사회 교육적 문화공간의 이미지일 것 ▲내방 고객들이 편안하게 쉴 수 있는 도심 속 오아시스 같은 이미지 일 것 ▲책과 잘 어울리며, 한국 사람들이 평균적으로 좋아하는 향기일 것 ▲매장 내 나쁜 냄새가 있을 경우, 나쁜 냄새를 없앨 것 등이 있었다.
현재 이 대형서점에서 사용하고 있는 고유 향은 위 4가지의 조건 등을 충족하는 향기다. 편백나무에서 추출한 피톤치드 성분의 향기와 시트러스의 조화로 숲속에서 편안한 휴식을 취하면서, 신선함을 느낄 수 있다. 나무의 담백한 향기 배어 있어 서점과도 매우 잘 어울린다.
대형서점 매장 특성상 노출형태의 발향 기기 설치가 어려워, 공기조화기(HVAC)에 연결할 수 있는 발향기기를 설치했다. 공기조화기에 설치할 경우 비용대비 효율성이 뛰어나 가장 많이 적용하는 방법이다. 매장크기에 따라 발향기기를 3~6개정도 설치했다.
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| 사진=에프지인터내셔날 제공 |
위 사례를 포함 성공 사례들에 대해 몇 가지 공통점은 ▲기업 또는 브랜드 이미지에 맞는 향기 ▲일반적이지 않으면서 유니크한 향기 ▲일회성 이벤트가 아닌, 반복적인 향의 노출과 지속성 ▲적용하고자 하는 장소의 특성을 잘 파악, 적절한 발향 방법을 찾아 적용 등이 있다.
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| 사진=에프지인터내셔날 제공 |
벤자민 프랭클린이 한 얘기를 살짝 바꿔 필자는 다시 한 번 말하고 싶다. "내게 말해봐. 그럼 난 곧 잊어버리지. 내게 보여줘봐. 그럼 난 이해할 수 있어. 내가 맡는 냄새는, 기억할 수 있지."
< 에프지인터내셔날 정남훈 대표 >
<남성뉴스>




