최근 5년간 노로바이러스로 인한 식중독 발생은 겨울철에 집중되고 있어 식품의약품안전처는 손 씻기, 익혀 먹기, 끓여 먹기 등으로 식중독을 예방하라고 당부했다.

18일 식품의약품안전처에 따르면 겨울철 식중독 환자 수는 연간 평균 900여 명으로 이 중 약 55%(496명)가 노로바이러스에 의한 식중독 환자인 것으로 알려졌다.

노로바이러스 식중독은 감염자와의 직·간접적인 접촉을 통해서도 쉽게 전파될 수 있고, 바이러스에 오염된 채소, 과일류, 패류 등 음식으로도 감염될 수 있다.

주요 증상은 잠복기 24~48시간 이후 구토, 설사, 탈수, 복통, 근육통, 두통, 발열 등으로 나타난다.
 
특히 굴 등 어패류는 되도록 익혀 먹고 지하수는 반드시 끓여 마셔야 하고, 채소, 과일은 깨끗한 물로 세척한 후 섭취해야 한다. 

식약처 관계자는 "겨울철 노로바이러스로 인한 식중독을 예방하기 위해 홍보를 강화하고 집단급식소, 음식점 등 다중이용시설 등의 식품 위생관리를 위해 최선의 노력을 다하겠다" 고 밝혔다

헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com