 |
| 신세계푸드가 자체 출시한 양념 소 LA식 갈비, 양념 소불고기 |
종합식품기업 신세계푸드(대표이사 최성재)는 외식사업부분의 한식 브랜드 올반을 가정간편식(HMR) 식품 브랜드로 영역을 확장하고, 직접 제조하는 식품으로 올반 브랜드을 자체 출시한다고 22일 밝혔다.
신세계푸드는 지금까지 이마트에 피코크 제품을 주문자상표부착생산(OEM) 방식으로 공급하며 쌓아왔던 식품제조 노하우를 기반으로 본격적인 식품제조사업 시장에 출사표를 던진 것이다.
이번에 올반 브랜드로 첫 선을 보이는 제품은 양념 소 LA식 갈비, 양념 소불고기, 떡갈비 등 설 명절을 맞아 기획한 시즌 상품 3종이다. 또 신세계푸드는 22일 신세계TV쇼핑을 통해 소비자에게 판매를 시작할 계획으로 3개 제품 모두 지난 해 9월부터 본격 가동해 생산에 들어간 신세계푸드 음성 공장에서 직접 제조한 상품들이다.
음성공장은 소스류, 국탕류, 양념장 등 CK(Central Kitchen)제품, 패티류, 튀김류, 양념육 등 육가공 제품, 가정간편식(HMR) 등의 제품을 생산해 이마트 피코크 제품으로 출시해 왔다.
올반은 한식을 컨셉으로 신세계푸드가 지난 2014년 10월 론칭한 외식 브랜드이다. 음식의 진정성을 느낄 수 있도록 100여 종의 레시피를 표준화하고 계량화시켜 대부분의 음식을 셰프가 직접 만들어 내어놓으면서 고객으로부터 좋은 평가를 얻고 있다.
헬스팀 이재승 기자 admin369@segye.com