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쎌바이오텍은 최근 유럽 식약처에서 자체브랜드 듀오락(DUOLAC)을 섭취하면 유산균의 장내 생존률이 100배 높아지는 특징을 인정했다고 밝혔다. 세계적으로 인정받는 (주)쎌바이오텍은 프로바이오틱스에 대한 인식이 없던 시절부터 유산균 연구를 시작하여 국내 프로바이오틱스 시장을 개척했으며, 현재 대한민국의 면역력 열풍을 만든 주인공이다.
쎌바이오텍의 유산균은 한국인을 대상으로 임상시험을 진행하여 효능효과를 검증했다. 분당서울대학교병원과 진행한 임상시험에서 과민성대장증후군 환자들 중 듀오락 골드를 섭취한 환자의 설사 증상이 81.3% 개선되는 놀라운 효과를 확인했다.
또한, 연세대학교와 공동 연구를 통해 자체 보유한 균주 비피도박테리움 4종에 대한 모든 유전정보(DNA) 분석을 완료한 뒤, ‘성장 촉진용 기능성 식품 조성물’ 특허를 취득했다. 이에 임상연구 및 유전 정보 분석 결과를 국제적으로 권위 있는 SCI급 전문 학술지에 게재하여 쎌바이오텍의 유산균 우수성을 입증한 바 있다.
쎌바이오텍의 독보적인 ‘듀얼코팅’ 기술은 살아있는 유산균이 체내에서 생존할 수 있는 확률을 높이며 한국, 일본, 유럽 및 미국에서 특허받은 코팅기술이다. 특히 이 기술은 2종의 단백질과 3종의 다당류로 코팅하여 위산과 담즙산에 사멸하는 유산균에 대한 안정성을 확보하고, 4종의 코팅 물질을 추가해 제조 및 가공 시 안정성을 높인 9중 코팅기술 이다.
이에 삼육의료원과 진행한 임상시험에서 듀오락 케어를 섭취한 변비 환자의 증산 완화와 장내 유익균이 비코팅 대비 100배 이상 증가하는 결과를 확인했다. 듀얼코팅 기술을 적용한 듀오락 전 제품은 유럽 덴마크 식약처에서 비코팅 대비 유산균의 장내 생존율이 100배 증가함을 인정받았다.
쎌바이오텍 관계자는 “미생물 전문가 집단의 양심과 소비자 신뢰를 높이기 위해 철저한 관리를 통해 제품을 자체적으로 개발 및 생산, 유통한다.”며, 이어 “이러한 관리 시스템인 원스탑 솔루션은 처음부터 끝까지 책임지는 쎌바이오텍의 대표적인 서비스이며, 현재 이 같은 시스템을 국내 프로바이오틱스 업계 최초로 도입했다.”고 밝혔다.
한편, 쎌바이오텍은 소비자의 알 권리와 신뢰 강화를 위해서 듀오락 제품에 개별 균주명과 각 균주의 함량 및 보장 균수를 표기하며 덴마크와 핀란드 등 유럽의 철저한 관리방식에 따라 생산하고 있다.
헬스팀 임한희 기자 newyork291@segye.com


