편의점 원두커피가 폭발적 성장세를 보이면서, 커피와 어울리는 롤케잌, 에끌레어 등 디저트들이 덩달아 인기를 끌고 있다는 것이 업계의 분석이다.
저성장으로 '가치소비' 경향이 확산되고 편의점 디저트들의 맛과 품질이 높아지면서 백화점, 베이커리, 카페 등에서만 즐기던 디저트를 가까운 편의점에서 간편하게 구입하는 경향도 영향을 미친 것으로 보인다.
23일 업계에 따르면 CJ제일제당 '쁘띠첼'의 '스윗롤'과 '에끌레어', 삼립식품 '카페 스노우'의 '리얼치즈케익'과 '빅슈에 바나나' 등 편의점에서 판매되는 디저트들이 인기몰이를 하고 있다.
CJ제일제당이 지난 달 선보인 쁘띠첼 에끌레어는 출시 한 달 만에 50만개 이상이 팔려나갔다.
이는 지난해 인기를 끌었던 '쁘띠첼 스윗롤'의 출시 첫 달 판매량 40만개를 넘어서는 것으로, 매출로는 약 10억원에 해당한다.
일반적으로 출시 초반 월 매출이 5억원 이상이면 '스타상품'으로 성장할 가능성이 높은 것으로 알려져 있어 CJ제일제당은 에끌레어가 효자 상품으로 자리잡을 것으로 기대하고 있다. 연말까지 에끌레어로만 매출 100억원을 달성한다는 각오다.
쁘띠첼 에끌레어는 디저트 전문점에서 판매하는 정통 에끌레어와 유사한 맛을 구현하면서도 1900원에 판매하고 있는 '가성비'(가격대비성능비)가 높은 냉장베이커리 제품이다.
삼립식품이 지난해 3월 출시한 냉장디저트 시리즈 '카페스노우'도 지난해에 비해 판매량이 159% 성장하는 등 성공적으로 시장에 자리잡았다.
삼립은 이달들어 냉장디저트 시리즈 '카페스노우'의 14번째 신제품 '빅슈에 바나나'와 15번째 신제품 '스노우 치즈케익'을 출시했다. 빅슈에 바나나는 1800원, 스노우 치즈케익은 2500원으로, 베이커리에 비하면 낮은 가격어서 편의점을 찾는 젊은 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
삼립은 지금까지 떠먹는 초코롤케익, 떠먹는 플레인롤케익, 떠먹는 딸기롤케익, 에끌레어, 카페스타일 티라미스, 카페스타일 치즈케익, 빅슈, 리얼바나나, 쉬폰 인 러브, 스노우 단팥빵, 초코빅슈, 바닐라빅슈 등 다양한 디저트들을 출시, 소비자들의 호응을 받았다.
CJ제일제당 측은 "편의점 원두커피 매출이 급증하고 있어 커피와 함께 즐길 수 있는 디저트의 동시 구매가 지속적으로 늘고 있다"며 "2030세대를 중심으로 디저트를 즐기는 문화가 확산되면서 시장 자체가 성장하고 있는 점도 긍정적"이라고 설명했다.
삼립식품 역시 "더워지는 날씨로 시원하게 즐길 수 있는 디저트를 찾는 소비자가 늘어나면서 카페스노우 판매량이 꾸준히 증가하고 있다"며 "다양한 신제품 출시를 통해 시원한 디저트의 대표주자로 자리매김 할 것"이라고 말했다.
<뉴시스>