마늘·대파·청양고추 등 양념채소류와 카레·볶음밥용 혼합 채소류, 전통 한식 나물 3종을 포함해 총 11종을 1천980∼8천980원에 판매한다.
신선채소를 세척 후 용도에 맞게 데치거나 절단하는 등 1차 손질을 마친 후 영하 35도에서 급속 냉동해 저장성이 좋고 바로 조리에 사용할 수 있어 편리하다고 이마트는 설명했다.
또한 신선채소 가격이 급등하는 장마철이나 겨울에도 같은 가격을 유지한다는 것도 장점이다.
이마트는 연내 전국 주요 도시 40개 매장으로 국내산 냉동채소를 확대 도입한다는 계획이다.
이마트는 "작년 6월 판매를 시작한 수입 냉동채소 매출이 1년 만에 76% 증가했다"며 "1∼2인 가구와 집밥족 증가로 냉동채소 시장은 더 커질 것으로 예상돼 국산 냉동채소도 개발하게 됐다"고 말했다.
<연합>

