[기고] 축산물 안전, 정부 3.0으로 완성해야

‘서울버스’라는 앱이 있다. 이는 2009년 당시 한 고등학생이 사람들이 보다 편리하게 버스를 이용할 수 있는 방법을 연구하면서 수도권의 버스 도착 안내 정보의 실시간 확인이 가능하도록 개발한 앱이다. 이 앱은 스마트폰 사용자 거의 대부분이 사용할 정도로 큰 인기를 얻었다. 이처럼 서울버스 앱이 성공할 수 있었던 것은 실시간 버스운행 정보라는 공공데이터를 민간에 개방했기에 가능한 일이었다.

그런데 어쩌면 대중교통 이용정보보다 국민들에게 더욱 필요한 것은 바로 먹거리 안전에 대한 정보일 것이다. 이미 식품 관련 범죄를 저지르면 초범이라도 구속 수사하는 ‘원스트라이크 아웃’ 제도가 도입됐지만 2008년 새우깡 이물질 검출, 2010년 분유 대장균 검출, 2015년 폐기 계란 불법유통 등 여전히 먹거리에 대한 불안감이 존재하고 있다.

먹거리에 대한 국민 불안을 해소하기 위해 축산물안전관리인증원은 정부3.0의 가치를 기반으로 식약처 통합식품안전정보망과의 정보와 연계하여 한 단계 업그레이드 해야 하는 것 중 하나가 축산뿐만 아니라 일반식품 HACCP(해썹)분야다. 이를 위해서는 식품 관련 유관기관이 정보를 데이터베이스(DB)로 구축해 국민들에게 먹거리 안전정보시스템(FRESH 사이트)으로 서비스를 확대하는 것이다. 이렇게 먹거리 안전 융복합 DB가 완성되면 온라인으로 거의 모든 먹거리 관련 정보를 한눈에 검색할 수 있게 된다. 소비자들은 스마트폰으로 제품에 부착된 QR코드를 찍거나 제품명을 검색하기만 하면 먹거리의 원재료를 비롯해 제조 및 유통과정, 첨가물 등의 정보를 상세하게 알 수 있다.

김진만 축산물안전관리인증원 원장
여기에 더해 축산물 안전관리인증기준(HACCP) 인증 활성화를 위해 고객맞춤형 서비스가 강화하고 있다. 6월 3일 기준으로 축산물 HACCP 인증을 받아야 할 곳은 8만2314개 이나 이 중 인증을 받은 곳은 1만163개로 12.3%에 불과하다. 이는 축산물HACCP인증이 자율적용이 대부분이고 HACCP기준서 작성의 어려움, 투자비용 소요 등을 이유로 인증을 받는 데 부담을 느꼈기 때문이다. 그러므로 업체의 자체적인 HACCP기준서 작성을 돕고 가상 심사 시뮬레이션을 통해 업체 스스로 진단하고 부족한 점을 보완할 수 있도록 ‘e-기준서 서비스’를 구축하고 있다. 특히 올해 12월부터 2년간 단계적으로 HACCP 인증이 의무화되는 알가공업체를 위해서는 인증 수수료 면제, 미생물검사비 지원, 전담심사관을 통한 현장 기술지도, 설명회 개최 등 현장 서비스를 강화하고 있다. 또한 소비자단체와 연계한 명예축산물 위생 감시원 현장 모니터링을 통해 HACCP 인증의 신뢰도를 높이는 데 힘쓰고 있다. 이러한 노력으로 축산물안전관리인증원은 2016 정부3.0 평가 결과, 우수공공기관으로 선정되기도 했다.

정부3.0의 가치는 국민을 위해 존재하는 것이다. 축산물안전관리인증원은 국민의 건강한 식탁을 위해 보다 많은 정보를 개방하고자 끊임없이 노력해나갈 것이다. 이러한 노력들이 먹을거리 안전과 국민행복식탁으로 결실을 맺으려면 무엇보다 국민들의 참여와 관심이 필요하다. HACCP인증 제품에 대한 차별화된 선택과 소비 및 불량식품 근절을 위한 적극적인 신고가 뒷받침 되어야 한다. 대한민국의 건강한 식탁을 위해 국민 모두가 노력해주시길 부탁드린다.

김진만 축산물안전관리인증원 원장

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