와인의 여러 맛 중에 우스개 소리로 ‘병맛’이라고 있다. 와인 병과 레이블의 디자인을 말한다. 감각적인 레이블을 부착한 와인들은 맛과 향을 떠나 소비자들의 눈길을 사로잡기 마련이다. 시각적으로 완성도가 높은 와인의 레이블은 일단 점수를 따고 들어가는 셈이다. 와이너리들은 이런 점에 착안해 레이블 작업에 많은 공을 들이기도 한다.

대표적인 와인이 프랑스 그랑크뤼 클라세 5대 샤토중 하나인 샤토 무통 로칠드(Chateau Mouton Rothschild)다. 1945년부터 피카소, 앤디 워홀, 한국의 이우환 화백 등 당대 최고 예술가들의 작품을 레이블에 담아 와인의 가치를 더욱 높였다. 미켈란젤로와 가문이 250년동안 소유했던 이탈리아 투스카나 끼안띠 클라시코의 패토리아 니따르디(Fatoria Nittard)도 마찬가지다. 매년 유명 작가들을 700년이 넘은 고색창연한 와이너리로 초대해 2주∼3주동안 지내한 뒤 떠오르는 영감으로 만든 작품을 레이블로 채택한다. 전설적인 록그룹 비틀즈 멤버 존 레논의 부인인 설치미술가이자 가수 오노 요코, 한국의 물방울 화가 김창렬 화백 등이 레이블 작업에 참여했다.

제 5회 아트 인 더 글라스 신진 작가 공모전에서 당선된 고아라 작가 작품

전세계 미슐랭 레스토랑 450여곳이 선택한 샴페인 부르노 파이아르(Bruno Paillard)도 ‘빛의 연작’ 시리즈로 유명한 방혜자 화백의 작품 ‘그레이트 에너지(Great Energy)’를 7년의 숙성을 거쳐 2015년 말에 출시된 2008년산 빈티지 샴페인의 레이블에 담았다.

국내에서도 이처럼 예술과 와인을 접목하는 시도가 꾸준하게 이어지고 있다. 와인수입사 와이넬이 매년 마련하는 ‘아트 인 더 글라스(Art in the Glass)’가 와인과 예술의 콜라보레이션으로 주목을 받는 대표적인 행사다. 올해로 5회를 맞은 아트 인 더 글라스그랜드 테이스팅이 25일 밀레니엄 서울힐튼 그랜드볼룸에서 열린다. 아트 인 더 글라스는 매년 신진 작가 공모전을 진행하는데 올해에는 설치 조형 분야의 고아라 작가의 작품이 당선됐다.

고아라 작가는 그릇의 다양하면서도 자연스러운 색감으로 다양한 인간관계를 그리고 미묘한 색 변화로 인간의 섬세한 성격을 표현했다는 평가를 받고 있다. 특히 그릇과 연결되는 철사 조형물은 인간과 자연을 연결해주는 중요한 매개체로 이번 아트 인 더 글라스 테마 와인 ‘피아노 델 체로(Piano del Cerro)’ 레이블의 거미줄을 연상시킨다.

샴페인 드 브노쥬 루이15세

또 지난해부터 수입된 ‘황제의 샴페인’ 샴페인 드 브노쥬(Champagne de Venoge)의 루이15세(Louis XV)와 프린스(Princes) 시리즈, 호주의 베스트 셀링 와인으로 유명한 맥기건 와인즈(McGuigan Wines)의 대표 와인 등 150종도 함께 선보인다.

특히 올해는 와이넬 10주년을 기념해 파네세 그룹, 바타시올로, 로저 구라트 와이너리 관계자들도 방한한다. 아트 인 더 글라스는 와인 업계 전문인을 대상으로 4월 25일 오후 2시~5시에 진행되며 설치 조형 작품 전시회를 비롯한 5인조 재즈 밴드 공연도 마련된다. 

최현태 기자 htchoi@segye.com