제주도는 농림축산식품부가 올해 전통식품명인으로 지정한 9명에 제주 전통주인 고소리술 기능 보유자 김희숙씨가 포함됐다고 6일 밝혔다.
김씨는 도 지정 무형문화재 제11호인 시어머니에게서 1995년부터 고소리술 제조기술을 전수하기 시작해 2010년에 전수교육 조교로 선정된 뒤 원형복원 및 제조기술연구에 전념해왔다. 그는 ‘제주고소리술익는집’이란 체험관을 운영하며 도민과 관광객을 대상으로 제조기술 재현 및 체험행사 등을 하며 제주 고소리술 계승을 위해 꾸준히 노력해왔다.