여름철 복병 ‘비브리오패혈증’… 어패류 완전히 익혀 드세요

게티이미지뱅크

여름철 날음식이나 어패류를 부적절하게 조리해 섭취할 경우 감염되는 ‘비브리오패혈증’에 대한 각별한 주의가 요구된다.

 

경남도는 12일 ‘비브리오패혈증’ 환자 발생의 최근 5년간 현황에서 7월 6명의 첫 환자 발생 후 8월 7명, 9월 12명, 10월 3명으로 8·9월에 집중 발생하고 있어 이의 주의를 당부했다.

 

‘비브리오패혈증’은 오염된 해산물을 덜 익혀서 먹거나 상처 난 피부에 오염된 바닷물이 접촉했을 때 주로 감염된다. 감염 시 설사, 구토, 발열, 오한, 복통 등이 동반되고 이러한 증상발현 후 24시간 이내에 출혈성 수포 등의 피부병변이 발생한다.

 

특히 간질환, 알콜중독자, 당뇨병 등의 기저질환이 있는 고위험군에서 주로 발생하며, 발병환자 2사람 중 1사람이 사망하는 치사율이 50% 가까이 되는 위험한 감염병으로 예방수칙을 준수해야 한다.

 

‘비브리오패혈증’ 예방을 위해 어패류는 충분히 익혀 먹고, 피부에 상처가 있는 경우 바닷물에 접촉하지 않아야 한다. 어패류 조리나 취급 시 장갑을 착용하고 도마, 칼 등은 소독해서 사용해야 한다.

 

또 어패류는 5℃ 이하로 저온보관하고, 85℃ 이상으로 충분히 가열해 섭취하고, 조리 시 해수를 사용하지 말고 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻어야 한다.

 

윤인국 도 복지보건국장은 “비브리오패혈증 환자가 가장 많이 발생하는 시기인 8·9월에 각별히 주의하면서 ‘예방수칙’을 철저히 준수한다면 비브리오패혈증을 예방할 수 있다”고 말했다.

 

창원=강민한 기자 kmh0105@segye.com

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