부산을 대표하는 음식 중 하나인 ‘돼지국밥’이 ‘대선소주’와 만나 전국 미식가들의 입맛을 사로잡는다. 부산 시민의 ‘소울 푸드’인 돼지국밥과 부산을 대표하는 소주 브랜드가 손을 잡고 온라인 시장 공략에 본격적으로 나선다.

부산지역 향토기업 대선주조와 프론티어식품은 ‘대선소주와 엄마가 보낸 국밥’ 콜라보 행사를 16일부터 사흘간 진행한다. 프론티어식품은 행사 기간 돼지국밥 밀키트 브랜드 ‘엄마가 보낸 국밥’ 파우치 4만개를 준비해 네이버 쇼핑을 통해 판매할 예정이다. ‘엄마가 보낸 국밥’ 파우치에는 대선소주의 시그니처 디자인인 푸른색과 흰색 파도 무늬가 디자인돼 있다.

행사 기간 온라인을 통해 ‘엄마가 보낸 국밥’ 파우치를 구매하는 고객에게는 15%의 할인과 무료배송, 할인쿠폰 2장 지급 등의 혜택이 주어진다.

2019년부터 온라인을 통해 돼지국밥 밀키트를 판매해온 프론티어식품은 주요 고객 절반 이상이 서울을 비롯한 수도권에 분포해 있어 대선소주와 협업을 통해 수도권 시장 확대에 시너지를 낼 수 있을 것으로 기대하고 있다.

지난달 말 기준 서울을 비롯한 수도권 인구 2600만명 중 돼지국밥과 소주에 향수를 가진 경상도 출신 인구는 20~30%에 달하는 것으로 파악됐다.

특히 지난해 서울에서 열린 식품박람회에서 프론티어식품이 돼지국밥 파우치와 소주를 함께 소개해 폭발적인 반응을 얻었다. 돼지국밥의 맛을 그리워하던 부산을 비롯한 경상도가 고향인 수도권 고객들의 구매가 이어졌기 때문이다.

1998년 ‘대신동국밥’을 시작으로 24년 만에 부산을 대표하는 식품업체로 성장한 프론티어식품은 2018년부터 돼지국밥을 표준화된 공정으로 생산해 밀키트로 판매하고 있다.

돼지 사골 육수를 최적의 비율로 블렌딩한 ‘블렌딩 육수 공법’이 맛의 비결인데, 대량 생산에도 일정한 맛을 유지하기 때문에 온라인 식품 판매 1위를 차지할 정도로 인기몰이를 하고 있다.

또 대선소주는 올해 ‘대선정국’과 맞물려 부산을 비롯한 울산과 경남지역에서부터 판매가 증가하는 것으로 알려졌다.

문대건 프론티어식품 대표는 “부산을 대표하는 소울 푸드인 돼지국밥과 가장 잘 어울리는 술이 소주”라면서 “비대면 시대 온라인 판매를 통해 부산을 넘어 전 국민의 입맛을 사로잡을 계획”이라고 말했다.

한편 이들 두 업체는 이번 콜라보 행사 반응에 따라 협력관계를 더욱 확대할 방침이다.