루이비통과 구찌 등 명품 브랜드의 이름을 내건 레스토랑과 카페가 잇따라 문을 연다. 

23일 루이비통은 오는 5월 서울 청담동 루이비통 메종 서울 4층에 루이비통 카페를 열고 한시적으로 운영한다고 밝혔다.

루이비통이 국내에서 카페를 여는 것은 이번이 처음이다.

루이비통 카페의 메뉴를 총괄하는 한국계 프랑스인 피에르 상 보이에 셰프는 현재 프랑스 파리에 본인의 이름을 내건 5곳의 레스토랑을 운영하고 있다. 루이 비통 카페에서는 보이에 셰프의 점심·저녁 코스를 판매한다.

루이비통 메종 서울은 건축가 프랭크 게리가 수원화성과 학의 모습을 형상화한 전통 동래학춤의 우아한 움직임에서 받은 영감을 담아낸 건축물로 지난 2019년 10월 문을 열었다.

구찌도 오는 28일 서울 이태원에 있는 구찌의 플래그십 매장 ‘구찌 가옥’의 6층에 이탈리안 컨템포러리 레스토랑 ‘구찌 오스테리아 서울‘을 열 계획이다. 

구찌가 미슐랭 3스타 셰프 마시모 보투라와 협업해 만든 ‘구찌 오스테리아 다 마시모 보투라’는 이탈리아 피렌체, 미국 로스앤젤레스, 일본 도쿄에 이어 네 번째로 서울에 레스토랑을 연다. 

미슐랭 3스타 셰프 마시모 보투라와 구찌 오스테리아 피렌체 총괄 셰프 카림 로페즈, 구찌 오스테리아 서울 총괄 셰프 전형규, 헤드 셰프 다비데 카델리니가 함께 이탈리아와 한국의 문화가 어우러진 메뉴를 개발했다. 서울 가든, 아드리아 해의 여름 등 한국의 계절에서 영감을 받은 신메뉴와 창의적인 이탈리아 요리 등을 선보일 계획이다.

앞서 지난 2월 스위스 시계 브랜드 브라이틀링은 이태원에 레스토랑이 있는 플래그십 매장을 열었다. 지난해 스위스 시계 브랜드 IWC도 서울 명동 롯데백화점 5층에 카페 빅파일럿 바를 열었다.