러시아의 우크라이나 침공으로 필리핀의 빵집도 유례없는 피해를 보고 있다.

25일 프랑스 AFP 통신에 따르면 필리핀 수도 마닐라(Manila)의 한 제과점은 최근 들어 판데살(Pandesal)의 개당 무게를 기존의 35g에서 25g으로 줄여서 제조하고 있다.

판데살은 밀가루와 달걀, 이스트(yeast), 설탕, 소금으로 만들어지는 효모빵의 일종으로, 저렴한 가격과 부드러운 감촉으로 필리핀의 가장 대중적인 제과 중 하나이다.

러시아의 우크라이나 침공 후 밀가루와 설탕, 소금의 가격이 각각 30%, 25%, 40%가량 급등하면서 판데살 무게가 감소했다는 게 현지 전언이다.

특히 우크라이나는 전 세계 밀 생산량의 약 30%를 차지하고 있다. 

무게를 줄이는 것으로도 감당이 되지 않은 제과점들은 판데살의 가격을 20% 인상하거나 직원을 해고하는 등의 자구책까지 동원하고 있다.

판데살의 가격 인상은 현재 필리핀 전국의 제과점에서 이루어지고 있다.

루치토 차베즈 필리핀 제과점협회장은 “모두가 이익 실현이 아닌 생존을 위해 분투하고 있다”며 “판데살을 계속 만들기 위해서는 어쩔 수 없는 선택”이라고 현지 상황을 전했다.

다섯 아이의 어머니인 현지인 라니 구아리노씨도 “개당 가격이 0.5페소 인상된 것은 우리와 같은 서민에게는 큰 충격”이라며 “아이들이 먹는 빵의 개수를 줄일 수밖에 없다”고 안타까움을 표했다.