제너시스BBQ 그룹은 치킨대학의 ‘치킨캠프 프로그램’에 참여한 학생이 올해 1월에만 100명을 넘어섰다고 9일 밝혔다.
현재까지 치킨캠프에 참여한 인원은 약 5만명에 달한다. 2004년 시작된 치킨캠프는 치킨 프랜차이즈 산업의 이해도를 높이고 올리브유에 대한 관심과 우수성을 알리기 위해 시작됐다.
치킨캠프는 개별신청을 통해 소정의 비용을 내고 참여할 수 있다. 치킨캠프에서는 원·부재료인 닭고기와 올리브오일의 우수성과 황금올리브 치킨이 만들어지는 과정을 배운다. 치킨을 직접 조리하는 체험도 할 수 있다.
BBQ 관계자는 “치킨캠프는 미래의 외식업을 꿈꾸는 학생들의 직업 체험과 다양한 교육 등을 지원하고 있다”며 “다문화가정, 지역아동복지센터, 장애인복지시설 등에서도 참여하고 있으며 앞으로도 치킨캠프를 통해 기업의 사회적 책임을 다하겠다”고 말했다.
