추석을 앞두고 원산지를 허위로 표시하거나 거짓 식품안전관리인증을 부착해 급식소와 식당에 납품한 업자들이 적발됐다.

부산시 특별사법경찰과(특사경)는 추석 성수품 취급업소 대상 불법행위 특별단속 결과, 10곳에서 불법행위를 적발했다고 21일 밝혔다.

이번 단속은 추석 성수품 취급업소인 축산물 가공·판매업소와 건강기능식품 및 제수용품 제조·판매업소 등 140여 곳을 대상으로 지난달 7일부터 이달 15일까지 진행됐다. 농·축·수산물의 원산지 거짓표시와 식품위생관리기준 준수 여부 등에 초점을 두고, 식품성분분석(DNA 검사) 등을 병행해 위반 여부를 단속했다.

단속현황을 보면 A식육가공업체는 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 받지 않았음에도 훈제족발, 훈제삼겹살을 가공한 후 불법으로 인증표시를 부착해 급식소와 식당 등에 납품하다 적발됐다. 이 업체는 최근 2개월간 이 같은 불법행위로 2억7000만원의 부당매출을 올린 것으로 나타났다.

또 지역 명소에 위치한 B식당의 경우 미국산 냉동쇠고기를 한우로 둔갑시켜 판매하다 적발됐는데, 소비자가 원산지를 쉽게 구분할 수 없도록 양념불고기 형태로 제공됐다.

식육을 절단해 판매하는 C업체는 관할구청에 신고하지 않고, 위생상태가 불량한 작업장에서 은밀하게 냉동 닭을 절단해 닭강정 업소 등에 납품하다가 적발됐다. 불법행위로 거둬들인 매출은 최근 2개월간 약 3000만원에 달한다.

나머지는 △고춧가루 원산지를 허위로 표시한 반찬가게가 1곳 △냉장 식육을 판매 목적으로 냉동실에 보관해 식육 보존 및 보관기준을 위반한 업소 1곳 △기타 식육 표시기준을 위반한 업소 5곳이다.

부산시 특사경은 이번 단속에 적발된 10곳 중 9곳의 영업자를 형사입건하고, 식육가공품 품목제조 미보고 행정사항을 위반한 1곳에 대해서는 200만원의 과태료를 부과할 방침이다.

특사경 관계자는 “시민에게 안전한 먹거리가 제공되도록 농·축·수산물에 대한 원산지 표시 등을 지속적으로 단속할 계획”이라고 말했다.

한편 수입 수산물에 대한 원산지 단속에서는 지난달 말까지 22건이 적발됐다. 주요 어종은 참돔, 농어, 낙지 등으로 나타났다. 이 중 일본산은 5건(참돔)으로, 전년 동기(14건)에 비해 9건 감소했다.