국내 유명 프랜차이즈 BBQ가 현업과의 소통 강화 내용 등을 포함한 신입사원 교육으로 ‘신(新) 인재경영’에 박차를 가하고 있다.

제너시스BBQ 그룹은 올해 입사한 BBQ 공채 35기 교육부터 현장에서의 소통을 반영해 즉시 현업에서 성과를 낼 수 있는 ‘S-OJT(Structure on the Job Training)’ 등 새로운 도입으로 경영혁신에 나섰다고 15일 밝혔다.

기존의 일방적인 교육이 아닌 직무에 맞는 현업 선배와 함께 근무하며 업무 이해도를 높여 빠른 성과를 만들어 낼 수 있도록 한 프로그램이다.

6주간 진행된 S-OJT에는 매장 운영, 관리 및 상권 분석과 상담을 담당하는 현장 직군, 현장을 지원하는 마케팅실, 미래성장전략팀 등 전원이 참여했다.

업무별 고객접점관리를 위한 계획을 수립·실행하고, 담당 지역 정보 수집·분석, 가맹점주나 고객 상담 등 현장에서 겪을 수 있는 어려움과 다양한 사례를 공유하고 토의하는 프로그램이 추가됐다.

토론과 현장 동행으로 선배에게 노하우를 배우고 피드백 받는 ‘멘토링 프로그램’, 역할 연기로 신입사원이 향후 부딪힐 문제점을 해결할 수 있는 감각 기르기에 초점을 맞췄다.

BBQ 수제맥주와 직접 만든 치킨을 먹으며 현장 고충과 문제점을 해결할 수 있도록 임직원이 서로의 의견을 공유하는 ‘캔 미팅’ 시간도 열렸다.

한 신입사원은 “강의실에서 이론을 배우는 것이 아닌 현장 경험으로 어떤 어려움도 해쳐 나갈 수 있다는 자신감을 얻었다”고 교육 수료 소감을 밝혔다.

제너시스BBQ 그룹은 글로벌 경제 침체와 지속 물가 상승 등으로 타 대기업이 공채를 폐지하는 속에서도 지난해 3400만원에서 4540만원으로 신입사원 초봉을 약 34% 올리는 등 ‘신 인재경영’의 진수를 보여주고 있다.