충북 청주에서 출혈을 동반한 복통을 호소한 임신 24주차 여성이 수용 가능한 병원을 찾지 못해 신고 약 3시간 만에 서울로 이송됐다. 소방 당국은 전국 34개 병원에 수용 가능 여부를 문의했지만 모두 어렵다는 답변을 받았다. 11일 소방 당국 등에 따르면 전날 오후 8시40분쯤 청주시 율량동에서 임신부 A씨의 하복부 통증을 호소하는 신고가 접수됐다. 현장에 도착한 구급대는 A씨가 출혈을 동반한 복통을 호소하는 것을 확인했다. 소방 당국은 충북대병원 등 전국 34개 병원에 수용 가능 여부를 문의했으나 모두 어렵다는 답변을 받았다. 당시 충북대병원은 고위험 산모 집중치료실 병실이 모두 차 환자를 수용하지 못한 것으로 전해졌다. 소방 당국은 오후 10시30분쯤 청주에서 약 130㎞ 떨어진 서울의 한 병원으로부터 수용 가능하다는 회신을 받았다. A씨는 신고 접수 약 3시간 만인 오후 11시34분쯤 해당 병원으로 이송됐다. 태아의 상태는 확인되지 않았다. 청주에서는 지난 5월에도 임신 29주차 임신부가 병원을 찾지 못해 신고 약 3시간30분 만에 부산의 한 병원으로 이송됐으나 태아는 끝내 숨졌다.

충북 충주시는 수안보면에서 멸종위기 야생생물 1급 무산쇠족제비를 처음 확인했다고 11일 밝혔다. 야생생물 서식 실태조사를 위해 설치한 무인센서카메라에 무산쇠족제비가 포착됐다. 무산쇠족제비는 우리나라 육식 포유류 가운데 몸집이 가장 작은 종이다. 몸길이는 12~16㎝, 몸무게는 25~80g 정도다. 여름에는 갈색 털을 띠다가 겨울에는 몸 전체가 흰색으로 변한다. 1927년 함경북도 무산에서 처음 기록된 무산쇠족제비는 발견 사례가 드물어 서식 분포가 충분히 파악되지 않은 희귀 야생동물이다. 지리산에서는 2017년 7월 처음 포착된 뒤 2025년 다시 확인됐다. 충북에서는 단양 등 일부 지역에서 서식이 확인된 바 있으며, 충주에서 포착된 것은 이번이 처음이다. 충주시는 지난 5월부터 10월까지 수안보면·동량면·살미면에 무인센서카메라 18대를 설치해 야생동물 활동을 조사했다. 이 과정에서 무산쇠족제비를 포함해 산양·수달·하늘다람쥐·담비·삵 등 멸종위기 야생생물 6종이 확인됐다. 시는 조사 결과를 야생동물 보호와 생태계 보전 정책 수립을 위한 기초자료로 활용할 계획이다.

이재명 대통령은 10일 부동산 불법행위와 지역 토착비리에 대한 엄정 대응을 주문하며 재개발 현장에서 물리력으로 법 집행을 방해하는 이른바 ‘알박기’ 등 불법행위 실태를 전국적으로 조사하라고 지시했다. 이 대통령은 이날 오전 청와대에서 주재한 제48회 국무회의에서 “부동산 불법행위와 지역 토착비리 같은 반칙 특권의 구조적 불공정과 비리 역시 걸리면 패가망신이라는 인식이 자리 잡을 수 있도록 엄정하게 대응해야 한다”고 밝혔다. 특히 재개발 명도집행 과정에서 물리력을 동원해 수년간 버티는 사례를 거론하며 “엄청난 피해를 주고 소위 알박기를 한다든지, 결국은 나중에 보니까 그게 통하더라”고 지적했다. 이어 “숫자를 동원해서 물리적으로 방해한다면 특수공무집행방해가 아닌가”라고 반문하며 경찰과 행정안전부, 법무부 등 관계기관에 적법한 법 집행을 방해하는 사례를 전수 점검하도록 했다. 국무총리에게는 “그런 사례들을 전체적으로 전부 취합해 1~2주 후까지 보고하도록 하라”고 지시했다. 이번 지시는 이 대통령이 지난 4일 서울 성북구 장위9구역 공공재개발 현장을 방문해 인근 장위10구역 사랑제일교회 부지가 재개발 사업에서 제외된 경위를 지적한 데 이은 것이다. 당시 이 대통령은 “법을 어겨도 버티면 된다는 그런 게 세상에 없다”며 이승로 성북구청장에게 철저한 법 집행을 당부했다. 앞서 이 대통령은 지난 5일 사회관계망서비스(SNS)를 통해 경찰의 부동산 범죄 특별단속 결과를 공유하며 추가 단속을 예고하기도 했다. 경찰청 국가수사본부에 따르면 지난해 10월 17일부터 올해 10월 31일까지 진행된 1·2차 특별단속에서 총 3565명이 적발돼 2151명이 송치됐으며, 이 가운데 16명이 구속됐다. 경찰은 이달 1일부터 3차 특별단속에 돌입해 집값 담합과 허위 실거래가 신고, 부정청약 등을 집중 단속하고 있다.

식습관은 체중과 혈당뿐 아니라 노화 속도에도 영향을 미칠 수 있다. 당류가 많은 음료나 가공육·초가공식품을 자주 먹는다면 섭취량과 빈도를 조절해 평소 식단을 관리하는 것이 중요하다. 노화를 앞당길 수 있어 주의해야 하는 식품과 식단 관리 요령을 알아본다. ◆ 달콤한 음료, 매일 마시는 습관 주의 시럽을 넣은 커피나 탄산음료, 가당 과일 음료를 자주 마시면 당류 섭취량이 늘어난다. 올해 국제학술지 ‘Advanced Science’에 발표된 연구에 따르면 콜라·사이다·스포츠음료 등을 자주 마신 성인은 그렇지 않은 성인보다 생물학적 노화가 빠른 양상을 보였다. 중국 저장대 연구진은 WELL-China 코호트에 참여한 18~80세 성인 9104명을 분석했다. 혈압·혈당 등 임상 지표 13개로 생물학적 나이를 추정한 결과, 단맛을 낸 음료를 주 3회 이상 마신 집단은 마시지 않은 집단보다 생물학적 나이와 실제 나이의 차이를 반영한 노화 가속 지표가 0.31년 높았다. 주 1~2회 마신 집단에서는 뚜렷한 차이가 없었다. 샌프란시스코 캘리포니아대(UCSF) 신시아 W. 렁 연구팀도 미국 성인 5309명을 분석해 가당 탄산음료를 많이 마실수록 백혈구 텔로미어 길이가 짧은 경향을 확인했다. 텔로미어는 염색체 끝부분을 보호하는 구조로, 세포가 분열할 때마다 짧아져 세포 노화의 지표로 활용된다. 가당 음료는 간편하게 마실 수 있고 포만감은 크지 않아 당류를 많이 섭취하기 쉽다. 세계보건기구(WHO)는 커피에 넣는 시럽과 꿀, 과일주스에 들어 있는 당을 유리당으로 본다. 유리당을 많이 먹으면 필요 이상의 열량을 섭취해 체중이 늘 수 있고 충치 위험도 커진다. WHO는 유리당 섭취를 하루 총열량의 10% 미만으로 권고한다. 하루 2000㎉를 기준으로 하면 50g 미만이다. 커피 시럽을 줄이고 물이나 무가당 차를 마시면 당류 섭취량을 낮출 수 있다. ◆ 베이컨·햄·소시지, 바싹 굽지 않기 베이컨·햄·소시지는 염지하거나 훈연해 만든 가공육이다. 미국 원주민 2846명을 분석한 연구에서는 가공육을 많이 먹을수록 백혈구 텔로미어가 짧은 경향이 나타났다. 가공하지 않은 붉은 고기 섭취에서는 같은 결과가 확인되지 않았다. WHO 산하 국제암연구소(IARC)는 붉은 고기·가공육 섭취와 암 발생의 관계를 다룬 800여 건의 연구를 검토해 가공육을 1군 발암물질로 분류했다. 또 가공육 섭취와 대장암 위험을 분석한 연구 10건의 자료를 토대로 매일 가공육 50g을 먹을 때 대장암 위험이 약 18% 높아지는 것으로 추정됐다. 육류를 고온에서 오래 굽거나 불꽃에 직접 노출해 조리하면 일부 유해 화합물과 최종당화산물(AGEs)이 더 많이 생길 수 있다. AGEs는 당과 단백질 등이 열을 받아 생성되는 물질로, 체내에 과도하게 쌓이면 산화 스트레스와 염증 반응을 일으킬 수 있다. 베이컨·햄·소시지를 조리할 때는 센 불에 바싹 굽거나 태우지 않는 것이 좋다. ◆ 크루아상·시리얼 대신 통곡물·오트밀로 바꿔보기 크루아상과 단맛이 강한 시리얼, 포장 빵 가운데는 초가공식품에 해당하는 제품이 많다. 초가공식품은 식품 원료를 여러 단계로 가공하고 향료·유화제 등 첨가물을 넣어 만든 식품이다. 2024년 국제학술지 ‘The American Journal of Clinical Nutrition’에 발표된 연구에 따르면 초가공식품을 많이 먹은 사람일수록 생물학적 노화 지표가 높게 나타났다. 이탈리아 몰리사니 연구진은 성인 2만2495명의 식품 섭취 자료와 혈액 생체지표 36개를 분석했다. 초가공식품 섭취량이 가장 많은 집단은 가장 적은 집단보다 생물학적 나이에서 실제 나이를 뺀 노화 지표가 0.34년 높았다. 초가공식품 대신 통곡물 빵이나 무가당 오트밀을 먹으면 식이섬유를 보충할 수 있다. 여기에 과일과 달걀·콩류를 곁들이면 비타민과 단백질도 함께 챙길 수 있다.

사우나는 몸을 따뜻하게 하고 근육의 긴장을 풀어 피로를 덜어주는 휴식 방법으로 꼽힌다. 방송인 최화정(65)은 최근 자신의 유튜브 채널에서 40년째 매일 사우나에 다닌다고 밝히며 자신만의 루틴을 공개했다. 최화정은 “나는 매일 두 번씩 땀 뺀다”며 “보통 사우나에서 10분 땀 빼고 냉탕 한다. 이런 거 서너 번씩 한다”고 말했다. 그는 사우나와 냉탕을 오간 뒤에는 야외에서 바람을 쐬며 몸을 식히는 외기욕도 즐겼다. 최화정의 사우나 습관은 건강과 피부에 어떤 영향을 줄까. 매일 뜨거운 사우나와 냉탕을 오가는 루틴을 누구나 따라 해도 괜찮을까. ◆ 사우나 자주 한 사람, 심혈관질환 사망률 낮아 사우나와 같은 따뜻한 공간에서 몸을 쉬게 하면 근육의 긴장이 풀리고 편안해진다. 이러한 휴식 효과 외에도 심혈관질환 위험을 낮출 수 있다는 일부 연구 결과도 있다. 2015년 국제학술지 ‘JAMA Internal Medicine’에 발표된 연구에 따르면 사우나를 자주 이용한 중년 남성은 심혈관질환 사망 위험이 낮았다. 동핀란드대 연구진은 핀란드 남성 2315명(42~60세)을 평균 20.7년 추적했다. 주 1회 사우나를 이용한 사람보다 주 4~7회 사우나를 이용한 사람의 심장 돌연사 위험은 63%, 치명적 관상동맥질환 위험은 48%, 심혈관질환 사망 위험은 50% 낮게 나타났다. 호흡기질환과 뇌졸중을 다룬 연구에서도 사우나 이용 빈도가 높을수록 질환 위험이 낮은 연관성이 관찰됐다. 브리스톨대·동핀란드대 공동 연구진이 2017년 국제학술지 ‘European Journal of Epidemiology’에 발표한 연구에 따르면, 사우나를 주 2~3회 이용한 핀란드 남성은 주 1회 이하 이용자보다 호흡기질환 위험이 27% 낮았다. 연구진은 핀란드 남성 1935명(42~61세)을 평균 25.6년 추적했다. 2018년 국제학술지 ‘Neurology’에 발표된 연구에 따르면 주 4~7회 사우나를 이용한 핀란드 성인 남녀의 뇌졸중 위험이 주 1회 이용자보다 61% 낮았다. 연구 대상은 핀란드에 거주하는 53~74세 남녀 1628명이었다. ◆ 뜨거운 사우나 뒤 냉탕, 심장에 부담 줄 수 있어 고온 사우나와 냉탕을 오갈 때는 혈압과 심박수의 급격한 변화에 주의해야 한다. 미국 하버드 의대 건강정보 매체 ‘하버드 헬스’에 따르면 사우나에서는 맥박이 평소보다 30% 이상 빨라질 수 있다. 사우나 안에서 운동하거나 오래 머물면 땀을 많이 흘려 탈수 위험이 커질 수 있다. 사우나 전후에는 물을 충분히 마셔 땀으로 빠져나간 수분을 보충한다. 뜨거운 곳에서 일어설 때 어지럽거나 몸에 이상을 느끼면 바로 나와 쉬어야 한다. 뜨거운 사우나에서 나온 직후 냉탕에 들어가면 혈관이 수축하고 혈압과 심박수가 급격히 달라질 수 있다. 특히 부정맥이나 심장질환이 있거나 혈압이 잘 조절되지 않는 사람은 사우나와 냉탕을 이용하기 전 의료진과 상의하는 것이 안전하다. 저혈압이 있거나 혈압약·이뇨제를 복용하는 사람은 사우나 중 혈압 변화와 수분 손실에 주의해야 한다. 당뇨병성 신경병증이 있으면 손발 감각이 둔해져 사우나의 열기를 늦게 알아차릴 수 있고 화상 위험도 커진다. 술을 마신 뒤 사우나에 들어가면 탈수·저혈압·실신 위험이 커질 수 있어 이용하지 않는 것이 좋다. 체중 감량을 목적으로 사우나에서 땀을 빼는 것도 효과적인 방법은 아니다. 땀으로 줄어든 체중은 대부분 수분 손실에 따른 일시적인 변화다. ◆ 사우나 열기와 땀, 피부질환 증상 악화할 수도 2008년 국제학술지 ‘Dermatology’에 발표된 연구에 따르면 정기적으로 사우나를 이용한 집단은 그렇지 않은 집단보다 각질층 수분 보유량이 많고 피부 장벽 기능이 더 안정적인 양상을 보였다. 프리드리히 실러대 연구진은 건강한 성인 41명(20~49세)을 정기적으로 사우나를 이용하는 집단과 그렇지 않은 집단으로 나눠 각질층 수분 보유량, 피부 붉어짐, 경피 수분 손실, 피부 표면 산성도(pH)를 측정했다. 두 집단이 80도 사우나를 15분씩 두 차례 이용한 뒤 비교한 결과 사우나 정기 이용 집단은 경피 수분 손실과 피부 표면 pH가 더 빨리 회복됐다. 피부질환이 있으면 사우나 열기와 땀이 증상을 악화시킬 수 있다. 아토피 피부염 환자는 가려움이 심해질 수 있고, 콜린성 두드러기가 있는 사람은 체온이 오르고 땀이 날 때 가려운 팽진이 생길 수 있다. 이런 반응이 나타나면 사우나에서 나와 몸을 식혀야 한다. 뜨거운 물로 오래 씻으면 피부를 보호하는 유분이 줄어 건조해질 수 있다. 사우나 뒤 피부가 당긴다면 미지근한 물로 짧게 씻고 피부에 물기가 조금 남아 있을 때 보습제를 바르는 것이 좋다.

국민의힘은 “대한민국의 ‘국기(國技)’인 태권도가 북한의 무형유산으로 유네스코에 등재될 상황에 놓였다”며 7일 정부를 겨냥했다. 국민의힘 함인경 대변인은 이날 논평에서 “정부는 도대체 무엇을 했나”라며 이처럼 따져 물었다. 이어 “대한민국의 국기조차 제대로 지키지 못하는 정부라면 국민이 무엇을 믿고 맡길 수 있겠나”라고 날을 세웠다. 함 대변인은 “북한이 태권도의 유네스코 단독 등재를 추진하는 동안 우리 정부는 무엇을 했나”라며 “대한민국의 문화유산을 지키는 데에도 북한의 눈치를 봐야 하느냐”고 물었다. 유네스코에 따르면 무형유산위원회 산하 평가기구가 북한이 신청한 ‘조선민주주의인민공화국의 전통무술-태권도’를 인류무형문화유산 대표목록에 등재할 것을 지난 5일 권고했다. 최종 등재 여부는 오는 30일부터 다음달 5일까지 중국 샤먼에서 열리는 제21차 무형유산위원회에서 결정된다. 앞서 한국은 올해 3월 ‘태권도: 한국의 도장 공동체 수련문화’ 명칭으로 등재신청서를 제출하며 남북 공동 등재를 추진했지만, 공동 등재가 사실상 어려워지면서 한국 태권도의 단독 등재 등 후속 방안을 모색해야 하는 상황이다. 북한의 단독 등재가 유력해지면서 한국의 등재 추진이 속도를 내지 못했다는 지적도 일각에서 나온다. 북한이 2024년 3월 유네스코에 등재신청서를 냈지만, 국가유산청은 남북 공동 등재 가능성 등을 검토하다 2년 뒤인 올해 3월에야 한국 태권도의 신청서를 제출했다. 국기원은 용역을 거쳐 올해 3월까지 신청서를 국가유산청에 전달했고 이후에는 국가유산청에서 진행해 정확한 경위를 알지 못한다는 입장이다. 국가유산청은 설명자료에서 “특정 국가가 먼저 등재를 신청했거나 먼저 등재됐다고 해서 해당 무형유산에 대한 배타적이고 독점적인 권리가 인정되는 것은 아니다”라고 밝혔다. 이어 “유네스코 심사 결과와 관계없이, 태권도가 유네스코 인류무형유산 대표목록에 ‘단독 등재’되거나 ‘확장 등재’될 수 있도록 노력을 다하겠다”고 전했다. 함 대변인은 “심사 결과 발표를 앞두고 민간단체가 태권도 남북 공동 등재의 당위성 설명 공문을 유네스코에 전달해달라고 요청했지만, 국가유산청은 보냈다고 답변한 반면 해당 단체는 실제로 전달되지 않았다고 주장한다”고 강조했다. 계속해서 “사실이라면 단순한 업무 소홀을 넘어 국민을 기만한 행위”라며 “국가유산청은 공문 발송 여부와 경위를 명백히 밝혀야 한다”고 했다. 나아가 “정부는 태권도의 역사와 정통성에 대한 대한민국의 입장을 국제사회에 분명히 설명해야 한다”며 “대한민국의 국기조차 제대로 지키지 못한 정부는 그 무책임과 무능에 대해 반드시 국민 앞에 책임져야 할 것”이라고 강조했다.

귤은 껍질을 벗겨 먹는 과일이라 흔히 씻지 않고 먹는다. 하지만 껍질을 벗길 때 손에 묻은 먼지나 오염물이 과육에 옮겨갈 수 있어 이를 막으려면 귤을 먹기 전에 씻는 게 좋다. ◆ 귤 세척법, 흐르는 물에 문질러 씻기 귤껍질에는 재배 과정에서 사용한 농약이 남아 있거나 유통·보관 과정에서 먼지와 이물질이 묻을 수 있다. 미국 농무부는 껍질을 벗길 과일도 손질하기 전에 씻을 것을 권고한다. 물로 씻어도 농약이나 미생물이 모두 제거되는 것은 아니지만, 표면에 묻은 먼지와 이물질은 씻어낼 수 있다. 식품의약품안전처는 과일을 씻을 때 물에 5분 담갔다가 흐르는 물에 30초간 씻으라고 안내한다. 귤도 껍질을 벗기거나 꼭지를 떼기 전에 이 방법으로 씻는다. 표면을 손으로 문지르고 오목한 부분과 꼭지 주변까지 헹군다. 식초물이나 소금물을 써도 세척 효과에 큰 차이가 없어 따로 사용할 필요는 없다. 씻은 귤은 깨끗한 행주나 키친타월로 물기를 닦은 뒤 껍질을 벗긴다. 껍질을 차나 청, 음식 재료로 활용할 때도 씻은 뒤 물기를 제거하고 손질한다. 여러 개를 미리 씻어 보관하면 껍질에 남은 물기 때문에 무르거나 곰팡이가 생길 수 있으므로 먹을 만큼만 씻어 바로 먹는다. ◆ 곰팡이 핀 귤은 도려내지 말고 통째로 버려야 귤을 상자째 보관하다 보면 곰팡이가 핀 귤이 나올 수 있다. 곰팡이가 핀 곳만 도려내거나 씻어 먹어서는 안 된다. 귤처럼 수분이 많은 과일은 곰팡이가 과육 안쪽까지 번졌을 수 있어 겉에 보이는 부분만 떼어내도 안전하다고 보기 어렵다. 식약처는 곰팡이 핀 귤이 두드러기나 발진 등 알레르기를 일으킬 수 있다며 통째로 버리라고 당부했다. 곰팡이 핀 귤을 골라낸 뒤에는 함께 보관한 귤도 확인한다. 껍질에 곰팡이가 보이거나 물러진 곳에서 즙이 새는 귤은 먹지 않는다. ◆ 귤 신선도 지키는 보관법 며칠 안에 먹을 귤은 직사광선과 난방을 피해 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 둔다. 오래 보관할 때는 냉장고 채소칸을 이용할 수 있다. 식약처는 귤을 3~4도, 습도 85~90%에서 보관하도록 안내한다. 1도 이하에서는 냉해를 입어 맛이 떨어질 수 있으므로 냉장고 안쪽처럼 온도가 낮은 곳은 주의해야 한다. 냉장고에 귤을 보관할 때는 다른 식품에 눌리지 않도록 얕은 용기에 담는다. 귤을 상자째 사 왔다면 먼저 상자에서 꺼내 상태를 확인한다. 상자에 다시 담을 때는 너무 높이 쌓지 않는다. 아래쪽 귤이 눌려 상할 수 있기 때문이다. 상자 바닥에 신문지나 키친타월을 깔고 귤끼리 붙지 않게 띄엄띄엄 놓는다. 오래 두고 먹을 귤은 한 알씩 종이나 신문지로 감싸 상자에 담고, 상자를 밀봉하지 않은 채 보관한다. 귤에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하다. 비타민 C는 항산화 작용과 면역 기능 유지에 필요하며, 콩이나 채소에 든 철분의 흡수율을 높인다. 과육에 붙은 흰 실과 속껍질에는 식이섬유와 헤스페리딘이 들어 있다. 헤스페리딘은 감귤류에 든 플라보노이드의 하나로, 혈관 건강에 도움을 준다. 흰 부분을 떼지 않고 먹으면 이 성분도 함께 섭취할 수 있다.

6·3 지방선거 투표용지 부족 사태 등 중앙선거관리위원회의 각종 의혹을 수사 중인 선관위 특검팀이 ‘사전투표용지 발급기 제작 사업 특혜’ 의혹과 관련해 강제수사에 착수했다. 특검팀(특별검사 이태한)은 4일 언론 공지를 통해 이날 오전 중앙선관위에 검사 2명과 포렌식 수사관 10명 등 수사 인력 총 32명을 투입해 사전투표용지 발급기 제작 사업 관련 자료 등을 확보하는 등 압수수색하고 있다고 밝혔다. 압수수색 영장에는 업무상배임 혐의가 적시된 것으로 알려졌다.

더불어민주당이 윤석열정부 당시 검찰과 국가정보원, 감사원 등의 조작수사·기소 의혹을 규명하기 위한 이른바 ‘조작기소 특검법’을 당론으로 채택하고 오는 5일 국회 본회의 처리를 추진한다. 3일 정치권에 따르면 민주당은 이날 국회에서 의원총회를 열고 ‘윤석열 정권 검찰청, 국가정보원, 감사원 등의 조작수사·조작기소 등 의혹의 진상규명을 위한 특별검사 임명 등에 관한 법률안’을 당론으로 채택했다. 김성회 민주당 원내대변인은 의원총회 직후 “조작기소 특검법을 당론으로 확정했다”며 “오는 5일 열리는 본회의 처리를 목표로 원내 협의를 진행할 방침”이라고 밝혔다. 민주당은 4일 국회 법제사법위원회 전체회의에서 법안 심사를 추진할 예정이다. 법안 심사 과정에서는 특검에 기존 사건의 공소 취소 권한을 부여하는 조항을 삭제하는 방안도 검토하고 있다. 국민의힘은 해당 조항이 이재명 대통령 관련 재판의 공소를 취소하기 위한 수단이 될 수 있다며 반대해 왔다.

잠이 부족하면 피로가 쌓이고 집중력과 기분 조절이 어려워져 일상생활에도 지장을 줄 수 있다. 숙면을 위해서는 수면 환경과 습관은 물론 잠들기 전 먹는 음식에도 신경을 써야 한다. 숙면에 좋다고 알려진 음식의 영양 성분과 실제 수면에 미치는 영향을 알아본다. ◆ 키위 2개 먹은 성인, 잠드는 데 걸리는 시간 줄어 미국 수면 전문가 마이클 브레우스 박사는 키위를 숙면에 도움이 될 수 있는 과일로 소개했다. 그는 “키위는 뇌에서 세로토닌 생성을 촉진한다”며 세로토닌이 잠들기 전 긴장을 푸는 데 도움을 준다고 설명했다. 2011년 국제학술지 ‘Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition’에 발표된 연구에 따르면 키위를 먹은 참가자들의 수면 지표가 개선됐다. 대만 타이베이의대 연구진은 수면 문제가 있는 성인 24명에게 4주 동안 잠들기 1시간 전 키위 2개를 먹게 했다. 연구 전후를 비교한 결과 주관적으로 평가한 수면의 질이 나아졌고 잠든 뒤 깨어 있던 시간은 28.9%, 잠드는 데 걸리는 시간은 35.4% 줄었다. 숙면을 위해 키위를 간식으로 1~2개 정도 먹을 수 있지만, 키위는 산성 식품이므로 속쓰림이나 위산 역류가 있다면 취침 전 섭취에 주의해야 한다. ◆ 땅콩버터·호박씨에 든 트립토판 땅콩버터와 호박씨에는 필수아미노산인 트립토판이 들어 있다. 트립토판은 기분을 조절하는 세로토닌의 재료가 되며 세로토닌은 밤이 되면 수면·각성 주기를 조절하는 멜라토닌으로 바뀐다. 미국 마취통증의학과 전문의 수드 박사는 “땅콩버터는 주로 다이어트에만 도움이 된다고 알려져 있지만 사실 숙면에도 좋은 효과를 내는 음식”이라며 잠들기 전이나 자다가 깼을 때 한 숟가락 먹는 방법을 추천했다. 또 땅콩버터의 불포화지방은 혈당이 급격히 떨어지는 것을 막는 데 도움이 된다고 설명했다. 땅콩버터는 열량이 높아 한 번에 한 큰술(약 10~15g) 정도만 먹는 게 좋다. 제품을 고를 때는 당류와 나트륨 함량을 확인한다. 끈적한 땅콩버터가 치아에 달라붙기 쉬워 먹은 뒤에는 양치해야 한다. 호박씨에 함유된 마그네슘은 신경을 안정시키고 근육을 이완해 숙면에 도움을 줄 수 있다. 호박씨를 껍질째 먹으면 식이섬유도 섭취할 수 있지만, 한꺼번에 많이 먹으면 속이 불편할 수 있어 처음에는 조금씩 먹어보는 것이 좋다. ◆ 식이섬유 풍부한 베리류·아몬드·아보카도 식이섬유가 든 식품을 먹으면 깊은 잠을 자는 데 도움이 될 수 있다. 미국 콜럼비아대 연구진은 정상 체중 성인 26명을 대상으로 식사와 수면의 관계를 조사했다. 참가자들은 나흘간 열량과 영양소 비율을 통제한 식단을 먹은 뒤 다섯째 날에는 자유롭게 식사했다. 참가자들은 통제 식단을 먹은 날보다 자유롭게 식사한 날 밤 깊은 수면 시간이 짧고, 잠드는 데 걸리는 시간은 길었다. 자유식 날 식이섬유를 많이 먹은 참가자는 깊은 수면 시간이 길었고 포화지방 섭취가 많을수록 깊은 수면 시간은 짧았다. 당류 섭취가 많을 때는 밤중 각성이 늘어나는 경향도 보였다. 베리류·아몬드·아보카도는 식이섬유가 풍부한 대표 식품이다. 미국 성인 2만9217명의 자료를 분석한 연구에서 딸기·블루베리·라즈베리·블랙베리 등을 먹은 사람은 먹지 않은 사람보다 하루 7시간 미만으로 잘 가능성이 10~17% 낮았다. 마그네슘과 불포화지방을 함유한 아몬드도 수면에 도움이 되는 음식으로 꼽힌다. 인도에서 수면의 질이 낮다고 평가된 성인 175명을 두 그룹으로 나눠 연구를 진행했다. 5개월 동안 한 그룹은 매일 아몬드 60g(약 50알)을 먹었고 대조군은 열량이 비슷한 다른 간식을 먹었다. 그 결과 아몬드 섭취군은 대조군보다 주관적으로 평가한 수면 효율이 높고 잠드는 시간이 짧아지는 등 일부 수면 지표가 개선됐다. 아보카도에는 단일불포화지방과 칼륨, 엽산도 들어 있다. 미국 복부비만 성인 969명이 참여한 연구에서 한 그룹은 26주 동안 매일 아보카도 한 개를 먹고, 다른 그룹은 평소 식단을 유지했다. 연구진이 미국심장협회의 심혈관 건강 지표를 적용해 평가한 결과, 아보카도 섭취군의 수면 건강 점수가 대조군보다 더 높게 나타났다. ◆ 우유·아스파라거스도 수면 개선에 도움 우유에도 트립토판이 들어 있다. 셀추크대·KTO 카라타이대 연구진은 튀르키예 불면증 환자 21명을 우유 섭취군·바나나 섭취군·대조군으로 나눠 연구를 진행했다. 우유 섭취군은 6주 동안 잠자리에 들 때 전지우유 200mL를 마셨고, 연구진은 섭취 전후 수면 지표를 비교했다. 우유·바나나 섭취군은 연구 전보다 수면의 질 점수가 개선됐고, 우유 섭취군은 수면다원검사에서 측정한 총 수면시간도 늘었다. 아스파라거스 추출물과 수면의 관계를 분석한 논문이 올해 국제학술지 ‘British Journal of Nutrition’에 실렸다. 연구진은 성인 503명이 참여한 연구 16건을 검토했다. 일부 연구에서는 아스파라거스 제품을 먹은 뒤 원하는 시간보다 일찍 깨는 증상과 악몽을 꾸는 빈도가 줄었다. 수면장애가 있는 참가자에게 아스파라거스 분말을 먹인 연구에서는 잠드는 데 걸리는 시간이 짧아지고 총 수면시간과 수면의 질이 개선됐다.