“안녕하십니까! 박 형사님, 미용실 잡지에서 봤습니다.” 907일간 대한민국 형사들을 농락하며 탈주극을 벌이다 붙잡힌 신창원이 여형사를 보자 벌떡 일어서며 말했다. 부잣집을 털어 가난한 사람을 돕는 영웅 행세를 하며 팬클럽까지 거느렸던 신창원이 저지른 강간사건을 파헤친 형사였다. 신창원이 도주하며 머리 스타일을 자주 바꿔 미용실을 이 잡듯이 탐문했는데, 신창원도 미용실에서 그에 관한 잡지 기사를 읽었던 것이다. 국내 최초 여성 강력계장, 최초 여성 강력반장 등을 지낸 ‘여경 전설’ 박미옥(55)이다. 1987년 19살에 순경으로 입직해 1991년 ‘여자형사기동대’가 창설되던 해 최초 강력계 형사가 된 후 경장(1992년)·경사(1996년)·경위(2000년) 특진을 거듭했다. 보통 20년 걸리는 순경에서 경위까지 9년 만에 초고속 승진한 것이다. 신창원 검거 특별팀에 투입됐을 때만 해도 동료에게 “웬 냄비(여성을 성적으로 비하하는 은어)가 왔냐”는 소리를 들었다. 그는 “주전자는 가만히 계시죠”라고 응수했고, 신창원 검거에 기여한 공로로 경위로 특진했다. 박 전 경정을 지난 16일 서울 용산구 세계일보 사옥에서 만났다. “무슨 일만 하면 “어디 여자가∼” 소리부터 듣던 때죠. 그런데 피해자는 ‘담당 형사님, 저 어떡해요”라며 매달렸고, 제가 구속한 사람의 인생이 무너지는 것을 보며 다른 것 신경 쓸 새 없이 형사의 무게가 크게 느껴졌습니다.” 신창원 사건뿐 아니라 연쇄살인범 정남규 사건, 만삭 의사 부인 살해 사건, 한강 변 여중생 살인 사건, 숭례문 방화사건 화재감식 등 대한민국을 뒤흔든 사건들에 형사 박미옥이 있었다. 범죄 재연극 ‘경찰청 사람들’에 여형사가 등장하는 사건은 모두 그가 담당했던 사건들이었고, 드라마 ’시그널’, ‘괴물’, ‘히트’, ‘악의 마음을 읽는 자들’ 등 수많은 작품의 자문을 맡았으며 극의 모티브가 됐다. 그의 행보 하나하나가 기록이었지만 2021년 2월 돌연 사표를 던졌다. “관리자가 되니 점점 후배들이 사건 해결해오기를 기다리는 시간이 많아지고, 형사과장으로서 보탤 게 언론을 대하는 세련미밖에 없더군요. 점점 죽어가는 것 같았죠.” 서귀포 형사과장을 끝으로 경찰 생활을 마감한 그는 제주에 후배와 한 마당에 각자의 집을 짓고 한쪽에는 책방을 열었다. 범죄현장이 아닌 일상에서 사람들을 만나기 위해서다. 2019년부터 4년간 매년 1000만원어치 넘게 책을 구입해 총 3000권이 넘는다. 주로 철학, 여행, 정신분석, 감정·관계에 관한 책들이다. “훈련만으로 체력이 부족한 듯해서 한의원에 갔더니 ‘사람을 만나라’고 하더군요. 보통 사람을. 범죄현장에서만 사람을 만나 제 몸에 긴장도가 너무 높아 온몸이 굳어져 있다는 겁니다.” 그래서 책방을 열었지만 과연 사람들이 전직 경찰과 마음 터놓고 얘기할 수 있을까 의문이 들었다. 그때 서명숙 제주 올레 이사장이 책을 소통의 도구로 써보라고 제안했다. “누군가에겐 비극이자, 고통인 사건 이야기를 절대 책으로 내지 않겠다는 원칙이 있었습니다. 하지만 사건이 아니라 어떤 사람, 어느 삶 앞에서 내가 주저하고 두려워했는지, 내 이야기를 먼저 해야겠다고 생각했습니다.” ‘형사 박미옥’(이야기장수 출판)은 그렇게 나온 책이다. 33년 경찰 생활 중 30년을 강력계에 몸담은 형사가 대한민국을 떠들썩하게 한 사건뿐 아니라 기사 한 줄 나오지 않은 사건 현장에서 느낀 소회를 담았다. 에세이이지만, 범죄 단편소설 읽는 듯한 속도감과 사건 이면에 숨어 있는 피해자와 가해자의 사연을 바라보는 따뜻한 시선이 녹아 있다. 책 중 한 구절. (대낮 아파트 화단에서 성폭행을 당하고 범죄 증거를 보존하기 위해 범인이 입 안에 남긴 정액을 물고 2㎞를 걸어 경찰서까지 온 여대생에게, 그리고 반드시 범인을 잡겠다는 경찰들에게 하고 싶은 말인 듯 하다) ‘때로 삶은 더럽고 비루한 방식으로 우리의 따귀를 치지만, 옳은 마음으로 살아가고자 하는 사람은 그로 인해 근본적으로 훼손되지 않는다. ∼그 모든 것을 딛고 끝내 옳은 방향으로 나아간다.’ 그는 책방 운영을 위해 커피콩을 볶고, 설치미술 작가 윤정원의 어시스트도 하고 있다. “우연한 기회에 윤 작가 일을 돕게 됐는데 열여섯 시간 동안 작업하면서 엄청난 몰입을 경험했어요. 사회 초년생처럼 다른 세계에서 다른 감정을 느끼며 경찰의 단어에서 좀 더 확장된 언어를 배우고 있습니다.” 하지만 인터뷰 중 사건 이야기가 나오면 그는 다시 눈을 반짝였고, 신이 나 보이기까지 했다. 인천 층간소음 난동사건의 여경 대처 논란에 대한 그의 생각이 궁금했다. “6개월 된 ‘여경’이 피해자를 못 구했다는 데만 초점이 맞춰져 있습니다. 엄청난 실수이고 직업적으로 야단맞아도 부족한 것은 맞습니다. 하지만 사람의 생명을 지키는 일에는 신임도, 남녀도 없습니다. 우리가 물어야 할 건 우리가 고민한 시스템이 존재하는가, 그 시스템을 운영할 사람을 제대로 훈련시키고 있는가 입니다.” 롤모델도 없이 30년 넘게 지켜온 범죄 현장을 미련 없이 떠났지만, 사람들은 ‘형사 박미옥’의 길을 아쉬워했다. 떠나면서 그는 여경 후배들에게 말했다. “길 인 줄도 모르고 들어섰다가 오솔길, 등산로까지는 만든 것 같다. 정상에 올라설지, 신작로를 내고 달릴지는 이제 너희들이 해라. 그리고 한잔하고 싶고 울고 싶으면 와라.”

홍콩이 다시 깨어났다. 마천루 불빛이 밤하늘을 가득 수놓고, 거리는 홍콩의 밤을 아쉬워하는 이들을 위해 네온사인이 춤춘다. 2019년 민주화 시위와 이듬해 시작된 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹(세계적 대유행)으로 3년 넘게 봉쇄됐던 홍콩이 다시 문을 활짝 열었다. 동서양 문화가 공존하고, 미식의 멜팅 포트(Melting Pot)답게 미슐랭 스타 레스토랑부터 길거리 음식까지 맛의 향연이 펼쳐지는 홍콩으로 가보자. ◆예술과 문화의 심장이 다시 뛴다 홍콩은 크게 홍콩섬, 주룽(九龍)반도, 란터우섬, 신제(新界) 4개 지역으로 구분할 수 있는데 가장 많이 찾는 여행 코스는 홍콩섬과 주룽반도다. 주룽반도는 9개의 산봉우리가 아홉 마리 용처럼 솟아올랐다고 해서 붙은 이름이다. 주룽반도 남쪽에는 최대 번화가인 침사추이가 자리한다. 침사추이 ‘스타거리’에서는 건너편 홍콩섬의 야경을 조망할 수 있을 뿐 아니라 1980∼2000년대를 풍미한 홍콩 스타들의 핸드프린트를 찾아보는 재미가 있다. 스타의 거리에서 눈길을 사로잡는 건물이 있다면 K11 MUSEA일 것이다. 단순한 대형 쇼핑몰이 아니라 홍콩 대표 그룹 중 하나인 K11 그룹의 대표이자 세계적인 아트 컬렉터 에이드리언 청의 주도로 만든 복합 예술문화 공간이다. 10년간 100여명의 건축가, 디자이너, 아티스트가 협업해 건물 자체가 하나의 작품이라고 볼 수 있으며 내부에 수많은 예술 작품과 이를 위한 도슨트 프로그램도 운영 중이다. 주룽반도 서쪽은 홍콩 문화예술의 심장이다. ‘서주룽 문화지구(WKCD)’는 바다에 흙을 메워 만든 간척지로, 새로운 땅 위에 꽃을 피움으로써 그 누구의 지배도 받지 않는 홍콩만의 문화 장소를 염원했다고 한다. 이곳에서 아시아 최대 규모 아트페어인 ‘아트 바젤’이 열리고 대규모 미술관과 공연장이 모여 있다. 특히 2021년 11월 WKCD 끝에 문을 연 M+뮤지엄은 아시아 최초 현대 비주얼 문화 박물관으로, 아시아의 뉴욕현대미술관(MoMA)를 꿈꾼다. M+는 ‘미술관 그 이상(More than Museum)’의 공간이라는 의미로, 세계적인 건축가 헤르조그&드뫼롱이 설계한 1만7000㎡ 규모 건물에 전시장만 무려 33개이고 공연장, 영화관까지 갖춰 홍콩의 새로운 랜드마크로 부상하고 있다. 세계 미술시장에서 각광받는 중화권 화가를 비롯해 아시아 작가 작품과 21세기 비주얼아트, 디자인, 건축, 영상물을 만나볼 수 있다. M+의 부관장이자 한국인인 정도련 수석큐레이터는 “지난해 1∼4월 홍콩에서도 코로나19 유행이 심각했지만 300만∼400만명이 다녀갔다”고 말했다. 현재 스위스의 세계적인 컬렉터인 울리 지그(Uli Sigg)가 기증한 중국현대미술작품전 ‘지그(Sigg) 컬렉션’이 진행 중으로, 중국 근현대 미술사를 조망할 수 있다. ◆미슐랭부터 로컬까지… 미식의 멜팅 포트 홍콩은 미식의 성지라 불릴 만큼 다양한 음식의 향연을 만끽할 수 있다. 현지인들이 즐겨 먹는 로컬 식당부터 미슐랭 스타 레스토랑까지 폭넓은 미식 스펙트럼을 자랑한다. 2023년판 미슐랭 가이드에 오른 스타 레스토랑만 총 78개에 달한다. 비행기에서 내려 기내식을 먹은 것을 후회하는 데 얼마 걸리지 않았다. 홍콩이 자랑하는 다이파이동, 두부 푸딩, 딤섬, 차찬텡, 에그타르트, 완탕면 등은 놓치지 말아야 할 필수 식도락 코스다. 홍콩에서 가장 흔하게 볼 수 있는 차찬텡은 딤섬과 함께 홍콩의 대표적인 식문화다. 차와 음식을 곁들여 먹는 홍콩식 분식집으로 밀크티를 비롯해 파인애플 번, 에그타르트 등 간식거리와 함께 중국식 볶음요리와 홍콩식으로 해석한 서양 요리 등 다양한 메뉴를 만날 수 있다. 배우 저우룬파(주윤발)의 단골집으로, 실크 스타킹처럼 보이는 비단천으로 거른 밀크티를 선보이는 ‘란퐁유엔’은 명소로 자리 잡았다. 밀크티와 커피를 섞은 ‘원앙차(港式鴛鴦)’에 튀기듯 바싹 구워 버터와 꿀을 올린 프렌치토스트는 꼭 맛보길 권한다. 포장마차 형태 야외 식당 다이파이동도 빼놓을 수 없다. 홍콩 정부가 공공도로 환경과 식품 위생을 이유로 제한적으로 허가해 홍콩 전역에 총 20개가량만 남았다. 토마토라면과 소시지라면, 불맛 나는 볶음면 등이 인기다. 홍콩 식문화에 좀 더 깊숙이 빠져보고 싶다면 서주룽지구 상하이 거리(Shanghai Street)를 따라가 보자. 한 집 건너 한 집에 식자재 관련 장인이나 명장이 있고, 3∼4대째 이어지는 긴 역사를 지닌 상점이 즐비하다. ‘리우마키 발효 두부 가게’는 맷돌로 콩을 가는 전통적인 방식으로 만든 두부를 발효해 판매하는 곳으로 100년 넘은 역사를 자랑한다. 발효 두부의 향은 의외로 참기름처럼 고소해 마파두부처럼 맨밥에 비벼 먹어도 되고, 양고기와도 잘 어울린다고 한다. 이 밖에도 홍콩에서 중식 셰프의 90%가 사용하는 주방 칼 전문점 ‘찬치키 커틀러리 컴퍼니(陳枝記)’, 전문 셰프뿐 아니라 대부분 홍콩 가정이 쓰는 도마를 만드는 ‘만키 도마(萬記砧板)’ 등도 눈길을 사로잡는다. ◆동심의 세계로 이끄는 다양한 테마파크 디즈니랜드, 오션파크, 노아의 방주 등은 가족 단위 여행객이 빠뜨릴 수 없는 여행지다. 란터우섬에 있는 홍콩 디즈니랜드는 2021년 리모델링하고 관광객을 기다려왔다. 홍콩 디즈니랜드는 전 세계 디즈니랜드 최초로 마블 스튜디오와 함께 테마 존을 구성, 마블 어트랙션과 레스토랑뿐 아니라 슈퍼 히어로들도 만날 수 있다. 특히 아이언맨과 함께 홍콩을 구하는 3D 어트랙션 ‘아이언맨 익스피리언스(IronMan Experience)’는 성인들도 좋아할 만큼 짜릿하다. 어둠이 내려앉으면 랜드마크였던 ‘잠자는 숲속의 공주 성’을 2020년 말 새롭게 단장한 ‘캐슬 오브 매지컬 드림스(Castle of Magical Dreams)’에서 화려한 멀티미디어 쇼 ‘모멘터스(Momentous)’가 펼쳐진다. 3D 프로젝션 매핑과 분수, 레이저, 불꽃놀이를 동원해 약 40개의 디즈니 클래식 장면이 스토링텔링과 함께 20분간 동심의 세계로 이끈다. 하반기에는 ‘겨울왕국’을 테마로 한 ‘월드 오브 겨울왕국’을 오픈한다.

홍콩이 한국관광객에게 무료항공권 2만4000장을 제공한다. 코로나19로 인한 봉쇄조치가 3년여만에 에 풀리자 해외 관광객 유치에 적극 나선 것이다. 16일 홍콩관광청에 따르면 홍콩공항공사가 주관하는 ‘월드 오브 위너스 (World of Winners)’ 홍콩 왕복 항공권 증정 캠페인의 한국 응모가 이날부터 시작된다. ‘월드 오브 위너스’ 캠페인은 모든 여행 제한 조치가 해제된 홍콩으로의 관광을 장려하기 위해 전 세계 여행객을 대상으로 50만 장의 항공권을 증정하는 행사로, 이중 5%에 해당하는 2만4000 장이 한국에 배정됐다. 참여 업체는 캐세이퍼시픽항공, 홍콩항공, 홍콩익스프레스항공, 그레이터베이항공 등 4개의 홍콩 국적 항공사로, 항공사별로 이벤트 일정과 방식이 다르게 운영된다. 이번 캠페인은 지난 3월 동남아시아를 시작으로 4월에는 중국, 5월에는 한국과 일본에서 순차적으로 진행되고 있다. 동남아시아에는 8만 장의 홍콩 왕복 항공권이 증정됐으며, 3월 1일부터 태국, 싱가포르, 필리핀을 시작으로 말레이시아, 인도네시아, 베트남, 캄보디아 순으로 진행됐다. 한국 여행객 대상 응모는 이날 시작되며, 캐세이퍼시픽항공사는 오후 12시에 선착순으로 1만602장의 항공권을 배포한다. 홍콩항공은 17일부터 선착순으로 항공권을 증정한다. 홍콩익스프레스항공과 캐세이퍼시픽항공은 여행사를 통해 ‘1+1 티켓’ 또한 제공 예정이다. 이벤트 진행 일정과 참여 방식 등 자세한 행사 내용은 홍콩관광청 웹사이트와 ‘월드 오브 위너스’ 공식 홈페이지, 각 사 이벤트 페이지를 통해 확인할 수 있다. 홍콩관광청은 올 연말까지 전 세계 여행객에게 무료 쿠폰을 배포하는 홍콩 구디스(Hong Kong Goodies) 프로모션도 진행한다. 모든 쿠폰은 홍콩 달러 100달러 이상 상당의 현금 바우처 또는 웰컴 드링크 혜택으로, 홍콩 내 100여 개의 인기 상점, 레스토랑, 관광지 등에서 선착순으로 사용할 수 있다. 홍콩 구디스는 국내 지정 여행사 또는 현지 홍콩관광청 안내센터에서 수령할 수 있으며, 핸드폰 번호 1개당 1회 제공된다.

스시 오마카세의 인기가 다른 식음료에도 확대 적용되면서 오마카세가 새로운 음식 트렌드로 자리 잡고 있다. 한우 오마카세, 디저트 오마카세, 커피 오마카세, 티(Tea·차) 오마카세 등 변주도 다양하다. 오마카세(おまかせ)는 일본어로 ‘맡긴다’는 뜻으로, 주문할 메뉴를 주방장에게 전적으로 맡긴다는 의미다. 정해진 메뉴가 아니라 그날그날 신선한 재료에 따라 주방장 재량으로 만든다. 스시, 한우 등 재료 자체가 비싸기도 하지만 단품이 아닌 코스로 여러 가지 요리가 차례로 나오는 특성상 다소 가격대가 높다. 청담동의 한 커피 오마카세는 최고급 게이샤 커피 등 7종류로 구성된 코스가 150만원이나 된다. 커피나 차(茶)는 원두와 찻잎의 희귀성과 발효 정도 등에 따라 가격이 천차만별이다. 최근 MZ세대(1980년대 초~2000년대 초 출생)에게 인기를 끌고 있는 티 오마카세는 여러 종류의 차뿐 아니라 궁합이 잘 맞는 디저트류가 함께 제공돼 가격 부담이 덜하다. 식사 후 커피와 케이크를 먹은 정도의 포만감을 느끼며 3만∼4만원대 가격을 지불하는 사치는 가끔 해볼 만하다는 생각이다. 주요 고객도 20∼30대 여성뿐 아니라 남녀 커플, 60∼70대 노부모를 동반한 가족 등 다양하다. 4∼5개 코스가 약 1시간30분 동안 제공되기 때문에 예약은 필수다. 서울의 대표적 티 오마카세 카페와 음식에 따라 어울리는 차의 종류, 직접 해볼 만한 집밥과 차의 페어링을 소개한다. ◆식사 코스 부럽지 않은 티 오마카세 서울 용산구 해방촌 고즈넉한 언덕에 위치한 ‘갤러리 더 스퀘어’의 티 오마카세는 총 네 가지 코스로 구성됐다. 첫 코스로 나온 냉침(冷浸) 말차는 유자식초를 섞어 끝맛이 상큼하고 청량하다. 함께 나온 찹쌀떡은 기름에 구워 쯔유에 졸였는데, 쯔유의 짭조름한 맛과 구운 떡의 고소함이 입맛을 돋웠다. 한나 김 대표는 “정해진 기준이 있는 것은 아니지만, 가벼운 차로 시작해 뒤로 갈수록 발효도가 높은 차를 내놓는다”고 설명했다. 차는 크게 발효차와 불발효차로 나뉘는데 백차-청차(우롱차)-홍차 순으로 발효도가 높다. 두 번째로 발효가 많이 된 청차에 당근라페 치킨 샌드위치, 브라타 치즈와 하몽을 얹은 단감 샐러드, 과일이 같이 나왔다. 한 끼 식사로도 충분한 양이다. 청차는 묵직해서 기름진 음식이나 육류와 잘 어울린다. 세 번째는 바닐라빈을 블렌딩한 운남 홍차와 화이트 초콜릿 가나슈가 들어간 얼그레이 케이크. 달콤한 바닐라향이 코끝에 머물고 홍차가 적당히 달달한 얼그레이 케이크의 뒷맛을 잡아준다. 마지막에 나온 말차 레몬 오이셔벗은 말차와 시원하고 청량한 향에 상큼한 맛으로 코스를 마무리해줬다. 갤러리 더 스퀘어는 두 개 지점이 있으며 용산 해방촌 점은 다과 코스로, 북촌점은 식사 코스로 각각 운영한다. 데이트 코스로 인기인 마포구 연남동 ‘코코시에나’의 티 오마카세는 ‘봄의 전령사’라는 주제로 진행됐다. 운남 홍차 특유의 단맛과 오렌지 향이 어우러진 시원한 리샹홍에 오렌지겔을 입힌 문어구이로 시작했다. 다음은 대만 유명 산지인 아리산에서 재배한 금훤차가 양배추 치킨롤&단호박 퓨레와 함께 나왔다. 금훤은 찻잎 자체에서 고소하고 부드러운 우유 향이 난다. 홍차계 샴페인이라 불리는 세계 3대 홍차 다즐링FF(첫 번째로 딴 찻잎)를 마시고 나니 자연발효한 생콤부차와 새우를 올린 카나페가 함께 나왔다. 생콤부차는 인도 홍차와 제철과일인 딸기와 매실을 섞어 발효해서 새콤달콤한 산미와 발포 비타민 같은 탄산감이 시원하게 느껴졌다. 마지막에 나온 쑥 솔티드 크림 디저트 티는 이곳의 시그니처. 진하게 우려낸 쑥차에 달달한 쑥크림을 올려내 부드러운 식감에 진한 쑥 향이 봄 향기를 입안 가득 채웠다. ◆차 종류에 따른 물 온도와 보관법 세상에는 수없이 많으 차가 존재하지만, 모든 찻잎은 카멜리아 시넨시스(Camellia Sinensis)라는 차나무 한 종류에서 나온다. 차 종류는 재배 및 처리, 산화 과정에 따라 크게 6가지로 나뉜다. 흔히 가공 순으로 백차(白茶), 녹차, 청차, 황차, 홍차, 흑차로 구분한다. 백차는 어린 잎을 따서 실내에서 가공하다 보니 햇빛이 아니 달빛을 닮아 하얗다고 붙여진 이름이다. 한국에서도 많이 마시는 우롱차(청차)는 녹차와 흑차를 섞어 만든 반발효차다. 흑차는 자연 미생물 발효 과정을 거쳐 시간이 지나면 지날수록 맛이 점점 좋아지는 후발효차다. 대표적 흑차인 보이차는 오랜 숙성 과정을 거치면서 향과 건강 효능이 증가해 발효기간에 따라 가격이 급등하기도 한다. 지난해 소더비 경매에서 보이차가 50만달러에 낙찰됐다. 국내에서도 미술품처럼 차로 재테크를 하는 차테크 족이 늘고 있다. 홍콩의 락 차 티하우스(Lock Cha Tea House)에서 만난 티 마스터 수잔 리는 “좋은 차는 여러번 우려도 같은 맛과 향을 낸다”면서 “처음은 찻잎을 깨우기 위해 오래, 두 세번 째는 찻잎이 가장 잘 우려지므로 짧게, 그 이후부터는 다시 길게 우려내야 한다”고 설명했다. 차 종류에 따라 우려내는 물의 온도도 다르다. 백차는 85도, 녹차와 황차는 85∼90도, 홍차, 우롱차, 블랙티는 95∼100도로, 로스팅한 차일수록 온도가 높아진다. 백차와 녹차처럼 찻잎을 볶지 않고 말리기만 한 차는 너무 뜨거운 물을 부으며 찻잎이 탈 수 있다. 여러 종류를 시음할 때는 가벼운 차부터 무거운 차 순으로 마시는게 좋다. 겨울에는 무거운 차가 좋고 비가 오거나 습할 때는 흑차(Black Tea)가 체내 배출을 도와줘 좋다. 커피에는 카페인만 있어 각성효과만 있지만, 차에는 탄닌이 함께 들어 있어 안정감을 준다. 명상이나 수련을 할 때 차를 마시는 이유다. 비전문가들도 좋은 차를 구별할 수 있을까. 수잔 마스터는 “첫째, 믿을 수 있는 차 전문점에서 구입하고, 둘째 직접 시음해봐야 한다”면서 “좋은 차는 목 넘김이 부드럽고 입안에서 차 향이 계속 맴돈다”고 말했다. 보이차는 구매 후에도 계속 발효가 진행되기 때문에 밀폐 용기에 옮겨넣지 말고 구매시 포장 그대로 숨을 쉬게 해줘야 한다. 25∼30도의 일정한 온도를 유지하는 것이 중요하다. 주방이나 냉장고에 넣어두면 다른 냄새와 섞이므로 반드시 피해야 한다. ◆집밥과도 잘 어울리는 차 집에서도 차와 궁합이 맞는 음식들을 직접 페어링해 즐길 수 있다. 한식뿐 아니라 피자, 김밥 등 분식류도 차와 잘 어울린다. 육류나 기름진 음식에는 발효가 많이 돼 묵직한 차가 어울린다. 중식당에서 우롱차와 보이차를 곁들여 내는 것은 간이 센 음식에도 차의 맛과 향이 묻히지 않을 뿐 아니라 발효차가 소화에도 좋기 때문이다. 우롱차는 김치찌개 등 간이 센 우리나라 음식과도 대부분 잘 어울린다. 간이 세지 않고 가벼운 일식에는 주로 페어링되는 녹차는 고등어구이에 곁들어 먹어보자. 구운 명란도 녹찻물에 말아 먹으면 비린 맛을 잡고 입안을 깔끔하게 정리해준다. 삼겹살과 피자, 샌드위치, 김밥도 따뜻한 녹차와 잘 어우러진다. 녹차 대신 볶은 현미 같은 구수한 곡물차를 고기와 함께 먹어도 좋다. 술을 대신해야 할 경우 치즈 안주에는 홍차가 제격이다. 특히 고다, 에멘탈 등 고형치즈와 뜨거운 홍차가 잘 맞는다. 차의 에스프레소라고 불리는 말차는 맛과 향이 진해서 당도가 높은 한과와 함께 먹으면 좋다. 차도 커피처럼 많이 마시면 수면에 방해가 될까. 커피의 카페인은 돌기 형태, 차는 둥근 형태로 다르다. 커피는 마시는 즉시 각성효과가 있는 반면, 차의 카페인은 한 시간 후부터 서서히 나타나고 두 시간 정도 몸에 머물다가 40% 정도는 배출된다. 녹차와 찻잎을 갈아 통째로 음용하는 말차에 카페인이 많은 편이다. 그러나 에스프레소 한 샷이 19∼21g인 반면 찻잎은 한 잔에 3g 정도 사용해 흡수하는 카페인의 양이 훨씬 적다. 커피 한 잔의 카페인을 차로 마시려면 스무 잔 정도 된다고 한다. 다만, 커피는 괜찮은데 차를 마시면 심장이 두근거리는 증상이 나타나는 등 사람마다 차이가 있으니 주의해야 한다.

칩 워-누가 반도체 전쟁의 최후 승자가 될 것인가/크리스 밀러/노정태 옮김/부키/2만8000원 지난달 윤석열 대통령 방미의 가장 큰 관심사 중 하나는 한·미 정상이 미국 반도체지원법 이른바 ‘칩스법’(CHIPS and Science Act)을 논의하느냐였다. 칩스법은 미국 정부의 보조금을 받는 기업이 10년간 중국에 반도체 시설을 신·증설하지 못하고 첨단 제조장비도 반입하지 못하도록 하는 중국 견제 법안이다. 중국에 대규모 반도체 공장이 있고 중국을 저버릴 수 없는 삼성전자와 SK하이닉스의 피해가 불가피해 한·미 정상회담에서 한국 기업을 위한 조치가 나오길 기대한 것이다. 그러나 미국은 단호하다. 바이든정부는 단순히 중국의 반도체 굴기를 견제하거나 미국 내 반도체 생산 시설을 늘리는 데 그치지 않고 한국, 일본, 대만 등 동맹국과 함께 반도체 공급망을 완전히 재편하려 하고 있다. 신간 ‘칩 워(Chip War)’는 미국이 중국을 상대로 반도체 전쟁을 벌이는 이유를 전 세계 반도체 산업 역사와 함께 입체적으로 그리고 있다. 미국은 당초 반도체를 냉전시대 군사 우위를 유지하는 수단 정도로 생각했다. 그러나 미국 반도체 기업들은 국방부의 납품기지로 전락하는 데 만족하지 않고 더 많은 돈을 벌기 위해 전자산업으로 눈을 돌렸다. 그리고 사업을 확장하기 위해 저렴한 노동력이 있는 해외 생산기지를 찾아나섰고, 일본은 그 기회를 놓치지 않았다. 1970년대 트랜지스터 기술로 전자산업을 키운 일본은 반도체에 모든 역량을 쏟아부었고, 결국 인텔이 일본의 공세를 못 견디고 D램 분야를 포기하기에 이르렀다. 미국이 해외 공장쯤으로 여기던 일본에게 반도체 주도권을 빼앗길지 모르다는 위기감을 느낄 때 삼성전자가 구원투수처럼 등장했다. 인텔이 메모리 칩에서 마이크로프로세서로 전환할 때 일본 D램 기업들은 높은 시장 점유율에 취해 마이크로 프로세서 시장을 무시했다. 1980년대 말 90%에 달하던 일본 시장 점유율은 1998년 20%까지 내려앉았고, 한국은 일본을 제치고 D램 최대 생산자로 등극했다. 당시 대만도 미국 최대 반도체회사 텍사스인스트루먼트 출신 모리스 창에게 백지수표를 주며 TSMC를 세워 반도체 신화를 쓰고 있었다. 설계는 미국, 생산은 대만과 한국, 장비는 유럽과 일본이 담당하는 글로벌 분업체계가 확고해지고 있었다. 그러나 화웨이의 부상이 미국의 심기를 건드렸다. 2010년대 말 중국 반도체의 성장 속도라면 과거 일본이 그랬듯 2030년 실리콘밸리를 위협할 태세였다. 트럼프정부가 안보를 명분으로 미국산 기술로 만든 모든 제품의 화웨이 판매를 금지하며 반도체로 중국 숨통 조르기(Chip choke)를 본격화한 이유다. 역사학자인 저자는 반도체의 기술적 발전 과정과 글로벌 반도체 산업 패권의 역사를 군사적, 지정학적, 경제적으로 분석해 마치 한 편의 첩보영화처럼 그렸다. 그러나 ‘칩 워’는 반도체 패권을 절대 놓치지 않으려는 미국의, 미국에 의한 전쟁으로, 책도 철저하게 미국적 시각에서 썼다.

구성진 가락으로 서민 애환을 풀어내는 ‘경기민요’의 명맥을 이어온 두 명창이 국가무형문화재 보유자가 된다. 문화재청은 ‘경기민요’ 보유자로 김혜란(72·왼쪽사진)·이호연(67)씨를 인정할 계획이라고 12일 예고했다. 경기민요는 서울과 경기에서 주로 불리던 전문 예능인의 노래로, 1975년 국가무형문화재로 지정됐다. 이 가운데 ‘경기12잡가’는 유산가, 적벽가, 제비가, 소춘향가, 선유가, 집장가, 형장가, 평양가, 십장가, 출인가, 방물가, 달거리 등 12곡으로 구성돼 있다. 사설이 긴 노래라는 뜻에서 ‘긴잡가’, 혹은 앉아 부른다고 해서 ‘좌창’이라 칭한다. 비교적 조용하고 은근하며 서민의 애환을 담은 서정적인 표현이 많다는 평가를 받는다. 김혜란씨는 1980년 이수자를 거쳐 1991년 전승교육사로 인정됐다. 이호연씨는 1986년 이수자를 거쳐 1996년 전승교육사가 돼 활동해 왔다. 문화재청 관계자는 두 사람에 대해 “최근 이뤄진 보유자 인정 조사에서 전승 능력, 전승 환경, 전수 활동 기여도 등이 탁월하다고 인정받았다”고 설명했다. 문화재청은 30일 동안 각계 의견을 수렴한 뒤 무형문화재위원회 심의를 거쳐 인정 여부를 확정한다. 문화재청은 국가무형문화재 ‘고성농요’ 보유자 김석명(84)씨도 명예보유자로 인정했다. 고성농요는 경남 고성 지역에서 전승돼 온 전통 농요로, 투박하고 억센 듯한 음악에 지역 농민의 생활 감정을 풍부하게 담아 온 무형유산이다.

“K팝 스타들은 전통적으로 해외 럭셔리 브랜드들이 선호하는 이미지가 아니었어요. K팝 스타들이 그들의 기준을 바꾼 셈이죠.” 해외 럭셔리 브랜드들이 앞다퉈 자사 앰버서더(홍보대사)로 K팝 스타들을 위촉하는 현상에 대해 국내 패션업계의 한 관계자는 4일 이렇게 말했다. 앞서 지난달 26일 글로벌 럭셔리 브랜드 디올(Dior)은 그룹 뉴진스(Newjeans) 해린을 자사 패션과 주얼리, 뷰티 3개 부문 앰버서더로 동시 선정했다. 이로써 지난해 7월 데뷔한 뉴진스는 1년도 채 안돼 멤버 전원이 글로벌 럭셔리 브랜드 앰배서더를 꿰찼다. 해린에 앞서 혜인은 루이비통, 민지는 샤넬 뷰티, 패션, 시계&주얼리, 하니는 구찌와 조르지오 아르마니 뷰티, 다니엘은 버버리와 생로랑 뷰티 앰배서더로 각각 활동하고 있다. 디올은 이미 ‘피겨 여왕’ 김연아 뿐 아니라 막강한 K팝 스타 군단을 브랜드 간판으로 내세우고 있다. BTS(방탄소년단) 지민과 블랙핑크 지수, 아스트로 차은우, 엑소 세훈도 디올 패밀리다. 지방시는 에스파 그룹 전체를, 스페인 명품 브랜드 로에베는 지난해 데뷔한 엔믹스는 멤버 전원을 앰버서더로 각각 선택했다. 이밖에도 BTS의 슈가는 발렌티노, 아이브의 장원영은 미우미우와 프랑스 보석 브랜드 프레드, 아이브의 안유진은 펜디 앰버서더로 각각 활동하는 등 K팝 스타 패밀리가 없는 브랜드를 찾기 어려울 정도다. K팝 스타나 국내 배우들이 해외 럭셔리 브랜드의 얼굴이 된 것은 10년도 채 되지 않는다. 2010년 중반 데뷔한 블랙핑크 등 3세대 아이돌들이 본격적으로 발탁되면서 ‘인간 샤넬(제니)’ ‘인간 디올(지수)’라는 애칭을 쏟아냈다. 뉴진스 등 4세대 아이돌로 앰버서더 행진이 이어지면서 글로벌 럭셔리 브랜드 아이콘의 나이는 점점 더 어려지고 있다. 뉴진스의 막내인 혜인은 15세로 루이비통의 최연소 앰버서더가 됐다. 브랜드의 앰버서더는 해당 브랜드 제품을 착장해 홍보하는 효과도 있지만, 브랜드의 정체성과 이미지를 상징하고 각인하는 효과가 더 크다. 이 때문에 럭셔리 브랜드들은 자사 이미지에 부합하는 인물을 앰버서더로 찾았고, 그 대상은 주로 외국 배우나 팝스타였다. 동양인 스타는 드물었다. 일각에서는 한국의 명품 시장 규모가 세계 7위에 이르고, 1인당 명품 소비가 세계 최고 수준이라는 점이 K팝 스타의 앰버서더 전성시대를 열었다는 지적도 있다. 그러나 럭셔리 브랜드의 앰버서더는 전세계 시장을 무대로 하기 때문에 한국 소비자의 지갑만을 노렸다고 보기에는 무리가 있다. CNN은 지난 1월 디올이 BTS 지민을 앰버서더로 지명하자 “세계 최대의 럭셔리 패션 하우스에서 한국의 중요성이 커지고 있음을 알리는 움직임”이라고 분석했다. 일례로 글로벌 데이터 전문회사 론치메트릭스는 블랙핑크 제니가 지난해 3월 샤넬 2022/23 가을·겨울 레디 투 웨어 쇼에 참석해 창출한 미디어 영향 가치(MIV)가 49억원으로 추정된다고 밝혔다. 럭셔리 브랜드들은 K팝 스타를 발탁한 이유로 “당당한 이미지”, “뚜렷한 자기 표현”, “다양성 포용” 등이라고 밝히고 있다. 패션업계 관계자는 “해외 럭셔리 브랜드들의 기존 앰버서더는 슈퍼모델이나 관능적이고 성숙한 배우들이 많았는데, 국내 스타들은 그와 달리 대부분 동안이다 보니 소녀, 소년 이미지가 강했다”며 “K팝 스타들의 엄청난 인기와 영향력이 럭셔리 브랜드의 얼굴 기준 자체를 바꾼 것”이라고 분석했다.

새벽부터 후두둑 비가 쏟아진 지난달 25일 포천의 한 건물 1층 카페에는 입구부터 복도까지 구불구불 긴 줄이 늘어섰다. 오전 9시30분 카페 문을 열기 전부터 생긴 줄은 한 시간 반 만에 ‘품절’이라는 공지와 함께 사라졌다. 이후에도 여러 무리가 헐레벌떡 카페에 뛰어들어왔다가 허탈한 표정으로 돌아섰다. ◆부스러기 약과 사러 전국에서 오픈 런 이곳은 최근 MZ세대를 중심으로 뜨거운 약과 열풍의 진원지이자 ‘약케팅’이란 신조어를 만든 약과 카페 ‘장인, 더 약과’다. 약케팅은 약과와 티케팅(ticketing)을 합친 말로, 아이돌 공연 표를 예매하기 위해 치열하게 경쟁하듯 약과를 사기 위해 오픈 런도 마다하지 않는 현상을 뜻한다. 김성빈(23·여) 점장은 “온라인에서도 판매하는데 대기자가 1만명 넘고 서버가 다운될 때도 있다 보니 차라리 현장에 직접 사러 오겠다는 고객이 많다”면서 “부산에서 새벽부터 차를 몰고 온 손님, 지방에 사는 자식들 부탁을 받고 오신 할머니, 인근 군부대 군인들, 외국인, 유명 연예인 등 전국 각지에서 다양한 고객층이 방문한다”고 말했다. 팩당 6000원인 파지 약과가 중고 플랫폼에 2만원에 올라오는 등 재판매가 극성을 부리자 오프라인은 1인당 2팩, 온라인은 4팩으로 각각 구매제한을 뒀다. 파지 약과는 정품 약과를 만드는 과정에서 깨지거나 규격에 어긋나 못 쓰게 돼 폐기하던 것들이다. 공장에서 파지 약과를 모아 저렴하게 팔던 것이 입소문을 타고 웃돈까지 얹어 거래되자 아예 카페를 열고 주력상품으로 팔게 된 것이다. 서울에서 친구들과 오전 8시에 만나 차로 60㎞ 넘게 달려왔다는 대학생 조해인(23)씨는 “우연히 유튜브 먹방을 보고 호기심에 먹어봤는데 맛있어서 제조사, 브랜드별 약과 10여종을 맛봤다”면서 “부서진 약과를 왜 사먹나 했는데, 가장자리 부분이 더 바삭하고 가격도 저렴해서 파지 약과를 특히 좋아한다”고 말했다. ◆약과푸딩, 약과빙수까지…서양 디저트 만나 재탄생 유튜브와 SNS(소셜네트워크서비스)에는 다양한 종류의 약과 시식 후기과 아예 직접 약과를 만들어 먹거나 다른 식재료와 조합해 먹는 레시피가 넘쳐난다. 특히 약과를 소프트 아이스크림 위에 얹어서 먹거나 콩가루를 뿌려서 먹는 레시피가 인기다. 찹쌀을 주원료로 하는 약과는 흔히 ‘할머니 음식’으로 불렸지만 흑임자, 쑥, 인절미 등 전통 디저트들과 함께 MZ세대에게 각광받고 있다. 할머니들이 즐기는 전통음식이나 복고풍 패션을 좋아하고 따라하는 이들을 가리켜 할머니와 밀레니얼을 조합한 ‘할메니얼’이라고도 부른다. 달짝지근한 맛과 꾸덕꾸덕한 식감에 할머니에 대한 향수까지 더해 MZ세대의 입맛을 사로잡았다는 분석이다. 파지 약과뿐 아니라 약과에 쿠키, 푸딩, 머핀, 도넛, 마카롱 등을 접목시킨 창의적인 퓨전 약과도 인기다. 최근엔 빙수 위에 약과를 가득 얹은 ‘약과 빙수’까지 나왔다. 전통 약과와 현대 디저트의 조합이 호기심을 자극할 뿐 아니라 새로운 맛과 재미까지 더해 MZ세대를 사로잡고 있는 것. 이날 약케팅에 성공한 김도희(24)씨는 “SNS에 약과 시식 후기가 넘치고, 식품회사에서도 약과 마케팅을 많이 하니 약과가 더 친숙하고 가까워진 느낌”이라며 “맛도 있지만 친구들과 날 잡고 왕복 두 시간 넘게 약과 사러가서 먹는 경험 자체도 즐겁다”고 말했다. 식품업계는 앞다퉈 MZ세대 입맛에 맞춰 새롭게 재해석한 약과 제품을 선보이고 있다. 편의점 CU가 쿠키 위에 약과를 얹어 만든 ‘이웃집 통통이 약과 쿠키’는 지난 3월 판매 시작 5일 만에 초도 물량 10만개가 모두 팔려나갔다. BGF리테일 유철현 책임은 “기존에 미니 약과를 판매했는데 올해 신제품 약과 매출이 전년 대비 10배 늘고 약과가 포함된 상온 디저트 매출은 80∼90% 뛰었다”면서 “약과가 디저트 카테고리 전체 매출을 견인했다”고 밝혔다. 올리브영이 지난해 10월 대한민국 59호 한과류 명인과 공동 개발해 선보인 ‘벌꿀 약과’ 역시 품절 대란을 일으키며 올해 1분기 기준 62만개가 넘게 팔렸다. 던킨은 지난 설에 한정 판매용으로 선보인 ‘허니 글레이즈드 약과’가 열흘간 총 20만개 넘게 팔리며 인기를 끌자 상시 판매로 전환했고, 카페 오가다는 지난달 27일 여름 시즌에 맞춰 빙수 위에 커피 과자와 아이스크림, 약과를 가득 올린 ‘꿀 약과 빙수’를 출시했다. 다만, 약과는 찹쌀가루와 밀가루에 조청이나 꿀, 설탕 등을 넣어 반죽한 뒤 기름에 튀기기 때문에 칼로리와 당분 함량이 높다. 약과 한 개(30g) 칼로리가 119.7㎉에 달하므로 당뇨가 있거나 평소 공복 혈당 수치가 높다면 주의해야 한다.

부패한 중국은 왜 성장하는가/위엔위엔 앙/양영빈 옮김/한겨레출판/2만원 시진핑 중국 국가주석은 2012년 최고 지도자에 오르면서 “부패가 당과 국가를 파멸에 이르게 할 것”이라며 부패와의 전쟁을 선포했다. 이후 중국 공산당 역사상 가장 강력한 부패와의 전쟁이 10년 넘게 이어지고 있다. 2012∼2017년에만 150만명의 관료가 부패 혐의로 처벌받았는데 최고 사형까지 받았다. 많은 전문가들이 만연한 부패로 중국의 경제와 체제가 붕괴될 것이라고 경고해왔다. 그러나 중국은 1978년 개혁 개방 이후 역사상 유례없는 초고속 성장을 이뤘고, 그 사이 부패가 없어진 것도 아니다. 오히려 최근 중국 경제성장률 둔화 원인 중 하나로 시 주석의 과도한 반부패 운동이 지목되고 있다. 중국의 정치 경제 연구 분야 최고 권위자로 꼽히는 위엔위엔 앙 존스홉킨스대학교 정치학 교수는 신간 ‘부패한 중국은 왜 성장하는가’에서 이 부패와 성장의 역설을 파헤치고 부패에 대한 새로운 관점을 제시한다. 15개국 전문가 집단 대상 설문조사와 중국 공무원 및 기업인 400명 이상의 인터뷰 등을 통해 중국 부패의 역사와 진화를 현장감 있게 전달한다. 저자는 먼저 ‘부패는 정말 나쁜가?’라는 도발적인 질문을 던지며 “모든 부패는 나쁘지만, 모두 동일하게 경제에 악영향을 주는 것은 아니다”라고 자답한다. 이를 설명하기 위해 저자는 부패를 시민을 대상으로 횡령·갈취하는 ‘바늘도둑’, 공공 재원을 횡령하거나 유용하는 ‘소도둑’, 영업허가 등을 위해 뇌물을 받는 ‘급행료’, 고위관료가 대규모 건설 사업이나 재건축 프로젝트 계약 이권을 챙겨주고 뇌물을 받는 ‘인허가료’의 4개 유형으로 세분화했다. 바늘도둑과 소도둑은 공공 재산과 사유재산을 소진하며 법과 질서를 뒤집을 뿐 아니라 투자자 관광객 해외원조자를 단념하게 만들기 때문에 경제적으로 가장 유해하다. 급행료는 행정적 장애나 지연을 초래해 시민과 업계에 비용을 유발하는 세금의 성격을 띤다. 반면 인허가료는 불법과 합법적인 것을 모두 포함하는 ‘자본주의 스테로이드’, 즉 심각한 부작용이 있는 성장촉진제다. 그러나 기업가 입장에서는 당의 고위 간부와 인맥을 쌓기 위해 주는 뇌물, 즉 인허가료는 막대한 경제적 이익을 보장하는 투자에 가깝다. 모든 나라는 이 네 가지 유형의 부패를 갖고 있는데 방글라데시와 가나에서는 급행료가, 나이지리아에서는 소도둑이, 태국에서는 바늘도둑이 지배적이다. 부패가 만연한 저소득 국가들과 달리 중국이 빠른 성장을 이룩할 수 있었던 것은 인허가료가 지배적인 부패 구조 때문이라는 것이다. 빠른 경제성장을 이룬 한국, 미국, 일본, 싱가포르, 대만도 인허가료 부패가 많다. 중국에서 인허가료는 이익 공유 모델을 통해 강력한 성장촉진제 역할을 했다. 턱없이 적은 관료들의 급여를 보충하기 위해 지방정부의 세수와 일선 공무원의 비과세 징수 수입을 인센티브에 연계시킨 것이다. 관료들은 지대를 갈취해 얻는 수익보다 장기적으로 경제성장을 일으켰을 때 얻는 과실이 더 크다는 것을 깨달았다. 그래서 성공 가능성이 있는 투자자들에게 특혜성 계약과 값싼 토지 이용료를 제공하고 규제 면제 등 특혜를 제공했다. 부패가 폭력과 도둑질에서 권력과 이익의 교환으로 진화한 것이다. 인허가료 부패는 단기적인 성장을 가져오지만 부의 쏠림과 불평등을 악화시켰다. 미국도 도금시대라 불리는 1880∼1930년에 남북 전쟁 이후 경제가 급속도로 성장하면서 부정부패가 만연하고 불평등이 심화했다. 두 나라의 인허가료 부패의 차이점은 합법화와 부패 척결의 주최다. 미국은 정치 캠페인의 자금 내역을 공개하고, 로비스트를 합법화해 인허가료를 제도화했다. 또 불법적인 형태의 부패를 언론의 탐사 보도, 선거에 의한 경쟁, 비밀 투표 등 민주적 수단을 통해 감시하고 견제했다. 반면 중국은 위에서 아래로의 규율을 강화하는 방식으로 부패한 정치인과 자본가를 색출했다. 시진핑은 수많은 부패 관료를 퇴출시켰지만, 인허가료의 핵심 원인 주변부를 맴돌기만 했다고 저자는 지적한다. 인허가료의 핵심은 경제에 대한 국가의 통제와 권력이다. 국가가 경제 권력의 중심이 돼 관료가 귀중한 자원을 통제하는 한 그들의 특혜에 대한 수요는 계속 생기므로 부패를 박멸할 수 없다는 것이다. 중국은 또 언론과 시민사회를 통제해 아래로부터 올라오는 부패를 감시하는 사회적 역할을 억제해 시민의 자정 능력을 저하시켰다. 책은 중국의 사례를 통해 자본주의가 부패의 박멸이 아니라 부패의 진화와 함께 발전했음을 보여준다. 부패를 합리화하는 것이 아니라 경제발전과 함께 달라지는 부패의 양상을 알아야 중국의 성장을 이해하고 대비할 수 있다는 메시지를 던져준다.

그룹 뉴진스(NewJeans)의 해린이 프랑스 럭셔리 브랜드 디올(DIOR)의 새 앰버서더로 발탁됐다. 디올의 주얼리, 패션, 뷰티 3개 부문 앰버서더로 동시 발탁된 K-팝 아티스트는 해린이 처음이다. 디올은 26일 뉴진스의 해린을 디올의 주얼리, 패션, 뷰티 부문 새로운 하우스 앰버서더로 선정했다고 밝혔다. 케이팝 아이콘으로 떠오른 뉴진스는 데뷔 9개월여만에 글로벌 패션 아이콘으로 급부상했다. 공개된 사진 속 해린은 디올 파인주얼리(DIOR JOAILLERIE) ‘로즈 드 방(Rose des Vents)’ 컬렉션을 감각적인 분위기로 완벽하게 소화했다. 디올은 “이번 유대를 통해 해린과의 소중한 인연을 그 어느 때보다 더욱 굳건하게 하며, 우아함과 대담함으로 창조성을 구현해내는 디올과 해린의 특별한 여정이 시작됩니다”라고 밝혔다.