주류 업계가 여름 성수기를 맞아 대면 판촉 행사 대신 재미있는 요소를 더한 한정판 제품으로 눈길 끌기에 나섰다. 9일 주류 업계에 따르면 오비맥주 필굿은 행운의 메시지를 담은 여름 한정판 ‘굿(GOOD) 패키지’를 출시했다. 필굿의 공식 캐릭터 ‘필구’와 함께 브랜드 이름 뒷글자인 ‘굿’을 활용한 문구로 디자인했다. ‘코로나 따위 사라지라굿’, ‘감 놔라 배 놔라 그만 놔라굿’, ‘가끔은 무계획이 정답이라굿’ 등 MZ세대(밀레니얼+Z세대) 소비자를 겨냥한 메시지를 넣었다. ‘필굿 오리지널’은 총 6가지 디자인의 패키지로 제작됐다. 국내 최초 고도수 발포주 ‘필굿 세븐’은 행운의 숫자 7과 조커 카드의 만남을 재미있게 표현했다. 하이트진로는 과일탄산주 브랜드인 이슬톡톡 복숭아, 파인애플에 이어 ‘이슬톡톡 레모나’를 출시했다. 경남제약의 레모나와 협업해 한정판으로 나왔다. 새로움과 재미를 추구하는 MZ세대의 취향을 반영해 한정판 협업 제품을 기획했다는 설명이다. 이슬톡톡의 청량감에 레모나의 상큼한 맛과 향을 더해 특색있게 구현했다. 패키지도 레모나의 디자인을 모티브로 한 노란색이다. 알코올도수 3도, 355ml 캔제품으로 출시된다.

코웰패션이 로젠택배 지분 100%를 인수한다고 9일 밝혔다. 코웰패션은 이날 종속회사인 씨에프인베스트먼트가 창고 및 운송 관련 서비스업 업체 로젠(택배)의 주식 1482만3496주를 3400억원에 취득한다고 공시했다. 주식 취득 뒤 씨에프인베스트먼트의 로젠택배 지분율은 100%가 된다. 코웰패션은 이번 주식 취득의 목적을 “지배회사의 온라인 경쟁력 강화 및 신규사업 진출”이라고 밝혔다. 코웰패션은 아디다스, 푸마, 캘빈클라인, 리복 등 글로벌 브랜드의 라이선스 또는 제조 판매권을 계약하고 제품 기획, 디자인, 생산을 통해 국내에 유통하는 회사다.

온라인 패션 플랫폼 무신사가 스타일쉐어와 29CM 경영권 인수를 확정했다고 9일 밝혔다. 무신사는 전날 3000억원에 스타일쉐어 지분 100%를 확보하는 주식매매계약과 주식의 포괄적 교환 계약을 체결했다. 스타일쉐어는 무신사가 지분 100%를 소유한 완전 자회사가 되고, 29CM를 운영하는 에이플러스비(스타일쉐어 자회사)는 무신사의 완전 손자회사가 된다. 무신사는 공정거래위원회의 기업결합심사 승인을 거쳐 스타일쉐어와 29CM를 공식 편입할 예정이다. 인수 이후에도 스타일쉐어와 29CM는 플랫폼별로 독립 운영된다. 스타일쉐어는 패션 정보 교류를 하는 커뮤니티이고, 29CM는 패션과 라이프스타일 셀렉트숍이다.

정부가 입법예고 계획을 밝힌 중대재해처벌법 시행령 제정안에 대해 경제단체들은 불분명한 부분이 많아 기업의 혼란을 초래할 수 있다는 우려를 나타냈다. 한국경영자총협회(경총)는 9일 논평을 내고 “경영 책임자의 의무 등 많은 부분이 여전히 포괄적이고 불분명해 어느 수준까지 의무를 준수해야 처벌을 면하는지 전혀 알 수 없다”고 말했다. 이어 그간 경영 책임자의 정의와 의무 등이 중대재해처벌법에 구체화돼야 한다고 수차례 지적했음에도 반영되지 않아 산업현장의 의견을 바탕으로 시행령 제정안을 보완해야 한다고 주장했다. 경총은 또한 중대재해법을 적용하는 직업성 질병의 목록만 규정해 경미한 질병까지 중대재해로 간주될 수 있고, 안전보건 관리체계 구축을 위해 적정한 예산을 편성해야 한다고 모호하게 규정한 부분도 보완해야 한다고 지적했다. 경총은 산업계 의견을 종합적으로 수렴해 정부에 경제계 공동건의서를 제출할 계획이라고 밝혔다. 전국경제인연합회(전경련)도 이날 입장문을 내고 중대재해법 시행령 제정안에 대해 “산업현장에 많은 혼란과 부작용을 초래할 수 있다”고 우려했다. 전경련은 “중대재해의 적용 범위가 지나치게 넓어져 기업인들에 대한 과잉처벌이 될 수 있다”며 “경영책임자 뿐만 아니라 현장 종사자의 안전의무 준수도 중요한데 이에 대한 규정이 없는 것도 아쉽다”고 밝혔다. 박재근 대한상공회의소 산업조사본부장은 “중대재해처벌법 자체가 재해의 근원적 예방보다 처벌에 중점을 두고 있어 시행령으로 이를 보완하는 데는 애초 한계가 있다”며 “기업의 책임과 의무를 명확히 해야 할 시행령에서 적정한 인력·예산 등 모호한 기준은 기업의 예측 가능성을 저해하고 혼란을 발생시킬 우려가 있다”고 지적했다. 이어 “중대재해를 획기적으로 줄여야 한다는 데 누구나 공감하고 있는 만큼 이제라도 노사정이 함께 실효적 방안 마련에 나서길 촉구한다”고 밝혔다.

한국농수산식품유통공사에 따르면 국내 가정간편식 시장 규모는 2016년 2조2700억 원에서 2019년 3조5000억원, 2020년 4조원으로 꾸준한 상승세를 보이고 있으며, 2022년에는 5조원 규모로 성장할 것으로 전망된다. LF푸드는 가정간편식 브랜드 모노키친을 통해 일본, 싱가포르, 중국 등 아시아 각국의 대표 요리를 간편식으로 선보이고 있다. 일본 오사카를 대표하는 음식인 구시카츠(꼬치튀김)를 간편식으로 구현한 ‘오사카풍 모둠 쿠시카츠’는 오사카 원조 쿠시카츠 맛집으로 유명한 ‘쿠시카츠 다루마’의 맛을 구현한 것이 특징이다. 7가지의 다양한 꼬치는 먹는 재미를 더해주고, 현지 비법을 살려 우스터 소스를 베이스로 한 새콤달콤한 소스는 풍미를 한층 높여준다. 싱가포르의 대표 미식인 칠리크랩을 간편식으로 만든 ‘싱가폴의 맛을 담은 칠리크랩’은 꽉 찬 꽃게와 특제 소스가 어우러져 정통 싱가포르 칠리크랩의 풍미를 느낄 수 있다. 유창희 LF푸드 마케팅팀장은 “아시아 미식 여행을 떠날 수 있도록 각국의 대표 요리를 간편식으로 선보이고 있다”고 말했다. 테이스티나인은 이탈리아, 태국, 멕시코 등 다양한 국가의 음식을 간편식으로 내놓으며 최근 판매량이 크게 늘었다. 특히 4∼5월 자사몰에서 판매된 제품 중 야외에서 쉽게 요리할 수 있는 ‘타코 세트’와 아이들과 함께 만들어 먹을 수 있는 ‘유니짜장 곱빼기’ 등 칼이나 도마 없이 한 개의 팬에 간편하게 조리해 먹을 수 있는 레디밀 제품 매출이 전분기 대비 평균 150% 이상 증가했다. 프레시지는 홍콩의 대표 음식을 간편식으로 선보였다. ‘미씽 더 시티 훠궈’는 홍콩 현지의 맛을 살리기 위해 사골 육수에 홍탕소스를 더했다. 여기에 마라와 총 15가지의 재료를 담아 홍콩에서 즐길 수 있는 훠궈의 매력을 그대로 구현했다. 납작 당면과 중화면, 포두부 사리도 넣었다. 오뚜기는 멘보샤, 칠리새우, 새우감바스, 피쉬앤칩스, 브리또 등 세계 각국의 대표적인 요리를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 냉동 간편식을 잇따라 내놨다. ‘오즈키친 멘보샤’는 통통한 새우살과 바삭한 식빵의 조합이 특징이다. 유탕 처리된 에어프라이어 전용 제품으로, 가정에서는 만들기 쉽지 않았던 멘보샤를 집에서도 간편하게 맛볼 수 있다. 유통업체와 외식업체도 기존 가정간편식으로 인기가 많았던 중식, 이탈리아 음식류 중 진화한 간편식 메뉴를 내놓고 있다. 대형마트 홈플러스는 프리미엄 자체브랜드(PB) ‘홈플러스 시그니처’를 통해 감자를 넣어 빚은 반죽에 소스를 곁들여 먹는 이탈리아 전통 스타일의 파스타를 내놨다. 모짜렐라 치즈와 토마토 소스 뇨끼는 쫄깃한 식감의 파스타와 진한 치즈향, 새콤한 토마토 소스와 부드러운 모짜렐라 치즈의 조화를 살렸다. 제너럴 티소 새우, 쿵파오 새우는 큼직한 새우와 피망, 마늘, 고추 등 푸짐한 야채 토핑이 어우러진 미국 스타일의 중식 볶음면으로, 중식의 색다른 맛을 느낄 수 있다. 편의점에서는 CU가 싱가포르 관광청과 손잡고 싱가포르를 대표하는 음식인 칠리크랩 소스와 카야잼을 활용한 간편식을 출시했다. 게살볶음밥에 칠리크랩 소스를 비벼 먹는 ‘칠리크랩 새우덮밥’, 탱글한 식감을 살린 새우패티와 칠리크랩 소스를 샐러드와 토핑한 ‘칠리크랩 버거’, 버터크림과 카야잼이 조화롭게 어우러진 ‘싱가포르 카야토스트’ 3종이 있다. 식품업계 관계자는 “최근 코로나19 백신 접종으로 인해 해외여행의 기대감이 커졌지만, 다시금 변이 바이러스가 확산되고 있는 상황”이라며 “자유로운 해외여행이 가능해질 때까지 세계 각국의 대표 음식을 가정에서 즐기고자 하는 트렌드는 앞으로도 지속될 것으로 예상된다”고 말했다.

국내 유산균 판매가 크게 늘어나면서 장 유산균이 대부분이었던 유산균 시장이 여러 가지로 세분화되고 있다. 8일 관련 업계에 따르면 구강유산균, 피부유산균, 여성유산균 등 특정 건강에 도움이 될 수 있는 기능성 유산균이 잇따라 출시됐다. 한국건강기능식품협회의 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사 보고서에 따르면 지난해 건강기능식 시장 규모는 4조9805억원으로 2019년 대비 6.6% 신장했다. 홍삼은 지난해 1조4332억원으로 2019년 1조4397억원과 비슷한 수준이었지만 유산균은 8856억원으로 2019년 7415억원보다 19% 신장했다. 구강유산균 전문기업 오라팜은 구강이 건강한 한국 어린이에게서 선별 추출한 oraCMU, oraCMS1 균주를 사용해 구강유산균 오라덴티와 그린브레스를 생산 판매하고 있다. 코로나로 인한 구강건강 중요성이 부각되면서 지난해 오라팜의 판매량은 전년대비 260% 신장했다. 입 속에 유익균을 공급하는 제품이다. 면역 과민반응에 의한 피부 상태 개선에 도움을 준다는 피부유산균도 있다. 한국야쿠르트의 유산균 HY7714, CJ제일제당의 유산균 CJLP133이 식품의약품안전처로부터 건강기능식품 개별인정을 받아 상품화하고 있다. 체지방 감소를 목표로 한 유산균은 에이스바이옴과 한국야쿠르트가 건강기능식품 개별인정을 획득하고 제품을 판매하고 있다. 에이스바이옴은 유산균 BNR17을 원료로 비에날씬 플러스를, 한국야쿠르트는 유산균 HY7601과 KY1032를 조합한 락토바실러스 복합물로 만든 킬팻 다이어트 유산균을 선보이고 있다. 여성의 건강에 초점을 맞춘 유산균 제품도 있다. 여성의 질 건강을 위한 유산균으로는 유한양행의 엘레나, 유한건강생활의 뉴오리진 이너플로라, 파마제닉 락토필듀오 등이 있다. 휴온스내츄럴은 여성 갱년기 유산균 YT1으로 건강기능식품 개별인정을 받았다. 반려동물을 위한 유산균도 나오고 있다. 종근당바이오의 프로바이오틱스 브랜드 라비벳은 반려동물의 장&피부, 장&관절에 이어 장&구강 유산균을 출시했다. 오라팜도 반려동물을 위한 구강&장 유산균 펫바이옴을 내놨다.

유통업계의 ‘퀵커머스’(즉시 배달) 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다. 배송 경쟁력이 고객 선택의 중요한 기준이 되면서, 배송시간도 1시간이 채 걸리지 않을 정도로 빨라지고 있다. 8일 업계에 따르면 쿠팡이츠는 지난 6일 쿠팡 본사가 있는 서울 송파구에서 생필품과 신선식품을 빠르게 배송하는 시범 서비스를 시작했다. 배달 대상 제품은 과일·채소·샐러드, 정육·수산·계란, 빵·시리얼·잼, 우유·유제품, 화장지, 조미료·소스·장류 등이다. 예상 배달 시간은 10∼15분이다. 쿠팡이츠는 송파구 시범 서비스를 거쳐 순차적으로 서비스를 확대할 것으로 보인다. 쿠팡이츠의 이번 배송 서비스는 한 번에 한 집만 빠르게 배달하는 단건 배달로 배달업계 1위인 배달의민족과 경쟁하는 가운데서 나온 것이다. 배달의민족은 서울 강남·서초·종로·중·영등포구 등지에서 배민1을 선보인 데 이어 최근 서울 전역으로 서비스를 확대했다. 생필품 배달 서비스는 배달의민족이 먼저 시작했다. 서울과 인천, 경기 일부 지역에서 30분 이내에 생필품을 배달하는 ‘B마트’ 서비스를 운영하고 있다. 요기요에도 서울 강남지역에서 신선식품, 생활용품, 가정용품 등 3000여 상품군을 배달하는 ‘요마트’ 서비스가 있다. 동네 편의점과 슈퍼마켓도 즉시 배달에 뛰어들었다. GS리테일이 지난달 22일 선보인 자체 배달주문 전용 앱 ‘우딜-주문하기’가 출시 10일 만에 누적 주문 건수 10만건을 돌파했다. 편의점 GS25와 슈퍼마켓 ‘우동(우리동네)마트’에서 물건을 주문하면 배달해주는 서비스다. 우동마트 기준으로 배달 시간은 기존 1시간보다 빨라진 49분이다. 롯데슈퍼는 지난해 11월 잠실점에서 ‘퇴근길 1시간 배송’ 서비스를 시작한 뒤 서비스 지역을 서울 강북과 경기·인천 일부 지역으로 확대했다. 현재 23개 점포에서 오후 4∼8시에 앱으로 주문하면 1시간 안에 배송받을 수 있다. 2018년부터 화장품 즉시 배송서비스 ‘오늘드림’을 운영하고 있는 CJ올리브영은 올해 상반기 평균 배송시간이 45분으로 줄어들었다. 도입 당시 오전 10시부터 오후 8시 사이에 주문하면 3시간 내 배송했지만 이 시간이 크게 단축된 것이다. 이에 힘어 지난해 오늘드림 전체 주문 건수는 전년 대비 12배 증가했다.

“오늘 나는 쿠팡, 쿠팡이츠 앱을 지웠다.” 지난달 17일 경기 이천 쿠팡 덕평물류센터 화재 이후 트위터에는 화재를 진압하다가 미처 빠져나오지 못한 김동식 소방대장에 대한 안타까움과 함께 이런 유의 글이 잇따라 올라왔다. 쿠팡은 지난 2월 해당 물류센터의 소방시설 점검에서 277건이나 지적을 받았고 결국 이번 화재로 이어졌다. 앞서 연이은 택배 노동자 사망 사건과 코로나19 집단 감염 등으로 인해 쿠팡에 대해 악화된 인식이 쌓인 상태였다. 공교롭게도 화재가 난 17일 오전 쿠팡은 김범석 창업자의 의장과 등기이사직 사임에 관한 보도자료를 배포했다. 그가 국내의 모든 자리에 물러나면서 책임에서 벗어나기 위한 것 아니냐는 의혹이 나왔다. 쿠팡은 김 창업자가 보도자료 배포일 기준 17일 전에 사임했으며 물류센터 화재는 관계없다고 밝혔지만 꼭 이날 발표해야 했는지에 대해서는 여러 뒷말이 나온다. 화재에 대한 쿠팡의 공식 입장과 사과는 다음 날에서야 나왔기 때문이다. 불똥은 쿠팡의 자회사인 쿠팡이츠에도 튀었다. 지난 5월 서울 동작구의 한 김밥가게 50대 점주가 새우튀김 1개를 환불해달라는 고객에게 시달리다 뇌출혈로 쓰러진 뒤 결국 숨진 사실이 뒤늦게 알려졌다. 그는 쿠팡이츠 고객센터에 해당 고객에게 명확한 환불정책을 고지해줄 것을 요청했지만 쿠팡이츠 측은 “점주분이 알아서 잘 해결하라”고 응대할 뿐이었다. 결국 지난달 22일 장기환 쿠팡이츠 대표가 공식 사과문을 발표했지만 리뷰와 별점, 쿠팡이츠 시스템을 고치지 않는다면 비슷한 사례는 또 일어날 수 있다는 지적이다. 쿠팡에 대한 불매운동은 계속되고 있다. 아이지에이웍스 모바일인덱스에 따르면 6월 넷째주(21~27일) 쿠팡 앱의 주간 총 사용시간은 1194만7970시간으로, 올 들어 최저치를 기록했다. 총 사용시간이 1200만 밑으로 내려간 건 지난해 11월 이후 처음이다. 같은 기간 쿠팡 앱의 주간 사용자수는 지난 4개월 중 최저치인 1772만4543명으로 집계됐다. 같은 기간 쿠팡이츠의 총 사용시간도 56만2241시간으로 5월 이후 최저치를 기록했다. 화재 전(7~13일)과 비교하면 무려 14% 감소한 수치다. 이러한 불매운동은 기업의 사회적 책임이 소비자들이 구매 기업을 선택하는 중요한 기준으로 떠올랐기 때문이다. 잇단 사회적 물의를 일으킨 뒤 최근 유제품 불가리스가 코로나19 억제 효과가 있다는 발표로 결국 사모펀드(PEF)에 매각된 남양유업의 사례만 봐도 그렇다. 비난이 쏟아질 때마다 적극적으로 문제 해결에 나서기보다는 일단 위기를 모면하려는 임기응변에 가까운 듯한 태도가 사태를 악화시킨 것이다. 지난 1년간 쿠팡 물류센터에서 사망한 노동자는 모두 9명으로 알려졌지만 이와 관련된 김 창업자의 언급은 없었다. 한국의 공식 직함에서 물러나며 앞으로 더욱 개입하지 않으려 할 수도 있다. 하지만 김 창업자는 현재 쿠팡의 시스템을 만들었으며, 한국 쿠팡 지분 100%를 보유한 미국 상장법인 쿠팡Inc의 지분과 의결권을 통해 사실상 쿠팡을 지배하고 있다. 소비자들이 ‘쿠팡 없이 어떻게 살았을까’라고 생각하는 것을 꿈꾸는 만큼 그 꿈의 무게에 맞는 사회적 책임을 생각해볼 때다.

GS리테일이 편의점, 슈퍼마켓, 온라인 몰, 홈쇼핑 사업을 통합해 출범한다. GS리테일은 1일부터 조직을 기존 플랫폼BU(Business Unit) 중심에서 디지털커머스BU와 홈쇼핑BU 등 3개 사업 영역으로 재편한다고 30일 밝혔다. 통합법인 출범으로 GS리테일은 1만5000여개 소매점, 10여개 디지털 커머스, TV홈쇼핑, 전국 40만㎡ 규모의 60여개 물류센터를 보유한 종합유통 회사가 됐다. 지난해 GS리테일과 GS홈쇼핑 실적을 합산해 추산한 통합 GS리테일의 실적은 연간 매출액 약 10조원으로 국내 주요 상장 유통사 중 3위이며, 영업이익은 4000여억원으로 1위다. GS리테일은 연간 취급액을 15조5000억원 수준에서 2025년 25조원까지 달성한다는 목표를 내세웠다. 사업부문별 상승 효과를 극대화하고 신성장동력을 확보하기 위해 5년간 디지털 커머스, 인프라 구축, 신사업 등의 영역에 총 1조원을 투자할 계획이다. GS리테일은 1만5000여개 소매점이 퀵커머스(즉시배송) 플랫폼이자 도심형 마이크로풀필먼트(세분화된 주문에서 배송까지의 과정)의 기반이 될 것이라고 설명했다. 이와 관련해 GS리테일은 최근 배달 서비스 ‘부릉’을 운영하는 메쉬코리아 지분을 인수하고, 우딜 앱(배달 전용 앱)을 시작했다. 또한 신선·가공·조리 식품의 구매 역량을 디지털 커머스와 연계해 취급액 약 4조5000억원 수준의 디지털·방송 커머스를 2025년 10조7000억원 수준까지 끌어 올릴 계획이다. 허연수 GS리테일 대표이사는 “전국 1만5000여 오프라인 플랫폼과 디지털·홈쇼핑 커머스를 결합해 시너지를 낼 수 있는 유통사는 GS리테일밖에 없을 것”이라며 “회사가 보유한 핵심 역량을 기반으로 경계가 허물어지는 유통시장 환경에 온·오프 커머스 통합을 통해 차별화된 고객가치 제공을 실현할 것”이라고 밝혔다.

배달 앱 2위 요기요 인수전에 유통 대기업들이 불참하며 사모펀드가 요기요의 새 주인이 될 가능성이 커졌다. 30일 유통업계에 따르면 최근 진행된 요기요 본입찰에서 그간 관심을 끌던 신세계그룹과 롯데그룹은 모두 참여하지 않았다. 신세계그룹 관계자는 “유통과 배달 플랫폼 접목 시의 시너지를 면밀히 검토했지만, 본입찰에는 참여하지 않는 것으로 최종 결정했다”며 “앞으로도 성장 잠재력이 있는 플랫폼을 들여다볼 것”이라고 말했다. 롯데그룹 역시 요기요 인수전에 참여하지 않았다. 앞서 요기요 인수 적격 후보로 신세계그룹 외에 MBK파트너스, 어피너티에쿼티, 퍼미라, 베인캐피털 등 사모펀드가 이름을 올렸다. 요기요를 운영하는 독일 딜리버리히어로(DH)가 배달 앱 1위 배달의민족을 인수하는 조건으로 요기요를 매각해야 하는 시점은 올해 8월 3일이다. DH는 공정거래위원회의 사전 승인을 얻어 매각 시점을 6개월 연장할 수 있다.