동원F&B는 지난달 선보인 프리미엄 액상 발효유 ‘덴마크 하이(Hej!) 요구르트'가 출시 한 달 만에 누적 판매량 300만병을 돌파했다고 29일 밝혔다. 1초에 한 개 이상씩 팔린 셈인데, 동원F&B는 덴마크 하이 요구르트 흥행 요인으로 덴마크산 유산균과 호흡기 특허 원료, 당류 저감 등 세 가지 트렌드를 한 병에 담아낸 것을 꼽았다. 덴마크 하이 요구르트는 덴마크산 유산균 포함 100억 CFU(보장균수)를 보증해 장 건강에 도움을 줄 수 있는 액상 발효유 제품이다. 덴마크어로 안녕을 뜻하는 하이(Hej)는 건강과 안부를 묻는 인사말로, 덴마크 유산균을 통해 건강한 라이프스타일을 소비자들에게 제안한다는 메시지를 담고 있다. GC녹십자웰빙이 4년간의 연구개발을 통해 선보인 호흡기 특허 유산균과 면역 기능에 필요한 아연, 뼈 형성에 필요한 칼슘, 비타민D도 함유하고 있다. 저당 트렌드를 반영해 당 함량을 액상 발효유 판매 상위 3개 제품의 평균 대비 35% 이상 낮춰 부담 없이 즐길 수 있다. 덴마크 하이는 토털 유가공 브랜드 덴마크의 서브 브랜드로, 낙농강국 덴마크의 유산균과 다양한 기능성 원료를 함유한 프리미엄 제품들을 선보일 계획이다. 동원F&B는 기업형슈퍼마켓(SSM), 창고형 할인점, 온라인 등으로 판매 채널을 확대하고, 온·오프라인 프로모션과 다양한 마케팅 활동을 통해 덴마크 하이 요구르트를 연 매출 300억 원 규모의 히트 상품으로 키워낸다는 목표다. 동원F&B는 ’덴마크‘ 브랜드 모델로 가족 콘셉트의 가상인간을 선정한 데 이어, 배우 신예은을 발탁하며 소비자 소통에 나서고 있다. 신예은이 갖고 있는 밝고 활기찬 이미지가 토탈 유제품 브랜드인 덴마크가 추구하는 가치와 부합한다는 점과 SNS 상의 가상 세계관에 익숙하고 색다른 경험을 중시하는 MZ세대를 겨냥해 버추얼 휴먼을 모델로 발탁했다고 설명했다. 동원F&B는 덴마크 브랜드 모델과 연계한 대대적인 캠페인을 진행해 덴마크 브랜드 세계관을 구축해나가고 있다. 동원F&B 관계자는 “덴마크 하이 요구르트는 덴마크산 유산균과 다양한 기능성 원료를 함유하고 있는 것은 물론 당 함량까지 낮춰 남녀노소 모두에게 인기를 얻고 있다”며 “앞으로도 다양한 라인업의 발효유를 선보여 유산균 전문 브랜드 ‘덴마크’의 이미지를 만들어나갈 것”이라고 말했다.

삼성물산 패션부문이 운영하는 프랑스 라이프스타일 브랜드 메종키츠네(Maison Kitsuné)는 국내 신명품 인기에 힘입어 새로운 컬렉션을 내놓으며 사업에 박차를 가한다고 29일 밝혔다. 1세대 대표 신명품 브랜드인 메종키츠네는 지난 ‘18년 가로수길에 플래그십 스토어를 오픈하며 MZ세대의 워너비 브랜드로 등극, 다채로운 여우 심볼과 함께 인기를 끌었다. 특히 일본 아웃도어 브랜드 ‘앤드원더(and Wander)’, 영국 헤리티지 브랜드 ‘바버(Barbour)’, 오직 한국에서만 판매하는 익스클루시브 상품 등을 선보이며 젊은 층과의 소통을 확대하는 등 브랜드 경험을 제공하고 있다. 메종키츠네는 올 봄 시즌을 맞아 대담하고 여성스러운 스타일이 돋보이는 ‘베이비 폭스(BABY FOX)’ 컬렉션을 내놨다. 산뜻한 파스텔 컬러와 캐주얼한 실루엣으로 긍정적이고 밝은 분위기를 낸다. 정제되고 현대적인 테일러링을 토대로, 우븐/저지/니트 상품 등에 브랜드 특유의 세심함을 담았다. 블루, 블라섬, 레몬 컬러를 중심으로 셔츠, 슬리브리스, 카디건, 스웻셔츠, 드레스, 스커트, 조거숏츠 등을 출시했다. 또 구름처럼 풍성한 모양에 부드러운 가죽 소재로 만든 ‘클라우드 백(Cloud Bag)’을 선보였다. 내용물에 따라 다양한 형태로 바뀌어 재미를 주는 동시에 라일락, 라임, 그린 등 컬러로 출시돼 도시적인 감성도 묻어난다. 특히 메종키츠네는 브랜드의 상징인 여우 심볼을 활용해 털이 풍성하고 균형 잡힌 몸매의 ‘베이비 폭스’ 로고를 새롭게 제작했다. 아이템별 컬러를 고려해 핑크, 레드, 블루, 베이지, 그레이, 블랙 등의 로고 컬러로 존재감을 드러낸다. 메종키츠네는 베이비 폭스 컬렉션 론칭을 기념해 가로수길 플래그십 스토어에 별도의 팝업스토어를 다음달 22일까지 운영한다. 입구에서부터 매장 앞 광장까지 라일락 컬러의 베이비 폭스로 꾸미고, 꽃밭으로 여겨질 정도의 카페트를 깔아 방문하는 고객에게 즐거움을 선사한다. 평소 화이트/블랙 컬러의 오브제는 팝업스토어 기간 동안에는 라일락 컬러를 입고 고객을 맞이한다. 정혜림 메종키츠네 팀장은 “경기침체와 함께 소비심리저하가 이어지는 상황에서도 신명품에 대한 고객 관여도는 높아지고 있고, 새로운 브랜드가 국내에 지속적으로 소개되고 있다” 라며 “1세대 신명품 강자인 메종키츠네는 신선하고 위트있는 브랜드 정신을 바탕으로 다양한 협업은 물론 신규 컬렉션을 선보이는 등 젊은 층이 열망하는 브랜드로 거듭날 것” 이라고 말했다. 한편 메종키츠네는 글로벌 아티스트 ‘제니(JENNIE)’와 함께 이번 캠페인을 진행한다. 베이비 폭스 컬렉션의 크리에이티브 뮤즈로 참여한 제니는 사랑스러운 로고, 산뜻한 컬러, 톤온톤 코디를 그녀만의 대담하고 독특한 스타일링으로 시선을 사로잡았다.

삼성전자가 원격 제어와 인공지능(AI) 기능으로 안전성을 더한 2024년형 ‘비스포크 인덕션’ 신제품을 29일 출시했다. 비스포크 인덕션은 많은 요리를 한 번에 조리할 수 있는 최대 3400와트(W)의 강력한 화력과 주방 공간에 화사한 분위기를 더하는 화이트 글라스 디자인으로 국내 인덕션 시장에서 새 트렌드를 이끈 제품이다. 비스포크 인덕션 신제품은 한층 편리하고 안전하게 사용할 수 있도록 모바일로 제어가 가능한 스마트컨트롤 기능을 탑재했다. 국내 인덕션 중 원격 제어 기능이 탑재된 제품은 비스포크 인덕션이 유일하다. 국내에서는 안전상의 이유로 인덕션의 원격 제어와 관련된 기능 탑재가 법으로 금지돼 있으나, 삼성전자는 지난해 산업통상자원부가 혁신 기술에 대해 현행 규제를 한시적으로 예외 적용해주는 ‘산업융합 규제 샌드박스’를 신청해 실증특례 허가를 받아 이 기능을 적용했다. 실증특례 허가로 이번 신제품에는 △GPS 기술로 사용자의 외출이 감지되면 인덕션 화구가 동작 중임을 알려주고 전원을 끌 수 있도록 하는 ‘안심 알림’ △집안에서 실수로 화구가 작동되는 상황을 방지할 수 있도록 인덕션 버튼을 잠글 수 있는 ‘원격 잠금’ 기능이 새롭게 추가됐다. 조리물을 인덕션에 올려둔 채 깜빡하고 외출하거나 어린 자녀나 반려동물이 무심코 화구를 켰을 땐 스마트싱스 앱에서 스마트컨트롤 기능을 사용해 간편하게 제어할 수 있다. 이번 신제품이 산업부의 규제 샌드박스 승인을 이끌어 낸 배경엔 한층 강화된 안전 설계 기술이 자리한다. △원격 제어는 인덕션 자체에서 스마트컨트롤 기능을 켰을 때에만 사용 가능하고 △3개 화구를 모두 사용하거나 ‘맥스 부스트’ 기능으로 최고 화력을 내는 것은 제한되며 △30분 이상 조작이 없거나 화구가 일정 온도 이상 과열되면 자동으로 화구를 끄도록 돼 있다. 이 제품에 적용된 안전 설계는 원격 제어 기능이 탑재된 인덕션에 대한 미국의 안전 관련 규격(UL858)에 따른 것으로, 글로벌 시험인증기관인 ‘TUV 슈드’(TÜV SÜD)로부터 해당 규격을 만족하는 수준의 안전성을 검증 받았다. 출력 제어, 잔열 표시 등 기존 비스포크 인덕션의 16가지 안심 기능도 적용했다. 신제품에는 진동 감지 센서를 탑재해 물이나 국∙탕류 간편식이 끓어 넘치지 않도록 알아서 화력을 줄여주는 ‘AI 끓음 감지’ 기능도 탑재됐다. 제품에 내장된 센서가 진동 데이터를 머신러닝 해 물이 끓는 시점을 예측하는 방식이다. AI 끓음 감지로 조리가 끝날 때까지 인덕션 앞에 서 있지 않아도 되고, 끓어 넘침으로 인한 오염 우려도 덜 게 됐다. 에너지 사용량도 절감할 수 있다. 이외에도 △조용하게 요리를 즐길 수 있는 팬 소음 최소화 설계와 고주파 소음 저감 ‘DNC’(Dual Cook Noise Cancelling) 기술 △무쇠 주물 요리를 포함한 다양한 메뉴에 맞춰 화력과 시간을 자동 설정하는 ‘자동 맞춤 요리’ △밀키트·간편식의 바코드를 스캔해 스마트싱스 앱에서 보낸 조리값으로 요리하는 ‘스캔쿡’ 등으로 편리한 조리를 지원한다. 신제품은 비스포크 식기세척기와 함께 사용할 경우 띄움자재 없이 위아래 직렬로 설치할 수 있도록 슬림하게 설계돼 빌트인에도 최적화돼 있다. 삼성전자 생활가전(DA)사업부 이무형 부사장은 “삼성전자 비스포크 인덕션은 강력한 화력, 화이트 상판 적용, 스캔쿡 도입 등 다양한 혁신에 이어 실생활에서 필요성이 높은 원격 제어 기능까지 적용했다”면서 “앞으로도 일상의 편의와 안전을 더해주는 제품을 지속적으로 개발해 나갈 것”이라고 말했다. 삼성전자는 AI 기능을 적용한 비스포크 인덕션을 비롯해 올해 비스포크 AI 콤보, 비스포크 제트 AI 등 AI 기능이 강화된 제품들을 지속적으로 선보이며 ‘AI가전=삼성’ 공식을 확산하고 있다.

◆실적 부진 유통업계, 오프라인 콘텐츠로 차별화 롯데·신세계·현대백화점 등 전통 오프라인 유통 대기업들은 올해 정기 주주총회에서 핵심 점포 리뉴얼과 팝업스토어 등 체험형 콘텐츠 확대, 식품 매장 강화 등 이커머스와 차별화한 성장 전략을 내세웠다. 롯데백화점은 강남점을 비롯해 본점, 잠실점, 수원점 등 주요 점포 8개를 고급화한다는 6대 핵심 전략이다. 김상현 롯데쇼핑 부회장은 지난 26일 열린 정기 주주총회에서 “백화점 사업부는 핵심 점포 중심 리뉴얼과 프리미엄화에 본격 착수할 예정”이라며 “올해 그랜드 오픈을 앞둔 롯데백화점 수원점은 기존 백화점 프리미엄 이미지에 다양한 콘텐츠를 결합한 복합쇼핑 공간으로 리뉴얼한다”고 밝혔다. 김 부회장은 또 “장기적으로 지역별 랜드마크가 될 수 있는 복합쇼핑몰 개발에 주력하겠다”고 강조했다. 롯데백화점은 비효율 점포는 수익성·성장성·미래가치 등을 분석해 전대, 계약해지, 부동산 재개발 등 수익성 개선을 위한 리포지셔닝 방식을 검토, 추진할 계획이다. 현대백화점은 오프라인에 공간 경쟁력을 강화하기 위해 2000억원을 쏟아붓는다. 정지영 현대백화점 대표는 이날 열린 주총에서 “고객 경험 가치를 최우선으로 한 오프라인 플랫폼의 공간 경쟁력을 강화하기 위해 올해 더현대서울, 판교점, 중동점, 현대프리미엄아울렛 김포점 등 주요 점포에 2000여억원을 투자할 계획”이라고 밝혔다. 정 대표는 “점포별로 지역 상권에 특화한 콘텐츠와 운영 전략을 수립해 ‘로컬 스토어’로서의 정체성을 강화해 급변하는 유통 환경 시장에서 새로운 성장 기회를 지속적으로 찾을 것”이라고 덧붙였다. 또 수도권 외 지역에 신규 점포를 구축하며 외형 확장에 나선다. 현대백화점은 2027년 말 더현대 광주 개점을 목표로 최근 광주 북구에 3만3000㎡(1만평) 부지 매매계약을 체결했으며, 올해 하반기 건축 인허가 절차를 거쳐 내년 상반기에 착공할 계획이다. 정 대표는 “더현대서울이 보여 준 차별화한 공간 기획과 브랜드 구성 능력을 바탕으로 현대백화점그룹 50년 유통 역량과 노하우를 결집해 미래형 리테일로서 한 차원 높은 플랫폼을 구현할 것”이라고 말했다. 이날 주총을 연 한화갤러리아는 올해 명품과 팝업 강화와 수도권·지방 주요 점포 경쟁력 강화로 실적 방어에 나선다는 계획이다. 지난해 서울 청담동 명품관 인근에 매입한 건물을 MZ세대(1980년대∼2000년대 초 출생자)를 겨냥한 명품관으로 선보인다는 계획이다. 한화갤러리아는 지난해 12월 원인베스트 소유의 서울 강남구 청담동 압구정로데오역 인근 부지 및 건물을 225억원에 매입했다. 그에 앞서 지난해 5월 명품관 근처 건물 두 채를 매입하기도 했다. 아울러 외국인 VIP 확대와 젊은 층 중심의 고객층 다변화를 올해 주요 키워드로 꼽고 향후 사업군을 확대한다. 신세계는 신성장 동력으로 리테일을 중심으로 아트·엔터테인먼트 등 다채로운 콘텐츠와 신세계 브랜딩이 결합한 ‘복합 공간 구축’을 내세웠다. 박주형 신세계 대표는 지난 21일 열린 주총에서 “부동산과 리테일을 결합한 ‘라이프스타일 디벨로퍼’의 영역으로 사업을 확장하고, 신세계의 가치를 담은 ‘복합 공간’을 전개해 나갈 것”이라고 설명했다. ◆식품업계 최대 실적에 미래 먹거리 모색 지난해 호실적을 거둔 식품업계는 올해 주총에서 다양한 사업목적을 정관에 추가하며 신사업과 포트폴리오 다각화에 박차를 가하고 있다. 본업과 시너지 효과를 낼 수 있는 새로운 비즈니스를 발굴해 미래 먹거리를 확보하기 위한 것으로 풀이된다. 지난해 처음으로 3조 클럽에 입성한 롯데칠성음료는 지난 20일 주총에서 ‘식품용 액화탄산가스 제조업’을 사업목적으로 추가했다. 칠성사이다·펩시콜라 등 탄산음료와 클라우드·크러시 등 맥주를 제조할 때 필수적으로 들어가는 탄산가스를 이르면 올해부터 직접 만든다는 계획이다. 그동안은 정유사 등에서 식품용 액체탄산가스를 전량 구입해 사용해 왔으나 앞으로는 자체 기술로 군산공장에서 직접 생산키로 했다. 지난 26일 오뚜기는 주총에서 자체 생산한 잉여 전력 일부를 판매하기 위해 태양광 발전 사업을 사업목적에 덧붙였다. 같은 날 현대그린푸드는 건강기능식품의 제조·판매·유통업을 사업목적에 추가해 직접 건강기능식품을 제조하는 등 관련 시장 성장 대비에 나섰다. CJ프레시웨이는 28일 열린 주총에서 ‘화물 운송 중개, 대리 및 관련 서비스업’을 사업목적에 추가했다. CJ프레시웨이를 통하지 않고 다른 식자재·식품 유통 플랫폼에서 구매한 상품을 한 번에 배송하기 위해서다. 이르면 내년 통합배송 시스템이 구축·도입되면 기업 간 거래(B2B)뿐 아니라 현재 쿠팡, 컬리 같이 기업과 소비자 간 거래(B2C)까지 확장될 것으로 보인다.

국내 대표 커피 전문 기업 동서식품이 운영하는 커피 복합문화공간 ‘맥심플랜트’가 봄을 맞아 안팎을 산뜻하게 단장했다. 맥심플랜트는 2018년 4월 서울 용산구 한남동에 오픈한 맥심 브랜드 체험 공간이다. 28일 동서식품에 따르면 맥심플랜트는 지난해 말 기준 누적 방문객 110만명을 돌파하며 한남동 랜드마크로 자리매김했다. 맥심플랜트에서는 ‘도심 속 정원, 숲 속 커피 공장’이라는 콘셉트에 맞게 매장 내 대형 로스터 등 전문적인 커피 제조 설비를 볼 수 있는 것이 특징이다. 맥심플랜트 매장은 ‘만연한 꽃들이 가득한 봄의 정원’ 콘셉트로 새롭게 단장했다. 형형색색의 생동감 넘치는 꽃을 활용해 봄의 화사함을 살리고 공간에 활기를 더했다. 맥심플랜트에서는 봄을 맘껏 즐길 수 있는 특별한 메뉴를 선보인다. 먼저 에티오피아, 콜롬비아 원두를 블렌딩한 시즌 한정 스프링 블렌드를 출시했다. 스프링 블렌드는 은은한 꽃향기에 귤의 상큼함 그리고 샤인머스캣의 달콤한 향기가 어우러져 특별한 풍미를 즐길 수 있다. 동서식품의 커피 제품을 활용한 맥심플랜트만의 시즈널 메뉴도 판매한다. 맥심 화이트골드 커피믹스와 달콤한 쑥크림의 조화가 이색적인 ‘화이트골드 쑥 라떼’는 고객들의 호응에 힘입어 재출시한 메뉴다. 맥심플랜트 3층 브루잉 라운지에서는 ‘공감각 커피(Synesthesia Coffee)’를 제공한다. 공감각 커피는 자신의 취향에 맞는 스페셜티 커피를 제안해 주는 맥심플랜트만의 특별한 콘텐츠다. 고객이 기기를 통해 선호하는 향미, 산미, 로스팅 정도를 고르면 16종의 스페셜티 커피 중 하나를 추천해 주며 해당 커피에 대한 설명과 어울리는 시, 음악도 제공한다. 공감각 커피 전용 좌석에 마련된 헤드셋으로 음악을 감상하며 커피를 미각, 후각, 청각, 시각 등 다양한 감각으로 느끼는 이색적인 경험을 할 수 있다. 김지현 동서식품 팀장은 “맥심플랜트를 통해 맥심의 커피 철학과 커피에 대한 전문성을 알리고 다양한 문화 콘텐츠를 선보이고 있다”며 “따스한 봄을 맞아 맥심플랜트에서 향긋한 커피 한 잔의 여유를 즐기시기 바란다”고 말했다.

편의점 업계 1위 CU가 국내 식품 대표 기업 농심과 유통업계 최초로 간편식 제휴를 맺고 짜파게티 간편식 시리즈를 출시한다고 28일 밝혔다. CU는 다음달 ‘블랙데이(4월14일)’를 겨냥해 짜장 라면의 대표 브랜드인 짜파게티를 색다른 레시피의 간편식 메뉴로 재탄생시켜 고객들에게 신선한 재미를 주고 업계 상품 트렌드를 주도한다는 계획이다. 그동안 CU는 차별화 간편식을 적극 전개하며 식문화 트렌드를 이끌어 왔다. ‘백종원 간편식’ 시리즈는 편의점 간편식의 품질을 한 차원 높였다는 호평 속 작년 누적 판매량 4억 개를 돌파했으며, 건강 관리 열풍 속 내놓은 ‘채식주의’, ‘The 건강식단’ 시리즈는 업계 내 건강 메뉴 트렌드를 만들기도 했다. 농심은 이처럼 CU의 지속되는 상품 초격차 행보에 주목하고 국내외 고객들에게 사랑받는 K푸드인 짜파게티를 활용한 차별화 간편식 개발을 위해 힘을 모았다. 이렇게 선보이는 짜파게티 간편식 시리즈는 농심의 짜파게티 만능소스를 넣어 만든 도시락, 김밥, 햄버거 등 6종으로, 볶은 춘장과 양파, 파 풍미유로 특유의 감칠맛을 그대로 담아내 중식 요리 전문점 못지 않은 품질의 짜장을 맛볼 수 있다. 먼저 ‘짜파게티 잡채밥’은 짜파게티 만능소스로 고소하게 볶아낸 돼지고기 짜장 양념과 잡채밥을 함께 담아 두가지 메뉴를 한번에 즐길 수 있는 것이 특징이다. 잡채밥에 짜장 소스를 부어 먹는 경상도식 메뉴에서 착안해 만든 상품으로, 타 지역 레시피를 경험하는 재미를 제공한다. 또한, ‘짜파게티 까망치킨’은 흔히 보기 힘든 까만색 치킨이 눈길을 사로잡으며 고객들의 호기심을 불러일으키는 제품이다. 후추로 매콤하게 시즈닝한 치킨을 오징어 먹물로 까맣게 물들여 튀겨낸 뒤 짜파게티 만능소스에 버무려 매콤짭짤한 맛의 치킨을 완성했다. ‘짜파게티 치킨 파스타’는 까망 치킨과 짜장 양념을 파스타면과 함께 비벼 퓨전 형태로 만들었으며, 이밖에 단짠단짠하게 볶은 간장 닭갈비가 들어 있는 ‘짜파게티 닭갈비 김밥’과 ‘짜파게티 닭갈비 삼각김밥’도 출시한다. 또한 ‘짜파게티 유니 짜장 버거’는 돼지고기와 각종 채소를 잘게 다진 유니 짜장 볶음을 듬뿍 넣어 특유의 고소하고 부드러운 풍미를 높였다. 폭신한 글레이즈드 번 사이에 계란 후라이, 더블업 치즈 토핑이 어우러져 조화로운 맛의 짜장을 햄버거에 그대로 담아냈다. CU는 이번 짜파게티 간편식 시리즈 출시를 기념해 4월 한달 간 카카오페이 머니 결제 시 30% 할인해주는 행사를 진행한다. CU 커머스앱 포켓CU에서는 해당 시리즈를 예약 구매하면 100% 경품에 당첨되는 룰렛 이벤트 응모권을 받을 수 있다. 1등 짜파게티 24개입 1박스(20명)과 2등 짜파게티 5개(100명) 외에 ▲3등 짜파게티 1개(50명) ▲4등 CU 멤버십포인트 500포인트(200명) ▲5등 CU 멤버십포인트 100포인트를 증정한다. BGF리테일 정재현 간편식품팀장은 “CU만의 차별화 간편식은 그동안 전문점 못지않은 퀄리티로 편의점 먹거리의 품격과 다양성을 높였다는 평가를 받으며 주목 받는 상품군으로 성장해왔다”며 “CU는 앞으로도 고객들의 눈과 입을 사로잡는 새로운 상품들을 지속적으로 선보일 것”이라고 말했다.

롯데웰푸드는 껌 시장에 활력을 불어넣기 위해 ‘부활 레트로껌 프로젝트’를 진행하고 있다고 27일 밝혔다. 시작은 후레쉬민트, 스피아민트, 쥬시후레쉬 등 롯데껌 3종이다. 롯데껌의 헤리티지를 최신 감성으로 재해석해 적용한 패키지는 출시 당시를 기억하는 소비자에게는 향수를, 처음 접하는 젊은 소비자에게는 새로움을 전달한다. 또 롯데웰푸드는 레트로껌 프로젝트의 일환으로 ‘부활!롯데껌’ 캠페인도 전개했다. 이번 캠페인은 옛 시절의 느낌을 요즘 감성으로 재해석했다. 배우 김아영을 모델로 내세워 1970~1980년대 시절이 물씬 느껴지는 차림으로 후레쉬민트, 스피아민트, 쥬시후레쉬, 커피껌, 이브껌 등 롯데껌 5종을 소개한다. 당시 광고를 기억하는 사람들에게 습관처럼 불려오던 롯데껌 CM송도 함께 흘러나오며 최근 유행하는 레트로 콘셉트의 정수를 느낄 수 있게 했다. 아울러 최근 롯데웰푸드는 오르골 기능을 탑재한 특별한 기계식 자일리톨 뮤직박스 굿즈를 선보였다. 이 굿즈는 세계 3대 디자인 어워드로 알려진 ‘iF 디자인 어워드’와 ‘레드닷 디자인 어워드’를 수상하며 독창적인 디자인의 우수성과 창의성을 인정받았다. 자일리톨 뮤직박스는 하단에 있는 태엽을 감아주면 롯데껌 광고방송노래(CM송)가 오르골의 아날로그 음악으로 흘러나오고, 자일리톨 한 알이 아래로 떨어지는 껌 디스펜서다. 롯데웰푸드는 관계자는 “최근 부활하고 있는 껌 시장을 위해 레트로 콘셉트부터 폭넓은 팬층을 가지고 있는 캐릭터를 활용한 협업까지 다양하고 재미있는 마케팅 활동을 지속적으로 전개해 나갈 예정”이라고 말했다.

“음식이 식었다”는 이유로 전액환불을 해주고, “머리카락이 한올 나왔다”는 이유로 전액환불을 해주는 등 배달앱 쿠팡이츠의 과도한 소비자편향 정책에 자영업자들은 울상을 짓고 있다. 최근 온라인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에는 고객이 약간의 불만만 제기해도 음식값을 전액 환불해준다는 불만글이 쇄도하고 있다. 쿠팡이츠를 통해 음식을 배달판매하는 A씨는 “음식 식었다고 고객 요청 전액환불을 하더라”며 “고객이 주문한 음식은 탕 종류인데 요리해놓고 가게에서 1~2시간까지 테스트 해 본적도 있다. 주문부터 조리하고 배달완료까지 50분 걸렸는데 음식을 못먹냐”고 토로했다. A씨는 “식었다고 환불이면 안먹을 거 아니겠죠?”라며 “쿠팡도 무조건 고객요청 환불을 받아줄 게 아니라 음식 회수를 원칙으로 하고 환불을 해줘야 하는 거 아니냐”고 비판했다. A씨는 또 “쿠팡이츠가 소비자의 식약처 접수까지 돕고 있다”고 주장했다. A씨는 “음식에서 이물, 작은 조가이 나왔다며 전액환불 하더라. 그러면서 고객센터 상담자가 ‘고객님께 식약처 신고접수 하시겠냐고 물으니 아니라고 하셔서 그건 접수하지 않겠다’고 하더라”며 “식약처 접수까지 물으며 돕고 있더라”고 토로했다. A씨는 “이거 자영업자 죽으라고 등 떠미는 거 아니냐”며 “왜 홀에서는 1달이며 2달이며 몇 달 동안 나오지 않는 머리카락이며 이물질이 배달에서는 나오냐”고 비판했다. “몇푼이라도 벌어야하니 참아라” 해당 사연을 접한 네티즌들은 “다들 몇푼이라도 버셔야 하니 참고 이용하는거죠”, “쿠팡이츠뿐 아니라 쿠팡 자체도 그렇다. 포장지 찢어지고 물건 흩어져 있어도 다 환불 처리 해준다”, “소비자보호법만 있고 전자상거래법도 소비자에게 유리해서 법개정이 필요합니다” 등의 반응이다. 부부가 함께 음식점을 운영하는 B씨는 “한 고객이 종이와 용기 사이에 머리카락 한올이 있었다는 이유로 못먹겠다고 해 사진받고 전액환불 해줬다”고 밝혔다. B씨가 고객으로부터 받은 사진에는 용기 아래에 종이가 깔려있고 종이 위에 튀김음식이 놓여있다. 거기에 머리카락 한올이 보이는데 B씨의 주장에 의하면 머리카락은 종이와 튀김음식 사이에 끼인 게 아니라 종이와 용기 사이에 끼어있었다는 것. B씨는 “우리 부부의 머리카락과 다르다”며 “그 머리카락이 있었는데 우리가 확인 못했다쳐도 저것 때문에 못먹는다고 전액환불 요구하는 손님아! 우리가 머리카락 넣어 보냈다니까 그래요 알았어요 너무 미안하네요. 4만원 환불받아서 부자되세요”라고 말했다. 이를 접한 네티즌들은 “환불은 하시고 음식 전부 수거하세요”, “음식 수거하셔야 해요” 등의 반응이다. 쿠팡이츠, 수수료도 많이 떼가…점주들 “남는거 없어” 한편 ‘아프니까 사장이다’에는 쿠팡이츠가 수수료를 너무 많이 떼어가 팔아도 수익이 남기 힘든 구조라고 비판하기는 글들도 다수 보였다. 활어횟집을 운영하는 C씨는 “보통 장사하시는 분들이 20~30% 마진 보고 장사하시는데 쿠팡이츠가 수익 다 가져간다”고 토로했다. D씨는 “얼마 전 쿠팡이츠 영업사원 2명이 가게로 찾아왔는데 단호하게 돌려보냈다”며 “2만1000원 짜리 팔고 1만5000원 입금되는데 당신들 같으면 하겠냐고. 안하니까 나가세요라고 했다”고 말했다.

롯데칠성음료는 파인애플향을 담은 제로 칼로리 탄산음료 ‘펩시 제로 슈거 파인애플향’을 출시한다고 27일 밝혔다. 롯데칠성음료는 ‘펩시 제로 슈거’의 지속적인 인기와 제로 칼로리 탄산음료에 대한 소비자 니즈가 꾸준히 증가함에 따라 다양한 음료를 통해 소비자 선택의 폭을 넓히고자 이번 신제품을 선보이게 됐다. 패키지는 기존 펩시 제로 슈거 제품과 동일하게 검은색이 적용돼 젊고 세련된 이미지를 강조했으며 파인애플향을 직관적으로 표현하기 위해 라벨과 문구에 이를 연상시키는 컬러를 사용했다. 펩시 제로 슈거 파인애플향은 전국 대형마트, 편의점은 물론 롯데칠성음료 공식 직영몰 ‘칠성몰’ 등 온라인 판매처에서도 만나볼 수 있다. 롯데칠성음료 관계자는 “이번 확대 발매가 소비자의 다양한 니즈를 충족시키는 기회가 되길 바란다”며 “앞으로도 브랜드 인지도 제고를 위한 다양하고 다채로운 마케팅 활동도 펼쳐 나가겠다”고 말했다. 한편 롯데칠성음료는 2021년 ‘칠성사이다 제로’, ‘펩시 제로 슈거’를 선보인 후 ‘탐스 제로’, ‘핫식스 제로’, ‘밀키스 제로’ 등 제로 칼로리 제품을 연이어 출시하며 제로 칼로리 탄산음료 시장을 주도하고 있다.

수면호르몬인 멜라토닌은 미국 등 해외에서는 건기식으로 취급되어 인터넷 쇼핑몰 등에서 쉽게 구할 수 있지만, 한국에서는 의사 처방이 필요한 전문약으로 관리되기 때문에 처방전 없이는 구매가 불가능하다. 이에 불면증 등으로 멜라토닌을 복용하려는 이들 사이에서는 불법 해외직구도 횡행하고 있는 실정이다. 그런데 최근 식물 성분에서 추출한 식물성 멜라토닌이 개발되면서 국내에도 드디어 멜라토닌 시장이 열렸다. 화학적으로 합성한 멜라토닌의 경우 여전히 의약품으로 취급되지만, 식물 원료를 기반으로 만든 식물성 멜라토닌은 처방전 없이 온라인 등에서 일반식품 형태로 구매가 가능해진 것이다. 멜라토닌은 뇌의 작은 솔방울 모양의 기관인 송과선(송과체)에서 생성되는 호르몬으로, 해가 지면 망막을 통해 뇌로 신호가 전달되어 분비되기 시작하고 새벽 2~3시에 가장 많이 분비돼 수면을 유도한다. 이러한 멜라토닌은 졸음을 유발하는 역할 외에 잠을 자는 동안 신체 전반을 치유하는 기능도 가지고 있어 ‘자연에서 가장 다재 다능한 호르몬’으로 불리고 있다. 송과선에서 분비된 멜라토닌은 1차로 뇌척수액을 통해 뇌로, 2차로 혈액을 통해 전신으로 퍼지는데, 친유성과 친수성을 모두 가지고 있어 체내 모든 장기와 세포의 벽을 통과해 몸 전체에 빠르게 분포된다. 이렇게 전신으로 퍼진 멜라토닌은 500개의 유전자를 제어하고 암, 치매, 혈압, 당뇨 등의 대사질환부터 심장, 혈관, 간, 폐, 피부 등 대부분의 신체 기관을 회복 및 재생시키는 치유의 기능을 담당한다. 하지만 멜라토닌은 나이가 들어감에 따라 분비량이 급격히 줄어들게 되며 10세 전후로 멜라토닌 농도가 가장 높고 그 후로 10년마다 10~15%씩 감소해 50대 이후에는 거의 분비되지 않는다. 이러한 이유로 멜라토닌의 분비가 왕성한 젊은 시기에는 수면 중 멜라토닌의 항암, 항산화, 면역력 기능을 통해 대사질환부터 암, 치매 등의 질환을 효과적으로 제어할 수 있지만 나이가 들면서 멜라토닌 분비가 줄어들면 수면 중 치유기능의 저하로 각종 질병에 시달리게 되고 상처 등의 회복 능력도 떨어진다. 따라서 건강하게 잘 살기 위해선 멜라토닌 분비에 신경 쓰는 것이 좋다. 성인 기준 적정 수면시간인 8시간을 채울 수 있도록 노력하고, 수면시간이 8시간 이하이거나 수면의 질이 떨어진다면 식물성 멜라토닌 건강식품을 통해 외부에서 보충해주는 것이 바람직하다. 미국 건강매체 웹엠디는 “멜라토닌은 나이가 들수록 적게 생성되지만 다행히 보충제 형태로 멜라토닌을 섭취할 수 있다”고 말했다. 실제로 멜라토닌 보충제는 수면 장애를 치료하고 건강을 개선하는 데 효과적인 솔루션으로 평가 받고 있다. 아르헨티나 부에노스아이레스 의과대학은 경도인지장애 환자들을 대상으로 하루 3~9mg의 멜라토닌을 경구 복용시킨 결과, 섭취 전과 비교해 알츠하이머 치매 평가 척도가 25% 개선됐다고 발표했는데, 인지장애 외에 우울 증상, 수면의 질도 유의미하게 개선됐다고 밝혔다. 한편, 멜라토닌은 섭취 후 수면 효과가 바로 나타나는 사람이 대부분이지만 그렇지 않은 경우도 존재한다. 이것은 멜라토닌이 뇌를 셧다운 시키는 수면제가 아니라 저녁이라는 것을 인지시키는 역할을 하는 호르몬이기 때문으로, 당장 효과가 없어도 최소 1~4주간, 잠자기 2시간 전, 매일 똑같은 시간에 섭취해야 도움이 될 수 있다. 더불어 수면효과가 즉시 나타나지 않더라도 수면시간이 8시간 이하거나 수면주기가 일정하지 않는 교대근무자들이라면 항상 멜라토닌이 부족하기 때문에 외부에서 꾸준히 보충하는 것이 좋다.