18일 서울 중구 소공동 롯데백화점 본점 야외 무대에서 열린 롯데 50개점 오픈 축하 미니 패션쇼에서 모델들이 시대별 유행 의상을 선보이고 있다.남제현 기자 jehyun@segye.com

18일 서울 중구 봉래동 롯데마트 서울역점에서 모델들이 거북이 손 모양과 흡사한 형태의 '만재도 거북손'을 선보이고 있다. 가격은 수도권 48개점에서 100g당 4,480원.김범준 기자 bjkim@segye.com

홈플러스는 오는 24일까지 전국 140개 점포에서 '여름철 기능성 이너웨어 기획전'을 열어 속옷을 최대 30％ 할인 판매한다. 이번 기획전에서는 지난 4월 홈플러스가 론칭해 인기를 얻고 있는 기능성 이너웨어 '에어플러스'를 30％ 싸게 판매한다.남성 속옷을 5900원에, 아동 쿨런닝(2매)와 팬티(3매)를 각각 6900원과 4900원에, 여성 브라자와 팬티를 각각 9900원과 3900원에 할인 판매한다. 각 3000원인 남성, 여성, 아동용 러닝셔츠를 1+1에 판매하며, 각 3900원인 남성 속옷을 4장에 1만원, 각 2900원인 여성 속옷을 5장에 1만원, 각 2900원인 아동 속옷을 2장에 5000원 등에 선보인다.아울러 내달 1일까지 각 점포별 이너웨어 성인브랜드 7만원 이상, 아동브랜드 5만원 이상 구매 고객에게 5000원 상품권을 증정한다.김기환 유통전문기자 kkh@segye.com

동원F&B가 서울우유를 바짝 추격하면서 국내 치즈시장에 지각변동 조짐이 보이고 있다.18일 시장조사기관 AC닐슨코리아에 따르면 올해 1∼4월 국내 치즈시장 점유율은 서울우유 24.6%, 동원F&B 21.0%, 매일유업 19.3%, 남양유업 12.0%의 순이었다.서울우유가 여전히 점유율 1위를 지키고 있지만 2위 동원F&B와의 격차는 3.6% 포인트에 그쳤다. 지난해 시장 점유율은 서울우유 26.0%, 동원F&B 20.0%로 격차가 6.0% 포인트였다. 3년전인 2012년에는 서울우유 30.5%(1위), 동원F&B(4위) 13.7%로 차이가 16.8% 포인트나 났다. 동원F&B는 스낵치즈와 피자치즈류가 선전하면서 치즈시장 점유율을 매년 높이고 있다.동원F&B는 '소와나무' 슬라이스치즈를 쿠킹치즈 콘셉트로 리뉴얼하면서 슬라이스치즈 시장 공략에 나서 내년에는 서울우유를 꺾고 치즈시장 1위에 오른다는 계획이다. 이를 위해 기존 '슬라이스 치즈','뼈가 좋아하는 고칼슘치즈','네모난 크림치즈'를 각각 '체다치즈', '고칼슘치즈', '스윗크림치즈'로 바꿨고, '모짜렐라치즈'도 출시했다. 김기환 유통전문기자 kkh@segye.com

한화갤러리아가 지역 농수축산물의 ‘명품화’에 발벗고 나선다.한화갤러리아는 충남창조경제혁신센터의 지역 우수참여업체 6곳과 동반 성장을 위한 협약(MOU)를 체결했다고 18일 밝혔다. 이번 MOU 체결을 계기로 백화점과 면세점 등으로의 진출을 지원하고 신규 면세점 사업과도 연계시킬 계획이다. MOU 체결에는 충남 태안 솔트뱅크, 금산흑삼, 당진청삼, 미녀와 김치, 예산사과 와인, 한산소곡주 등의 농수축산품 브랜드가 참여했다.한화갤러리아는 MOU 참여업체를 대상으로 디자인 개선, 시제품 제작 지원, 스토리텔링 중심의 상품 마케팅 제안 등의 업무를 지원하게 된다. 아울러 부산창조경제혁신센터를 통해 전국 백화점·대형마트로도 판로를 확대하고 서울 여의도 63빌딩 시내 면세점에서 외국인 고객들을 대상으로도 우수 농수축 산품을 판매할 계획이다.이미 갤러리아백화점 센터시티에 ‘아름드리 by 창조경제 혁신센터’ 매장을 열어 예산 사과와인, 공주 밤, 공주 블루베리 즙·잼, 논산 장류, 아산고추가루 등 18개 업체의 상품 판매를 시작해 좋은 반응을 얻고 있다고 한화갤러리아는 전했다.황용득 한화갤러리아 대표이사는 “한화갤러리아는 경쟁력 있는 지역 농수축산품의 제품 마케팅·디자인 지원과 판로개척에, 농가는 오직 질 좋은 상품 생산에 전념하는 역할 분담을 할 것”이라며 “우리 농산물을 해외에서 인정하는 명품이 될 수 있도록 적극 지원할 것”이라고 말했다.김기환 유통전문기자 kkh@segye.com

여름 먹거리 시장 판도에도 변화가 엿보인다. 100여년 역사의 청과브랜드 Dole(돌)은 본격적인 무더운 여름 시즌을 맞이하여 프리미엄 열대과일에 부드러운 다크초콜릿을 코팅하여 얼린 신개념 과일 디저트, '디퍼 시리즈' 2종을 새롭게 출시했다. 이번 제품은 Dole(돌)이 엄선한 바나나와 파인애플을 한입 크기로 잘라 다크 초콜릿으로 코팅하여 얼린 것으로, 아이스크림 대신 시원하게 즐길 수 있는 디저트이다.코카콜라의 세계적인 음료 브랜드 환타는 여름을 맞아 달콤하고 상큼한 맛에 얼리고 녹여 먹는 재미를 더한 '얼려먹는 환타' 2종을 출시했다. '얼려먹는 환타'는 슬러시처럼 냉동실에서 얼린 뒤 녹여 먹는 파우치 형태의 음료 제품이다. 달콤하고 상큼한 맛과 더불어 얼리고 녹여 먹는 색다른 재미까지 더해 젊은층들의 여름철 간식으로 즐기기 좋으며, 파우치 타입의 미니 사이즈로 출시돼 야외활동시에도 휴대하기 간편한 것이 특징이다. 크라운제과는 얼려먹는 시즌한정 제품 '아이스하임'을 새롭게 선보였다. 아이스하임은 슈퍼푸드로 젊은 세대들에게 주목 받는 그릭요거트의 상큼한 맛과 하임 특유의 부드럽고 달콤한 맛을 접목한 제품이다. 여름철에 집중적인 판매고를 올리는 하임 제품의 특징을 살려 올 여름철에만 시즌한정상품으로 만나볼 수 있다.한국야쿠르트의 '얼려먹는 세븐'은 지난 2013년 선보인 국내 최초의 얼려 먹는 요거트 제품이다. 1000억 프로바이오틱스 유산균 발효유의 효능은 그대로 유지하면서 얼려 먹는 재미를 더해 여름철에는 하루 평균 20만 개 이상이 팔릴 정도로 선풍적인 인기를 끌고 있다.주류업계에서도 얼려먹는 아이스 마케팅이 한창이다. 하이트진로가 수입하는 맥주 브랜드 '기린 이치방'은 여름철이 다가오면 얼린 맥주로 소비자들의 입맛을 사로잡는다. 일명 '아이스크림 맥주'로 불리는 '기린 프로즌 나마'는 몰트 비어인 '기린 이치방 시보리' 생맥주 위에 -5℃로 살짝 얼린 맥주 거품을 아이스크림 모양으로 토핑해서 마시는 신개념 맥주다. 얼음 거품이 부드러우면서도 아삭한 식감과 상쾌함을 제공한다.식품업계 관계자는 "야외활동을 할 때 간편하게 휴대할 수 있고 더운 날씨에 시원하게 마실 수 있어 최근 여름을 맞아 찾는 소비자들이 늘고 있다"고 말했다.

때이른 더위로 인해 소비자들 사이에서 여름철 기능성 속옷의 인기가 높다. 18일 홈플러스에 따르면 여름철 기능성 속옷은 지난달 중순부터 일주일 평균 3억원 이상의 판매고를 올리고 있다. 기능성 속옷의 인기에 힘입어 전체 속옷 매출도 상반기 전년 동기 대비 6% 신장한 것으로 조사됐다. 기능성 속옷의 인기 비결은 '기능'과 '가격'인 것으로 홈플러스측은 분석했다. 다양한 가격의 쿨 이너웨어는 주로 모시, 인견, 에어로쿨소재를 사용한다. 에어로쿨 소재는 원사 단면이 클로버잎 모양으로 피부에 닿는 면적이 넓고 섬유표면에 형성된 미세한 통로가 땀을 빠르게 흡수하고 배출하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 이 같은 인기에 힘입어 홈플러스는 오는 24일까지 전국 140개 점포에서 온가족쿨 이너웨어를 최대 30%까지 할인 판매하는 '여름철 기능성 이너웨어 기획전'을 진행한다.18일부터는 에어플러스 가격을 기존 대비 30% 인하하고 오는 24일까지 다양한 속옷을 최대 30% 할인 판매한다. 남성용 런닝, 박서, 드로즈를 5900원 균일가에 마련했으며 아동용 쿨런닝(2매) 및 팬티(3매)를 각각 6900원, 4900원에 판매한다. 여성용 브래지어와 팬티는 각각 9900원, 3900원에 판매한다. 아울러 다음달 1일까지 각 점포별 이너웨어 브랜드샵에서 성인브랜드 7만원 이상, 아동브랜드 5만원 이상 구매고객에게는 5000원 상품권도 증정한다.홈플러스 관계자는 "최근 여름 기능성 속옷시장은 가볍고 뛰어난 신축성을 자랑하는 쿨 기능성 소재의 이너웨어가 트렌드"라며 "고객들이 에어플러스와 함께 시원한 여름을 부담없이 준비할 수 있는 좋은 기회가 됐으면 좋겠다"고 말했다.

메르스(MERS·중동호흡기증후군) 사태가 좀처럼 잡히지 않는 가운데, 인체의 면역력을 높이는 건강식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 아직까지 메르스에 대한 뚜렷한 치료제나 백신이 없다보니 평소 면역력을 키워 질병을 예방하자는 사람이 늘어나고 있는 것이다. 영양사협회와 한국식품커뮤니케이션포럼은 최근 ‘면역력 증강 식품 10가지 플러스 원’을 선정해 발표했다. 메르스를 포함한 질병 예방에 도움이 되는 대표적 식품 10가지는 현미, 마늘, 파프리카, 고구마, 고등어, 돼지고기, 홍삼, 표고버섯, 견과류, 요구르트다. 여기에 ‘플러스 원’으로 햇볕이 뽑혔다. 햇볕은 면역력을 높이는 천혜의 성분인 비타민 D를 생성해주기 때문에 메르스를 이기는 플러스 원으로 선정됐다.면역력 증강 10대 식품 가운데 눈에 띄는 것이 견과류다. 다른 9가지 모두 단일 품목인데 비해, 견과류는 여러 종류의 견과를 포함하고 있기 때문이다. 대표적인 견과류로는 우리에게 친숙한 호두와 땅콩, 밤, 잣이 있다. 아몬드, 캐슈, 마카다미아, 피스타치오, 피칸, 브라질넛 등도 빼놓을 수 없다. 견과류는 종류가 많다보니 따로 먹기도 하지만, 여러 종류를 혼합(MIX)해 섭취하는 경우가 흔하다. ◇견과류의 효능과 보관법 견과류는 불포화지방산이 많이 포함돼 있는 슈퍼푸드다. 우리 몸의 면역력을 높여 암과 심장병, 치매를 막아주는 효과가 있다. 불포화지방산은 지방이 체내에 흡수되는 것을 억제시키고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화 등 성인병을 예방하는 역할도 한다. 또한, 견과류에 풍부한 비타민 E는 체내에서 항산화 작용을 해 노화를 방지한다. 다양한 비타민 성분과 함께 탄수화물, 미네랄, 식이섬유소 역시 풍부해 변비 증상을 완화시키고 피로회복에 도움을 주며, 철분이 다량 함유돼 빈혈을 예방해주는 것으로 알려져 있다. 하지만 모든 식품이 그렇듯이, 견과류도 몸에 좋다고 과다 섭취하면 오히려 신체에 부담을 줄 수 있으므로 적절량을 지키는 것이 중요하다. 견과류는 지방성분이 많아서 공기나 습기에 노출되면 지방이 산패된다. 그러면 맛과 향이 변하고 곰팡이도 생길 수 있다. 그래서 보관에 특별히 신경을 써야한다. 견과류의 유통기간은 보통 개봉 전 2개월~4개월이다. 일단 개봉한 견과류는 산소, 습기와의 접촉을 최대한 막아주는 게 중요하다. 지퍼백 등 밀폐용기에 조금씩 나눠 담아 냉장이나 냉동 보관하는 게 바람직하다. ◇소비 늘어나는 ‘혼합 견과류’메르스 사태를 계기로 견과류가 건강과 질병 예방에 좋다고 다시 한 번 알려지면서 소비가 늘어나는 추세다. 견과류는 특히 종류가 많아 여러 품종을 혼합해 섭취하는 경우가 많다. 그러나 몇 가지 재료가 섞이다 보니 품질이 떨어지거나 방부제 등이 첨가된 견과가 포함될 수 있어 구입할 때 신경을 써야 한다.이와 관련, 인기 혼합 견과류 ‘솔티드 넛(Salted Nuts)’을 생산하는 미국 씨즈캔디(See’s CANDIES) 한국 총판 한스텝 관계자는 “견과류, 특히 혼합 견과류를 고를 때에는 사용된 견과의 신선도, 방부제 사용 여부, 유통기한 등을 꼼꼼히 살펴봐야 한다”고 말했다. 이 관계자는 “솔티드 넛의 경우 캐슈, 아몬드, 피칸, 호두, 마카다미아, 브라질넛 등 6개의 최상품 견과를 엄선해 사용하고 방부제를 쓰지 않기 때문에 깔끔하고 고소한 맛을 그대로 유지한다. 견과를 볶는 기술도 고도화돼 잡맛이 섞이지 않고 견과 고유의 신선한 향취를 그대로 느낄 수 있다”고 설명했다.솔티드 넛은 이름(솔티드) 그대로 미량의 소금을 가미해 환상적인 맛의 조화를 이뤄낸 것도 특징이다. 1921년 미국 캘리포니아에서 수제 초콜릿으로 탄생한 씨즈캔디는 ‘투자의 귀재’ 워렌 버핏이 1972년 인수해 운영해 오고 있다.㈜한스텝에서는 솔티드 넛의 국내 신규 출시를 기념하고 전국민의 면역력 강화를 위해 할인 판매를 진행하고 있다. 단품은 1만8000원(정상가 3만5000원), 2개는 ‘1+1’ 개념을 도입해 정상가로 구매 가능하다.행사는 오프라인과 온라인에서 동시 진행 중이다. 서울 센트럴시티 내 씨즈캔디 파미에스테이션 매장(02-6282-5335), 명동 롯데백화점 본점 매장(02-726-4231), 온라인 쇼핑몰(www.ksees.co.kr)을 통해 구매할 수 있다.

롯데마트는 다음 달 1일까지 전 점포에서 '여름 음료 대전'을 열고 음료를 할인 판매한다고 18일 밝혔다.시원하게 물에 타 먹을 수 있는 여름 차(茶) 상품을 2개 이상 사면 10％, 3개 이상 구매하면 15％ 할인을 각각 받을 수 있다.수분 보충을 위한 이온음료는 최대 40％ 할인해 ▲ 게토레이 레몬·블루·화이트스플래시(600㎖) 990원 ▲ 게토레이 레몬·블루볼트·화이트스플래시(1.5ℓ) 1천480원 등을 판매한다.과일 음료는 최대 50％ 할인해 ▲ 미닛메이드 제주감귤(1.5ℓ) 1천200원 ▲미닛메이드 퓨레 복숭아/망고(300㎖) 1천원 ▲웰 바질시드 리치/포도/망고(290㎖) 등을 판매한다.변지현 롯데마트 마케팅전략팀장은 "더운 여름 날씨가 지속되는 가운데 여름 음료에 대한 고객 수요가 높아질 것으로 예상해 관련 상품을 저렴하게 판매하는 행사를 준비했다"고 전했다.

온라인쇼핑사이트 티몬(www.tmon.co.kr)이 18일부터 '면역기능 기획전'을 열고 홍삼·비타민·아연 등을 할인 판매한다.주요 행사 품목은 ▲ 6년근 고려홍삼정 골드 1만9천800원(87% 할인) ▲ JW중외제약 프로폴리스 아연 1만7천500원 ▲ 웅진 알로에겔 플러스 1만6천900원 ▲ 뉴트리디데이 다이렉트 프로바이오틱스 1만2천200원 ▲ 칼슘마그네슘아연 1만3천800원 ▲ 종근당 비타민C1000 9천900원 등이다. 한지현 티켓몬스터 프러덕트2본부장은 "메르스 치료제나 백신이 아직 없기 때문에 면역력을 키우는 식품을 찾는 소비자가 늘고 있다"며 "이같은 수요에 맞춰 홍삼, 비타민, 아연 등을 할인 가격에 선보이는 행사를 기획했다"고 설명했다.티몬에 따르면 이달 1일부터 17일까지 건강기능식품 매출은 작년 같은 기간의 3.3배(229%↑)로 불었다. 세부 품목별 증가율은 ▲ 홍삼 제품류 332% ▲ 비타민 제품류 265% ▲ 아연 제품류 118% 등으로 집계됐다.