서울 신당동의 한식당 '하누에뜰'은 지난해 황당한 일을 당했다. 소비자가 1인당 3만원인 점심 코스메뉴 40인분을 예약하고서 예약 취소도 없이 나타나지 않았기 때문이다.<<공정위 제공>>식당은 예약 당일 오전에 음식재료를 미리 주문해두고 아르바이트 2명도 추가로 고용한 터였다. 식당이 예약부도로 본 직접적 피해만 40만원이고, 받을 수 있는 다른 손님을 놓쳐 생긴 기회비용까지 따지면 손실이 120만원 이상이었다. 공정거래위원회가 올 한 해 동안 이 같은 '예약부도(No-show)'를 근절하자는 캠페인을 집중적으로 벌이기로 했다. 김학현 공정거래위원회 부위원장은 25일 서울 중구 한국외식업중앙회에서 소비자단체들과 만나 예약부도 근절 캠페인에 적극적으로 동참해달라고 요청했다. 김 부위원장은 "예약부도는 해당 서비스를 이용하려는 다른 소비자의 기회를 박탈하고, 영세사업자들에게 심각한 피해를 준다"며 "특히 음식점, 미용실, 대리운전기사 등 영세한 자영업자들에게 피해가 집중된다는 점에서 문제가 심각하다"고 말했다. 공정위는 한국소비자원과 함께 예약부도의 폐해를 담은 동영상과 포스터를 만들어 소셜네트워크서비스(SNS)에서 배포할 예정이다. 포스터는 음식점, 지하철역, 대학 등에도 붙이기로 했다. 소비자단체와 협력해 직장 내 교육, 일반인 대상 현장교육, 가두캠페인도 진행한다.

스타벅스커피 코리아는 이달 26일 전국 70여개 매장에서 고객 700여명을 초청해 친환경적인 커피 소비 방법을 찾는 세미나를 연다고 24일 밝혔다.이번 세미나에는 전국 스타벅스 커피전문가(District Coffee Master)가 참여해 커피와 관련된 지식을 공유하고 커피를 통해 일상에서 실천할 수 있는 환경 사랑을 주제로 고객과 이야기를 나눈다.참석하는 고객에게는 스타벅스 커피와 음식이 제공된다.세미나 참여를 원하는 고객은 인근 스타벅스 매장 게시판에 부착된 포스터를 참고하면 된다.이석구 스타벅스커피 코리아 대표이사는 "매해 심화하는 환경 문제를 조명하고 고객들로부터 친환경 생활습관 실천에 대한 동참을 끌어내고자 세미나를 열게 됐다"며 "커피 소비부터 커피 찌꺼기 재활용에 이르기까지 환경사랑 활동 실천에 더 앞장서겠다"고 전했다.

삼성전자는 간편결제 서비스 '삼성페이' 출시 7개월과 갤럭시S7 출시를 기념해 다양한 이벤트를 진행한다고 24일 밝혔다.삼성전자는 25일부터 2주간 매일 삼성페이로 결제하는 고객 총 7천777명에게 '기어S2 플래티넘' 등 푸짐한 선물을 준다.다음 달 30일까지는 삼성페이 결제 경험을 삼성전자 홈페이지에 등록한 후 SNS에 공유한 고객 중 777명을 추첨해 '기어S2 클래식', '기어VR' 등을 제공하는 SNS 공유 이벤트도 진행한다.이벤트에 대한 자세한 내용은 삼성페이 애플리케이션이나 홈페이지에서 확인할 수 있다.

한국타이어[161390]는 야외 활동이 많아지는 봄철을 맞아 24∼25일 전국 주요 고속도로 휴게소 7곳에서 타이어 무상점검 서비스를 실시한다고 밝혔다.화성휴게소(서해안선, 목포방향), 송산휴게소(제2서해안선, 평택방향), 화서휴게소(청원상주선, 상주방향), 칠곡휴게소(경부선, 서울방향), 진영휴게소(남해선, 순천방향), 여산휴게소(호남선, 순천방향), 음성휴게소(중부선, 통영방향)를 방문하면 타이어 공기압 점검, 배터리 및 각종 오일류 점검을 무상으로 받을 수 있다.올바른 타이어 사용 관리 요령과 운전 습관별 타이어 고르는 법에 대한 상담도 진행한다.각 행사장을 방문한 고객 선착순 100명에게 수건, 물티슈, 방향제 등을 준다.

농림축산식품부는 밥솥업체 쿠쿠전자·쿠첸과 협력해 오는 25일부터 국내 면세점에서 국산 쌀 알리기 행사를 연다고 24일 밝혔다.인천국제공항과 서울·제주 시내 면세점에서 전기밥솥을 사는 외국인 고객에게 국산 소포장 쌀 500ｇ을 준다.증정용 소포장 쌀은 올해 중국으로 수출하는 국산 쌀(오대벼·진수벼·신동진벼)이다. 포장재도 중국 수출용 쌀 포장재 디자인을 활용해 제작했다.HDC신라면세점에서는 25일 소포장 쌀 증정과 함께 중국 수출용 쌀을 전시한다.국산 쌀의 중국 수출 시작을 계기로 한국 쌀을 알리고자 중국인이 국내에서 많이 사가는 밥솥과 연계한 홍보 행사를 기획했다고 농식품부는 설명했다.지난 1월 중국 상하이(上海)로 한국 쌀 30t을 처음으로 수출한 이후 지금까지 국산 쌀 약 140t을 중국에 수출했다.농식품부는 "국산 쌀의 중국 수출이 초기 단계인 만큼 중국 소비자에게 인기 있는 한국산 전기밥솥을 활용한 홍보를 추진해 인지도를 높일 계획"이라고 밝혔다.

풀무원이 미국 두부시장 1위 기업의 식품사업 부문을 인수한다.풀무원은 24일 종속회사인 '코스트 애퀴지션 컴퍼니(COAST ACQUISITION COMPANY LLC)'가 미국 비타소이(Vitasoy USA Inc.)사의 식품개발·제조·판매영업 부문을 5천만달러(579억원)에 넘겨받기로 했다고 공시했다. 이 계약에는 풀무원이 국민연금과 조성한 '풀무원 코파펀드'가 약 50%의 지분으로 공동 참여했다.1979년 설립돼 매사추세츠주 아이어(Ayer)에 본사와 공장을 둔 비타소이는 두부와 두유사업을 주력으로 하는 식품기업이다. 풀무원은 두유를 제외한 비타소이의 식품사업 부문을 인수한다.비타소이의 두부사업은 미국 주류 두부시장의 약 65%를 점유하고 있으며, 연매출은 약 600억원 규모다.비타소이는 '나소야(Nasoya)', '아주마야(Azumaya)' 등 유명 두부 브랜드를 보유하고 있다. 풀무원식품은 이번 인수를 계기로 미국 주류 두부시장에 본격 진출한다는 전략이다. 또한 이 브랜드들이 확보한 미국 내 영업유통망을 활용해 두부 외에 면제품 등 다른 식품류로 미국 시장을 넓혀갈 계획이다. 이효율 풀무원식품 대표는 "비타소이 식품 부문 인수로 새로 확보하는 2만여개 슈퍼마켓 유통망은 미국 내 사업을 확대하는 원동력이 될 것"이라며 "이번 인수는 풀무원이 두부 외에 다른 식품으로 사업을 확장하는 중요한 교두보 역할을 하게 될 것"이라고 말했다. 국내 두부시장 1위인 풀무원은 이번 인수로 한국, 미국, 일본, 중국 등 세계 4대 두부시장에서 직접 사업을 하며 세계 1위 두부기업으로 도약하는 전기를 마련하게 됐다.풀무원은 1991년 미국에 풀무원USA를 설립했으며 지난 2004년 콩가공식품을 생산하는 미국 현지기업 '와일드우드 내추럴푸드'를 인수했다.풀무원USA는 2009년 냉장식품회사인 '몬터레이 고메이 푸드'를 인수해 파스타, 소스 등을 코스트코, 샘스 등 미국의 회원제 마트 중심으로 판매하고 있다. 일본에서는 지난 2014년 현지 두부시장 점유율 4위인 아사히식품공업을 인수했다. 이 회사는 올해 사명을 아사히코(Asahico)로 바꾸고 시장 개척에 나서고 있다. 중국에서도 올해 선양(瀋陽)에서 두부 생산을 시작했다.

국내 배달음식점 10곳 중 8곳은 배달음식 주문 애플리케이션을 사용하는 것으로 나타났다.배달음식 주문 앱을 운영하는 배달의민족과 배달통, 요기요는 24일 이런 내용을 담은 '2016 배달음식점 보고서'를 공동으로 발표했다.이 보고서는 배달 음식점의 배달 앱 사용 행태와 경제적 효과를 파악해 더 나은 서비스를 만들려는 목적으로 작성됐다. 이들 3사는 작년 11월부터 올해 2월까지 두 차례에 걸쳐 전국 702개의 배달음식점을 대상으로 조사를 벌였다.보고서에 따르면 전체 조사 대상 업소 중 80%가 배달 앱을 사용하는 것으로 나타났다.배달 앱 사용 비중이 높은 업종은 치킨, 피자·양식, 족발·보쌈, 한식·분식, 중식 순이었다. 특히 치킨 업종은 앱 사용률이 89%에 달했다.배달 앱 가맹점의 연간 배달 매출은 평균 504만원 증가한 것으로 조사됐다. 같은 기간 배달 앱 가맹점이 아닌 업소의 연간 배달 매출이 평균 1천788만원 감소한 것과 대조적이다.배달 앱 가맹점은 지난해 장기불황으로 인한 경기침체와 중동호흡기증후군(메르스) 등 외식 산업에 직격탄을 주는 사안이 발생해 홀 매출이 372만원 하락했지만, 배달 매출이 증가한 덕분에 전체 매출은 156만원 늘었다.자영업자들은 현재 사용하는 홍보 수단 중 매출 향상에 가장 도움이 되는 광고 방식으로 배달 앱을 1순위로 꼽았다. 업소 자체 제작 전단지와 인터넷 마케팅, 지역 연합 책자 등이 뒤를 이었다.배달 앱 사용 비용은 43만8천원으로, 작년 기준 전단 제작 비용(71만5천원)보다 훨씬 낮았다.현재 배달 앱을 사용 중인 음식점 10곳 중 8곳(81.3%)은 계속해서 배달 앱을 사용할 의향이 있다고 답했다. 사용을 중단할 것이라고 밝힌 업소는 4.8%, 잘 모르겠다는 응답은 13.9%였다.배달의민족을 운영하는 우아한형제들의 김봉진 대표는 "여전히 많은 자영업자가 비용 대비 효과를 따져보지 못한 채 광고비를 지출한다"면서 "3개 배달 앱은 이런 문제를 함께 해결해 장기적으로 배달 산업의 체질 개선를 이끌어가야 한다는 같은 생각을 하고 있다"고 밝혔다.나제원 요기요·배달통 대표는 "배달 앱이 음식점의 매출 증대를 돕는다는 사실이 보고서를 통해 확인됐다"며 "앞으로도 3개 배달 앱이 힘을 합쳐 더 큰 도움이 될만한 다양한 노력을 펼쳐나가겠다"고 말했다.

문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 봄철 레저스포츠 여행상품 11개를 선정했다고 24일 밝혔다.선정된 여행상품은 ▲ 경주 신라 문화 라이딩 여행 ▲ 아름다운 자전거 여행길 충북옥천ㆍ섬진강 ▲ 남도 앤(&) 바다트레킹, 에프원(F1)서킷 앤(&) 승마체험 ▲ 동해바다와 설악산 레저스포츠 등이다.문체부는 봄철에 어울리는 레저스포츠 종목이 지역의 문화·관광자원과 잘 결합된 여행상품을 대상으로 공모를 진행했다. 선정된 11개 상품은 4∼5월에 운영되며 온라인을 통해 판매된다.문체부는 상품의 판로 개척과 홍보비와 운영비를 지원하며 품질과 서비스를 상시 점검할 예정이다.

악기·음향전문기업 야마하뮤직코리아는 헤드폰으로 소리가 송출되는 기타·바이올린·드럼 등 '사일런트 악기'를 둘러보고 체험하는 행사를 다음 달 1∼30일 전국 대리점에서 연다고 24일 밝혔다.사일런트 악기는 악기 본체에 헤드폰을 연결해 연주자만 소리를 들을 수 있도록 만든 제품이다.요즘처럼 아파트 층간 소음이 문제가 되는 상황에서 고객들이 장소와 시간에 구애받지 않고 연주할 수 있어 인기가 높다고 야마하뮤직코리아는 설명했다.카네다 히데오 야마하뮤직코리아 대표이사는 "이번 행사를 통해 소비자들이 소리에 대한 부담 없이 악기를 즐길 수 있길 바란다"며 "연주자들이 편안하게 연주할 수 있는 환경을 만들기 위해 앞으로도 다양한 제품을 개발하겠다"고 전했다.이번 행사에 관한 자세한 사항은 야마하뮤직코리아 공식 홈페이지를 참고하거나 야마하뮤직코리아 본사로 문의하면 된다.

CJ제일제당이 식용곤충 관련 연구개발에 착수한다고 24일 밝혔다. CJ제일제당은 국내 최고 권위의 식용곤충 연구기관인 한국식용곤충연구소와 협업해 식용곤충 관련 연구활동을 선도하겠다고 전했다. CJ제일제당 식품연구소는 전날 한국식용곤충연구소와 식용곤충 공동 연구에 대한 양해각서(MOU)를 체결했다.문병석 CJ제일제당 식품연구소장은 "향후 식량자원 확보를 위해 반드시 필요한 과제로 보고 다양한 각도로 식용곤충 연구개발을 진행할 계획"이라며 "소비자가 거부감 없이 즐길 수 있는 식용곤충 상품을 선보이는 것이 궁극적인 목표"라고 말했다.국내 식용곤충 시장은 약 90억∼100억원 규모로 아직 크지 않지만, 곤충은 국내외에서 새로운 식량 자원으로 주목받고 있으며 관련 시장도 급성장하고 있다. 식용으로 주로 사용되는 곤충은 밀웜(Meal worm)과 메뚜기, 귀뚜라미, 꿀 개미(Honey ant) 등이다. 대부분 단백질과 무기질, 불포화지방산 등의 성분을 풍부하게 보유하고 있어 새로운 영양공급원으로 주목받고 있다.