김: 아니요, 건강에 좋다는 저 벌레를 말하는 거지요?
다나카: 그래요. 도쿄의 한 라면가게에서는 연두벌레가 들어간 라면을 팔고 있는데, 국물이 녹색이래요.
김: 허, 뭔가 먹는데 용기가 필요하네요.
‘ミドリムシ(연두벌레)’가 최근 건강식품으로 주목받고 있다. 고단백질에 미네랄과 필수 아미노산 등 인간이 필요로 하는 거의 모든 영양소를 함유하고 있다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소)special@segye.com 02)2000-1662
김: 아니요, 건강에 좋다는 저 벌레를 말하는 거지요?
다나카: 그래요. 도쿄의 한 라면가게에서는 연두벌레가 들어간 라면을 팔고 있는데, 국물이 녹색이래요.
김: 허, 뭔가 먹는데 용기가 필요하네요.
‘ミドリムシ(연두벌레)’가 최근 건강식품으로 주목받고 있다. 고단백질에 미네랄과 필수 아미노산 등 인간이 필요로 하는 거의 모든 영양소를 함유하고 있다.
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