다나카:우와! 이게 뭐예요? 굉장한 암모니아 냄새네요.
김:‘구사야’ 정도는 아니지요? 그렇지만 그 자극이 더할 나위 없이 좋은 걸요.
다나카:이야, 눈물까지 다 나오네요.
‘구사야’는 지독한 냄새로 유명한 생선 간물이지만 홍어회 냄새는 이보다도 더 심하다. 홍어는 일본말로 エイ라고 하고 도쿄 코리아타운 등에 가면 내 주는 집이 있다. 그러나 역시 대부분은 못 먹는다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소)special@segye.com 02)2000-1662