김:아, 저거요. 싸고 맛있지요.
다나카:레인지로 가열만 하면, 본격적인 라면 맛을 즐길 수 있으니, 앞으로는 이거예요.
김:네, 맞아요.
편의점에서 판매되는 ‘냉동 라면’이 붐이다. 라면 전문점과 비슷한 맛을 1인분 200엔(약2000원) 정도로 간편하게 즐길 수 있다고 라면 통 사이에서도 주목을 받고 있다. 비결은 진공상태에서 순간 냉동하는 기술이 향상됐기 때문이라고 한다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소) special@segye.com 02)2000-1283