김:네, 좋아해요. 자주 주먹밥으로 만들어서 먹는데요.
다나카:허, 그래요. ‘전국 후리카케 그랑프리’라는 것도 있대요.
김:확실히 후리카케는 여러 종류가 있지요.
‘ふりかけ’는 이름 그대로 흰 쌀밥에 뿌려 먹는 것으로 간편하고 인기가 많은 음식이다. 가격은 보통 50g에 100엔(약 900원)∼200엔(약 1800원) 정도이다. 개중에는 60g에 1만엔(약 9만원)이나 되는 고급품도 있다고 한다.
미즈노 다다시-구준광 (한일문화연구소) special@segye.com 02)2000-1283