스페셜티 커피 시장이 빠르게 성장 중이다. 전국에 52개 매장을 두며 세를 불리고 있는 스타벅스 리저브 바를 비롯해 탐앤탐스 블랙, 이디야 커피랩, SPC그룹 커피앳웍스 등 다양한 스페셜티 커피 매장이 생겨나고 있다. 서울에 위치한 스페셜티 커피 매장 대부분은 강남구, 용산구, 종로구, 중구에 몰려 있다. 해당 지역들은 서울 나머지 구에 비해 상대적으로 직장인이 많고 경제수준이 높은 집단이 거주하는 경향이 있다. 매장 쏠림 현상은 이들의 ‘소확행’ 추구 세태가 반영된 것이라는 분석이 나온다.

30일 관세청과 커피업계 등에 따르면 2017년 국내 커피시장 규모는 약 11조7400억원이다. 2017년 국내서 소비된 커피를 잔 수로 따지면 265억잔. 이를 1인당 연간 커피 소비량으로 환산하면 512잔이 나온다. 커피에 대한 한국인의 사랑이 어마어마한 셈이다.

최근에는 스페셜티 커피에 대한 관심도 급증하고 있다. 스페셜티 커피는 미국 스페셜티커피협회의 커피 품질 평가서 100점 만점에 80점 이상을 받은 원두로 만든 고급 커피를 의미한다. 한국에는 브랜드 매장을 중심으로 스페셜티 커피 매장이 생겨나고 있다. 스타벅스 리저브 바, 탐앤탐스 블랙, 이디야 커피랩, SPC그룹 커피앳웍스, 엔제리너스 프리미엄, 투썸플레이스 TSP737‧로스터리 카페, 할리스커피 커피클럽 등이 대표적이다.

다음지도에 표시된 매장을 토대로 서울에 위치한 56개 스페셜티 커피 매장 위치를 분석한 결과, 56개점 중 38개 지점은 강남‧용산‧종로‧중구 4개 구에 밀집해 있었다. 이를 %로 환산하면 67.8%로 절반이 훌쩍 넘는 지점이 서울의 4개 구에 몰려 있다.

특히 강남에 21개 지점이 몰려 있어 압도적으로 점포수가 많았다. 용산구(7개), 종로구(5개), 중구(5개)에도 5개 이상의 점포가 존재했다. 서초구(4개), 송파구(3개), 영등포구(3개), 마포구(2개), 성동‧관악‧강서‧동작‧서대문‧광진구(1개)가 뒤를 이었다. 구로‧노원구 등 일부 지역에는 스페셜티 커피 매장이 없었다.

이 같은 매장 위치는 직장인, 그리고 상대적으로 경제 수준이 높은 집단의 소확행(소소하지만 확실한 행복) 추구 세태가 반영된 것이라는 분석이 나온다. 강남‧용산‧종로‧중구 4개 구에는 대기업 본사 등 여러 회사들이 밀집돼 있다. 특히 강남에는 경제수준이 높은 고소득 집단이 많이 거주한다. 이들은 일반 커피에 비해 2000원 정도 비싼 커피를 ‘소확행’ 명목 아래 기꺼이 지불할 수 있다는 공통점을 갖고 있다.

숙명여대 김민정 교수(소비자경제학)는 “아무래도 직장인들이 다른 대상에 비해 지불 가능 금액이 크기 때문인 것 같다”며 “기존 가격보다 엄청 비싼 것이 아니라 플러스알파 돈을 지불하는 것이기에 본인에게 더 많은 가치를 준다고 생각하면 그 정도는 투자할 수 있을 것”이라고 밝혔다. 이어 그는 “나를 위해 그 정도는 투자할 수 있다고 생각하는 것은 소확행과도 맞물릴 수 있는 부분”이라고 했다.

이희진 기자 heejin@segye.com