CJ프레시웨이는 식자재 주문 플랫폼 ‘프레시엔(Fresh&)’이 LLM(거대언어모델) 기술을 활용한 AI 주문 에이전트 베타 서비스를 오픈했다고 27일 밝혔다. 자연어 입력만으로 주문을 간편하게 수행해 반복 업무 부담을 줄이는 것이 핵심이다. AI 주문 에이전트는 고객이 복잡한 검색 과정 없이도 원하는 상품을 쉽고 빠르게 찾을 수 있도록 돕는 스마트 주문 지원 기능이다. 사용자가 “어제 주문한 상품 그대로 담아줘”, “쌀 20kg, 우유 1L 2개 주문” 등 일상적인 문장을 입력하면 AI가 주문 의도를 분석해 구매 이력과 상품 정보를 참조하고 규격과 수량을 자동으로 매칭해 장바구니에 담는다. 이를 통해 기존의 번거로운 검색과 선택 과정을 줄일 수 있다. 해당 기능은 프레시엔뿐 아니라 외부 연동 환경에도 적용해 활용 범위를 넓혔다. 매출 관리 필수 앱 ‘오늘얼마’, 배달대행 플랫폼 ‘바로고’에서 제공되는 자사 주문 서비스에서도 동일하게 이용할 수 있도록 구현, 고객이 평소 사용하던 앱 환경에서 별도의 학습 없이 주문 편의 기능을 활용할 수 있게 했다. CJ프레시웨이는 프레시엔 내 AI 기반 기능 적용 범위를 지속 확대하고 있다. 고객의 업종과 구매 패턴을 분석해 매장 특성에 맞는 식자재를 제안하는 추천 기능을 고도화하는 한편, 향후에는 24시간 자동 응대 시스템을 도입해 고객 문의(CS)에 대한 대응 효율을 높이는 등 플랫폼 서비스를 단계적으로 고도화할 계획이다. CJ프레시웨이 관계자는 “외식 사업자의 편의를 극대화하기 위해 주문 과정에서 반복적으로 발생하는 과정을 줄이는 데 집중했다”며 “앞으로도 디지털 전환(DT) 전략의 일환으로 최신 기술 기반 고객 편의 서비스를 지속 강화해 차별화된 사용 경험을 제공하는 데 주력할 것”이라고 말했다.

삼성전자가 성능과 디자인 인공지능(AI) 사용성을 강화한 AI PC ‘갤럭시 북6 울트라’와 ‘갤럭시 북6 프로’를 27일 국내에 출시한다. 26일 삼성전자에 따르면 갤럭시 북6 울트라는 40.6㎝(16형) 단일 사이즈 그레이 색상으로 출시된다. 갤럭시 북6 프로 크기는 40.6㎝(16형)와 35.6㎝(14형) 두 가지로, 색상은 그레이와 실버로 나온다. 갤럭시 북6 시리즈는 인텔 코어 울트라 프로세서 시리즈 3을 탑재해 전력 효율과 처리 성능을 개선했다. 초당 최대 50조회 연산이 가능한 신경망처리장치(NPU)가 이미지 편집, 텍스트 변환, 검색 등 AI 기반 작업을 지원한다. 디스플레이는 전작의 2배 수준인 최대 1000 니트 HDR 밝기를 지원한다. 배터리 성능도 강화됐다. 두 모델은 전작인 갤럭시 북5 프로(14형)보다 최대 9시간 늘어난 최대 30시간의 동영상 재생 시간을 지원한다. 두께는 갤럭시 북6 울트라가 15.4㎜, 갤럭시 북6 프로(16형)가 11.9㎜로 전작보다 각각 1.1㎜, 0.6㎜ 얇아졌다. 사용자는 자연어로 PC에 저장된 문서나 이미지를 검색하거나 설정을 변경할 수 있다. AI 셀렉트 기능을 활용해 온라인 검색이나 쇼핑, 영상 시청 중 터치스크린에서 텍스트나 이미지를 선택해 관련 정보도 확인할 수 있다. 가격은 사양에 따라 갤럭시 북6 울트라 462만∼493만원, 갤럭시 북6 프로 260만∼351만원이다.

삼양식품이 본격적인 명동 시대를 개막했다. 명동 신사옥 이전을 통해 글로벌 식품기업으로의 도약에 속도를 낸다는 방침이다. 삼양식품은 서울 중구 명동에 위치한 신사옥으로 본사 이전을 마치고 임직원들이 첫 출근을 시작했다고 26일 밝혔다. 이번 사옥 이전은 1997년 성북구 하월곡동 사옥 준공 이후 약 28년 만이다. 급격한 글로벌 성장세에 걸맞은 업무 인프라를 구축하기 위해 추진됐다. 삼양식품의 이번 명동 이전은 브랜드의 상징성과 실질적인 업무 효율성을 모두 고려했다. 명동은 김정수 부회장이 과거 한 음식점에서 아이디어를 얻어 ‘불닭볶음면’을 탄생시킨 상징적인 장소다. 배경에는 폭발적인 사세 확장이 자리 잡고 있다. ‘Buldak 브랜드’의 전 세계적인 흥행으로 10년 새 임직원 수가 약 2배 급증하면서 기존 하월곡동 사옥의 수용 능력이 한계에 도달했다. 신사옥은 연면적 2만 867㎡, 지하 6층~지상 15층 규모로, 본사 인력뿐만 아니라 그간 분산되어 근무하던 삼양라운드스퀘어 주요 계열사 인력까지 한데 모아 업무 시너지를 극대화할 수 있게 됐다. 명동 신사옥은 삼양식품의 글로벌 전초기지 역할을 수행하게 된다. 외국인 관광객이 밀집한 명동의 지리적 이점을 활용해 글로벌 소비자들과의 접점을 넓히고, K-푸드 대표 브랜드로서의 위상을 확고히 한다는 전략이다. 특히 전체 매출의 80% 이상을 해외에서 거두고 있는 만큼, 이번 이전을 기점으로 현지 맞춤형 전략과 수출 드라이브를 더욱 가속화할 방침이다. 도심 중심부 입지를 통해 글로벌 감각을 갖춘 우수 인재 영입에도 박차를 가할 예정이다. 기존 하월곡동 사옥은 영업 및 물류 조직의 거점으로 활용하며 지속적으로 관리해 나갈 계획이다. 삼양식품 관계자는 “명동 신사옥 이전은 단순한 공간의 변화를 넘어, 삼양식품이 글로벌 식품 시장의 주역으로 도약하는 중요한 전환점이 될 것”이라며 “새로운 환경에서 혁신적인 기업 문화를 조성하고, 전 세계 소비자에게 차별화된 가치를 전달하는 글로벌 기업으로 거듭나겠다”고 말했다.

“콜라나 불닭볶음면은 없지만 진짜 몸에 좋은 것들만 엄선해 놓은 느낌이에요. 인근 주민인데 자주 올 것 같아요.” 서울 강남구 청담동 한복판에 등장한 ‘초럭셔리 마트’가 인기다. 1500평(4959㎡) 규모의 공간 곳곳에 패션·식품·리빙·다이닝을 결합한 새로운 라이프스타일 큐레이션 공간 ‘하우스 오브 신세계 청담’이 웰니스족 취향 저격에 나섰다. 마치 패션 매거진이나 ‘힙’한 편집숍을 그대로 옮겨놓은 듯한 모습에 발걸음이 잇따르고 있다. 24일 신세계백화점에 따르면 지난달 10일 개점한 하우스 오브 신세계 청담은 한 달 새 15만 명 이상이 방문했다. 매출 역시 계획 대비 25% 초과 달성했다. 하우스 오브 신세계 청담은 기존 SSG푸드마켓 청담점의 지하 1층과 지상 1층을 탈바꿈해 새롭게 문을 열었다. 재작년 문을 연 강남점의 성공 모델을 상권 특성에 맞게 기획해 백화점 밖에서 선보이는 최초 사례다. 장보기에 초점을 둔 기존 식품관을 넘어 도심 속에서 머무르며 취향을 발견하는 ‘체류형 리테일 공간’을 구현하는 데 중점을 뒀다. ◆ “패션 매장 아냐?”…신개념 식품관 ‘트웰브’ 둘러보니 실제 지난달 직접 둘러본 매장은 기존 식품관과는 꽤나 다른 모습이었다. 지하 1층 식품관 ‘트웰브’ 입구로 들어서니 100여석 규모의 ‘아고라’가 가장 먼저 눈에 띄었다. 고대 그리스 광장을 뜻하는 이름답게 삼삼오오 모여 수다를 떠는 인근 주민들과 주부, 대학생 등으로 가득했다. 한 방향으로만 이동하는 기존의 마트와 달리, 먹고 쉬고 쇼핑하는 공간이 유기적으로 연결된 구조였다. 식품관에선 보기 드문 ‘중정’도 조성해 자연광이 매장 안쪽까지 들어오도록 설계했다. 그 옆 ‘트웰브 원더바’에는 소문을 듣고 온 이들의 대기줄이 이어졌다. 신세계백화점이 자체 개발한 스무디 바인 트웰브 원더바는 ‘일상 속 건강을 한 잔으로 완성한다’는 콘셉트로 스무디와 착즙 주스 약 40여종을 판매한다. 가격은 1만1000원에서 최대 2만8000원까지 만만찮다. 다만 인삼·마카·햄프시드·케일 등 영양이 풍부한 신선 재료를 즉석에서 갈아 만든 프리미엄 스무디로 유명세를 얻고 있다. 매장에서 만난 주부 김승은(41)씨는 “두 번째 방문인데 비싼 만큼 맛있는 스무디라고 엄마들 사이에서 입소문이 났다”며 “한 잔으로도 배부르다. 운동하고 밥 먹기 부담스러웠는데 자주 방문할 것 같다”고 말했다. 핵심 공간인 트웰브는 마치 의류 매장을 보는 듯했다. 대표 상품은 별도로, 상품의 색상과 소재는 시각적으로 눈에 띄게 진열돼 있었다. 식품 매장에 이 같은 방식을 도입한 국내 첫 번째 매장이다. 레몬이나 당근 같은 색색깔의 과일, 채소 품목의 대표 상품 한 점을 단독 진열하는 쇼케이스 방식을 도입해 상품의 질감과 퀄리티를 직관적으로 확인할 수 있었다. 집기는 목재 결을 살린 특수 마감과 메탈 소재를 조합해 패션 편집숍 느낌을 살렸다. ◆ 신라면도, 콜라도 없다…대쪽 같은 ‘웰니스’ 콘셉트 건강 관심도가 높은 3040대 직장인과 거주민 등이 많은 상권 특성을 고려해 ‘웰니스’ 콘셉트를 공간 곳곳에 적용했다. ‘델리 전문매장’을 둘러보니 국내산 제철 재료를 바탕으로 한식 델리를 현대적으로 풀어낸 ‘발효:곳간’부터 세계 각국의 인기 메뉴를 재해석해 샐러드, 그릴 요리, 라이스볼 등 다양한 메뉴를 선보이는 ‘트웰브 키친’까지 다양한 선택지가 즐비해 있었다. 트웰브 키친에선 취향대로 메뉴를 조합해 900여종에 달하는 나만의 플레이트를 만들 수 있다. 엄선된 웰니스 그로서리 6000여 종을 소개하는 ‘팬트리’에서는 트웰브가 제안하는 12가지 기준에 부합하는 맞춤형 상품도 선보이고 있었다. ‘뿌리와의 여정’, ‘지구의 가벼운 발걸음’, ‘균형과 순환’ 등 현대인의 건강한 삶을 주제로 한 큐레이션을 통해 각 기준에 맞는 상품을 체계적으로 골라 제안하는 것이 특징이다. ‘프레시 푸드’ 코너에서는 전남 강진에서 전통 방식으로 키운 ‘강진 여물한우’, 제주 해녀가 직접 채취한 ‘뿔소라’와 ‘보말’ 등 전국 각지에서 전통 방식으로 재배한 지역 대표 프리미엄 식재료가 한데 모여 있었다. 웰니스 콘셉트에 맞지 않으면 인기 상품이라도 과감히 배제했다. 그래서 마트이지만 콜라나 자극적인 라면 브랜드는 들여놓지 않았다. 김은구 하우스오브신세계 청담점장은 “콜라가 어떻게 없을 수 있냐는 컴플레인도 들어왔지만 웰니스를 추구하는 가치관을 고집 있게 지키고 있다”며 “곳곳에서 웰니스와 친환경적인 요소 등 나를 위한 선택을 하며 백화점에는 없는, 이곳만의 차별화된 경험을 이어가셨으면 좋겠다”고 말했다. 지상 1층 역시 패션, 주류, 다이닝 등 현대인의 취향을 큐레이션해주는 공간으로 완성했다. △현대적인 감성의 남성복 브랜드 ‘맨온더분’ △여성복 브랜드 ‘자아’ △화이트 리쿼 전문 매장 ‘클리어’ △히든 다이닝 레스토랑 ‘모노로그’ △모던 캐주얼 일식당 ‘호무랑’ 등 다양한 브랜드를 취향에 맞게 담아냈다. 최원준 신세계백화점 식품생활담당 상무는 “하우스오브신세계 청담은 신세계가 생각하는 삶·취향·일상을 연결하는 새로운 리테일 공간”이라며 “고객이 이곳에서 더 편안하고 풍요로운 경험을 할 수 있도록 다양한 콘텐츠와 서비스를 지속적으로 강화해나갈 것”이라고 전했다.

중국 온라인 쇼핑몰 알리익스프레스가 실속 소비 수요를 겨냥한 ‘알급날’ 프로모션을 오는 25~29일 진행한다. 연초 가전과 신학기 준비 수요 본격화 시점을 고려한 생활·가전·신학기 관련 상품 중심의 혜택 마련 프로모션에서는 전 카테고리 상품을 대상으로 최대 60% 할인 등이 적용된다. 신학기 대비 상품을 모은 ‘2026 어서오세일’ 기획전과 레노버 등 4개 브랜드가 참여하는 ‘2026 프리미엄 셀렉션’ 기획전, 삼성전자의 IT·가전제품을 중심으로 한 브랜드 혜택도 제공된다. 알리익스프레스 관계자는 “1월에는 연초 생활 소비와 신학기 준비 수요가 겹치는 흐름을 반영한 여러 프로모션을 통해 가격 부담은 낮추고 계획적인 소비가 가능하도록 혜택을 구성했다”고 말했다.

종합외식기업 다이닝브랜즈그룹이 2026년 정기 임원 인사를 통해 박재홍 전무를 부사장으로 승진 임명했다고 23일 밝혔다. 박 부사장은 지난해 6월 CFO(최고재무책임자)로 합류해 인사·기획·재무·구매 등 경영지원 총괄 업무를 수행하면서 회사의 운영 효율성과 전략적 실행력을 향상시켰다. 불확실한 대내외 경영 환경 속에서 효율적인 자원 배분을 통해 여러 사업부 간의 유기적인 지원을 훌륭히 해 냈다는 점을 인정받았다. 남동오 디지털전략실장도 상무로 승진했다. 지난해 자사앱의 성공적 오픈과 더불어 내부 정보보호 및 개인정보 보안 체계를 대폭 강화한 점을 인정받았다. 최용철 bhc 운영담당의 경우 지난해 영업 실행력을 강화해 bhc 전국 가맹점의 매출이 전년 대비 20% 이상 성장한 점을 인정받아 부장에서 이사로 승진했다.

남양유업은 오는 25일 자사몰 남양몰에서 ‘이오데이’를 열고, ‘이오 유산균음료(190mL)’를 최대 32% 할인된 가격에 선보인다고 23일 밝혔다. 이번 행사는 25일 단 하루 남양몰 ‘핫딜 섹션’에서 남양몰 S클럽 회원을 대상으로 진행된다. 할인 대상은 이오 유산균음료 단일 품목으로 24팩은 23%, 48팩은 최대 32% 할인된 가격에 판매된다. 2021년 출시된 이오 유산균음료는 남양유업의 대표 유산균 브랜드 ‘이오’ 라인 확장 제품으로, 아이 간식은 물론 온 가족이 즐기기 좋은 유산균 음료다. 한 팩에 포스트바이오틱스와 멀티비타민 5종, 칼슘 105mg을 함유했으며, 멸균팩 패키지를 적용해 보관과 휴대 편의성을 높였다. 남양유업은 이오 유산균음료의 소비자 접점 확대를 위해 다양한 참여형 마케팅을 전개해 왔다. 지난해 월미도에서 가족 단위 체험 이벤트 ‘전국민 간식어택’을 비롯해 캐릭터 한정판 패키지 출시, ‘안심이오 앰버서더’ 운영 활동 등을 통해 브랜드 소통을 강화했다. 또한 해썹(HACCP) 등 국내외 품질관리 기준을 전 생산 공정에 적용해 제품 안전성과 신뢰도를 지속적으로 높이고 있다. 남양유업 관계자는 “온 가족이 함께 건강하게 즐길 수 있는 이오 유산균음료를 보다 합리적인 가격에 제공하기 위해 이오데이를 기획했다”며 “앞으로도 소비자 체감 혜택을 높이는 다양한 프로모션을 이어갈 계획”이라고 말했다.

CJ온스타일은 지난해 1회·1인 평균 결제액이 국내 온라인 종합몰 중 1위로 나타났다고 22일 밝혔다. 전날 와이즈앱·리테일이 발표한 ‘2025년 주요 온라인 종합 쇼핑몰 1회당 평균 결제금액(체크·신용카드 기준)’을 근거로 CJ온스타일이 1위(20만594원)를 기록했다고 설명했다. CJ온스타일은 고관여 상품군 확대에는 모바일 라이브 방송의 기여가 컸다고 평가했다. 지난해 CJ온스타일 모바일 라이브 방송 매출을 분석한 결과 객단가 20만원 이상 주문이 3분의 1을 차지한 것으로 집계됐다. 아울러 주문 당일 상품을 배송하는 빠른 배송 서비스 ‘바로도착’도 이 같은 성과를 끌어내는 데 작용했다고 봤다. CJ온스타일은 “1회당 평균 결제금액이 20만원을 넘는 온라인 종합몰은 CJ온스타일이 유일했다”며 “2025년 1인당 평균 결제금액에서도 CJ온스타일(28만8064원)은 국내 온라인 종합몰 중 1위를 차지했다”고 말했다. 이어 “고객 1회당 평균 결제금액이 높다는 것은 충분한 비교·검토 끝에 구매하는 고관여·고가 상품 수요가 플랫폼 내에서 활발하다는 의미”라며 “이는 단순한 거래 빈도가 아닌, 한 번의 소비에서 선택되는 상품의 가치와 신뢰도, 콘텐츠 영향력이 높다는 것을 보여주는 결과”라고 강조했다.

네이버가 명품 브랜드 서비스 ‘하이엔드’에 샤넬 뷰티 브랜드스토어를 열었다고 22일 밝혔다. 지난 19일 오픈한 샤넬 뷰티 브랜드스토어에는 립스틱과 쿠션 등 메이크업 제품, 향수, 스킨케어 제품 등 샤넬 공식 뷰티 상품이 차례로 입점한다. 브랜드 공식 프리미엄 선물 포장 서비스도 제공하고, 샤넬 통합 멤버십인 ‘샤넬코드’ 가입도 가능하다. 네이버는 2020년부터 럭셔리 카테고리 중 뷰티 브랜드 경쟁력을 강화해왔다. 지난해 럭셔리 뷰티 거래액은 전년보다 29% 증가했고, 입점 브랜드도 오픈 초기보다 약 5배 늘었다. 네이버와 샤넬 뷰티는 앞으로 차별화한 럭셔리 쇼핑 경험을 제공하는 서비스를 확대할 계획이다. 조재희 네이버 트렌드패션사업팀 리더는 “네이버 브랜드스토어는 안정적인 플랫폼 인프라와 AI 추천 기술, 데이터 분석 등이 가능하다”며 “빠르게 변화하는 AX(AI 전환) 환경에서 사용자 접점을 넓히려는 명품 브랜드와의 협업을 확대하고 있다”고 말했다.

지속적인 경기 불황과 고물가에 실속형 대용량 간편식이 인기를 끌고 있다. 21일 신세계푸드에 따르면 가성비를 앞세운 이마트 트레이더스 전용 실속형 대용량 간편식으로 ‘꿔바로우’와 ‘바삭 고추튀김’을 선보였다. 꿔바로우는 100% 국내산 돼지고기 등심과 찹쌀가루를 사용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 전문점 수준의 꿔바로우를 맛볼 수 있는 1.3kg 중식 간편식이다. 특히 새콤달콤한 특제 소스 3개를 동봉해 집에서 여러 번 나눠 즐길 수 있도록 했다. 가격은 1만5980원이다. 해당 제품은 고물가 시대 가격에 민감한 소비자 수요를 반영, 기존 신세계푸드의 유사 메뉴 소용량 제품(400~500g) 대비 중량은 두 배 정도 늘리고, 단위 중량당 가격은 약 30% 낮춘 것이 특징이다. 바삭 고추튀김은 국내산 통오이고추에 신선한 돼지고기, 두부, 채소 등을 풍부하게 채워 넣은 900g 튀김류 간편식이다. 가격은 1만5280원이다. 두 제품 모두 신세계푸드 자체 냉동공법을 접목해 장시간 보관해도 맛과 품질이 유지될 수 있도록 개발됐다. 신세계푸드는 이번 신제품을 시작으로 실속형 대용량 간편식을 지속적으로 확대할 계획이다. 고물가가 이어지면서 합리적인 가격에 넉넉한 양을 즐길 수 있는 대용량 또는 묶음형 제품을 선호하는 소비자가 늘고 있다는 판단에서다. 실제 신세계푸드가 지난해 6월 이마트 트레이더스에 출시한 ‘불고기치즈버거’는 육즙 가득한 불고기 패티, 치즈, 햄, 코울슬로 등 속재료를 풍성하게 넣은 버거 6개를 개당 1000원 후반대의 가격으로 즐길 수 있다는 점이 호응을 얻으며 출시 이후 월 평균 판매량이 17%씩 증가하고 있다. 또 중앙해장과 협업해 선보인 ‘중앙해장 한우양해장국’ 역시 월 평균 1만개의 판매량을 보이며 대용량 간편식의 인기를 입증하고 있다. 신세계푸드 관계자는 “고물가 상황 속에서 소비자들이 체감할 수 있는 ‘실질적인 가성비’를 점점 중요하게 생각하고 있다”며 “앞으로도 품질과 가격 경쟁력을 모두 갖춘 대용량 제품을 지속적으로 선보이며 소비자들의 수요에 맞춘 제품을 선보일 계획”이라고 말했다.