기업마다 인공지능 전환(AX)을 서두르고 있다. ‘1인 1에이전트’, ‘AI 네이티브’, ‘업무 자동화’와 같은 목표도 빠르게 확산하고 있다. 그러나 막상 현업에 적용하면 첫 발걸음부터 쉽지 않다. 무엇을 AI에 맡겨야 하고, 어디까지 자동화해야 하며, 만들어 놓은 AI가 몇 달 뒤에도 유효할지 판단해야 한다. “에이전트를 만들었다고 해서 그 사람의 일이 줄어든 건 아니잖아요.” 지난 1년간 전사 AX를 추진해 온 이형진 SK브로드밴드 AI 보드 팀장은 기업들이 가장 쉽게 빠지는 함정을 이렇게 짚었다. 눈에 보이는 AI 도구 하나를 만드는 것보다 ‘업무를 얼마나 제대로 뜯어봤느냐’가 중요하다는 얘기다. SK그룹은 ‘1인 1에이전트’를 목표로 하고 있다. 다만 이는 모든 직원에게 코딩을 시키는 그림과 다르다. “AI를 새로 들어온 동료라고 생각하면 됩니다. 신입사원이나 경력직이 왔을 때 내 일을 알려주잖아요. AI한테도 그렇게 자기 업무를 알려주는 거죠.” ◆ 함정 ① AI부터 붙인다? 현업에서 “이 업무를 AI로 바꾸고 싶다”는 요청이 올라오면 곧바로 모델이나 도구부터 찾기 쉽다. SK브로드밴드 AI 보드는 그 전에 업무를 단계별로 구조화하는 업무혁신 프로세스(PI·Process Innovation) 시스템을 만들었다. 업무를 큰 단위에서 실제 수행 업무까지 L1∼L4로 쪼갠 뒤, 각 업무가 불필요한지부터 자동화·AI 보조·사람이 맡아야 할 일인지 판정한다. AI 적용 여부를 결정하기 전에 업무 자체를 구조화하는 셈이다. 이 과정에서 챗봇이 인터뷰하듯 질문을 던지고 답변을 하도록 해 팀과 개인의 업무 흐름을 정리하도록 했다. 이는 조직 안에서 특정 직원의 경험으로만 남아 있던 ‘암묵지’를 밖으로 꺼내는 작업이기도 하다. 손승현 AI 보드 매니저는 “굳이 모든 것을 AI로 대체하라고 하지 않는다”며 “프로세스를 먼저 점검하고 없앨 업무가 있는지, 비효율적인 부분은 무엇인지 확인한 뒤 필요할 때 AI를 적용한다”고 설명했다. 기안문 작성 지원 과제가 대표적이다. 연간 9만∼10만건의 데이터를 활용해 유사 사례를 찾고 초안을 작성하도록 하면 일이 줄 것으로 봤다. 그러나 현업과 업무를 뜯어보자 복잡한 결재선, 불명확한 전결 기준, 예산 정보 반복 입력 등 AI 이전의 병목이 보였다. 이 팀장은 “자기 업무를 명확하게 뜯어볼 수 있는 건 결국 본인”이라고 강조했다. ◆ 함정 ② 만든 것은 지켜야 한다? 잘 만든 AI라도 계속 붙잡고 있을 필요는 없다. AI 보드는 출범 초기 회의 내용을 회사 형식에 맞춰 재구성하는 회의록 작성 에이전트를 만들었다. 하지만 이후 기존 서비스 기능이 고도화되면서 별도 에이전트의 역할은 자연스럽게 줄었다. 이 팀장은 이를 빠른 ‘피버팅(방향 전환)’이 필요한 사례로 꼽았다. AX가 빠른 조직과 느린 조직의 차이도 여기서 갈렸다. 이 팀장은 “변화가 빠른 조직은 처음부터 완성된 시스템을 만들려고 하지 않았다”며 “리더가 먼저 AI를 공부하고 문제를 정의한 뒤 작은 단위로 실행하더라”고 말했다. 반면, 느린 조직은 기존 시스템통합(SI) 사업처럼 기능과 비용, 완성된 결과물을 모두 설계한 뒤 시작하는 경향이 있었다. “완벽하게 준비하려고 하면 그사이에 기술이 또 바뀝니다. 먼저 해보고 빠르게 피버팅하는 조직이 결국 빨리 갑니다.” 반대로 AI가 업무에 맞는 자리를 찾으면 효과는 크다. B tv 큐레이션팀은 외부 트렌드와 화제성 지표를 모아 콘텐츠 편성에 반영하는 작업을 자연어로 지시하면 AI가 코드를 짜는 바이브 코딩 기반 원클릭 도구로 바꿨다. 하루 가까이 걸리던 작업이 약 10분으로 줄었다. ◆ 함정 ③ 좋은 도구를 만들면 알아서 퍼진다? 좋은 에이전트를 만들었다고 조직 전체가 알아서 쓰는 것도 아니다. AI 보드가 현장 문제를 돕는 창구는 ‘오픈 오피스 아워(OOH)’다. 글로벌 데이터기업 팔란티어가 엔지니어를 현장에 보내 문제를 함께 푸는 ‘전방 배치 엔지니어(FDE)’ 모델을 참고했다. 이 과정에서 나온 내용은 사내 AX 커뮤니티 ‘단비’에 축적한다. 눈에 띄는 것은 거창한 AI 시스템보다 점심 메뉴 추천이나 휴양소 빈자리 알림처럼 구성원이 직접 만든 가벼운 사례의 반응이 좋다는 점이다. ‘비개발자도 해 볼 수 있다’는 경험이 퍼져야 AI가 기술 조직만의 일이 아니라 자신의 일로 느껴진다는 설명이다. AX가 깊어질수록 문제는 도구에서 데이터와 조직 구조로 넘어간다. 이 팀장은 AI가 데이터의 의미와 맥락을 즉각 파악할할 수 있는 ‘AI 리더블(AI-Readable) 데이터’를 강조했다. 회사 안에 데이터가 존재하는 것만으로는 부족하고, AI가 그 의미와 연결 관계를 읽을 수 있어야 한다. 부서별로 데이터가 끊긴 조직 간 사일로(칸막이) 역시 AI 에이전트가 업무를 이어가는 데 걸림돌이 된다. 이 때문에 이 팀장은 AX를 기술보다 문화의 문제로 본다. AI에게 무엇을 맡길지를 결정하려면 내가 어떤 일을 반복하고, 무엇을 판단하며, 어떤 데이터를 보고 아는지 먼저 설명할 수 있어야 한다. 그는 “AX는 업무 프로세스를 정리하고 데이터를 AI가 읽을 수 있도록 만들고, 조직 간 사일로를 연결하면서 보안과 관리 기준까지 함께 마련해야 한다”고 말했다.

도널드 트럼프 미국 대통령이 이스라엘 의회(크네세트) 총선거를 목전에 두고 또 베냐민 네타냐후 현 총리 지지를 선언했다. 미국·이스라엘이 앞으로도 함께 이란과 싸워야 한다는 점을 강조한 트럼프는 이스라엘 유권자들에게 “투표소에 갈 때 비비(네타냐후 애칭)가 뛰어난 ‘전사(Warrior) 총리’였다는 점을 기억하라”고 당부했다. 트럼프는 25일(현지시간) 사회관계망서비스(SNS)에 올린 글에서 이스라엘 국민을 향해 “우리(미국·이스라엘)가 시작한 일을 끝내야 한다”며 “비비 네타냐후를 총리로 뽑아 달라”고 하소연했다. ‘우리가 시작한 일’이란 핵무기 개발을 시도 중인 이란 이슬람 공화국 정권을 무너뜨리는 것을 뜻한다. 트럼프는 “나는 역사상 가장 성공적인 군사 작전 중 하나인 베네수엘라 공격을 수행했다”는 말로 운을 뗐다. 일국의 대통령을 관저에서 체포해 미국으로 압송할 만큼 막강한 미군 특수부대 전력을 과시한 셈이다. 트럼프는 “하지만 그것(베네수엘라 공격) 이전에 우리는 세계 최대의 테러 국가 후원자가 핵무기를 획득하지 못하도록 막은 '미드나잇 해머’(Midnight Hammer·한밤의 망치) 작전’을 수행했다”고 덧붙였다. 베네수엘라보다 훨씬 더 심각한 ‘불량 국가’가 바로 이란이라는 의미다. 올해 들어 이스라엘과 손잡은 미국이 ‘에픽 퓨리’(Epic Fury·장대한 분노) 작전을 수행한 점을 언급한 트럼프는 “이제 이란은 해군도 공군도 없으며, 군사와 경제 모두가 붕괴 상태에 있다”고 단언했다. 이어 “심지어 이란의 인플레이션이 301%에 달한다는 사실도 있다”며 “미 해군의 봉쇄로 석유 확보가 불가능해졌고, 군사와 기타 부문의 지도부는 모두 사라졌다”는 말로 현재 이란이 거의 절망적인 상태임을 강조했다. 트럼프는 이스라엘을 비롯한 반미 국가의 사악한 사람들이 미국은 ‘큰 악마’(Big Satan), 이스라엘은 ‘작은 악마(Little Satan)라고 각각 부르는 점을 상기시켰다. 그러면서 “전 세계에서 ‘미국에 죽음을, 이스라엘에 죽음을’이라는 구호가 더는 들리지 않을 것이며, 앞으로도 그럴 일이 없을 것”이라는 말로 이란 정권을 끝장내야 할 필요성을 역설했다. 크네세트 의원 총 120명을 새로 뽑는 이스라엘 총선은 오는 27일 실시될 예정이다. 각종 여론조사에서는 이스라엘군 참모총장을 지낸 가디 아이젠코트(66·예비역 육군 중장)의 야사르당이 네타냐후의 리쿠드당을 앞서고 있다. 2023년 10월 중동 가자 지구에서 이스라엘과 팔레스타인 무장 정파 하마스의 무력 충돌로 전쟁이 발발한 이래 아이젠코트는 군인인 아들과 조카가 전사하는 커다란 아픔을 겪었다. 그 때문에 분쟁 장기화에 반대하는 중도 및 좌파 유권자들 다수가 아이젠코트에게 공감과 지지를 보내는 것으로 알려졌다.

코스피 방향을 두고 내년 하반기에는 9000포인트 달성이 가능할 것이라는 전망이 나왔다. 내년 상반기까지는 미국 연방준비제도(Fed)의 기준금리 인상이 끝나지 않을 것이고 이에 따라 미국채 금리가 높은 수준을 유지하면서 증시가 상승하기 어려운 국면이 이어지겠지만 하반기부터는 연준의 기준금리 인상 사이클이 끝나면서 우상향이 가능하다는 분석이다. 현대차증권은 26일 보고서를 통해 내년 코스피 방향에 대해 분석했다. 김재승 현대차증권 연구원은 “현재 코스피는 급락 이후 점차 바닥 형성 단계 진입을 시도하고 있다”며 “이를 위해선 악재에 대한 주가 변동성이 완화하고 외국인 순매도가 잦아들어야 한다”고 말했다. 그러면서 “코스피 바닥 형성을 위해선 악화된 대외 불확실성도 완화해야 한다”며 “미국 중간선거와 미국, 중국, 러시아의 3자 정상회담 가능성 및 앤트로픽의 기업공개(IPO)까지 소화하면 결과에 따라 대외 불확실성이 낮아질 수 있다”고 짚었다. 김 연구원은 “내년 상반기까지는 120일 이동평균선인 7000선에 접근하면서 횡보를 이어갈 것”이라고 내다봤다. 내년 상반기까지 지수가 횡보할 것이라는 전망이 나오는 이유는 미국의 금리인상 기조 때문이다. 김 연구원은 “연준의 기준금리 인상이 끝나지 않았고 미국채 금리가 높은 수준을 유지하면서 금융환경이 타이트할 것”이라며 “미국채 10년물 금리는 연준의 기준금리 인상 종료 시점부터 점차 하락하는 경향이 있는 만큼 연준의 인상 종료 시점이 중요하다”고 설명했다. 이어 “국내 반도체 업종의 2028년 이익 전망치 확대에 대한 시장의 신뢰 상승과 연준의 기준금리 인상 사이클 종료가 함께하는 내년 6월부터 코스피의 본격적인 상승이 전망된다”며 “하반기 7000~8000선을 돌파하며 9000선을 시도할 것”이라고 강조했다.

롯데그룹 계열 모바일 상품권 서비스를 운영하는 기프티엘에서 해킹으로 개인정보 유출 사고가 발생했다. 25일 유통업에 따르면 기프티엘을 운영하는 스푼은 지난 22일 외부의 비인가 접근(해킹)으로 일부 고객의 개인정보가 유출된 사실을 확인하고 보안 전문기관과 관계 부처에 관련 사실을 신고했다. 스푼은 롯데그룹 계열 광고회사 대홍기획의 자회사다. 기프티엘은 롯데리아·엔제리너스 등 롯데 계열 150여 브랜드의 모바일 교환권을 발행·판매한다. 해킹으로 유출된 정보는 이름과 휴대전화 번호, 이메일 주소, 환불 계좌번호 등이다. 스푼 측은 사고를 인지한 직후 공격 IP를 차단하고 시스템 접근 통제를 강화했다고 밝혔다. 또 보안 전문기관과 관계 부처에 신고하고 수사를 요청했다고 설명했다. 현재 관계기관과 공조 수사를 진행하고 있으며, 데이터베이스(DB) 접속 모니터링을 강화하고 재발 방지 대책을 마련하고 있다. 개인정보가 유출된 고객에게는 문자메시지(MMS)로 개별 통지하고 있다. 스푼은 고객들에게 출처가 불분명한 문자나 이메일, 전화에 주의하고 의심스러운 링크를 클릭하지 말라고 당부했다. 또 유출된 계좌정보를 악용한 금융사기가 의심되면 계좌정보 통합관리서비스 등을 통해 계좌 상태를 점검할 것을 권고했다. 스푼 측은 “고객님의 소중한 정보를 안전하게 보호하지 못한 점 다시 한번 깊이 사과드린다”며 “추가 피해 예방과 재발 방지를 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

노태우정부 말기인 1991년 8월 당시 여당인 민자당 김영삼(YS) 대표가 암 투병 중이던 김동영(1936∼1991) 전 정무장관을 문병했다. 김 전 장관은 YS의 손을 꼭 쥔 채 “대통령 되시는 것을 눈으로 꼭 봐야 하는데…”라며 눈물을 흘렸다. 1960년대 YS의 비서관으로 정계에 입문한 이래 평생 그의 곁을 지킨 동지의 불운 앞에 YS도 비통함을 감추지 못했다. 4선 의원을 지낸 김 전 장관 장례는 국회장(葬)으로 치러졌다. YS는 영결식에서 추도사를 읽던 중 눈물을 흘렸다. 훗날 대통령이 되고 유족과 만난 자리에서 YS는 “일생을 바친 민주화가 꽃피는 것을 보지 못하고 먼저 간 것이 안타깝다”며 고인을 추모했다. YS를 따른 정치인들은 그의 집이 있던 동네 이름을 따 ‘상도동계’로 불렸다. 김대중(DJ) 전 대통령의 ‘동교동계’와 더불어 1970∼1980년대 한국 야당의 양대 기둥으로 불릴 만했다. 상도동계 숱한 인물들 중에서도 ‘좌(左)동영 우(右)형우’가 단연 돋보였다. YS의 왼팔이 김동영이라면 오른팔은 최형우란 뜻이다. 나이는 최형우가 한 살 더 많지만 두 사람은 쌍둥이처럼 닮았다. 둘 다 경남 출신이고 동국대에서 정치학을 공부했으며 1960년대 YS의 이른바 ‘가신’(家臣)으로 정치를 시작했다. 1991년 7월 암 악화로 더는 공직을 수행할 수 없게 된 김동영에게서 정무장관 자리를 넘겨 받은 이도 최형우였다. 1992년 대선에서 YS 당선의 ‘1등 공신’ 역할을 한 최형우는 문민정부 시절 민자당 사무총장, 내무부(현 행정안전부) 장관 등 요직을 역임했다. 1997년 대선이 다가오며 민자당은 민주계(옛 민주당)와 민정계(옛 민정당) 간 계파 싸움이 치열해졌다. 여기에 YS가 영입한 이회창, 이홍구, 이수성 3인의 전직 국무총리도 야심을 드러냈다. 너도 나도 대권 잠룡을 자처해 ‘9룡(龍)’이란 말까지 생겨났다. 그런데 한보 비자금 사태와 YS 차남 김현철 연루 의혹 등으로 민주계는 뒤숭숭했다. 1997년 3월 민주계 중진 의원들과 정권 재창출을 논의하던 최형우는 뇌졸중으로 쓰러졌다. 이후 민자당은 ‘굴러온 돌’ 이회창의 독주 체제로 급속히 개편된다. 권력의 정점에서 건강을 잃고 무려 30년 가까이 투병해 온 최형우가 지난 24일 별세했다. 향년 91세. 2015년 11월 YS 서거 후 거의 11년 만이다. 호사가들은 “청와대 입성 전에는 김동영을 떠나 보내고, 대통령 임기 말에는 최형우까지 잃은 것이 정치인 YS의 최대 비운”이라고 말한다. 1993년 온 국민의 기대 속에 출범한 문민정부가 초라하게 막을 내리는 단초가 됐다는 뜻이다. 생존해 있는 상도동계 좌장 김덕룡, 동교동계 좌장 권노갑이 나란히 고인의 장례위원장을 맡고 여기에 민주당 김민석 대표, 국민의힘 장동혁 대표도 공동 위원장으로 참여한다니 반가운 소식이다. 비록 고인은 살아서 정치적 꿈을 이루진 못했으나, 이 극심한 분열의 시대에 ‘통합’의 메시지를 남겼다.

무대 위 스크린에 첫 번째 문제가 떠오르자 소믈리에의 눈썹이 미세하게 떨립니다. 손에 쥔 것은 8코스짜리 컨템포러리 한식 테이스팅 메뉴와 60종에 가까운 와인리스트. 감태 크리스프와 성게알, 캐비아로 시작해 완도 전복 냉채, 송이버섯 콘소메, 된장 버터를 얹은 새우 만두, 숯불에 구운 1++ 한우 채끝까지 이어지는 코스입니다. 하지만 주어진 시간은 단 2분. 그 안에 총 100만원 예산으로 스파클링, 화이트, 레드 와인을 1병씩 골라 손님에게 추천하고 설명해야 합니다. 리스트를 훑는 눈동자가 빠르게 오르내리고, 손가락은 가격표 숫자 위에서 몇 번이나 멈칫합니다. 이마에는 어느새 땀방울이 송골송골 맺힙니다. 객석도 숨을 죽입니다. 평소 수많은 음식과 와인을 함께 맛보며 페어링을 고민해 본 경험이 없다면 결코 풀 수 없는 문제. 첫 번째 관문부터 결선 진출자들은 진땀을 흘리고 맙니다. 그래도 소믈리에는 머릿속 서랍에 차곡차곡 쌓아 둔 지식과 경험을 짧은 시간에 하나씩 꺼내 듭니다. 해산물과 발효의 감칠맛, 한우의 기름진 풍미를 차례로 떠올리며 3병의 조합을 완성하자 마침내 긴 안도의 한숨이 흘러나옵니다. ◆예선 7위의 반란…박힘찬, 정상에 서다 지켜보는 사람들까지 손에 땀을 쥐게 만든 결선이 막을 내렸습니다. 지난 22일 서울 서초구 대교타워 3층 아이레벨홀에서 열린 ‘2026 제4회 코리아 호텔&레스토랑 소믈리에 대회’ 결선에서 영예의 우승은 박힘찬 소믈리에(무궁화·더그랜드롯데 서울)가 차지했습니다. 결선 진출자 7명 가운데 유일한 호텔 소믈리에인 그는 예선을 7위로 간신히 통과했습니다. 하지만 결선 무대에서 페어링, 서비스, 블라인드 테이스팅까지 흔들림 없는 실력을 뽐내며 극적인 역전 드라마를 썼습니다. 챔피언의 이름이 불리는 순간 객석에서는 뜨거운 박수가 쏟아졌습니다. 이 대회에 세 번 도전한 끝에 처음 정상에 오른 것이라 기쁨은 더 컸습니다. 박 소믈리에는 “이렇게 뜻깊은 대회를 마련해 주신 한국소믈리에협회와 관계자분들께 진심으로 감사드린다. 대회를 준비하는 동안 늘 곁에서 응원하고 격려해 준 가족들 덕분에 끝까지 힘을 낼 수 있었다”며 고마운 마음을 전했습니다. 2위는 부산에서 활동하는 유일한 결선 진출자 문은호(르도헤) 소믈리에가 차지했습니다. 르도헤는 올해 미쉐린 1스타를 받은 레스토랑입니다. 3위는 미쉐린 2스타 정식당 소속으로 지난해 ‘포르투갈 와인 소믈리에 경기대회’ 우승자인 반성진(정식당) 소믈리에가 올랐습니다. 이어 4위 이해창(솔밤), 5위 김진표(비노파라다이스 한남·비노에프앤비), 6위 박준영(래빗홀), 7위 한욱태(레꼬빵) 소믈리에 순으로 최종 순위가 정해졌습니다. 2차 예선 1위로 결선에 오른 박준영 소믈리에와 ‘코리아 소믈리에 오브 더 이어’ 우승 경력의 베테랑 한욱태 소믈리에가 하위권에 머물면서, 결선 당일의 컨디션과 집중력이 얼마나 중요한지 다시 한번 확인됐습니다. 우승자는 상금 700만원을 받았고 2위는 400만원, 3위는 200만원입니다. 올해 새로 만든 어드바이저 부문에서는 홍경의(라빈리커스토어) 어드바이저가 초대 우승의 영예를 안고 상금 100만원을 받았습니다. 총상금은 1400만원 규모입니다. 결선 사회는 방송인 남희석과 2016년 ‘제15회 한국 소믈리에 대회’ 우승자인 양윤주 소믈리에가 함께 맡았습니다. 두 사람은 재치 있는 진행과 전문적인 해설로 무대의 긴장감을 객석에 고스란히 전했습니다. 심사는 이상준 한국소믈리에협회 회장, 홍재경 전 한국소믈리에협회 회장, 박수진 WSA와인아카데미 원장이 맡았고, 국내 와인업계 주요 관계자들도 자리를 함께해 참가자들을 격려했습니다. 이상준 회장은 “이번 대회는 어려운 와인 시장 환경 속에서도 전문성을 키워온 소믈리에들의 열정과 역량을 확인할 수 있었던 뜻깊은 자리였다.앞으로도 우수 인재 양성과 와인 문화 저변 확대를 통해 국내 와인 산업과 외식 서비스 문화의 발전에 기여하겠다”고 밝혔습니다. 이 대회는 한국소믈리에협회가 국내 와인 산업의 발전과 소믈리에 전문 인재 양성을 위해 주최하고 운영합니다. 호텔과 레스토랑 등 외식업계에서 활동하는 소믈리에들의 전문 지식, 테이스팅 능력, 고객 서비스 역량을 종합적으로 평가하는 무대입니다. 협회는 1990년 국내 최초로 설립된 소믈리에 단체로, 현직 호텔과 레스토랑 소믈리에 100여 명이 활동합니다. 서울, 부산, 제주, 대구, 광주, 강원 등 전국에 지부를 두고 와인 교육과 직무 역량 개발, 업계 네트워킹을 위한 다양한 프로그램을 운영합니다. 대회는 2023년 호텔 소속 소믈리에만 출전하는 ‘한국호텔소믈리에대회’로 첫발을 뗐습니다. 이후 레스토랑 소믈리에에게까지 문호를 넓혀 올해로 4회째를 맞았습니다. 올해는 어드바이저 부문을 새로 만들어 와인 수입·유통업계 종사자와 카비스트, 와인 애호가까지 참가 대상을 넓혔습니다. 올해 대회의 위상은 어느 때보다 높습니다. 프랑스 농식품부가 주최하고 소펙사 코리아(현 홉스코치 코리아)가 주관한 ‘한국 소믈리에 대회’가 1996년 1회를 시작으로 약 30년간 국내 소믈리에의 등용문 역할을 해 왔습니다. 그런데 이 대회가 지난해 제24회를 끝으로 올해 열리지 않았습니다. 그 빈자리를 코리아 호텔&레스토랑 소믈리에 대회가 채우면서 명실상부한 국내 대표 소믈리에 대회로 우뚝 섰습니다. 치열함도 남달랐습니다. 6월 29일부터 7월 10일까지 치른 1차 온라인 예선에 150명이 도전장을 내밀었습니다. 이 가운데 상위 50명(소믈리에 부문 37명, 어드바이저 부문 13명)이 8월 24일 대교타워에서 이론과 블라인드 테이스팅으로 2차 예선을 치렀고, 단 7명만이 결선 무대에 올랐습니다. 이번 대회에는 동원와인플러스, 디오니코리아, 신동와인, 와인투유코리아, 비노파라다이스, 서영주류, 크리스탈와인컬렉션, 하이트진로, 세계주류마켓, 아영FBC, 트렌드인터내셔날 등 수입사 11곳이 힘을 보탰습니다. WSA와인아카데미, 카탈루냐와인협회, 와인스피어 아시아, 몬산트와인협회도 후원사로 참여했고, 잘토(Zalto)가 공식 글라스를 후원했습니다. ◆결선 5개 관문…시간과의 싸움 결선은 5개 관문으로 진행됐습니다. 지난해보다 와인 수가 늘고 시간도 조금씩 늘었지만, 그만큼 답해야 할 내용도 많아져 체감 난도는 오히려 높았다는 평가입니다. 독자 여러분도 소믈리에가 된 기분으로 함께 풀어 보시죠. 정답은 기사 맨 끝에 있습니다. ▶첫 번째 문제(2분) <주어진 식사 코스 메뉴를 확인하고, 총 100만원 예산 안에서 주어진 와인리스트에서 어울리는 스파클링, 화이트, 레드 와인을 추천 및 설명하시오.> 메뉴는 ‘한국의 계절과 발효의 깊이, 자연이 선사하는 섬세한 풍미’를 내건 ‘더 시즌스 오브 코리아(The Seasons of Korea)’입니다. 아뮤즈 부슈 ‘계절의 한입’(감태 크리스프·성게알·캐비아, 들기름 타르트·제철 버섯·유자와 배)으로 문을 엽니다. 이어 차가운 전채 ‘바다의 정원’(완도 전복·오이·배·백김치 브라인, 유자 드레싱·허브 오일), 따뜻한 전채 ‘가을의 향’(제철 버섯 콘소메·송이버섯·은행, 들깨 크림·메밀 크럼블), 해산물 ‘남해의 바다’(참돔 저온 조리·조개 육수 에멀전, 미나리·감태·청귤)가 나옵니다. 발효 코스 ‘장의 깊이’(새우 만두·숙성 간장 소스, 된장 버터·구운 대파), 생선 ‘바다의 풍미’(은대구 구이·된장 글레이즈, 제철 뿌리채소·다시마 버터 소스), 메인 ‘한우의 품격’(1++ 한우 채끝 숯불 구이, 흑마늘 퓌레·발효 간장 주스·계절 채소·감자 밀푀유), 프리 디저트 ‘과수원의 기억’(홍옥 사과 소르베·배 콩포트, 매실 식초 젤·생강 크럼블)까지 8코스입니다. 와인리스트는 스파클링 18종, 화이트 18종, 레드 23종 등 약 60종입니다. 크리스탈 2004(99만원)부터 슈람스버그 블랑 드 블랑 2012(14만3000원)까지 가격대가 넓게 펼쳐져 있습니다. 메뉴를 얼마나 깊이 이해하는지, 고른 와인이 예산과 상황에 맞는 스토리를 갖췄는지, 와인 설명이 적절한지를 평가합니다. 지난해 1분 30초에서 2분으로 30초 늘었지만, 3병을 고르고 이유까지 설명하기엔 여전히 빠듯한 시간입니다. 좋은 점수를 받으려면 먼저 메뉴의 공통분모를 짚어내야 합니다. 이 코스는 짭조름한 해산물과 감칠맛 나는 장과 발효의 풍미가 뼈대입니다. 백김치 브라인, 유자, 청귤, 매실 식초처럼 산미가 도드라지는 재료도 곳곳에 숨어 있습니다. 그래서 스파클링은 감태와 성게알, 캐비아의 바다 내음을 받쳐 줄 미네랄 풍부한 블랑 드 블랑이 설득력이 높습니다. 화이트는 전복과 참돔, 버섯 콘소메, 된장 버터를 두루 아우를 수 있도록 산도와 질감을 함께 갖춘 부르고뉴 샤르도네가 안정적입니다. 레드는 발효 간장 주스와 흑마늘 퓌레를 곁들인 한우 채끝에 맞춰야 합니다. 타닌이 거칠지 않으면서 숙성 풍미가 올라온 와인이 장의 감칠맛과 잘 어우러집니다. 무엇보다 합계 금액을 정확히 말하고, 코스 흐름에 따라 어느 와인을 어느 요리에 맞추는지 스토리로 엮어 내는 것이 고득점의 열쇠입니다. ▶두 번째 문제(세 번째 문제와 합쳐 7분) <레드 와인 브리딩 및 와인 서비스. 상황: 결혼식을 앞두고 있는 예비 부부가 친구들을 초대하여 저녁을 대접하는 자리로, 예비 신랑이 평소 친구들이 좋아하는 레드 와인을 주문하여 브리딩 요청. 와인: 실버라도 카베르네 소비뇽 나파 밸리 2018(Silverado, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA 2018)> 무대 위 테이블에 앉은 게스트에게 직접 와인을 서비스하는 실전 문제입니다. 결선 진출자들은 실제 레스토랑 플로어에 선 것처럼 미소를 머금고 테이블로 다가갔습니다. 하지만 디캔터를 쥔 손끝의 긴장감까지 감추지는 못했습니다. 좋은 점수를 받으려면 먼저 예비 부부에게 축하 인사를 건네며 자리의 의미를 읽어야 합니다. 이어 주문한 사람인 예비 신랑에게 라벨을 보여주며 와인 이름과 빈티지를 확인합니다. 디캔터, 트레이, 냅킨, 촛불 등 브리딩 기물을 미리 갖추고, 레드 와인에 맞는 큰 볼의 글라스를 손님 수대로 세팅합니다. 나파 카베르네 소비뇽은 16~18도 정도가 적당하므로 온도를 확인하고 손님에게 알려주면 좋습니다. 캡슐은 병목 아래로 깔끔하게 자르고 코르크 상태를 살핍니다. 브리딩한 뒤에는 호스트인 예비 신랑에게 먼저 테이스팅을 권하고, 승인을 받으면 게스트부터 서비스한 뒤 호스트에게 마지막으로 따릅니다. 마무리로 테이블과 기물을 정리정돈하는 모습까지 심사 대상입니다. ▶세 번째 문제(돌발상황, 두 번째 문제와 합쳐 7분) <레드 와인을 마시기 전 축하의 의미로 샴페인을 주문하고, 친구 중 1명은 바이 더 글라스로 화이트 와인 1잔 주문. 샴페인: 폴 루이 마르탱 밀레짐 2018(Paul Louis Martin, Millésime, France 2018), 화이트 와인: 도스테라스 블랑 몬산트 2025(Dosterras Blanc, DO Montsant, Spain 2025)> 레드 와인 서비스가 한창일 때 예고 없이 끼어드는 돌발 문제입니다. 계획했던 순서가 한순간에 뒤엉키는 상황이라 당황한 기색이 역력한 소믈리에도 있었습니다. 핵심은 우선순위 판단입니다. 축하 건배가 레드 와인보다 먼저이므로 샴페인부터 신속하게 내는 것이 정답에 가깝습니다. 이미 브리딩한 레드 와인은 디캔터에서 공기와 만나며 숨을 쉬는 시간을 벌 수 있으니 오히려 자연스러운 흐름이 되죠. 병을 기울인 채 냅킨으로 코르크를 감싸 ‘펑’ 소리 없이 조용히 열고, 버블이 넘치지 않도록 두 번에 나눠 따릅니다. 바이 더 글라스 화이트 와인은 주문한 손님에게 병을 보여주고 그 앞에서 직접 따르는 것이 기본입니다. 화이트를 주문한 친구에게 건배용 샴페인도 원하는지 한 번 더 묻는 세심함을 보여준다면 환대 점수를 듬뿍 받을 수 있습니다. 두 번째와 세 번째 문제에서는 손님에 대한 환대, 주문한 와인이 맞는지 확인, 브리딩 기물 준비와 절차, 글라스 세팅, 온도 체크, 호스트 테이스팅, 서비스 순서, 정리정돈 등을 종합적으로 평가했습니다. 프로페셔널한 서비스가 이뤄지는지 보는 것이죠. 이 모든 과정을 7분 안에 끝내야 합니다. 지난해 5분보다 2분 늘었지만, 와인이 3종으로 늘어난 만큼 동선을 효율적으로 짜지 못하면 시간이 순식간에 사라집니다. ▶네 번째 문제(2분) <주어진 와인리스트에서 잘못 표기된 곳을 찾고, 오래된 샴페인 하우스를 순서대로 나열하시오.> 샴페인 5종, 화이트 5종, 레드 8종 등 총 18종의 와인 가운데 잘못된 정보가 들어간 와인 3개를 찾아내는 문제입니다. 리스트에는 살롱 블랑 드 블랑 1999(350만원), 샤토 오브리옹 1982(385만원), 샤토 무통 로칠드 1974(214만5000원) 같은 귀한 와인이 즐비합니다. 하지만 화려한 이름에 눈을 빼앗기면 함정에 빠지기 쉽습니다. 좋은 점수를 받으려면 생산자와 소재지가 맞는지, 아펠라시옹이 해당 빈티지에 존재했는지를 차례로 따져 봐야 합니다. 와인리스트는 샴페인, 화이트, 레드로 나뉘어 있는데, 화이트 와인이 레드 와인 목록에 잘못 들어가 있지는 않은지도 살펴야 합니다. 이어 모엣 샹동(Moët & Chandon), 뤼나르(Ruinart), 들라모트(Delamotte), 테탱저(Taittinger), 뵈브 클리코(Veuve Clicquot) 등 5개 샴페인 하우스를 설립 연도가 오래된 순서대로 나열해야 합니다. 와인 이론을 얼마나 정확하고 깊이 공부했는지 그대로 드러나는 문제입니다. 지난해 1분에서 2분으로 늘었지만 18종을 꼼꼼히 훑기에는 여전히 아찔한 시간입니다. ▶다섯 번째 문제(4분) <블라인드 테이스팅 10종. 국가, 지역, 품종(단일 또는 블렌딩), 빈티지, 컨디션, 어울리는 음식을 설명하시오.> 마지막 관문은 결선의 하이라이트이자 ‘지옥의 코스’로 불리는 블라인드 테이스팅입니다. 무대 위에 와인이 담긴 잔 10개가 일렬로 놓이자 공기마저 팽팽하게 얼어붙었습니다. 4분 안에 10종을 모두 설명해야 하니 와인 1종에 주어진 시간은 고작 24초입니다. 잔을 들어 색을 보고, 향을 맡고, 한 모금 머금은 뒤 곧바로 답을 쏟아내야 합니다. 와인마다 국가, 지역, 품종, 빈티지에 각 5점씩 모두 200점이 걸려 있어 전체 평가에서 배점이 가장 높습니다. 사실상 우승의 향방을 가르는 문제입니다. 좋은 점수를 받으려면 먼저 스파클링, 화이트, 레드를 큰 묶음으로 나누고, 산도와 알코올, 오크 사용 정도로 서늘한 산지와 따뜻한 산지를 빠르게 가려내야 합니다. 같은 품종이 다른 나라에서 나왔을 때의 차이를 짚어내는 능력도 중요합니다. 실제로 이번 문제에는 프랑스와 미국의 샤르도네, 부르고뉴와 캘리포니아의 피노 누아가 나란히 출제돼 소믈리에들의 미각을 시험했습니다. 한 와인에 오래 머물다 뒤의 와인을 놓치는 것이 가장 큰 실수인 만큼, 시간 배분 전략도 성패를 좌우합니다. 지난해 8종을 2분 30초에 풀던 것과 비교하면 와인은 2종, 시간은 1분 30초가 늘었습니다. ◆블라인드 테이스팅 10종…샴페인부터 아마로네까지 결선 블라인드 테이스팅에 출제된 와인 10종을 소개합니다. 샴페인 2종, 화이트 3종, 레드 5종으로 구성됐고 프랑스, 미국, 오스트리아, 스페인, 이탈리아 등 5개국을 아울렀습니다. ▶프랑크 봉빌 블랑 드 블랑 밀레짐 엑스트라 브뤼(Franck Bonville Blanc de Blancs Millésime Extra Brut) 2015/크리스탈와인컬렉션 수입 첫 잔부터 소믈리에들을 시험에 들게 한 빈티지 샴페인입니다. 병입 뒤 5년 동안 숙성해 뛰어난 산도와 미네랄 캐릭터가 돋보입니다. 2015년은 기록적으로 무더웠던 해라 포도가 매우 빠르게 자랐고, 가뭄으로 일부 생산자는 수확량의 20% 정도를 잃었습니다. 하지만 덥고 건조한 날씨 덕분에 병충해나 곰팡이 피해 없이 깨끗하고 건강한 포도가 열렸습니다. 그래서 잠재력이 뛰어나고 풍부하며 강렬한 와인이 탄생했습니다. 굴, 캐비아, 흰살생선 회 같은 섬세한 해산물과 잘 어울립니다. 프랑스 샹파뉴 꼬뜨 데 블랑(Côte des Blancs)의 아비즈 그랑 크뤼(Avize Grand Cru) 샤르도네 100%로 만들며 알코올 도수는 12.5%, 도사주는 리터당 6.7g입니다. 뵈브 클리코에서 일하던 알프레드 봉빌이 평생 모은 돈으로 포도밭을 사들이며 시작했고, 지금까지 4대째 가족 경영을 이어오고 있습니다. ▶플뢰르 드 미라발 쁘띠 플뢰르 브뤼 로제(Fleur de Miraval Petite Fleur Brut Rose)/신동와인 수입 섬세한 레이스처럼 곱게 피어오르는 과실 향과 활기차면서도 우아한 산도가 돋보입니다. 잘 익은 살구와 야생 체리 향에 구운 견과류와 은은한 스모크, 초크를 닮은 미네랄리티가 더해지며 풍부한 질감과 깊은 여운을 완성합니다. 연어, 참치 같은 붉은 생선회나 가벼운 가금류 요리와 함께하기 좋습니다. 샹파뉴 꼬뜨 데 블랑의 샤르도네 95%와 피노 누아 5%를 블렌딩한 로제 샴페인으로, 오랜 기간 숙성한 퍼페추얼 리저브 와인을 섞어 깊은 풍미를 끌어냅니다. 알코올 도수는 12.5%, 도사주는 리터당 4.7g입니다. 프로방스 로제 ‘미라발’로 이름을 알린 배우 브래드 피트와 페랑 가문(Famille Perrin)이 샴페인 명가 피에르 페테르의 6대 와인메이커 로돌프 페테르(Rodolphe Péters)와 손잡고 만든 로제 샴페인 전문 하우스입니다. ‘미라발의 꽃’이라는 뜻처럼 예술성과 장인정신을 상징합니다. ▶도멘 보이에 막트노 부르고뉴 알리고떼(Domaine Boyer-Martenot Bourgogne Aligoté) 2023/동원와인플러스 수입 풋사과, 라임, 레몬 제스트 같은 상큼한 과실 향이 느껴집니다. 입에서는 질감이 둥글고 크리미하며, 산도와 미네랄, 짭조름한 세이버리함이 매력적인 균형을 이룹니다. 조개찜이나 굴, 염소 치즈와 즐기기 좋습니다. 4~7년 사용한 프랑스산 오크통에서 약 10개월 숙성한 뒤 1800ℓ 용량의 타원형 콘크리트 탱크에서 10개월 더 숙성합니다. 알리고떼 100%로 만들며 알코올 도수는 13%입니다. 뫼르소에서 4대째 가족이 운영하는 도멘으로, 뫼르소 1er 크뤼 ‘레 페리에르’와 퓔리니 몽라셰 1er 크뤼 ‘르 카이유레’ 등 11.5헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다. ▶니콜라스 제이 아피니테 샤르도네(Nicolas-Jay Affinités Chardonnay) 2022/비노파라다이스 수입 감귤류, 사과, 레몬 커스터드, 흰 꽃, 백후추, 멜론 향이 아름답게 피어오릅니다. 상쾌한 산미와 우아한 질감, 미네랄감이 어우러지고 여운이 길어 마치 부르고뉴 명가의 화이트를 마시는 듯한 인상을 줍니다. 버터 소스를 곁들인 흰살생선 구이나 닭고기 크림 요리와 잘 맞습니다. 미국 오리건 윌라메트 밸리의 얌힐-칼턴(Yamhill-Carlton) 샤르도네 100%로 만들어 프렌치 오크 배럴에서 1년 숙성하며 알코올 도수는 13.5%입니다. 부르고뉴 명가 도멘 메오-카뮈제(Domaine Méo-Camuzet)의 3대 오너 장 니콜라스 메오(Jean-Nicolas Méo)와 미국 음악계의 거물 제이 보버그(Jay Boberg)가 함께 세운 와이너리입니다. ‘부르고뉴의 신’ 앙리 자이에(Henri Jayer)에게 직접 사사한 메오가 재배부터 양조까지 진두지휘합니다. ▶마르쿠스 후버 리트 베르크 1ÖTW 그뤼너 벨트리너(Markus Huber Ried Berg 1ÖTW Grüner Veltliner) 2024/초이스트레이딩 수입 오렌지 제스트, 배, 핵과류, 야생 허브 향이 섬세하고 복합적인 부케를 이룹니다. 바디감이 풍부하고 구조가 정교하며, 잘 익은 과실과 짭조름한 미네랄리티가 균형을 이룹니다. 피니시에서는 은은한 살구 풍미가 길게 이어집니다. 슈니첼이나 아스파라거스 요리, 허브를 듬뿍 쓴 아시아 요리와 찰떡궁합입니다. 오스트리아 니더외스터라이히의 트라이젠탈(Traisental)에서 그뤼너 벨트리너 100%로 만들어 대형 아카시아 오크통에서 8개월 숙성하며 알코올 도수는 13.5%입니다. 1ÖTW는 오스트리아 전통 와이너리 연합이 지정한 ‘프리미에 크뤼’급 단일 포도밭을 뜻합니다. 마르쿠스 후버는 2000년 부모님의 4헥타르 와이너리를 물려받은 10대째 와인메이커로, 이 작은 가족 와이너리를 오스트리아 와인의 선두주자로 끌어올렸습니다. ▶도멘 제노 불랑제 포마르 비에이 비뉴(Domaine Genot-Boulanger Pommard Vieilles Vignes) 2021/크리스탈와인컬렉션 수입 밝은 루비빛과 함께 숲속 흙을 머금은 듯한 크랜베리, 라즈베리, 체리 같은 새콤한 붉은 과실 향이 다가옵니다. 그을린 나무와 허브의 톡 쏘는 뉘앙스가 더해져 흥미로운 인상을 남깁니다. 입안에서는 밝은 산도와 가볍고 경쾌한 타닌이 발랄하게 퍼지고, 가죽과 낙엽 뉘앙스가 스치며 우아한 미네랄 여운으로 마무리됩니다. 오리 가슴살 구이나 버섯 요리와 잘 어울립니다. 부르고뉴 꼬뜨 드 본 포마르의 피노 누아 100%로 만들며 알코올 도수는 13.5%입니다. 1974년 파리의 약사 가족 샤를 앙리 제노(Charles-Henri Genot)와 마리 네 불랑제(Marie née Boulanger) 부부가 뫼르소에 정착하며 역사가 시작됐고, 2008년부터 손녀 오드(Aude)와 그의 남편 기욤 라볼레(Guillaume Lavollée)가 이끌고 있습니다. ▶오 봉 클리마 이사벨 피노 누아(Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir) 2022/와인투유코리아 밝고 선명한 붉은 과실 향이 펼쳐지고, 설탕에 절인 크랜베리와 화이트 페퍼, 재스민 뉘앙스가 어우러집니다. 공기와 만나면 이끼와 넛맥 향이 더해져 흙내음의 복합미를 보여줍니다. 입안에서는 붉은 과실 풍미가 로스팅한 카카오 빈, 구운 바닐라 커스터드 풍미와 어우러지고, 풍부한 산도와 탄탄한 타닌이 받쳐 줘 길고 우아한 여운을 남깁니다. 연어 스테이크나 양념 불고기와 함께하기 좋습니다. 미국 캘리포니아 산타 바바라 카운티의 피노 누아 100%로 만듭니다. 오크통 명가 프랑수아 프레르(François Frères) 새 프렌치 오크통 100%에서 24개월 숙성하며 알코올 도수는 13.5%입니다. 오 봉 클리마는 프랑스어로 ‘좋은 기후’라는 뜻입니다. 대학 시절 교환학생으로 프랑스에 머물며 부르고뉴 와인에 매료된 짐 클렌데넨(Jim Clendenen)이 1982년 설립했고, 당시 유행하던 진한 보르도 스타일 대신 부르고뉴 스타일 와인을 캘리포니아에서 빚어냈습니다. 같은 피노 누아인 포마르와 나란히 출제돼 프랑스와 미국의 차이를 얼마나 정확히 짚어내는지 가늠하는 잣대가 됐습니다. ▶마스로치 레스 소르츠 비녜스 베예스(Masroig Les Sorts Vinyes Velles) 2022/카탈루냐와인협회 후원 보랏빛 톤이 감도는 매혹적인 체리색을 띱니다. 레드와 블랙 과일 잼의 복합적인 향이 블랙 페퍼, 정향, 코코아 풍미와 뒤섞이고, 지중해 숲 바닥을 떠올리게 하는 독특한 뉘앙스가 더해집니다. 맛은 강하면서도 균형이 잘 잡혀 있고, 아주 잘 익은 부드러운 타닌과 함께 긴 여운이 이어집니다. 양갈비 구이나 숯불 돼지고기 요리와 훌륭한 짝을 이룹니다. 스페인 카탈루냐 몬산트(Montsant)의 카리냥 90%와 그르나슈 10%로 만들며 알코올 도수는 14.5%입니다. 전통 방식으로 발효하고 오크통에서 말로락틱 발효를 거친 뒤 새 프렌치 오크통 100%에서 17개월, 병에서 12개월 숙성합니다. 품종과 산지 특성을 지키려고 식물성 여과와 아주 가벼운 필터링만 합니다. ▶로달리 바르바레스코 지아코네 로렌스(Lodali Barbaresco Giacone Lorens) 2022/디오니코리아 수입 잘 익은 자두, 장미, 제비꽃 향이 섬세하고 우아하게 피어오릅니다. 네비올로 특유의 견고한 골격과 섬세한 타닌, 뚜렷한 산도가 조화를 이루며 맛은 풍부하고 구조적입니다. 붉은 육류, 사냥감 요리, 버섯, 트러플과의 궁합이 뛰어납니다. 이탈리아 피에몬테 바르바레스코의 네비올로 100%로 만들어 오크통에서 24개월, 병에서 12개월 숙성하며 알코올 도수는 15%입니다. 조반니 로달리가 트레이소의 작은 식당에서 와인을 만들며 시작한 가족 와이너리입니다. 아들 로렌조가 1958년 바르바레스코와 바롤로를 처음 생산했고, 손자 월터가 현대 기술을 도입해 2005년 최고의 포도로 만든 리저브 와인을 선보였습니다. ▶니콜리스 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코(Nicolis Amarone della Valpolicella Classico) 2019/트렌드인터내셔날 수입 결선의 대미를 장식한 와인입니다. 가넷빛으로 변해 가는 깊고 진한 루비 레드를 띱니다. 말린 과일 잼, 덤불, 호두 속껍질, 가죽 향이 복합적이고 조화롭게 어우러지며, 균형 잡히고 풍부한 맛과 오래 지속되는 여운을 선사합니다. 갈비찜, 숙성 치즈, 진한 소스의 육류 요리와 잘 어울립니다. 이탈리아 베네토 발폴리첼라 클라시코에서 코르비나 65%, 론디넬라 20%, 몰리나라와 크로아티나 15%를 블렌딩합니다. 슬로베니아 오크 캐스크에서 30개월 숙성하고 출시 전 최소 6개월 병 숙성하며 알코올 도수는 15.5%입니다. 1951년 할아버지 안젤로 니콜리스가 발폴리첼라 클라시코의 중심부 카리아노의 산 피에트로에 세웠고, 1978년부터 병입한 발폴리첼라와 아마로네를 판매하기 시작했습니다. 지금은 3대째인 젊은 와인메이커 안젤로 니콜리스(Angelo Nicolis)가 가업을 잇고 있습니다. ◆네 번째 문제 정답 ▶henri giraud, grand cru fût de chêne, reims MV18 앙리 지로(Henri Giraud)는 랭스(Reims)가 아니라 아이(Aÿ)에 있는 샴페인 하우스입니다. ▶château haut-brion, 1er grand cru classé, pessac-léognan 1982 페삭 레오냥(Pessac-Léognan) AOC는 1987년 신설됐습니다. 따라서 1982 빈티지는 그라브(Graves)로 표기해야 합니다. ▶domaine ponsot cos des monts-luisants 1er cru, monopole morey-saint-denis 2015 도멘 퐁소의 클로 데 몽 뤼장(Clos des Monts Luisants)은 알리고떼로 만드는 화이트 와인입니다. 레드 와인 리스트에 들어간 것이 잘못입니다. ▶오래된 샴페인 하우스 순서 뤼나르(1729년) – 테탱저(1734년) – 모엣 샹동(1743년) – 들라모트(1760년) – 뵈브 클리코(1772년)

프랑스가 전국을 뒤덮은 대규모 시위로 어려움을 겪는 가운데 가장 유력한 차기 대통령 후보인 국민연합(RN)의 마린 르펜(58)이 프랑스의 ‘법치 회복’과 ‘문화 정체성 수호’를 강조했다. 프랑스 정치권에서 ‘극우 정당’이란 평가를 듣는 RN은 이번 소요 사태 배후에 무슬림 등 불법 이민자들이 있다고 여기는 이들 사이에서 요즘 인기가 치솟고 있다. 일부 정치인은 “르펜이 대권으로 가는 6차선 고속도로를 탔다”며 그의 당선을 기정사실로 받아들이는 분위기다. 25일(현지시간) AFP 통신에 따르면 르펜과 RN은 이날 프랑스 북부 소도시 오를레앙에서 대대적인 선거 유세를 펼쳤다. 전날 오를레앙에서 열린 RN 전당대회는 압도적 지지율로 르펜의 오른팔이자 후계자인 조르당 바르델라(31)를 당 대표로 재선출했다. 르펜은 “내가 대통령이 되면 바르델라를 총리에 임명할 것”이라고 공언한 상태다. 파리에서 남서쪽으로 120㎞쯤 떨어진 오를레앙은 프랑스의 여성 영웅 잔다르크(1412∼1431)의 도시로 유명하다. 프랑스·영국 간 백년전쟁 도중인 1429년 잔다르크가 오를레앙을 점령한 영국군의 포위망을 뚫고 도시를 해방시켰기 때문이다. 지금도 도시 곳곳에 잔다르크에 관한 유적이 남아 있다. 르펜은 이날 연설에서 지난 9월 말부터 프랑스 전역을 휩쓸고 있는 소요와 폭동에 대해 언급했다. 그는 에마뉘엘 마크롱 현 대통령의 중도파 정부를 향해 “폭력 시위대에 관대하고 권위가 부족하다”며 “폭도들이 우리 건물을 약탈하고 불태울 때 누가 ‘법치주의가 있다’고 주장할 수 있겠느냐”고 비난했다. 이어 “대통령이 되는 경우 법치주의를 회복하겠다”고 다짐했다. 이를 위해 르펜은 언어와 전통부터 가치관과 생활 방식에 이르기까지 “프랑스의 문화 정체성을 지키겠다”고 강조했다. 그 가장 중요한 수단은 RN이 오랜 기간 공약으로 내걸어 온 ‘강력한 반(反)이민법’이다. 르펜은 “우리는 국경 통제를 복원할 것”이라며 불법 이민자들을 겨냥한 듯 “프랑스 국적을 반드시 상속 또는 합법적인 취득을 통해서만 얻을 수 있는 특권으로 만들겠다”고 공언했다. RN의 ‘2인자’ 바르델라도 연단에 올랐다. 그는 이번 폭동의 배후 중 하나로 지목된 극좌파에 대한 단속 강화를 약속하며 “미성년자의 형사 면책 연령을 16세로 낮추고 비행 청소년과 범죄자들를 추방하겠다”고 외쳐 박수를 받았다. 이날 소도시 오를레앙에는 RN 지지자 약 8500명이 운집했다. RN의 반이민·반유대주의에 비판적이고 르펜의 대통령 당선을 막으려는 시민들도 몰려들어 유세를 방해했다. 양측의 충돌을 우려한 경찰은 오를레앙으로 진입하는 차량들의 통제에 나섰다. 전날 공개된 여론조사 결과를 보면 르펜은 2027년 4월 대선 1차 투표에서 32∼34%의 득표율로 1위를 차지할 것이 확실시된다. 프랑스 대선은 1차 투표에서 과반 득표자가 없으면 1, 2위 후보가 결선 투표를 통해 승부를 가리는 구조다. 2027년 5월로 예정된 결선 투표가 가장 중요한 것이다. 르펜이 그에게 씌워진 ‘극우’ 이미지를 벗어던지고 우파와 중도층 유권자까지 끌어들인다면 결선 투표에서 승산이 있다. 하지만 지난 2017년, 2022년 두 차례 대선에서 그랬던 것처럼 극우에 맞서 우파, 중도, 좌파의 연대가 결성된다면 르펜의 엘리제궁 입성은 난망하다고 하겠다.

본 기자가 3년여 전 세종에 처음 내려왔을 때 들었던 생각이다. 봄이면 벚꽃이 흐드러지고, 여름이면 짙푸른 나무 그늘이 거리를 덮으며, 가을에는 붉고 노랗게 물들어 운치를 더하는 것. 심지어 겨울에 앙상한 나뭇가지 위로 눈이 소복이 쌓인 모습까지 사계절을 그려내는 나무를 바라보는 것이 또 그 마을을 살아가는 재미이지 않나. 하지만 세종에서는 그런 풍경을 마음껏 누리기가 쉽지 않았다. 반듯하게 뻗은 도로와 가지런히 들어선 아파트, 잘 정돈된 공원은 계획도시 특유의 세련미를 자랑했지만, 거리의 나무들은 어딘가 앳된 모습이었다. 나무의 키가 작거나 가지가 성기기 일쑤였다. 울창한 나무가 만들어내는 풍경이 그리울 때면 세종 외곽이나 조치원 인근 고복저수지까지 발걸음을 옮겨야 했다. 그래도 부족하면 공주나 옥천, 대전으로 차를 몰았다. “신생도시 외곽에 스마트도시까지” 물론 시간이 흐르면서 나무들은 조금 풍성해졌지만 여전히 아쉬움이 드는 건 어쩔 수 없다. 이게 10여 년 갓 넘은 신생도시의 숙명일지 모른다. 건물은 몇 년이면 들어서지만 울창한 가로수와 숲을 이루기까지는 수십 년, 때로는 수백 년이 필요하니 말이다. 여전히 ‘신생도시’ 느낌이 물씬 풍기는데, 그나마 시골 내음 나는 세종 외곽에선 미래도시 조성이 한창이다. 합강동 5-1생활권 일대의 ‘스마트시티 국가시범도시’다. 스마트시티는 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 빅데이터 등 첨단 기술을 도시 운영에 접목한 도시다. 교통과 에너지, 안전, 환경 등을 데이터로 연결해 생활 편의를 높이는 것이 핵심이다. 세종 스마트시티는 설계 단계부터 첨단 기술을 반영해 자율주행과 스마트 모빌리티, 에너지 관리 등을 구현한다는 구상이다. 다음 달에는 2316가구 규모의 첫 주택 공급도 예정돼 있다. 아파트 2191가구와 오피스텔 125실로 구성되며, 자율주행차와 생활 로봇 등도 단계적으로 도입될 계획이다. 2012년 출범한 세종시가 다시 새로운 도시의 미래를 그리는 셈이다. 기존 행정중심복합도시가 국가 행정기능을 중심으로 만들어졌다면, 스마트시티는 첨단 기술로 미래의 생활 방식을 구현하는 데 초점을 맞춘다. “신생∙스마트도시도 지우지 못한 600년의 시간” 아이러니하게도 이 스마트도시에서 조금 떨어진 곳에 수백 년의 세월을 간직한 나무 두 그루가 서 있다. 정확히는 이 나무를 피해 스마트도시가 조성 중이라는 게 맞겠다. 높이만 19~20m에 달하는 천연기념물 ‘세종 임난수 은행나무’다. 나이만 600세가 넘는, 세종에서 찾아보기 힘든 고령이다. 그렇다면 이 나무는 어떤 의미를 지니기에 이리도 시에서 애지중지하는 것일까. 임난수는 1342~1407년에 살았던 고려 말의 무신이다. 공민왕 시절 최영 장군을 따라 탐라 정벌에 참여했으며, 고려가 멸망하고 조선이 건국되자 새 왕조에서 벼슬하지 않고 지금의 세종 일대로 내려와 은거한 것으로 전해진다. 1934년 발간된 ‘연기지’에는 임난수가 이곳에 은행나무 두 그루를 심었다는 기록이 남아 있다. 고려 왕조에 대한 충절을 간직한 채 남은 생을 보낸 그의 마음이 이 나무에 담겼다. 조선시대에도 그의 충절을 기렸다는 기록이 나온다. 연기지에 따르면 세종대왕이 임난수의 충절을 기리기 위해 사당을 세우도록 명했다. 현재 은행나무 뒤편에는 그를 기리는 사당 ‘숭모각’이 자리한다. 행복도시 건설로 주변 마을의 주택은 철거됐지만 은행나무와 사당은 그 자리를 지키고 있다. 2022년 5월에는 역사적·문화적 가치를 인정받아 천연기념물로 지정됐을 정도다. “세종 역사는 10여년에 불과하지 않나?” 이처럼 흔히 세종을 두고 역사가 짧은 도시라고 한다. 정부부처를 이전하기 위해 논밭과 마을을 정비하고, 그 위에 청사와 아파트, 도로를 새로 놓아 만든 계획도시이기 때문이다. 하지만 도시가 새롭다고 그 땅의 역사까지 새것은 아니다. 세종이란 이름을 쓰기 훨씬 전부터 이곳에는 사람들이 터를 잡고 살아왔고, 임난수 은행나무는 그 시간을 고스란히 간직해왔다. 이 나무에는 고려를 기억하려는 충신부터 이를 기린 세종대왕의 마음이 수백 년째 깃들어 있다. 서울에서 공공기관에 다니는 이모(43)씨는 업무차 세종을 오가며 느꼈던 인상이 달라졌다고 했다. 이씨는 “매번 보는 곳이 청사 인근이다 보니 회색 건물만 겹겹이 놓여 있어 자칫 삭막하다는 느낌을 받았다”며 “지인 소개로 주말에 임난수 사당을 다녀왔는데 세종 인근에 이런 고즈넉한 곳이자 나무가 잘 드리운 곳이 있는지 몰랐다”고 놀라워했다. 5살 아들을 데려온 30대 부부도 비슷한 반응을 보였다. 이들은 “세종에서 쭉 살다 보니 아이에겐 세종이 고향인데, 고향에 대해 그동안 소개해 줄 것들이 별로 없어 아쉬웠다”며 “이전에 체험행사가 있어 방문했다가 임난수 전설과 나무에 대해 알게 됐다. 아이에게 지역 역사를 설명해 줄 요소를 알게 돼 기쁘다”고 말했다. 이번 가을 세종을 찾는다면, 반듯하고 번화한 세종 행복도시 말고 외곽에 수백 년째 자리한 임난수 은행나무를 찾아보는 것은 어떨까? 100투더세종…18편/투 비 컨티뉴

김정은 북한 국무위원장이 24일 중국 랴오닝성 단둥을 방문했다. 집권 후 6번째 방중이다. 이전 다섯 차례 방중과 비교했을 때 여러모로 대비되는 측면이 있다. ‘당일치기’ 초단기 방문이다. 또 중국 최고지도자인 시진핑 국가주석을 만나지 않았다. 중국을 찾았지만, 정상회담을 하지 않았다는 의미다. 단둥은 대표적인 북·중 접경지 국경 도시다. 6·25 전쟁 당시 유엔군 폭격으로 무너진 제1압록강 철교가 끊어진 그 모습, 그대로 남아있는 북·중 관계의 상징적인 도시다. ◆ 이례적 형식, 분명한 메시지… 고비마다 판을 뒤집어온 김정은 국경을 맞댄 이웃 국가라도 최고지도자의 방문엔 일정한 의전과 외교의 형식이 있다. 방문국 최고지도자를 만나지 않은 것은 그만큼 이례적이다. 그렇지만 단둥 방문을 통해 발신하고자 하는 메시지는 분명히 존재한다. 우리는 흔치 않는, 정상회담이 없었던 ‘당일치기’ 방문에서 행간의 의미를 읽어야 그의 방문 의도를 비교적 명확하게 해석할 수 있다. 김 위원장의 과거 다섯 차례 중국 방문과 비교해보고, △북·중 경제협력 △북·미 대화 사전 탐색이라는 두 가지 쟁점의 측면에서 이번 방중이 가진 정치적 의미를 살펴볼 수 있다. 김 위원장은 집권 후 고비마다 예상 밖 착수(着手)로 기울어졌던 추를 팽팽하게 돌려 놓곤 했다. 2016년 4차 핵실험으로 한국으로 기울어졌던 중국을 북한 쪽으로 끌어 당겼고, 2024년 북·러 신조약 체결·우크라이나 파병으로 북·중·러 대 한·미·일 신냉전 구도 속에서의 북한 위상을 공고히 하는 성과를 거뒀다. ◆ 다섯 차례 방중의 공식… 시진핑을 만나야 미국과 마주 앉았다 2018년 3월 1차 방중은 김 위원장의 집권 후 첫 해외 방문이다. 4월 문재인 대통령과의 남북정상회담, 6월 도널드 트럼프 미국 대통령과의 북·미 정상회담을 앞두고 시 주석을 만난 첫 공식 외교 행보다. 2개월 뒤인 5월엔 전용기를 타고 중국 다롄에서 시 주석을 다시 만났다. 당시 중국 내에서는 젊은 지도자 김정은이 북·중 정상회담을 한 차례도 하지 않은 채 한국과 미국과 정상회담을 추진하자, ‘차이나 패싱’에 대한 우려가 고조되고 있었던 때다. 정의용 당시 국가안보실장이 베이징을 방문해 김정은 위원장과의 대면 만남의 경험을 중국 주요 인사들에게 소개했을 정도다. 그러나 김 위원장이 남북, 북·미 회담을 앞두고 시 주석을 만나자, 중국의 우려를 불식시키는 동시에 대미 협상 레버리지를 다졌다. 2019년 1월 4차 방중 역시 트럼프 대통령과의 하노이 회담을 앞두고 중국 뒷배를 과시하는 행보로 분석됐다. 김 위원장의 5차 방중은 북·중·러 연대를 한껏 과시하면서 글로벌 반미연대를 상징하는 주요한 국가로 북한을 자리매김하게 했다. 2025년 9월 중국 전승절 80주년을 계기로 김 위원장은 중국을 방문해 톈안먼 광장 열병식에 참석하고, 블라디미르 푸틴 러시아 대통령, 시 주석과 연쇄 회동했다. '한·미·일 대 북·중·러' 신냉전 구도를 굳히는 동시에 북·러 신조약과 우크라이나 파병으로 다소 소원해졌던 중국과의 관계를 단번에 격상시키는 효과도 거뒀다. ◆항미원조기념관 헌화·신압록강대교 통과… 혈맹·교역 동시 소환 이번 단둥 방문은 과거 5차례 방중과 비교할 때 형식과 내용 모두에서 뚜렷하게 대비된다. 시 주석을 만나지 않았지만, 중국 공산당 권력 서열 4위인 왕후닝 전국인민정치협상회의(정협) 주석이 김 위원장의 카운터 파트 역할을 했다. 수도 베이징으로 가지 않고 국경 도시인 단둥만을 방문했다. 동선은 비교적 단순했다. 중국군의 6·25 전쟁 참전 76주년(10월 25일)을 하루 앞두고 항미원조기념관을 찾아 헌화했다. 북·중 '혈맹'의 역사성을 강조한 것으로 해석된다. 3대 책사로 불리는 사회주의 이론가 왕후닝이 김 위원장을 영접한 것도 같은 맥락으로 보인다. 이와 함께 완공 12년 만에 이달 공식 개통한 신압록강대교를 직접 건너와 현지 공장을 참관했다. 장기간 가로막혔던 북·중 국경 교역 정상화와 경제 협력 강화를 상징하는 행보라는 분석이 가능하다. ◆ APEC 앞둔 사전 포석… 트럼프 담판에 대비한 '중국 뒷배' 재확인 11월 중국 선전에서 예정된 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의와 이번 단둥 방문의 관련성이 관심이다. 일각에서는 이번 김 위원장의 단둥 방문을 향후 북·미 대화 재개 가능성을 염두에 둔 중국 측과의 사전 조율이라는 측면에서 해석하기도 한다. 그러나 북·미 대화 가능성이 불투명한 상황에서 북·미 대화를 겨냥한 사전 조율이라는 해석은 다소 현실에 맞지 않는다. 다만, 김 위원장은 지금까지 미국과의 만남을 앞두고 항상 중국을 찾았다. 이번 단둥 방문도 11월 APEC 개최를 앞두고 성사됐다. 따라서 대미 협상을 대비한 중국 뒷배를 재확인하는 포석 차원의 방문으로 보인다. 전통적 혈맹 관계를 과시하고, 그동안 상대적으로 소원했던 양국간 국경 교역도 정상화하는 동시에 있을 수도 있는 트럼프 대통령과의 만남을 준비하는 차원에서다. 북·중 관계의 확고한 안정성은 대미 협상력을 높일 수 있다.

소년보호재판에서 ‘6호 처분’을 받은 아동 절반 이상이 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD), 우울장애, 경계선 지능 장애 등으로 인한 정신과 진료 이력이 있는 것으로 나타났다. 이 같은 특수욕구아동의 경우 면밀한 돌봄이 필요하지만, 보건복지부 주관 6호 처분 시설 8곳 중 7곳에는 상담지도원이 1명도 없는 실정이다. 25일 더불어민주당 김남희 의원이 대법원 등으로부터 제출 받은 자료에 따르면 지난해 12월 기준 전국 8개 ‘6호 처분 위탁 시설’에 입소한 아동 750명 중 정신과 진료 이력이 있는 아동이 50.1%(376명)에 달했다. 이 중 서울 영등포구 돈보스코 청소년센터와 마자렐로 센터 등 2곳은 정신과 이력이 있는 아동의 비율이 70%를 넘겼다. 소년법에 따르면 6호 처분을 받은 아동은 아동복지법에 따른 아동복지시설이나 그 밖의 소년보호시설에 감호 위탁된다. 이번 통계는 이 중 아동복지법에 따른 아동복지시설 8곳을 대상으로 집계됐다. 주요 진단명(중복 집계)을 살펴보면 파괴적·충동조절 및 품행장애에 해당하는 아동은 72명, ADHD 등 신경발달장애를 가진 아동은 154명으로 집계됐다. 우울장애와 불안장애, 양극성 및 관련 장애를 진단받은 아동은 각각 88명, 9명, 49명이다. 이외에도 조현병 스펙트럼 및 기타 정신병적 장애(8명), 수면·각성장애(1명), 기타(7명) 진단 이력이 있었다. 경계선 지능에 해당하는 아동도 63명이다. 정신질환·장애가 있는 아동의 수가 늘어나면서 이들을 맡는 시설에서는 돌봄에 대한 부담이 커졌다는 토로가 나온다. 그러나 정작 상담지도원이 상주하는 시설은 8곳 중 대전에 있는 효광원 1곳뿐이다. 임상심리상담원은 각 시설에 1명씩 종사하고 있지만 주요 담당 업무는 심리 검사, 병원 진료 연계, 약물 복용 후 상태 관찰 등이다. 6호 시설 중 하나인 살레시오 청소년센터의 황철현 시설장은 “교사의 수는 같은데 정신질환을 앓는 아이들의 수가 늘어나다 보니 약물 복용 지도나 정신과 약물 후유증 관찰, 정신과 내원 등 업무가 많아지고 있다”며 “정신질환을 가진 특수요구아동을 잘 교육할 수 있는 인원이 전혀 배정돼 있지 않고 예산이 없어 외부 상담사를 모셔와야 하는 상황”이라고 말했다. 매주 아동을 데리고 정신과에 내원해야 하는 것도 부담이 크다. 살레시오의 경우 아동 8명에 교사 2∼3명이 동행하는데, 해당 교사들은 다른 아동들의 돌봄·교육 업무도 병행한다. 황 시설장은 “장애인 시설에 촉탁의가 방문해 진료하듯, 아동보호시설에도 의사가 방문해 진료를 할 수 있도록 개선이 필요하다”고 했다. 김남희 의원은 “보호처분이 아이들의 회복과 건강한 사회 복귀로 이어지려면 치료와 교육이 제때 제공돼야 한다”며 “국가가 전문인력 확충 등 필요한 지원체계를 마련하고, 이를 뒷받침할 예산을 확보해야 한다”고 강조했다.