제주삼다수는 오는 11일부터 서울 익선동에서 브랜드 팝업스토어 ‘잔잔한 일상의 새로운 물결, 웨이브’를 선보인다고 10일 밝혔다. 이번 팝업스토어는 소비자들이 브랜드를 직접 체험할 수 있는 공간이자, 1020세대 및 외국인 등 다양한 고객과의 소통 창구로서 마련됐다. 방문객들은 제주삼다수의 청정한 이미지와 브랜드 철학을 느낄 수 있는 다양한 전시들과 함께 일상 속 신선한 변화를 제안하는 색다른 체험 이벤트를 즐길 수 있다. 팝업스토어는 서울 익선동에 위치한 ‘누디트 익선’에서 오는 11일부터 24일까지 2주간 진행된다. 방문객들은 입장 시 간단한 유형 검사를 통해 5가지 진단 결과에 따른 맞춤형 프로그램을 경험할 수 있다. ‘잔잔한 호수형’, ‘시원한 바다형’ 등 각자의 성향에 맞춘 제주삼다수 시음 서비스와 유형별 게임, 굿즈가 제공된다. 또 ▲제주의 감성을 담은 포토존 ▲제주삼다수 친환경 히스토리존 ▲방명록존 ▲리워드존 등 다양한 브랜드 체험 공간이 총 3층 규모의 실내외 공간에서 운영한다. 루프탑에서는 사전 신청자들을 대상으로 요가와 필라테스 등 피트니스 프로그램이 진행되며, 현장 대기 중인 고객들은 야외형 퀘스트 게임 ‘익선 WAVE’를 즐길 수 있다. 백경훈 제주개발공사 사장은 “이번 팝업을 통해 삼다수와 함께 일상 속 작은 변화를 경험할 수 있기를 바란다”며 “앞으로도 제주삼다수는 고객의 일상에 더 큰 가치를 전달하는 다양하고 즐거운 경험을 지속적으로 제공할 계획”이라고 전했다.

닭가슴살 전문 브랜드 아임닭이 신제품 '한입가득 소스 스팀 닭가슴살(이하 한입스팀 닭가슴살)'을 2종을 신규 출시했다고 10일 밝혔다. 신규 출시된 '한입스팀 닭가슴살' 2종은 양념치킨 맛 그대로 재현한 매콤 양념치킨 맛, 달짝지근한 간장양념 속 마늘 풍미를 느낄 수 있는 소이갈릭 맛으로 스팀 공법을 적용해 촉촉한 식감과 풍부한 육즙이 특징이다. 제품은 한입에 먹기 좋은 크기로 만들어 닭가슴살을 더욱 간편하고 맛있게 섭취할 수 있도록 했다. 아임닭 한입스팀 닭가슴살 제품은 출시 직후 첫 한 달에만 10만팩 이상 판매되었고 이후에도 꾸준하게 매출 상위권에 드는 인기 제품으로 이번 2종을 추가해 소비자들의 다양한 입맛을 충족시켜 즐길 수 있도록 라인업을 강화했다. 아임닭 관계자는 “앞으로도 닭가슴살을 맛있게 섭취하면서 양질의 단백질과 건강한 식단을 챙길 수 있도록 다양한 신제품을 지속적으로 선보이겠다”라고 말했다. 현재 아임닭은 ‘한입스팀 닭가슴살’ 새로운 맛 출시 기념으로 63% 할인 판매 중이다. 출시 프로모션은 아임닭 공식 온라인몰에서 확인할 수 있다.

롯데홈쇼핑은 합작법인 디에디션 헬스‘의 첫 상품 ’덴마크 단백질이야기‘를 론칭하고 프리미엄 단백질 시장에 진출한다고 10일 밝혔다. ’덴마크 단백질이야기‘는 단백질 섭취가 줄어드는 중장년층을 위한 프리미엄 단백질 건강기능식품이다. 원료 수입 과정에서 발생하는 신선도 저하 문제를 보완하고자 덴마크에서 직접 생산한 완제품을 직수입했다. 오는 12일 롯데홈쇼핑 대표 식품·리빙 프로그램 ’최유라쇼‘에서 처음 판매한다. 향후 단백질바와 음료 등으로 상품군을 다양화하고 롯데그룹 계열사 등으로 판매처를 확대할 예정이다. 이번 신제품 출시는 롯데홈쇼핑이 미래 먹거리로 추진 중인 건강기능식품 사업 일환이다. 국내 건강기능식품 시장 규모는 지난해 6조2000억 원으로 2019년 대비 약 27% 늘었다. 같은 기간 롯데홈쇼핑의 55세 이상 고객 건기식 주문액은 약 70% 증가했다. 롯데홈쇼핑은 고령층을 중심으로 건기식 시장이 지속적으로 성장할 것으로 판단하고 이 사업 진출을 결정했다. 지난 6월에는 건기식 전문기업 에이치피오와 합작법인 디에디션 헬스를 설립하고 지난달에는 일본 아사히그룹 식품과 건기식 원료 수입 사업을 위한 업무협약을 맺었다. 전담조직 건강식품개발셀도 신설했다. 박형규 롯데홈쇼핑 식품부문장은 “향후 단백질바, 음료 등 상품군을 다양화하며 시장 경쟁력을 강화해 나갈 예정”이라고 말했다.

현대백화점이 공식 홈페이지에 ‘개인정보 보호센터’ 메뉴를 신설하고 고객의 개인정보 수집부터 파기까지 전 과정을 공개한다고 9일 밝혔다. 개인정보 보호와 처리의 투명성을 확보하는 것은 물론, 정보 주체의 권리를 보장하기 위한 환경·사회·지배구조(ESG) 경영의 일환이다. 구매 이력과 배송지 정보를 비롯해 방대한 양의 개인정보를 취급하는 유통업계에서 개인정보 활용 및 관리 현황을 공개하는 것은 현대백화점이 처음이다. 현대백화점은 정지영 사장 직속으로 정보보호 태스크포스(TF)를 꾸리고 6개월에 걸친 기획 및 설계 끝에 개인정보 보호센터를 마련했다고 소개했다. 개인정보 보호센터에서는 고객이 이용하는 서비스별로 수집항목과 수집목적, 보유 및 이용 기간이 공개돼 있다. 서비스 가입과 함께 수집·처리되는 개인정보뿐만 아니라 고객이 추가적인 서비스 이용을 위해 제공에 동의한 개인정보 현황까지 전반적으로 확인 가능하다. 박근호 현대백화점 회원운영관리담당(CPO) 상무는 “현재 기업의 고객 개인정보 활용 현황 공개는 의무가 아니지만 고객의 소중한 개인정보를 철저히 보호하는 것은 윤리경영을 위한 기본자세”라며 “법적 의무를 상회하는 노력과 투자를 아끼지 않는 것이 기업의 진정한 사회적 책임이라고 보고 관련 입법 동향 등을 지속적으로 반영하며 개인정보 보호센터를 신뢰할 수 있는 시스템으로 운영해 나갈 것”이라고 말했다.

오뚜기는 제철 울릉도산 늙은 호박을 활용해 깔끔하고 풍부한 맛의 ‘오즈키친 울릉도 호박죽’을 출시했다고 8일 밝혔다. 고물가 시대에 접어들며 지난해 간편식 시장 규모 6조5300억원 규모로 2017년에 비해 약 두 배 성장한 것으로 추정된다. 이에 힘입어 간편하게 즐길 수 있는 간편식 죽 제품도 시장에서 인기다. 특히 호박죽은 일반식 등을 대체할 수 있고 달달한 간식으로서 전연령대에서 많은 사랑을 받고 있다. 이번에 오뚜기가 출시한 오즈키친 울릉도호박죽은 울릉도 특산품인 늙은 호박을 재료로 한 프리미엄 파우치죽이다. 울릉도 늙은호박은 습한 기후, 비옥한 토양 및 해풍 등 천혜의 자연환경을 바탕으로 당도가 높아 전국적으로 유명하다. 더욱이 가을에 재배한 제철 늙은 호박은 최상의 풍미를 자랑하며 이를 재료로 한 겨울의 호박죽은 지역 최고 인기 음식으로 꼽히기도 한다. 이번 제품은 울릉도산 늙은 호박을 57% 함유하는 등 타사 대비 높은 원료 함량으로 울릉도 호박만 특유의 단맛과 고소함을 진하게 느낄 수 있는 것이 특징이다. 지난달 30일 카카오메이커스에서 선런칭돼 한정 수량 판매 중이다. 오뚜기 관계자는 “동절기 인기 메뉴인 호박죽을 간편하게 색다르게 즐길 수 있도록 제철을 맞은 울릉도 특산품인 늙은 호박의 함량을 높인 프리미엄 호박죽을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 특색 있고 차별화된 원료를 활용한 파우치죽 라인을 강화하여 고객 만족에 앞장서겠다”고 전했다.

KGC인삼공사가 제로칼로리에 산뜻한 라임 향을 더해 맛있게 즐길 수 있는 ‘홍삼원 딜라이트’를 출시했다고 8일 밝혔다. 홍삼원 딜라이트는 홍삼에 대추, 계피, 생강, 구기자 더한 정관장만의 식물성분 포뮬러에 비타민 B1, B2, C 3종과 필수 아미노산 9종 설계로 지친 일상에 상큼한 활력을 채워 주는 제품이다. 칼로리와 색소까지 모두 제로로 건강하고 맛있게 즐길 수 있다. 다양한 음료나 과일을 더하는 ‘내시피(나의 레시피)’ 를 만들어 즐기기에도 적합하다. 산뜻하고 청량하게 에너지를 채울 수 있는 홍삼원 딜라이트에 우유, 두유와 같은 단백질을 더하면 운동 후 든든하게 활력 충전이 가능하다. 미국 온라인, 오프라인 채널에서도 곧 선보일 예정이다. KGC인삼공사 관계자는 “홍삼과 라임 블렌딩으로 건강과 맛을 모두 충족하는 제로칼로리 음료 홍삼원 딜라이트를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 변화하는 소비자 니즈에 맞춰 제품 포트폴리오를 확장해 나가겠다”고 말했다.

넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 화제가 된 밤 티라미수를 이번 주부터 편의점 CU에서 구매할 수 있게 됐다. CU는 이날부터 10일까지 CU 자체 애플리케이션(앱)인 ‘포켓CU’에서 ‘밤 티라미수 컵’ 상품에 대한 사전 예약을 받은 뒤 12일 전국 CU 편의점에서 4900원에 선보인다고 밝혔다. 사전 예약한 고객은 원하는 점포와 시간에 상품을 픽업할 수 있다. 밤 티라미수는 편의점에서 판매하는 재료를 주제로 하는 경연에서 출연자 나폴리 맛피아(권성준)가 만든 메뉴로 심사위원들의 극찬을 받으며 1위를 차지했다. 심사위원들은 “호텔 디저트 같은 맛이 난다”는 평가를 했으며 “편의점에서 재료를 사서 직접 만들어보고 싶다”는 시청자 반응도 이어졌다. 최근 6일간(10월1일~6일) 포켓CU의 검색어 순위 상위 10에 티라미수가 오르기도 했으며, 레시피에 활용된 맛밤 득템(42.7%), 연세우유 크림빵(31.1%) 등의 상품 매출도 직전 주 같은 기간 대비 크게 올랐다. 이번에 정식으로 출시되는 밤 티라미수 컵은 나폴리 맛피아가 직접 참여해 ‘흑백요리사’ 속 메뉴와 맛을 그대로 구현했다. 밤 생크림과 토피넛라떼, 쿠키, 초콜릿, 그래놀라 등의 재료를 활용해 가을 제철 밤과 진한 크림치즈의 맛을 그대로 살렸다고 CU는 설명했다. CU는 나폴리 맛피아와 함께 추가 상품을 연달아 출시하고 중·장기적 협업을 통해 상품 경쟁력을 한층 더 높일 계획이다. CU를 운영하는 BGF리테일 관계자는 “국내외에서 큰 인기를 끌고 있는 ‘흑백요리사’ 속 메뉴를 고객이 직접 전국 CU 편의점에서 경험할 수 있을 것”이라고 말했다.

롯데웰푸드는 업계 최초 무설탕·무당류 초코파이 제품인 ‘제로(ZERO) 초코파이’를 출시했다고 8일 밝혔다. 이번에 출시한 제로 초코파이는 무설탕 마시멜로 구현에 심혈을 기울였다. 마시멜로는 주 재료로 설탕을 사용하는데, 제로 초코파이를 위해선 설탕 없이도 기존의 맛과 식감을 내는것이 과제였다. 롯데웰푸드는 2년여간의 연구개발 기간을 거쳐 설탕이 전혀 들어가지 않았음에도 달콤하고 쫄깃한 마시멜로를 만드는데 성공했다. 설탕과 당류 없이도 초콜릿의 풍미가 살아있으며, 열량도 한 봉에 110㎉ 수준까지 낮췄다. ‘제로’는 설탕이나 당류 등 부담스러운 요소는 덜어내면서도 맛은 기존 제품만큼 맛있게 구현해 디저트의 즐거움과 행복함을 챙긴 헬스&웰니스 브랜드다. 2022년 5월 론칭한 제로 브랜드는 MZ세대 및 당류 섭취를 신경쓰는 소비자 사이에서 호응을 얻으며 헬스&웰니스 시장에서 두각을 나타내고 있다. 무설탕 디저트 시장을 개척하기 위해 카테고리별로 다양한 신제품을 출시하며 지난해 400억원 가량의 매출을 달성한 바 있다. 올해는 500억원 이상의 매출을 달성하는 것이 목표다. 롯데웰푸드 관계자는 “설탕과 당에 대한 걱정 없이 행복하게 디저트를 즐길 수 있도록 연구개발을 지속하고 있다”며 “앞으로도 소비자가 원하는 다양한 카테고리로 확장해 맛과 행복을 전달하는 헬스&웰니스 브랜드로 거듭날 것”이라고 말했다.

한화커넥트는 나들이 가기 좋은 가을을 맞아 커넥트플레이스 서울역점 야외 광장 ‘더 데크(The Deck)’에서 유명 팝아티스트 미미(MeME) 작가와 함께 프로젝트 전시 ‘러브 미 뱅크(LOVE ME BANK)!’를 진행한다고 밝혔다. 미미작가는 화려한 색감과 폭넓은 입체적 시각 연출이 돋보이는 작품으로 유명하다. 현대인들의 고독한 삶의 모습을 네버랜드 신드롬을 간직한 돼지 토끼 캐릭터 ‘피그미(PIGME)’라는 세계관에 투영시켜 위트 있는 작품으로 희망 메시지를 전달하고 있다. 이번 전시도 작가의 대표 캐릭터인 피그미와 함께 한다. ‘더 러브 피그미(The Love PIGME)!’ 작품을 통해 꿈을 위해 잃어버린 자존감을 저축하는 피그미와 함께하는 동심 속 행복한 여정을 선보인다. 3층 외부 연결부와 2층 보행광장에서 11월 17일까지 각 높이 5m, 3m의 대형 벌룬 작품으로 만나볼 수 있다. 한화커넥트 관계자는 “작가의 톡톡 튀는 색감의 대표 작품과 함께 사진도 찍으며 일상과 여행 사이 특별한 추억을 쌓아 가시길 바란다”라고 전했다. 이번 전시는 커넥트플레이스 서울역점만의 특화 공간을 활용해 유명 작가의 설치미술 작품 전시를 선보이는 ‘커넥트 갤러리 프로젝트(Connect Gallery Project)’ 일환으로 준비됐다. 커넥트 갤러리 프로젝트 1차엔 설치 미술작가 임지빈과 함께 ‘해피커넥트(Happy Connect)’ 전시를, 2차에는 팝아트 작가 아트놈과 함께 ‘해피 러브(Happy Love)’ 전시를 선보였다. 지난 여름에 운영한 3차 전시에서는 현대미술계의 블루칩 김우진 작가와 협업해 일상과 여행 사이 ‘유토피아(UTOPIA)’라는 주제로 작품을 선보이며 서울역을 찾은 고객들에게 특별한 볼거리와 추억을 선사한 바 있다.

농심은 명동 코리아마트와 협업해 농심 라면 체험매장 ‘K라면 슈퍼마켓’을 7일 선보인다고 밝혔다. 지난 7월 명동 호텔스카이파크에 오픈한 ‘너구리의 라면가게’에 이은 2번째 체험 매장이다. 코리아마트는 명동 중심 상권에서 다양한 한국 상품을 판매해 외국인 관광객들의 방문이 많은 곳이다. 농심은 코리아마트 매장 2층에 약 60㎡ 규모의 K라면 슈퍼마켓을 구축, 외국인 관광객들에게 농심 브랜드를 알리는 복합 체험매장으로 조성했다. K라면 슈퍼마켓은 마트와 스낵바가 결합된 형태로 구성돼 라면 쇼핑과 식사를 한 공간에서 동시에 즐길 수 있다. 방문객들이 원하는 라면을 구매한 뒤 현장에 준비된 즉석조리기를 이용해 취식하는 방식이다. 내부 공간은 팝업스토어 규모로 연출, 다양한 볼거리를 제공한다. 대형 컵라면 형태의 취식대, 브랜드 스토리, 캐릭터 포토존 등을 즐길 수 있다. 농심은 최근 명동 외국인 관광객 대상 마케팅을 강화하고 있다. 서울 대표 관광명소인 명동에 농심 체험매장을 구축해 국내 마케팅 효과는 물론, 외국인 관광객들이 귀국 후에도 농심 라면을 자연스럽게 접하게 하는 해외 마케팅 효과를 동시에 거두겠다는 계획이다. 농심 관계자는 “농심 제품이 세계 주요 국가에 진출해 있는 만큼, 외국인 관광객들이 K라면 슈퍼마켓에서 맛본 농심 라면을 본국에서도 즐길 것으로 기대한다”며 “앞으로 명동 농심 체험매장들을 외국인 관광객 필수 방문 코스로 가꿔 나갈 예정”이라고 말했다.