대형마트와 창고형 매장 그리고 온라인으로 장바구니가 옮겨가는 동안에도 GS더프레시는 동네 어귀에서 소비자와 일상을 함께해왔다. 1974년 국내 최초의 현대식 슈퍼마켓인 ‘럭키수퍼’ 을지로 삼풍점을 시작으로 각종 식재료와 생필품을 언제든 가장 가까이에서 구할 수 있는 이곳은 한국인에게 가장 밀착한 공간 중 하나가 됐다. 지난달 업계 최초 500호점인 창동점(서울 도봉구)을 개점하기까지 시대별로 운영, 출점 전략 등을 유연하게 변화시키며 경쟁력을 확보해온 결과다. 올해 출범 50주년을 맞은 GS더프레시는 가맹점 중심의 운영 시스템 고도화와 물류인프라 투자를 기반으로 2027년까지 ‘1000호점 시대’를 열고 1위 자리를 지키겠다는 청사진을 그리고 있다. ◆가맹 노하우로 업계 최초 500호점 열다 1974년 5월 ‘럭키수퍼체인’을 모태로 출발한 이후 1994년 ‘LG수퍼마켓’, 2005년 ‘GS수퍼마켓’이라는 브랜드명을 거쳐 2018년 ‘삶의 가치를 누리는 라이프스타일 마켓’을 내걸며 GS더프레시로 진화했다. 27일 GS리테일이 운영하는 GS더프레시에 따르면 지난 50년간 누적 2억명에 달하는 고객이 점포를 방문했으며, 지난해 기준 매출 1조4476억원을 달성했다. 업계 1위 규모다. 급변하는 유통 환경을 맞이할 때마다 운영 전략을 다변화해온 결과다. 특히 최근 500호점을 개점하며 주요 경쟁사 두 배 규모로 덩치를 급격히 키운 데는 편의점 GS25의 30년 가맹사업 노하우를 접목해 기존 직영 중심의 슈퍼마켓 사업 구조를 가맹점 중심으로 전환한 것이 성공 요인이 됐다. 2020년 가맹점 비중이 처음으로 50%를 넘어선 데 이어, 올해 7월 말 기준 GS더프레시 501점 중 가맹점은 390점으로 비중은 78%까지 치솟았다. 올해 늘어난 67점 역시 모두 가맹점이다. GS더프레시는 가맹점 우선 전개 원칙을 고수하며 가맹 비중을 90% 수준까지 확대해 간다는 방침이다. 기업형 슈퍼마켓(SSM)에 최적화된 점포 운영시스템(체인 오퍼레이션)과 우리동네GS 애플리케이션(앱), 요기요 등을 활용한 온·오프라인 연계 효과, 전국 우수산지와의 협업이 바탕이 된 독점 상품 공급망 등도 강점이다. GS더프레시는 ‘체인 오퍼레이션’을 고도화하며, 신선식품을 그대로 들여와 각각의 매장에서 직접 가공·포장해 판매하던 방식을 전처리 공장을 통해 즉시 판매가 가능한 상품으로 만들어 공급하는 방식으로 변경했다. 이를 통해 전문 가공 인력이 없이도 일률적인 판매·서비스 제공이 가능해졌으며, 가공을 위해 필요했던 공간 또한 가맹점의 영업 면적으로 활용할 수 있게 됐다. 매장 면적 효율화는 가맹사업에 보다 적합한 소형 매장의 활발한 전개와 다양한 입지 내 GS더프레시 신규 가맹점을 늘리는 원동력으로 이어졌다고 회사는 설명했다. ◆‘퀵커머스’ 성장세… 물류 인프라 구축 나서 특히 최근 GS더프레시를 선두로 SSM이 높은 성장세를 보이며 유통업계의 새로운 강자로 떠오른 데는 근거리 장보기 수요를 주문 1∼2시간 이내에 배송하는 ‘퀵커머스’를 통해 빠르게 흡수했기 때문이라는 분석이 나온다. 지난해 전용 앱 우리동네GS 및 요기요, 네이버, 배달의민족과 전국 매장을 연계한 퀵커머스 매출은 전년 대비 49.2% 증가하며 ‘O4O’(Online for Offline·오프라인을 위한 온라인) 기반을 마련했다. 올해 퀵커머스 매출(1∼7월)은 론칭 초기(2021년) 대비 무려 12배 이상 ‘퀀텀 점프’했다. 이외에도 농축수산 식품 등을 최저가 수준으로 판매하는 우리동네GS 앱의 GS더프레시 사전예약 서비스의 경우 연간 500억원 규모의 추가 매출 효과를 창출하고 있다. 이를 통해 GS더프레시의 올해 2분기 매출은 10.3% 늘었고, 영업이익도 65억원으로 47.7% 증가했다. 올해 2분기 마이너스 성장세를 보인 대형마트들과 비교하면 주목할 만한 성과다. 이처럼 슈퍼마켓이 근거리 장보기 주 채널로서 부각되며, 지속 성장을 위한 충분한 동력을 확보했다는 게 GS더프레시의 판단이다. 이를 기반으로 2027년까지 점포 수를 1000점으로 늘린다는 계획이다. GS더프레시는 급증한 물동량에 기민하게 대응하고 늘어날 신규 매장의 원활한 상품 공급을 위해 물류인프라 구축에 나섰다. 지난달 29일 새롭게 문을 연 ‘화성센터’는 1만6000평에 달하는 물류허브다. 축구장 7개 크기를 훌쩍 넘어서는 규모다. 공산품 등의 상품을 운영하는 상온센터와 신선식품을 운영하는 신선저온센터로 2개로 나뉘어 구축됐다. 동시 접안 차량 대수도 110대 수준으로 높여 대규모 물량을 신속하게 처리할 수 있게 구축된 점도 특징이다. 화성센터는 화성, 인천, 용인, 서울 일부 지역 내 GS더프레시 매장의 물류 공급을 전담한다. 기존 물류센터와 화성센터의 시너지를 통해 전국에 위치한 GS더프레시 매장의 물류 효율, 편의성을 높여 간다는 방침이다. 정춘호 GS리테일 수퍼사업부대표는 “50년간 삶의 가치를 누리는 라이프스타일 마켓으로 진화를 거듭하며 500호점, 매출액 2조를 바라보는 슈퍼마켓 브랜드로 성장 가도를 달리고 있다”며 “가맹점 중심의 운영시스템 고도화, 차별화 출점 역량, 물류인프라 투자를 기반으로 2027년까지 GS더프레시 1000점 시대를 열 것”이라고 말했다.

삼양라운드스퀘어는 불닭소스가 글로벌 시장 조사기관 유로모니터 인터내셔널이 집계한 국내 판매 1위 핫소스 브랜드로 선정됐다고 27일 밝혔다. 유로모니터와 삼양라운드스퀘어 조사 결과에 따르면 지난해 국내 핫소스 소매 시장 규모는 355억원에 달하는 것으로 나타났다. 이 중 삼양라운드스퀘어의 불닭소스는 지난해 국내 핫소스 소매 시장에서 36.2%에 달하는 점유율을 기록하며 핫소스 판매 1위에 올랐다. 카테고리 조사는 고추로 만든 매운 양념 소스 및 조미료 제품을 대상으로 실시했다. 고추장, 고춧가루, 후레이크 등은 제외했다. 불닭소스는 불닭볶음면의 소스를 별도로 판매해 달라는 고객 요청에 맞춰 2017년 한정판으로 시작한 제품이다. 이후 2018년 오리지널맛이 정식 제품화되고 까르보불닭소스, 핵불닭소스, 불닭스리라차, 불닭마요, 불닭치폴레마요 등을 출시했다. 불닭소스는 매년 빠른 매출 증가율을 기록하며 삼양라운드스퀘어의 새로운 성장동력으로 주목받고 있다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 삼양식품의 소스 및 조미소재 매출액은 ▲2021년 213억원 ▲2022년 290억원 ▲2023년 381억원으로 매년 30% 이상씩 꾸준히 증가하고 있다. 지난해 기준 소스류의 국내 매출 비중은 58%이며 미국, 중국, 동남아 등 전 세계 40여 개국에도 판매되며 그 영향력을 확대하고 있다.

오리온은 최근 국내 관광 ‘핫스팟’으로 떠오른 서울 종로구 광장시장에서 까먹는 ‘알맹이’ 젤리 팝업스토어 ‘알맹이네 과일가게’를 오픈했다고 26일 밝혔다. 오픈 첫날인 지난 23일 팝업스토어에는 제품을 구매하려는 내국인 소비자와 알맹이 이벤트에 참여하고 경품을 받아가려는 외국인 관광객들이 대기줄을 길게 늘어서는 등 인산인해를 이뤘다. 시식용으로 준비한 젤리 100인분은 오픈한 지 1시간 만에 동이 났고, 하루 동안 1000명분이 소진됐다. 특히 외국인들은 처음 보는 ‘까먹는 젤리’를 신기해하며 시식 후 제품을 구매해가는 모습을 보였다. 오리온은 국내 소비자뿐만 아니라 광장시장을 찾는 외국인들에게 겉과 속이 다른 이중 식감으로 리얼한 과일 맛과 섬세한 모양까지 겸비한 알맹이 젤리를 적극 홍보하고자 알맹이네 과일가게를 오픈했다. 알맹이 젤리가 리얼한 과일을 구현하고 전통시장에서 운영되는 만큼 시장에서 흔히 볼 수 있는 과일가게를 콘셉트로 기획했다. 다양한 체험과 이벤트도 준비했다. 알맹이 4종을 시식해 가장 선호하는 맛에 투표하고 알맹이 젤리와 과일을 매칭시키는 ‘속살 메모리 게임’까지 참여하면 캡슐(가챠볼) 뽑기 기회를 제공하는 데 알맹이 젤리와 함께 팝업스토어에서만 얻을 수 있는 ‘알맹이 키링’과 ‘알맹이 부채’를 증정한다. 대형 알맹이 젤리 패키지와 함께 사진 촬영을 할 수 있는 포토존도 마련했다. 팝업스토어에서는 알맹이 젤리를 할인점 가격으로 상시 판매한다. 오후 12시, 3시에 15분간 진행하는 타임세일에는 알맹이 키링이 포함된 ‘알맹이 선물세트’를 51% 저렴한 가격으로 구매할 수 있다. 팝업스토어 인증사진 촬영 후 필수 해시태그와 함께 인스타그램에 업로드하면 알맹이 젤리를 증정하는 SNS 인증 이벤트도 진행한다. 팝업스토어는 내달 6일까지 광장시장 내 365일장 앞에서 진행한다. 오전 11시에 문을 열어 월‧화요일은 오후 7시까지, 수요일부터 일요일까지는 오후 8시까지 운영한다. 알맹이 젤리는 실제 과일을 먹는 듯한 맛, 겉과 속이 다른 이중 식감뿐만 아니라 모양, 색상까지 섬세하게 구현한 재미 요소들이 MZ세대의 인증사진 욕구를 자극하면서 가파른 성장을 보이고 있다. 국내에서는 포도, 자두, 리찌, 키위 등 알맹이 젤리 4종이 많은 사랑을 받고 있으며, 중국에서는 ‘궈즈궈신’(果滋果心), 베트남에서는 ‘붐타크’(Boom Thạch)로 인기리에 판매 중이다. 지난해 말에는 러시아에도 생산설비를 구축하고 ‘젤리보이’(JellyBoy)라는 이름으로 출시해 글로벌 인기 젤리로 자리매김하고 있다. 오리온 관계자는 “국내뿐만 아니라 중국, 베트남, 러시아까지 해외에서도 제품력을 인정받고 있는 만큼 국내외 소비자와의 접점을 확대하기 위해 외국인 관광객들이 많이 찾는 광장시장에서 팝업스토어를 열게 됐다”며 “전통시장의 다양한 먹거리, 볼거리와 함께 다채롭게 마련된 이색적인 팝업 이벤트도 즐겨보시길 바란다”고 밝혔다.

건강기능식품 전문기업 엔라이즈의 대표 브랜드 네추럴라이즈는 추석을 앞두고 선물세트 최대 75% 할인 등 풍성한 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다고 26일 밝혔다. 이날부터 추석 연휴가 끝나는 내달 18일까지 약 4주간 진행되는 추석맞이 프로모션은 ‘추석 할인이 달’이라는 주제로 한가위를 앞두고 남녀노소 누구에게나 선물하기 좋은 제품을 합리적인 가격에 구매할 수 있도록 기획됐다. 총 19종의 인기 선물세트를 최대 75%까지 할인하고, 5만원 및 7만원 이상 구매 고객을 대상으로 각각 자사 제품을 증정한다. 명절 선물의 스테디셀러인 국내산 홍삼으로 만든 ‘6년근 깊은 홍삼진액 365스틱’, 스마트폰 사용량이 많은 가족을 위한 프리미엄 눈 건강 제품인 ‘루테인 지아잔틴 아스타잔틴 24:4 선물세트’를 포함, 아이가 있는 가정이나 20~40대 지인에게 선물하기 좋은 ‘꾸미 3종 선물세트’ 및 ‘노티드 꾸미 케이크 선물세트’ 등 인기 선물세트를 할인된 가격으로 만나볼 수 있다. 5만원 이상 구매 고객에게는 추석 기간 과식으로 인한 스트레스를 줄일 수 있도록 탄수화물 분해에 도움을 주는 ‘100만 보장 곡물발효효소’ 1박스를, 7만원 이상 구매 고객에는 귀경길의 피곤함을 덜고 에너지 부스팅을 도와줄 ‘이뮨 비타민 밀크씨슬 부스터 포 스트레스’ 1박스를 무료로 증정한다. 특히 이달 출시된 ‘이뮨 비타민 밀크씨슬 부스터 포 스트레스’는 국내 이중 제형 제품 가운데 비타민B군을 최대로 함유해 출시 직후부터 뜨거운 반응을 얻고 있다. 엔라이즈 공식 온라인몰 한정 혜택으로 배송 완료 후 추가 20% 할인 쿠폰도 지급한다. 이번 프로모션은 공식 온라인몰 외에도 네이버 브랜드스토어, 지마켓, 11번가, GS SHOP, CJ온스타일 등 주요 온라인몰에서 만나볼 수 있다.

신세계푸드의 노브랜드 버거는 론칭 5주년을 맞아 이색 신메뉴 ‘오메이징 버거’를 출시한다고 26일 밝혔다. 2019년 8월 ‘Why pay more? It’s good enough(왜 더 내? 이걸로 충분해)’라는 슬로건을 내세우며 버거 프랜차이즈 업계에 출사표를 던진 노브랜드 버거는 브랜드 콘셉트인 가성비를 넘어 독자적인 메뉴로 꾸준한 호응을 얻어 왔다. 실제로 업계 최초로 선보인 짜장버거는 한국인이 좋아하는 짜장을 버거에 접목해 2900원의 합리적인 가격으로 선보인 것이 호응을 얻어 출시 3일 만에 3만개가 팔릴 정도로 큰 인기를 끌었다. 지난달 선보인 김치버거 2종 역시 2주 만에 누적 판매량 6만개를 돌파했다. 이색 조합으로 새로운 메뉴를 만들어 즐기는 잘파세대의 기호에 맞춰 페페로니 피자치킨 버거, 맥앤치즈 버거, 커리 버거 등을 내놓으면서 익숙한 재료를 새로운 조합으로 선보이며 눈길을 끌었다. 론칭 5주년을 맞아 이날부터 선보이는 오메이징 버거는 노브랜드 버거의 인기 사이드 메뉴 ‘크런치 오징어’가 버거 토핑으로도 조합이 좋다는 잘파세대들의 의견을 반영해 개발한 신메뉴다. 오징어를 두툼하게 썰어 넣어 쫄깃하고 바삭한 크런치 오징어를 두툼한 더블 직화 패티와 더블 치즈가 들어있는 대표 가성비 메뉴 ‘어메이징 버거’와 접목해 오징어의 감칠맛과 튀김의 바삭함 뿐 아니라 풍성한 버거의 풍미를 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 가격은 단품 7600원, 세트 9500원이다. 신세계푸드는 노브랜드 버거 론칭 5주년을 기념해 이날부터 오는 30일까지 5일간 노브랜드 버거 전용 앱에서 오메이징 버거 단품을 5500원에 즐길 수 있는 특별 할인 혜택을 제공한다. 내달 8일까지 공식 인스타그램에서 펼치는 론칭 5주년 이벤트를 통해 고객 5명에게 세상에 단 하나뿐인 커스텀 생일 굿즈를 증정하는 행사도 펼친다. 신세계푸드 관계자는 “지난 5년간 노브랜드 버거를 아끼고 사랑해주신 고객 여러분의 목소리에 더욱 귀를 기울일 뿐 아니라 보내주신 성원에 보답하기 위해 신메뉴와 이벤트를 준비했다”며 “앞으로도 노브랜드 버거 만의 독자적인 브랜드 경험을 제공하며 입맛과 재미를 모두 만족시키는 국내 대표 버거 프랜차이즈로 육성하겠다”고 밝혔다.

올해 2분기 가격은 그대로 두고 양을 줄이는 ‘꼼수 인상’인 슈링크플레이션 상품이 11개로 확인됐다. 26일 한국소비자원에 따르면 확인된 상품의 용량이 변경된 시기는 2023년 3개와 2024년 8개로 각각 27.3%와 72.7%를 차지한다. 소비자원은 백화점과 대형마트 등 주요 유통업체 8개 사 판매상품과 참가격 가격조사 데이터, 슈링크플레이션 신고센터 신고 상품 등에서 수집한 정보를 토대로 2분기 조사를 진행했다. 슈링크플레이션은 줄어든다는 의미인 슈링크(Shrink)와 인플레이션(물가 상승)의 합성어다. 기업이 판매가격을 올리는 대신 상품 크기 또는 용량을 줄여 소비자가 알기 어려운 방식으로 가격을 인상하는 행위를 뜻한다. 국내외 구분으로는 국내 제조 상품이 6개로 54.5%를 차지했고, 해외수입 상품이 5개(45.5%)였다. 품목별로는 식품이 9개(81.8%), 생활용품은 2개(18.2%)로 확인됐다. 내용물 용량은 최소 7.1%에서 최대 20.0%까지 감소했다. 그중 ‘10% 미만’이 5개(45.5). ‘10% 이상 20% 미만’과 ‘20% 이상’이 각각 3개(27.3%)로 나타났다. 국내 제조 상품을 보면 화장품류의 용량 축소가 눈에 띈다. 서울화장품이 제조한 ‘부케가르니 나드 헤어 플러스 워터 트리트먼트’의 용량은 250㎖에서 200㎖로 20.0% 줄었다. 코스맥스가 제조한 ‘쏭레브 키즈 페이셜 클렌저 사탕향’ 용량은 200㎖에서 180㎖로 10.0% 줄었다. 식품가공품 ‘오뗄 오팜’(제조사 오뗄) 용량은 800ｇ에서 700ｇ으로 12.5%, 즉석식품 ‘무꼬 뭐꼬 막창 떡볶이’(그루나무)는 760ｇ에서 690ｇ으로 9.2% 각각 축소됐다. 초콜릿 ‘푸른제주 하르방 초콜릿 3종’(푸른제주)은 9.1%, 과자 ‘본가 누룽지 과자’(다원식품)은 7.1%로 각각 줄었다. 수입 상품 중에서는 건강기능 식품류의 용량 감소 폭이 컸다. 네슬레코리아가 판매한 ‘솔가 오메가3 700’는 75ｇ에서 60ｇ으로 20.0% 용량이 줄었다. 비타민뱅크가 판매한 ‘프로폴리스 아연 비타민C’의 용량은 기존 111.6ｇ에서 93.6ｇ으로 16.1% 감소했다. 유기농산이 판매한 음료 ‘클리퍼 유기농 얼그레이 티’는 25개(50ｇ) 구성이 20개(50ｇ)로 바뀌면서 전체 용량이 20% 줄었다. 다만 이번 조사 결과 지난 1분기와 비교해 용량 축소 상품 수는 3분의 1 수준으로 감소했다. 이는 시장에서 용량 축소를 통한 가격 인상 행위가 줄어들고 있는 것으로 소비자원은 분석했다. 앞서 소비자원은 지난 6월 올해 1분기 슈링크플레이션 모니터링 결과를 발표했다. 1분기 용량 감소 상품은 총 33개였다. 당시 소비자원은 확인된 용량 변경 상품의 정보를 참가격 홈페이지에 공개하고, 해당 상품의 제조·판매업체에는 자사 홈페이지나 온라인 쇼핑몰 등에 정보를 제공하도록 권고했다. 주요 유통업체에도 용량 변경 내용을 게시해 매장을 찾는 소비자가 확인할 수 있게 조치했다. 슈링크플레이션과 관련된 논란이 이어지자 지난 3일부터는 용량 등 변경 사실의 미고지 행위를 금지하는 ‘사업자의 부당한 소비자거래행위 지정 고시’가 시행됐다. 이에 따라 국민 실생활에 밀접한 품목들을 제조하는 사업자가 소비자에게 알리지 않고 용량 등을 축소하는 경우 과태료 부과대상이 된다. 과태료는 1차 위반 시 500만원, 2차 위반 시 1000만원이다. 소비자원은 “상품 구매 과정에서 용량 등이 변경된 상품을 발견하면 한국소비자원 홈페이지의 ‘슈링크플레이션 신고센터’에 해당 내용을 신고할 수 있다”며 “앞으로도 슈링크플레이션과 관련한 모니터링 결과를 분기별로 제공하고, 소비자가 정확한 가격정보에 기반을 둔 합리적인 소비를 할 수 있게 지원하겠다”고 밝혔다.

팔도는 팔도비빔면Ⅱ 출시 2주 만에 누적 판매량 300만개를 돌파했다고 26일 밝혔다. 1초당 2개 이상 팔린 수치다. 팔도비빔면Ⅱ는 변화하는 소비자 취향에 맞춰 선보인 신개념 하이브리드 비빔라면이다. 간장, 후추 베이스의 감칠맛이 특징이다. 차돌박이, 골뱅이 등 선호하는 토핑을 곁들여 사계절 다양한 형태로 즐길 수 있다. 기존 제품과 차별화되는 맛이 소비자의 구매를 이끌었다는 분석이다. 신개념 하이브리드 제품으로 뜨겁게 또는 차갑게 먹을 수 있어 신선하다는 평가다. 온라인을 통해 공유되는 구매 후기에는 뜨겁게 먹는 방식에 대한 선호도가 높다. 팔도비빔면Ⅱ의 인기에 힘입어 기존 팔도비빔면 매출액도 늘어났다. 팔도비빔면 판매량은 전년 대비 6%가량 증가했고 브랜드 전체 신장률은 48.7%다.​​ 팔도는 기대 이상의 성과에 브랜드 모델 배우 변우석의 포토카드 제작을 결정했다. 이는 변우석이 팔도에 먼저 제안해 의미가 크다. 자신의 얼굴이 담긴 패키지를 잘라 모으는 팬들을 위한 감사의 마음을 담았다. 내달 9일 출고 제품부터 적용한다. 4개입 번들 1개당 1장씩 들어있다. 팔도는 오는 28일 변우석 광고영상 촬영을 마무리하고 포토카드와 더불어 온오프라인 마케팅을 강화한다는 계획이다. 권성균 팔도 대표이사는 “브랜드 모델로서 팔도비빔면 알리기에 최선을 다하는 변우석에게 감사의 마음을 전한다”며 “팔도의 역량을 집중해 국내 대표 제품으로 키워 나가겠다”고 말했다.

유튜브, 틱톡 등 사회관계망서비스(SNS)를 통해 중동 디저트의 인기가 좀처럼 식지 않는 가운데 유통업계에서도 신제품 출시가 이어지고 있다. GS리테일에서 운영하는 편의점 GS25는 두바이초콜릿을 한층 더 업그레이드한 냉장 전용 두바이초콜릿을 선보인다고 26일 밝혔다. 이 초콜릿은 두바이 초콜릿의 원조격인 Fix사 상품처럼 냉장 상태로 보관해 판매된다. 부드러운 밀크 초콜릿에 고소한 피스타치오 스프레드와 카다이프 면이 들어 있어 입안 가득 퍼지는 풍부한 피스타치오 향과 카다이프면의 씹는 식감이 일품이라는 게 회사 측 설명이다. 해당 상품은 27일과 28일 이틀간 ‘우리동네GS’ 모바일 애플리케이션(앱)에서 2000개 한정으로 사전 예약 행사를 진행한다. 오는 30일부터는 전국 GS25 오프라인 매장에서 구매할 수 있다. GS25는 두바이초콜릿과 함께 중동을 대표하는 또 다른 디저트인 대추야자 상품의 사전 예약 행사도 진행한다. 대추야자는 종려과에 속하는 대추야자 열매로, 성서에도 등장하는 고급 간식이다. 아랍 지역의 왕가가 즐겨 먹는 것으로 알려져 있다. 이번 대추야자 상품은 프리미엄 품종인 이스라엘산 메줄(Medjoul) 대추야자를 사용하고, 속에 견과류를 넣어 풍미를 더한 상품이다. 50브릭스(Brix) 이상의 고급스러운 단맛과 함께 부드러운 식감을 제공한다. 해당 상품은 다음달 4∼6일 ‘우리동네GS’ 앱에서 사전 예약 행사를 통해 1000개 한정 수량으로 판매된다. GS25 관계자는 “최근 두바이초콜릿을 시작으로 중동 디저트에 대한 관심이 높아지는 가운데, 소비자들에게 차별화된 상품을 제공하기 위해 이번 프리미엄 상품들을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 고객 만족을 최우선으로 삼아 더욱 차별화되고 이색적인 상품들을 들여올 계획”이라고 전했다.

2017년 업계 최초로 모바일 라이브 커머스 채널을 선보인 CJ온스타일이 ‘가치 중심’ 콘텐츠를 내세워 새로운 모바일 라이브 커머스 방송을 선보인다. 26일 CJ온스타일에 따르면 이날부터 모바일 라이브쇼 신규 프로그램이 순차적으로 공개된다. 패션부터 뷰티, 리빙, 프리미엄 유아동, 신상품까지 5가지 카테고리에서 배우 한예슬, 가수 소유, 배우 겸 모델 안재현, 가수 선예, 방송인 김소영이 대표 MC를 맡았다. CJ온스타일은 앞서 지난 22일 서울 서초구 방배동 사옥에서 ‘넥스트 콘텐츠 커머스’를 주제로 기자간담회를 열고 모바일 라이브 커머스 사업 전략과 초대형 모바일 라이브쇼 신규 프로그램을 공개했다. CJ온스타일은 기존 단순 상품 정보 전달 형식의 방송을 넘어서 고객에게 가치와 취향을 전하는 데 중점을 뒀다고 강조했다. 검색 기반의 목적형 쇼핑이 아닌 일상을 한층 풍성하게 해주는 취향 중심의 발견형 쇼핑을 확대한 차별화 전략이다. CJ온스타일은 모바일 라이브 커머스의 강점으로 30년 쌓아온 ▲고관여 상품 소싱 경쟁력 ▲상품 큐레이션 역량 ▲영상 콘텐츠 기획·제작력 세 가지를 꼽았다. 성동훈 CJ온스타일 이커머스 사업부장은 “30대 이상 여성 고객을 타깃으로 이들이 관심을 쏟는 고관여 상품을 개인화해 보여주는 것에 차별점을 뒀다”고 말했다. CJ온스타일은 모바일 라이브 커머스 방송의 높은 성장성을 고려, 이번 신규 프로그램 론칭에 거액을 투자했다. 시청자 수 감소 등으로 침체에 빠진 TV 커머스 대신 모든 세대를 아우르는 모바일 라이브 커머스를 기반으로 지속 가능한 성장을 도모하겠다는 전략이다. 김지현 CJ온스타일 성장추진실장은 “미디어와 엔터테인먼트 업계에서 익숙한 ‘블록버스터의 법칙’이 모바일 라이브쇼에서도 통할 것으로 생각한다”며 “특히 과거 대비 외부 플랫폼에도 라이브쇼 유통이 가능한 만큼 효율적인 투자를 확대할 수 있어 원플랫폼 전략을 외부 채널까지 확장하는 커머스 혁신을 이뤄낼 것”이라고 밝혔다. 신규 프로그램은 총 5개다. 첫 타자는 매주 월요일 오전 11시 방송하는 ‘선예의 아이프로’다. 세 아이의 엄마인 선예가 MC 양은지와 ‘육아의 참견’ 등의 코너로 토크쇼를 펼치며 소통 범위를 확대하고 육아 고민을 해결해줄 제품들도 소개한다. 월요일 오후 9시에는 ‘소유의 겟 잇 뷰티 프렌즈’를 진행한다. ‘겟잇뷰티’를 진행한 바 있는 자타공인 건강미인 소유가 빅데이터 전문가 전민기, 뷰티 유튜버 박혜연과 빅데이터로 뷰티 트렌드를 살펴보고 시즌 키워드를 소개한다. 100명과의 제품체험기, 뷰티 상담 등으로 검증템들을 엄선한다. 화요일 오후 9시에는 ‘한예슬의 오늘 뭐입지?’가 방송된다. 한예슬과 패션 모델 이호연이 ‘요즘뭐입지’ 코너에서 제품별 스타일링과 최신 패션 트렌드를 공유한다. ‘나는 뭐입지’에서는 한예슬의 추천 스타일링 꿀팁과 착장 토크를 나눈다. 가장 마음에 드는 상품을 선택 후 사용 꿀팁까지를 소개하는 ‘예슬pick’도 만나볼 수 있다. 수요일 오후 9시에는 랜선 홈투어 프로그램 ‘안재현의 잠시 실내합니다!’를 펼친다. MC이자 ‘홈슨트(홈+도슨트)’ 꿈나무 안재현이 새로운 게스트 집에 방문해 다양한 라이프 스타일을 탐구한다. 다양한 직업을 가진 홈슨트와의 만남으로 그들이 심어놓은 3가지 스타일링 레시피를 만나볼 수 있다. 마지막으로 목요일 오후 9시에는 ‘김소영의 신상 시사회’를 진행한다. 전 MBC 아나운서이자 책방을 운영하는 사업가 김소영이 안목을 통해 놓치면 안 될 신상 브랜드들을 파헤친다. 브랜드를 대표하는 인물들을 초대해 숨겨진 보석 같은 이야기들을 시청자들에게 풍성하게 전달할 계획이다. CJ온스타일 모바일 애플리케이션과 웹사이트, 라이브 커머스 전용 유튜브 채널인 ‘핫딜 셋 넷 오픈런’에서 동시 생중계된다. CJ온스타일 관계자는 “모바일 라이브쇼 신규 프로그램 론칭을 통해 초대형 셀럽과 다채로운 큐레이션 결합 전략을 강화하고자 한다”며 “고객에게 상품을 제안하는 것에서 그치지 않고 콘텐츠로 고객과 함께 상품을 발견해 나가는 새로운 쇼핑 시대 열 것”이라고 말했다.

오뚜기는 올해 카레 출시 55주년을 맞아 밀가루 대신 쌀가루로 만들어 더욱 건강한 글루텐프리 카레 ‘비밀카레’를 출시했다고 26일 밝혔다. 최근 지속되는 건강 트렌드에 맞춰 국내 카레 리딩 기업으로서 밀가루를 사용하지 않은 신제품 출시로 카레 시장 활성화에 앞장선다는 계획이다. 최근 국내외에서 글루텐프리를 내세운 제품이 각광받는 추세다. 지난 2022년 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 ‘글로벌 글루텐프리식품 시장현황 조사’에 따르면 글로벌 글루텐프리 식품 시장이 최근 5년간(2017~2021) 연평균 7.7%로 꾸준히 성장하고 있다. 국내 카레 시장 1위 오뚜기는 글루텐프리 카레로 시장 확대를 속도감 있게 추진해 소화장애, 알레르기 등 밀가루에 함유된 글루텐에 민감한 소비자뿐만 아니라 건강식을 선호하는 이들 중심으로 커지는 수요까지 잡겠다고 강조했다. 비밀카레는 모든 원재료에 밀가루를 사용하지 않았다는 의미를 담아 ‘비(非)밀카레’로 이름 지었다. 쌀가루를 이용해 더 고소하고 부드러운 카레 맛을 구현했으며 강황 함량을 44.1% 증량해(오뚜기카레 ‘약간 매운맛’ 기준) 더욱 풍부한 맛을 살렸다. 기존 카레 대비 지방 함량을 30%, 당 40%가량 줄여(카레 시장 매출 상위 3개 품목 평균 기준), 부담 없이 더 가볍고 건강하게 즐길 수 있다. 또 다양한 연령층의 소비자 입맛을 고려해, ‘순한맛’과 ‘약간 매운맛’ 2종으로 출시됐다. 매콤한 맛을 선호하는 3040 등 젊은층을 겨냥한 약간 매운맛은 물론, 연령이 낮은 유아, 어린이 또는 노년층을 위한 순한맛 등 2종으로 구성해 각자 취향에 따라 원하는 맵기로 선택할 수 있다. 공식 온라인몰 ‘오뚜기몰’에서 만나볼 수 있으며, 이달 말부터는 전국 일반 매장에 입점 될 예정이다. 오뚜기 관계자는 “글루텐 불내증, 민감증을 겪는 소비자뿐 만 아니라, 건강을 중시하며 글루텐프리 식품을 찾는 소비자가 더욱 편안하게 카레를 즐길 수 있도록 글루텐프리 카레인 비밀카레를 출시했다”며 “부드러운 쌀가루와 건강한 카레 맛과 향이 조화로운 비밀카레로 모든 연령층의 소비자가 더욱 건강하게 즐기시길 바란다”고 전했다.