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롯데칠성, 식물성 음료 ‘오트몬드’ 라인업 확장
롯데칠성, 식물성 음료 ‘오트몬드’ 라인업 확장
갈수록 건강에 대한 관심이 높아지는 가운데 롯데칠성음료가 간편하고 맛있게 영양을 섭취할 수 있는 식물성 음료 ‘오트몬드’ 라인업을 확장해 선보였다. ‘오트몬드 오리지널’ 제품은 귀리와 아몬드를 1:2 비율로 배합하고 사과, 호두, 코코넛 3가지 식물성 원료를 사용했다. 특허 받은 식물 유래 유산균인 ‘포스트바이오틱스’와 비타민 5종, 미네랄 2종까지 190ml팩에 함께 담았다. 특히 한 팩당 31kcal로 열량과 당 함량을 낮추어 고소하고 은은하게 달콤한 맛이 특징이다. 롯데칠성음료는 오트몬드 오리지널 제품 외에도 출출한 오후의 가볍고 달콤한 간식이 될 ‘초코’ 제품(35kcal)과 다이어트와 식단에 만족감을 더할 ‘언스위트’ 제품(28kcal)을 함께 운영해 가벼운 식물성 음료를 찾는 소비자들에게 다양한 선택과 음용의 즐거움을 선사하고 있다. 롯데칠성음료는 얼마전 간단한 단백질 보충을 위해 오트몬드에 단백질 함량을 높인 ‘오트몬드 프로틴’ 3종도 출시했다. 쿠키앤크림 맛, 소비자 선호도가 높은 초코 맛, 귀리와 아몬드 풍미가 담긴 제품이다. 롯데칠성음료 관계자는 “건강을 생각하는 소비자가 증가함에 따라 간편하면서 균형 있게 영양을 섭취할 수 있도록 다양한 종류의 오트몬드 제품군을 개발했다”며 “(소비자들은) 식단 관리와 간식 섭취, 운동 등 상황에 맞게 칼로리 부담 없이 섭취할 수 있다”고 말했다.
2025.09.25 15:35:32
“비싼 선물보다 진심이 통한다”…1만원대로 마음 전하기
“비싼 선물보다 진심이 통한다”…1만원대로 마음 전하기
추석이 한 달 앞으로 다가오면서 유통업계가 명절 대목을 잡기 위한 마케팅 경쟁에 본격 돌입했다. 25일 유통업계에 따르면 홈플러스는 오는 27일부터 내달 7일까지 ‘2025 추석 선물세트 본 판매’에 들어가며, 최대 50% 할인 혜택을 내걸었다. 이미 지난달 14일부터 진행된 사전예약 판매에서는 가성비 상품의 강세가 두드러졌다. 5만원 미만 과일세트 매출이 전년 대비 158% 성장했고, 특히 배 가격 인하에 힘입은 ‘GAP 배 세트’는 무려 20배 매출 증가라는 기록을 세웠다. 1만원대 양말 세트 매출도 77% 늘어, 명절 선물 수요가 실속 중심으로 이동하고 있음을 보여준다. 홈플러스는 이번 본 판매에서 ‘소비 양극화’ 트렌드에 주목했다. 전체 선물세트의 69%를 3만원 미만으로 구성해 ‘실속파’ 고객을 공략하는 동시에, 10만원대 프리미엄 세트 비중도 15% 확대했다. 과일 세트는 스테디셀러인 ‘GAP 사과·배 혼합세트(6만9900원)’를 비롯해, 3만~5만원대 가성비 세트부터 9만4900원대 ‘명품명선’ 고급 세트까지 폭넓게 준비했다. 축산 세트는 전통 인기 품목인 ‘농협안심한우 정육갈비혼합 세트(16만8000원)’ 등 합리적 가격대부터, ‘1등급 우마카세 세트(28만8000원)’ 같은 신규 프리미엄 상품까지 다양하게 구성했다. 그로서리·김 세트는 10+1 행사로 가격 경쟁력을 높였으며, 1만원대 김 세트와 2~3만원대 식품 세트의 물량을 크게 늘렸다. 홈플러스는 고객 선택의 폭을 넓히기 위해 초저가 상품과 고급 주류 세트를 동시에 내놨다. 7900원에 1+1 혜택을 제공하는 양말세트, 9900원 김 세트 등 초저가 상품은 부담 없는 ‘마음 전하기’ 용도로 인기를 끌 전망이다. 위스키 ‘로얄 살루트 21년(22만9000원)’이나 스페인·이탈리아 와인 세트(2만9900원) 등 주류 상품군도 강화했다. 명절 분위기를 고급스럽게 즐기려는 소비층을 겨냥한 전략이다. 업계 한 관계자는 “2025년 추석 선물 시장의 키워드는 ‘가성비’와 ‘프리미엄’의 공존”이라며 “실속 있는 1만~3만원대 세트부터 20만원대 한우·위스키 세트까지, 소비자들은 자신의 예산과 성향에 맞는 선택지를 폭넓게 고를 수 있게 됐다. 홈플러스의 전략은 명절 대목에서 ‘모두의 장바구니’를 잡겠다는 계산으로 풀이된다”고 전했다.
2025.09.25 15:19:15
“안전한 작업 환경에 총력”… 한진 노삼석·조현민 사장, 추석 특수 ‘남서울 허브 터미널’ 점검
“안전한 작업 환경에 총력”… 한진 노삼석·조현민 사장, 추석 특수 ‘남서울 허브 터미널’ 점검
추석 연휴를 앞두고 (주)한진(이하 한진)이 원활한 특수기 운영과 안정적인 배송을 위해 총력을 기울이고 있다. 지난 22일 오후, 한진 노삼석 대표이사 사장과 조현민 사장은 서울 구로구 가산동 소재 남서울 허브 터미널을 방문해 추석 특수기 대비 현장 안전과 운영 상황을 점검했다고 25일 밝혔다. 노삼석·조현민 사장은 작업 상황 브리핑을 받고 풀필먼트 사업장을 둘러보며 현장 운영 전반을 살폈다. 이어 상·하차 작업 과정을 직접 확인하고 안전 수칙을 전달했으며, 근무 환경과 종사자 편의시설까지 꼼꼼히 확인했다. 이와 함께 현장 종사자들에게 간식과 음료 등 격려품을 전달하며, 추석 특수기를 맞이한 작업자들의 노고를 격려하고 안전한 작업을 위해 충분한 휴식을 갖도록 당부했다. 노삼석·조현민 사장은 올해 1월 설 특수기에도 주요 허브터미널과 항만·물류사업장을 직접 점검한 바 있으며, 지난 7월에는 혹서기 온열질환 예방을 위해 대전 메가허브를 방문해 냉방기 증설과 현장 상황을 집중 점검하는 등 안전한 사업장을 위한 지속적인 현장경영을 이어가고 있다. 한진은 이번 추석 특수기 동안 물동량이 증가할 것에 대비해 전국 100여 개 주요 터미널과 가용차량을 최대한 가동하고 분류 작업원 충원 및 임시 차량 등을 추가 투입하는 등 안전한 작업 환경을 위해 총력을 다하고 있다. 한진 관계자는 “추석 특수기 안정적인 배송을 위해 현장 점검을 강화하고 있으며, 종사자들의 안전과 원활한 운영에 만전을 기하겠다”고 말했다.
2025.09.25 09:48:05
CJ대한통운, 업계 최초 ‘AI 휴머노이드 로봇’ 현장 실증… 로보티즈와 MOU 체결
CJ대한통운, 업계 최초 ‘AI 휴머노이드 로봇’ 현장 실증… 로보티즈와 MOU 체결
CJ대한통운이 국내 물류업계 최초로 AI 휴머노이드 로봇 현장 실증에 나섰다. 실제 물류 현장에 AI휴머노이드를 투입해 기술을 검증하고 작업 데이터를 학습시켜 상용화를 준비하는 단계다. CJ대한통운은 이를 계기로 AI와 휴머노이드가 주도하는 물류 기술 패러다임 전환을 추진한다는 계획이다. CJ대한통운은 로봇 전문기업 로보티즈와 함께 휴머노이드 로봇의 물류 현장 상용화를 위한 피지컬 AI (Physical AI) 기술 공동개발 협약을 체결했다고 25일 밝혔다. 24일 오후 서울 종로구 CJ대한통운 본사에서 열린 협약식에는 CJ대한통운 김정희 TES물류기술연구소장과 로보티즈 김병수 대표 등 주요 경영진이 참석했다. 이번 협약의 골자는 피지컬 AI 기반 휴머노이드의 현장 상용화다. ‘피지컬 AI’란 AI가 단순히 디지털 환경을 넘어 현실 세계를 물리적으로 이해·인식하고 행동하는 지능을 의미한다. CJ대한통운은 물류 작업에 특화된 AI 소프트웨어를 개발해 피지컬 AI를 구현하고, 실제 물류센터 내 휴머노이드 적용 공정을 발굴해 현장 실증과 사업성 검증을 주도한다. 이를 위해 CJ대한통운은 지난 9월 중순부터 물류업계에서 처음으로 로보티즈의 휴머노이드 로봇을 군포 풀필먼트센터에 배치해 현장 실증에 도입했다. 이는 단순한 연구개발을 넘어 상용화 가능성을 검토하는 단계로, 먼저 상품 포장 라인의 완충재 보충 작업에 투입해 운영 효율성과 안전성을 검증하고 있다. 로보티즈는 휴머노이드 하드웨어를 개발·공급하고, CJ대한통운의 운영 시스템 및 AI 소프트웨어와 원활히 연계될 수 있도록 기능을 강화한다. 로보티즈는 로봇 관절 모듈, 액추에이터(구동장치), 제어기 등 핵심 부품 원천기술을 바탕으로 모듈 단위 맞춤 제작이 가능해, 각 물류센터 공정 특성에 맞춘 맞춤형 휴머노이드 구현까지 가능할 것으로 기대된다. CJ대한통운은 올해 말까지 실증사업을 완료한 후, 내년부터 주요 물류센터에 순차적으로 휴머노이드 로봇을 적용하고 본격적으로 상용화를 추진한다는 계획이다. 김정희 CJ대한통운 TES물류기술연구소장은 “업계 최초로 시작한 이번 실증은 물류용 휴머노이드 로봇 상용화를 향한 분수령”이라며 “휴머노이드 로봇 상용화는 결국 데이터 싸움이다. 현장 작업 데이터를 체계적으로 축적하고 분석해 휴머노이드와 AI 중심의 새로운 물류 기술 생태계를 주도하겠다”고 말했다.
2025.09.25 09:34:17
지평생막걸리의 지평, 증류식 소주 ‘지평소주’ 출시
지평생막걸리의 지평, 증류식 소주 ‘지평소주’ 출시
지평생막걸리로 유명한 농업회사법인 지평이 프리미엄 증류식 소주 ‘지평소주’를 출시했다고 24일 밝혔다. ‘지평소주’는 쌀·보리·수수 세 가지 곡물을 블렌딩 증류해 각 곡물의 개성을 입체적으로 살려냈다. 첫 향에서는 수수의 스파이시함이, 중간 맛에서는 보리의 고소함이, 마무리에서는 쌀의 깔끔한 목넘김이 어우러지며 다층적인 풍미를 완성한다. 지평은 “지평만의 특별한 레이어드 풍미를 구현하기 위해 2년간 증류 온도와 시간을 연구해 완성했다”며 “쌀 100% 증류주가 주류를 이루는 기존 시장과 차별화되는 지평만의 새로운 시도”라고 평가했다. 알코올 도수는 25도로, 전통 증류식 소주의 깊이를 유지하면서도 현대 소비자들이 부담 없이 즐길 수 있도록 균형을 맞췄다. 패키지는 세 가지 곡물이 어우러지는 곡선의 이미지를 시각적으로 표현하고, 전통의 곡선미를 현대적으로 재해석했다. 새롭게 선보인 ‘지평소주’는 375ml 용량으로 출시된다. 제품은 지평 공식 온라인몰과 전국 주요 마트에서 구매할 수 있다. 지평은 먼저 니트(스트레이트)로 입체적인 풍미를 그대로 즐긴 뒤, 얼음을 곁들인 온더록스(온더락)로 또 다른 깊은 여운을 경험할 것을 제안했다. 지평 관계자는 “‘지평소주’는 멀티 레이어드 풍미와 정교한 증류 기술을 통해 한국 술의 새로운 지평을 열고자 했다”며 “앞으로도 막걸리를 비롯한 다양한 한국 술 영역에서 지평의 양조 철학을 담은 제품을 선보이고, 세계 시장에도 한국 술을 알리는 데 앞장서겠다”고 말했다.
2025.09.24 23:00:00
K스낵, 카자흐스탄까지 뚫었다…롯데웰푸드, 무설탕 디저트 ‘제로’ 론칭
K스낵, 카자흐스탄까지 뚫었다…롯데웰푸드, 무설탕 디저트 ‘제로’ 론칭
롯데웰푸드는 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’를 카자흐스탄에 론칭했다고 24일 밝혔다. 이번에 출시한 3종은 △제로 젤리 △제로 초코칩쿠키 △제로 쿠앤크샌드로, 특히 제로 젤리는 제로 브랜드 최초로 해외 현지에서 생산했다. 국내에서 생산해 수출하는 제로 초코칩쿠키와 제로 쿠앤크샌드도 카자흐스탄 식품법에 맞게 원료를 변경하는 등 현지화 작업을 거쳤다. 제로 젤리의 경우 인구의 46%가 이슬람교도인 카자흐스탄 현지 사정에 맞춰 할랄(HALAL) 인증을 받기도 했다. 이번 론칭은 카자흐스탄 현지에서 젤리 등 디저트 소비자가 늘어남과 동시에 건강 추구 트렌드도 확산함에 따라 관련 시장을 선점하기 위해 이뤄졌다. 실제로 카자흐스탄 젤리시장은 2020년 약 960억원에서 2024년 2040억원 수준까지 성장한 것으로 추산된다. K-컬쳐 열풍과 함께 K-스낵에 대한 관심이 높아지고 있는 사실도 고려했다. 롯데웰푸드는 제품 패키지에 한글을 그대로 적용하는 등 한국의 인기 무설탕 디저트 브랜드임을 내세워 카자흐스탄 시장 공략에 박차를 가할 계획이다. 신규 인스타그램 채널을 개설하는 등 젊은 세대 공략을 위한 마케팅에도 적극 나서고 있다. 롯데웰푸드의 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로’는 2022년 5월 국내 론칭해 2023년 7월 해외 수출을 시작했으며, 지난해 13개국에 진출한 바 있다. 올해 상반기까지 누적 수출액은 전년 동기 대비 246% 성장, 전체 제로 브랜드 매출의 10% 이상을 해외에서 달성했다. 제로는 국내외 총합 500억원 이상의 매출을 기록 중이다. 롯데웰푸드는 2013년 카자흐스탄의 라하트(RAKHAT)사를 인수해 롯데웰푸드 해외 법인으로 운영 중이다. 롯데 라하트는 초콜릿·사탕·과자를 생산하며 카자흐스탄을 비롯해 CIS국가와 아시아 국가 일부에 수출하고 있다. 롯데웰푸드 관계자는 “이번 첫 해외 생산을 바탕으로 대한민국 대표 무설탕 디저트 브랜드 제로가 글로벌 시장을 선도할 수 있도록 하겠다”며 “현지 주요 판매 채널을 중심으로 브랜드 인지도를 높이고, 다양한 마케팅 활동을 통해 소비자 접점을 확대해 나갈 계획”이라고 말했다.
2025.09.25 07:00:00
“다이소서 강아지 샴푸 사볼까”…동원F&B, ‘아르르 뷰티’ 론칭
“다이소서 강아지 샴푸 사볼까”…동원F&B, ‘아르르 뷰티’ 론칭
동원F&B가 운영하는 반려동물 전문 브랜드 ‘아르르’는 반려동물 전용 뷰티·케어 라인 ‘아르르 뷰티’를 론칭하고 신제품 15종을 출시한다고 24일 밝혔다. ‘아르르 뷰티’는 샴푸, 입욕제, 미스트 등 반려동물의 미용과 정서적 안정에 도움을 줄 수 있는 제품으로 구성됐다. 일상에서 수시로 사용하는 보호자의 편의성도 챙겼다. 대표 제품인 ‘꿀잠 펫 클린/이지 올인원 샴푸’는 15ml의 소용량 제품으로, 1회 사용 분량만 뜯어 쓸 수 있어 보호자의 편의성을 강화했다. 아르르 뷰티는 생활용품 전문점 다이소에 입점하며 소비자들에게 첫 선을 보인다. 전국에 있는 다이소 오프라인 매장과 온라인몰에서 아르르 뷰티 15종을 만나볼 수 있다. 동원F&B는 다이소 입점을 시작으로 반려동물 전문 매장, 온라인 쇼핑몰 등 다양한 채널로 판매 경로를 확대할 뿐만 아니라 나아가 해외 시장에도 진출할 계획이다. 아르르는 100% 휴먼 그레이드 등급의 원료와 함께 스트레스 완화에 도움을 줄 수 있다고 알려진 L-테아닌 등을 담은 간식 6종도 선보였으며, 다이소 오프라인 매장과 온라인몰에서 구매할 수 있다. 동원F&B 관계자는 “보호자와 반려동물이 모두 안심할 수 있는 우수한 품질의 뷰티 케어 제품을 합리적인 가격에 제공하기 위해 아르르 뷰티를 기획했다”며 “반려동물 뷰티 시장에서 가성비와 트렌드를 모두 선도하는 브랜드로 자리매김할 것”이라고 말했다.
2025.09.24 23:00:00
“사랑은 언제나 목마르다”…롯데칠성 ‘2% 부족할 때’ 모델에 안효섭·김민주
“사랑은 언제나 목마르다”…롯데칠성 ‘2% 부족할 때’ 모델에 안효섭·김민주
롯데칠성음료는 새로워진 ‘2% 부족할 때’ 모델로 배우 안효섭과 김민주를 발탁하고 광고를 공개했다고 24일 밝혔다. 롯데칠성음료는 2% 부족할 때 핵심 타깃인 2030세대가 선호하는 넷플릭스 글로벌 애니메이션 ‘케이팝 데몬 헌터스’ 주인공 진우역을 맡은 안효섭과 그룹 아이즈원 활동 이후 배우로 주목받고 있는 김민주를 모델로 선정했다. 롯데칠성음료는 이번 광고에서 ‘물투명 니어워터’라는 콘셉트로 비가 내려 습기로 가득한 배경을 통해 두 주인공이 사랑을 시작하고 끝내는 감정을 감각적인 영상미로 표현했다. 첫 번째 에피소드는 남자의 여자를 향한 설레는 마음이 서로 같은 감정임을 알게 돼 사랑이 시작되는 스토리다. 두 번째는 사랑했던 두 사람이 결국 이별하는 슬픔을 다룬 사랑의 끝이라는 에피소드로 구성됐다. 특히 이번 광고는 과거 2% 부족할 때 광고 음악으로 화제를 모은 ‘사랑은 언제나 목마르다’를 안효섭과 김민주의 목소리로 새롭게 담아내 젊은 세대에게 신선한 느낌을 전달하고자 했다. 본편 광고는 TV와 온라인 채널 등을 통해 공개됐고 티저 광고는 지난주 롯데칠성음료 공식 유튜브와 인스타그램에서 사전 오픈됐다. 앞서 이달 중순 제로 칼로리로 리뉴얼된 ‘2% 부족할 때 복숭아’가 출시됐다. 과일색 패턴을 입힌 라벨과 용기 하단 물결무늬를 삽입한 페트병을 적용했다. 일상 속 활력이 필요한 소비자를 타깃으로 아르기닌 1000mg과 비타민B군 등이 함유된 신제품 ‘2% 부족할 때 바이탈 레몬라임’도 출시했다. 롯데칠성음료 관계자는 “이번 광고는 출시 이후 꾸준한 사랑을 받아온 2% 부족할 때만의 수분감 넘치는 사랑 이야기를 풀어내 소비자와 더욱 가까이 소통하고자 했다”며 “앞으로도 온·오프라인에서 다양한 행사를 통해 물투명 니어워터 2% 부족할 때를 알릴 예정”이라고 말했다.
2025.09.24 23:00:00
풀무원, 식물성 100% ‘지구식단 두유퐁당 콘핫도그’ 출시
풀무원, 식물성 100% ‘지구식단 두유퐁당 콘핫도그’ 출시
풀무원식품은 식물성 원료만 사용해 만든 ‘풀무원지구식단 두유퐁당 콘핫도그’ 2종을 출시했다고 24일 밝혔다. 풀무원의 지속가능 식품 브랜드 ‘풀무원지구식단’에서 선보이는 이번 신제품 2종(자색고구마, 노란단호박)은 식물성 100% 제품이다. 우유, 달걀, 고기를 사용하지 않은 ‘3 FREE’ 콘셉트로, 핫도그 외피는 두유로 반죽해 담백하고 고소하며 핫도그의 핵심인 소시지는 ‘식물성 콘소시지’로 새롭게 개발해 사용했다. 풀무원지구식단은 지난해 식물성 미니케이크 ‘두유퐁당 시퐁케이크’ 2종(초코, 레몬)을 출시하면서 식물성 베이커리 사업을 본격화했다. 시퐁케이크는 우유, 달걀을 넣지 않은 ‘2 FREE’ 콘셉트에, 개당 120㎉ 내외(초코케이크 120㎉, 레몬케이크 115㎉)로 가볍게 즐길 수 있는 점이 호평을 받아왔다. 여기에 신제품 ‘두유퐁당 콘핫도그’를 추가로 선보이면서, ‘두유퐁당’ 라인업으로 식물성 베이커리를 강화한다는 전략이다. 신제품 ‘두유퐁당 콘핫도그’는 우유와 달걀을 사용하지 않은 반죽에 식물성 소시지를 넣어 구현했다. 소시지는 식물성 식이섬유를 사용해 탱글탱글하게 만들고, 여기에 옥수수를 넣어 톡톡 터지는 식감의 ‘콘소시지’로 완성했다. 식이섬유는 바나나 약 1개(100g) 분량을 함유해 영양적 이점까지 살렸다. 외피인 빵 부분은 물 대신 두유만 사용한 반죽으로 고소하고 담백한 끝맛을 완성했다. 제품 2종에 자색고구마과 단호박 분말로 자연스러운 색감을 내고 은은한 단맛까지 더했다. 풀무원은 이번 신제품이 아이들의 간식은 물론 학교 급식 채식 메뉴 구성에도 적합하다고 평가하고 있다. 우유, 달걀 등 섭취에 민감한 아이들도 건강하고 맛있게 즐길 수 있으며, 외피에는 황산알루미늄칼륨(팽창제), 프로피온산(보존료), 합성향료를 사용하지 않았다. 풀무원식품 관계자는 “신제품 ‘두유퐁당 콘핫도그’를 출시함으로써 풀무원지구식단의 식물성 베이커리 라인업을 본격 구축했다는 점에서 의미가 있다”며 “아이들이 건강하고 맛있는 식물성 간식을 더욱 다양하게 접하도록 두유를 사용해 고소함을 더한 ‘두유퐁당’ 라인업을 계속해서 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.
2025.09.24 23:00:00
“이게 바로 ‘매직 소스’”…샘표 연두, 아누가 2025 ‘혁신 제품’ 선정
“이게 바로 ‘매직 소스’”…샘표 연두, 아누가 2025 ‘혁신 제품’ 선정
샘표는 글로벌 장(醬) ‘연두’가 세계적 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서 ‘혁신 제품’으로 선정됐다고 24일 밝혔다. 내달 4일부터 8일까지 독일 쾰른에서 열리는 아누가는 프랑스 시알 파리(SIAL Paris), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품 박람회로 꼽힌다. 올해는 전 세계 100여개국 8000여개 기업이 참가하는 가운데 한국이 처음으로 주빈국에 선정돼 그 의미가 더욱 크다. K-푸드의 글로벌 경쟁력을 입증하는 무대가 될 이번 행사에서 샘표도 참여해 △연두 △유기농 고추장 △완두간장 △김치앳홈(Kimchi@Home) 등 콩 발효에서 확장한 ‘K-소스’의 무한한 가능성을 선보인다는 계획이다. 아누가 본 행사를 앞두고 진행된 혁신 제품 심사에서 연두는 혁신성과 가치를 인정받아 글로벌 트렌드를 이끌어갈 제품으로 선정됐다. 샘표의 독보적인 콩발효 맛내기 기술로 탄생한 연두는 100% 순식물성이면서도 고기를 넣은 듯한 깊은 감칠맛을 내, 연두 하나만으로도 맛있는 요리를 완성할 수 있다. 특히 연두는 특유의 향이나 강한 맛이 없이 다양한 요리의 풍미를 살려줘 해외 유명 셰프들 사이에서 ‘매직소스’라는 찬사를 받으며, ‘2018 국제 자연식품 박람회’, ‘2020 미국 식음료 어워즈(FABI Awards)’ 등 세계적 권위의 시상식에서 잇따라 수상하기도 했다. 해외 매출 역시 연 평균 20% 이상 성장했다. 이번 행사에서 샘표는 ‘No.1 Korean Sauce & Gochujang Manufacturer’이라는 슬로건에 맞춰 ‘유기농 고추장’과 고추장 베이스로 한 한식 양념, 치킨 소스 등을 선보이며 조화로운 매운맛을 제안할 예정이다. 유기농 고추장은 세계 최초의 요리과학연구소인 스페인 ‘알리시아(Alicia Foundation)’와 공동 연구한 데이터를 기반으로 짠맛과 매운맛은 부드럽게 조절하고, 발효된 콩의 감칠맛은 더욱 살렸다. 이와 함께 앞선 ‘아누가 2023’에서 혁신 제품으로 선정된 ‘완두간장’과 별도의 양념 없이 신선한 채소만 준비하면 누구나 맛있는 김치를 완성할 수 있는 DIY 김치키트 ‘김치앳홈’도 선보인다. 샘표 관계자는 “세계 최대 규모의 식품박람회에서 완두간장에 이어 연두까지 또 한 번 제품력을 인정받아 뜻 깊게 생각한다”며 “전통과 혁신이 어우러진 다양한 제품을 통해 한국 콩 발효의 깊은 감칠맛을 널리 알리겠다”고 말했다.
2025.09.24 22:30:00