LF의 영국 프리미엄 브랜드 닥스(DAKS)는 봄·여름철을 맞아 ‘리비에라’ 여성 컬렉션을 출시했다고 22일 밝혔다. 프랑스 남부 지중해 연안의 대표적인 휴양지인 리비에라 지역에서 1930년대 시작된 고전적인 휴가지 패션을 현대적으로 재해석한 컬렉션이다. 시원한 소재의 가디건과 리넨 소재 바지, 스트라이프(줄무늬) 제품 등을 닥스 특유의 세련된 감성으로 풀어냈다고 회사는 설명했다. 특히 올 여름 무더위 장기화가 예상되는 가운데 자체 개발한 기능성 경량 소재를 활용한 ‘라이트 웨이트’ 점퍼를 새롭게 선보인다. 자외선 차단과 발수, 습윤 기능을 갖춘 동시에 세탁이 용이한 워셔블 소재로 실용성과 쾌적한 착용감을 동시에 제공한다. 닥스의 시그니처 하우스체크 패턴을 변형해 적용하거나 니트 투명사 디테일을 더해 디자인을 완성했다. 또 가볍게 흩날리는 소재에 자연스러운 셔링과 허리 스트링을 더해 실루엣에 볼륨감을 주며 여성스러운 무드를 강조했다. LF 닥스 관계자는 “다가오는 여름철에 우아하면서도 감각적인 바캉스룩을 찾는 이들에게 좋은 선택이 될 것”이라고 전했다. 한편 LF의 대표 골프웨어 브랜드 ‘닥스골프(DAKS GOLF)’가 본격적인 라운드 시즌을 맞아 ‘25년 봄여름(S·S) 컬렉션’을 출시한다. 이번 컬렉션은 ‘모던 브리티시 레저룩’을 콘셉트로 브랜드 품격을 유지하면서 한층 젊고 현대적인 감성을 더한 것이 특징이다. 티셔츠와 니트 등의 이너 아이템도 업그레이드했다. ‘닥스 헤리티지 텍스쳐 티셔츠’가 대표적이다. 몸판에는 통풍성이 탁월한 기능성 원사를, 소매에는 메쉬 소재를 복합적으로 사용해 쾌적함을 높였다.

초저가 화장품 시장이 빠르게 성장하는 가운데, 이마트가 LG생활건강과 손잡고 4000원 후반대 화장품 판매에 나섰다. 이마트는 LG생활건강 뷰티 브랜드 '비욘드'의 신규 스킨케어 라인 '글로우:업 바이 비욘드(GLOW:UP by BEYOND)'를 론칭하고, 피부 탄력과 광채 개선에 도움을 주는 화장품 8종을 각각 4950원에 단독으로 선보인다고 21일 밝혔다. 이마트와 LG생활건강은 자연스러움을 추구하는 '슬로우에이징' 뷰티 트렌드를 반영해 신제품을 개발했다. 제품 패키지를 단순화하고 인공지능(AI) 모델을 활용하는 등 마케팅 비용을 최소화하며 품질과 가격에만 집중했다. 신제품에는 콜라겐·바쿠치올 등 피부 탄력 케어 성분과 글루타치온 등 브라이트닝 성분을 담았다. 토너, 세럼, 크림, 팔자 주름 패치, 아이 앰플, 나이트 마스크 크림, 팩 투 폼(클렌징폼), 멀티밤 등 다양한 형태로 출시한다. 대표 제품인 '글로우:업 바이 비욘드 콜라겐 바쿠치올 탄력 광채 크림(50㎖)'은 콜라겐과 순도 99.5% 이상 바쿠치올, 글루타치온, 식물 유래 피토 뮤신 성분을 담은 쫀쫀한 제형이 피부 탄력과 주름 고민을 덜어준다. 인체적용시험 결과에서 사용 2주 후 팔자 주름이 27.3%, 팔자 부위 탄력이 7% 개선되는 효과를 입증했다고 회사 측은 설명했다. 같은 라인의 탄력 광채 토너(150㎖)와 세럼(45㎖)은 물론, 360도 회전하는 아이볼에서 앰플이 나와 즉각 마사지가 가능한 '아이 앰플(15㎖)', 입가 등 주름 고민 부위에 부착하는 '팔자 주름 패치(36개)'도 선보인다. 이 밖에 수면 중 피부를 집중케어할 수 있는 '나이트 마스크 크림(50㎖)'과 글루타치온 캡슐을 넣어 팩과 클렌저 두 가지로 활용할 수 있는 '팩 투 폼(70㎖)', 국소부위에 덧발라 깊은 보습감을 주는 '멀티밤(20g)' 등도 만나볼 수 있다. 이마트 화장품 바이어는 "유통 전문가인 이마트와 피부 전문가인 LG생활건강이 협업한 합리적인 가격대의 스킨케어 제품을 앞으로도 다양하게 선보일 수 있도록 노력할 것"이라고 말했다.

CJ대한통운이 풀필먼트 브랜드를 론칭한다고 21일 밝혔다. CJ대한통운은 풀필먼트 서비스 브랜드 ‘더 풀필(The Fulfill)’을 새롭게 선보인다고 21일 밝혔다. ‘더 풀필’은 기업간(B2B)∙소비자향(B2C) 물류에 더해, 전 과정을 아우르는 풀라인업 서비스(B2B2C)까지 포괄하는 통합 풀필먼트 브랜드다. 그간 B2B 업종으로만 인식되며 대중적인 인지도가 낮았던 물류업에 브랜드를 도입함으로써 이미지를 차별화∙고급화할 수 있는 발판을 마련하고, 업종별 특성에 맞는 최적의 풀필먼트 서비스를 통해 고객 락인(Lock-in) 효과를 한층 강화하겠다는 계획이다. 브랜드명 ‘더 풀필(The Fulfill)’은 고객 니즈를 만족시킨다는 의미의 영문 ‘풀필(Fulfill)’에 유일함을 상징하는 정관사 ‘The’가 결합해 만들어졌다. 단순한 물류 서비스 제공을 넘어 고객 비즈니스의 성장과 성공까지 함께 만들어가는 파트너가 되겠다는 철학이 담겼다. 풀필먼트(Fulfillment)는 효율적 물류 운영을 필요로 하는 고객사의 상품을 입고부터 보관, 피킹, 재고관리, 출고까지 물류 기업이 원스톱으로 관리하는 서비스를 말한다. 물류를 전문기업에 맡김으로써 핵심 비즈니스에 더욱 집중할 수 있으며 주문 마감시간 연장, 도착보장 등의 서비스 이용을 통한 판매 확대 효과가 장점으로 꼽힌다. CJ대한통운은 오랜 기간 축적해온 B2B 물류 운영 경험 및 첨단물류기술 역량을 바탕으로, 식품∙패션∙뷰티∙제약 등 각 산업별 특성에 맞춘 고객 맞춤형 물류 서비스를 제공해왔다. 이런 운영 역량과 노하우로 2020년에는 이커머스에 특화된 풀필먼트 서비스를 본격 시작하며 온라인 유통 환경에 최적화된 경쟁력을 갖추고 있다. 이와 함께, IT 시스템 기반의 통합 운영 플랫폼과 창고 설계∙관리∙운영에 대한 컨설팅까지 포함한 최적의 물류 운영 솔루션을 제공함으로써, 물류창고 운영이 필요한 고객들에게도 높은 만족도를 제공하고 있다. 특히 풀필먼트와 주 7일 배송 서비스 ‘매일 오네’가 결합할 경우, 구매자들은 밤 12시 이전에만 주문하면 언제든 다음 날 상품을 받아볼 수 있고, 유통∙제조 기업은 특정 플랫폼에 의존하지 않고도 최고 수준의 배송 경쟁력을 확보할 수 있다. CJ대한통운은 2000여 개 고객사를 통해 축적된 풀필먼트 운영 노하우에 더해, 각 업종 특성에 최적화된 520여개 국내외 거점 물류센터를 보유하고 있다. 이커머스에 특화된 B2C 풀필먼트센터는 각 상품별 특성에 최적화해 구축됐다. ▲콜드체인 시스템을 통해 신선식품을 최적의 상태로 관리∙출고하는 ‘용인 B2C 저온센터’ ▲자동화 기술을 통해 운영효율을 극대화하고 패션 상품의 반품∙양품화까지 전 과정을 처리할 수 있는 ‘이천 B2C 2센터’ ▲고가품에 특화된 보안체계를 갖춘 가운데 다양한 제품군에 대한 맞춤형 관리가 가능한 ‘여주 B2C 센터’ 등이 대표적이다. 이와 함께 기업고객(B2B)을 위한 전용 거점도 지속 확충 중이다. ▲패션∙뷰티 고객을 대상으로 B2B2C 융복합 서비스를 제공하는 ‘로지스파크 양지’ ▲국내 최대 규모 생활소비재 상품 전용센터인 ‘로지스파크 동탄’ 등 업종∙지역별 거점 센터를 구축하고 있다. 여기에 오는 6월과 7월에는 생활용품을 전담하는 ‘신흥리 허브’와 커피 프랜차이즈 등 리테일 최적 서비스를 제공하는 ‘동곤지암 허브’ 완공을 앞두고 있다. CJ대한통운 윤진 한국사업부문 대표는 “‘더 풀필’ 브랜드 론칭은 단순한 물류 대행을 넘어 고객사의 성공까지 책임지겠다는 의지가 담겨 있다”고 설명하며 “산업별 특화 역량과 ‘오네’의 배송 네트워크를 바탕으로 CJ대한통운만의 풀필먼트 경쟁력을 지속적으로 고도화해 나갈 것”이라고 말했다.

김석현(30)씨는 최근 받은 건강검진에서 당뇨 증상이 다수 확인돼 건강 관리를 위한 식단을 새로 짰다. 혼자 살면서 배달 음식을 많이 먹는 등 나쁜 식습관이 건강을 악화시켰다고 생각했다. 김씨는 “흰쌀밥 대신 현미밥을 먹고 탄산음료, 군것질, 배달음식 등을 모두 전보다 줄이려고 한다”고 말했다. ‘저속노화’ 트렌드가 확산하면서 젊은 층을 중심으로 건강음식을 찾는 수요가 늘어나고 있다. 그간 건강음식에 대한 관심은 중장년층에서 높았는데 젊은 층에서도 저염·저당 음식에 대한 관심이 커졌다. 유통업계도 저속노화 트렌드에 맞춰 발 빠르게 관련 상품을 내놓고 있다. 저속노화는 노화를 늦추는 방식이다. 식단과 운동, 스트레스 등 생활 습관을 개선해 최대한 건강하게 나이를 먹자는 움직임이다. 사회관계망서비스(SNS) 등을 통해 건강 관련 지식을 쉽게 접할 수 있게 됐고, ‘100세 시대’ 건강도 자산이라는 인식이 커지면서 젊은 세대도 저속노화에 대한 관심이 높아졌다. ◆높아진 건강식단 수요 20일 리서치기업 엠브레인에 따르면 지난해 5월 19∼65세 1000명을 대상으로 진행한 설문조사에서 저속노화를 위해 시간·비용을 투자할 의향이 있다는 응답자는 전체의 67.2%였다. 30대가 74.0%로 40대(69.5%), 50대(69%), 60대(59%)보다 높았다. 배달의민족 운영사 우아한형제들이 최근 공개한 ‘2025 외식업트렌드 Vol.1’ 키워드에도 저속노화가 꼽혔다. 2025 외식업트렌드에는 배민과 국내 외식 전문가들이 같이 선정한 트렌드 키워드가 담겼다. 노화를 늦추고 건강을 챙기는 저속노화 트렌드는 외식업 마케팅에 활발히 이용되고 있다. 음료업계는 제로 슈거(무설탕) 또는 제로 열량 상품군을 강화하고 있고 주류업계도 알코올 도수와 열량을 낮춘 상품을 확대하고 있다. 저속노화와 관련한 키워드를 배민 애플리케이션(앱)에서 메뉴명으로 활용하고 있는 가게는 지난 4년간 3배 가까이 증가했다. 특히 도시락 카테고리에서 성장세가 뚜렷하다고 한다. 배민 관계자는 “식사를 가볍고 빠르게 해결하려는 최근의 트렌드가 저속노화 트렌드와도 어울린다”며 “이런 수요가 도시락 카테고리에서 두드러진 것”이라고 설명했다. 유통업계는 저속노화 트렌드에 맞춘 상품을 선보이고 있다. CJ제일제당은 삶의 균형을 맞춰주는 집밥 콘셉트로 ‘햇반 라이스 플랜’을 출시했고 5개월 만에 누적 판매 150만개를 넘어섰다고 밝혔다. CJ제일제당의 햇반 곤약밥보다 2배 이상 빠른 판매 속도로, 웰니스 트렌드가 반영된 결과로 분석됐다. ◆유통업계는 저속노화 경쟁 중 햇반 라이스 플랜은 저속노화 식단 관리로 주목받는 정희원 서울아산병원 교수(노년내과)의 레시피를 활용한 게 특징이다. ‘햇반 렌틸콩현미밥+’와 ‘햇반 파로통곡물밥+’ 2종을 출시했다. 두 제품 모두 삶은 달걀 1개 이상의 단백질과 바나나 5개 이상의 식이섬유를 섭취할 수 있다. CJ제일제당의 ‘해찬들 웰니스 장류’ 제품들도 인기다. 나트륨을 줄인 해찬들 웰니스 장류 제품은 2023년 12월 출시 후 올해 3월까지 누적판매량 100만개(500g/1개 환산 기준)를 넘었다. CJ제일제당 관계자는 “최근 건강한 식습관을 실천하는 소비자가 늘어나며 웰니스 제품군에 대한 관심과 수요가 빠르게 확대되고 있다”며 “햇반의 품질 노하우와 기술력을 바탕으로 제품 라인업을 확장하겠다”고 밝혔다. 파리바게뜨는 프리미엄 건강빵 ‘파란라벨’ 제품을 선보였다. 7종으로 구성된 파란라벨은 출시 한 달 만에 120만개 넘게 팔렸다. 롯데웰푸드가 영양을 강화해 식사대용으로 내놓은 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프’ 제품은 출시 50일 만에 200만봉 이상 판매됐다. 롯데웰푸드는 ‘라이프 퍼포머’(건강한 삶을 위해 시간을 주도적으로 쓰는 소비자)를 겨냥해 새 브랜드를 론칭하고 베이크드쿠키와 쉐이크밀 등 6종의 제품을 출시했다. 롯데웰푸드 관계자는 “국내 식품업계에도 건강을 유지하고 신체의 노화를 늦추기 위해 통곡물과 채소 등으로 식사하는 저속노화 트렌드가 확산하고 있다”고 말했다. ◆한 끼도 건강식으로 편의점 업계도 저속노화 열풍에 올라타고 있다. GS25에서는 잡곡 수요가 늘고 있다. GS25의 전년 대비 잡곡 매출 신장률은 2022년 15.4%, 2023년 23.8%, 2024년 25.9% 증가했다. GS25의 전체 양곡 중 잡곡 매출 비중은 역대 최고 수준인 15%를 넘었다. 그릭 요구르트 제품도 2022년 5종에서 현재 10종 이상으로 라인업을 넓혔다. CU에서는 지난해 11월부터 올해 1월까지 닭가슴살 매출이 전년 동기 대비 51.1% 늘었다. 기능건강음료는 커피와 탄산음료 등을 제치고 편의점 음료 매출 1위에 올랐다. 기능건강음료 매출 비중은 2021년 16.9%, 2022년 18.0%, 2023년 18.8%, 2024년 22.1%로 매년 올랐다. 올해(1∼3월)도 22.5%로 비중이 계속 증가하고 있다. 커피(18.8%)와 우유(14.7%), 탄산(15.7%) 등 다른 음료 매출보다 매출 신장률이 가파르다. CU는 이런 트렌드에 맞춰 밥 대신 계란을 넣은 키토 김밥 ‘에그바’와 밥양을 줄이고 에그 스크램블을 넣은 ‘에그 삼각김밥’을 출시했다. CU 관계자는 “저속노화 식단 특색인 단백질을 강화한 제품”이라고 했다. GS25도 올해 전략 카테고리 상품으로 잡곡을 선정해 관련 라인업을 확대하고 있다. 편의점 맞춤형 소용량 잡곡인 유어스 한끼톡톡바로혼합미, 유기농 콩 없는 혼합 7곡 등을 연이어 출시했다. 이마트24는 웰니스 다이닝 ‘닥터로빈’과 협업한 김밥, 샌드위치, 파스타 등 건강 간편식 3종을 선보였다. CJ프레시웨이는 지난달부터 건강한 식생활 관리를 돕는 ‘슬로잇(SlowEat)’ 캠페인을 진행하고 있다. 매월 ‘슬로잇 데이’를 지정해 저속노화 식단을 제공한다. 잡곡밥과 녹색 채소류, 콩·달걀·두부 등 고단백 식재료를 찌거나 굽는 방식으로 조리해 영양을 높인 메뉴를 제공한다.

‘KBO빵’(크보빵) 인기가 이어지면서 식품업계가 스포츠팀 팬들을 겨냥한 협업제품을 잇따라 출시하고 있다. 20일 식품업계에 따르면 파리바게뜨는 잉글랜드 프로축구 프리미어리그(EPL) 토트넘 홋스퍼와 공식 파트너십을 맺고 토트넘빵을 출시한다. 꿀과 해바라기씨, 호박씨가 들어간 ‘토트넘 허니볼’과 호두, 크림치즈 등을 넣은 ‘토트넘 크림치즈빵’ 2종을 선보인다. 제품에는 손흥민과 제임스 매디슨 등 인기 선수 사진 스티커 20종 중 1종이 포함된다. 파리바게뜨는 축구 경기장을 본뜬 ‘토트넘 슛-골인 케이크’도 내놨고, 토트넘 유니폼 모양을 구현한 유니폼 쿠키도 출시한다. 파리바게뜨는 1월 토트넘과 글로벌 파트너십을 체결했다. 이번 신제품 출시를 기념해 18일부터 다음 달 15일까지 토트넘 제품을 포함해 3만원 이상 구매하면 선수단 친필 사인 유니폼 등을 증정하는 이벤트를 진행한다. 크보빵 흥행에서 빠져 있던 롯데는 자체 ‘롯데 자이언츠빵’을 선보인다. 롯데그룹 계열사 코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 다음 달 초 자체 브랜드(PB) 상품 ‘마! 거인 단팥빵’을 출시한다. 롯데 자이언츠 연고지인 부산의 특성과 자이언츠(거인)라는 구단 정체성을 담았다고 한다. 가격은 크보빵과 같은 1900원이고, 롯데 자이언츠 소속 선수 등 120개 ‘띠부씰’(떼고 붙일 수 있는 스티커)이 포함된다. 앞서 국내 프로야구 개막을 앞두고 삼립은 한국야구위원회(KBO)와 협업해 9개 구단별로 제품을 출시했다. 각 제품에는 구단별 대표 선수와 마스코트가 포함된 띠부씰이 담겼다. 크보빵은 출시 3일 만에 100만봉, 10일 만에 300만봉이 판매되는 등 큰 인기를 끌었다. 삼립이 출시한 신제품 중 역대 최단 기간 판매량으로 인기 제품인 포켓몬빵보다도 판매량이 많았다. 다만 크보빵에는 롯데 자이언츠 구단만 빠져 있어 팬들 사이에서 불만이 나왔다. 롯데가 자체 제빵 계열사인 롯데웰푸드를 운영해 경쟁사인 SPC삼립과 협업하기 어려웠던 것으로 분석된다.

CJ제일제당의 ‘비비고 만두’가 미국에서 고유한 만두 모양과 관련해 디자인 특허를 취득했다. 이에 대해 중국 사회관계망서비스 등에서는 “만두는 중국의 전통 음식”이라는 반발 여론이 일고 있다. 18일 유통업계에 따르면 CJ제일제당은 미국 특허청으로부터 비비고 만두의 독특한 형상에 대한 디자인 특허를 승인받았다. 이 특허는 2023년 2월 출원됐으며, 지난 8일 최종 승인됐다. 특허 보호 기간은 15년이다. 이번에 특허를 획득한 디자인은 ‘가는 2줄의 줄무늬가 반복되는 형태의 만두 외형’이다. CJ제일제당 측은 “대량 생산 과정에서 만두 끝부분이 쉽게 깨지는 문제를 해결하기 위해 해당 디자인을 개발했으며, 이를 보호하고자 특허를 등록했다”고 설명했다. 비비고 만두는 현재 북미 시장에서 1위 점유율을 기록하고 있는 대표적인 한식 가정간편식(HMR) 제품이다. 2010년 미국 시장에 진출한 비비고는 영어로 흔히 쓰이는 ‘덤플링(Dumpling)’ 대신 ‘만두(Mandu)’라는 한국어 이름을 그대로 사용해 현지 소비자들에게 브랜드 정체성을 강조해왔다. 이번 특허 취득 소식이 알려지자 일부 중국 매체와 SNS에서는 “만두는 중국의 전통 음식인데, 한국 기업이 그 모양에 특허를 냈다”는 비판이 제기됐다. 중국 공산당 기관지 환구시보는 공식 웨이보 계정에 “‘황당하다! 한국 기업이 만두 모양에 대한 특허를 신청했다’는 제목의 게시물을 올리며 CJ제일제당의 특허 내용을 소개했다. 이후 SNS에서는 “중국의 전통 문화를 침해했다”는 반응이 확산됐다. 또 다른 중국 매체 다샹뉴스는 “CJ제일제당이 특허를 통해 시계 방향으로 빚은 14~16개의 나선형 주름 등 구체적인 디자인 요소를 명시했다”며 “동일한 형태의 중국식 만두가 미국 시장에서 특허 침해에 해당할 수 있다”고 전했다. 이에 대해 CJ제일제당 관계자는 “이번 특허는 ‘가는 두 줄의 줄무늬가 반복되는 형상’이라는 특정 디자인에 대한 것으로, 식품 자체나 ‘만두’라는 음식 전반에 대한 권리를 주장하는 것이 아니다”라고 선을 그었다. 전문가들은 이번 특허를 단순한 문화 논쟁이 아닌, 글로벌 식품 시장에서의 경쟁 전략으로 해석하고 있다. 유통업계 한 관계자는 “CJ제일제당의 디자인 특허는 한국 기업이 기술적·디자인적 차별화를 통해 글로벌 시장에서 영향력을 키워가고 있음을 보여주는 상징적 사례”라며 “디자인 특허는 원천 문화와는 별개로, 제조 공정의 효율성과 제품 정체성을 지키는 수단”이라고 설명했다. 이어 “특히 다양한 민족의 음식이 공존하는 북미 시장에서는 제품의 외형과 명칭 모두가 중요한 차별화 요소가 된다”며 “이번 특허는 ‘만두’라는 한국 고유 명칭을 내세운 제품이 단순한 전통 재현을 넘어, 새로운 시장 질서를 만들어가고 있다는 방증”이라고 평가했다.

샘표는 올해 국내에서 유일하게 미쉐린 3스타를 획득한 한식 파인다이닝 ‘밍글스’의 오너 셰프 강민구의 신간 저서 ‘장’에 자사 간장·고추장 제품이 소개됐다고 18일 밝혔다. 강민구 셰프의 ‘장’은 지난해 영문으로 출간해 뉴욕타임스 선정 ‘2024 최고의 쿡북’에 이름을 올리는 등 전 세계 미식가들에게 주목받은 ‘장: 더 소울 오브 코리안 쿠킹'(Jang: The Soul of Korean Cooking)’의 한글 번역본이다. 샘표 우리맛 연구 멘토로 활동 중인 강 셰프는 이 책을 집필하기 위해 4년여에 걸쳐 샘표 연구개발(R&D)센터인 ‘우리발효연구중심’을 비롯해 전국 각지의 장 명인을 직접 찾아다니며 조언을 구했다. 이를 바탕으로 한식은 물론 한국 문화와 전통 장에 담긴 철학까지 폭넓게 조망한 내용을 담아냈다. 강 셰프는 자신의 저서에서 “장은 한식에서 가장 중요한 식재료”라며 자신이 직접 사용해보고 레시피에 적용한 장들을 추천했다. 특히 샘표 간장에 대해서는 “미쉐린 3스타 밍글스에서 가장 많이 사용하는 장”이라며 “쉽게 구할 수 있으면서도 맛과 품질이 안정적”이라고 평했다. 이외에도 콩, 소금, 물로만 만든 ‘맑은조선간장’, 조선 영조 임금이 즐겨먹었던 비법 고추장을 현대적으로 재해석해 만든 ‘국산 조선고추장’ 등 전통을 바탕으로 제대로 만든 샘표 장류가 추천 리스트에 이름을 올렸다. 샘표는 이를 기념해 강 셰프와 협업, 온·오프라인 특별 이벤트도 마련했다. 교보문고 3개 지점(광화문, 강남, 잠실)에서 도서를 구매한 독자 중 추첨을 통해 15명을 선정, 강 셰프가 추천한 샘표 간장과 조선 고추장, 토장, 요리에센스 연두로 구성된 ‘샘표 프리미엄 장 선물 세트’를 선물한다. 오는 27일 오후 3시 교보문고 광화문점에서 진행되는 저자 북토크 현장 참석자 선착순 30명에게도 샘표 선물세트를 전달할 예정이다. 샘표 공식 인스타그램과 북커스 공식 인스타그램, 북커스 블로그를 통해 온라인 이벤트도 진행된다. 도서를 구매한 후 책에 수록된 레시피로 요리한 인증 사진을 개인 SNS에 공유한 독자 중 우수 리뷰어 10명을 선정해 샘표 제품을 선물한다. 샘표 관계자는 “장과 발효에 몰두해 온 우리맛 전문기업으로서 앞으로도 강 셰프 등 한식에 진심인 전문가와 함께 한국의 건강한 식문화인 장을 세계에 잘 알리기 위해 지속적으로 힘쓸 것”이라고 전했다.

hy는 오는 6월7일 건강 마라톤 행사 ‘하루런’을 개최하고 참가자를 모집한다고 18일 밝혔다. 하루런은 hy의 대표 브랜드 ‘하루야채'와 달리기(RUN)의 합성어이다. 야채 일일 섭취권장량을 한 병에 담은 하루야채처럼 달리기를 통해 건강을 채우자는 의미를 담았다. 이번 행사는 경기도 하남시 미사경정공원에서 열린다. 5km와 10km 코스로 나눠 총 1600명을 모집한다. 참가 신청은 오는 21일부터 하루런 공식 사이트를 통해 가능하다. 하루야채 모델 임시완도 직접 러너로 참여한다. 임시완의 완주 기록과 가장 근접한 참가자에게 특별 경품을 제공하는 이벤트를 비롯해 다양한 프로그램을 진행해 즐길 거리를 더할 예정이다. 참가자 전원에게는 티셔츠, 선크림, 스포츠용품, 건강 음료 및 간식으로 구성된 기념품이 제공된다. 기록 확인 및 기록증 발급, 참가 번호로 검색 가능한 라이브 포토 서비스를 지원한다. 코스별 남녀 1위에게는 상금 20만원과 함께 프로스펙스 러닝화와 6개월 정기구독권이 수여된다. 그 외 입상자들에게도 순위에 따라 상금 또는 구독권을 차등 지급한다. 김나현 hy 마케팅 담당자는 “하루런은 건강한 하루를 응원하는 하루야채의 브랜드 가치를 즐겁고 활기차게 전하는 자리”라며 “많은 분이 일상 속 건강을 되찾는 기회가 되길 바란다”고 말했다.

풀무원다논의 10년 연속 세계 판매 1위 발효유 브랜드 ‘액티비아(ACTIVIA)’가 체온 활동 유산균을 3배 담아 강력해진 발효유 ‘액티비아 부스트샷3’ 2종(설탕무첨가 플레인, 사과)을 출시했다고 18일 밝혔다. ‘액티비아 부스트샷3’는 액티비아의 핵심 유산균인 ‘비피더스 액티레귤라리스’를 액티비아 병 플레인 제품 대비 3배(30억 CFU) 담아낸 100ml 병 유형의 마시는 요거트 제품이다. 이번 신제품은 식약처가 일반식품 기능성 표시제를 시행함에 따라 프로바이오틱스를 함유한 기능성표시식품으로 제조했다. 특히 체온과 동일 조건인 36.5℃에서 배양된 비피더스 액티레귤라리스 균은 ‘체온 활동 유산균’으로 불리며 장 끝까지 살아가 원활한 배변활동과 장 건강에 도움을 줄 수 있다. ‘액티비아 부스트샷3’는 ‘설탕무첨가 플레인’, ‘사과’ 2종으로 선보인다. 1병당 설탕무첨가 플레인 50kcal, 사과 60kcal로 칼로리 부담 없이 가볍게 즐길 수 있다. 요거트의 풍미와 맛을 살려 누구나 맛있고 건강하게 즐길 수 있다. ‘액티비아 부스트샷3’는 액티비아에서 처음으로 선보이는 100ml 샷 형태의 패키지로 휴대 및 보관이 용이해 집과 직장 어디서든 편하게 즐길 수 있다. 패키지 전면에 ‘체온 활동 유산균 3배’, ‘배변활동 원활·장 건강에 도움을 줄 수 있다고 보고된 프로바이오틱스 함유’ 문구를 삽입해 제품의 정체성을 강조했다. 풀무원다논은 이번 신제품 출시를 기념해 오는 30일까지 액티비아 공식 인스타그램에서 소비자 이벤트를 진행한다. 이벤트 게시글에 ‘액티비아 부스트샷3’ 구매 후 인증사진을 남기면 추첨을 통해 신제품을 선물로 증정한다. 자세한 내용은 액티비아 공식 인스타그램을 통해 확인할 수 있다. 김동진 풀무원다논 액티비아 팀장은 “불규칙한 생활습관과 스트레스로 현대인들의 장 건강에 대한 관심이 높아지는 가운데, 일상 속에서 간편하게 유산균을 섭취할 수 있도록 체온 활동 유산균을 3배 담은 발효유 제품을 선보이게 됐다”며 “신제품 출시를 기념해 TV CF, 프로모션 등 다양한 방식으로 소비자 접점을 지속적으로 확대해 나갈 계획”이라고 밝혔다.

이마트가 식료품에 특화된 새로운 형태의 매장 ‘이마트 푸드마켓’을 서울 강동구에 열었다. 축구장 절반 크기에 달하는 공간을 과일, 채소, 빵, 냉동식품, 반찬, 외식 메뉴 등 다양한 먹거리로 채워, 소비자의 식생활을 전방위로 지원하는 ‘먹거리 전문 플랫폼’으로의 진화를 꾀했다는 평가다. 18일 유통업계에 따르면 이마트는 지난 17일 강동구 고덕동 복합단지 ‘아이파크 더 리버’ 지하 1층에 ‘이마트 푸드마켓 고덕점’을 개점했다. 이는 지난해 12월 문을 연 대구 수성점에 이은 두 번째 푸드마켓으로, 수도권에서는 첫 사례다. 푸드마켓 고덕점은 총 4925㎡ 규모로, 이 중 직영 면적의 95%에 해당하는 3471㎡를 식품 매대로 구성했다. 이마트는 이곳에서 1만3000여 종에 달하는 식품을 판매한다. ‘전문성’과 ‘다양성’을 동시에 갖춘 식료품 중심 매장의 가능성을 시험하고 있다. 특히 고덕점에는 이곳에서만 만날 수 있는 21개 특화 공간이 마련돼 눈길을 끈다. ‘글로벌 가든’에서는 두리안, 파파야 등 이색 수입 과일과 채소를 소개한다. ‘연어의 모든 것’ 코너에서는 연어의 다양한 부위를 취급해 전문성을 강조했다. 30·40대 오피스 수요를 겨냥해 샐러드와 초밥 등을 판매하는 ‘테이스티 픽’도 새롭게 선보였다. 신도시 내 복합단지라는 입지도 고덕점만의 경쟁력으로 작용하고 있다. 같은 건물 내에 입점한 이케아, 무신사 스탠다드 등 인기 브랜드와의 시너지를 고려해 이마트는 식품 중심의 상품 구색에 집중했다. 생활용품 전문 브랜드 다이소를 매장 내에 함께 입점시켜, 비식품군의 구성도 보완했다. 고덕점은 이마트가 올해 2월 서울 강서구에 오픈한 트레이더스 마곡점에 이어 서울에서 두 번째로 개점한 점포다. 이마트가 한 해 동안 서울에서 두 개의 점포를 개점한 것은 2012년 이후 13년 만의 일이다. 이마트는 오는 하반기 인천 구월동에도 트레이더스 점포를 추가로 개점할 계획이다. 올해에만 신규 점포 3곳을 열면서 2020년 이후 줄곧 감소세였던 이마트 점포 수는 5년 만에 증가세로 전환된다. 지난해 말 기준 154개였던 점포 수는 올해 말 157개로 늘어날 전망이다. 유통업계 한 관계자는 “이마트 푸드마켓 고덕점은 단순한 식료품 매장을 넘어 소비자의 라이프스타일에 최적화된 ‘먹거리 전문 플랫폼’으로 진화한 사례”라고 말했다. 그러면서 “글로벌 가든이나 연어 전문 매대 등 테마형 식품존은 기존 대형마트의 획일적인 상품 구성에서 벗어나 소비자 경험을 강화한 매장 모델”이라고 평가했다. 이어 “신도시 복합단지라는 입지적 특성과의 시너지를 극대화한 전략은 이마트가 오프라인 유통의 본질인 ‘경험 중심 소비’를 다시금 강조하고 있음을 보여준다”며 “이 같은 특화 매장의 확대는 향후 대형마트 업계의 새로운 성장 방향을 제시할 가능성이 높다”고 덧붙였다.