붉은 식탁보에 초록 양초두면 ‘성탄식탁’, 믹스 활용 브라우니 케이크 만들수 있어
최근 스테이케이션족(머물다의 ‘stay’, 휴가의 ‘vacation’ 합성어)이 늘고 있다. 인파에 시달리느니 집에서 가족·지인과 오붓하게 휴일을 즐기려는 이들을 일컫는 용어다. 성탄절과 연말이면 번화가는 특히 넘쳐나는 인파로 몸살이다. 홈베이킹 기업 브레드가든의 도움을 받아 집에서 간편하게 연말 분위기를 내는 법을 알아봤다.우선 연말에 어울리는 소품만 활용해도 집안 분위기가 확 바뀐다. 루돌프, 산타 모양 모빌을 벽에 걸거나 테이블에 미니 트리를 놓아 본다. 크리스마스 유리볼이나 조명기구를 써도 실내에서 따뜻한 낭만을 느낄 수 있다. 간단한 식탁 장식으로도 기분을 낼 수 있다. 성탄절을 대표하는 색상으로는 그리스도의 피를 의미하는 빨강, 영원한 생명인 초록, 죄 사함의 흰색, 동방박사의 별을 뜻하는 금색이 있다. 식탁보를 붉은색 계열로 깔고 위에 흰색이나 초록색 양초를 두면 ‘성탄 식탁’이 완성된다. 여기에 작은 종과 침엽수, 눈송이 장식을 놓으면 화룡점정이다. 비싼 케이크와 디저트를 사는 대신 직접 만들어보는 것도 추천한다. 케이크와 디저트 재료를 미리 섞어놓은 프리믹스 제품들을 활용하면 초보자도 손쉽게 나만의 식탁을 차릴 수 있다. 집에서 브라우니 생크림 케이크 만드는 법을 알아본다.<브라우니 생크림 케이크>■반죽 재료=시판 브라우니 믹스 1개, 달걀 3개, 버터 150g, 가나슈크림■장식용 재료=생크림 200㎖, 설탕 15g, 바닐라설탕 1개, 오렌지술 2티스푼, 딸기■만드는 법 ①오븐은 170도로 10분간 예열해 놓는다.②볼에 브라우니 믹스와 실온 상태의 달걀, 녹인 버터를 넣고 거품기로 가장 약한 단계에서 덩어리가 풀어질 때까지 휘핑한다.③유산지를 깔아 놓은 원형틀에 반죽을 2분의 1씩 넣고 윗면을 평평하게 정리한다.④예열한 오븐에 30~35분간 구운 다음 식힌다.⑤2개의 브라우니 사이에 가나슈크림을 바른다.⑥그릇에 생크림을 넣고 거품기로 가장 센 단계에서 단단한 거품이 되도록 2~3분간 휘핑하면서 설탕과 바닐라 설탕을 조금씩 나눠 넣는다. 마지막에 오렌지술을 넣어 풍미를 더한다.⑦브라우니 윗면을 휘핑한 생크림과 딸기로 장식한다.송은아 기자
2015.12.18 03:00:00

혀 끝에서 사르르… 오감만족, 생크림 케이크
생크림 케이크는 보는 것만으로 황홀하다. 입에 대기도 전에 오감이 먼저 반응한다. 성탄절 전후와 연말은 특히 케이크가 날개 돋친 듯 팔리는 시기다. 파이·페스트리 등과 달리 생크림 케이크는 국내에서 축하, 행복과 동의어로 여겨진다. 하지만 크림 자체는 여전히 우리와 친숙하지 않은 재료다.유럽연합(EU)과 프랑스 농수축산사무국·국립낙농협의회는 크림에 대한 이해를 돕기 위해 올해부터 홍보 사업을 시작했다. 2018년까지 아시아와 중동 9개국에서 진행한다. 해외 식품 홍보기관 소펙사(sopexa)는 이 작업의 하나로 최근 서울 용산구 카페 마얘에서 프랑스 파티시에(제과사)가 직접 디저트를 만들어 보이는 자리를 마련했다.이날 시연한 프랑스 출신 파티시에 호농 마얘는 “크림은 밀가루, 버터만큼 디저트에서 중요하고 절대 뺄 수 없다”며 “우리 제품의 90%에도 크림이 들어간다”고 설명했다. 크림은 쉽게 말하면 우유의 지방이다. 먼 옛날에는 우유를 모아둔 뒤 크림이 위로 떠오르면 걷었다. 전문가들은 인류가 가축을 기르기 시작한 때부터 크림을 즐겼을 것으로 추측한다. 켈트족과 바이킹족이 크림을 좋아한 것으로 전해진다. 생크림 케이크는 성탄·연말의 설렘을 상징하는 필수품으로 자리잡았지만, 국내에서 ‘크림’은 여전히 친숙하지 않은 식재료다. 브레드가든 제공프랑스에서는 유지방 함량이 30% 이상이면 크림, 12% 이상이면 저지방 크림, 48% 이상이면 더블 크림으로 부른다. 가공법에 따라서도 나뉜다. 살균·멸균하지 않으면 원유 크림, 살균하면 생크림, 살균 후 6∼7도에서 냉장하고 유산균으로 배양하면 살균농후 생크림, 115도에서 15∼20분간 가열해서 냉장하면 멸균액상크림, 145∼150도에서 2초간 가열하고 신속하고 냉장하면 UHT크림이라 부른다. 한국에 수입되는 크림은 대부분 UHT 크림이다.국내에서는 우유의 지방을 동물성 크림, 팜유와 옥수수 시럽, 설탕 등으로 만들면 식물성 크림으로 분류한다. 시중 제과점에서는 식물성·동물성 크림을 섞어 쓰는 경우가 종종 있다. 소비자들이 크림을 구입할 때는 유지방 함량, 동물성·식물성 여부를 확인해야 한다. 휘핑용으로는 지방이 35% 이상인 제품이 좋다. 국내에 들어오는 유럽 크림의 80%는 프랑스산이다. 제과 전문가들은 수입회사에서 직접 크림을 조달하나, 소비자들은 베이킹 전문 온라인 쇼핑몰이나 대형마트, 외국 식자재 소매점에서 프레지당과 엘에비르 제품을 일부 구할 수 있다. 프랑스 출신 파티시에 호농 마얘가 크림을 주재료로 써서 개발하고 이름 붙인 디저트들. 위쪽부터 가토 ‘첫눈’을 장식하는 모습과 완성작, 가토 ‘고소해’. 소펙사 제공크림 활용법은 국내에서 접하는 것보다 훨씬 다양하다. 프랑스 유명 파티시에 필립 콩티치니는 “크림을 사용할 수 있는 방법은 1001가지라고 할 정도로 무궁무진하다”고 말한다. 마얘 파티시에는 이날 유럽의 전통 성탄 케이크 ‘부슈 드 노엘’에서 착안한 가토(밀가루를 기본으로 한 과자의 총칭) ‘첫눈’을 직접 만들어 보였다. 바닐라를 넣고 끓인 크림을 하룻밤 식히고, 크림에 홍차를 우려낸 뒤 초콜릿을 섞었다. ‘마얘’의 ‘따뜻한 따땡’.조리 과정이 복잡해 집에서 하기 불가능해 보였다. 마얘 파티시에는 한국 가정에서 즐길 크림 요리로 “냄비와 오븐만 있으면 쉽게 할 수 있는 슈크림을 추천한다”며 “더 간단하게는 비스켓이나 사브레에 휘핑한 크림을 올려 딸기와 함께 먹으면 간단한 파르페 효과를 낼 수 있고, 과일을 휘핑 크림에 찍어먹는 것도 한 방법”이라고 소개했다.송은아 기자 sea@segye.com
2015.12.18 03:00:00

우리가 사랑한 것들 추억하고 새로운 희망을 맞자!
2015년이 저물고 있다. 예술의전당·세종문화회관·국립극장 등 주요 공연장에서는 올해 마지막 날 즐거운 추억을 쌓을 수 있는 다채로운 문화 행사를 마련했다. 클래식 음악부터 대중가요, 뮤지컬, 국악까지 장르도 다양해 취향대로 골라 들을 수 있다. 음악·무용과 함께 다사다난했던 한 해를 마무리하고 새해를 희망으로 맞이하자.세종문화회관은 30, 31일 콘서트를 연다. 30일 오후 8시 대극장에서 열리는 송년콘서트에서는 올 한 해 우리가 사랑한 것들을 추억하자는 취지에서 ‘사랑’과 관련된 음악을 들려준다. 악동뮤지션과 피아니스트 김정원, 첼리스트 송영훈이 출연한다. 악동뮤지션은 직접 작사·작곡한 곡뿐 아니라 겨울에 어울리는 곡들을 골랐다. 연출은 서울시뮤지컬단 김덕남 단장, 연주는 웨스턴심포니 오케스트라가 담당한다. 양띠와 원숭이띠 예매자는 본인에 한해 20% 할인받을 수 있다. 수험표 소지자는 동반 1인까지 40% 저렴하게 예매할 수 있다. 4만∼12만원. (02)399-100031일에는 세종 대극장이 제야콘서트로 왁자지껄하게 변신한다. 올해 쌓은 다양한 감정을 추억하는 뜻에서 ‘희로애락’을 주제로 정했다. 서울시무용단이 북춤으로 무대를 열고, 셰프 레이먼 킴과 넌버벌 퍼포먼스팀 ‘비밥’이 올해 ‘쿡방’ 열풍을 표현한다. 서울시합창단은 칼 오르프 ’카르미나 부라나’ 중 ‘오 운명의 여신이여’, 베토벤 교향곡 ‘합창’ 중 ‘환희의 송가’ 등을 부른다. 뮤지컬 배우 바다와 윤형렬이 뮤지컬 ‘바람과 함께 사라지다’, ‘지킬 앤 하이드’ 등의 주요 넘버를 들려준다. 장사익은 ‘찔레꽃’ ‘봄날은 간다’ ‘나 그대에게 모두 드리리’로 심금을 울린다. 마지막 무대는 김건모가 신나게 장식한다. ‘잘못된 만남’ ‘첫인상’ 등 그의 주요 히트곡을 열창한다. 이날 공연은 오후 7시30분과 10시30분 2회로 진행된다. 30일과 동일한 할인혜택을 제공한다. 제야·신년음악회를 함께 예매하면 40% 할인받을 수 있다. 4만∼12만원.국립극장은 공연장 세 곳에서 ‘삼색 공연’을 선보인다. 자정이 가까워지면 국립극장 야외 광장에서 새해를 맞는 카운트다운과 함께 불꽃놀이를 볼 수 있다. KB하늘극장에서는 오후 10시 ‘젊은’ 제야음악회가 열린다. 래퍼 지코, 젊은 국악그룹 바라지, 록그룹 국카스텐이 마음껏 소리 지르고 뛸 수 있는 신나는 무대를 마련한다. 국립극장은 전통 소재를 응용해 새로움을 만들어내는 젊은 음악인의 대표 주자로 힙합 음악인 지코를 선택했다고 밝혔다. 바라지는 해외에서 더 주목받는 팀이다. 올해 중국, 폴란드, 헝가리와 세계 최대 월드뮤직 마켓인 워멕스에 초청됐다. 5만원. (02)2280-4114∼6달오름극장에서는 오후 9시부터 3시간 동안 완창판소리 무대가 마련된다. 안숙선 명창이 제자인 염경애, 조정희, 남상일과 박봉술제 ‘적벽가’를 부른다. ‘적벽가’는 웬만한 남성도 공력을 갖춰야만 소화할 수 있을 만큼 어렵기로 유명하다. 고수 정화영, 김청만이 북채를 잡는다. 3만원. 해오름극장에는 오후 8시부터 국립극장의 연말 인기공연인 마당놀이 ‘춘향이 온다’가 오른다. 우리 사회를 꼬집는 풍자와 해학, 72명의 출연진이 선보이는 신명에 어깨가 들썩이는 무대다. 3만∼7만원.서울 예술의전당은 클래식 음악과 함께 한 해를 마무리한다. 오후 9시30분 콘서트홀에서 지휘자 임헌정과 코리안심포니오케스트라가 아름다운 음악을 선사한다. 2013년 뮌헨 ARD 국제 콩쿠르에서 1위 없는 2위에 오른 바이올리니스트 김봄소리, 빈심포니 출신의 플루티스트 최나경이 협연자로 선다. 말러 교향곡 5번 4악장 ‘아다지에토’, 왁스만 ‘카르멘 판타지, 차이콥스키 오페라 ‘예브게니 오네긴’ 중 ‘폴로네이즈’, 사라사테 ‘치고이네르바이젠’, 리스트 ‘사랑의 꿈’, 비제 ‘카르멘 모음곡’ 제1번 등 친숙하고 쉽게 즐길 수 있는 곡들이 연주된다. 3만∼8만원. (02)580-1300서울 강동구 강동아트센터에서는 오후 10시부터 대극장 한강에서 제야음악회를 연다. 가수 양파, 옴므(2AM 창민, 에이트 이현), 팝페라 테너 박완, 소프라노 유성녀 등이 무대에 오른다. 3만∼5만원. (02)440-0500송은아 기자 sea@segye.com
2015.12.18 03:00:00

‘웃픈’ 네 여자의 현실… 장진의 코미디 내공으로 풍자
연극 ‘꽃의 비밀’(사진)은 웃지 않고는 못 배길 작품이었다. ‘웰컴 투 동막골’ 이후 13년 만에 신작 연극으로 돌아온 ‘작가’ 장진의 코미디 내공은 변함 없었다. 작품은 관객의 기대를 툭툭 비껴가며 웃음보를 건드렸다. 코미디를 위한 작위나 유치함은 찾아보기 어려웠다. 극의 맥락 속에 자연스럽게 녹아든 웃음과 독특한 리듬을 잘 살린 배우들의 호연이 빚은 결과다.배경은 보수적인 이탈리아 북부 시골이다. 남편 네 명이 축구에 미쳐 있는 사이 이들의 부인 네 명이 모이면서 겪는 소동을 담았다. 인물들의 개성이 매력적이다. 맏언니 격인 소피아는 코미디의 주춧돌을 놓는다. 타이밍이 흐트러지면 자칫 허공에 뜰 대사들을 정확히 내놓으며 극을 안정적으로 이끈다. 술병을 끼고 사는 ‘터프녀’ 자스민은 캐릭터 자체가 정겹다. 여배우가 됐을지도 모를 아름다운 모니카, 공대를 수석 졸업한 모범생 지나도 뚜렷한 색을 발산한다.작가 장진은 보는 이의 예상을 배반하며 웃음을 유발한다. 지나가 입맛이 없다며 심히 수상쩍게 도망치자 소피아가 한참 응시하는 장면도 그렇다. 관객은 곧이어 ‘이상하네’ 식의 독백과 함께 사건이 진전되리라 기대하지만, 그 순간 소피아는 “어떻게 하면 입맛이 없는 거야?”라고 엉뚱한 말을 한다. 중년의 식어버린 부부 관계를 풍자하는 소피아의 대사 역시 절로 큭큭거리게 한다.코미디 같은 상황 아래에 사회적 모순이 스며나오게 하는 장진 특유의 작법도 그대로다. 지나는 고된 농사일에 더해 가사까지 떠안고, 소피아는 가정폭력에 시달린다. 모니카는 남편의 숱한 불륜을 못 본 척 넘긴다. 보수적 사회에서 이들이 경제적으로 홀로 설 길은 없어 보인다. 그러나 웃음이 강해서인지 혹은 인물들이 순진하고 따뜻해서인지 삶의 신산함이 주는 페이소스까지 느껴지지는 않는다. 연말 2시간 동안 밝고 아낌없이 웃을 만한 작품이라는 인상이 강하다. ‘꽃의 비밀’은 수현재와 문화창작집단 수다가 손잡고 만들었다. 내년 1월 31일까지 서울 대학로 DCF 대명문화공장에서 공연한다. 4만~5만원. (02)766-6506송은아 기자
2015.12.18 03:00:00

지방 품고 세계와 함께… ‘창업인재’ 키운다
동아대는 창조경제의 기반으로 창업 분야에 남다른 강점을 가지고 있다. 2011년 부산·울산지역 대학으로는 유일하게 ‘창업선도대학’으로 선정된 이후 올해 창업선도대학의 중심 역할을 하는 ‘동남권 거점형 창업선도대학’으로 재선정됐다. 지방의 인재배출 산실이자 거점형 창업선도대학으로 도약하고 있다. 부민캠퍼스 세미나실에서 외국인 학생들이 디자인워크숍을 앞두고 원어민 강사로부터 설명을 듣고 있다.◆전폭적 창업지원과 도전적 학풍동아대는 창업지원단을 주축으로 뛰어난 사업성과 기술을 지닌 예비 창업자를 발굴해 창업사업화 자금 지원, 창업 준비공간 무상지원, 창업전용 교육, 전담멘토링, 기자재 지원 등을 통해 성공 창업에 다가갈 수 있도록 지원하고 있다. 또한 대학 교과과정에 총 34개 과목의 창업 관련 강좌를 개설하고 창업실습 및 기업가정신 함양 교육으로 창업에 대한 관심을 유도하고 있다.동아대의 창업지원은 연간 100억원이 넘는 창업 관련 정부지원과 대규모 산업단지, 부산경남울산테크노파크, 생산기술연구원 등 인근에 창업 관련 유관기관이 위치한 지역적 장점에다 녹색성장산업인 IT(정보기술)·환경·바이오 분야에 특화돼 있다. 최근 몇 년간 일본과 한국에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 모바일 게임 ‘포코팡’이 대표적인 성공 창업 사례다.동아대가 창업에 강점이 있는 것은 ‘도전적 학풍’ 아래 동문 기업가가 많이 탄생해 온 것과 무관하지 않다. 올해 한 언론사가 보도한 벤처창업자 출신대학 현황에서 동아대는 한양대, 서울대 등에 이어 전국 5위를 차지했다. 최근 벤처기업의 성공 사례로 손꼽히는 내비게이션 김기사 제작업체인 ㈜록앤올의 공동대표 또한 동아대 출신이다.최근에도 D.V.R 등 학생 창업동아리 4개 팀이 13억원이 넘는 정부 지원 및 기업 창업지원금을 연이어 확보하며 연구기술을 기반으로 한 인재육성을 넘어 벤처를 육성하는 혁신적 캠퍼스를 만들어 가고 있다. 동아대는 이 같은 혁신적 캠퍼스 분위기 덕에 정부의 대학평가에서 지역 최고수준의 평가를 받아 향후 3년간 386억원 규모의 국고지원을 받게 된다. 미디어디바이스연구센터에서 연구원들이 연구활동에 집중하고 있는 모습.◆지식융합형 창의인재 육성이 핵심전략동아대의 대학 발전 핵심전략은 지식융합형 창의인재 육성이다. 동아대는 법학전문대학원으로 전환된 법과대학은 물론 의과대학과 경영대학 등 기존 경쟁력 분야에 이어 유엔과 같은 국제기관에 진출할 인재를 길러 낼 글로벌비즈니스학과를 신설하는 등 융합학문 분야를 강화했다.더불어 지역산업 밀착 특성화를 통해 부품소재와 기계기자재, 생명산업, 지역문화 등의 분야를 집중 육성한다. 이와 함께 융복합디자인과 IT융복합 등 융합실용 분야와 국제관광·글로벌비즈니스 등 글로벌 선도 분야를 특성화해 대학 경쟁력을 강화해 나갈 예정이다. 이와 함께 전공 과정을 사회의 수요에 맞게 탄력적으로 운영하는 ‘전공교육과정 프로그램’을 국내 최초로 도입하는 등 늘 앞선 교육시스템을 도입해왔다.타 대학의 벤치마킹 대상인 특성화된 취업지원 시스템도 강점이다. 높은 취업률은 물론 자발적 참여로 재직 선배들이 재학생에게 희망 기업의 직무와 관련한 순환식 교육을 하는 ‘포스트 그래듀에이티드 프로그램’을 추진해 교육부 등으로부터 최우수평가를 받았다. 특히 명품 취업동아리인 ‘동아리더스클럽’은 취업자의 절반 이상이 삼성과 현대, 롯데 등 국내 1000대 기업과 금융권, 공사, 공무원, 병원, 연구소 등에 취업했다.이밖에 동아대는 전통적으로 사법시험과 행정고시 등에 강점을 보이고 있다. 특히 지난해 사법시험 합격자 지방사립대 1위, 전국 13위에 올랐으며, 2013년에는 18명의 로스쿨 합격자를 배출해 비수도권 사립대 1위에 오르는 등 그동안 수도권 대학과 어깨를 나란히 해왔다. 부산시 서구 부민동에 위치한 동아대 부민캠퍼스 전경. 동아대 제공◆2016학년도 정시에서 1175명 선발동아대는 2016학년도 정시모집에서 가군(566명)과 나군(609명)으로 선발하며, 오는 24일부터 30일까지 일주일간 인터넷(ent.donga.ac.kr)으로 원서를 접수한다. 가, 나군의 수능위주전형(인문계열 자연계열 의예과 간호학과)은 수능 100%로 신입생을 선발한다. 가군의 실기위주전형(산업디자인학과 미술학과)은 수능 30%+교과 20%+실기 50%, 나군의 실기위주전형(태권도학과 음악학과)은 수능 10%+교과 20%+실기 70%로 선발한다.인문, 자연계열의 수능성적은 국어·수학·영어·탐구(2과목) 4개 영역 표준점수의 합을 반영하며, 예체능계열은 4개 영역 중 3개 영역의 표준점수 합을 반영한다. 이때 국어, 수학, 탐구과목은 계열에 상관없이 교차지원이 가능하다.인문계열은 국어 B형 반영 시 국어 B형의 표준점수에 10%의 가산점이 주어진다. 자연계열은 수학 B형 반영 시 수학 B형의 표준점수에 10%, 과학탐구영역 반영 시 과학탐구영역의 표준점수에 5%의 가산점을 준다. 예체능계열의 경우 B형 반영 시 B형의 표준점수에 10%의 가산점이 주어지며, 의예과의 경우 화학∥, 생명과학∥ 중에서 1개 과목 이상 반영 시 표준점수에 3점의 가산점을 부여한다.실기위주전형의 교과 반영 방법은 국어, 영어, 수학, 사회과목의 1학년 각 1과목(4과목), 2·3학년 각 2과목(8과목) 총 12과목을 반영한다. 내년도 정시모집은 경영학과를 제외한 전 학과가 군별 분할모집을 하지 않는다.부산=전상후 기자 sanghu60@segye.com
2015.12.18 03:00:00

“대학평가 지역최고… 정·재계 동문파워도 막강”
“동아대는 교육부가 올해 실시한 대학기관평가인증에서 부산·경남지역 대학 중 유일하게 모든 평가영역을 충족시켰습니다.”권오창(사진) 동아대 총장은 17일 “최근 발표한 대학구조개혁평가에서 ‘우수’ 등급을 받는 등 잇따른 정부 대학평가에서 지역 최고수준의 평가를 받았다”며 “그 결과물로 385억원에 달하는 다양한 국고지원사업에 선정됐다”고 밝혔다.동아대 지난해 말 기준 지방대학특성화사업, 산학협력선도대학육성사업(2단계), 두뇌한국21플러스사업, 고교교육 정상화 기여대학 등 교육부 재정지원 사업에서 선전하며 총 386억원 규모의 국고지원을 받는다.권 총장은 이어 동아대가 전국적으로 알려진 이유에 대해 “그동안 대법관 2명과 국회의장 1명 등 고위공직자를 많이 배출했다”며 “이뿐만 아니라 2013년 조사한 1000대 기업 최고경영자(CEO) 중 20명이 동아대를 졸업한 것으로 조사돼 대기업 CEO 배출대학 전국 14위에 오르는 등 지역의 한계를 뛰어넘고 있다”고 설명했다.동아대는 이와 함께 부산상공회의소 역대 임원을 가장 많이 배출해 동남권 경제를 선두에서 이끌고 있다. 동아대는 정·재계 동문을 중심으로 2011년 동아비즈니스포럼을 발족해 동문 간 네트워크를 강화하며 동아인의 역량을 과시하고 있다.이뿐만 아니라 한국 최초의 올림픽 금메달리스트와 아시아 최초의 국제올림픽위원회(IOC) 선수위원을 배출하며 동아대를 전국에 알린 스포츠 분야를 비롯해 문화·예술 분야까지 동문 파워를 과시하고 있다.권 총장은 “대학 중장기 발전계획인 ‘퀀텀 리프 2024’를 수립해 ‘지역을 품고 세계와 함께하는 동아시아 거점대학’이라는 대학 비전과 특성화·국제화 등 4대 발전전략을 수립했다”고 말했다.부산=전상후 기자
2015.12.18 03:00:00

사고의 힘·실천의 힘 길러 ‘창의적 인재’ 키운다
경기도 화성시는 보통 작은 대한민국으로 불린다. 서울시보다 1.4배 큰 688㎢의 넓은 면적에 전통적인 농·어촌과 도시가 산재해 있으며, 주민 간 반목이 심하다. 여기에 동탄 1, 2신도시 등 신도시가 잇따라 들어서면서 급속한 도시화와 양적 팽창으로 계층별 갈등까지 더해지고 있기 때문이다. 선거철이면 영호남 이상으로 지역별 편차가 크게 나오는 게 같은 이유다.민선 6기가 시작되면서 지역·계층·세대 간 사회통합을 통한 행복공동체를 목표로 심혈을 기울여온 핵심사업이 ‘창의지성 교육도시’다. 시정 구호도 ‘길이 열리는 화성시의 올곧은 지성, 차세대 리더를 키워나가겠습니다’로 교육에 방점을 찍었다. 기초자치단체가 ‘교육’을 시정의 핵심으로 내세운 것은 이례적인 일이다. 성숙한 시민의식을 고취시켜 공동체 실현을 이루겠다는 의지다. 초·중·고생을 대상으로 한 ‘창의지성교육’과 일반인 중심의 ‘평생학습도시’ 육성을 양대 축으로 삼고 있다.화성시 내 한 창의지성교육 모델학교에서 학생들이 토론수업을 진행하고 있다.◆창의지성 교육의 메카창의지성 교육은 김상곤 전 경기도교육감이 재직 시절 내놓은 ‘혁신교육’ 정책 가운데 하나다. 이를 통해 화성시 미래의 기틀을 다질 수 있다고 판단한 채인석 시장은 2012년부터 올해까지 700억원 이상의 예산을 지원, 화성시 상황에 맞는 형태로 발전시켰고, 전국의 다른 시·군이 앞다퉈 벤치마킹하는 모델이 됐다. 채 시장은 “창의지성 교육은 지성교육을 통해 창의적인 인재를 육성하는 교육”이라며 “지성교육은 인류의 다양한 지적 전통이나 문화적 소양, 경험과 체험, 사회적 실천을 바탕으로 생각의 힘을 키워나가는 교육”이라고 설명했다. 핵심은 작은 학급을 통한 ‘4-텍스트’ 수업방안이다. ‘4-텍스트’는 창의지성 교육을 실현하기 위한 4가지 영역이자 교재로, 독서·감상토론과 문화예술작품, 경험과 실험, 사회적 실천 4가지를 의미한다. 이들 4가지 영역이자 교재는 2012년 4월 창의지성교육의 연구·개발과 운영을 지원하기 위해 문을 연 창의지성교육 지원센터에 의해 마련돼 모델학교에서 운영 중이다. 모델학교는 창의지성교육을 현장화하기 위해 지원에 따른 선정방식으로 결정됐으며, 2012년 23개교(초19·중3·고1)에서 2013년 42개교(초34·중6·고2), 2014년 104개교(초72·중29·고3), 2015년 119개교(초74·중28·고17)로 확대됐다. 내년에는 136개교에서 이 교육제도를 운영한다.방과후나 방학을 이용하지 않고 정식 교과과정에 ‘4-텍스트’를 연계하는 방식이다. 독서·감상 토론의 경우 국어시간에 동서고금의 명저를 읽게 한 뒤 토론을 하며 저서에 깔려 있는 보편적인 철학과 사상 등을 익히고 동료들의 생각을 공유하는 방식으로 진행된다. 문화예술교육과 경험과 실험, 사회적 실천도 교과와 연계해 직접 보고, 느끼고, 체험하고, 실천하며 토론을 통해 정립하는 형식이다. 이 교육은 소규모여야 효율적이기에 학생수를 25명 내외로 하는 소학급 운영이 기본이다. 화성시가 창의지성교육에 쏟은 예산만 올해까지 744억원을 넘는다. 2012년 시작된 창의지성교육에 의해 2013, 2014년 대한민국 100대 주요 교육과정 우수학교에 관내 학교 5곳이 선정됐고, 2년 연속 대한민국 교육박람회에 경기도 대표로 뽑혀 공교육 수준을 한 단계 끌어올렸다는 평가를 받았다.2016년 9월 개소 예정인 동탄 중앙초등학교 내 복합화 시설 조감도.◆교육부 지정, 평생학습도시일반인을 대상으로 한 창의지성교육이 화성시의 평생학습제다. 평생학습은 ‘언제, 어디서나, 누구나, 원하면’ 학습할 수 있는 교육시스템 구축이 핵심이다. ‘시민이 주인되어 더불어 사는 행복공동체 조성’을 위해 2007년 ‘평생학습도시 조성 기본계획’을 수립한 화성시는 2009년 평생학습센터를 개소하고 평생학습 중심대학 운영에 나섰다. 채 시장 체제 후 ‘더 나은 삶의 길을 여는 평생학습도시’를 내걸고 배움의 기회를 가질 수 있도록 다양한 사업을 추진 중이다. ‘길’은 영어 단어 Glocaliting(지역 평생학습프로그램 특성화)과 Integrating(지역평생학습체제 통합화), Leading(평생학습공동체 활성화)의 첫자를 딴 영자‘GIL’의 우리말 소리이기도 하다.화성시 평생학습교육의 ‘전략’을 나타내는 ‘GIL’은 한마디로 ‘언제, 어디서나, 누구나, 원하면’ 배울 수 있게 한다는 말로 요약된다. 이 ‘GIL’의 대표적 사업이 2012년부터 시작한 행복학습사랑방 조성과 평생학습 동아리클러스터, 학습희망계층을 위한 ‘휴마트’ 교육 사업이다. 행복학습사랑방 조성사업은 ‘배움나눔’사업의 하나로 관내 마을경로당 25개소와 작은도서관 7개소를 지역공동체 중심이 되도록 학습거점 공간화했다. 학습희망계층을 위한 ‘휴마트’는 장애인 등 소외계층에 평생교육 프로그램을 제공하는 프로젝트다. 2012년 관내 택시 3개사 기사 230여명을 대상으로 4개월간 인문학 강좌를 제공해 전국적인 화제가 되기도 했다. 또 마을별, 계층별 동아리를 만들어 산학연과 연계된 학습프로그램을 제공해 2013년 제2회 대한민국 평생학습박람회 동아리 사례발표 장려상과 경연대회 특별상을 거머쥐었다. 이 같은 활동으로 화성시는 2013년 교육부로부터 평생학습도시로 지정되는 영예를 안았다.이와 함께 ‘학교시설복합화’ 사업도 화성시 교육정책의 대표적 자랑거리다. 학교시설복합화는 학교 운동장에 도서관과 어린이집, 문화센터 등 교육·문화·복지·체육시설을 설치해 주민들이 학생들과 함께 이용할 수 있도록 한 시설이다. 화성시는 전국 지자체 가운데 처음 시도하는 이 복합시설을 2018년까지 4곳의 초·중학교에 개소할 계획이다.화성=김영석 기자 lovekook@segye.com
2015.12.11 00:44:27

“모델학교 프로그램 만족도 높아… 다음 세대 공교육의 모델 될 것”
“아이를 좋은 인재로 키우고 성장시키는 것은 힘들지만 어른들의 숭고한 사명입니다. 이 어려운 숙제를 풀기 위해 좋은 점수를 받아 대학가기가 목표인 공교육의 패러다임을 바꾸는 것이 창의지성 교육입니다.”채인석(사진) 화성시장은 10일 창의지성교육은 아이들이 주입식, 암기식 교육에서 벗어나 ‘생각의 힘’을 길러주는 것이라며 이같이 말했다. 그는 “창의지성 교육이 학생 위주의 다양성 확보와 눈높이에 맞는 프로그램으로 학생들이 즐거워하면서도 통찰력과 창의성, 현실 적응력을 높여주는 다음 세대 공교육의 모델”이라고 강조했다.그는 지난해 실시한 용역결과 교육에 대한 만족도가 창의지성 프로그램 운영학교에서 4.2%가 높은 것으로 조사됐고 지역 내 고등학교 학업성취도 평가에서도 지난해와 올해에 걸쳐 6% 이상 상승된 것으로 나타났다고 소개했다.‘아이 하나를 키우는 데 온 마을이 필요하다’라는 말이 있다고 소개한 그는 “창의성 못지않게 학교 밖 공동체 사회에서 이뤄지는 전인교육 또한 중요하다”며 “창의지성교육도시 구현과 함께 학교와 마을을 교육 공동체로 엮는 사업이 ‘학교시설복합화’”라고 밝혔다.그는 “이 시설은 학생들만 사용하던 학교 내에 어린이집과 도서관, 청소년 문화의집, 문화센터 등의 복합시설을 갖추고 학생과 주민을 위한 다양한 프로그램 및 복지가 제공되면서 모든 세대가 어우러져 문화와 교육을 공유하게 된다”며 “학교가 마을 사랑방이자 평생학습의 중심으로 명실상부한 지역공동체의 거점이 된다는 의미”라고 말했다.국내 최초로 시도되는 이 시설은 동탄 중앙초교에 들어선다. 지난 2월 착공에 들어가 내년 9월 문을 열게 되며 연면적 1만392㎡에 지하 2∼지상 5층 규모로 사업비만 260억원에 달한다. 복합화시설은 2022년까지 동탄2신도시의 6개소를 비롯해 향남 2신도시 1개소, 송산그린시티 3개소 등 화성시 전역 10곳의 학교에 만들어진다. 세계적인 컨설팅 회사인 매킨지가 2025년까지 전 세계 10대 부자도시가 될 후보로 화성시를 꼽았다고 자랑한 채 시장은 “그만큼 화성이 세계가 주목할 만한 성장을 지속하고 있다는 것을 증명한 것”이라며 “화성시는 단지 돈만 많이 도는 부자도시가 아니라 좋은 교육과 촘촘한 사회복지, 시민이 안전하게 생활하며, 노약자도 함께 더불어 행복한 도시를 의미한다”고 말했다.화성=김영석 기자
2015.12.11 00:44:19

“주민들 스스로 화해하는 창구, 다양한 직군 중재인 참여 바라”
“이웃 간 갈등을 겪는 주민들이 스스로 분쟁을 해결하는 화해의 창구가 되고 있습니다.”광주 마을분쟁해결센터 민문식(45·사진) 센터장은 단순히 갈등을 해결하는 게 분쟁해결센터의 목적이나 취지가 아니라고 강조했다.민 센터장은 “마을분쟁해결센터의 가장 큰 설립 취지는 주민들이 분쟁을 토론하면서 해결점을 찾는 데 있다”며 “주민들의 자율적 해결이 본질적인 목적”이라고 말했다.그는 우리 사회에 이웃 간 작은 분쟁을 해결하는 기구가 없다고 토로했다. 민 센터장은 “많은 이웃들이 아파트 층간소음이나 골목길 주차문제로 얼굴을 붉히고 있다”며 “그런데도 마땅히 호소할 곳은 없다”고 밝혔다. 그는 이런 갈등이 쌓이면서 결국 폭행과 살인으로 비화되는 일이 갈수록 증가하고 있다고 분석했다.민 센터장은 “주민 갈등이 법이나 강제 조정으로 해결되고 있지만 그것은 일시적인 미봉책에 불과하다”며 “표면적인 갈등이 수면 아래로 내려오는 부작용을 낳고 있다”고 말했다.민 센터장이 추구하는 이웃 간 분쟁해결의 첫 단추는 대화와 토론, 배려다. 그는 “당사자들이 서로 만나 자기의 주장을 내놓고 토론하면 해결되지 않을 문제가 없다”며 “굳이 고소, 고발 등 법적인 잣대로 해결할 이유가 없다”고 강조했다.민 센터장은 마을분쟁해결센터의 관건은 다양한 직군의 화해중재인을 얼마나 두느냐에 있다고 설명했다. 그는 “자원봉사자로 나서는 화해중재인의 역할이 크다”며 “다방면의 전문가들이 자원봉사자로 나설 때 분쟁은 해결될 가능성이 높다”고 말했다.미국은 분쟁해결기구가 400여 개에 달하며, 조정인만 2만 여명에 이른다. 2만명의 조정인들은 매년 40만건의 분쟁을 해결하고 있다.그는 “아직 분쟁해결센터가 낯설고 생소해 참여가 저조한 것으로 알고 있다”며 “자원봉사자 확대와 갈등 사례 연구를 홍보하면 이 같은 문제는 줄어들 것”이라고 말했다.광주=한현묵 기자
2015.12.11 00:44:11

“이웃간 사소한 분쟁·갈등 ‘대화 하모니’로 풉니다”
‘이웃 간의 작은 분쟁과 갈등은 주민 스스로 해결한다.’전국 첫 마을분쟁해결 기구로 지난 9월 문을 연 광주 마을분쟁해결센터의 설립 취지다. 센터가 생긴 이후 이웃 사이에서 생긴 문제를 법이 아닌 대화로 해결해 더 이상 얼굴을 붉히지 않아도 된다. 작은 갈등이 해결되지 않아 자칫 살인이나 폭행 등 사건으로 커지는 것을 방지할 수 있게 됐다. 마을분쟁해결센터가 개소한 지 4개월째를 맞고 있다. 주민들 스스로 이웃 간의 갈등과 분쟁을 해결하는 성과를 내고 있다. 하지만 강제성이 없어 상대방이 조정에 응하지 않으면 첫 단추조차 끼우지 못하는 문제도 있다.지난 9월 광주마을분쟁해결센터 개소식에서 주민들이 축하 연주를 하고 있다.광주마을분쟁해결센터 제공◆토론과 자치로 갈등해결광주 남구 한 아파트에 사는 A씨는 옆 집에서 목줄을 하지 않고 애완견을 키우는 게 불안했다. 길을 나설 때는 혹시나 개가 물지 않을까 하는 심리적인 위협감까지 느꼈다. A씨는 지난 10월 마을분쟁해결센터를 찾아 이런 불안감을 호소했다. 마을분쟁해결센터는 곧바로 옆 집 주인에게 A씨의 사정을 전달하고 조정에 나설 것을 권고했다. 마을분쟁해결센터의 화해 중재인이 중재를 나선 지 사흘 만에 조정이 이뤄졌다. 옆 집 주인이 자신의 집에서만 개를 키우고 밖에서는 목줄을 달기로 약속한 것이다.자칫 이웃 간의 갈등으로 비화할 뻔한 이 사건은 주민들 스스로 문제를 풀면서 이웃 간 화합을 다지는 계기가 됐다. 지난 4개월간 마을분쟁해결센터에 접수된 사례는 모두 24건이다. 아파트 생활누수가 8건으로 가장 많았다. 다음으로 아파트 층간 소음이 4건으로 뒤를 이었다. 애완견 소음과 애완견 목줄 미착용, 아파트 입구 흡연, 주택 주차문제, 땅 측량, 주택 수도문제 등이 각 1건씩이다.그동안 접수된 사례에서 보듯이 분쟁해결센터의 대상은 주로 아파트와 임대차, 손해배상 등 일상생활에서 이웃 간에 발생하는 갈등이 대부분이다. 이웃 간의 갈등이 다양화되고 있는 추세이며, 분쟁 건수가 증가하면서 사회적 문제로 대두되고 있다.광주마을분쟁해결센터 개소식에서 화해중재인과 주민들이 현판식을 하고 있다.이웃 간 사소한 분쟁을 해결하기 위해서는 소송 등 법적 절차를 밟아야 하는 게 현실이다. 이럴 경우 만만찮은 시간과 비용이 들어 갈등을 방치하기 일쑤다. 결국 이웃 간의 사소한 갈등이 지속되면서 폭행과 살인 등 큰 사건으로 비화되고 있다. 마을분쟁해결센터가 이웃 간의 사소한 갈등을 풀어주는 역할을 하고 있다.마을분쟁해결센터의 중재는 마을 분쟁 발생 시 당사자가 센터에 지원을 신청하면서 시작된다. 마을분쟁해결센터는 민원이 접수되면 상대방에게 이 사실을 알리고 대화를 할 것인지 먼저 의사를 묻는다. 조정에 참여하겠다고 하면 화해 지원인을 선정한 뒤 절차를 밟는다. 분쟁해결에 나서는 화해지원인은 변호사와 교수, 법무사, 지역 사정에 밝은 주민 등 25명이다.층간소음관리사협회가 최근 센터 화해지원인으로 자원봉사를 하겠다고 의사를 밝혀 5명의 관리사가 층간소음의 화해지원인으로 활동하고 있다. 화해지원인은 모두 30명에 달한다.분쟁해결센터는 지난 4월 광주지법이 광주시에 요청하면서 이뤄졌다. 광주시는 분쟁해결센터 설치와 운영인력, 운영비원을 지원하고 법원은 법률전문가들이 자원봉사자를 모집하고 교육을 할 수 있는 여건을 지원한다. 광주시는 남구 마을공동체협력센터에 사무소를 설치했다. 올해까지 시범적으로 운영하고 내년부터 시 전역으로 확대할 방침이다.센터 개소식날 화해중재인들이 원만한 화해와 중재를 다짐하고 있다.◆강제성 없어 자율중재 한계마을분쟁해결센터는 그야말로 자율적인 조정 중재만으로 갈등을 해결한다. 마을분쟁해결센터에서는 당사자 간의 대화와 협의를 통해 해결할 수 있도록 화해를 지원하는 역할을 한다. 이웃 간의 일상적으로 일어나는 생활관련 분쟁을 당사자들이 자율적으로 해결하는 장을 마련하는 데 있다.상대방이 조정 참여를 거부하면 중재조차 시도할 수 없다. 상대방이 조정 참여가 불리하거나 불편하면 불참의사를 통보할 수 있다. 그래도 마을분쟁해결센터에서는 법원·경찰과 같은 강제적인 출석통보를 요구할 수 없다. 강제성이 없기 때문이다.상대방의 휴대전화 번호도 개인정보 사항이라 함부로 이용할 수 없다. 우편물로 화해 조정을 요청해 실제 피신청인에게 전달되는지도 의문이다. 이런 점 때문에 지난 4개월 동안 접수된 24건 가운데 화해 해결 건수는 3건에 머물고 있다. 화해 진행건수는 1건에 불과하다. 구체적인 시스템과 매뉴얼이 없는 점도 보완해야 할 사항이다. 분쟁 사례별로 매뉴얼을 만들어 체계적인 조정이 필요하지만 아직 이 같은 시스템이 운영되지 못하고 있는 실정이다. 마을분쟁해결센터는 미국과 캐나다, 영국 등 선진사례 분석을 통한 운영 매뉴얼 작성에 들어갔다.화해를 지원하고 조정하는 화해지원인의 역할이 크다. 법적 신뢰성이 있고 조정 경험이 풍부한 지역법조계와 마을 덕망가들의 참여가 필수적이다. 마을분쟁해결센터의 성공 여부는 이런 화해중재인을 두고 있느냐에 달린 셈이다. 집단민원에 대한 자율적 해결이 어려운 것도 분쟁해결센터에서 풀어야 할 과제다. 아파트 건축 과정에서 발생하는 소음과 분진 등 민원성 갈등이 발생하고 있지만 피해보상금 등 경제적 문제와 연결되면서 해결의 실마리를 찾지 못하는 사례가 많다.마을분쟁센터 관계자는 “전국에서 처음 운영하고 있는 데다 초기라 시행착오가 있다”며 “하지만 어느 정도 시간이 지나고 매뉴얼이 마련되면 상당한 성과를 낼 수 있다”고 말했다.광주=한현묵 기자 hanshim@segye.com
2015.12.11 00:44:04

