고물가에 비교적 저렴하고 조리도 편한 냉동피자가 인기를 끌고 있지만, 나트륨과 포화지방 함량이 높아 섭취 시 주의가 필요하다. 27일 한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 14개 냉동피자의 영양성분과 안전성 등을 검사한 결과, 대부분 제품에서 포화지방과 나트륨 함량이 높게 측정됐다고 밝혔다. 소비자원이 냉동 피자 14개 제품의 영상 성분·안전성을 시험하고 제품별로 비교한 결과, 냉동 피자 150g(1회 섭취 참고량, 1.5~2조각) 기준 포화지방 함량은 4.8~9.6g으로 하루 기준치보다 32~64% 이상인 것으로 나타났다. 포화지방 함량이 가장 높은 제품은 ‘피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니’로 9.6g으로 조사됐다. ‘올바르고 반듯한 콤비네이션 팬피자’는 포화지방 함량이 가장 낮은 4.8g이었다. 나트륨 함량도 마찬가지였다. 냉동 피자 150g 기준 543~780㎎으로, 하루 기준치의 27~39% 더 많이 섭취하는 것으로 나타났다. 나트륨 함량이 가장 높은 제품은 ‘청정원 오리지널 콤비네이션 피자’로 780㎎이다. ‘리스토란테 모짜렐라 피자’의 나트륨 함량은 543㎎으로 가장 적었다. 소비자원은 소비자들이 한 끼 식사로 피자 반 판(3조각)을 섭취한다는 응답이 가장 높은 점을 고려할 때, 과다섭취 하지 않도록 주의가 필요하다고 당부했다 대장균이 기준치에 초과 검출된 제품도 있었다. 안전성 검사에서 ‘애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자(이랜드팜앤푸드 제조)’ 1개 제품이 이에 해당돼 시정권고 조치됐다. 소비자원은 이랜드팜앤푸드가 "소비자원의 시정권고에 따라 해당 제품에 대해 교환·환불 조치하는 한편 위생 관리를 강화하겠다"고 회신했다 전했다. 소비자원은 또 ‘애슐리 크런치즈엣지 올더미트 피자’, ‘애슐리 시카고 딥디쉬 피자’, ‘하림 시카고 피자’ 등 3개 제품에 대해 품질 관리와 표시 개선을 권고했다. 트랜스지방, 당류 등의 영양성분 표시 수치와 실제 함량에 차이가 있었기 때문이다. 소비자원은 “앞으로도 다양한 냉동식품에 대한 품질과 안전성 정보를 지속적으로 제공하겠다”고 밝혔다.

hy는 배달앱 ‘노크(Knowk)’를 론칭하고 서비스를 개시한다고 27일 밝혔다. 주문 중개 플랫폼인 노크는 ‘Know’와 ‘K-local’의 합성어로, ‘지역 상권을 알아 가다’는 뜻이 담겼다. ‘고객집 문을 두드린다’는 의미도 담고 있다. 앱 이름은 hy가 추구하는 장기적 비전과 맞닿아 있다. hy는 소비자의 합리적 구매활동을 지원하는 플랫폼으로 노크를 육성하며 지역 상권 활성화에 기여한다는 방침이다. 사업으로 축적한 데이터는 로컬 배송에 강점을 가진 ‘프레시 매니저’와 협업 모델 구축에 활용한다. 노크는 강서구에 한해 운영한다. 이용 고객은 상점이 설정한 최소 주문 금액만 충족하면 배달료 없이 서비스를 제공받는다. 첫 주문 시 5000원 할인쿠폰을 지급한다. 점주 부담도 낮췄다. 업계 최저 수준의 수수료율을 적용하고 광고비와 가입비를 부과하지 않는다. 고객 만족도를 기준으로 상점을 노출하며 평점은 배달 서비스와 음식을 분리해 운영한다. 가맹점 홍보 활동도 지원한다. 유명 인플루언서의 상점 방문 콘텐츠를 제작해 앱을 통해 노출한다. 합리적 운영 방식이 입소문을 타 지역 내 900개 상점이 입점을 마쳤다. hy는 동네 정육점, 반찬가게 등 소상공인과 협업을 통해 신선식품, 비식품 영역까지 배송 영역을 확대해 나갈 계획이다. 서비스 지역 확대도 검토 중이다. hy 관계자는 “노크는 단순 중개 플랫폼이 아닌 hy 사업 영역 확장을 위한 중요한 역할을 수행할 것”이라며 “로컬 상권에서 발생하는 다양한 상거래와 부대 정보를 디지털화해 새로운 기회를 창출 하겠다”고 말했다. ​

알리익스프레스(AliExpress)가 ‘케이베뉴(K-Venue)’ 입점사의 수수료 면제 정책을 오는 9월까지 연장하고 국내 파트너사 지원을 더욱 강화한다고 밝혔다. K-베뉴는 지난해 10월 론칭 이후 빠른 속도로 인기 판매 채널로 자리매김했다. 가전부터 생필품, 식음료 등 다양한 카테고리의 상품을 빠른 배송과 저렴한 가격 및 높은 품질에 제공하며 고객들에게 큰 사랑을 받고 있다. 수수료 면제 정책을 이어오면서 파트너 입점도 빠른 속도로 증가했다. 올해 6월 기준으로 케이베뉴에 등록된 파트너 수는 지난 3월 대비 3배 이상 증가하며 그 인기를 입증하고 있다. 특히 알리익스프레스의 수수료 면제 정책은 국내 중소 판매자들의 판로 확장 및 비즈니스 성장에 큰 도움이 된 것으로 나타났다. 일례로 신선과일 판매업체 ‘깨비농원’은 지난 3월 케이베뉴에 입점한 후 일평균 주문량이 6배 이상 증가했으며, 특히 4월 월매출은 입점 전 대비 한달 만에 4배 이상 증가했다. 또한 식품 회사 ‘푸드장’은 입점 초기인 5월 대비 6월 기준 300배 이상의 매출 신장을 기록했다. ‘푸드장’의 조제효 대표는 "알리익스프레스에서 다른 플랫폼 대비 많은 지원을 받고 있다"며, "좋은 제품을 저렴한 가격에 제공할 수 있어 고객 반응도 좋고, 매출이 크게 증가하여 사업에 큰 도움이 된다"라고 말했다. 레이 장(Ray Zhang) 알리익스프레스 코리아 대표는 "K베뉴에 경쟁력 있는 상품을 가진 판매자들이 많이 입점하며 상품 라인업이 강화되었고, 동시에 이를 찾는 소비자도 꾸준히 증가하고 있다"며 "알리익스프레스는 한국 시장 및 국내 판매자들과 지속적인 시너지 창출과 동반성장을 목표로 삼고 지원을 아끼지 않을 것"이라고 전했다.

스타벅스가 개점 25주년을 맞아 오는 7월 5일부터 새로운 메뉴와 신규 MD 상품을 선보인다고 27일 밝혔다. 먼저 해외에서 시즌 음료로 선보인 ‘프렌치 바닐라 라떼’를 새로운 레시피로 출시한다. ‘프렌치 바닐라 라떼’는 블론드 에스프레소로 추출한 더블샷과 프렌치 바닐라를 베이스로 했다. ‘더 멜론 오브 멜론 프라푸치노’는 작년 일본 스타벅스에서 출시되어 큰 인기를 모았다. 멜론 베이스와 멜론 휘핑, 주황빛의 칸탈로프 멜론 과육소스를 더했다. 한국에서 개발한 베스트셀러 음료도 다시 출시한다. ‘제주 팔삭 자몽허니 블렌디드’는 지난 여름 출시해 100만잔 이상 판매되며 큰 인기를 끌었던 ‘자몽허니 레몬 블렌디드’의 업그레이드 버전이다. 이전보다 자몽 함량을 높였다. 7월 19일에는 올리브유를 활용한 '올레아토 골든폼 아이스 쉐이큰 에스프레소 with 헤이즐넛'이 출시된다. 이 음료는 지중해 문화에서 영감을 받아 탄생한 것으로, 블론드 샷과 헤이즐넛이 어우러져 독특한 풍미를 자랑한다. 현재 이탈리아, 미국, 일본 등 일부 국가에서 판매 중이다. 다양한 이벤트도 마련했다. 7월 5일부터 11일까지 프로모션 음료를 사이렌 오더로 구매 시 별 3개를 추가로 증정한다. 이후 베스트 커피 3종을 스타벅스 코리아 첫 출시 가격 그대로 제공하는 ‘COFFEE HOUR 25(커피 아워 25)’ 이벤트, 프로모션 음료와 푸드를 먹고 경품도 받는 ‘글로벌 저니’ 이벤트도 진행한다.

“한국의 렌즈 시장은 다른 국가보다 성장 속도가 빠릅니다. 이번 신제품은 기존 렌즈에 불편함을 느껴왔지만 적절한 선택지가 없었던 소비자를 위한 맞춤형 제품이 될 것입니다.” 엘리자베스 리 한국 존슨앤드존슨비전 대표는 26일 서울 중구 더 플라자 호텔에서 열린 ‘아큐브 오아시스 맥스 원데이’ 출시 기념 기자간담회에서 이같이 말했다. 한국존슨앤드존슨비전은 약 6년 만에 신제품 ‘아큐브 오아시스 맥스 원데이 구면, 멀티포컬’ 2종을 선보였다. 이번 신제품은 아큐브의 기술을 집약해 디지털 기기 사용이 잦은 현대인의 라이프 스타일에 맞춰 일상 속 여러 상황에서도 더 오랫동안 편안하고 선명함을 느낄 수 있도록 설계됐다. 아큐브가 올해 5월 전국 성인 900명을 대상으로 실시한 설문조사에 따르면 63% 이상의 소비자가 하루 평균 8시간 이상 콘택트렌즈를 착용하고 있으며 착용 시간 중 80% 이상을 모니터와 스마트폰 등 디지털 화면을 보는 데 할애하는 것으로 나타났다. 특히 99% 이상의 소비자는 디지털 화면을 보는 동안 눈의 피로감, 건조함, 흐릿한 시야 등 불편함을 경험하는 것으로 조사됐다. 아큐브 오아시스 맥스 원데이에는 눈물막을 안정적으로 유지하는 ‘눈물 안정화’ 기술과, 블루라이트를 약 55%가량 차단하는 ‘옵티블루’ 기술이 적용됐다. 자외선 Class 1 UV 차단으로, 90%의 UVA(장파장 자외선) 광선과 99%의 UVB(중파장 자외선) 광선을 차단해 야외 활동 시 마주하는 강한 자외선으로부터 눈을 보호할 수 있어 직장과 여가 등 모든 일상생활에서의 시각적 성능도 개선했다. 40대 이상 중장년층을 위한 ‘아큐브 오아시스 맥스 원데이 멀티포컬’도 선보였다. 가까운 거리부터 먼 거리까지 다양한 조명 상황에서 선명하고 깨끗한 시야를 제공하며 하루 종일 편안한 착용감을 느낄 수 있다. 정지운 한국 존슨앤드존슨비전 이사는 “다초점 콘택트렌즈로 근시와 원시를 한번에 교정할 수 있다”며 “렌즈에도 소비자 생애 주기에 적합한 제품이 필요하다고 생각했다. 편안함 착용감을 강조해 중장년층 콘택트렌즈 시장을 점차 키워갈 것”이라고 설명했다. 엘리자베스 리 대표는 “존슨앤드존슨 비전은 비전케어 분야의 심도 있는 혁신과 헤리티지를 바탕으로 시대의 변화에 따라 콘택트렌즈에 대한 소비자들의 니즈와 기준이 어떻게 변화하는지를 파악해왔다. 디지털 기술 발전과 스크린 사용 시간이 길어지는 추세 속에서 렌즈 착용자의 니즈를 이해하고, 이에 맞춰 제품을 혁신하는 것이 우리의 역할”이라며 “소비자와 안경사들의 의견을 수렴해 변화하는 한국인의 라이프 스타일에 발맞추고, 장시간 디지털 기기 사용 등으로 인한 눈의 피로를 줄일 수 있는 혁신이 필요한 시기”라고 말했다.

hy는 자외선 차단제 ‘NK7714 프로바이오틱스 콜레스테롤 선 에센스’를 출시했다고 26일 밝혔다. 앰플, 크림에 이은 hy의 세 번째 뷰티 제품이다. 혼합형 자외선 차단제로, 자외선을 열로 변환시켜 피부를 보호하는 유기자차와 자외선을 반사해 차단하는 무기자차의 장점을 모두 담았다. 13시간 동안 피부에 밀착돼 자연스러운 톤업이 가능하다. 신제품은 ‘피부유산균 7714’로 기능성을 높였다. 피부유산균 7714는 hy 특허 유산균 ‘락토바실러스 플란타룸 HY7714’를 배양해 만든 발효물이다. 핑크 캡슐 형태로 가볍게 문지르면 피부에 스며든다. 선 에센스는 피부장벽 3대 보습인자인 △콜레스테롤 △세라마이드 △지방산을 모두 함유했다. 콜레스테롤은 피부장벽을 개선하는데 도움을 주는 성분이다. 또한 백탁 현상과 끈적임 없이 산뜻하게 발린다. 자외선 차단 지수는 ‘SPF50+’, 차단 등급은 ‘PA++++’다. 배우 강소라가 공동개발에 참여해 본인의 피부 관리 노하우를 반영했다. 이지은 hy 마케팅 팀장은 “선 에센스는 부드러운 발림성과 피부 밀착력이 특징인 제품”이라며 “햇볕이 따가워지는 여름철, 신제품을 통해 자외선으로부터 피부 건강을 지키길 바란다”고 말했다.

하림은 지역 어르신들의 여름철 건강을 기원하기 위해 삼계탕 배식 봉사 ‘사랑의 맛데이’를 진행했다고 26일 밝혔다. 이날 ‘하림사랑나눔봉사단’ 40여명은 지역 어르신 450여명을 초청해 직접 준비한 삼계탕과 치킨 등을 대접하며 무더위로 지친 몸에 조금이나마 힘이 되길 바란다는 마음을 전했다. 하림은 2012년부터 23년째 사랑의 맛데이 행사를 마련하고 차상위 계층 및 독거노인을 초청해 삼계탕을 대접하는 지역밀착형 사회공헌활동을 이어오고 있다. 앞서 지난 19일에는 익산시 소재 장애인 복지시설 동그라미재활원을 찾아 이용자 산책, 이야기 나누기 등 여가활동 도우미 역할과 시설 내‧외부 청소와 세탁 지원, 정원 관리 등의 봉사 프로그램을 진행했다. 익산행복나눔마켓‧뱅크에는 매달 하림에서 만든 제품을 기탁하는 등 지속적인 나눔 활동을 통해 지역사회에 선한 영향력을 전파하고 있다. 이날 정호석 하림 대표이사는 “정성스럽게 준비한 식사를 어르신들이 맛있게 드시는 모습에 기쁘다”며 “앞으로 좀 더 따뜻한 지역사회를 만들기 위해 사회적 책임을 다하는 기업이 되겠다”고 말했다.

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 식물성 디저트 브랜드 ‘조이(Joee)’를 선보이며 헬스&웰니스 영역을 강화한다고 26일 밝혔다. 론칭과 함께 선보인 신제품은 스낵 2종‧젤리 2종 등 총 4종으로, 식물성 원료를 100% 사용해 본연의 맛과 식감을 살린 디저트를 맛있고 건강하게 먹을 수 있다. 전 세계적으로 헬스&웰니스 트렌드 확산과 환경친화적 가치소비에 대한 관심이 높아지면서 국내에서도 식물성 식품 시장에 대한 관심이 커지고 있다. 롯데웰푸드는 높아지는 식물성 식품 수요를 공략하기 위해 식물성 브랜드 조이를 기획했다. 조이는 ‘Joy of Green Dessert’의 약자로, 식물성 원료를 100% 사용하는 것을 원칙으로 내세우며 헬스&웰니스 트렌드는 물론 환경과 지구를 생각하는 가치소비 트렌드를 동시에 공략한다. 식물성 식품은 맛이 떨어진다는 편견을 깨기 위해 롯데중앙연구소의 기술과 노하우를 활용해 맛과 식감을 극대화했다. 이번에 선보인 스낵 2종은 ▲조이 오트 크리스피칩, ▲조이 완두 크리스피칩이다. 오트, 완두콩과 같은 식물성 원료를 기반으로 만들었다. 오븐베이킹 방식으로 기름 사용도 줄여 더욱 담백하고 가벼운 맛을 제공한다. 오트 크리스피칩은 한 봉에 2000mg의 식이섬유가 함유되어 있고, 완두 크리스피칩은 한 봉에 3g의 단백질이 포함돼 있다. 밀가루를 사용하지 않아 부담 없이 먹기 좋다. 젤리 2종은 ▲조이 소프트 츄이 프루티 샤인머스캣, ▲조이 소프트 츄이 프루티 망고다. 부드러운 식감에 풍부한 과일 본연의 맛으로 입에 넣는 순간 잘 익은 과일을 먹는 듯한 느낌을 준다. 일반적으로 젤리를 제조할 때 첨가하는 젤라틴 대신, 과일 껍질에 풍부한 펙틴과 해조류에 있는 카라기난과 같은 식물성 원료를 사용한 것이 특징이다. 젤리를 48시간 동안 숙성시키는 롱에이징 공법을 적용해 겉이 쫄깃하면서도 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 극대화했다. 패키지에도 자연 친화적인 메시지를 담았다. 롯데중앙연구소 및 롯데패키징솔루션즈와 협업으로 탄생한 종이 활용 포장재를 사용하고 잉크 소모가 적은 플렉소 인쇄 방식을 적용해 기존 제품들과 패키지를 차별화했다. 스낵은 불필요한 부피감을 줄여 포장재 소모를 줄이고 휴대 및 보관 편의성을 높였다. 조이는 롯데웰푸드 공식 온라인몰 스위트몰, 올리브영 공식 온오프라인 매장 등에서 먼저 만나볼 수 있다. 향후 편의점 채널 등으로 입점을 확대해 소비자와의 접점을 확대할 계획이다. 롯데웰푸드 관계자는 “헬스&웰니스와 자신만의 가치소비를 추구하는 트렌드가 지속될 것으로 전망되기 때문에 식물성 식품의 수요는 꾸준하게 성장할 것”이라며 “조이 브랜드를 통해 다양한 식물성 디저트를 선보이며 소비자의 선택권을 넓혀갈 계획”이라고 말했다.

수제 햄버거 브랜드 파이브가이즈는 지난해 6월 서울에 첫 매장을 연 지 1년 만에 국내 4개 점포 모두 글로벌 매출 ‘톱10’에 올랐다. 파이브가이즈는 김승연 한화그룹 회장의 셋째 아들인 김동선 한화갤러리아 전략본부장이 미국에서 들여왔다. 에프지코리아는 파이브가이즈가 현재 운영 중인 서울 강남·여의도·강남고속버스터미널·서울역 등 4개 지점이 모두 ‘글로벌 톱10 매장’에 모두 이름을 올렸다고 25일 밝혔다. 론칭 초기를 제외하고는 흑자 기조를 이어가고 있다. 국내산 신선 감자로 만든 감자튀김과 무료 땅콩 서비스 등이 국내 고객들에게 인기를 끌었다는 게 회사 측 설명이다. 15가지 무료 토핑을 활용해 ‘나만의 버거’를 만들 수 있는 커스터마이징 서비스도 많은 호응을 얻었다. 파이브가이즈는 강원 평창군 등 전국 산지에서 곧장 수확한 감자를 공급받아 매장에서 직접 손질 후 조리하고 있다. 에프지코리아는 미국 파이브가이즈 오리지널과 동일한 품질의 감자를 제공하기 위해 론칭 전 국내 감자 산지 곳곳을 돌며 많은 공을 들였다. 파이브가이즈는 더 많은 고객들에게 맛을 선보이기 위해 9월 경기 분당 판교에 신규 매장(5호점)을 낸다. 서울 외 첫 진출 지역으로, 판교를 시작으로 지방 점포를 지속적으로 확대할 예정이다. 고객 편의를 위한 새로운 서비스도 도입한다. 내달 최대 20만 원까지 충전 가능한 선불형 기프트 카드를 출시한다. 기프트 카드는 내달 1일부터 서울역점에서 우선 출시되며 전 매장에서 동시 사용이 가능하다. 쿠팡이츠와 손잡고 배달 서비스도 도입한다. 올해 하반기(7~12월) 강남점에서 시범 운영 후 서비스 지역을 넓힌다는 계획이다. 오민우 에프지코리아 대표는 “지난 1년의 성과는 모두 고객 여러분의 성원과 사랑 덕분이었다”며 “앞으로도 높은 품질의 맛과 서비스를 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

hy는 신규 커피 브랜드 ‘Hybrew(하이브루)’를 론칭한다고 25일 밝혔다. ‘신선한 커피’를 지향하는 하이브루는 로스팅 후 10일 이내 추출한 커피 원액을 사용하고 프레시 매니저와 콜드체인 시스템을 통해 배송 마지막 단계까지 신선도를 유지한다. 신제품은 총 3종이다. ‘하이브루 오리진 콜드브루’는 인공첨가물 없이 아라비카 원두 3종(에티오피아, 콜롬비아, 브라질)에서 추출한 커피원액과 물만 사용해 만든다. SDP(Super drop Process)공법을 적용해 콜드브루 특유의 깔끔한 맛이 특징이다. ‘하이브루 카페라떼’는 콜드브루와 핫브루, 2가지 추출 방식을 적용한 정통 라떼다. 설탕과 합성감미료를 넣지 않은 ‘무가당’ 제품으로 라떼 본연의 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 크림 커피 ‘하이브루 아인슈페너’도 선보인다. RTD 제품으로는 국내 최초다. 달콤하고 부드러운 맛으로 디저트 대용으로 좋다. 패키지에는 방탄소년단의 앤솔러지 앨범 ‘Proof’ 로고를 사용했다. hy는 2018년부터 방탄소년단의 라이선스를 자사 커피 제품에 적용해 판매 중이다. 강미란 hy HMRCM 팀장은 “하이브루는 hy가 추구하는 ‘신선’의 가치를 담은 브랜드”라며 “국내뿐만 아니라 해외 시장에서도 사랑받는 커피 브랜드로 키워나갈 것”이라고 말했다.