블라디미르 푸틴 러시아 대통령이 인구 증가의 중요성을 언급하며 한국을 ‘반면교사’로 지목해 눈길을 끈다. 러시아는 2022년 2월 우크라이나를 침략하며 시작한 전쟁이 4년 가까이 지속되면서 다수의 젊은 남성이 전장에서 숨지거나 다침에 따라 인구 위기 의식이 커진 상태다. 19일(현지시간) BBC 방송 등에 따르면 푸틴은 이날 새해를 앞두고 연례 기자회견을 열었다. 그는 러시아의 출산율에 관해 설명하던 중 한국 사례를 들었다. 구체적으로 푸틴은 “경제 규모가 큰 대부분의 나라가 출산율 감소 문제를 겪는데, 일부 국가는 상황이 더욱 극적”이라며 “일본의 출산율은 0.8%, 한국은 0.7%”라고 말했다. 2024년 기준으로 한국의 합계 출산율은 가임 여성 1명당 0.748명이다. 러시아 인구는 현재 약 1억4610만명으로 추정되는데, 이는 옛 소련 산하 자치공화국 시절이던 1990년(1억4760만)과 비교해 150만명가량 감소한 수치다. 2024년 기준 러시아의 합계 출산율은 가임 여성 1명당 1.4명으로 한국보다는 사정이 훨씬 나은 편이다. 다만 1.4명도 지금의 인구 수준을 유지하는 데 필요한 2.1명에는 크게 못 미친다. 러시아의 합계 출산율은 지난 2015년 1.78명을 기록한 이래 매년 줄어들고 있다. 이날 기자회견에서 푸틴은 인구 위기 문제의 해법으로 “자녀를 갖는 것이 유행과 트렌드가 되게 해야 한다”고 역설했다. 이어 정책 당국을 향해 “사람들이 부모가 되는 것의 기쁨을 이해하게 만들어야 한다”고 당부했다. 푸틴의 인구 중요성 강조는 어제오늘 얘기가 아니다. 그는 2024년 대통령 선거에서 5선에 성공한 뒤 새로운 국정 과제의 하나로 “2030년까지 합계 출산율을 1.6명으로 늘린다”라는 목표를 제시했다. 푸틴은 공개 석상에서 “국가 생존을 위해 최소 2명의 자녀를, 또 국가의 발전과 번영을 위해서는 3명 이상의 자녀를 낳아야 한다”, “러시아 국민은 대가족을 삶의 표준으로 삼아야 한다” 등 발언을 거침없이 쏟아낸다. 실제로 러시아 정부와 의회는 출산율 증가를 위해 안간힘을 쓰고 있다. 최근에는 온라인 공간과 각종 미디어 및 광고 등에서 자녀 없는 삶을 매력적으로 그리는 것을 아예 법률로 금지했다. 낙태를 불가능하게 만든 것은 물론이고 성소수자들의 활동에도 엄격한 규제를 가한다. 반면 다자녀 가정에는 무상 급식 등 다양한 혜택이 주어진다. 10명 이상 자녀를 낳은 여성에겐 ‘영웅 어머니’ 훈장을 수여한다. 청소년들의 낙태 시도 차단을 위해 임신한 청소년에게 1200달러(약 165만원)를 일시금으로 지급한다. 러시아 의회에선 자녀 수에 따라 주택담보대출(주담대) 금리를 차등화하는 방안을 논의 중이다. 한편 푸틴은 이날 러시아·우크라이나 전쟁 종전에 대해 “기본적으로 우크라이나는 평화적 수단으로 분쟁을 끝내는 것을 거부한다”는 입장을 밝혔다. 이어 “적은 모든 방향에서 후퇴하고 있다”는 말로 러시아군이 우세를 점하고 있음을 강조했다. 전쟁 때문에 생겨나는 사상자에 관해선 입을 다물면서 인구 감소만 걱정하는 모순된 태도를 보인 것이다.

국회를 퇴직한 공직자 대부분이 취업심사를 통과해 민간 기업 등에 재취업하고 있다는 분석이 나왔다. 최근 6년간 가장 많은 국회 퇴직자가 취업한 곳은 개인정보 유출 논란이 있었던 쿠팡이었다. 경제정의실천시민연합(경실련)은 19일 서울 종로구 경실련 강당에서 ‘국회 공직자 퇴직 후 취업 현황’ 분석 결과를 발표했다. 조사 대상은 국회의원, 보좌진, 사무처 직원 등 국회 공직자들이다. 퇴직 공직자 취업심사는 공직자가 퇴직 후 다른 기관에 재취업할 때 퇴직 전 소속 부서의 업무와 밀접한 관련성이 있는지 심사해 승인 여부를 결정하는 제도다. 공직자와 민간 기관의 부정한 유착 고리를 차단하기 위해 도입됐다. 경실련은 2020년부터 2025년 12월까지 최근 6년간 국회 공직자의 취업심사 438건을 전수 분석한 결과, 427건(97.5%)이 ‘취업 가능’ 또는 ‘취업 승인’ 결정을 받았다. 심사를 통과하지 못한 11건도 추후 취업 가능 또는 취업 승인 결정을 받은 것으로 의심된다고 경실련은 설명했다. ‘취업 가능’은 퇴직 공직자가 업무 관련성이 없는 기관에 취업할 경우, ‘취업 승인’은 업무 관련성이 있더라도 특별한 승인 사유가 있다고 판단될 경우 내려진다. 퇴직자들의 취업처는 민간 기업이 54.57%(239건)로 과반을 차지했다. 이 가운데 대기업·재벌 계열사가 126건(28.77%)으로 가장 많았고, 민간 기업이 113건(25.80%)으로 뒤를 이었다. 공공부문은 78건(17.81%), 로펌 등 전문서비스 법인은 61건(13.93%)으로 조사됐다. 특히 규제와 입법 이슈가 많은 기업일수록 국회 출신 인력을 적극 영입하는 경향이 두드러졌다. 주요 기업을 그룹별로 분류하면 쿠팡에는 퇴직자 16명이 취업한 것으로 나타났다. 이어 LG 11명, SK 10명, 삼성 9명, KT 8명, CJ와 카카오 각각 6명, 현대 5명 등의 순이었다. 최근 6년간 취업심사를 신청한 국회 공직자 중 보좌진은 251명으로 전체의 57.3%를 차지했다. 이 밖에도 소관 상임위에서 예산과 법안을 심사하며 피감기관을 감시하던 위원이 해당 기관의 장(長)으로 자리를 옮기거나, 규제 핵심 상임위 경력을 가진 의원들이 대형 회계법인 고문이나 산업 협회 임원으로 이동하는 사례도 확인됐다. 경실련은 이러한 취업 행태가 국회 공직자의 영향력이 민간 영역으로 이전되는 전형적인 ‘회전문 인사’라고 지적했다. 그러면서 ▲입법 활동과 상임위 소관을 중심으로 한 취업심사 기준 재설계 ▲보좌진 심사 기준을 부서 단위에서 기관 단위로 확대 ▲취업 승인 사유와 심사 결과의 구체적 공개 의무화를 국회에 촉구했다.

하이브와 민희진 전 어도어 대표 간 주주간계약 해지 및 풋옵션 소송에서 민 전 대표의 배임 관련 ‘불송치 결정서’가 돌발 이슈로 떠올랐다. 민 전 대표가 200장이 넘는 불송치 결정서를 받았다고 했는데, 통상 불송치 결정문은 그렇게 길지 않다. 이에 법조 일각에서는 볼송치 결정문이 아니라 수사 과정을 담은 수사보고서일 가능성이 높다는 이야기가 나오고 있다. 이는 사건 당사자에게 수사 과정을 알려준 것으로, 중대한 범죄행위인 공무상 비밀누설죄에 해당한다. 19일 대중문화계에 따르면 전날 서울중앙지방법원 민사합의 31부에서 열린 관련 소송에서 ‘200장 불송치 결정서’가 주요 쟁점으로 거론됐다. 다시 하이브 측은 민 전 대표에게 “(유튜브 방송) ‘장르만여의도’에 출연해서 한시간 넘게 본인 입장을 밝혔는데 당시 방송에서, 경찰에서 수사해서 작성한 불송치 결정서가 200장이 넘는다는 말을 한 적 있느냐”고 질의했다. 민 전 대표는 “네 제가 불송치 결정서 받은 거요”라고 답변했다. 이에 하이브 측은 “피고가 (법정에) 제출한 불송치 결정서는 19장”이라며 “근데 방송에서 200장이 넘는다고 하는데”라고 의문을 표했다. 통상 불송치 결정문이 200장이 될 정도로 길지는 않다. 재판장도 “200장이란 말 방송에서 했나요”라고 되물었을 정도다. 민 전 대표는 “200장 넘게 제가 받았으니까”라고 답변했다. 하이브 측이 이를 캐물은 것은 해당 문서가 수사 과정을 담은 수사보고서일 가능성이 높기 때문인 것으로 보인다. 실제로 몇몇 유튜브 채널과 커뮤니티에서 민 전 대표 측이 공개한 해당 문서양식 역시 불송치 결정서라기 보다는 수사관의 판단이 담긴 수사결과보고서로 보인다는 지적이 커뮤니티에서 꾸준히 나오기도 했다. 실제 200장에 달하는 수사보고서가 사건의 당사자에게 전달됐다면 이는 심각한 문제라는 게 법조계의 해석이다. 검사 출신인 민경철 변호사는 최근 자신의 유튜브채널 ‘법지피티’에서 “민희진이 주장한 불송치결정서가 200 페이지가 될 수는 없다”며 “유튜브에 나온 서류는 일반인들이 볼 수 없는 서류로 수사과정을 기록한 수사기관 내부 문서”라고 주장했다. 그러면서 “내부 결재라인 보고서를 사건 당사자에게 유출했다면 수사 공정성을 해치는 중대한 범죄행위로, 공무상 비밀누설죄에 해당되고 벌금도 없는 형사처벌 대상”이라고 지적했다. 민 전 대표의 입장과 달리 법률 대리인인 세종은 조심스러운 입장을 보였다. 재판장이 “(200장 넘는 불송치 결정서를) 증거로 제출했느냐”고 묻자 세종 측은 “증거로 제출하지 않았다. 증거 입증은 저희가 하는 거니까. 필요한 불송치 결정서는 이미 제출했다”고 답변했다. 재판장이 이어 “만약 200장인지 19장인지 다투면 쪽수라도 제출해 주시면, 쪽수 제출은 가능하잖아요”라고 말하자 세종 측은 “그것도 저희가 검토해볼 필요가 있는 거고”라며 말꼬리를 흐렸다.

미 연방 하원 민주당이 미성년자 성착취범 제프리 엡스타인 관련 사진을 추가로 공개했다. 18일(현지시간) 미 CNN 등 외신에 따르면 민주당이 공개한 사진에는 여성들에 둘러싸인 엡스타인 외에도 엡스타인과 만나고 있는 여러 유력 인사들의 모습이 포함됐다. 마이크로소프트 창립자 빌 게이츠는 여성과 서 있는 사진에 등장한다. 또 다른 사진에서는 엡스타인이 각각 철학자 노암 촘스키, 보수 논객 스티브 배넌, 영화감독 우디 앨런, 구글 공동 창업자 세르게이 브린 등과 대화를 나누고 있다. 한 여성의 발, 골반 등 신체 사진도 있는데 발에는 블라디미르 나보코프의 소설 ‘롤리타’ 도입부에 롤리타에 대한 이미지를 서술한 구절이 적혀 있다. 소설 ‘롤리타’는 10대 소녀에 대한 중년 남성의 욕망을 그리고 있다. 민주당은 앞서 12일에도 도널드 트럼프 대통령과 게이츠, 앨런 등이 엡스타인과 등장하는 사진을 공개한 바 있다. 사진에 등장한 인사들은 외신을 통해 엡스타인과 알고는 있으나 그의 범죄와 관련이 없다는 입장을 거듭 밝히고 있다. CNN은 해당 사진이 언제 어디서 누구에게 촬영됐는지는 밝혀지지 않았다고 설명했다. 미국 정가는 조만간 공개될 엡스타인 파일에 촉각을 곤두세우고 있다. 지난달 의회를 통과하고, 도널드 트럼프 대통령이 서명한 법안에 따르면 트럼프 행정부는 엡스타인 범죄에 관한 재판 기록, 미 연방수사국(FBI) 파일 등 문서를 19일까지 공개하도록 하고 있다. 다만 CNN은 기록이 수천건에 달하고 개인정보 삭제 등 작업을 거쳐야 하기에 기한보다 공개가 늦어질 수 있다고 전망했다. 헤지펀드 매니저 출신의 억만장자 엡스타인은 자신의 자택과 별장 등에서 미성년자 수십 명을 비롯해 여성 다수를 상대로 성범죄를 저질렀다는 혐의로 체포된 뒤 2019년 감옥에서 스스로 목숨을 끊었다. 엡스타인으로부터 성접대를 받은 정관계 유력 인사들의 리스트가 존재한다는 등의 음모론이 끊임없이 제기됐다. 정치권에선 트럼프 대통령이 엡스타인 범죄와 어느 정도 연관이 있는지 등에 관심을 두고 있다.

동영상 플랫폼 틱톡의 모회사인 중국 바이트댄스가 미국 기업 오라클 등과 미국 합작회사 설립을 위한 계약을 체결한 것으로 전해졌다. 블룸버그·로이터통신 등에 따르면 추 쇼우즈 틱톡 최고경영자(CEO)는 18일(현지시간) 회사 직원들에게 보낸 메모에서 “희소식을 전하게 돼 기쁘다”며 바이트댄스가 오라클, 실버레이크, MGX와 이같은 내용의 구속력 있는 계약을 체결했다고 밝혔다. 실버레이크는 테크 기업 투자를 주로 하는 미국의 사모펀드 운용사이며, MGX는 아부다비 국부펀드와 아랍에미리트(UAE) 기술 기업 G42가 작년 설립한 투자사다. 추 CEO는 거래 완료일이 내년 1월22일이라며 “현재의 틱톡 미국데이터보안(USDS) 조직에 기반해 설립되는 미국 합작회사가 미국 내 데이터 보호, 알고리즘 보안,콘텐츠 관리, 소프트웨어 보증에 관해 권한을 가진 독립적인 법인으로 운영될 것”이라고 설명했다. 그는 이어 “틱톡 글로벌의 미국 법인들(U.S. entities)은 글로벌 제품의 상호운용과 전자상거래, 광고, 마케팅을 포함한 상업 활동을 맡게 될 것”이라고 덧붙였다. 메모에 따르면 오라클, 실버레이크, MGX 등 3개 사는 합작회사 지분을 15%씩 총 45%를 취득하게 되며, 바이트댄스는 19.9% 지분을 보유할 예정이다. 나머지 30.1% 지분은 바이트댄스의 특정 투자사들이 거느린 계열사들이 갖게 된다고 블룸버그는 전했다. 로이터는 이번 계약에 따라 바이트댄스가 미국 자산 중 80% 이상을 미국과 글로벌 투자자들에게 매각하게 된다고 설명했다. 틱톡은 미국에서 사용자가 약 1억7000만명에 달할 정도로 인기가 높지만 중국으로 개인정보가 넘어가거나 해킹에 이용될 수 있다는 우려가 제기돼왔다. 이에 전임 조 바이든 행정부 시절인 지난해 4월 미 의회가 개인정보 보호 등을 이유로 ‘틱톡 금지법’을 통과시키면서 바이트댄스는 미국 내 사업권을 미국 기업에 매각하지 않으면 미국에서 틱톡 서비스가 중단될 처지에 놓였었다. 틱톡 문제는 미·중 무역협상의 쟁점이기도 하다. 도널드 트럼프 미국 대통령은 지난 9월 틱톡의 미국 내 사업권과 관련해 “중국과 합의에 도달했다”고 밝힌 바 있다. 당초 매각 시한은 올해 1월19일이었지만 트럼프 대통령이 여러 차례 시한을 연장했다. 틱톡 인기의 핵심은 사용자의 관심사를 분석해 동영상을 정확하게 추천하는 고성능 인공지능(AI) 알고리즘으로, 바이트댄스는 이 AI 알고리즘 기술의 사용권(라이선스)을 미국 합작회사에 제공할 것으로 전해졌다. 새 합작회사는 투자사인 오라클의 전산 인프라를 쓰게 되며, 라이선스를 받은 알고리즘을 활용해 새 AI 시스템을 훈련시킬 예정이라고 블룸버그는 전했다.

원화 약세가 장기화되면서 해외여행 시장이 빠르게 위축되고 있다. 환율 부담이 커지자 내국인의 해외여행 수요가 눈에 띄게 줄었다. 해외 송출(아웃바운드)에 의존해온 여행업계에는 비상이 걸렸다. 일본과 동남아시아 등 대표적인 인기 여행지마저 예외가 아니다. 19일 인천국제공항공사에 따르면 지난달 동남아 지역 출국자는 82만여 명으로, 전년 동기 대비 11.2% 감소했다. 일본 출국자 역시 78만여 명으로 0.5% 줄며 감소세로 전환했다. 업계는 4분기에도 고환율 여파가 이어지며 해외 송출객 감소 흐름이 지속될 것으로 보고 있다. ◆“해외여행, 더 이상 가벼운 소비 아니다” 여행업계 안팎에서는 이번 수요 위축을 단순한 계절적 조정이 아닌 구조적 변화로 보고 있다. 여행업계 한 관계자는 “원화 약세가 장기화되면서 해외여행은 더 이상 충동적으로 결정하는 소비가 아닌 신중하게 따져봐야 하는 고관여 지출로 인식되고 있다”며 “환율에 민감한 패키지여행 수요가 먼저 줄어드는 전형적인 국면”이라고 진단했다. 이어 “과거에는 일본·동남아가 가격 경쟁력으로 수요를 방어했지만, 지금은 환율 상승 폭 자체가 커 체감 부담이 훨씬 크다”며 “여행 수요가 사라졌다기보다는 해외에서 국내로 이동하는 구조적 변화로 보는 게 맞다”고 설명했다. ◆중국·국내로 눈 돌리는 여행사들 해외 패키지 여행사들은 상대적으로 가격 부담이 낮고 치안 안정성이 부각되는 중국 노선을 대안으로 내세우고 있다. 여행 플랫폼 업체들은 해외여행객 이탈을 막기 위해 할인 쿠폰과 프로모션을 강화하며 ‘방어전’에 나섰다. 다만 업계에서는 이러한 가격 할인 전략이 수요를 되살리기보다는 감소 속도를 늦추는 데 그칠 가능성이 크다는 평가가 나온다. 여행 플랫폼 업계 관계자는 “가격 경쟁력만으로는 한계가 있다”며 “앞으로는 체류 경험과 콘텐츠 차별화가 핵심 경쟁력이 될 것”이라고 말했다. 여행상품 판매 비중이 큰 홈쇼핑 업계는 보다 선명한 전략을 택했다. 해외 대신 국내 여행상품 편성을 대폭 늘리며 포트폴리오 자체를 전환하고 있다. 실제 일부 홈쇼핑사는 하반기 국내 여행상품 편성 횟수를 전년 동기 대비 220% 확대했다. 상품 구성도 다양해졌다. 주요 관광지 호텔 숙박권을 비롯해 부산·강릉·양양·여수·울릉도 등 전국 주요 관광지를 중심으로 일정이 짧고 가격이 명확한 상품들이 늘고 있다. 홈쇼핑 업계 관계자는 “방송을 통해 일정과 가격이 투명하게 제시되는 국내 여행상품은 고물가·고환율 국면에서 소비자 신뢰도가 높다”며 “단기 대응이 아닌 중장기 전략에 가깝다”고 말했다. ◆전문가들 “이젠 멀리보다 ‘확실한’ 만족” 소비 심리도 달라졌다. 한 소비 트렌드 전문가는 “보복 소비가 끝난 이후 소비자들은 멀리 가는 여행보다 ‘확실한 만족’을 중시한다”며 “짧은 일정, 낮은 비용, 검증된 콘텐츠를 갖춘 국내 여행이 현재 소비 심리에 더 잘 맞는다”고 분석했다. 현장에서도 변화는 감지된다. 한 여행업계 실무자는 “소비자 문의가 ‘해외로 갈 수 있느냐’에서 ‘국내로 바꿀 수 있느냐’로 달라졌다”며 “일정은 짧아졌지만 대신 콘텐츠 완성도를 훨씬 더 따진다”고 전했다. 전문가들은 환율 1400원대가 여행업계에 구조 전환을 요구하는 신호라고 입을 모은다. 해외 송출 중심 구조에서 벗어나 목적지 다변화와 상품 재설계 없이는 실적 회복이 쉽지 않다. 출국자 감소는 단순한 수요 위축이 아닌 환율 리스크가 소비 선택을 바꾸고 있다는 신호다. 항공·숙박·여행상품 전반에서 가격 구조 재편이 불가피하다는 게 중론이다. ◆새로운 기준이 되는 ‘국내·근거리 여행’ 중장기적으로는 국내 여행과 중국 등 근거리 해외 여행지가 새로운 대안으로 자리 잡을 가능성이 크다는 전망이 나온다. 지역관광 전문가는 “지역 축제와 교통, 식사를 결합한 상품은 지자체·여행사·유통사가 모두 윈윈할 수 있는 모델”이라며 “고환율 시대일수록 지역 기반 관광의 가치가 부각된다”고 강조했다. 업계에서는 이번 변화가 일시적 조정이 아닌 새로운 기준이 될 수 있다는 데 무게를 두고 있다. 환율이 안정되기 전까지, 여행의 무게중심은 당분간 해외가 아닌 ‘가깝고 확실한 선택’으로 이동할 전망이다.

아침마다 출근·등교 준비에 쫓기는 사람들 가운데서는 샴푸를 생략하고 물로만 머리를 헹구는 경우가 적지 않다. 짧은 시간 안에 상쾌함을 얻기 위한 선택이지만, 이런 습관이 반복되면 두피 건강을 해치고 탈모 위험을 키울 수 있다는 경고가 나온다. 실제 탈모로 병원을 찾는 환자는 꾸준히 늘고 있다. 19일 건강보험심사평가원에 따르면 건강보험이 적용되는 탈모증(원형 탈모 등)으로 진료를 받은 환자는 2020년 23만4780명에서 2023년 24만3557명으로 증가했다. 대한탈모치료학회는 국내 탈모 인구를 약 1000만명으로 추산하고 있다. 국민 5명 중 1명꼴로 탈모를 경험하고 있는 셈이다. ◆물로만 감으면 깨끗해 보일 뿐 전문가들은 물 세정만으로는 두피에 쌓인 피지와 노폐물을 제대로 제거하기 어렵다고 지적한다. 두피에는 하루 동안 분비된 피지와 먼지, 각질이 뒤섞여 모공을 막기 쉬운데, 이를 방치하면 염증이나 비듬이 생기고 모낭 기능이 약화될 수 있다. 한 피부과 전문의는 “물로만 머리를 감는 습관이 반복되면 두피 모공에 피지가 축적돼 염증성 변화를 일으킬 수 있다”며 “이런 상태가 장기화되면 탈모로 이어질 가능성이 높다”고 설명했다. 탈모가 단순히 유전의 문제가 아닌 세정과 관리 같은 일상 습관과도 밀접하게 연결돼 있다는 의미다. ◆‘천연 세정제’의 오해…되레 두피 환경 악화시킬 수 있어 샴푸의 화학 성분이 두피에 해로울 것이라는 인식 때문에 베이킹소다나 레몬즙, 사과 식초 등을 대체 세정제로 사용하는 경우도 있다. 전문가들은 이러한 방법 역시 두피에는 도움이 되지 않는다고 말한다. 베이킹소다는 세정력이 충분하지 않아 피지를 완전히 제거하기 어렵다. 레몬즙이나 식초는 강한 산성으로 두피 자극과 염증을 유발할 수 있다. 반면 일반 샴푸는 충분한 거품과 세정력을 갖추고 있다. 사용 후 물로 깨끗이 헹궈내면 계면활성제 잔여로 인한 문제는 거의 발생하지 않는다는 것이 의료계의 공통된 견해다. 전문가들은 “천연 재료가 무조건 순할 것이라는 생각은 착각”이라며 “오히려 자극이나 세정 부족으로 두피 환경을 악화시킬 수 있다”고 말했다. ◆전문가들 “머리는 밤에 감는 게 좋다” 머리를 감는 시간대 역시 두피 건강에 영향을 미친다. 전문가들은 탈모 예방을 위해 아침보다 밤에 머리를 감을 것을 권한다. 아침에 샴푸를 하면 두피 보호막 역할을 하는 유분까지 제거돼 자외선에 그대로 노출되기 쉽다. 유분이 없는 상태에서 자외선을 받으면 두피 손상과 각질 증가로 이어질 수 있다. 반대로 낮 동안 쌓인 노폐물을 씻어내지 않은 채 잠들면 모공이 막히고 염증이 생길 가능성이 커진다. 다만 밤에 머리를 감을 경우에도 주의할 점이 있다. 머리카락과 두피에 남은 수분을 완전히 말리지 않고 잠들면 습한 환경이 조성돼 비듬이나 지루성 피부염이 발생할 수 있다. ◆작은 습관이 좌우하는 ‘두피 건강’ 머리를 감기 전 가볍게 빗질을 해 먼지와 노폐물을 제거하고, 샴푸 후에는 두피까지 충분히 말리는 기본적인 관리만으로도 두피 환경은 크게 달라질 수 있다. 전문가들은 “탈모 예방의 핵심은 특별한 제품이 아닌 올바른 세정과 건조, 규칙적인 두피 관리”라고 강조한다. 최근 탈모 환자 증가에는 스트레스뿐 아니라 잘못된 생활 습관이 복합적으로 작용하고 있다. 사소해 보이는 머리 감는 방식 하나가 장기적인 모발 건강을 좌우할 수 있다. 바쁜 일상 속에서 선택한 ‘물 샴푸’가 편리함 이상의 대가를 치를 수 있다는 점을 기억할 필요가 있다. 두피 건강은 하루아침에 무너지지 않지만, 작은 습관의 누적은 분명한 차이를 만든다.

나파밸리 전체 소비뇽블랑 생산량 10% 차지/1881년 애킨스 형제 루더포드에 포도밭 만들며 역사 시작/와인 맛에 반한 럭셔리 아이콘 샤넬 2015년 인수/나파밸리 명품 산지 러더포드·달라하이드 대규모 포도밭 소유/복합미 뛰어난 소비뇽블랑 선보여 럭셔리 브랜드의 아이콘 프랑스 샤넬은 프랑스 ‘와인의 심장’ 보르도와 남부 유명 휴양지 프로방스에서 와이너리 4개를 소유하고 있습니다. 보르도 지롱드강 좌안 마고(Margaux) 마을의 그랑크뤼 클라세 2등급 샤토 로장 세글라(Chateau Rauzan-Segla), 우안 생테밀리옹(Saint-Emilion) 마을의 프리미에 크뤼 샤토 카농(Chateau Canon), 생테밀리옹 그랑크뤼 샤토 베를리케(Chateau Berliquet), 프로방스 로제 생산 와이너리 도멘 드 릴(Domaine de L’Ile)입니다. 샤넬은 프랑스 밖에도 딱 하나의 와이너리를 소유하고 있는데 미국 캘리포니아 ‘나파밸리 소비뇽블랑의 제왕’으로 불리는 생 수페리(St. Supery)입니다. 샤넬은 왜 나파밸리의 많은 와이너리중 생 수페리를 선택했을까요. ◆오크 숙성 나파밸리 스타일 소비뇽 블랑의 탄생 캘리포니아 대표적인 레드 품종 산지 나파밸리에서는 보르도 그랑크뤼 클라세를 능가하는 세계 최고의 카베르네 소비뇽이 생산됩니다. 재미있는 것은 기후가 따뜻해 카베르네 소비뇽 등 레드 품종이 잘 자라는 나파밸리에서 시원한 기후를 좋아하는 화이트 품종 소비뇽 블랑 와인도 많이 생산된다는 점입니다. 나파밸리는 소노마에 이어 두번째 소비뇽블랑을 많이 재배하는 곳으로 캘리포니아 생산 소비뇽블랑의 18%를 차지할 정도랍니다. 사실 나파밸리는 소비뇽 블량 산지로서 좋은 조건을 지닌 것은 아닙니다. 산도와 과일향이 중요한 소비뇽 블랑은 서늘한 기후에서 잘 자라기 때문입니다. 하지만 루더포드(Rutherford), 오크빌(Oakville), 산타헬레나(St. Helena) 등 대표적인 소비뇽 블랑 산지는 최고의 카베르네 소비뇽 산지와 겹치며 기후가 따뜻한 내륙 산지입니다. 강렬한 풀향과 레몬·라임 등 시트러스 계열 과일향이 도드라진 소비뇽 블랑은 보통 스틸 탱크에서 맑고 깨끗하고 순수하게 맛과 향을 뽑아냅니다. 하지만 나파밸리의 소비뇽블랑은 산도, 풀향, 야채향, 과일향 등이 모두 조금씩 떨어집니다. 나파밸리 생산자들은 이런 단점 때문에 소비뇽 블랑이 인기를 끌지 못하자 오크 숙성 양조를 고안해 냅니다. 오크 숙성을 통해 스모크 캐릭터를 살짝 넣어 프랑스 루아르의 유명 소비뇽 블랑 산지 푸이 퓌메(Pouilly-Fume)의 느낌이 나게 만들기 시작합니다. 퓌메는 ‘연기’‘화약 냄새’라는 뜻. 푸이 퓌메는 5600만년 형성된 부싯돌 토양인 플린트(Flint)/실렉스(Silex)가 많아 돌을 부딪혔을 때 나는 연기에서 느껴지는 매캐한 향처럼 약간 스모키한 미네랄 캐릭터를 보여주는 것으로 유명합니다. 그런데 이게 나중에 ‘신의 한수’가 돼 나파밸리만의 독특한 스타일을 지닌 소비뇽 블랑이 탄생합니다. 바로 ‘퓌메 블랑(Fume Blanc)’ 스타일입니다. ‘캘리포니아 와인의 아버지’ 로버트 몬다비(Robert Mondavi)가 1968년 처음 선보였습니다. 당시 미국 소비뇽 블랑은 시장에서 인기가 없었고 “거칠다, 풀 냄새가 난다”는 인식이 강했습니다. 몬다비는 오크 숙성과 스타일 변화를 통해 소비뇽 블랑의 이미지를 개선하려 했고, 루아르의 푸이 퓌메에서 영감을 받아 퓌메 블랑을 만들었습니다. 이후 퓌메 블랑은 ‘오크 숙성이 가미된 부드러운 스타일의 캘리포니아 소비뇽 블랑’을 의미하는 대표 용어가 됐습니다. ◆나파밸리 소비뇽 블랑 장인 생 수페리 생 수페리는 이런 나파밸리 소비뇽 블랑을 대표하는 생산자입니다. 생 수페리의 소비뇽 블량 생산량은 나파밸리 전체 소비뇽 블랑 생산량의 10%에 달할 정도여서 ‘나파밸리 소비뇽 블랑=생 수페리’가 공식처럼 여겨집니다. 생 수페리를 이끄는 CEO 에마 스웨인(Emma Swain)을 만났습니다. 생 수페리 와인은 에노테카 코리아에서 수입합니다. 생 수페리 역사는 1881년으로 거슬러 올라갑니다. 샌프란시스코에서 셔츠 제조 회사를 운영하던 루이스(Louis)와 조지프 애킨스(Joseph Atkinson) 형제가 1880년대 초반 나파밸리 러더포드(Rutherford)에 포도나무를 으면서 역사가 시작됩니다. 이들은 1882년 퀸 앤 빅토리아(Queen Anne Victorian) 양식 ‘애킨슨 하우스’를 건설해 1895년 ‘애킨스 와이너리’를 세웁니다. 하지만 안타깝게도 필록세라로 포도밭이 황폐화 되면서 얼마 못가 애킨스 와이너리는 파산합니다. 이어 1904년 프랑스 출신 와인메이커 에드워드 생 수페리(Edward St. Supéry)와 그의 형제 알프레드(Alfred)가 포도밭을 인수합니다. 그러나 1912년 화재 피해를 당해 경제적으로 몰락하면서 생 수페리 형제도 포도밭을 처분합니다. 이후 여러 차례 주인이 바뀌다 프랑스 출신 와인메이커 로버트 스칼리(Robert Skalli)가 포도밭을 사들입니다. 그는 알제리와 프랑스 랑그독에서 와인 사업을 하던 프랑스 와인가문 출신이고 나파밸리에서도 프랑스식 스타일과 철학을 유지하려 했던 인물입니다. 그는 1982년 나파밸리 동북부 달라하이드 랜치(Dollarhide Ranch)의 포도밭을 먼저 구매했고 1985년 생 수페리가 소유했던 러더퍼드(Rutherford) 포도밭을 추가로 매입합니다. 프랑스 출신인 스칼리는 와이너리 이름을 고민하다 이전 소유주중에 프랑스 출신 와인메이커 생 수페리가 한때 포도밭을 보유했다는 사실을 알아냈고, 프랑스 와인 산업의 유산을 잇는다는 의미에서 와이너리 이름 생 수페리로 결정합니다. “프랑스 기업 샤넬이 생 수페리를 인수한 데는 이처럼 프랑스 감성과 철학을 지닌 역사적인 와이너리라는 배경도 작용했습니다. 특히 나파밸리의 프리미엄 와인으로 사업을 확장하려던 샤넬은 생 수페리가 광활한 토지와 포도밭을 모두 직접 소유한 대형 와이너리라는 점을 높이 평가했답니다. 여기에 100년이 넘는 역사적인 에킨스 하우스 건물도 유산으로 소유하고 있고, 이미 뛰어난 품질을 인정받을 정도로 브랜드 가치의 성장 잠재력이 무궁무진한도 높이 샀었요. 카베르네 소비뇽도 잘 만들지만 나파밸리에서 드믈게 소비뇽블랑으로 유명해, 다른 와이너리와 크게 차별화 된다는 점도 와이너리 매입을 결정한 이유입니다.” 생 수페리는 나파밸리에 모두 1600에이커(약 647ha) 땅을 보유하고 있고 이중 포도밭 면적은 575에이커(약 232ha)에 달합니다. 나파밸리와인협회(Napa Valley Vintners) 공식 자료에 따르면 나파밸리 전체 포도밭 면적은 약 4만5000에이커(약 1만8200ha)에 달합니다. 생 수페리는 나파밸리 전체의 약 1.3%가 넘는 포도밭을 보유하고 있으며 포도밭 면적 기준 나파 밸리 톱10 생산자중 하나입니다. 생 수페리 포도밭은 모두 나파 그린(Napa Green) 등 친환경 인증을 받았습니다. ◆나파밸리 ‘소비뇽 블랑 성지’ 달라하이드 생 수페리의 포도밭은 나파밸리 동북부 달라하이드 에스테이트 빈야드(Dollarhide Estate Vineyard)가 가장 많은 약 500에이커를 차지하며 주로 소비뇽 블랑을 재배합니다. 13개의 다양한 토질로 구성돼 다양한 스타일의 소비뇽블랑과 보르도 품종 재배에 이상적입니다. 나파밸리는 보르도 8분의 1 크기로 캘리포니아 와인 생산의 4%, 전 세계 와인 생산의 0.4%에 불과할 정도로 아주 작은 산지입니다. 하지만 전 세계 대표적인 토양 12개중 6개 나파밸리에 분포할 정도로 토양이 매우 다양합니다. 와인양조로 유명한 UC Davis에서 농업 및 경영경제학을 전공한 에마 스웨인 CEO는 ‘대부’의 감독, 프란시스 포드 코폴라(Francis Ford Coppola)가 소유한 니봄-코폴라(Niebaum-Coppola) 와이너리에서 일하며 1879년에 설립된 역사적인 와이너리 잉글눅(Inglenook)의 이름을 되찾는 통합작업을 총괄한 인물입했습니다. 니봄-코플라는 1975년 잉글눅의 포도밭 일부를 구입했지만 상표권 문제로 잉글눅 이름 쓰지 못하다 1995년 잉글눅의 남은 부동산과 역사적 샤토를 구매해 원래의 잉글눅으로 통합합니다. 2011년 4월에는 잉글눅의 상표권까지 취득합니다. 또 세바스티아니 빈야즈 & 와이너리(Sebastiani Vineyards and Winery)에서 최고운영책임자(COO)로 13년간 활약했습니다. 그는 샤넬 인수 훨씬 전인 2009년 2월 생 수페리에 합류해 오크통을 커스터 마이징(주문제작) 하는 등 생 수페리의 인프라 향상을 이끈 것으로 평가됩니다. 와인메이킹·빈야드 총괄부사장 마이클 숄츠(Michael Scholz)는 호주에서 가장 명성 높은 와인 산지 중 하나인 바로사 밸리(Barossa Valley)에서 6대째 포도를 재배하는 농가 집안 출신입니다. 애들레이드 대학교에서 양조학을 공부하고 프랑스, 남아프리카공화국, 미국을 오가며 양조 경험을 쌓았습니다. ▶생 수페리 나파밸리(Napa Valley) 소비뇽블랑 2024 러더포드(75%)와 달라하이드(25%) 소비뇽블랑 100%. 그린 라임, 옐로 자몽, 패션프루트, 레몬 껍질, 은은한 아니스가 조화를 이룹니다. 입에서는 자몽, 라임 제스트, 구스베리, 케이퍼가 더해져 짭조름하고 생동감 있는 산미를 표현합니다. 전체적으로 밸런스가 좋고 산도 구조가 활기차며, 마무리는 상쾌하고 기분 좋게 이어집니다. 석화 굴, 굴 요리, 새우 꼬치 같은 구운 해산물, 감귤류로 절인 연어, 흰살 생선(대구), 생선 타르타르, 세비체, 고트 치즈, 페타 치즈 등 산미 강한 치즈, 허브 채소 요리, 가벼운 파스타와 잘 어울립니다. 섬세한 풍미를 최대한 유지하기 위해 이른 아침 수확 후 저온에서 스테인리스 스틸 탱크 발효합니다. 최소한의 개입으로 양조해 소비뇽 블랑의 상쾌한 캐릭터를 잘 살렸습니다. ▶생 수페리 달라하이드(Dollarhide) 소비뇽블랑 2021 싱글빈야드 달라하이드 소비뇽블랑 100%. 레몬, 라임, 옐로 자몽, 라임 제스트, 펜넬, 케이퍼가 어우러져 활기찬 풍미를 만들어 냅니다. 입에서는 핑크 그레이프프루트, 그린 라임 제스트, 레몬 시트러스, 은은한 펜넬과 그린 올리브가 겹겹이 드러나는 이그조틱한 아로마가 특징입니다. 조개, 굴, 새우, 스시, 가리비, 연어와 농어, 광어 등 생선구이, 동남아 요리, 염소 젖 치즈와 잘 어울립니다. 스틸 탱크와 프렌치 배럴에서 발효한 뒤 7개월동안 바토나주와 효모앙금 숙성 쉬르리(Surlees)를 통해 복합미를 끌어 올렸습니다. ▶생 수페리 비르투(Virtu) 2022 달라하이드 세미용 56%, 소비뇽 블랑 44%. 세미용과 소비뇽 블랑 블랜딩은 보르도 스타일입니다. 레몬 그라스, 핑크 자몽이 먼저 피어나며, 그 아래로는 매혹적인 프렌치 오크 토스트 향이 은은하게 깔립니다. 입안에서는 레몬, 라임 등 선명한 시트러스 풍미에 말린 복숭아가 더해지며 크리미함과 토스티 오크가 구조감을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 젖은 돌의 미네랄도 느껴집니다. 시트러스 산미, 유연한 질감, 오크에서 오는 고소한 풍미 덕분에 다양한 요리와 잘 어울립니다. 그릴 새우, 시어드 가리비, 레몬 허브 연어, 크림 파스타, 로스트 치킨, 브리와 까망베르 같은 부드러운 치즈, 라임과 레몬 드레싱 샐러드와 궁합이 좋습니다. 발효는 스테인리스 스틸 탱크 30%, 프렌치 오크 배럴 70%(저온 발효로 천연 풍미 유지 및 강화)이며, 5개월간 효모 앙금숙성했습니다. 세미용은 모두 배럴 숙성하고 소비뇽블랑은 일부만 배럴 숙성합니다. 세미용은 최소 50% 이상 사용합니다. 비르투(Virtu)는 고대 이탈리아어로 르네상스 시대에 ‘예술적 기술(artistic skill)’을 뜻했고 오늘날에는 탁월함, 혹은 순수함·성스러움을 연상시키는 의미를 지니고 있습니다. ◆나파밸리 러더포드 나파밸리는 서쪽에 마야 카마스 산맥이 가로 막고 있어 태평양 한류의 서늘한 기운이 직접 들어가 못합니다. 하지만 아래쪽 산 파블로 베이가 나파밸리 아래쪽까지 밀려 들어와 있어 이를 통해 서늘한 기운이 들어 옵니다. 로스 카르네로스는 이 영향을 직접 받고 내륙에 있는 오크빌과 루더포드가 서늘한 기운을 적절하게 받는 딱 가운데 지점에 위치해 있습니다. 두 곳이 나파밸리에서 최고의 카베르네 소비뇽 산지로 손꼽히는 이유랍니다. 나파밸리는 서쪽 마야카마스 산맥, 동쪽 바카 산맥 사이에 끼어있는 것도 빼어난 카베르네 소비뇽이 자라는 배경입니다. 마야카마스는 너무 차가운 한류의 직접적인 영향을 차단하고 바카 산맥은 내륙에서 오는 뜨거운 열기를 차단합니다. 낮에는 충분한 일조량을 확보하면서 밤에는 서늘한 기운을 품어 좋은 산도를 지닌 카베르네 소비뇽을 완성합니다. ▶생 수페리 나파밸리 카베르네 소비뇽 2021 러더포드와 달라하이드 카베르네 소비뇽 91%, 말벡 4%, 쁘띠 베르도 4%, 메를로 1%. 빙 체리(달콤한 다크 체리), 블랙베리 관목, 갓 잘라낸 솔잎, 로스트 커피, 바닐라, 토스티 오크 등의 복합적 아로마가 피어오르고 입에서는 잘 익은 검은 자두, 커런트, 아니스, 블랙 올리브, 블랙 페퍼 스파이스, 코코아가 조화를 이룹니다. 미세하고 촘촘한 탄닌이 더해져 풍부한 구조감을 완성합니다. 그릴 스테이크, 립아이, 양고기 로스트, 바비큐 비프, 바비큐 랙, 숯불 구이, 버건디 스타일 브레이즈드 비프, 진한 토마토 소스 파스타, 숙성 체다, 블루 치즈, 그뤼예르(퐁듀에서 쓰이는 스위스 전통 하드 치즈)와 잘 어울립니다. 더블 소팅으로 포도를 골라내고 커스터마이징한 프렌치 오크배럴에서 18개월(새 오크 45%) 숙성합니다. 2020~2021은 캘리포니아에 35년만에 엄청난 가뭄이 들어 수확량이 80%나 감소했습니다. 대신 집중도는 매우 높은 포도가 생산됐습니다. ▶생 수페리 엘루(Elu) 2018 러더포드와 달라하이드 카베르네 소비뇽 64%, 메를로 19%, 말벡 9%, 쁘띠 베르도 5%, 카베르네 프랑 3%. 블랙 플럼, 잘 익은 블랙베리, 블랙 올리브가 중심을 이루며, 토스트 오크가 주는 아니스, 흑연, 바닐라가 실처럼 이어집니다. 입에서는 말린 블랙 플럼, 블랙베리가 풍미가 중심을 잡으며 은근한 블랙 리코리스가 뉘앙스를 더합니다. 텍스처는 우아하며 미세한 탄닌이 부드럽게 감싸는 구조입니다. 그릴드 스테이크, 립아이, 양고기 레그, BBQ 립, 스모크드 브리스킷(소고기 양지머리를 저온에서 오랫동안 훈연한 요리), 진한 소스 파스타, 토마토 베이스의 라구 또는 볼로네제, 고다(, 블루치즈, 숙성 체다와 잘 어울립니다. Élu는 프랑스어로 ‘선택된(Chosen)’ ‘뽑힌(Elected)’이라는 뜻으로, 생 수페리 와인메이커 마이클 숄츠(Michael Scholz)와 세계적 와인양조 컨설턴트 미셸 롤랑(Michel Rolland)의 의기투합에서 탄생했습니다. 두 빈야드의 개성을 우아하고 완벽하게 섞었고 높은 밀도와 매력적인 우아함을 동시에 지녔습니다. 100% 프렌치 오크에서 20개월(새 오크 47%) 숙성합니다. 19%는 프렌치 오크 배럴에서 발효, 13%는 소형 콘크리트 탱크에서 발효합니다. 매년 생산되지 않고 뛰어난 빈티지에만 만듭니다. ▶생 수페리 달라하이드 카베르네 소비뇽 2018 싱글빈야드 달라하이드 카베르네 소비뇽 100%. 블랙 플럼, 카시스, 블랙베리가 중심을 이루며, 토스트 오크에서 오는 바닐라, 토스티 오크향, 감초, 흑후추의 복합적인 뉘앙스도 나타납니다. 입에서는 풍부하고 육즙 있는 블랙베리, 다크 초콜릿과 먼지 같은 느낌의 코코아가 구조감 있게 퍼집니다. 전체적으로 숙성되고 풍부한 과일 풍미가 느껴지며, 긴 여운과 균형 잡힌 구조를 가진 진지한 스타일의 카베르네 소비뇽입니다. 립아이, 뉴욕 스트립, 바비큐 비프 브리스킷, 훈제 갈비, 라구 소스 파스타, 버건디 스타일 브레이즈드 비프, 블루 치즈, 숙성 체더, 고다와 잘 어울립니다. 1983년 심은 올드바인으로 만들며 25개의 다양한 파셀을 블렌딩합니다. 12%는 작은 프렌치 오크 탱크 발효, 10%는 새 프렌치 오크 배럴 발효, 9%는 작은 콘크리트 탱크 발효하고 100% 프렌치 오크에서 19개월(새 오크 62%) 숙성합니다.

김치찌개는 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 대표 음식이다. 돼지고기를 넣은 김치찌개가 가장 익숙하지만, 참치를 넣은 김치찌개 역시 꾸준히 사랑받아 왔다. 간편하고 담백하다는 이유로 선택하는 이들도 많다. 참치 김치찌개는 영양학적으로 어떤 의미를 가질까. ◆고단백·오메가3, 참치의 ‘강점’ 19일 질병관리청에 따르면 참치와 고등어 같은 등푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하다. 오메가3는 혈중 ‘나쁜’ 콜레스테롤을 낮추고 혈관 염증을 줄이는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 이상지질혈증 예방과 심·뇌혈관 질환 위험 감소에 긍정적인 영향을 미친다. 단백질 함량도 눈에 띈다. 참치 통조림 100g에는 약 20g의 단백질이 들어 있어 닭가슴살이나 고등어와 비슷한 수준이다. 필수 아미노산이 고르게 포함돼 근육 유지와 회복에 도움이 된다. 중장년층이나 단백질 섭취가 부족한 이들에게는 효율적인 공급원이다. ◆수은 걱정? “양만 지키면 문제 없어” 깊은 바다에서 자라는 생선인 만큼 수은을 우려하는 일부 시선도 있다. 하지만 참치캔의 주원료인 가다랑어는 회로 먹는 참다랑어보다 크기가 작아 수은 농도가 상대적으로 낮다. 식품의약품안전처에 따르면 일반 참치캔(200~250g 기준)은 임산부와 어린이도 주 400g 이하 섭취 시 건강상 문제가 없다. 건강한 성인의 경우 하루 300g 정도까지는 안전한 범위로 본다. 결국 관건은 과도한 섭취가 아닌 ‘적정량’이다. ◆전문가들 “문제는 참치가 아닌 ‘국물” 가정의학과 전문의들이 공통적으로 지적하는 부분은 따로 있다. 바로 나트륨이다. 김치찌개는 조리 특성상 염분 함량이 높아지기 쉽고, 짠 국물은 밥 섭취를 늘리는 요인이 된다. 전문가들은 “참치 자체는 건강한 식재료지만, 찌개 형태로 자주 먹을수록 국물 섭취를 줄이는 습관이 필요하다”고 조언한다. 영양사들은 통조림 선택도 중요하다고 강조한다. 제품에 따라 나트륨과 지방 함량 차이가 크기 때문에 ‘기름 제거’, ‘저나트륨’ 표시가 있는 제품을 고르면 전체 식사의 질이 달라진다는 설명이다. ◆연령대별 섭취 포인트…‘덜 짜게’가 핵심인 현대식 김치찌개 전문가들은 참치와 김치를 함께 조리할 경우 단백질, 오메가3, 발효식품의 장점을 동시에 얻을 수 있다고 평가한다. 다만 고혈압이 있다면 국물 섭취를 최소화하는 것이 바람직하다. 성장기 아이들에게도 참치 단백질은 도움이 되지만, 짠맛에 익숙해질 위험은 경계해야 한다. 식품업계 한 관계자는 “아이용 김치찌개는 반드시 싱겁게 조리해야 한다”고 강조한다. 참치에 들어 있는 DHA가 기억력과 인지 기능 유지에 긍정적이라고 전문가들은 평가한다. 여기에 두부나 채소를 더하면 영양 균형은 더욱 좋아진다. 식생활 트렌드에 밝은 이들은 참치 김치찌개를 “간편성과 영양을 동시에 잡은 현대적인 집밥 메뉴”로 본다. 다만 과거처럼 짜게 끓이는 방식에서 벗어나, 저염 김치와 기름을 뺀 참치를 활용하는 방향으로 진화해야 한다는 지적이다. 참치 김치찌개는 문제의 음식이 아니다. 얼마나 자주, 얼마나 짜게 먹느냐가 건강을 가른다. 주 2~3회, 저염 조리와 국물 조절만 지킨다면 참치 김치찌개는 단백질과 오메가3를 함께 챙길 수 있는 충분히 ‘괜찮은 한 끼’다.

올여름 전 세계를 뜨겁게 달궜던 중국 캐릭터 ‘라부부(LABUBU)’ 열기가 빠르게 식고 있다. 매장 오픈 전부터 줄을 서는 ‘오픈런’과 품귀 현상, 고가 리셀 거래까지 이어졌던 광풍은 불과 몇 달 만에 잦아드는 분위기다. 유행 최전선에 있던 캐릭터가 왜 이렇게 빠르게 대중의 관심에서 멀어졌을까. ◆검색량·리셀가가 말해주는 ‘피크 아웃’ 19일 유통업계에 따르면 최근 6개월간 라부부 검색량은 7월 정점을 찍은 뒤 지속적인 하락세를 보였다. 최고치를 100으로 봤을 때, 지난 16일 검색량은 3 수준까지 떨어졌다. 단순한 관심 둔화가 아닌 대중 유행이 사실상 종료 단계에 접어들었다는 신호로 해석된다. 공식 판매처인 팝마트코리아 홈페이지에서도 변화는 분명하다. 한때는 입고 즉시 품절되던 주요 제품들이 현재는 비교적 수월하게 구매 가능한 상태다. 오픈런과 품귀가 사라졌다는 점에서 시장은 이미 ‘정점 이후’ 국면에 들어섰다는 평가가 나온다. ◆전문가들 “SNS가 만든 ‘FOMO 기반’ 유행의 한계” 리셀 시장의 변화는 더욱 극적이다. 대표 상품인 ‘라부부 하이라이트 시리즈 랜덤박스’ 단품은 현재 2만6000원 선에서 거래되고 있다. 최고가였던 17만원대와 비교하면 사실상 프리미엄이 사라진 수준이다. 중고거래 플랫폼에는 정가 이하 매물까지 등장하며, 리셀 목적의 수요가 급격히 이탈했음을 보여준다. 전문가들은 라부부 열풍의 급격한 소멸을 SNS 기반 유행 상품의 전형적인 수명 주기로 분석한다. 인스타그램과 유튜브를 통해 빠르게 확산된 만큼, 소비자 노출 빈도 역시 단기간에 과도하게 높아졌고 그 결과 피로도가 빠르게 누적됐다는 것이다. 유통업계 한 관계자는 “캐릭터를 ‘다 봤다’는 인식이 형성되는 순간, 구매 욕구는 급격히 식는다”며 “FOMO(놓칠까 봐 사는 소비)에 기반한 유행은 구조적으로 오래가기 어렵다”고 설명한다. 이어 “캐릭터 상품은 감성 소비 비중이 큰 만큼, 신뢰 훼손이 치명적”이라며 “가품과 품질 논란은 회복이 쉽지 않다”고 지적한다. 그러면서 “유행이 꺾이는 시점의 가격 인상은 소비자에게 강한 가격 저항으로 작용한다”며 “공급 확대와 가격 인상이 동시에 이뤄진 것은 트렌드 상품으로서는 최악의 조합”이라고 평가한다. ◆‘라부부 열풍’ 우리에게 남긴 교훈은? 유통업계에서는 라부부가 탄탄한 세계관이나 서사보다 ‘수집과 인증’에 초점이 맞춰진 캐릭터였다는 점에 주목한다. 이런 유형은 유행이 끝난 뒤 잔존 수요가 크지 않다는 것이다. 현재 시장에 남아 있는 소비는 소수 마니아를 중심으로 재편되고 있다. 일부 전문가들은 라부부를 실패 사례로 보지는 않는다. 오히려 SNS 시대 캐릭터 소비의 속도와 취약성을 가장 극명하게 보여준 사례라는 평가가 많다. 빠르게 뜨고 빠르게 식는 구조 속에서, 단기 매출 확대보다 장기 팬덤과 신뢰 관리가 얼마나 중요한지를 드러냈다는 것이다. 라부부의 급등락은 하나의 캐릭터 이야기로 끝나지 않는다. 놓칠까 봐 사는 소비가 얼마나 쉽게 무너질 수 있는지, 유행을 좇는 시장이 얼마나 빠르게 방향을 틀 수 있는지를 보여주는 상징적 장면으로 남고 있다.