벽돌색 레드 와인 한 모금을 흘려보낸다. 고풍스럽고 중후장대한 중세의 성안에 서있다. 나를 바라보며 은은하게 미소 짓는 그녀. 잘록한 허리가 강조되고 땅에 살짝 끌리는 연한 바이올렛 빛깔의 드레스를 입은 그녀는 젊고 도도하지만 기품이 넘쳐난다. 깊이를 가늠하기 어려운 심연같은 그녀의 커다란 눈망울에 심장이 뛰기 시작한다. 그녀의 손에 이끌려 성문밖으로 나선다. 눈앞에 펼쳐지는 것은 탐스러운 과일들이 영그는 과수원과 수백만송이가 피어난 꽃밭. 따사로운 봄햇살과 바람결에 실려 온 온갖 붉은 과일과 허브향이 온몸을 감싸고 이내 무아지경에 빠진다.  라 샤펠 1961년 빈티지 출처 폴 자불레 애네 홈페이지에르미타주(Hermitage)  라 샤펠(La Chapelle )과의 첫 만남이다. 1998산 라 샤펠은 20년 가까이됐지만 아직도 생동감이 넘쳐날 정도로 황홀하다.  라 샤펠을 빚는 와이너리는 프랑스 론의 와인 명가 폴 자불레 애네(Paul Jaboulet Aine). 4월 6일 폴 자불레 애네 아시아 지역을 담당하는 그웬 슈네(Gwenaele Chesnais) 이사를 와인수입사 나라셀라 관계자와 함께 서울 종로구 경희궁길의 고풍스런 레스토랑 단아에서 만나 폴 자불레 애네 대표 와인들을 테이스팅했다.  에르미타주 언덕의 교회 출처 폴 자불레 애네 홈페이지에르미타주는 프랑스의 최고급 와인이 탄생하는 와인산지다. 1235년 십자군 전쟁에서 부상당한  기사 가스파르 드 스테랑베르(Gaspard de Sterimberg)가 이곳에 정착해 언덕위에 작은 교회(Chapelle)를 짓고 포도밭을 일궜다. 교회가 세워진 언덕은 ‘은둔자(에르미타주)의 언덕’으로 불렸고 그가 경작한 이 지역 포도밭이 바로 오늘날 프랑스 최고급 포도밭인 에르미타주가 됐다. 폴 자불레 애네는 1919년 이 교회가 포함된 포도밭을 사들여 교회를 폴 자불레 가문의 심볼로 만든다. 에르미타주 라 샤펠은 바로 이 교회의 이름을 따서 지은 와인이다. 1961년산 라 샤펠은 와인 스펙테이터에서 선정한 ‘20세기 최고의 12대 와인’에 선정될 정도로 역사상 최고의 와인으로 평가 받으며 지금도 병당 4000만원을 호가한다. 18세기 미국의 독립을 이끈 3대 대통령 토머스 제퍼슨은 자신의 일기에서 폴 자불레 애네의 화이트와 레드 에르미타주가 세계 최고의 와인이라며 찬사를 아끼지 않았으며 수백 병씩 구입했다고 한다.19세기 초에는 프랑스에서도 가장 비싼 5대 샤토인 샤또 오 브리옹, 샤또 라피트보다 더 비싸게 거래됐고 러시아 제국의 왕실에서도 사랑을 받았다. 폴 자불레 애네의 역사 속으로 더 들어가 보자. 에르미타주의 역사는 폴 자불레 애네의 역사라고 해도 과언이 아니다. 시작은 1834년으로 거슬러 올라간다. 자불레 가문의 앙뚜안 자불레(Antoine Jaboulet)가 에르미타주와 크로제 에르미타주(Crozes Hermitage) 지역의 포도밭을 구입하면서 그 역사가 시작된다. 그의 아들인 폴(Paul)과 앙리(Henri)가 와이너리를 더욱 키웠고 아들 폴의 이름이 현재 와이너리 이름으로 굳어졌다.  샴페인 빌레카르 살몽폴 자불레 애네는 2005년 장 자끄 프레(Jean-jacques Frey) 가문에 인수되면서 새로운 역사가 시작된다. 상파뉴 지방에서 시작된 프레 가문은 샴페인 하우스 빌레카르 살몽(Billecart- Salmmon) 일부와 보르도 그랑크뤼 3등급 샤또 라 라귄(Chateau La Lagune)도 소유한 와인 명가다. 프레 가문은 1990년 매물로 나오지 않던 북부 론 최고 포도밭인 꽁드리유(Condrieu), 꼬뜨 로티(Cote-Rotie)와 남부 론의 샤또뇌프 뒤 빠프(Chateauneuf du Pape)까지 사들이며 와이너리 사업을 확대했다. 이로써 자불레 가문이 갖고 있던 포도밭 70헥타르는 109헥타르로 크게 늘었다.카롤린 프레 출처 wine-searcher.com사실 폴 자불레 애네의 주인이 바뀌자 와인업계는 의혹의 시선을 보냈다. 가족 경영으로 명품와인을 빚던 폴 자불레 애네가 상업화의 물결에 휩쓸리지 않을까 하는 염려다. 기우에 불과했다. 장녀 카롤린 프레(Carolline Frey)는 오히려 많은 긍정적인 변화를 시도했다. 2006년 대부분의 포도밭에 유기농과 바이오다이나믹 농법을 도입했다. 또 양조장은 포도의 손상을 최소화하기 위해 모터대신 중력으로 흘려보내는 방식을 도입했다. 카롤린은 보르도 최고의 양조학교에서 화이트 와인 양조의 대가인 드니 뒤부르뒤외(Denis Dubourdieu)의 가르침을 받은 인물이다. 그는 2004년부터 샤또 라 라귄, 2006년부터 폴 자불레의 와인 양조를 책임지고 있다.동굴 저장고 비늄 출처 폴 자불레 애네폴 자불레 애네는 소량의 좋은 포도만을 엄선하며 발효와 침용 과정도 일반 와인보다 더 오랜 기간인 18일에서 24일 정도 걸쳐 진행한다. 더욱 농후한 맛과 풍부한 향을 지닌 와인이 탄생되는 비결이다. 또 비늄(Vineum)이라는 17ha의 사암 동굴을 와인 저장고로 사용한다. 샤또뇌프 쉬르 이세르(Chateauneuf sur Isere)에 있는 이 동굴은 고대 로마인들의 채석장인데 폴 자불레 애네가 1992년 인수해 와인 저장고 및 테이스팅 룸으로 개조했다.테이스팅한 폴 자불레 애네 대표 와인들폴 자불레 애네 아시아 지역을 담당하는 그웬 슈네(Gwenaele Chesnais) 이사이날 테이스팅한 와인은 크로제 에르미타쥬 블랑 뮬 블랑슈(Crozes Hermitage Blanc Mule Blanche) 2012, 꽁드리유 도멘 데 그랑 자멍디에(Condrieu Domaine des Grands Amandiers) 2011, 지공다스 피에르 애기(Gigondas Pierre Aiguille) 2013, 크로제 에르미타주 딸라베르(Crozes Hermitage Thalabert) 2011, 에르미타주 라 샤펠(Hermitage La Chapelle) 1998이다.    크로제 에르미타쥬 뮬 블랑슈 2012크로제 에르미타쥬 뮬 블랑슈 2012는 마르산과 루산을 반반씩 섞은 화이트다. 포도밭에서 궂은 일을 도맡아 하던 ‘흰 노새’라는 뜻이다. 석회석이 많은 지역이라 미네랄이 좋고  신선하고 경쾌한 산도가 돋보인다. 감귤류의 상큼함도 있어 생선 회랑 페어링하면 좋다. 마르산의 특징인 백후향도 느껴진다. 2012년과 2010은 균형잡힌 날씨로 좋은 와인이 탄생했다. 화이트 와인은 보통 스테인리스 스틸통에서 발효하는데 이 와인은 화이트 신선함을 유지하기 위해 계란 모양의 큼지막한 시멘트 발효조를 사용해 과일의 신선함을 잘 뽑아냈다. 시멘트 발효조는 사실 예전에 썼던 방식인데 온도를 차게 유지하고 반응성이 적어 과일의 신선함이 잘 유지된다. 또 복잡미묘한 맛을 얻기위해 오크통에서 6∼9개월동안 ‘앙금 위 숙성(Sur lie ageing)을 시켰다. 섬진강 벗굴과 통영 각굴, 제주 홍해삼, 제주 광어, 제주 뿔소라·멍게와 페어링 했다.   꽁드리유 도멘 데 그랑 자멍디에 2011꽁드리유 도멘 데 그랑 자멍디에 2011은 비오니에 100%다. 꽁드리유 와인은 제대로 된 ‘물건’을 만나면 중독성이 매우 높을 정도로 매력있는 와인이다. 그만큼 꽁드리유는 론 지역 전체는 물론 폴 자불레 애네에게도 특별하다. 꽁드리유 비오니에 포도밭은 자칫 수확시기를 놓치면 와인 캐릭터를 제대로 보여주지 못한다. 생동감 있게 만들기 어렵고 산화가 빨리돼 주의를 집중해서 만들어야 하는 와인이다. 화강암 토양의 남향인 굉장히 좋은 떼루아에서 만든다. 2007년에 포도밭을 구입했고 2009년이 첫 빈티지다. 오크통을 조금만 사용해 오크향은 은은하게 나도록 하면서 최대한 신선미와 산도를 살렸다. 만개한 봄꽃같은 유질감이 느껴진다. 우아한 꽃향이 매우 풍부하고 침이 살짝 고일정도로 산미는 적당하다. 그러면서도 풀바디 와인으로 느껴지는데 이는 알콜도수가 14.5도로 다소 높기 때문이다. 한우 육회와 머스타드 소스를 곁들인 낙지와 함께했다. 지공다스 피에르 애기 2013지공다스 피에르 애기(Gigondas Pierre Aiguille) 2013은 그르나슈 80%, 시라 10%, 무르베드르 10%다. 폴 자불레 애네의 유일한 남부론 와인이다. 이 3가지 품종을 섞는 ‘GSM’ 은 호주에서 많이 사용하는 방식이기도 하다. 과실 자체 향을 잘 살리는 모던한 방식으로 양조한 와인으로 영할때 마시기 좋다. 2013년 빈티지는 신선함이 강조됐다. 지공다스 와인 자체가 복잡하지 않고 매끄럽워 편하게 마실수 있는 와인이다. 신선한 딸기향, 야생체리 등 붉은 과일향 충만하게 느껴지고 약간의  흑후추향도 난다. 미디엄 바디 와인으로 탄닌은 강하지 않다. 지나치게 맵지만 않으면 한식과 잘어울린다. 깐풍기, 베이징 덕, 갈비찜과도 매칭이 잘된다. 쑥향의 도다리 완자를 곁들였다. 크로제 에르미타주 딸라베르 2011크로제 에르미타주 딸라베르 2011은 라 샤펠 만큼 유명한 폴 자불레 애네 와인중 최고 밸류 와인이다. 그러나 소비자가는 14만원대로 주머니를 너무 힘들게하지 않는다. 북부론치고는 굉장히 큰 규모인 40헥타르에서 최소 10만병 넘게 생산하기 때문이다. 시라 100%로 숙성 잠재력이 기본 20년이다. 크로제 에르미타주중 50∼80년된 가장 오래된 밭에서 유기농으로 키운 포도를 쓴다. 고급스럽게 응축된 풍미가 잘 표현됐다. 에르미타주는 론의 최고급 와인이라 비싸기때문에 대안으로 크로제 에르미타주를 찾게된다. 그러나 이 와인은 거의 에르미타주 급 와인으로 크로제 에르미타주라도 이 정도는 돼야한다는 품질을 잘 보여준다. 검붉은 과실향과 토양에서 올라오는 구리구리한 동물적인 향이 잘 발현됐다.블랙베리 풍미와 델리키트한 아로마가 느껴지며 근사한 가죽향, 버섯향이 올라온다. 맛에서 지공다스가 붉은 과일향이라면 딸라베르는 좀더 검은 과일향에 가깝다. 장어구이와 페어링했다.에르미타주 라 샤펠 1998에르미타주 라 샤펠 1998은 100% 시라다. 폴 자불레 애네는 1834년 설립 초기부터 라 샤펠을 만들기 시작했다. 론 전체는 물론 프랑스를 대표하는 와인으로 론에 그랑크뤼 등급이 도입된다면 최상위권에 오를 와인이다. 61년 78년, 90년 빈티지를 최고로 꼽는다. 보르도의 그랑 크뤼 샤토들이 일반적으로 연간 25만~50만병을 생산하지만 라 샤펠은 9만병만 생산한다. 15~18개월 오크 숙성하며 새오크 비율을 낮게해 떼루아를 극명하게 반영한다. 따라서 최소 10년은 되어야 모습을 드러내는 와인이다. 경사가 급한 언덕에 심어진 최소 수령이 50년 된 시라로 만든다. 와인에 복합미를 주기 위해 서로 상이한 특징을 갖는 베싸(Bessard)와 메알(Meal) 등 모두 4개 포도밭의 포도를 블렌딩한다. 함께한 메뉴는 꼬리찝과 더덕구이, 풋마늘 장아찌다. 최현태 기자 htchoi@segye.com

그리스 신화 최고의 신 제우스는 타고난 바람둥이입니다. 애인을 거느려 정실 부인 헤라의 분노를 샀지요. 술의 신 디오니소스의 모친 세멜레가 대표적입니다. 헤라는 세멜레를 파멸시키려고 세멜레의 어릴 적 유모로 둔갑해 접근합니다. 그러고는 “제우스에게 정말 신이라면 증거를 보여 달라고 요구하라”고 유혹하지요. 세밀레가 계속 조르자 제우스는 천상의 갑옷을 입고 나타나지만, 인간 세멜레는 그 휘황찬란한 빛을 감당하지 못해 그만 재로 변하고 맙니다. 제우스는 세멜레 뱃속에 든 아기를 꺼내 자신의 허벅지에 심어 키웠는데, 이 아기가 바로 디오니소스입니다. 하지만, 헤라는 디오니소스를 미치광이로 만들어 세상을 떠돌게 했고 디오니소스는 포도 재배와 와인 양조법을 세상에 퍼뜨리게 됩니다. 와인 양조의 시조가 디오니소스인 셈이지요. 술의 신으로 불리는 이유랍니다. 그리스 네메아(Nemea) 지방을 대표하는 와이너리가 바로 세멜레의 이름을 딴 세멜리(Semeli·사진)입니다. 세멜리는 그리스 대표 자생 품종인 아기오르기티코(Agiorgitiko)로 프리미엄 와인을 빚고 있답니다. 체리 향과 향신료 향이 돋보이는 아기오르기티코는 가볍게 즐길 수 있는 레드 품종으로, 핑크빛 로제 와인과 화이트 와인까지 만드는 천의 얼굴을 갖고 있어요. 아기오르기티코도 그리스 신화와 관련 있답니다. ‘헤라클레스의 피’라는 뜻이기 때문입니다. 헤라클라스는 역시 제우스가 인간 여인과 바람을 피워 낳은 아들입니다. 헤라가 가만 놔둘 리 없겠지요. 헤라클레스를 미케네 왕 에우리스테우스의 노예로 만들어 버립니다. 헤라클레스는 자유를 얻으려면 열두 가지 임무를 완수해야 했는데, 그 첫 번째가 네메아 계곡의 불사신 사자를 퇴치하는 일이었지요. 결국 헤라클레스는 맨손으로 사자를 물리치고 자축하며 와인을 마셨는데 이 와인이 아기오르기티코랍니다. 또 땅의 신인 가이아(Gaia), 제우스의 아들이자 뮤직신인 피보스(Pivos) 등 그리스 신화의 등장인물들이 와이너리 이름으로 활용되고 있습니다. 그리스 신화로 빚는 그리스 와인이라 더 신비롭게만 느껴지네요. 최현태 기자 htchoi@segye.com

살바도르 달리(Salvador Dali·1904~1989년)는 스페인을 대표하는 20세기 초현실주의 미술의 거장입니다. 정신분석의 창시자인 지그문트 프로이트에게 영향받은 그는 주로 꿈이나 환상 등 인간 내면의 의식 세계를 기상천외한 발상으로 표현한 작품으로 주목을 받았지요. 대표 작품이 늘어지는 시계가 그려진 ‘기억의 지속’입니다. 이런 작품 세계만큼이나 그의 심리 상태는 기인처럼 광기로 가득 찼습니다. 주변 사람의 주의를 끌기 위해 몸에 염소똥을 바르는 기행까지 보였을 정도니까요. 14살 때부터 미술학교에서 공부했지만 안하무인에다 매우 과격했다고 합니다. 교수가 성모 마리아 상을 그대로 그리라고 지시했지만 달리는 저울을 그렸을 정도라네요. 반정부 활동으로 복역까지 하고 결국 22살 때 마드리드 국립미술학교에서 퇴학당합니다. 그는 10년 연상의 유부녀 갈라를 만나 사랑을 나누면서 작품 세계가 더욱 꽃을 피우게 됩니다. 달리는 대부분의 여생을 아름다운 풍광이 끝없이 펼쳐진 지중해 인근 스페인의 작은 와인 도시 엠포르다(Emporda)에서 보냈답니다. 그는 이곳에서 여러 예술적 영감을 얻게 되는데 와인이 많은 영향을 주게 됩니다. 달리는 자신을 찾아오는 손님들에게 늘 와인을 한잔 대접했는데 바로 엠포르다를 대표하는 와이너리 페렐라다의 로제 스파클링 와인입니다. 달리는 페렐라다 와이너리 창립자인 미구엘 마테우와 평소 서신을 주고받으며 우정을 쌓을 정도로 페렐라다 와인을 즐겼지요. 페렐라다는 이런 인연을 기려 달리가 즐겨 마시던 로제 스파클링 와인에 달리의 이름을 넣어 ‘TG 달리 에디션 카바 브뤼 로사도’(사진)를 선보입니다. 달리가 직접 그린 드로잉이 라벨에 디자인돼 있답니다. 스페인은 스파클링을 카바(Cava)라고 부르는데 이 와인은 프랑스 샴페인과 같은 양조방식으로 만듭니다. 엄선된 포도를 처음 압착한 주스만을 사용하는데 우아하면서 섬세한 기포와 체리 등 과일 아로마가 매력이랍니다. 12개월 동안 병 숙성을 해 복합적인 풍미도 돋보이지요. 아이디어가 떠오르지 않는다면 달리 와인을 한잔 해 보세요. 달리처럼 천재적인 영감이 떠오를지도 모를 테니까요. 최현태 기자 htchoi@segye.com

어린 시절 부활절에 예쁜 색을 칠한 달걀을 얻으려고 교회에 나간 기억이 나네요. 국내 개신교회는 부활절 성찬식 때 대부분 포도 주스를 사용하지만 가톨릭은 레드 와인을 쓴답니다. 바로 이 와인을 미사주라고 부르지요. 그런데 교황청 미사주는 자격 조건이 매우 까다로워요. 고대 로마제국 시대에 제정된 교회법령에 따라 반드시 순수하고 성스럽게 제조된 와인이어야 합니다. 따라서 교황청 미사주는 다른 물질을 일절 섞지 않고 100% 포도로 제조한 와인만 사용합니다.통상 와인을 만들 때 인공 효모와 보존을 위한 무수아황산이 첨가됩니다. 이 때문에 교황청 미사주는 자연 효모를 사용하는데 이를 지킨 와인이 현재 교황청 공식 미사주인 ‘알렐루야(Alleluja·사진)’입니다. 교황 요한 바오로 2세는 1987년 법령을 완벽하게 따른 새로운 미사주의 필요성이 부각되자 미사주 연구그룹을 만들게 됩니다. 성직자, 교회역사학자, 와인양조교수, 양조전문가들은 오랜 연구를 거쳐 1998년 알렐루야를 세상에 선보입니다. 알렐루야는 이탈리아 최상급 생산지로 손꼽히는 북부 아스티 지역의 유명 와이너리 카사 브리나에서 수확된 포도로 생산합니다. 이탈리아 토착품종인 모스카토 디 카넬리 품종 100%로 만들며 순수한 맛과 향이 뛰어나지요. 16도지만 알코올이 잘 느껴지지 않을 정도로 부드럽고 향기로운 꽃 향과 은은한 단맛을 지닌 점이 특징이랍니다. 특히 미사주는 시간이 지나도 변하거나 상하지 않아야 한다는 법령에 따라 오픈한 뒤 보름 이상 지나도 변함없는 맛이 잘 유지됩니다. 알렐루야는 이탈리아 살레시오회 성당에서도 사용 중입니다.다른 미사주도 있어요. 예수의 고향인 베들레헴의 유일한 포도원 크레미산에서 살레시오회 소속 수도원에서 수사들이 직접 만든 레드와인 ‘가나의 혼인잔치(Cana Wedding Wine)’랍니다. 와인 수입으로 얻은 수익금은 성지의 어려운 어린이 교우들을 위해 사용된다는군요. 교황청 미사주는 지난해 12월부터 국내에 수입 중이고 베들레헴 미사주도 조만간 수입 예정입니다. 마침 27일 일요일은 부활절이네요. 교인이 아니더라도 부활절을 기념해 미사주 한잔하는 건 어떨까요.최현태 기자 htchoi@segye.com

몰도바 크리코바 동굴셀러에 먼지를 뒤집어 쓴 채 장기보관되고 있는 와인들. 크라코바 홈페이지과거 러시아 황제들이 크렘린궁의 셀러에 항상 가득 채워놓고 즐기던 와인이 있다. 바로 몰도바 공화국 와인이다. 지금도 러시아 와인 소비의 50%가 몰도바 와인이다. 몰도바 공화국은 루마니아와 우크라이나 사이에 끼어있는 인구 423만명의 작은 국가다. 독립국가연합(CIS)를 구성하는 공화국중 한 곳이다. 이곳에서 역대 러시아 황제들이 즐길 정도로 프리미엄 와인이 생산되고 있다는 사실을 아는 이들은 많지 않다. 몰도바는 현재 세계 14위의 와인생산국으로 수출은 세계 7위의 규모를 자랑한다. 와인산업은 몰도바 국내총생산(GDP)의 3.2%를 차지할 정도로 몰도바에서 가장 중요한 산업이다. 전 국토의 12분1의 포도밭일 정도다.몰도바 와인 관련 기록은 기원전 7000년전부터 나타난다. 본격적인 포도재배와 와인양조는 기원전 3000년전부터 시작됐을 정도로 몰도바는 와인의 선진국이다. 주목할 만한 것은 몰도바 주요산지의 위도가 프랑스 부르고뉴와 같은 북위 46∼47도에 걸쳐있다는 점이다. 흑해의 영향으로 비교적 온난하고 습도 높은 짧은 겨울과 건조한 긴 여름이 반복돼 포도재배에 이상적인 조건을 갖추고 있다. 이런 온화한 기후 덕분에 알코올 농도가 그리 높지 않아 부르고뉴 와인처럼 부드럽고 우와한 스타일의 와인이 빚어진다. 크리코바 와이너리몰도바에서 가장 유명한 와이너리가 바로 크리코바(Cricova)다. 유럽최대의 지하 동굴 와인저장고가 바로 크리코바 와이너리에 있기 때문이다. 지하 동굴의 길이는 무려 120km로 기네스북에 올랐으며 세계적인 관광 명소이기도 하다. 무려 3억5000리터의 와인이 보관돼 있다. 몰도바를 방문하는 국빈들은 크리코바 와이너리를 반드시 방문한다고 한다. 푸틴 러시아 대통령은 이 곳에 개인셀러까지 두고 있으며 50회 생일파티를 크리코바에서 열었다고 한다. 크리코바 동굴셀러에서 숙성중인 와인들. 크리코바 홈페이지크리코바를 비롯한 몰도바 대표 와인을 시음 평가하는 행사가 국내 처음으로 18일 서울 강남구 논현로 한국와인협회에서 열렸다. 기자는 몰도바 와인 평가단에 위촉돼 몰도바 와인을 직접 시음하고 평가했다. 평가는 블라인드 테이스팅으로 진행됐다.시음와인은 화이트 1종 레드 10종 총 11종이다. 평가항목은 선명도, 컬러, 부케, 산도, 단맛, 바디감, 풍미, 신맛, 떫은맛 등 모두 9가지를 평가해서 종합적으로 점수를 매기는 방식으로 진행됐다. 각 항목당 만점은 2~4점이며 부케가 4점으로 가장 높다. 한국와인협회에서 몰도바 와인을 평가하는 김준철 회장 등 평가단 관계자들.이날 평가한 몰도바 와인들은 편차가 있기는 했지만 대체로 무난한 퀄리티를 보여줬다. 이날 기자가 가장 높은 점수를 준 와인 2종은 바로 크리코바 와인이다. 크리코바의 동굴은 15세기에 현재 수도인 키시나우를 건설하는 과정에서 석회암을 채굴하던 곳이다. 크리코바 동굴셀러는 키시나우에서 북쪽으로 15km 떨어진 곳에 있으며 1950년 이 광산이 와인셀러로 개조돼 거대한 지하 도시가 탄생됐다.동굴셀러를 둘러보는 거리는 60km여서 자동차로 이동해야 할 정도로 광활하다. 지하 100m 깊이에 있는 동굴셀러는 와인보관의 최적의 온도인 섭씨 12도가 늘 유지된다. 와인 셀러는 물론, 테이스팅 룸, 레스토랑이 있으며 동굴셀러의 거리 이름도 샤르도네, 디오니스 등의 이름을 붙였다. 2003년 8월 몰도바의 국가 유산으로 지정됐다. 크리코바 프레스티지 카베르네 소비뇽크리코바 프레스티지(Prestige) 카베르네 소비뇽 100% 카베르네 소비뇽 와인이다. 이 와인은 커피, 구운 아몬드, 플럼향 등의 부케가 입안 가득히 퍼지는 매력적인 와인이다. 피니시도 매우 길게 이어진다. 타닌은 부드러우면서도 풍부한 편이다. 스테이크 등 육류와 잘 어울린다. 크리코바 프레스티지 코드루크리코바 프레스티지 코드루(Prestige Codru)는 카베르네 소비뇽 75%와 메를로 25%가 블렌딩 됐다. 땅콩 아몬드 등 견과류향이 지배적이다. 말린 자두향과 톱밥같은 나무향도 느껴진다. 탄닌은 부드러우면서도 풍부하다.에퀴녹스(Equinox)는 소량의 고품질 와인을 생산하는 작은 가족경영 와이너리다. 포도밭은 5ha에 불과하다. 포도밭은 몰도바 남동부 스페판 보다(Stefan Voda) 지방에서 고급 레드와인 산지로 유명한 푸르카리(Purcari)에 있다. 2009년부터 유기농 포도재배를 시작해 2013년 빈티지부터 유기농 와인 인증을 받았다. 연간 8000병을 한정 생산한다. 에퀴녹스 카베르네 소비뇽에퀴녹스 카베르네 소비뇽은 카베르네 소비뇽 100%다. 질감있는 탄닌이 매우 강렬하다. 오크통에서 3년 숙성하며토스트, 담배향과 건포도 말린 자두 향 등 검은 과실이 어우려져 복합적인 향미를 풍긴다. 피니시는 부드럽고 길게 이어진다. 허브를 곁들인 양고기, 약간 숙성이 덜된 치지와 잘 어울린다. 크레센도 카베르네 소비뇽음표가 레이블에 그려진 크레센도(Crescendo) 몰도바 중소와인생산협회장을 맡은 젊은 와인메이커 이론 루카(Ion Luca)가 빚는 와인이다. 연간 불과 1만5000병만 한정 생산하는 소규모 와이너리다. 음악기호인 크레센도는 ‘점차 세게’라는 뜻으로 새로운 와인메이커를 성장시켜 와인산업에 기여한다는 의미를 담고 있다고 한다. 실제 이론 루카는 젊은 와인메이커를 배출하는 와인전문학교를 운영하고 있다. 베를린와인트로피, 아시아와인트로피 등 국제 와인품평회에 금메달등을 수상하며 국제적인 명성을 얻고 있다. 크레센도 카베르네 소비뇽과 메를로를 이날 시음했다. 카베르네 소비뇽은 프랑스산 오크에서 12개월 숙성한다. 체리와 라스베리 향이 지배적이고 후추향도 올라온다. 부케는 풍부한 편이지만 여러 향들이 좀 따로 노는 듯한 느낌이다. 육류와 훈제 소시지등과 잘 어울린다. 프랑스산 오크에서 14개월 숙성시키는 메를로는 2011 빈티인데도 색깔이 갈색톤으로 올드 빈티지 처럼 보인다. 약간 동물적인 독특한 향이 올라오는데 후추향과 담배향도 느껴진다. 탄닌은 다소 거칠고 피니시도 짧은 편이다. 최현태 기자 htchoi@segye.com

세계적인 와인평론가 로버트 파커(69). 그의 이름을 한번쯤은 들어봤을 겁니다. 미국인인 그는 국제와인업계의 ‘신’과 같은 존재이지요. 파커 점수가 몇점이냐에 따라 와인의 판매량에 엄청난 영향을 주지요. 국내 소비자들도 마트나 와인숍에서 마케팅으로 활용되는 파커 점수를 종종 봤을 겁니다. 문제는 그의 입김이 너무 강력하다는 점입니다. 파커 점수에 따라 와인 가격이 출렁이고 유독 미국 와인에 높은 점수를 주는 등 여러 부작용이 나타나고 있답니다.이 때문에 파커 점수에 반감을 품고 공정성을 의심하는 이들도 생겨나는 실정입니다. 실제 와인 한 병을 만들기까지는 매일 포도밭에 나가 지극 정성을 쏟는 농부의 땀과 최고의 와인을 빚기 위한 와인메이커의 열정이 고스란히 담깁니다. 이를 제쳐놓고 한 인간이 지극히 주관적인 혀로 점수를 매겨 와인을 서열화하는 것은 분명 문제가 있습니다. 이에 최근 ‘반(反)파커 주의’를 내세운 ‘스코어레볼루션(Scorevolution)’ 캠페인이 펼쳐지고 있답니다. 점수 평가를 반대하는 서명운동으로 이를 주도하는 대표 와이너리가 ‘헤지스 패밀리 에스테이트(Hedges Family Estate·사진)’입니다. 헤지스는 파커에게 좋은 점수를 받기 위한 와인을 만들기를 거부하고 샘플 와인도 일절 제공하지 않는다는군요.국내시장에서도 파커의 영향력은 대단합니다. 수입업체가 와인숍, 마트, 백화점 등에 새 와인을 납품할 때 파커 점수가 몇점인지를 가장 먼저 묻고 이를 납품 기준으로 삼는다고 하네요. 하지만 파커가 와인 대중화에 미친 지대한 영향은 인정해야 합니다. 와인을 잘 몰라 선택에 어려움을 겪는 소비자에게 점수만 보고도 쉽게 구입할 수 있는 기준을 제시했으니까요. 그렇다면 파커 점수가 높다면 맛있는 와인일까요. 글쎄요. 와인은 지극히 주관적입니다. 남들이 다 맛있다 하더라도 나한테는 그렇지 않을 수 있으니까요. 따라서 파커 점수는 그냥 참고만 하고 자신에게 맞는 와인을 찾아보세요. 가격과 브랜드를 떠나 내 입맛에 가장 잘 어울리는 와인을 찾아내는 기쁨, 이것이 바로 와인을 마시는 가장 큰 즐거움 중의 하나랍니다.최현태 기자 htchoi@segye.com

위그노(Huguenot·개신교) 전쟁. 1562∼1598년 프랑스에서 벌어진 카톨릭교도(구교)와 개신교간의 종교전쟁을 말한다. 독일에서 시작된 종교개혁의 여파는 주변국으로 번지기 시작하는데 프랑스에서도 카톨릭에서 개신교로 개종하는 이들이 급증하게 된다. 이에 당시 국왕 프랑스와 1세가 개신교도를 처형하기 시작했고 뒤를 이은 앙리2세는 더욱 강력하게 개신교를 탄압해 결국 앙리2세의 아들 샤를 9세때 양 진영이 수많은 희생자를 낸 위그노 전쟁으로 이어지고 만다. 심지어 1572년 8월 24일에는 무려 개신교 3300명이 학살된다. 종교가 다른다는 이유로 끔찍하게 동족을 살해한 아픈 역사다. 위그노 전쟁은 위그노 출신인 앙리4세가 1598년 ‘낭트칙령’을 선포, 위그노들에게 종교의 자유를 허락하면서 막을 내리게 된다.종교전쟁때 위그노들은 주변국으로 대탈출을 감행한다. 그중 일부는 여러국을 거쳐 1680년대 남아프리카공화국에 정착하게 된다. 장황하게 위그노 전쟁을 늘어 놓는 이유는 바로 이들에 의해서 지금의 남아공의 와인의 역사가 시작됐기 때문이다. 유레이즈미업 와인메이커스 블렌드위그노들에 의해 포도재배가 시작된 남아공의 대표적인 유명 산지는 웨스턴 케이프(Western Cape)에 있는 스텔렌보시(Stellenbosch), 팔(Paarl), 콘스탄샤(Constantia)다. 또 하나. 명산지가 있다. 프란스후크(Francschhoek)다. 이 곳에는 소량 생산되는 부띠끄 와이너리들이 밀집해 있다.  라슈미에르 이스테이트 오너 마이클 파브워프스키회장이런 프란스후크를 대표하는 와이너리가 라슈미에르 이스테이트(La Chaumiere Estate)이고 여기서 바로 남아공 프리미엄 와인 유레이즈미업(You Raise Me Up)이 빚어진다. 유레이즈미업의 카베르네 소비뇽 포도밭이 있는 라슈미에르 이스테이트 뒷동산에는 부활절 기간동안 프란스후크 교회에서 십자가를 세워 놓는다. 위그노들의 신념을 기리기 위해서다. 프란스후크에는 위그노 추모공원도 건립돼 있다.   유레이즈미업이 생산되는 남아공 명품와인산지 프란스슈크 위치프란스후크의 특징은 사면이 산으로 둘러싸여 있고 토양은 모래토와 점토가 주를 이룬다. 낮에는 매우 덥지만 저녁에는 기온이 크게 떨어져 일교차가 크다. 산도가 좋은 포도를 재배하는데는 필수조건이다. 특히 바위산에서 포도밭으로 흘러드는 물은 미네랄이 매우 풍부하다. 개성있는 유레이즈미업 와인을 만드는 큰 요소다. 자신이 만든 유레이즈미업을 테이스팅하는 와인메이커 와인낸드 피나르이곳에서 자신만의 신념과 철학으로 양조를 빚는 유레이즈미업 와인메이커 와이낸드 피나르(Wynand Pienaar·60)씨가 처음으로 한국을 찾았다. 그를 4일 서울 종로구 탑클라우드에서 수입사 와이제이트레이딩 관계자와 함께 만났다. 비행기만 28시간이 걸리는 험난한 여정때문에 피로할만한데도 그는 열정을 갖고 와인 이야기를 풀어나갔다.180cm가 넘는 건장한 체격과 멋드러진 콧수염이 눈에 먼저 들어왔다.아니다 다를까는 그는 세미프로팀에서 뛰던 럭비선수 출신이란다. 운동선수이던 그는 어떻게 와인 양조의 길로 들어 섰을까. 알고 보니 그의 조상은 위그노다. 뼈속부터 프랑스 와인의 피가 흐르고 있던 셈이다. 그는 나미비아 출신인데 부친은 나미비아에서 호텔리어를 했다. 25년전 와인농장 관리하는 일을 하다 장 다니엘이라는 훌륭한 와인메이커를 만나 면서 그의 인생은 180도 바뀌게 된다. 장 다니엘에게서 와인메이킹을 배운 그는 시험삼아 와인 한 배럴을 양조했다고 한다. 그 와인을 마신 부모와 친구들은 너무 맛있다고 격찬했고 그 길로 와인메이커의 삶을 시작했다. 그는 17년전부터 와이너리 경영에도 참여하고 있다.사실 남아공 케이프 타운에는 상상도 못할 정도의 부호들이 즐비하다. 이들은 누구나 다 포도밭을 갖고 있다. 특히 프란스후크에서 생산되는 와인들은 대부분 와이너리 소유주들이 가족, 친구들과 함께 마시려고 와인메이커에 주문해서 양조하기 시작했다. 따라서 품질에 관해서는 절대 타협이 없을 정도다. 피나르씨도 이런 부호들을 위한 개인 와인을 양조했다. 지금 그는 단 한곳만 직접 와인메이킹을 하는데 바로 유레이즈미업이다. 물론 부호들을 위한 와인과 같은 방식으로 양조한다. 와인의 퀄러티가 뛰어 날 수 밖에 없는 이유다. 라슈미에르는 세계적인 철강그룹 오릭스(Oryx) 스테인리스의 회장 마이클 파브워프스키가 세운 와이너리다. 파브워프스키 회장은 자신이 가장 좋아하는 노래 ‘유레이즈미업’을 와인 이름으로 정했다고 한다. 이처럼 남아공의 와인 산업은 부호들을 위한 와인이었기에 수출이 시작된지는 불과 15년 정도밖에 안된다. 만델라 대통령 집권이후 인종차별이 줄어 들면서 와인 수출도 가능해졌다. 남아공 와인들의 특징은 기본 퀄러티가 매우 높지만 덜 알려졌기에 가성비가 매우 뛰어나다는 점이다. 신대륙 와인중 동일한 가격대에 남아공 와인 만큼 가성비 좋은 와인을 찾기 힘들 정도다.유레이즈미업의 모토는 남아공와인과 차별되는 프렌치 스타일의 와인을 만드는 것이다. 프랑스 와인 스타일을 추구하지만 부르고뉴 피노 누아와는 또 다른 새로운 피노 누아가 탄생했다. 유레이즈미업 피노 누아는 색깔이 진하고 맛과 향도 다소 강한 편이다. 마치 도시의 커리어 우먼 같은 스타일이다. 유레이즈미업 피노누아피나르씨는 자연에 순응하며 와인을 만든다고 한다. 그는 어떤 과학적 수단도 동원하지않고 와인 양조 시기조차 포도밭에 나가 포도를 직접 먹어보고 그 시기를 가늠할 정도다. 그는 균형감 있는 와인을 추구하지만 매년 조금씩 다른 와인을 빚고 있다. 일반적인 와인들은 레시피에 따라 양조하지만 그는 그해 포도의 컨디션에 따라 와인을 양조한다. 빈티지에 따라 그해의 포도로 빚을 수 있는 최적의 와인을 만들기 때문에 같은 피노누아로 만들지만 매년 같은 듯 다른 스타일의 와인이 탄생한다. 그게 바로 유레이지미업 와인만의 매력이다. 10~20년의 장기 숙성 와인보다는 4~5년안에 맛잇게 먹을 수 있는 와인을 만든다.요즘도 하루에 최소 한병정도 마신다는 피나르씨는 본인이 만든 와인 중 유레이즈미업 피노누아를 가장 좋아한다고 했다. “남아공 최고의 피노누아 상을 받았다. 내가 만든 와인중 최고의 와인이다”라며 그는 대단한 자부심을 보였다. 유레이즈미업 샤도네이유레이즈미업 샤도네이는 아름다운 연녹색과 황금빛의 영롱한 컬러다. 무화과, 말린열대과일향이 코끝을 스치며 산뜻한 야생 꿀이 느껴진다. 이어 약하게 볶은 헤이즐넛 커피향, 갓 구운 쿠기향과 함께 레몬껍질의 상큼함도 나타난다. 입에 침을 잔뜩 고이게 하고 피니시는 깔끔하고 신선하다. 식전주로 좋고 후레쉬한 에피타이저나 해산물과 잘 어울린다. 숙성될 수록 깊은 향과 맛이 기대되는 와인이다.유레이즈미업 피노 누아는 깊이있는 빛깔과 생동감 있는 밝은 체리색이 눈에 띈다. 시나몬느낌과 함께 야생딸기, 라즈베리 등 베리향이 지배적이다. 고급스런 탄닌과 균형잡힌 산도가 입안에서 부드럽게 조여든다. 바닐라오크의 향과 맛이 절묘하게 어우러지며 블랙체리, 딸기 맛이 인상적이다. 유레이즈미업 카베르네 소비뇽 유레이즈미업 카베르네 소비뇽은 깊고 질감있는 흙빛깔이다. 진하고 풍부한 아로마와 과일향이 좋다. 토스트, 오크, 바닐라도 느껴지며 탄닌과 풀바디의 질감, 산도가 조화롭다. 피니시가 입안에서 오래 지속되며 8∼10년 장기 숙성이 가능하다.코리아와인챌린지 2014에서 베스트 남아공 와인상을 수상했다.유레이즈미업 쉬라즈는 다크쵸컬릿과 헤이즐넛향이 풍성하다. 입안을 감싸는 촉감은 부드럽고 엘레강스한 향과 산도가 잘 조화를 이룬다. 크리스마스 케잌의 부드러움과 잘익은 산열매가 발효된 느낌의 아로마가 매력적이며 약간의 후추향이 떼루아를 떠올리게 해준다. 섬세한 요리나 야채를 곁들인 건강식과 잘 어울린다. 유레이즈미업 와인메이커스 블렌드 새 레이블유레이즈미업 와인메이커스 블렌드는 카베르네 소비뇽, 메를로, 쁘띠 베르도, 말벡, 카베르네 프랑, 따나를 섞었다. 매우 깊고 진한 붉은색을 지닌 질감있는 와인이다. 잘 익은 과일의 농익은 맛과 향이 풍부하며 입안을 꽉채울 정도로 바디감이 있다. 산도와 탄닌은 균형이 잘 잡혀 있다. 베리향, 스파이시, 허브의 느낌이 복잡하고 심도있게 혀를 감싼다. 잔향과 여운이 입안에 오래 맴돈다.  최현태 기자 htchoi@segye.com

위그노(Huguenot·개신교) 전쟁. 1562∼1598년 프랑스에서 로마가톨릭(구교)과 개신교 간에 벌어진 종교전쟁이지요. 독일에서 시작된 종교개혁의 여파는 주변국으로 번졌고 프랑스에서도 가톨릭에서 개신교로 개종하는 이들이 급증합니다. 이에 당시 국왕 프랑수아 1세가 개신교도 처형에 나섰고, 뒤를 이은 앙리 2세는 더욱 강력하게 탄압해 결국 양 진영이 수많은 희생자를 낸 위그노 전쟁으로 이어지고 맙니다. 위그노 전쟁은 위그노 출신인 앙리 4세가 1598년 ‘낭트칙령’을 선포해 위그노들에게 종교의 자유를 허락하면서 막을 내립니다.종교전쟁 때 위그노들은 대탈출을 감행하는데, 그중 일부는 여러 곳을 거쳐 1680년대 남아프리카공화국에 정착합니다. 이들이 남아공에서 포도 재배를 시작하면서 남아공 와인의 역사가 시작됩니다.위그노들이 포도 재배를 시작한 남아공의 대표적인 산지 중 한 곳이 프란스후크(Francschhoek)랍니다. 이곳에서 남아공 프리미엄 와인을 빚는 와이너리가 라슈미에르 이스테이트(La Chaumiere Estate)이고 대표 와인이 유레이즈미업(You Raise Me Up·사진)입니다. 유레이즈미업 카베르네 소비뇽 포도밭의 뒷동산에는 부활절 기간 동안 프란스후크 교회에서 십자가를 세워 놓는데, 위그노들의 신념을 기리기 위해서라는군요. 프란스후크에는 위그노 추모공원도 건립돼 있답니다.라슈미에르는 세계적인 철강그룹 오릭스(Oryx) 스테인리스의 회장 마이클 파브워프스키가 세운 와이너리입니다. 파브워프스키 회장은 자신이 가장 좋아하는 노래 ‘유레이즈미업’을 와인 이름으로 정했다고 하네요. 프란스후크에서 생산되는 와인들은 대부분 와이너리 소유주들이 가족, 친구들과 함께 마시려고 와인 메이커에게 주문해서 양조하기 시작했지요. 따라서 품질에 관해서는 절대 타협이 없을 정도로 철저하게 관리를 했다고 합니다. 남아공 와인이 가격대비 기대 이상의 퀄리티를 보여주는 배경입니다. 남아공 와인, 더 이상 싸구려 저품질 와인이 아니랍니다.최현태 기자

힘든 하루 일을 끝내고 집에 오면 와인 한 잔이 간절하게 생각날 때가 있답니다. 그런데 와인을 오픈할까 말까 망설여지는 경우가 있지요. 한 병을 다 마시기는 부담스럽고 남겼다 나중에 마시자니 맛이 변해버리기 때문입니다. 사실 와인은 산소와 접촉하면 48시간 안에 초산으로 변질됩니다. 오픈한 상태로 며칠 놔두면 맛과 향이 다 날아가버리지요. 몇만원씩 주고 산 와인인데 아까울 따름입니다.와인의 산화를 막는 아주 간단한 방법이 있는데 의외로 모르는 분들이 많더라고요. 바로 ‘진공 와인 세이버’를 사용하면 고민은 쉽게 해결됩니다. 고무마개로 병입구를 막은 뒤 원통형 펌프로 와인병의 공기를 다 빼냅니다. 이렇게 진공상태가 되면 산소가 차단돼 며칠이 지나도 맛과 향이 비교적 잘 유지됩니다. 물론 완벽한 방법은 아닙니다. 하지만, 고가의 와인이 아니라면 와인을 즐기는 데 큰 문제는 없습니다. 오히려 어떤 와인은 산소와 살짝 접촉하면서 며칠 뒤에 맛과 향이 훨씬 좋아지는 놀라운 경험을 할 수도 있답니다. 와인만이 지닌 매력이지요. 와인 세이버는 마트에 가면 2만원대로 구입할 수 있습니다.한 병을 다 마시기 부담스러운 이들을 위해 반 병짜리 와인도 시중에 나와 있답니다. 그러나 와인은 병이 클수록 더 잘 숙성됩니다. 같은 와인이라도 일반 사이즈의 두 배인 1500mL짜리 매그넘 와인들이 더 맛이 좋은 이유이지요. 따라서 여러 명이 모이는 파티라면 매그넘 와인이 제격입니다. 반대로 반 병짜리 와인은 맛과 향이 떨어질 수도 있으니 감안하시고요.집에서 식사 때 와인을 자주 곁들이는 이들을 위한 3L나 5L 대용량 팩 와인도 요즘 인기랍니다. 사실 팩 와인은 그동안 품질이 떨어지는 저가 와인으로 여겨졌습니다. 하지만 최근에는 이탈리아, 스페인 등의 프리미엄급 팩 와인이 속속 선보이고 있답니다. 대표적인 와인이 스페인 와인 명가 보데가 카스카뇨가 빚는 에레다드 델 바롱(Heredad del Baron·사진)입니다. 모나스트렐 품종 100%로 만든 와인입니다. 팩 와인들은 ‘수도꼭지’가 달려 있어 원하는 만큼만 따라 마시며 장기 보관할 수 있기 때문에 편리하답니다. 가격도 2만∼3만원대로 매우 저렴하니 이번 주말에는 팩 와인 하나 장만하면 어떨까요.최현태 기자 htchoi@segye.com

현대시의 창시자로 불리는 19세기 후반 프랑스 시인 샤를 보들레르(Charles Baudelaire). 청소년 때 품행문제로 퇴학처분을 받고 유산을 25개월 만에 탕진해 가족들에 의해 ‘준금치산자’ 선고를 받을 정도로 자유분방한 시인이랍니다. 호화롭고 탐미적인 삶을 살았지만 그의 인생은 순탄치 않았다고 하네요. 그의 대표 작품이 유명한 ‘악(惡)의 꽃(Les Fleurs du mal)’입니다. 하지만 이 작품이 미풍양속을 해친다는 이유로 보들레르는 벌금형과 함게 유죄 판결을 받고 맙니다. 이 때문에 가산을 탕진한 보들레르의 생활은 더욱 궁핍해집니다. 어려운 현실에서 탈피하려 발버둥쳤지만 그는 마음의 병만 얻게 되고 1867년 파리에서 46세의 짧은 생을 마감합니다. 이 때문에 보들레르는 ‘저주받은 천재시인’으로 불리기도 하지요. 1945년에야 풍기문란죄가 무죄로 판결나고 삭제됐던 시 6편이 복원되면서 그의 작품 세계가 다시 조명받게 됩니다.39살에 첫 발작을 겪으며 우울증에 시달린 보들레르가 사랑한 와인이 하나 있습니다. 바로 프랑스 보르도 와인 ‘샤토 샤스 스플린(Chateau Chasse-Spleen·사진)’입니다. 샤스가 쫓아내다, 스플린은 슬픔·우울을 뜻합니다. 즉 ‘슬픔이여 안녕’이라는 이름을 지닌 와인이지요. 보들레르가 이 와인을 마신 뒤 우울증에서 벗어나 샤스 스플린이라는 이름을 헌정했다는군요. 이런 보들레르를 기려 샤스 스플린 레이블 맨 위에는 유명 시인의 시 한 구절이 매년 들어가고 있습니다. 샤스 스플린은 보르도 물리스 엉 메독(Moulis en Medoc) 지역에서 생산되는 크뤼 부르주아(Cru Bourgeois)급 와인입니다. 크뤼 부르주아는 1855년 그랑크뤼 클라세 분류 당시 61개 와인에 들지 못했지만 그랑크뤼에 필적하는 품질을 자랑하는 보르도 와인들을 말합니다. 신의 물방울 7권에서는 샤스 스플린을 ‘가난한 자의 샤토 라뚜르(1등급)’로 묘사합니다. 그만큼 퀄리티는 뛰어나지만 행사가 5만원 이하로 구입할 수 있는 와인이기 때문이랍니다. 지금 고민이 있나요? 당장 샤스 스플린을 마시세요. 마법처럼 슬픔은 멀리 달아나 버린답니다. 최현태 기자 htchoi@segye.com