60여년 전 조각과 음악의 경계를 넘나들며 만들어진 이른바 ‘조각-악기’가 서울에서 실제 연주된다. 리움미술관은 기획전 ‘다른 공간 안으로: 여성 작가들의 공감각적 환경 1956-1976’ 연계 프로그램으로 다음 달 5일 오후 6시 특별 공연을 연다고 20일 밝혔다. 공연은 마리안 자질라, 라 몬테 영, 최정희의 협업작 ‘드림 하우스(Dream House)’ 안에서 진행된다. 최정희의 ‘세븐(Seven)’(2024·2026)과 미국 미니멀리즘 음악의 개척자 라 몬테 영의 ‘활과 원반에 대한 연구(Studies in the Bowed Disc)’(1963)가 연주된다. 두 작품에는 월터 드 마리아와 로버트 모리스가 각각 라 몬테 영을 위해 1960년대 제작한 ‘조각-악기’가 사용된다. ‘조각-악기’는 감상을 위한 조각이면서 동시에 연주자가 직접 마찰하거나 움직여 소리를 내는 악기로 기능하는 작품이다. 드 마리아의 ‘라 몬테 영을 위한 악기(Instrument for La Monte Young)’(1966)는 금속 상자 안의 공이 움직이며 내는 마찰음과 공명음을 증폭한다. 모리스의 ‘라 몬테 영을 위한 공(Gong for La Monte Young)’(1963)은 지름 122㎝의 금속 원반을 더블베이스 활로 마찰해 지속적인 공명을 만든다. 특히 이번 공연에서는 최정희의 ‘세븐’이 공식 초연된다.

“네가 나에게 영감을 주는구나.” 교통사고로 4년간 바이올린을 놓아야 했던 제자가 다시 활을 잡기로 결심했을 때 거장인 스승은 이렇게 말했다. 올해 1월 미국에서 열린 국제 콩쿠르 무대에 휠체어를 타고 나가 우승한 바이올리니스트 임현재씨 이야기다. 스승은 고토 미도리. 11세에 주빈 메타가 지휘하는 뉴욕 필하모닉과 협연하며 데뷔한 뒤 반세기 가까이 정상급 연주자로 활동해 온 거장이다. 7세 때 미국으로 건너간 임씨는 커티스음악원을 졸업했다. 국제 무대에서 활동을 이어가던 2020년 국내에 일시 귀국했다가 생명이 위독할 정도의 교통사고를 당했다. 이후 6차례의 큰 수술을 받아야 했다. 다시 활을 잡기로 결심하기까지는 4년여 세월이 흘렀다. 연주가 아닌 다른 삶을 고민하다 한때 무인문구점도 운영했다. 하지만 음악을 놓을 수는 없다는 걸 깨닫고 다시 연습을 시작했다. 임씨는 “처음 다시 활을 잡았을 때는 생각보다 너무 잘 되는데 싶을 정도로 괜찮았다”며 “그런데 시간이 조금 지나면서 제가 생각했던 것보다 제 연주에 대한 객관성이 많이 떨어져 있었다는 것을 깨닫는 순간들이 계속 있었다”고 돌아봤다. 그러나 마음이 흔들릴 겨를은 없었다. 그는 “이미 결심한 만큼 스스로를 계속 밀어붙이면서, 조금씩이라도 발전하기 위해 노력했다”고 말했다. 결심을 굳힌 뒤 그는 커티스에서 자신을 지도한 은사 미도리에게 이를 알렸다. 미도리는 영감을 준다는 말로 제자를 격려했다. 임씨는 “제가 스스로를 믿기 어려운 순간에 그런 말씀을 해주셨다는 것 자체가 저에게는 굉장히 크게 다가왔다”고 말했다. 미도리는 지난해 20여년 만에 열린 방한 독주회로 한국에 머무는 동안에도 제자의 연주를 직접 살폈다. 임씨는 “연주 직전까지 함께 음악을 봐주실 정도로 정말 많은 도움을 주셨다”며 “선생님의 존재 자체가 저에게는 굉장히 큰 힘이고, 계속해서 앞으로 나아갈 수 있게 해주는 중요한 동기”라고 말했다. 복귀 이후 임씨는 휠체어에 앉아 연주를 이어가며 지난해 서울국제음악콩쿠르에서 우승했고, 올해 1월 미국 엘마 올리베이라 국제 바이올린 콩쿠르에서는 우승과 함께 위촉곡 최우수 연주상·이자이 소나타 최우수 연주상까지 받아 3관왕에 올랐다. 임씨는 21일 서울 송파구 롯데콘서트홀에서 얍 판 츠베덴 서울시향 음악감독의 지휘로 서울시립교향악단과 멘델스존 바이올린 협주곡을 협연한다. 이번 연주 뒤에도 그의 일정은 이어진다. 엘마 올리베이라 콩쿠르 우승으로 앞으로 3년간 미국 뉴욕·보스턴과 이탈리아 크레모나 등 주요 공연장에서 30회 이상 연주할 예정이다.

지난달 일본을 방문한 외국인 4명 중 1명은 한국인으로 나타났다. 중국인 방문객이 전년 대비 56% 급감했지만 한국과 대만, 홍콩 관광객이 그 빈자리를 채웠다. 그 결과 7월 기준 일본 방문 전체 외국인 수는 역대 최대치를 기록했다. ◆ 방일 외국인 4명 중 1명이 한국인 일본정부관광국(JNTO)은 지난 19일 ‘2026년 7월 방일 외국인 수(추계치)’를 발표했다. 통계에 따르면 지난달 일본을 찾은 한국인은 89만4700명이다. 이는 전년 동월 대비 31.9% 증가한 수치다. 한국인 관광객 비중은 전체 방일 외국인 344만2100명 중 26%에 달했다. 국가 및 지역별 방문객 수 1위 기록이다. 한국에 이어 대만이 76만3800명으로 2위를 차지했다. 대만 방문객은 전년 동월 대비 26.4% 늘어나며 사상 처음으로 월간 방문객 70만명을 돌파했다. 중국은 42만8200명, 미국은 28만6200명, 홍콩은 27만2500명 순으로 집계됐다. 7월 전체 방일 외국인은 전년 동월보다 0.1% 늘어난 344만2100명이다. 증가 폭은 미미했지만 4개월 만에 증가세로 전환되며 7월 기준 역대 최대 기록을 경신했다. 올해 1월부터 7월까지 누적 방일 외국인은 2452만7200명이다. 지난해 같은 기간보다 1.7% 감소한 규모다. 이 기간 한국인은 656만9800명으로 20.3% 증가했다. 반면 중국인은 248만6500명으로 56.3% 급감했다. JNTO는 현재 흐름이 유지될 경우 올해 연간 방일 외국인이 4268만명에 도달할 것으로 전망했다. ◆ 100엔당 895원…1년 8개월 만의 최저 한국인 관광객 증가의 가장 큰 요인은 엔저 현상에 따른 환율 효과다. 100엔당 원화 환율이 800원대까지 하락하면서 일본 여행 경비 부담이 크게 줄었다. 지난 7월 25일 서울외환시장에서 원·엔 재정환율은 100엔당 895.44원을 기록했다. 이는 1년 8개월여 만에 가장 낮은 수치다. 7월 한 달간 원화 가치는 달러 대비 5.8% 상승했다. 반면 엔화 가치는 0.9% 하락했다. 과거 원화와 비슷한 흐름을 보이던 엔화가 완전히 다른 방향으로 움직인 결과다. 100엔당 900원선이 무너지면서 한국인 관광객은 동일한 예산으로 더 많은 엔화를 사용할 수 있게 됐다. 숙박비와 식비, 쇼핑 비용이 한꺼번에 지출되는 여행의 특성상 환율 하락에 따른 여행객의 체감 효과가 즉각적으로 나타났다. ◆ 사흘 연휴에 방학, 좌석까지 늘었다 JNTO는 한국인 방문객 증가 요인으로 일본 여행의 지속적인 인기를 꼽았다. 여기에 제헌절 공휴일 재지정으로 인한 사흘 연휴, 여름방학 시즌 도래, 한·일 노선 항공 좌석 확대가 복합적으로 작용했다. 항공 노선 확대는 수도권 공항에만 국한되지 않았다. 국내 국적 항공사들은 올해 부산 김해공항 등 지방 공항에서 출발하는 노선을 대폭 늘렸다. 또 미야코지마, 시즈오카, 다카마쓰 등 일본 중소 도시로 향하는 신규 취항과 증편이 이어졌다. 직항 노선 개설로 이동 시간과 비용이 동시에 감소했다. 이는 도쿄와 오사카 등 대도시에 집중됐던 여행 수요가 일본 지방 소도시로 확산하는 핵심 통로가 됐다. ◆ 일본도 한국 쪽을 본다…“도쿄 말고 지방으로” 일본 정부와 관광 업계 역시 이러한 흐름을 적극적으로 활용하고 있다. 최대 시장이었던 중국인 관광객이 급격히 줄어든 상황에서 한국은 방문객 규모가 가장 큰 핵심 시장이 됐다. 이를 반영하듯 JNTO는 이달 1일 서울사무소장을 새롭게 임명했다. 신임 타우라 야스노리 소장은 2017년 JNTO에 입사해 방콕사무소와 해외프로모션부 등을 두루 거친 인물이다. 타우라 소장은 취임 일성으로 “기존 성과를 기반으로 한국인 관광객의 일본 각지 방문을 확대”하겠다고 밝혔다. 한국인들의 여행지를 수도권에서 지역 관광지로 다변화하는 데 역량을 집중하겠다는 뜻이다. ◆ 일본을 여러 번 찾는 N차 방문 보편화 JNTO 통계에 따르면 지난해 한·일 양국의 인적 교류는 1300만명을 돌파하며 역대 최대 규모를 기록했다. 코로나19 팬데믹 이전인 2019년 기준 일본을 찾은 방문객 1위 국가는 959만명을 기록한 중국이었다. 그러나 최근 중국 내 부동산 경기 침체와 내수 부진 등 거시 경제적 요인으로 해외여행 수요 자체가 크게 위축됐다. 여기에 자국 내 여행을 선호하는 이른바 애국 소비 트렌드가 확산하는 등 중국인들의 일본 기피 현상이 장기화하고 있다. 반면 한국 관광객은 저비용항공사(LCC)들의 적극적인 일본 소도시 노선 개척과 장기화된 엔저 현상으로 인해 단기간에 일본을 여러 번 찾는 N차 방문이 보편화하는 추세다. 특히 최근에는 도쿄나 오사카 등 대도시를 넘어 마쓰야마, 시즈오카 등 지방 소도시로 한국인 발길이 이어지면서, 중국인 관광객의 공백으로 타격을 입은 일본 지역 경제를 한국 관광객이 지탱하는 구조가 고착화되고 있다.

스튜디오 지브리 애니메이션 음악으로 유명한 일본 작곡가 겸 지휘자 히사이시 조가 기네스 세계기록 3개를 세웠다. 지난 19일 일본 아사히 신문에 따르면 유니버설 뮤직은 히사이시가 일본 도쿄돔, 미국 로스앤젤레스의 할리우드 볼, 미국 뉴욕의 라디오시티 뮤직홀 공연을 통해 기네스 3개 부분에 이름을 올렸다고 발표했다. 히사이시는 지난해 7월 ‘도쿄돔 클래식 작곡가 단일 공연 최다 티켓 판매 기록’, 지난 7월 ‘로스앤젤레스 할리우드 볼 클래식 공연 최다 티켓 판매 기록’을 세웠다. 도쿄돔에서 열린 스튜디오 지브리 영화 콘서트 투어에서는 사흘간 총 13만3453장의 티켓이 팔렸다. 할리우드 볼에서는 지브리 작품을 비롯한 다수의 대표곡을 선보였으며 3차례 진행된 무대에는 4만5538명의 관객이 찾았다. 여기에 라디오시티 뮤직홀에서 ‘클래식 작곡가 최장 연속 단일 공연’ 기록까지 추가하며 총 3건의 기네스 세계기록을 완성했다. 히사이시는 약 6000석 규모의 무대에 지난 11일부터 7일 밤 연속으로 공연했다. 그는 매일 밤 ‘세인트 루크’ 오케스트라와 ‘마스터보이스’ 합창단의 지휘를 맡았으며 직접 피아노를 연주하기도 했다. 지난 11일 라디오시티 뮤직홀 첫 공연을 마친 후 히사이시는 기네스 공식 인증원으로부터 인증서를 받으며 기록 달성을 공식화했다. 특정 장소에서 달성한 기록이나 이 업적들은 기네스북에 등재됐다. 히사이시는 “이번 기네스 세계기록 등재는 매우 영광스럽고 기쁘다”며 “매 공연 관객들이 보내준 성원이 큰 힘이 됐다”고 감사 인사를 전했다. 이어 “앞으로도 콘서트를 찾아주는 많은 분들께 즐거움을 드릴 수 있도록 최선을 다하겠다”고 덧붙였다. 히사이시는 1984년 애니메이션 ‘바람의 계곡 나우시카’를 시작으로 미야자키 하야오 일본 감독의 스튜디오 장편 영화 음악들을 작곡했다. 대표적으로 ‘이웃집 토토로(1988)’, ‘센과 치히로의 행방불명(2001)’, ‘하울의 움직이는 성(2004)’ 등이 있다. 지브리 작품 외에도 한국에서는 영화 ‘기쿠지로의 여름(1999)’의 주제곡 ‘섬머(Summer)’가 인기를 끌었으며 국내 드라마 ‘태왕사신기(2007)’ 주제가(OST)들을 작업하기도 했다.

뭐해 먹고 살래? 아이들에게 어떻게 살아갈지 묻는 질문이다. 지금은 선택할 수 있는 직업도 많은데다 가치관도 변해, 아이들이 꿈꾸는 미래는 퍽 다채롭다. 이런 일은 신분제 사회였던 조선시대에선 상상조차 할 수 없었다. 당시 세상에 나가 활동하는 길은 관직에 나가는 것이 유일했다. 관직에 나가는 길은 여러 갈래였으나, 과거시험 가운데서도 문과를 가장 선호했다. 그 이유는 대사간 이식(李植)이 인조에게 올린 상소문을 보면 이해할 수 있다. “우리나라는 청요직의 선발에 있어 문사만을 취하므로 한번 그 길을 통해 들어가 지켜나가면서 실패만 하지 않으면 한림·주서에서 공경에 이르는 것이 마치 사다리를 오르는 일과 같습니다.”『인조실록』 인조 5년 4월 4일 이식이 언급한 ‘문사’는 문과에 합격한 사람이다. 문과가 아니더라도 관직에 나갈 수는 있었다. 학문과 덕행으로 이름을 알리거나, 유공자의 후손인 경우 추천을 받아 관직에 나갔다. 그러나 사서 편찬을 담당하는 사관과 간언을 맡은 언관을 거쳐 임금과 더불어 국정을 운영하고 결정할 수 있는 2품 이상의 고위 관직에 이르는 사다리는 오직 문과 합격자에게만 주어졌다. 상황이 이러했기에, 아이들은 말문이 트여 말귀를 알아들을 때 즈음이면 집안 어른에게 글을 배우기 시작했다. 10대에는 유능한 스승을 찾아 시와 산문 그리고 경서를 배우며, 과거시험 준비에 돌입했다. 성균관에서도 성적 우수자에게 생원진사시나 문과의 1차 시험을 건너뛰는 특혜를 주었다. 이러한 특혜는 17세기 왜란과 호란으로 무너진 교육체계를 재건하는 과정에서 더욱 확대되었다. 성균관에서 치르는 시험에서 탁월한 성적을 받을 경우 바로 문과 합격증을 주는 엄청난 특혜가 늘었다. 게다가 후기로 갈수록 다양한 명목의 비정기 문과 시험이 자주 시행되었다. 출세의 사다리에 오르려는 이들은 각자의 처지와 능력에 따라 다양한 합격 전략을 세워 도전했다. 조선시대 일기에 시험 관련 기록이 보이는데, 선비들은 20년 이상 시험을 위해 말 그대로 뼈를 깎는 노력을 기울였다. 경상도 예안 유생 김령은 선대가 거듭 생원진사시에 합격했다. 특히 그의 부친은 퇴계 이황의 문인으로 학구적인 분위기에서 성장했다. 그도 15세에 도산서원에 입학하여 수학할 정도로 총명했고, 문장도 능했다. 일기 속 기록에 따르면, 그는 27세에서 36세까지 10년 동안 진사시에 6번 응시해, 1차 시험에 3번이나 통과했다. 하지만 최종시험에서 낙방했다. 문과 시험 역시 같은 기간 동안 수차례 응시를 반복했다. 그러나 1612년 비정기 문과에 합격했다. 10년의 노력 끝에 김령은 문사로서 출세의 사다리에 첫발을 내디뎠다. 문장도 잘 쓰고, 경서에도 해박한 응시자는 수도 없이 많았던 터라, 출세의 사다리에 오르는 일은 너무나도 어려웠다. 문과의 벽을 넘으려면 전략이 필요했다. 충청도 홍주 유생 조세환은 어려서부터 숙부에게 글을 배웠다. 그의 총명함은 19세 나이로 생원시에 20등이라는 높은 순위로 합격하며 증명되었다. 일찍 생원이 되어 전도가 유망했으나, 조세환은 병자호란 등 당시 정세에 실망해 초야에 묻혀 지냈다. 그러다가 30대에 조모의 권유로 과거 공부를 다시 시작해, 10여 년 동안 여덟 차례에 걸쳐 문과에 응시했다. 하지만 1차시를 통과하고서도 번번이 2차시의 문턱을 넘지 못했다. 그는 전략을 바꿔, 성균관 유생에게 주어지는 특별 시험을 통해 문과의 벽을 넘고자 했다. 가솔을 이끌고 아예 서울로 올라온 조세환은 성균관에서 열린 과거시험에 응시해 좋은 성적을 거뒀다. 이로써 문과 1차시를 면제받게 되자, 그는 이를 절호의 기회로 삼아 2년 동안 오로지 2차시 경서 공부에 매달렸다. 노력에 전략이 보태져, 그는 1657년 합격했다. 그의 나이 43세였다. 다소 늦은 나이에 출세의 사다리에 올랐으나, 조세환은 차근히 올라갔다. 충청도 덕산 유생 조극선은 17세부터 29세까지 생원진사시를 12회나 치렀다. 그동안 1차 시험에 2번 통과했으나, 끝내 결실을 얻지 못했다. 문과도 많이 응시했다. 그는 22세부터 20년간 17회나 문과에 응시했다. 문과 1차시에는 무려 7번이나 통과했으나, 2차시의 문턱을 넘지는 못했다. 조극선은 31세에 학문과 덕행으로 천거되어 관직에 나갔으나, 이후로도 거듭 문과에 응시했다. 관직에 나간 뒤 응시한 문과만도 10회에 달했다. 그는 관직 생활과 과거 준비를 병행할 수 없다고 여겨 사직하고 고향에서 시험 준비에 전념하기도 했다. 그러나 소득은 없었다. 관직에 있으면서도 40세가 넘도록 문과에 응시할 수밖에 없었던 상황은 조극선만이 아니었다. 문과의 문턱을 넘는 자만이 출세의 사다리에 오를 수 있었다. 관직에 있건 없건 그토록 문과에 응시했던 것은 이식이 말했듯 문과 합격이 곧 출세의 사다리에 오르는 일이었기 때문이다. (한국국학진흥원 전통생활사총서 21) 원창애 경상대 전 학술연구교수

크리스토퍼 놀란 감독의 영화 ‘오디세이’가 극장가를 넘어 서점가에서도 흥행을 이어가고 있다. 영화에 대한 관심이 원작인 호메로스의 고대 그리스 서사시 ‘오디세이아’를 비롯한 관련 도서로 확산하면서 판매량이 지난해보다 약 6배 증가했다. 교보문고에 따르면 올해 7월 제목에 ‘오디세이’, ‘오디세이아’, ‘오뒷세이아’ 등이 포함된 도서의 판매량은 지난해 같은 달보다 595.5% 증가했다. 사실상 7배에 가까운 증가 폭이다. 관련 도서 판매량은 영화 개봉이 가까워질수록 가파르게 상승했다. 3월에는 전년 동월 대비 52.9% 늘었고, 4월 87.5%, 5월 194.0%, 6월 291.7%로 증가폭이 계속 커졌다. 판매량 증가가 특정 독자층이나 한 종류의 책에만 집중된 것도 아니다. 교보문고에서 올해 가장 많이 팔린 관련 도서는 현대지성에서 출간한 ‘오디세이아(고대 그리스어 완역본)’였다. 완역본뿐 아니라 작품을 쉽게 이해할 수 있도록 설명한 입문서와 해설서 등도 고르게 판매되면서 고전을 처음 접하는 독자들의 유입도 나타났다. 연령별로는 중장년층의 관심이 두드러졌다. ‘오디세이’ 관련 도서를 구매한 독자 가운데 40대가 25.7%로 가장 많았고, 50대가 23.6%, 30대가 22.1%, 20대가 15.4%, 60대 이상이 12.0%로 뒤를 이었다. 영화 개봉 이후에는 관심이 더욱 확대됐다. 국내 독서 플랫폼 밀리의 서재에서는 영화 개봉 이후 ‘오디세이’의 일평균 검색량이 개봉 전보다 3.3배 증가했고, ‘그리스 로마 신화’ 검색량도 3.6배 늘었다. 영화 한 편이 원작뿐 아니라 작품의 배경이 된 그리스·로마 신화 전반에 대한 관심으로 이어진 것이다. 오는 19일에는 놀란 감독의 영화 공식 각본집도 국내 출간될 예정인 만큼 관련 도서에 대한 관심은 당분간 이어질 것으로 전망된다. ‘오디세이’는 호메로스가 기원전 8세기께 남긴 ‘오디세이아’를 바탕으로 한다. 트로이 전쟁을 마친 영웅 오디세우스가 고향 이타카로 돌아가기까지 겪는 10년에 걸친 모험과 귀환을 그린 서사시로, 서양 문학의 대표적인 고전으로 꼽힌다.

목요일인 20일 전국 곳곳에 소나기와 비가 내리는 가운데 낮 최고기온이 34도까지 오르며 무더운 날씨가 이어지겠다. 기상청에 따르면 이날 수도권과 강원도는 구름이 많겠고, 그 밖의 지역은 대체로 흐리겠다. 오전부터 저녁 사이 경기 남부와 충청권, 남부지방을 중심으로 소나기가 내리는 곳이 있겠다. 소나기에 의한 예상 강수량은 경기 남부 5~40㎜, 대전·세종·충남 5~50㎜, 충북 5~40㎜, 전북·광주·전남 5~60㎜, 대구·경북·부산·울산·경남 5~60㎜다. 제주도에는 새벽부터 오후 사이 10~40㎜의 비가 내리는 곳이 있겠다. 또 새벽부터 아침 사이 수도권과 강원 남부 내륙·산지, 충청권, 전북, 경북권에는 0.1㎜ 미만의 빗방울이 떨어지는 곳도 있겠다. 소나기가 내리는 지역에서는 돌풍과 함께 천둥·번개가 치는 곳이 있겠고, 비로 인해 가시거리가 짧아질 수 있어 교통안전에 유의해야 한다. 특히 최근 많은 비로 지반이 약해진 지역에서는 산사태와 토사 유출, 시설물 붕괴 등에 주의가 필요하다. 비나 소나기가 내리는 동안에는 기온이 일시적으로 낮아질 수 있지만, 비가 그친 뒤에는 높은 습도 속에 다시 기온이 오르면서 무더위가 이어질 전망이다. 일부 수도권과 강원 남부 내륙, 충청권, 남부지방을 중심으로 폭염특보가 발효된 가운데 전국 대부분 지역에서 최고 체감온도가 33도 안팎까지 오르겠다. 밤사이 최저기온이 25도 이상을 유지하는 열대야가 나타나는 곳도 있겠다. 당분간 기온은 평년 수준인 아침 최저 20~24도, 낮 최고 27~32도와 비슷하거나 조금 높겠다. 이날 아침 최저기온은 21~26도, 낮 최고기온은 28~34도로 예상된다. 주요 도시 아침 최저기온은 서울 24도, 인천 25도, 춘천 22도, 강릉 25도, 청주 24도, 대전 23도, 전주 24도, 광주 24도, 대구 24도, 부산 25도, 제주 26도다. 낮 최고기온은 서울 33도, 인천 31도, 수원 32도, 춘천 30도, 강릉 29도, 청주 31도, 대전 32도, 전주 32도, 광주 33도, 대구 33도, 부산 32도, 제주 31도로 예상된다. 미세먼지 농도는 전 권역에서 ‘좋음’~‘보통’ 수준을 보이겠다. 한편 기상청은 당분간 무더운 날씨가 이어질 것으로 내다보면서 소나기와 폭염에 따른 건강 관리에 유의할 것을 당부했다.

<‘알프스 숨은 보석’ 오스트리아 와인 매력탐구 ⑦마르쿠스 후버> 다뉴브강 가파르고 좁은 테라스 땅, 트라이젠탈 스물한살 후버 고품질 리슬링 등 와인 선보여 서클링 100점·최연소 ‘올해 와인메이커’ 등극 무명이던 와인 산지 전세계 알린 일등공신 오스트리아 와인 산지 니더외스터라이히(Niederösterreich)의 트라이젠탈(Traisental). 다뉴브강 유역의 이 작은 계곡은 얼마 전까지만 해도 오스트리아 사람들에게조차 낯선 산지였습니다. 무명에 가까웠던 산지를 세계적인 와인 지도 위에 올려놓은 장본인이 바로 바인굿 마르쿠스 후버(Weingut Markus Huber)입니다. 2000년 스물한 살의 나이로 4ha 남짓한 가업을 물려받은 청년은 20여 년 만에 트라이젠탈이라는 이름 자체를 오스트리아 프리미엄 와인의 대명사로 바꿔놓습니다. ◆‘신동’에서 오스트리아 와인 거장으로 후버 가문은 트라이젠탈의 터주대감입니다. 라이허스도르프(Reichersdorf) 마을에서 포도를 재배해온 역사는 무려 1648년까지 거슬러 올라갑니다. 하지만 오랫동안 가족이 운영하던 레스토랑에 하우스 와인을 공급하는 소규모 농가에 불과했습니다. 변화는 2000년, 10대손 마르쿠스 후버가 당시 21세의 나이로 가업을 이어받으면서 시작됩니다. 그는 전통적인 양조 방식에 현대적 기술과 유기농 공법을 과감히 접목했고, 그 결과 와이너리는 현재 전 세계 40개국 이상에 와인을 수출하는 오스트리아 대표 프리미엄 생산자로 성장했습니다. 해외 유력 매체와 평론가들의 평가는 그의 성장 속도를 고스란히 보여줍니다. 2000년대 초 와인 전문지 디켄터(Decanter)의 저널리스트 대럴 조셉(Darrel Joseph)은 그를 ‘분더킨트(Wunderkind·신동)’라 부르며 전 세계 와인 시장에 처음으로 이름을 알립니다. 2006년에는 런던 IWSC(International Wine & Spirit Competition)에서 ‘최고의 화이트 와인 생산자’로 선정되며 국제적인 양조 실력을 입증합니다. 또 2015년에는 팔스타프(Falstaff)에서 역대 최연소 나이로 ‘올해의 와인메이커’를 수상하며 명실상부한 거장 반열에 오릅니다. 최근에는 저명한 평론가 제임스 서클링이 99점과 100점을 잇따라 매기면서 글로벌 톱클래스 와이너리로서의 입지를 굳혔습니다. 서클링은 마르쿠스 후버 그뤼너 펠트리너 트라이젠탈 베르크 에어스테 라게 2023에 99점을 주면서 “그뤼너 펠트리너(Grüner Veltliner) 품종이 보여줄 수 있는 가능성의 지평을 새롭게 열었다”고 평가합니다. 이 와인은 그해 ‘올해의 오스트리아 와인’으로 선정됐고, 마르쿠스 후버 역시 서클링이 꼽은 ‘올해의 인물’에 이름을 올립니다. 함께 출품된 마르쿠스 후버 리슬링 트라이젠탈 베르크 에어스테 라게 2023은 100점 만점을 받으며 오스트리아 톱100 와인 리스트 12위에 올랐습니다. 두 와인은 그해 오스트리아 톱20 리스트에 나란히 이름을 올리는 진기록도 세웠습니다. 마르쿠스 후버는 오스트리아전통와이너리협회(ÖTW)의 핵심 멤버로, 2008년부터 활동하고 있습니다. ÖTW는 1990년 니더외스터라이히의 크렘스(Krems), 캄프탈(Kamptal) 생산자들이 토양과 기후가 와인 품질에 미치는 영향을 체계적으로 연구하기 위해 설립한 단체입니다. 획일적인 대량생산 와인에 맞서 지역 특성을 진정성 있게 담아낸 와인을 만들자는 취지로 클라시피치어테 라게(Klassifizierte Lage), 에어스테 라게(Erste Lage), 그로세 에어스테 라게(Große Erste Lage)라는 3단계 포도밭 등급 체계를 도입했습니다. ◆트라이젠탈 떼루아를 담다 마르쿠스 후버는 화려한 기교 대신, 트라이젠탈의 자연과 테루아를 가장 깨끗하게 병에 담아내는 데 주력합니다. 트라이젠탈은 유네스코 문화유산으로 지정된 다뉴브강 인근에 자리하며, 지리적으로는 판노니아 기후와 대륙성 기후가 만나는 지점에 위치합니다. 알프스에서 불어오는 차가운 바람과 다뉴브 계곡에서 올라오는 따뜻한 기류가 이곳에서 교차하면서 낮과 밤의 기온 차가 때로는 극심하게 벌어집니다. 이 일교차는 포도알에 풍부한 향을 응축시키는 자연의 밑거름이 되어 표현력이 뛰어나고 복합적인 와인을 빚어냅니다. 포도나무는 대부분 작고 좁은 테라스 형태의 밭에 심겨 있으며, 트라이젠탈 최고의 포도밭들을 떠받치는 기반암은 석회암 역암입니다. 이 토양은 값진 미네랄을 풍부하게 머금으면서도 수분 균형을 절묘하게 조절해 땅의 성격을 정교하게 드러냅니다. 배수가 원활한 석회암 자갈 토양 덕분에 입안을 곧게 찌르는 듯한 날카롭고 깨끗한 산도, 짭조름한 미네랄 여운, 단단한 뼈대의 구조감이 완성됩니다. 그뤼너 펠트리너에는 특유의 스파이시함과 섬세한 우아함을, 리슬링에는 응축된 섬세함과 생동감 넘치는 강렬함을 선사하는 것도 이 석회질 토양 덕분입니다. 마르쿠스 후버는 이런 떼루아 고유의 정체성을 잘 담기 위해 인위적인 개입을 최소화하는 ‘미니멀 인터벤션(Minimal Intervention)’을 양조 철학으로 삼습니다. 완벽하게 익은 건강한 포도만을 엄격하게 손으로 수확하며, 샴페인 양조 방식에서 영감을 받아 포도송이 전체를 부드럽게 압착하고 컨베이어 벨트 시스템을 도입해 포도의 손상을 최소화합니다. 과도한 오크 풍미를 배제하기 위해 스테인리스 스틸 탱크와 여러 차례 사용한 대형 오크통을 주로 활용합니다. 또 효모 앙금 숙성을 통해 미네랄 뒤에 숨은 실키한 텍스처를 완성합니다. 또 50ha 규모 포도밭은 2019년 전체 유기농 인증을 받았고, 혁신적인 재생 미생물 배양균을 활용해 토양을 더 건강하게 만듭니다. 또 허브와 약용식물을 재배하고, 엄선한 식물 추출물을 활용해 포도나무의 회복력과 생육 안정성을 높입니다. 특히 와이너리 전체는 100% 자체 생산한 태양광 에너지로 운영됩니다. 자체 시스템을 통해 와이너리에 필요한 물도 독립적으로 공급해 토양과 포도나무, 수자원을 보전하는 순환 체계도 갖췄습니다. ◆마르쿠스 후버 대표 와인 제임스 서클링 100점 만점을 받으며 2025 세계 100대 와인 11위에 선정된 그뤼너 펠트리너 트라이젠탈 베르크 에어스테 라게, 연간 약 3000병만 소량 생산되는 상징적인 리슬링 트라이젠탈 베르크 에어스테 라게, 잘 익은 노란 과실 향과 긴 여운이 돋보이는 그뤼너 펠트리너 알테 제첸 에어스테 라게가 대표 와인입니다. 또 계단식 테라스 밭에서 수확한 포도로 만드는 테라센(Terrassen)은 마르쿠스 후버 와인의 정수인 순수함과 미네랄, 정밀함을 합리적인 가격에 경험할 수 있는 와인으로 꼽힙니다. 마르쿠스 후버 와인은 와인 스피어 아시아(Wine Sphere Asia)를 통해 초이스 트레이딩이 국내에 수입합니다. 싱가포르에 본사를 둔 와인 스피어 아시아는 ‘오스트리아 와인 브리지(Austrian Wine Bridge)’라는 브랜드 포지셔닝을 내걸고, 오스트리아 와인의 아시아 시장 진출과 확장을 지원하는 회사입니다. 오스트리아 출신인 마르틴 바더(Martin Bader) 대표를 필두로 아시아 10개국 파트너와 함께 일하고 있으며, 현재 오스트리아 와이너리 10개와 파트너십을 맺고 있습니다. 와인 스피어 아시아의 주력 시장은 중국, 일본, 한국 등 동북아 지역이며, 최근에는 인도네시아, 태국 등이 신흥 강자로 떠오르고 있습니다. 와인 스피어 아시아 전유리 아시아태평양 지사장은 “앞으로 함께하는 와이너리를 늘리고 프로모션 활동도 확대해 오스트리아 와인을 아시아의 더 많은 와인 소비자들에게 소개하겠다”고 밝혔습니다. ▶마르쿠스 후버 테라센 소비뇽 블랑(Terrassen Sauvignon Blanc) 엘더플라워와 붉은 파프리카의 화사한 향이 피어오르고, 시간이 지나면서 잘 익은 흰 복숭아와 살구 같은 옐로우 과실향이 더해집니다. 이어 트라이젠탈 석회질 토양이 빚어내는 젖은 돌과 솔티한 미네랄과 청량한 허브 향이 입체적으로 어우러집니다. 입안에서는 높은 산도가 와인의 중심을 단단히 잡아 매우 직선적이고 깨끗한 인상을 남기며, 스테인리스 스틸 탱크에서 진행된 효모 앙금 숙성 덕분에 쌉쌀하면서도 볼륨감 있는 질감이 느껴집니다. 4~6년까지 숙성하며 발전할 잠재력도 지녔습니다. 신선한 굴이나 관자구이, 광어 세비체, 연어구이 같은 해산물은 물론 아스파라거스 요리나 염소 치즈를 곁들인 샐러드와도 잘 맞아떨어집니다. 팔스타프에서는 매 빈티지 91~92점의 꾸준한 평가를 받고 있습니다. ▶마르쿠스 후버 테라센 겔버 무스카텔러(Terrassen Gelber Muskateller) 겔버 무스카텔러 품종 특유의 강렬하고 전형적인 머스캣 향이 중심을 잡습니다. 신선한 백도, 화사한 엘더플라워 아로마가 은은한 스모키함과 함께 피어오르며 입안에서는 갓 수확한 포도 본연의 맛이 직관적이고 맑게 표현됩니다. 구조감은 날씬하면서도 견고하고, 하얀 과일류의 뉘앙스와 정교한 산미의 밸런스가 뛰어납니다. 또 미네랄리티에서 오는 짭조름한 여운이 깔끔하게 마무리됩니다. 가벼운 샐러드나 산뜻한 에피타이저, 스팀이나 그릴로 조리한 담백한 생선류와도 잘 어울립니다. 향신료와 허브를 가볍게 쓰는 타이나 베트남 요리, 마일드한 풍미의 가금류 요리와도 좋은 궁합을 보여줍니다. 트라이젠탈의 석회질 점토와 황토 성분으로 이루어진 계단식 테라스 밭에서 자란 겔버 무스카텔러 100%로 만들며, 스틸 탱크에서 4개월간 효모 앙금 숙성을 거칩니다. ▶마르쿠스 후버 오베레 슈타이겐 그뤼너 펠트리너(Obere Steigen Grüner Veltliner) 그뤼너 펠트리너의 전형적인 특징인 알싸한 백후추 향과 허브 스파이스가 직관적으로 다가옵니다. 신선한 초원 허브와 라임, 청사과, 흰 복숭아 아로마가 은은한 담배 잎과 망고의 힌트와 겹쳐지며 조화롭게 피어오르고, 입안에서는 높은 산도가 와인을 직선적이고 산뜻하게 이끕니다. 약간의 유질감이 느껴지며, 뒤로 갈수록 젖은 돌이나 석회질 토양 특유의 순수하고 정교한 미네랄리티가 선명하게 드러나면서 짭조름한 여운이 깔끔하고 길게 이어집니다. 훌륭한 구조감과 깊이를 지녀 굴, 게, 랍스터 같은 해산물은 물론 치킨과 터키 등의 가금류 요리, 돼지고기 요리와도 두루 잘 어울립니다. 강한 미네랄리티와 은은한 허브·향신료 풍미 덕분에 향이 강한 동남아 요리와도 뛰어난 궁합을 보여줍니다. 트라이젠탈의 누스도르프 마을에 위치한 올드 바인 단일 포도밭에서 수확한 그뤼너 펠트리너 100%로 만듭니다. 상부층은 모래질 점토, 하부층은 단단한 석회질 콩글로머레이트 토양으로 이뤄진 미세한 계단식 테라스가 독특한 미세 기후를 형성합니다. 25~50년 수령 올드 바인으로 만듭니다. 4~5개월 동안 효모 앙금과 함께 스테인리스 탱크와 대형 오크 캐스크에서 숙성합니다. 10년 이상 숙성 잠재력을 보여줍니다. ▶마르쿠스 후버 리드 베르크 에스트 라게 그뤼너 펠트리너(Ried Berg Erste Lage Grüner Veltliner) 오렌지 제스트의 힌트와 신선한 서양배, 잘 익은 살구와 복숭아 같은 핵과류의 풍미가 중심을 이루고 신선한 들풀 향과 섬세한 꽃잎 아로마가 복합적인 부케를 형성합니다. 입안을 가득 채우는 풀 바디의 강렬함과 촘촘하고 정교한 구조감이 돋보이며, 과실 본연의 섬세함과 특유의 직선적이고 날카로운 산미 밸런스가 매우 뛰어납니다. 석회질 콩글로머레이트 토양에서 비롯된 독보적인 염분 미네랄리티와 함께 은은한 살구 향의 여운이 극도로 우아하고 길게 이어지는 피니시로 마무리됩니다. 버터를 발라 구운 생선구이, 특히 제철 농어나 민어 요리, 부드럽게 조리한 송아지 고기 구이와 최고의 조합을 이루며, 숙성된 하드 치즈나 진한 풍미의 전통 베르크 치즈와도 잘 맞아떨어집니다. 트라이젠탈 게처스도르프(Getzersdorf) 마을의 계단식 테라스 형태의 단일 포도밭의 그뤼너 펠트리너로 만듭니다. 경사도 25~40%에 달하는 가파른 동향 사면에 자리해 포도가 천천히 완벽하게 익을 수 있는 미세 기후를 갖췄습니다. 전통 대형 아카시아 나무 통에서 8개월간 정기적인 바토나주를 거치며 숙성합니다. 10~15년 이상 장기 숙성이 가능한 뛰어난 잠재력을 지녔습니다. ▶마르쿠스 후버 테라센 리슬링(Terrassen Riesling) 신선한 백도와 갓 딴 복숭아, 살구 같은 잘 익은 핵과류의 매력적인 향이 전면에 피어오르고 화사한 흰 꽃 아로마와 은은한 라임 제스트의 시트러스 향이 더해져 정교하고 화사한 부케를 만듭니다. 입에서는 리슬링 특유의 팽팽하고 생동감 넘치는 산미가 와인의 뼈대를 이루며 연하고 아삭한 흰 과일의 즙 많은 풍미와 세련된 유질감이 견고한 균형을 이룹니다. 트라이젠탈 지역 특유의 단단하고 짭조름한 미네랄리티가 긴 여운을 남깁니다. 신선한 굴이나 조개구이, 해산물 플래터, 흰살생선 회와 완벽한 조화를 이루고, 타이나 베트남 요리처럼 향신료와 허브를 쓰는 음식이나 가벼운 스시, 딤섬류와도 훌륭하게 매칭됩니다. 기름기를 잡아주는 산도 덕분에 구운 치킨이나 담백한 돼지 수육, 가벼운 가금류 요리와도 잘 어울립니다. 트라이젠탈의 석회질 점토와 황토 성분으로 이뤄진 계단식 테라스 밭에서 자란 리슬링 100%로 만듭니다. 4개월 동안 미세 효모 앙금과 숙성해 신선함과 복합미를 살렸습니다. ▶마르쿠스 후버 리드 베르크 에스트 라게 리슬링(Ried Berg Erste Lage Riesling) 화사한 열대 과일과 노란 복숭아, 살구 등 핵과류 아로마가 전면에 강렬하게 피어오르며, 화사한 꽃꿀의 힌트가 레이어를 이룹니다. 시간이 흐를수록 부싯돌과 백악질 토양 특유의 깊고 묵직한 미네랄 향이 겹겹이 살아나며 복합적인 부케를 보여줍니다. 야생 효모 발효와 긴 효모 접촉 숙성에서 비롯된 크리미하고 부드러운 유질감이 질감의 중심을 이룹니다. 또 풀 바디의 우아한 구조감 속에서 잘 익은 과실의 은은한 단맛과 촘촘하게 짜인 산미가 완벽한 대조와 균형을 이룹니다. 목 넘김 후에도 석회질 토양 고유의 극도로 길고 솔티한 미네랄리티가 정제된 여운으로 남습니다. 리슬링 특유의 플린티한 미네랄리티와 팽팽한 산도가 랍스터, 게 요리, 신선한 굴, 관자구이 같은 고급 해산물 요리의 감칠맛을 극대화해줍니다. 일반적인 화이트 와인보다 뛰어난 구조감과 볼륨감 덕분에 부드러운 송아지 고기 구이나 닭고기, 오리 같은 가금류 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 최소 8개월 이상 효모 앙금과 장기 숙성해 깊이감과 크리미한 텍스처를 구현합니다. ▶마르쿠스 후버 알테 레벤 피노 누아(Alte Reben Pinot Noir) 라즈베리 등 신선한 붉은 베리류의 섬세한 과실 향이 전면에 피어오르고, 이어서 타임 같은 신선한 허브와 화사한 제비꽃, 마지팬과 바닐라의 은은한 향이 다채로운 층을 이룹니다. 입안에서는 로즈힙과 블랙티의 세련된 힌트가 정점을 장식하고, 산미는 매우 부드럽고 매끄럽게 녹아있습니다. 오크 숙성에서 비롯된 우아한 로스팅 아로마와 은은하게 훈연된 스모크 베이컨 풍미의 여운이 길게 이어집니다. 부드러운 송아지 고기 구이나 타임과 레몬을 곁들여 잡내를 잡은 양다리 구이와 궁합이 좋습니다. 베이컨으로 감싸 프룬을 곁들인 꿩 요리나 칠면조 같은 야생 가금류 요리, 풍미가 진한 돼지고기 파테와도 훌륭한 조화를 이룹니다. 프로방스 스타일로 허브를 곁들여 구운 채소나 구운 호박, 뿌리채소 요리와도 매칭하기 좋습니다. 상온보다 약간 낮은 섭씨 12~14도로 살짝 칠링해 서브할 때 피노 누아 특유의 생동감 넘치는 과실미와 팽팽한 구조감이 가장 잘 살아납니다. 트라이젠탈 인처스도르프(Inzersdorf) 마을에 위치한 남동향 포도밭에서 자란 피노 누아 100%로 만듭니다. 철분과 석회질이 풍부한 토양이 부르고뉴 피노 누아와 유사한 우아한 캐릭터를 형성합니다. ‘알테 레벤’은 올드 바인이란 뜻으로 최대 50년 수령의 올드 바인에서만 선별 수확해 응축미가 뛰어납니다. 포도 송이의 20%는 줄기를 제거하지 않은 홀번치를 사용하며 500리터 부르고뉴산 오크 배럴에서 9~12개월간 숙성합니다. <‘알프스 숨은 보석’ 오스트리아 와인 매력탐구 ⑧에서 계속>

백운철학원