“예전에는 대학 입학·취업 때 부모님이 정장 한 벌을 마련해줬지만 요즘 젊은이들은 패스트패션 매장에서 면접용 옷을 사 입습니다. 면접뿐 아니라 평소에도 활용할 옷을 마련하면 합리적인 소비를 할 수 있습니다.” (패션업계 관계자)실제 적정한 선을 지키며 ‘일석이조’로 활용할 면접 복장을 선택하기는 쉽지 않다. 평소 청바지나 레깅스만 알던 입사 지원자에게는 틀에 박힌 정장 한 벌을 고르는 것조차 큰 난관이다.사회에 첫발을 내딛는 이들을 위해 평소에도 활용할 수 있는 면접 옷차림을 알아본다. 보수적인 곳부터 패션 감각이 중요한 곳까지 기업문화별로 적절한 면접 복장을 사례를 들어 살펴본다.◆ 면접 아무리 떨려도 난 실속파 소비자평소에도 입으려면 우선 소재를 살펴야 한다. 실크 등 광택이 나고 관리가 어려운 고급 소재는 피한다. 대신 세탁이 쉽고 옷감이 두툼하고 조직감이 있어야 캐주얼한 스타일과 맞춰 입을 때 어색하지 않다.여성 지원자라면 실크 소재의 블라우스는 나중에 청바지에 갖춰 입기 어색하다. 광택이 없는 블라우스를 고르면 언제든 즐겨 입을 수 있다. 재킷은 허리가 부담스럽게 들어간 것보다 여유 있는 모양새가 다른 옷과 어우러지기 쉽다.합리적인 선택을 하더라도 면접 복장의 기본 원칙을 기억하면 좋다. 우선 핏이 단정해야 한다. 더 나아가 몸매에 꼭 맞는 옷을 입으면 좀더 날렵하고 긴장된 느낌을 준다. 또 면접에서 사람보다 옷이 먼저 보이면 안 됨을 명심한다. 전반적으로 한 톤씩 차분한 색상을 선택한다.남성의 경우 어깨가 잘 맞아야 한다. 어깨가 지나치게 높으면 권위적, 좁으면 옹졸해 보인다. 바지 허리가 커서 주름이 생겨도 보기에 좋지 않다. 셔츠 색보다 어두운 넥타이는 안정감 있어 보인다. 셔츠 소매는 재킷 밖으로 1.5㎝쯤 나오면 좋다. 넥타이의 길이는 바지 벨트에 살짝 닿도록 한다. 흰 양말은 금물이다. 바지와 양말 색을 맞추는 게 일반적이다.여성은 재킷이 엉덩이선을 살짝 덮는 길이가 좋다. 재킷 안의 상의는 흰색·아이보리색·베이지색 등 깨끗한 색상으로 얼굴을 밝게 받쳐준다. 손톱은 최대한 단정하게 정리하고, 연핑크나 투명한 색으로 마무리하는 선에서 그친다. 앞굽이 있는 킬힐이나 주렁주렁한 액세서리, 화려한 브로치 등은 상식적으로 피한다. 액세서리는 단정하게 몸에 붙는 모양새로 적절한 포인트를 주면 좋다. 검정 스타킹도 배제해야 한다.◆ "보수적인 공기업·대기업은 튀면 안돼용~!"여성의 경우 고전적인 느낌의 아이보리와 짙은 남색을 위아래로 입을 수 있다. 이때 구두는 베이지색 계열을 선택한다. 검은 구두를 신어도 되지만 고루해 보일 수 있다. 베이지색이 더 세련되고 부드러운 느낌을 준다.남성은 기본이 되는 짙은 남색 정장이 무난하다. 네이비나 검정 정장을 입었을 때는 넥타이로 포인트를 주면 효과적이다. 예전에는 밝은 파랑·빨강을 많이 선택했으나 요즘은 보석이 박히거나 너무 밝은 색은 촌스러워 보일 수 있다. 톤 다운된 와인색이나 네이비에 가까운 파란색이 유행이다. 이때 가장 정석적인 구두는 검정 색상에 끈이 있는 옥스포드화다. 줄무늬나 체크 와이셔츠는 피해야 한다.◆ 울며 겨자 먹기로 취업 성형 ↑대학 졸업반인 김모(24·여)씨는 최근 여름방학을 이용해 쌍꺼풀 수술과 치아 교정을 했다. 평소 눈이 날카롭고 입이 돌출됐다는 주위 사람들의 조언에 따른 것이다. 두 가지 시술을 하는 데 들어간 비용은 무려 850만원(치아교정 700만원·쌍꺼풀수술 150만원). 김씨가 거액을 들여 성형외과를 찾은 것은 바로 취직을 위한 면접시험 때문이다. 김씨는 “기업들이 면접 때 외모까지 평가한다는 사실을 알게 된 뒤 성형을 결정하게 됐다”며 “취업을 위해서는 어쩔 수 없는 현실”이라고 하소연했다.특히 극심한 취업난 속에 기업들이 취업 지원자의 실력이나 스펙 이외에 외모까지 평가의 기준으로 삼는 것으로 나타나 취업 준비생들을 울리고 있다. 특히 여성 취업자들에 대해서는 남자보다 외모를 더 따지는 경우가 많아 바늘구멍 뚫기보다 어려운 취업을 위해 이씨처럼 울며 겨자 먹기로 성형을 하는 사례까지 있는 실정이다.실제로 국내 기업 10곳 중 7곳은 채용 시 지원자의 외모를 평가하는 것으로 나타났다. 최근 한 취업포털이 기업 인사담당자 776명을 대상으로 ‘채용과 외모’의 상관관계에 대해 설문한 결과, 66.1%의 기업이 ‘외모가 채용 평가에 영향을 미친다’고 답했다.가장 영향을 미치는 부분은 ‘인상’(84.2% 복수응답)으로 나타났다. 이어 ▲‘분위기’(36.5%) ▲‘옷차림’(33.5%) ▲‘청결함’(30%) ▲‘몸매’(8.8%) ▲‘헤어 스타일’(6.4%) 등의 순이다. ‘출중한 외모’는 4.7%에 그쳤다.◆ 스펙 부족해도 무조건 예쁘면 합격?외모를 더 많이 보는 성별은 ‘여성’(68.8%)이 ‘남성’(31.2%)보다 2배 이상 많았다. 지원자의 외모가 채용에 영향을 미치는 이유로는 ‘자기관리가 뛰어날 것 같아서’(34.7% 복수응답)라는 답변이 가장 많았다.이어 ▲‘외모도 경쟁력이라서’(33.5%) ▲‘대인관계가 원만할 것 같아서’(21.8%) ▲‘외모에 따라 신뢰도가 달라져서’(21.8%) ▲‘업직종 특성상 외모가 중요해서’(18.9%) ▲‘근무 분위기에 활력을 줄 것 같아서’(18.5%) ▲‘자신감이 있을 것 같아서’(17.3%) 순이다. 특히, 스펙이 조금 부족해도 외모가 뛰어나 가점을 주거나 합격시킨 경험이 있는 기업은 64.9%나 됐다.한편, 코웨이는 2014년 하반기 채용전제형 인턴사원을 오는 30일까지 모집한다고 20일 밝혔다. 코웨이 인턴사원 모집직군은 경영관리·마케팅·영업관리·R&D 분야이며, 모집대상은 국내외 학사 학위 이상의 기졸업자 및 2015년 2월·8월 졸업예정자다. 이번 코웨이 인턴기간은 내년 1월5일부터 2월27일까지 총 8주 동안이며 수료를 마친 평가 우수자의 경우 평가 등급에 따라 정규직으로 채용될 예정이다.김현주 기자 hjk@segye.com 

추적추적 가을비가 내리고 있다. 이럴 때면 흔히들 퇴근 길에 동료와 함께 먹걸리에 파전을 떠올리기 일쑤다. 물론 어린 시절 어머니께서 끓여주던 수제비나 칼국수도 입맛을 다시게 한다. 그런데 왜 비가 오면 밀가루 음식이 유독 더 먹고 싶은 것일까.업계 관계자는 "밀가루는 몸의 열과 답답한 증상을 없애주고 갈증을 해소해주기 때문에 비 오는 날 먹으면 습도와 지친 몸의 열기를 식혀주는 효과가 있다"고 말했다.◆ 밀가루, 우울한 기분 다스려주는 효과뿐만 아니라 밀가루는 일반적으로 날씨가 흐릴 때 드는 우울한 기분을 다스려주는 효과도 있다. 영양학적 측면에서도 밀가루 음식과 막걸리 등이 비가 오는 날 우리 머릿속에 먼저 떠오르는 이유가 있다. 막걸리와 해물 파전 등에 함유된 단백질과 비타민B는 비 오는 날에 드는 우울한 기분을 해소하는데 도움을 준다.단백질의 주성분인 아미노산과 비타민B는 사람들의 감정을 조절하는 ‘세로토닌’을 구성하는 중요한 물질이기 때문이다. 세로토닌은 우울증과 연관된 주요 물질로, 비타민B를 섭취하게 되면 우리 몸의 탄수화물 대사가 높아져 일시적으로 기분을 상승시키는 효과가 있다. 이 때문에 기분이 처지는 것을 막을 수 있다.막걸리는 알코올 도수가 6% 정도로 낮고 단백질을 비롯한 비타민B와 이노시톨·콜린 등이 풍부하고 새큼한 맛을 내는 유기산이 0.8% 가량 들어있어 갈증을 멎게 하는 작용을 한다. 또한 신진대사를 원활하게 하는 역할도 있다.해물 파전에 들어가는 조갯살·굴·달걀과 같은 고단백 재료와 파는 단백질·비타민이 풍부한 음식으로 꼽힌다. 특히 독특한 파 냄새의 원인인 ‘황화아릴’은 어패류가 가지고 있는 비타민B1의 흡수율을 높여주고 체내에서 지속적인 활성을 돕기 때문에 기분을 상승시켜준다.이 관계자는 "비가 오면 일조량이 상대적으로 줄어들기 때문에 사람들이 우울한 느낌을 가질 수 있다"면서 "사람은 본능적으로 그때그때 필요한 영양소를 찾는 경향이 있기 때문에 이 기간에 탄수화물이 풍부한 음식을 찾게 되는 것"이라고 분석했다.◆ 밀가루 음식 섭취시 주의점하지만 많은 사람들이 찾는 밀가루 음식이지만 섭취 시 주의할 점도 있다. 관련업계에 따르면 한방에서는 밀가루는 찬 음식으로 분류하기 때문에 몸에 열이 많은 태음인이나 소양인은 비교적 잘 맞는 음식이라 볼 수 있지만 이 반대 체질인 소음인은 너무 자주 먹으면 좋지 않다고 한다.밀가루 음식이 왠지 꺼려지는 사람들의 경우는 파나 마늘·고추 같은 향신료와 김치·양파 등 뿌리 채소 등을 함께 하면 소화에 도움을 줄 수 있다고 한다.◆ '추적추적' 비 올 때 파전집 매출 ↑이처럼 ‘비 오는 날에는 파전과 막걸리가 제격’이라는 말이 맞긴 하지만, 소비자들의 발걸음은 내리는 비의 양에 따라 크게 달라지는 것으로 나타났다. 너무 많이 내리거나 적게 올 때보다는 추적추적 적당히 내릴 때 파전집 매출이 급증한 것으로 밝혀졌다.최근 한 카드사가 장마기간 중 서울 음식점 20만곳의 판매 동향을 분석한 결과 비 오는 날 매출이 맑은 날보다 가장 많이 늘어난 업종은 파전전문점으로 증가율이 33%에 달했다. 비가 오면 직장인들이 퇴근길에 파전에 막걸리 한 잔 한다는 속설이 확인된 것이다.또 주목할 점은 파전전문점의 매출이 내리는 비의 양에 크게 좌우된다는 것이다. 기상청의 날씨 데이터를 이용, 매출과 강수량의 상관관계를 분석한 결과 강수량이 30㎜ 미만이거나 80㎜를 넘을 때보다는 30~80㎜로 적당할 때의 매출 증가율이 눈에 띄게 높았다.강수량 30~80㎜인 날의 파전전문점 매출은 맑은 날보다 88%나 많았다. 반면 내린 비의 양이 10㎜ 미만으로 적거나 80㎜ 이상으로 많은 날의 매출 증가율은 각각 13%와 20%에 그쳤다.◆ 패밀리레스토랑·돌솥비빔밥, 맑은날 매출 '好好'이 같은 강수량에 따른 매출의 변화는 다른 업종에서도 비슷하게 발견됐다. 비 올 때 민속주점과 야식업종의 평균 매출은 각각 18.3%, 3.1% 늘어났지만, 강수량이 30~80㎜일 때의 증가율은 59.5%와 47.5%로 치솟았다.반면 ▲아이스크림 ▲냉면 ▲수산물전문점 ▲패밀리레스토랑 ▲돌솥비빔밥 업종은 맑은 날의 매출이 비 오는 날보다 많았다.한편, 배상면주가의 ‘느린마을막걸리’가 농림축산식품부 선정 2014 우수 쌀가공품 톱(TOP)10 주류·음료 부문에 단독으로 이름을 올렸다. 해당 막걸리는 아스파탐과 같은 인공감미료를 넣는 대신 쌀의 함량을 높여 단맛을 내고 우리쌀과 누룩에 물만 넣고 빚어낸 프리미엄 막걸리라는 평가다.김현주 기자 hjk@segye.com

#1. 한 정유회사에 다니는 박모(41)씨는 지난 가을 가족들과 함께 2주간 해외여행을 다녀왔다. 근무시간에 일하느라 녹초가 돼 집에 들어가서도 늘 죄인처럼 미안했는데, 좋아하는 가족의 얼굴을 보니 어깨가 활짝 펴졌다. 회사가 2010년부터 시행하고 있는 집중휴가제 덕분이다. 박씨는 “임직원 할 것 없이 1년에 한 차례 꼭 2주간 휴가를 가야 하는 제도로, 눈치를 볼 필요가 없다”고 밝혔다.#2. 직장인 김모(38·여)씨는 초등학생 딸의 등굣길을 챙기고, 4살 난 아들을 어린이집에 데려다 준 뒤에 출근길에 나선다. 사무실에 도착한 시간은 9시39분. 김씨는 “오전 10시 전까지는 출근시간을 마음대로 정할 수 있어서 좋다”며 “아이에 대한 부분들을 어느 정도 처리하고 출근하다 보니까 출근해서는 집중하면서 업무를 할 수 있는 것 같다”고 만족해했다.무작정 오래 일하기보다는 효율적으로, 즐겁게 일할 수 있도록 조직 문화를 바꾸려는 일부 기업들의 시도가 주목을 받고 있다. 초과근무를 하기보다는 정해진 시간만 제대로 일하자는 기업이 늘고 있는 것이다.관련업계에 따르면 한 대기업은 정시 퇴근 100%를 목표로 날마다 퇴근시간을 기록하고 있다. 초과 근무를 하지 않는 대신 업무 목표와 성과를 부서원 모두에게 공개하는 것. 눈치 보지 말고 성과로만 말하자며 근무 관행을 확 바꾼 건 2년 전이다. 이후 적자였던 영업이익이 흑자로 돌아선 데도 한 몫을 했다는 평가다.한 대기업 인사팀장은 “과거처럼 열심히만 일하면 되는 시대는 이제 지난 것 같다”며 “얼마나 주어진 시간에 제대로 성과를 내느냐가 중요한 것 같다”고 말했다.◆ 연월차 사용, '어느 나라 얘긴가요?'하지만 이런 변화의 움직임에도 우리 사회는 여전히 야근이 일상화화고, 회식은 하루가 멀다하고 이어진다. 법정 휴가 일수에 비해 실제 사용일수는 훨씬 짧으며, 직장 다니는 엄마는 육아 책임까지 떠맡고 있다. 그러다 보니 근로문화의 변화는 일부 대기업에 국한된 것일 뿐이라는 볼멘소리가 나온다.업계에 따르면 우리나라 임금근로자의 연간 근로시간은 꾸준히 감소하는 추세이지만 2013년 기준 2163시간으로 경제협력개발기구(OECD) 평균 1770시간보다 393시간이 더 길다. 하루에 9시간 근무할 경우 약 43.6일이나 더 일하는 것이다. 일본은 1735시간, 독일은 1388시간이다.직장인 신모(32)씨는 최근 태어난 첫딸과 아내를 위해 일주일짜리 배우자 출산휴가를 냈지만 4일 만에 출근했다. 회사에서 업무 관련 전화가 빗발쳤기 때문이다. 신씨는 “상사들이 ‘네가 몸조리하는 것도 아닌데 뭐 이리 오래 쉬느냐’고 면박을 주더라”며 한숨을 쉬었다.한 홈쇼핑에서 일하는 김모(30·여)씨는 “회사에서는 출산 휴가를 무조건 1년 동안 다녀오라고 하지만, 실제로는 출산 휴가를 6개월만 다녀와도 ‘대박’이라는 소문이 떠돈다”고 전했다.뿐만 아니라 보통의 직장인에게는 연월차 사용도 ‘그림의 떡’이다. 지난해 대한상공회의소의 ‘근로자 연차휴가 사용현황’ 조사에서는 응답기업의 74.7%가 ‘근로자가 연차휴가를 일부만 사용(62.7%)하거나 거의 사용하지 않고 있다(12.0%)’고 답했다. 연차휴가 사용 촉진을 위한 과제로는 ‘휴가사용이 자유로운 직장 분위기 조성’이 47.3%로 가장 많이 꼽혔다.◆ 사무실 불 끄고 몰래 야근…왜?대형 유통업체에서 일하는 이모(28)는 몇 달 전 이른바 ‘멘붕(멘탈 붕괴)’ 상태가 됐다. 팀장이 정시 퇴근 제도 도입을 알리는 동시에 새벽 출근을 지시했기 때문이다. 이씨는 “지하철을 타고 출근하는 데 걸리는 시간이 2시간 정도인데, 지하철이 안 다니는 4시에 집을 나설 생각을 하니 눈앞이 캄캄했다”고 당시를 회상했다. 결국 이씨를 비롯한 팀원들은 야근할 일이 생기면 사무실 불을 끄고 문을 잠근 채 몰래 업무를 처리하고 있다.이처럼 최근 정시 퇴근 제도를 도입하거나 휴가 제도를 개선하는 기업이 빠르게 늘고 있다. 업체들은 ▲패밀리 데이 ▲PC 오프 데이 ▲뻔뻔한 퇴근 등 다양한 이름을 내걸었다. 비슷한 취지로 개선된 휴가나 휴직 제도를 선보이는 곳도 많다.그렇지만 상당수 직장인들은 이런 제도가 잘 지켜지지 않는다고 입을 모은다. 중견 기업에서 일하는 정모(37)씨는 요즘 ‘재택 야근’을 하고 있다. 정시 퇴근 제도를 도입한 회사에서는 매일 오후 6시만 되면 사무실 전기 공급이 끊기는 탓이다. 정씨는 “매일 철야를 해야 할 만큼 일이 많은데 어떻게 정시 퇴근을 하느냐”며 “전기 공급이 재개되는 오전 6시에 출근하는 사람도 있다”고 하소연했다.한 대기업 계열사에서 일하는 최모(31)씨의 경우도 마찬가지. 최씨의 회사는 정시 퇴근을 장려한다며 매주 수요일 오후 6시 이후 사내 전산망 접속 시간을 10분 이내로 제한하고 있다. 최씨는 그 덕에 수요일에 야근을 할 때면 10분마다 ‘로그아웃→재로그인’을 반복한다. 그는 “결재를 받으면 제한이 풀리지만, 지금까지 신청한 사람이 없다”고 말했다.◆ 중앙부처 서기관 "야근은 기본, 주말도 출근"공무원 역시 휴가를 못 쓰거나 법적으로 정한 근로시간을 초과해 일하는 경우가 다반사다. 특히 업무량이 많은 정부 중앙부처로 갈수록 상황은 심각하다. 중앙부처에서 일하는 서기관 노모(40)씨는 거의 매일 야근하는 것은 물론이고 일요일도 대부분 출근한다. 업무가 너무 많아 일찍 퇴근하거나 휴일에 쉬었다가는 제때 보고서를 제출할 수 없기 때문이다. 그는 “장관이 일요일에 주요 간부회의를 하는 경우가 많은 데다 월요일 회의 자료를 만들어야 하기 때문에 일요일이라고 맘대로 쉬기는 어렵다”며 “불안하게 쉬느니 차라리 출근해서 쉬자는 생각을 할 때가 더 많다”고 말했다.한국 근로자들의 열악한 근로 여건은 경제협력개발기구(OECD) 통계로도 입증된다. 한국은 OECD가 지난해 조사해 발표한 일·생활 균형지수에서 5.4점(10점 만점)을 얻어 34개 회원국 가운데 꼴찌에서 두번째였다.지난 2013년 통계청 조사에서도 연차휴가를 모두 썼다고 응답한 근로자의 비율은 22%에 불과했고, 한 온라인 전문여행사가 24개국 직장인 8535명을 대상으로 설문 조사한 결과 한국 근로자들의 유급휴가 일수는 연간 평균 10일로 조사 대상 국가 가운데 가장 적은 것으로 나타나기도 했다.하지만 2011년 기준 한국의 취업자 1명당 노동생산성은 6만2000달러로 OECD 34개 회원국 가운데 23위에 그치고 있다. 많이 일하면서도 생산성은 떨어지는 전형적인 후진국형 근로문화에서 벗어나지 못하고 있는 것이다.한 노동 전문가는 “남보다 더 많이 일을 하고, 직장에서 보내는 시간이 많아야 인정을 받고 그렇지 않을 경우 불안감과 상실감을 느낄 수밖에 없는 근로문화가 가장 큰 문제”라며 “근무 몰입도를 높이기 위한 유인책들이 생활의 균형을 깨뜨리고 업무 중독을 조장하고 있는 것은 아닌지 검토해야 한다”고 강조했다.김현주 기자 hjk@segye.com

기온이 갑자기 떨어지면서 겨울철 대표 의류 아이템인 다운재킷을 찾는 소비자가 급격히 늘고 있다. 올 겨울도 기록적인 한파가 찾아올 수 있다는 전망에 가벼우면서도 방한 효과가 좋은 중량급 이상의 다운재킷이 인기다.◆ 다운재킷 고르는 법다운재킷의 보온력을 대변하는 다양한 기준이 표시된 ‘택(Tag)’을 꼼꼼하게 살펴야 한다. 구스다운 재킷은 겉감 안에 거위털이나 오리털 충전재를 넣어 만들기 때문에 모직이나 모피와 달리 제품의 품질을 눈으로 확인하기 힘들다. 같은 다운재킷이라도 품질은 천차만별이다.19일 관련업계에 따르면 ‘골드다운(GD)’ 마크는 겨울옷의 충전재로 사용되는 오리털과 거위털의 품질을 국가공인기관인 한국의류시험연구원이 인증해주는 품질 표시마크다. 최고급 거위털의 품질뿐만 아니라 다운 생산지부터 완제품까지 완벽하게 관리해 한국의류시험연구원(KATRI)의 품질기준을 통과한 제품에만 수여된다.‘필파워’는 다운재킷의 다운 충전도를 가리키는 용어로 주로 숫자로 표현된다. 숫자가 높을수록 솜털이 많이 함유돼 보다 많은 공기층을 형성, 보온성이 향상된다. 반대로 필파워가 낮은 제품들에는 보온력이 낮고 착용 시 뻣뻣한 느낌을 주는 깃털이 많이 함유됐다. 일반적으로 필파워 600 이상을 고급 다운으로 치며 800 이상은 최고급 다운으로 분류한다.다운재킷에 사용된 다운의 종류를 확인하는 것도 필수. 거위털은 오리털보다 가격이 비싸지만 솜털의 길이와 숱이 풍성해 보온력이 월등히 높다.‘데니아’는 원단에 사용된 실의 굵기를 판단하는 용어이다. 데니아가 낮을수록 실이 얇고 밀도가 높아 원단의 촉감이 부드럽고 다운이 밖으로 새는 것을 보호해준다.◆ 오리털 vs 거위털, 뭐가 더 나을까털 자체만 놓고 보면 거위털은 오리털보다 보온력이 약 10% 우수하다. 그러나 보온력은 다운의 종류보다 원단과 다운점퍼의 설계에 더 큰 영향을 받는다. 거위털 점퍼가 오리털보다 더 따뜻하겠지만, 오리털 양이 많으면 반대가 될 수 있다.일정량의 다운을 24시간 압축 후 풀었을 때 부풀어오르는 수치인 필파워도 고려해야 한다. 필파워가 높을수록 다운 사이에 공기층이 많아 따뜻하다. 솜털과 깃털의 비율 역시 무시할 수 없다.보통 다운점퍼는 경량다운과 헤비다운으로 나뉜다. 헤비다운은 다운 주입량이 보통 350g 이상이고 기능성 원단을 사용해 옷 무게가 약 800g 정도 된다. 경량다운은 다운 주입량이 120g 미만으로, 다운을 싸는 원단을 사용하지 않고 겉감 역시 기능성이 아닌 아주 가벼운 원단을 사용해 옷 무게를 300g 이내로 낮춘 제품을 의미한다.업계 관계자는 “헝가리처럼 추운 지역의 거위털이 좋은 건 사실이나 그렇다고 꼭 중국산이 헝가리산보다 품질이 떨어지는 건 아니다”며 “필파워에 따라 품질이 나뉘는데, 헝가리산 600필파워 거위털 점퍼보다 중국산 800 필파워 제품의 품질이 더 좋은 건 당연한 이치”라고 설명했다.◆ 다운재킷, 물로 손세탁하는 게 안전국내에서는 오리털보다 거위털의 인기가 올라가는 추세다. 이 관계자는 “거위털 판매량은 아웃도어 시장을 중심으로 계속 성장세에 있으며, 최근 3년간 거위털 사용량이 오리털보다 더 늘어났다”고 설명했다.한편, 더러워진 다운재킷은 중성세제에 물로 손세탁을 하는 것이 가장 바람직하다. 드라이클리닝 시 사용되는 솔벤트는 다운재킷 속 거위털의 유지분까지 함께 세탁시켜 다운재킷의 수명을 단축시킨다.김현주 기자 hjk@segye.com

경기 불황으로 살림살이가 어려워지면서 김장 김치를 사먹기보다 집에서 담가먹으려는 주부가 급증했다.18일 주방용품업체 락앤락에 따르면 김장철을 앞두고 지난 1∼16일 주부 1048명을 대상으로 설문 조사한 결과 '김장을 직접 담글 예정'이라는 답변이 74%로, 2012년(51%)과 작년(65%)에 비해 크게 늘어났다.이는 오랜 경기침체 탓에 가격이 싼 김장 재료를 한꺼번에 구입, 직접 담가 먹으려는 주부들이 증가했기 때문으로 락액락은 분석했다. 실제 김장 재료를 구매할 때도 가격이 저렴한 전통시장을 찾겠다는 답이 40%로 지난해(31%)보다 껑충 뛰었다.반면 대형마트나 홈쇼핑에서 구매하겠다는 주부의 비중은 올해 20%로 작년(19%)과 거의 비슷했다. 김장 담그는 양은 지난해보다 줄일 것이라는 답변이 22%로, 늘일 것이라는 대답(5%)보다 많았다.김장을 공동으로 담가 나눠먹으려는 주부도 늘었다. 친정·시댁과 담근다는 주부는 지난해 59%에서 올해 61%로, 이웃과 담근 후 나눈다는 주부는 지난해 1.9%에서 올해 6%로 증가했다.예상되는 김장 비용은 10만∼20만원 미만이 43%로 가장 많았고 20만∼30만원 39%, 30만∼40만원 11% 등의 순이다. 김장 시기로는 12월 초중순이 36%로 가장 많았고, 11월 하순 25%, 11월 중순 20%, 11월 초순 13%로 조사됐다.이런 가운데 주방용품 업계는 김장철 대목을 맞아 대대적인 마케팅에 나섰다. 락앤락은 이달 16∼29일 전국 33개 매장에서 '하반기 슈퍼 세일'로 김치통, 저장용기 등을 최대 74% 할인 판매한다. 삼광글라스는 '유하스몰'에서 김치 보관용 핸디형 제품을 50% 할인 판매 중이다. 타파웨어는 12월까지 '김치 키퍼' 용기를 2개 구매하면 1개를 덤으로 증정하거나 30% 할인을 적용해준다.한편, 절임배추를 구입해 간편하게 김장을 담그는 주부가 계속해서 증가하고 있는 것으로 나타났다. 대상FNF 종가집이 2013년도에 직접 김장을 담근 주부 700명을 대상으로 김장 재료(배추) 준비 방법에 대한 설문을 실시한 결과 응답자의 53.7%가 절임배추를 구입해 김장을 담갔다고 답했다.절임배추 구입 이유로는 ▲‘간편하게 김장을 담글 수 있어서(90.5%)’ ▲ ‘김장 소요 시간을 절약할 수 있어서(71.1%)’ ▲ ‘재료가 마음에 들어서(26.9%)’ ▲ ‘제조 공정의 안전성 때문에(26.4%)’ 순으로 나타났으며, 이는 번거로운 김장 과정에 있어 편의성에 대한 소비자의 니즈가 반영된 결과로 보여진다.절임배추 구입 시 가장 중요하게 고려되는 요소로는 ▲‘절임배추의 신선도 및 싱싱함(61.7%)’ ▲‘절임 상태(46.8%)’ ▲‘국산재료(46.8%)’ ▲‘깨끗한 정도(37.8%)’ 순으로 간편성 외에도 제품의 상태와 청결도를 매우 중요하게 생각하는 것으로 나타났다.또한 절임배추에 대한 소비자의 만족도는 90% 이상으로 매우 높은 것으로 나타났으며, 특히 절임배추를 구입해 김장을 담근 주부들의 92%는 이전에도 절임배추를 구입한 경험이 있는 것으로 조사돼 절임배추가 김장의 필수품으로 자리잡아 가고 있는 추세를 보였다. 이 추세는 올해도 이어져 절임배추를 구입해 김장을 담그는 주부들이 더욱 증가할 것으로 예상된다.대상FNF 문성준 팀장은 “아파트 등의 공동 주거 생활로 배추를 절일 수 있는 공간이 협소해진 주거형태의 변화와 배추를 절일 노동력 감소 등 다양한 요인들로 인해 절임배추를 구입해 간편하게 김장을 담그는 주부가 계속해서 증가하고 있다”며 “1인가구와 여성경제인구가 증가하며 번거로운 김장대신 상품 김장김치를 구매하려는 소비자도 늘어날 것”으로 전망했다.김현주 기자 hjk@segye.com

#1. 대기업 영업부 5년차 김모(32)씨는 술자리에 앞서 숙취해소제를 먹우며 한숨을 쉰다. 맥주 한잔에도 눈앞이 핑핑 도는 체질이기 때문이다. 김씨는 “금요일 밤이 되면 ‘기회는 이때다’ 싶어 술을 계속 먹인다”며 “감시 아닌 감시도 삼엄해져 술을 버리기도 힘들다”고 말했다.#2. 한 유통업체 홍보팀장 박모(49)씨는 웬만한 기자들보다도 술을 잘 마시는 ‘애주가’다. 그가 처음부터 술을 잘 마셨던 것은 아니다. ‘큰 건은 술자리에서 나온다’고 굳게 믿는 기자들을 상대하다 보니 좌중이 취기에 젖어가는 와중에도 혼자 맑은 정신을 유지할 수 있는 ‘술 실력’이 필요했다.이른바 ‘불타는 금요일(불금)’은 직장인들이 한주간의 스트레스를 해소하는 회식을 자주하는 날이다. 물론 최근 젊은 층에서는 건강을 생각해 술자리 대신 문화행사나 가벼운 칵테일 파티로 불금을 대신하는 경우가 늘고 있지만, 정작 술을 피해야 할 중장년층은 여전히 술로 한 주를 마감한다. 이 같은 회식 때 통과의례처럼 마셔야 하는 술, 현명하게 마시는 방법은 없을까.◆ 술자리, 피할 수 없다면 요령 있게술자리가 갑자기 잦아지면 한 달 새에도 몸무게가 3~4㎏ 이상 쉽게 늘어날 수 있다. 가을이나 겨울철에는 날씨가 쌀쌀해져 활동량이 적은데다가, 안주 등으로 칼로리 섭취가 많아져 체중이 쉽게 늘어나기 때문이다.관련업계에 따르면 적정 음주량은 개인에 따라 다르지만 보통 하루에 성인의 남성의 경우 알코올 2단위, 여성은 1단위, 노인은 0.5단위로 본다. 알코올 1단위는 알코올 12g으로 ▲소주로는 1잔(50㏄) ▲맥주는 1캔(320㏄) ▲위스키는 1잔(30㏄) ▲막걸리는 1대접(200㏄)에 해당하는 양이다. 이 기준으로 하루 5단위 이상 술을 마시면 폭음으로 간주한다.그러나 기준을 밑도는 적정량을 마셨어도 하루 술자리를 했으면 다음 술자리까지 적어도 2~3일은 간격을 두어야 한다. 한 알코올전문의는 "알코올 5잔 이하를 해독하는 데에는 하루면 충분하지만 음주가 연달아 이어지면 2~3잔이라도 누적효과가 나서 만성피로와 위장장애 등의 원인이 될 수 있다"고 지적했다.◆ 빈속에 마시는 술은 ‘毒’빈속에 마시는 술은 더욱 위험하다. 술자리는 대개 일과가 끝나자마자 시작돼 식사를 소홀히 한 채 술을 마시는 경우가 많다. 그러나 공복에 술을 마시면 알코올 흡수 속도가 빨라지고 혈중 알코올 농도도 급격히 상승한다.술을 마신 뒤에도 신체 균형을 깨뜨리고 위 점막을 자극해 위염이나 위출혈을 유발할 수 있다. 따라서 술을 마시기 전에는 우유나 치즈, 달걀, 생선, 고기 등 고단백질 음식을 먹어 알코올 흡수 속도를 늦추고 위장에 부담을 줄여줄 필요가 있다.또한 술은 가급적 천천히 마시는 것이 좋다. 소주 한 병을 30분 동안 마시는 것이 소주 두 병을 2시간 동안 마시는 것보다 더 해롭고, 술 마시는 속도를 늦추면 늦출수록 뇌세포에 전달되는 알코올의 양이 적어져, 간이 알코올 성분을 소화시킬 수 있도록 충분히 여유를 줄 수 있다.◆ ‘폭탄주+담배’, 저승 가는 지름길폭탄주는 더 좋지 않은데 특히 맥주와 양주 폭탄주는 그야말로 폭탄이나 다름없다. 양주와 맥주를 섞은 폭탄주는 술의 향과 색깔을 내기 위해 넣은 각종 화학 첨가물들이 서로 반응해 쉽게 취하고 두통 등 숙취를 남긴다.폭탄주는 알코올 도수가 10~15도 가량 되는데, 이는 알코올이 위장과 소장에서 가장 빠르게 흡수되는 상태다. 폭탄주가 빨리 취하는 것은 맥주에 섞여 있는 탄산가스가 소장에서 알코올의 흡수 속도를 가속화하기 때문이다. 폭탄주는 위장장애나 급성 위염, 간 장애 등을 일으킬 확률이 다른 술보다 상대적으로 높다.술을 마실 때 담배는 ‘독약’이다. 술을 마실 때에는 간에서 요구하는 산소의 양이 늘어나는데, 이 때 담배를 피우면 산소가 결핍돼 몸에 더 해롭다. 또 담배가 뇌의 중독 관련 부위를 자극해 술을 더 마시게 만드는 작용을 한다. 이밖에도 담배와 술은 서로의 흡수를 돕는 역할을 한다. 담배는 체내 알코올 흡수를 촉진하고, 알코올은 니코틴을 녹이고 피를 빨리 돌게 해 서로의 흡수를 돕는다.◆ 음주 후 격렬한 운동은 자살행위술 마신 직후에 격렬한 운동을 하는 것은 자살행위나 마찬가지다. 심장발작을 일으킬 수 있을 뿐만 아니라 반사신경과 판단력이 떨어져 상처를 입거나 남을 다치게 할 수 있다.사우나도 좋지 않다. 그렇지 않아도 알코올이 이뇨작용을 일으켜 수분과 전해질이 부족한 상태에서 사우나까지 하면 땀이 무리하게 배출되기 때문이다. 술 깬다고 커피를 마시는 사람들이 많은데, 이뇨작용이 있는 커피도 탈수를 일으킬 수 있으므로 위험하다.지나친 음주와 육식은 혈중 지방(콜레스테롤) 농도를 높여 고지혈증으로 이어지기 쉽다. 고지혈증을 막으려면 술을 줄이고 육류 대신 가급적 채소를 섭취해야 한다. 세계일보 DB음주 후에 찬바람을 쐬는 것도 금물이다. 술로 인해 오른 체온을 떨어뜨려야 좋을 것 같은데, 이는 잘못된 생각이다. 술을 마시면 알코올의 자극으로 피부혈관이 확장되고 체온이 떨어지게 마련이다. 이럴 때 찬바람까지 쐬면 면역력이 떨어져 각종 호흡기 질환 등에 걸리기 쉽다.◆ 홍조증 있는 사람에게 자꾸 술 권하는 건 빨리 죽으란 소리알코올의 독성은 기본적으로 마신 술의 양에 비례해 늘어나며 다음날 숙취가 적다고 해도 몸에 미치는 영향은 술을 못 마시던 예전과 같다.한두 잔 술에 얼굴이 홍당무처럼 달아오르는 홍조증이 있는 사람은 더욱 조심해야 한다. 얼굴이 금방 빨개지는 것은 혈액순환이 남들보다 잘돼서가 아니라 알코올 분해효소가 날 때부터 적어 알코올을 잘 분해하지 못해서다.알코올이 분해되는 과정에서 생기는 아세트알데하이드라는 독성물질은 다시 물과 탄산가스로 분해돼 몸 밖으로 배출되는데, 이런 능력이 떨어지면 축적된 독성이 피부 쪽으로 이동해 얼굴이 붉어진다. 즉, 술만 마시면 홍당무가 되는 사람에게 자꾸 술을 권하는 것은 빨리 죽으라는 소리와 마찬가지다.한편, 한독의 숙취해소제 레디큐가 직장인을 대상으로 ‘행오버 주스 레디큐 회식 지원 이벤트’를 펼치고 있다. 특이한 건배사나 폭탄주 제조비법, 회식 중 일어난 재미있는 에피소드를 레디큐 페이스북에 남기면 팀 전원에게 숙취해소제 레디큐를 보내주는 이벤트다. 한독 측은 “이 이벤트는 평소 회식과 모임 등으로 술자리가 잦은 직장인들에게 숙취를 다스리고 건강을 챙기는 건전한 음주문화를 조성하자는 의미에서 기획했다”고 전했다.새내기 직장인의 첫 술자리 대처법술을 강요하는 문화도 문제지만 주는 대로 무작정 마시는 태도도 문제다. 더 이상 마시기 힘들 때는 나만의 술 조절 요령을 익혀 자신의 몸을 지키는 지혜가 필요하다.▲나의 주량을 모른다면=스웨덴 생리학자 위드마크의 이름을 딴 위드마크 공식[(섭취한 술의 양x알코올 농도x알코올 비중)÷(체중×남녀성별계수)]은 체중을 통한 혈중 알코올 농도 계산법이다. 개인마다 컨디션, 건강상태 등에 따른 알코올 분해 속도는 다르다. 하지만 아직 자신의 주량을 확실히 모르는 신입생은 이 공식을 통해 자신의 대략적인 주량을 미리 점검해 보는 것이 좋다. 체중이 70㎏인 남성을 기준으로 알코올 분해 시간은 소주 1병을 마셨을 때 약 4시간, 체중이 60kg인 여성은 6시간이 걸린다. 막걸리의 경우 남자는 약 3시간, 여자는 약 4시간이다.▲술 알레르기 체질=특정 음식을 받아들이지 못하는 음식 알레르기가 있듯이 술도 알레르기 체질이 있다. 취하기도 전에 온몸이 빨개지거나 혀가 꼬이는 등의 증상이 나타나면 정중하게 거절하고 현재 상태를 설명하는 것이 좋다.▲물을 활용하라=술자리에서 가장 중요한 것은 ‘분위기’. 회사 상사가 주는 술을 거절하기 어렵다면 술잔 옆에 물을 준비해 놓자. 물을 마시면 음주 속도를 조절할 수 있다. 물은 알코올 분해에 꼭 필요하며 이뇨작용을 촉진해 술 깨는 데 도움을 준다.▲많이 묻고 답하라=음주보다는 대화에 목적을 두자. 많은 대화는 술에 덜 취하도록 돕는다. 체내에 흡수된 알코올의 약 10% 정도는 호흡을 통해 배출된다. 큰소리로 자기소개를 하고, 많이 웃고 이야기를 나누면 좋은 인상을 줄 수 있음은 물론 술도 덜 취할 수 있다.▲일꾼이 되어라=계속되는 술잔이 부담스럽다면 일꾼이 되자. 술잔이나 물 등 필요한 것이 있을 때 “제가 가지고 오겠습니다”라며 계속 몸을 움직이면 적극적인 신입사원이라는 인상을 줄 수 있을 뿐만 아니라 술도 더 빨리 깨고, 술잔을 받는 기회도 줄어드는 1석3조의 효과를 노릴 수 있다.김현주 기자 hjk@segye.com

식중독은 상한 음식을 먹은 뒤 복통이나 설사·구토·발열 같은 급성 위장관 증세가 생기는 질환이다. 주로 세균에 의해 발생하는데 통상 음식물 섭취 후 72시간 이내에 증상이 나타난다. 흔히 ‘음식을 충분히 조리하면 식중독 세균이 다 죽는다’고 여기는 이가 많으나, 전문가들은 “경우에 따라선 끓여도 독소가 파괴되지 않아 식중독으로 이어질 수 있다”고 경고한다.이에 식품의약품안전처(식약처)는 날씨가 선선한 가을철에도 식중독이 꾸준하게 발생하고 있어 음식점 등의 위생관리와 함께 나들이를 위한 도시락 준비 등에 각별한 주의가 필요하다고 당부했다.식약처가 최근 3년간 계절별 식중독 발생 추이를 분석한 결과, 가을철(9~11월) 식중독 발생건수는 연간 평균 61건으로 식중독이 빈번히 발생하는 봄(62건)과 여름(79건)에 비해 크게 낮지 않아 가을철에도 손씻기 등 개인위생뿐만 아니라 철저한 음식물 취급 관리가 필요하다고 밝혔다.◆ 가을철 식중독 예방법단풍놀이나 지역축제 등 야외 나들이가 많은 가을철에 도시락 등으로 인한 식중독을 예방하기 위해서는 다음 사항을 주의해야 한다.우선 도시락은 필요한 양만큼만 준비하고 가급적 조리 후 4시간 이내 섭취하여야 한다. 조리하기 전 손은 비누 등 세정제, 채소·과일류 등 식재료는 세척제 등을 이용하여 깨끗이 씻어야 한다. 조리하는 음식은 중심부까지 완전히 익히고, 마실 물은 끓여 준비한다.김밥은 밥과 재료들을 충분히 식힌 후 만들고, 밥과 반찬은 따로 담아 충분히 식힌 다음 뚜껑을 덮어 보관한다. 음식물은 자동차 트렁크나 햇볕이 닿는 곳에 보관하지 말고 아이스팩과 함께 아이스박스 등을 사용하도록 하며, 목적지에 도착한 후에는 그늘지고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋다. 식사 전에는 손을 씻거나 위생 물티슈로 깨끗이 닦아야 한다.가을철 식중독 발생건수가 봄이나 여름과 비교해 크게 낮지 않은 것으로 나타났다 .식약처 제공편의점이나 휴게소 등에서 구입한 음식이나 음료수는 되도록 빨리 먹고, 남은 음식과 음료수는 상할 우려가 있으므로 차 안에 그대로 두지 않도록 주의해야 한다. 산 등에서 약수터를 이용할 때는 반드시 공인기관의 먹는 물 수질검사 성적서와 음용 가능 여부를 확인하여야 하며, 야생버섯이나 덜 익은 과일을 함부로 채취·섭취해서는 안 된다.가정에서 조리할 때뿐만 아니라 음식점 영업자 및 조리종사자도 식중독을 예방하기 위해서 다음의 실천사항을 준수해야 한다. 가열 조리하는 음식은 중심부까지 완전히 익히고, 조리 후 음식 맛보기는 별도 용기에 덜어서 수저를 사용하도록 한다.조리기구와 식기는 사용 후에 세척․소독하고 물기를 제거하여 항상 청결하게 관리해야 한다. 식재료는 세척한 채소나 익힌 음식과 따로 구분하여 덮개를 덮은 후 적절한 온도에 맞게 보관해야 하며, 손님이 남긴 음식은 재사용하면 안 된다.◆ 따뜻하게 먹는 음식은 60℃ 이상, 차게 먹는 음식은 5℃ 이하에서 보관칼과 도마는 식품재료별로 구분하여 사용하여야 하며, 생고기를 자를 때 사용한 가위․집게로 냉면이나 김치를 자르지 않도록 한다. 주방에서는 항상 위생모와 위생복을 착용하고 화장실 이용 시 위생복을 탈의하고 화장실 전용 신발을 사용하여야 한다. 조리자는 ▲조리 전 ▲화장실 이용 후 ▲쓰레기나 청소도구를 만진 후 ▲취급하는 식재료가 바뀔 때 등 자주 손을 씻는 습관을 가지도록 하여야 한다.내과 전문의들은 “겨울철 소화불량을 예방하기 위해서는 체온을 일정하게 유지하는 것이 가장 중요하다”며 “항상 몸을 따뜻하게 보온하고, 급작스러운 외출로 인한 급격한 온도차를 피하고 외출 전에 충분히 몸을 풀어주는 것이 좋다”고 말한다.최근 3년간 계절별 식중독 발생현황. 식약처 제공이어 “소화기관이 약한 사람은 오랫동안 추위에 노출된 뒤 음식을 먹게 되면 위장이 제 기능을 다하지 못할 수 있으므로 몸을 충분히 녹인 후 천천히 음식을 먹고, 되도록 소화가 잘되는 음식을 먹는 것이 좋다”며 “겨울이라고 너무 실내에 움츠려 있지 말고 실내에서 할 수 있는 일을 찾아 활동량을 끌어올리는 것이 바람직하다”고 조언한다.전문가들의 조언을 받아 식중독 예방법과 치료법 등에 대해 알아본다.- 식중독은 음식을 충분히 끓여 먹기만 해도 막을 수 있지 않나.“아니다. 일반적으로 식중독 하면 세균에 오염된 음식을 먹어 생기는 세균성 식중독을 뜻한다. 세균성 식중독은 다시 ‘독소형’ 식중독과 ‘감염형’ 식중독으로 나뉜다. 인체 바깥에서 세균에 의해 만들어진 독소형 식중독의 경우 섭씨 75도 이상의 통상적 조리 온도에서 음식을 끓이면 세균은 죽지만 독소는 파괴되지 않아 식중독 증세를 일으킬 수 있다.”- 음식물을 냉장고에 보관하면 식중독 세균이 죽는다고 하던데.“물론 식중독 세균은 대체로 열에 약하고 저온에서 잘 번식하지 못한다. 하지만 냉장·냉동 상태에서 식중독 세균은 증식이 억제될 뿐이지 죽어 없어지는 건 아니다. 따라서 먹고 남은 음식은 2일 이상 냉장고에 보관하지 않도록 해야 한다.”- 식중독을 예방하려면 어떻게 해야 하나.“음식을 만드는 사람의 개인위생 관리가 가장 중요하다. 외부활동 후 실내에 들어왔을 때에는 항상 흐르는 물에 20초 이상 손을 깨끗이 씻어야 한다. 특히 요리를 하기 전 손씻기는 필수다. 음식물을 다룰 때에도 주의가 필요하다. 날 음식과 조리된 음식은 따로 보관하고, 날 음식을 썬 칼과 도마는 다른 식품을 자르는 데 사용해선 안 된다. 조리된 음식을 다루는 경우 손으로 하지 말고 반드시 국자·집게 등 기구를 써야 한다. 조리 후 음식을 먹기까지의 시간은 두 시간 이내로 하고, 음식은 두 번 이상 재가열하지 않는다.”식중독을 예방하는 가장 확실한 방법은 외출 후나 음식을 만들기 전 흐르는 물에 20초 이상 손을 깨끗이 씻는 것이다. 세계일보 DB- 조리 말고 음식을 보관할 때 유의해야 할 사항은.“기온이 올라가면 식품 안에 벌레나 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에 면류·커피·과자 등 비닐류 포장지에 담긴 식품은 밀폐용기에 넣어두거나 냉동실 등에 저온 상태로 보관해야 한다. 곰팡이가 많이 발생하는 품목인 음료류나 빵류는 개봉 후 바로 먹어야 한다. 식품을 구입할 때부터 포장지가 찢어지거나 구멍이 나지 않았는지, 용기에 찌그러진 부분은 없는지 잘 살펴야 한다. 유통 중 취급 부주의로 외부 공기가 유입되면서 곰팡이가 발생할 수도 있기 때문이다.”- 식중독 치료는 어떻게 하나.“대부분의 세균성 식중독은 2~3일 안에 저절로 낫는다. 집에서 할 수 있는 방법으로 설탕물 등으로 수분을 보충해주면 좋다. 혈변을 보거나 발열이 아주 심한 경우 항생제를 사용할 수도 있다. 식중독 환자는 미음처럼 기름기 없는 담백한 음식을 조금씩 먹어야 한다. 우유 등 유제품은 피해야 하며 야채 같은 고섬유질 음식과 커피·코코아·콜라 등도 삼가야 한다.”김현주 기자 hjk@segye.com

“쿠폰 드릴 테니 앞으로는 전화로 직접 주문해 주세요. 가게 문 닫아야 할 판이에요.”#1. 대학생 최모(23·여)는 최근 스마트폰 배달 애플리케이션(앱)을 통해 치킨을 주문했다가 배달원에게 이런 부탁을 들었다. 배달앱은 메뉴 사진을 보거나 다른 이용자들의 후기를 읽는 데만 사용하고 주문은 직접 전화로 해달라는 것이다. 배달원은 “10% 넘는 수수료를 감당하기 힘들다”고 주장했다.#2. 서울 잠실동에서 치킨집을 운영하는 김모(42)씨는 요즘 배달앱 때문에 근심이 크다. 몇 달 전 광고를 위해 한 배달앱에 가게를 등록한 후 앱을 통한 주문이 늘어 전체 매출은 올랐지만, 중개 수수료가 너무 높아 실제 손에 쥐는 액수에는 별 차이가 없기 때문이다. 김씨는 “1만5000원짜리 기본 메뉴를 판매하면 순이익이 5000원이 채 안 되는데, 그 중에 3000원 정도가 수수료로 빠진다”며 “등록을 중단하고 싶지만 다른 가게들이 등록하고 있어 발을 빼지도 못 하는 상황”이라고 하소연했다.#3. 직장인 박모(33)씨는 요새 야식을 주문할 때 번거롭다. 예전에는 배달앱을 켜고 곧바로 전화번호를 눌러 주문을 했는데 최근 일부 언론에 나온 보도를 본 뒤부터는 상호명을 포털 사이트에서 다시 검색해 전화번호를 찾은 뒤 전화를 건다. 배달앱 수수료가 높아 자영업자들이 힘들다는 소식을 들었기 때문이다. 이렇게라도 해야 지역 경제 발전에 도움을 준 기분이 든다.이용자의 현재 위치를 기반으로 인근 배달 업체 정보를 제공하는 배달앱이 요즘 식당업자들에게 원성의 대상이 되고 있다. 주문과 결제의 편리함 때문에 수년째 고공 성장하고 있지만, 동시에 앱 업체가 부과하는 높은 수수료에 대해 반발도 커지고 있는 것. 문제가 커지자 중소기업청은 배달앱 등 소상인에 대한 온라인 수수료 체계에 대해 대대적 실태 조사에 나서기로 했다.◆ 배달앱 평균 결제수수료 약 16.5%16일 관련업계에 따르면 2001년 6000억원 규모였던 국내 음식 배달시장은 소득수준 상승과 1인 가구 증가 등에 따라 올해 10조원 규모로 급성장했다. 이 가운데 배달앱을 통해 발생하는 주문은 약 1조원 정도로 전체의 약 10%를 차지한다. 스마트폰을 이용해 메뉴 탐색부터 주문·결제까지 가능한 데다, 다른 이용자들의 후기나 평점 등을 보고 주문할 수 있고 포인트 혜택까지 줘 배달앱 이용자도 급속히 늘고 있다.한때 수십개업체가 난립했던 배달앱 시장은 현재 점유율 1위인 ▲배달의 민족 ▲요기요 ▲배달통의 3파전으로 굳어진 상태다. 세 업체가 배달앱 시장을 주도하다 보니 배달음식점 운영주들은 그 중 하나라도 등록하지 않으면 다른 가게들과의 경쟁에서 뒤처지게 됐다고 입을 모은다.가맹업주들이 배달앱 업체에 내는 수수료는 크게 등록비(회원비)와 바로 결제 시 내야 하는 수수료로 나뉘는데, 등록비는 매달 3만3000~7만7000원에 달한다. 금액이 높을수록 더 눈에 띄는 곳에 배치된다. 요기요는 등록비가 없는 대신 타 업체들보다 바로 결제 수수료가 높다. 바로 결제 수수료는 세 업체 평균 약 16.5%로, 1만원짜리를 판매했을 때 최대 2400원이 부과된다. 이처럼 수수료 부담이 크다 보니 배달앱 가격을 매장가보다 1000~2000원 높게 책정하거나, 직접 식당으로 전화 주문하면 앱 가격보다 할인해 주는 업체가 늘고 있다.◆ "배달앱 업체, 수수료 결코 비싸지 않다"배달앱 업체들은 수수료가 결코 비싼 것이 아니며, 과거 효과가 불확실했던 전단지 배포보다 수익성이 높은 편이라고 말한다. 업계 관계자는 “수수료가 높다는 지적은 바로 결제를 이용하는 경우에만 해당하는 것으로, 전화로 주문할 때는 등록비 외에 추가적인 수수료가 붙지 않는다”며 “여기에 가맹업소들의 수수료 부담을 덜어주기 위해 단말기를 무료로 지급하고 동영상 광고를 제작해 주는 등 다양한 노력을 펴고 있다”고 설명했다. 실제 배달통은 올 4월 기존 11%던 최저 수수료를 8.8%로 낮추기도 했다.그럼에도 불구하고 자영업자들의 볼멘소리가 나오는 이유는 그만큼 필수 광고 채널이 많아진 탓이 크다. 한 앱에 중복 광고를 올려 경쟁력을 점하려는 업주도 적지 않다. 실제 한 프랜차이즈 치킨 업체는 중구와 종로구에 총 7개 지점이 있지만 한 배달앱에 게재된 중구와 종로구 관할 해당 치킨 업체 수는 11개다. 최소 4곳에서 중복 광고를 하고 있는 셈이다. 아울러 블로그·전단지 광고 등 광고 채널이 많아진 것도 자영업자의 순수익을 갉아먹는 이유로 꼽히고 있다.힌 중국음식점 점주는 “우리는 배달앱 광고를 안하는데 옆가게에서 하면 옆 가게에 손님을 빼앗긴다”며 “(배달앱에) 가입하자니 수수료가 비싸고, 가입 안하면 손님을 뺏기는 상황”이라고 전했다. 배달 치킨점 점주는 “최근 배달앱이 여러개 생겨나서, 우리가 어찌보면 손실을 입는 꼴”이라며”이런 어플 없어도 얼마든지 영업할 수 있다”고 불만을 토로했다.◆ 배달음식 업계 영세성 고려…결제수수료 조율 필요이런 가운데 정부가 배달앱 관련 수수료에 대한 실태 조사에 나선다. 업계에 따르면 중소기업청은 배달앱 업체들의 수수료 실태에 대한 분석에 착수하고 이르면 올해 중으로 수수료 인하 대책을 마련할 계획이다.한편, 배달앱 업체들은 이제 음식배달 시장에서 다른 곳으로 눈을 돌리고 있다. 배달의민족과 배달통은 이미 주문·배달 서비스의 대상을 꽃배달이나 세탁소·택배 등 생활편의 상품으로까지 넓히고 있다.최근 발표된 한 보고서를 보면 "배달앱 업체들이 기존 노하우를 활용해 취급 영역을 넓히려 한다"면서 "전단지의 대체품에서 모바일 커머스 플랫폼으로 진화하고 있는 것"이라고 분석했다.이 보고서는 "다만 이들 업체가 지속적으로 성장하려면 우수 등록 업체와의 안정적인 관계 확립이 중요하다"며 "이를 위해서는 배달음식의 낮은 이윤 대비 과도하다고 지적되는 결제수수료의 조율이 필요하다"고 지적했다.김현주 기자 hjk@segye.com

해당 사진은 기사 내용과 무관함.스마트폰 국내 출시가격이 외국과 비교해 터무니 없이 높다는 지적이 일고 있는 가운데, 골프용품도 이와 다르지 않다는 조사 결과가 나와 상실감을 안겨주고 있다.문화체육관광부와 국민체육진흥공단 한국스포츠개발원은 스포츠분야 소비자 리포트인 '스포슈머리포트'를 통해 골프용품의 가격과 기능성 비교, 소비자 연구 조사결과를 최근 발표했다.조사는 미국과 영국·일본·중국을 대상으로 골프전문매장과 온라인에서 판매되고 있는 골프 드라이버와 골프공 가격을 비교하는 방식으로 이뤄졌다.그 결과 전반적으로 국내 판매 가격이 해외에 비해 상대적으로 비싼 것으로 나타났다. 특히 골프드라이버의 경우 국내 구매가가 미국과 비교해 27%, 골프공은 41% 정도 비싼 가격에 판매되는 것으로 조사됐다.기능성 비교 시험에서는 골프드라이버의 제품별 비거리시험을 한 결과, 국내 브랜드와 해외 유명브랜드의 차이는 크지 않은 것으로 조사됐다.이 보고서는 "소재와 설계기술의 발달로 국내외 브랜드별 비거리 차이는 크지 않았다"고 분석했다.국내 소비자들은 골프드라이버의 품질은 해외 브랜드가 품질이 우수하다고 여기는 경향이 강한 것으로 나타났다.골프공은 전체적인 브랜드 약세에도 불구하고 국내브랜드와 해외브랜드의 품질은 비슷하거나 오히려 국내브랜드의 품질이 더 우수한 것으로 인식하고 있는 것으로 조사됐다.한편, 골프연습장에서 자기가 친 골프공에 맞아 눈을 다치는 사고가 적지않은 것으로 조사됐다. 분당서울대병원 안과 우세준 교수팀은 지난 2004년부터 2013년까지 골프공 안외상으로 병원 치료를 받은 환자 22명을 조사한 결과 자기가 친 공에 맞아 부상을 입은 경우가 8명으로 전체 환자의 40%를 차지했다고 밝혔다.사고는 골프 연습장(7명)에서 많이 발생했으며 야외 필드에서는 1명만 부상을 입었다. 즉, 야외에서는 남의 골프공을 조심해야 하지만 실내에서는 자신이 치는 공을 조심해야 한다는 뜻으로 해석할 수 있다.골프공 안외상의 경우에는 예후가 좋지 않은 것으로 나타났다. 환자 4명 중 1명(5명, 22.7%)은 안구 파열에 의한 안구 적출술을 받아야 했다. 또 환자의 절반 정도(10명, 45%)가 ▲안와골절 ▲맥락막 파열 ▲수정체 부분 이탈 ▲외상 시신경증 ▲망막 부종 등으로 인해 결국 법적 실명에 이르렀다.우세준 교수는 "골프를 즐길 때 골프룰과 에티켓을 반드시 준수해야 하며 골프연습장들의 안전 관리 또한 철저히 이루어져야 할 것"이라고 말했다.김현주 기자 hjk@segye.com

라면의 소금 함유량이 제품에 따라 최대 1.5배 차이를 보이는 것으로 조사됐다. 일부 제품의 경우 소금 함량이 1일 기준치를 넘어서기도 했다. 또 제품에 표시된 수치가 실제보다 훨씬 많은 경우도 있었다.한국소비자원은 소비자 선호도가 높은 봉지 라면 12개 제품을 대상으로 영양성분을 조사한 결과, 제품별 나트륨 함량은 1봉지 당 1350∼2069㎎ 수준으로 제품별로 최대 1.5배 차이를 보였다고 15일 밝혔다.◆ 삼양라면, 나트륨 함량 가장 높아제품별로는 삼양라면이 2069㎎(개선품 1840㎎)으로 가장 높았고 ▲신라면 1895㎎(1790㎎) ▲안성탕면 1843㎎ ▲꼬꼬면 1770㎎ ▲무파마탕면 1737㎎ 등으로 나타났다. 이들 5개 제품의 나트륨 함량은 전체 평균치(1729m)보다 높았다.삼양라면의 경우 나트륨 함량이 1일 영양소기준치(2000㎎)를 웃도는 것으로 나타났고, 일부 제품의 경우 실제 나트륨 함량이 포장지에 표시된 것보다 훨씬 더 많은 것으로 나타났다.◆ 나가사끼짬뽕·스낵면 등 염분 함량 비교적 낮아나트륨 함량이 가장 낮은 제품은 나가사끼짬뽕(1350mg)과 스낵면 쇠고기맛(1582mg)이었다. 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압과 심혈관계 질환을 불러일으킬 수 있다.소비자원 측은 "나트륨 섭취가 증가할수록 혈압에 미치는 영향이 증가하므로 섭취량을 조절해야 한다"고 설명했다.포화지방 함량도 제품별로 최대 1.4배나 차이가 났다. 라면의 포화지방 함량은 6.3∼9.1g 수준으로 1개당 평균 7.7g에 달했다. 이는 1일 영양소기준치(15g)의 51.3%에 달하는 것이다.소비자원 관계자는 "라면을 하루에 두 봉지 이상 먹거나 포화지방 함량이 높은 동물성 지방 함유 식품 등을 함께 먹을 경우 포화지방 과다 섭취가 우려된다"고 설명했다. 포화지방을 지나치게 섭취하면 심혈관계 질환 및 비만을 유발할 수 있다.또 라면 1개당 열량은 473~549.6㎉로 제품별로 최대 76.6㎉(약 1.2배), 라면 1개당 칼슘 함량은 29.2~221.2mg 수준으로 제품별로 최대 7.6배의 차이를 보였다.소비자원은 "나트륨과 포화지방 섭취량을 줄이기 위해 국물을 적게 먹거나 스프를 덜 넣고 조리할 필요가 있다"며 "제품별 열량·칼슘 등 영양성분 함량이 차이가 나기 때문에 제품에 표시된 영양성분을 확인해야 한다"고 말했다.◆ 짜게 먹으면 위암 발병 위험 ↑이와 함께 짜게 먹으면 위암 발병 위험이 크다는 연구결과가 나왔다. 그동안 과도한 소금 섭취가 위암 발병 위험을 높인다는 연구결과 외국에서 발표된 적은 있지만, 국내에서는 이번이 처음이다.박정환 건국대병원 신장내과 교수와 김성권 서울대 명예교수팀은 2009~2011년 국민건강영양 조사 참가자 1만9083명을 분석한 결과, 하루에 14.1ｇ 이상으로 매우 짜게 먹는 사람들의 위암 발생률이 1.6%로 싱겁게 먹거나 보통으로 먹는 사람(소금 14g/일 이하)의 0.6%보다 2.7배 높았다고 최근 밝혔다.또 짜게 먹는 사람들의 유방암 발생률은 1.9%로 싱겁게 또는 보통으로 먹는 사람들의 0.8%보다 2배 높았다. 세계보건기구(WHO)의 하루 소금 섭취 권장량은 티스푼(10ｇ)의 절반 정도에 해당하는 5g이다. 이번 연구대상자의 나이는 평균 50세(20~97세)였으며, 남성(45.4%)보다 여성(54.6%)이 다소 많았다.연구팀은 국민건강영양조사에서 소변 속 나트륨 검사 기록이 있는 사람들을 대상으로 24시간 나트륨 섭취량을 환산하는 '한국인 방정식(Korea equation)'을 이용해 하루 소금 섭취량을 계산했다.이 결과를 바탕으로 하루 소금 섭취량 5.6g 이하(Ⅰ그룹), 5.7~9.8g(Ⅱ그룹), 9.9~14g(Ⅲ그룹), 14.1g 이상(Ⅳ그룹) 등 4개로 분류했다. I그룹은 '매우 싱겁게 먹는 사람', Ⅱ~Ⅲ그룹은 '보통으로 먹는 사람', Ⅳ그룹은 '매우 짜게 먹는 사람'이다. 연구팀은 통계학적으로 Ⅰ~Ⅲ그룹은 싱겁게 먹거나 보통으로 먹는 '1그룹', 매우 짜게 먹는 Ⅳ그룹은 '2그룹'으로 재분류해 1·2그룹 간 위암 발생률을 비교했다고 설명했다.이 결과 위암과 유방암은 소금 섭취량과 상관관계가 있었지만 대장암이나 간암·폐암·자궁경부암 등은 유의미한 관계가 없었다.'뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신(New England Journal of Medicine)' 최근호에도 하루 나트륨 섭취량이 1천245mg(소금 기준 3.1g)일 때 위암 발생 위험이 가장 낮다는 연구결과가 발표된 바 있다.박정환 교수는 "소금 과다 섭취로 위 속 나트륨 농도가 증가하면 위 점막이 손상되고 염증이 발생해 질산염과 같은 발암물질에 대한 방어가 약해져 위암 발생이 증가하는 것으로 추정된다"고 설명했다.또 다른 원인으로는 소금 과다 섭취가 헬리코박터 파일로리균의 증식 등에 관여한다는 추정이다. 위암의 주요 원인 중 하나로 꼽히는 헬리코박터균은 나트륨이 과도할 때 생존과 성장, 세포 변화 등을 더 많이 일으키는 것으로 알려져 있다.◆ 소금 섭취량, 현재의 1/3 수준으로 줄여야김성권 서울대 명예교수(싱겁게먹기실천연구회 이사)는 "하루 소금 섭취량을 현재 한국인 평균의 3분의 1 이하인 3g 이내로 줄여야 위암 걱정을 덜 수 있다"며 "짜게 먹는다고 느끼는 사람들은 ▲위암 ▲유방암 ▲심혈관질환 ▲콩팥병 ▲뇌졸중 등의 예방을 위해 싱겁게 먹도록 적극 노력해야 한다"고 강조했다.한편, 이번 연구결과는 대한의학회지(Journal of Korea Medical Science) 온라인판 최근호에 발표됐다.김현주 기자 hjk@segye.com