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[김현주의 일상 톡톡] 환절기 식중독 예방 8가지 Tip
[김현주의 일상 톡톡] 환절기 식중독 예방 8가지 Tip
낮에는 약간 덥지만 밤에는 비교적 쌀쌀한 가을이 왔다. 여느 계절보다 더 몸 건강을 각별히 신경 써야 하는 시기다. 무더운 날씨 속에 아침.저녁으로 온도 차가 커지면 호르몬 중추신경 등에 미치는 자극의 변화로 신체 불균형이 오기 때문이다.환절기에는 우리 몸이 큰 기온차에 빨리 적응하지 못하면서 생체리듬이 불안정해지고 면역성이 떨어진다. 아울러 환절기에는 호흡기 바이러스가 유행하기 때문에 감기에도 걸리기 쉽다. 뿐만 아니라 요즘처럼 일교차가 큰 날씨에는 식중독균이 번식하기 십상이다. 식중독균인 리스테리아균이나 여시니아균 등은 추위에 강해 냉장고가 사실상 무용지물이다.즉, 냉장고에 넣어둔 음식이라고 해서 무조건 안심하는 것은 금물이다. 실제 닭고기는 냉동 보관하면 3~4개월까지는 먹을 수 있지만 색이 검게 변했거나 냄새가 나면 즉시 버려야 한다. 해물은 약간만 해동해도 알 수 있는데, 색이 그대로라도 특유의 비린내가 난다면 상했을 확률이 높으니 버리는 게 안전하다. 생선은 지느러미가 마른 상태면 가능한 한 빨리 먹는 것이 좋다.냉장고에 넣어둔 아이스크림이 얼지 않고 녹아있으면 유지방이 변한 것이고, 먹었을 때 결빙이 느껴지면 버려야 한다. 고추냉이의 뚜껑을 열었을 때 물기가 먼저 나오면 이 역시 버릴 때가 됐다는 신호다.전문가들은 저온 세균만 주의한다고 냉장고에 보관한 음식을 믿을 수 있는 것이 아니고, 황색포도상구균처럼 미생물이 분비한 독소가 식중독의 원인이 될 수 있기에 이를 주의할 필요가 있다고 조언한다.또 세균 증식 온도가 5~60도인 점을 감안하면 냉장고 온도는 5도 이하가 바람직하다. 냉동 보관하려면 영하 18도 이하로 맞춰야 한다. 그렇다면 환절기 식중독을 예방하려면 어떻게 해야할까.◆ 식중독 예방 8가지 노하우1. 음식 재료는 신선한 것으로 구매2. 흐르는 물에 음식 재료 깨끗하게 씻기3. 냉장고 보관 시 뚜껑 덮어서 보관4. 75℃ 이상에서 충분히 익히기5. 냉장실 온도 4~5도 이하, 냉동실 온도 -18~-23 이내로 유지6. 실온 에서는 음식물을 1~2시간 이상 보관하지 않기7. 식중독 환자와 함께 식사하지 않기8. 올바른 식습관, 꾸준한 운동으로 면역력 높이기김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 20:51:48
[김현주의 일상 톡톡] 꽃중년,
[김현주의 일상 톡톡] 꽃중년, "화장은 필수죠"
근세 유럽에서는 상류사회를 중심으로 화장 바람이 불었다. 짙은 화장은 돈과 권력의 보증수표였다. 당시 화장은 여성만의 전유물이 아니었다. 영국 남성은 지위가 높을수록 더 짙게 립스틱을 발랐다. 유행은 바다 건너 유럽 대륙으로 번졌다. 프랑스 왕궁을 출입하던 남자들은 여자처럼 화장을 즐겼다.요즘 우리나라에서도 남성 화장이 대세다. 한국 남성의 1인당 피부 관리 비용이 세계 1위를 기록했다.한 외신 보도에 따르면 지난해 한국 남성 한 명당 피부 관리 화장품 지출이 25달러에 달했다. 2위 덴마크의 3배나 되는 액수다. 이 신문은 “가수 비와 같은 유명 연예인들이 광고 등에 출연해 남성 시장 확대를 유도하고 있다”고 전했다.최근 남성 화장은 새로운 유행과 신조어를 끊임없이 양산한다. 몸치장에 돈을 아끼지 않는 ‘그루밍족’이 탄생하는가 싶더니 외모에 신경 쓰는 고연봉 독신남성을 뜻하는 ‘다이아미스터’가 출현한다. 축구선수 베컴처럼 패션과 외모에 관심이 많은 ‘메트로섹슈얼’이란 신남성까지 등장하는 판이다.한편, ‘화장하는 남성’ 트렌드를 이끌었던 20대 대신 최근 40∼50대 중년 남성의 화장품 구매가 늘고 있다.24일 온라인 쇼핑 사이트 G마켓에 따르면 지난달 1일부터 이달 18일까지 약 두 달 동안 20대 남성 고객에 대한 화장품 매출은 지난해 같은 기간보다 25% 줄었다.20대 남성은 비비(BB)크림·팩트(35% 증가) 부문을 빼고 스킨케어(-30%)와 로션(-35%) 등 기초화장품에서부터 메이크업·클렌징(-11%)과 선케어(-34%), 화장품세트(-30%)에 이르기까지 전 부문의 화장품 구매를 줄였다.이에 비해 40대 남성 고객의 화장품 구매는 지난해보다 15%, 50대 고객의 화장품 구매는 43% 늘었다.특히 BB크림·팩트는 40대와 50대 남성의 구매가 각각 121%와 93% 늘어 1년 사이 매출이 갑절로 뛰었다.기초 화장품을 빼면 40대의 경우 올해 BB크림 다음으로 올인원(58%) 제품과 메이크업·클렌징(41%) 제품의 매출 신장률이 높았고, 50대는 올인원(715)과 세트 상품(48%)의 매출 증가가 두드러졌다.이처럼 40∼50대 남성의 화장품 구매가 늘어나는 것은 최근 패션과 미용 등에 투자하면서 자기 관리에 신경쓰는 중년 남성이 증가하고 있기 때문이다.실제로 출시 초기 20∼30대 여성에게 인기가 높았던 BB크림의 경우 최근 남성들이 많이 찾기 시작하면서 시니어용이나 남성용 상품이 속속 등장하고 있다.캠핑과 골프 등 야외 활동을 할 때 자외선 차단의 중요성이 강조되는 점, 스킨·로션 등 여러 화장품을 한 번에 바를 수 있는 올인원 제품이나 뿌리는 선 블록 등 사용하기 편리한 화장품들이 등장한 점도 매출 증가의 요인으로 꼽힌다.업계 관계자는 “자기 관리를 철저하게 하고 패션감각도 유지하는 등 젊게 사는 중년 남성들이 늘고 있다”며 “이런 ‘꽃중년’들이 최근 남성 화장품 시장 성장을 이끌고 있다”고 전했다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 20:48:38
[김현주의 일상 톡톡] 수입과일, 원산지 알고 먹자
[김현주의 일상 톡톡] 수입과일, 원산지 알고 먹자
지난 2003년까지는 오렌지와 바나나, 키위 등이 주로 수입됐던 것에 비해 지금은 블루베리나 망고, 자몽 등 다양한 수입과일이 우리 식탁에 오르고 있다.최근 관세청이 발표한 과일류의 수입동향을 살펴보면 2003년 대비 금액으로는 3.3배, 중량 기준으로는 1.5배 증가한 것으로 나타났다.이처럼 수입과일의 종류와 양이 늘어남에 따라, 소비자들이 믿고 구매할 수 있도록 하기 위해 대형마트에서는 제품의 원산지를 강조해 판매하는 광경을 쉽게 접할 수 있다. 수입과일은 원산지에 따라 맛과 향, 식감 등이 다르기 때문에, 미리 알아둔다면 현명한 소비를 할 수 있다. 최근에는 이러한 트렌드에 힘입어 식품업계에서도 품종과 맛, 품질 등이 가장 우수한 원산지에서 까다롭게 고른 과일을 선보이는 추세다.전세계적으로 오렌지 생산량이 가장 많은 플로리다는 오렌지 재배에 최적인 자연환경을 갖추고 있다. 플로리다산 오렌지의 특징은 껍질이 매우 얇고 과즙이 풍부한데, 얇은 껍질 때문에 상처를 잘 입는다. 오렌지 과즙이 매우 풍부해 벌레가 많이 먹어, “벌레들이 좋아하는 오렌지”란 별명이 있을 정도이다. 과즙이 많아 맛이 뛰어나지만, 얇은 껍질 때문에 오렌지 표면에 벌레 먹은 상처나 바람에 의한 상처가 심해, 매장에서 생과로 소비자에게 팔기에는 겉모습이 좋지 않다. 그래서 플로리다산 오렌지는 주로 주스로 만드는 데 이용된다. 즙이 많고 신맛이 적어, 최고 품질의 주스를 만드는 데에는 반드시 플로리다산을 쓴다.세계 60개국에서 대표적 착즙 주스로 판매되고 있는 ‘플로리다 내추럴 (Florida’s Natural) 오렌지 주스’는 물 한 방울 넣지 않고 플로리다산 생오렌지를 그날 바로 짜서 만든 100% 프리미엄 착즙주스로, 750ml 기준으로 생오렌지 8개가 한 병에 들어있다. 집에서 가족을 위해 착즙주스를 만들고자 한다면 두꺼운 껍질을 까고 과일을 잘라 착즙기에 넣은 뒤 후처리까지 여러 수고를 감안해야 하는 반면, 플로리다 내추럴 착즙 주스는 최고 품질인 플로리다산 오렌지의 신선한 맛과 향을 그대로 즐길 수 있어 인기를 끌고 있다.한편, 우리가 시장이나 마트에서 쉽게 접하는 오렌지는 캘리포니아산 ‘네이블’ 품종이다. 네이블은 ‘배꼽’이란 뜻으로, 꼭지 아래쪽이 배꼽 모양을 하고 있어 다른 품종과 쉽게 구분할 수 있다. 캘리포니아산 오렌지는 씨가 적고 매끈한 모양을 가졌으며, 껍질이 두껍지만 잘 벗겨지는 특징이 있다. 또한 당도가 높지만, 과즙이 적어 주스보다는 생과로 주로 판매된다.맛있는 오렌지를 구매하기 위해서는 둥근 형태가 잘 유지되고 색이 균일하면서 다소 무게감 있는 것을 선택해야 한다. 또한 과피에 윤택이 있으되 표면이 너무 매끈한 것보다는 약간 우툴두툴 한 것이 좋다.미국 타임지가 세계 10대 수퍼푸드로 선정한 블루베리는 100g당 56㎉로 열량이 낮다. 게다가 변비 예방에 좋은 식이섬유도 바나나에 비해 2.5배 이상 많을 뿐 아니라, 항산화 물질인 안토시아닌이 포도보다 30배 많이 들어 있어 뇌와 눈 건강에 좋다.블루베리는 토양이나, 기후 등 재배환경에 따라 미국산과 칠레산으로 구분되며, 원산지에 따라 과일의 크기와 맛 등이 다른 특징을 보인다. 전세계 블루베리의 90% 정도를 생산하는 북미 지역은 적절한 일조량과 블루베리가 자라기에 가장 좋은 산성 토양 등의 조건에서 재배돼 알이 크고 단단하며, 선명한 색상에 진한 맛과 풍부한 향이 특징이다. 고산지대라는 지리적 특성과 고온 건조한 기후에서 자란 칠레산 블루베리는 미국산에 비해 상대적으로 과실이 작으며, 아삭거리는 식감과 상큼하면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있다. 한편, 미국산은 주로 초여름에, 칠레는 겨울철에 수확하기 때문에 신선한 블루베리를 맛보기 위해선 계절에 따라 원산지를 확인 후 구매하는 것이 좋다.좋은 블루베리를 구매할 때는 육안으로 볼 때 흠집이 없고 알이 큰 것이 좋으며, 손으로 만졌을 때 탱탱한 것으로 골라야 싱싱하게 오래 보관할 수 있다.불과 몇 년 전만 하더라도 가공된 형태의 건조망고 등을 주로 구매하던 것과 달리, 최근에는 망고 수입량이 4배 이상 증가하며 우리 주변에서도 생과로 쉽게 접할 수 있게 됐다. 이에 카페나 호텔에서 망고 디저트를 즐기던 것에서, 이제는 집에서도 손쉽게 망고를 먹는 추세로 변했다.국내에서 접하는 망고는 크게 필리핀산과 대만산으로 구분되는데, 개인의 취향에 맞는 망고를 고르기 위해서는 원산지에 따른 과일 특성을 미리 숙지할 필요가 있다. 기네스북에 오를 정도로 맛과 품질이 우수한 필리핀 카라바오 망고는 과육이 치밀하며 단맛과 신맛의 밸런스가 좋은 것이 특징이다. 한편, 사과를 닮은 색으로부터 이름이 붙여진 대만산 애플망고는 필리핀산에 비해 씨가 작아 먹을 부위가 많고 식감이 부드러우며, 풍부한 과즙과 신맛이 거의 없이 당도가 높은 것이 특징이다.망고는 단순히 겉으로 보기에 익었다고 해서 속까지 다 익은 것이 아니기 때문에 반드시 꼭지 부분의 향을 맡아보고 구매해야 한다. 달콤한 향이 강할수록 잘 익은 망고를 의미한다. 또한 표면의 색상이 선명하고 검은 반점이 없는 망고가 쉽게 변질되지 않는다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 14:03:22
[김현주의 일상 톡톡] 중고자전거 구매자는 봉?
[김현주의 일상 톡톡] 중고자전거 구매자는 봉?
#. 직장인 A씨는 자전거로 왕복 40km를 출퇴근한다. 초가을 선선한 새벽 공기를 마시며 달리는 자전거 출근은 체력을 단련하면서 교통비도 크게 아낄 수 있기 때문이다. 올 들어 자전거 삼매경에 푹 빠진 A씨는 주말이면 자전거 동호회 회원들과 여행도 떠난다. A씨는 “자전거로 운동을 하면서 수개월 새 체중이 5㎏가량 빠졌다”며 “건강이 좋아지니 업무 능률도 오르는 것 같다”고 흡족해했다.이처럼 자전거로 출퇴근을 하거나 주말에 여가를 즐기는 이른바 ‘자전거족(族)’이 증가하고 있는 가운데, 값비싼 외국산 자전거가 인기를 끌고 있다. 하지만 AS 정책은 국내 소비자의 기대에 못 미치고 있는 것으로 나타났다.23일 관련업계에 따르면 ▲자이언트 코리아 ▲메리다 코리아 ▲트렉 코리아 ▲스페셜라이즈드 코리아 등 시장을 점유한 주요 외국산 자전거 브랜드 모두 1차 구매자에게만 무상 정비와 보증을 실시하고 있다.자전거 무상보증 기간은 제조사 마다 다소 차이가 있지만 부품에 따라 1년에서 최대 10년에 달한다. 자이언트의 경우 정품 프레임(2012년 이후)에는 평생보증제도가 적용돼 10년간 무상보증을 받을 수 있다.하지만 중고 거래한 구매자에게는 이런 정책이 적용되지 않는다. 보증서와 최초 구매자로부터 영수증 등 거래관계를 증명할 수 있는 서류를 넘겨받았다고 해도 마찬가지다.업계 관계자는 “보증 기간 안에 제조사의 책임으로 발생한 결함을 중고 제품이라고 수리를 거부하는 것은 자의적인 정책으로 볼 수 있다”며 “분쟁에 대비해 가급적 거래증빙 자료를 챙기고 기관에 피해구제를 요청하는 것이 좋다”고 조언했다.◆ 자전거 관리 5가지 Tip한편, 자전거는 제대로 관리하지 않으면 큰 사고로 이어질 수 있어 평소에 세심한 관리가 중요하다.우선 자전거는 직사광선을 피해 습하지 않은 곳에 보관해야 한다. 자전거가 직사광선에 오랜 시간 노출되면 타이어 표면이 갈라지거나 프레임 색이 변할 수 있어서다.아울러 정기적으로 브레이크 패드나 체인링에 붙은 먼지를 털어주는 게 좋다. 특히 체인은 청소를 잘 해주지 않으면 소음이 생기고 변속이 잘 되지 않기 때문에 꾸준한 관리가 필요하며, 평소 5일에 한 번 정도 기름으로 닦아 주는 것이 좋다. 만약 톱니바퀴 모양의 체인링에 물려 있는 체인이 눌렀을 때 쑥 들어가면 마모됐다는 증거라 교체해야 한다.더불어 자전거에 바퀴가 잘 연결됐는지도 점검해야 한다. 수시로 연결부품을 단단히 조여 주는 것이 좋다. 또 자전거가 비를 맞았다면 빗물에 부식될 수 있어 물에 중성세제를 풀어 스펀지로 닦아주는 것이 좋다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 14:03:52
[김현주의 일상 톡톡] 마지막 가는 길까지…노인 2번 울린 상조회사
[김현주의 일상 톡톡] 마지막 가는 길까지…노인 2번 울린 상조회사
상조회사 관련 민원이 국민신문고에 접수되는 사례가 늘어나고 있는 것으로 나타났다. 특히 계약해지 환급금 관련 피해사례가 가장 많았다.22일 국민권익위원회에 따르면 지난해 1월부터 지난달까지 국민신문고에 접수된 상조회사 관련 민원은 모두 1235건이었다. 특히 올해 1~8월에는 관련 민원이 전년 동기대비 35.0% 늘었다.민원유형별로는 해약(계약 해지)과 관련된 피해(91.2%)가 대다수였다. 약정된 서비스가 제대로 제공되지 않는 데 대한 불만은 2.6%, 청약서 교부나 본인 동의 없이 가입시킨 부당 가입에 대한 이의는 2.1%였다.해약 관련 피해 중에는 해약 환급금 미지급(77.5%)이 가장 많았고 해약 환급금 과소 지급(17.0%), 해약 거부(4.9%) 등이 뒤를 이었다.부당가입 피해사례별로는 본인 동의 없는 가입 및 청약서 미교부가 76.9%, 가입자를 속이거나 가입을 강요한 경우가 23.1%였다.지역별로 살펴본 결과 상조업체 가입자 비율은 수도권이 75.9%로 높았지만 민원 건수는 비수도권이 66.7%로 더 높게 나타났다. 이는 재정상태가 상대적으로 취약한 업체가 비수도권에 많이 등록돼있기 때문이란 게 국민권익위 측의 설명이다.경기(181건), 서울(171건), 부산(120건) 순으로 민원이 많았다. 인구 100만명당 민원 발생건수는 울산(73.2건), 충북(60.9건), 대전(44.9건), 부산(34.1건), 경북(32.6건) 등지가 많았다.국민권익위 관계자는 "상조회사 관련 피해 민원이 지속적으로 증가하고 있다"며 "상조회사 가입 시 업체의 재정상태, 표준약관 준수 여부 등을 확인하는 등 각별한 주의가 요구된다"고 조언했다.한편, 싸구려 수의를 최고급 제품으로 속여 노인들을 상대로 수백억대 사기를 친 악덕 상조회사가 경찰에 적발됐다.서울지방경찰청 광역수사대는 사은품이나 공짜 노래교실을 미끼로 노인들을 전국 곳곳에 있는 홍보관으로 유인, 원가보다 최대 16배 비싼 가격에 수의를 판매하는 수법으로 245억원 상당을 챙긴 혐의(상습사기 등)로 D상조 대표 신모씨와 홍보관 점장 박모씨 등 71명을 불구속 입건했다고 밝혔다.신씨는 지난 2007년 8월부터 올해 4월까지 서울 강동구 길동에 사무실을 차려놓고 서울과 경기·인천·대전·부산·제주 등 전국 각지에 있는 홍보관 64곳에 수의 판촉 행사를 의뢰했다.신씨와 계약한 홍보관 점장들은 전국 곳곳을 떠돌며 3개월씩만 영업을 하는 일명 '떴다방' 형태로 홍보관을 운영했으며, 사은품이나 노래교실 등을 미끼로 노인들을 유인했다.홍보관을 찾은 노인들은 14만원에 불과한 저가 제품인 줄도 모르고 한 벌당 적게는 178만원에서 최대 228만원을 주고 수의를 구매했다.지금까지 확인된 피해자만 1만3000여명에 이르고, 이들 대부분은 자식들에게 부담을 주지 않겠다는 생각에 고가임에도 구매를 결심한 것으로 나타났다.하지만 악덕 행위는 여기서 그치지 않았다. 신씨는 수의를 구매한 노인들에게 '집에다 수의를 보관하면 곰팡이 등 문제가 생길 수 있으니 사후 필요할 때까지 보관해주겠다'며 영수증 형태의 가짜 상품보관증을 준 뒤 돈만 받아 챙겼다.여기다 뒤늦게 바가지를 쓴 사실을 알고 피해자들이 반품 처리 등을 요청하면 거액의 위약금을 물어야 한다며 겁을 주기도 했다고 경찰은 전했다.이 업체는 법정자본금(3억원) 없이 설립된 회사이지만 대외적으로는 자본금이 건실한 회사인 것처럼 홍보했고 지금도 영업을 하는 것으로 전해졌다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 14:04:25
[김현주의 일상 톡톡] 혼수가전 구입 3가지 Tip
[김현주의 일상 톡톡] 혼수가전 구입 3가지 Tip
결혼의 계절 가을을 맞아 매 주말이면 웨딩 박람회가 열리고 많은 예비부부들이 행사장을 찾고 있다. 혼수가전 구입은 결혼 예산 중 많은 금액을 소비되기 때문에 예비부부들이 결혼 준비를 할 때 가장 어려워하는 부분 중 하나다. 이런 고민을 덜어주기 위해 국내 최대의 가전 전문판매점 전자랜드프라이스킹이 알뜰하고 똑똑한 혼수가전 구매 요령을 공개한다.혼수가전을 마련할 때 크게는 냉장고나 TV·세탁기·에어컨·청소기부터 작게는 컴퓨터·전자레인지·밥솥·전화기·오디오 등 소형가전까지 생각보다 다양하고 많은 제품의 비교와 선택을 해야 한다.그렇기 때문에 구입하기 전에 기준을 설정하고 품목 리스트를 작성하면 도움이 된다. 정해진 예산 내에서 신혼집의 크기나 인테리어 분위기에 따라 선택하거나 맞벌이 부부 혹은 분가 여부를 고려해야 한다. 라이프스타일에 따라 필요한 가전이 다를 수 있기 때문이다.TV는 먼저 놓을 공간을 선정한 뒤 가구와의 배치, 조화를 생각해 치수를 결정하는 것이 좋다. 냉장고와 전자레인지 등 주방가전은 유행을 잘 타지 않는 내구재이므로 용량과 기본 기능을 중점적으로 선택한다면 경제적인 구매를 할 수 있다. 10kg 초반 용량의 세탁기는 매일 빨래하기 어려운 맞벌이 부부의 경우 이불빨래는 물론 몇 일간의 빨래를 한 번에 돌리기에도 무리가 없다.가전제품을 사면 5~10년 정도 사용하게 되는 점을 감안해 디자인과 내구성·가격 등의 요소를 잘 따져보아야 한다. 무조건 많은 기능을 탑재한 최신 모델을 선호하기 보다는 부부에게 필요한 기능이 무엇인지를 먼저 체크해보고 라이프스타일에 맞는 제품을 구매하는 것이 현명한 소비를 하는 방법이다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 20:49:48
[김현주의 일상 톡톡] 닭고기 가격 폭락한 이유
[김현주의 일상 톡톡] 닭고기 가격 폭락한 이유
올해 AI가 190여일 최장 기간 발생하며 양계 농가가 사상 최대 규모의 피해를 입은 가운데, 닭고기 가격까지 폭락했다.22일 농림축산식품부에 따르면 지난 1월 전북 고창에서 최초 발생한 AI로 인해 1400만마리의 가금류가 살처분 됐으며, 피해액이 4000억원이 달하는 등 사상 최대 규모의 피해를 입었다. 또 AI 여파로 인해 닭고기 소비가 부진해 양계 농가가 심각한 공급 과잉에 시달리고 있다.올 초 양계 농가가 여름철 보양식 수요와 월드컵 특수를 예상해 병아리 입식을 늘리면서 올해 2분기 육계 사육 수는 전 분기보다 30% 증가한 1억마리를 넘어섰다.국내 고병원성 조류인플루엔자 피해 현황. 농림축산식품부 제공그러나 1월 AI 발생 이후 닭고기 소비가 줄고 복 시즌인 7월에도 닭고기 매출이 전년 대비 10% 가량 감소하는 등 부진을 면치 못했다.닭고기 생산량이 늘어난 반면 소비는 부진해 냉동 비축 물량은 전년보다 2배(136.5%) 이상 증가한 1000만마리를 상회하고 있다.최근 닭고기 가격까지 사상 최저 수준으로 폭락했다. 9월 닭고기(1kg·중품)의 평균 소매가격은 4985원으로 이는 최근 5년간 가격 중 가장 낮은 수준이며 4000원대로 진입한 것은 이번이 처음이다.이처럼 올해 양계 농가가 AI 사상 최대 피해에 사상 최저 수준의 가격 폭락까지 연이은 폭탄을 맞은 가운데 공급 과잉으로 인한 육계 가격 하락세는 지속될 것으로 전망된다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 14:05:07
[김현주의 일상 톡톡] '억'소리 나는 탄산수의 숨겨진 진실
[김현주의 일상 톡톡] '억'소리 나는 탄산수의 숨겨진 진실
#. 초등학생 두 자녀를 둔 주부 A씨에게 고민이 생겼다. 두 애들 모두 아토피 증세가 있기 때문이다. 가뜩이나 날씨는 무더워져 아이들이 탄산음료를 찾는데, 떼쓰는 아이들을 달래는 것도 한두 번으로 끝나지 않는다. 고민 끝에 A씨는 대형마트에서 탄산수를 구입하기 시작했다. 그는 “탄산음료처럼 청량감이 있을 뿐 아니라 아이들 몸에 해가 되지 않는다는 느낌이 든다”며 “신혼 때 구입했던 냉장고를 아예 탄산수 제조기가 달린 모델로 바꾸든지, 탄산수 제조가 가능한 정수기를 구입할 생각도 하고 있다”고 전했다.최근 톡톡 쏘는 탄산수가 젊은 소비자들 사이에서 인기다. 하지만 탄산수의 건강상 효능에 대해선 의견이 엇갈리고 있다.21일 관련업계에 따르면 탄산수 한병엔 마그네슘 일일 권장량을 충분히 보충할 수 있을 만큼의 미네랄이 풍부하다. 일반 생수와 비교했을 때 약 10~70배 차이가 난다. 다만, 공복이거나 약을 복용하고 있을 경우 일반 생수를 마시는 게 몸의 부담이 적다.얼마 전 인기리에 방영된 드라마 ‘별에서 온 그대’의 여주인공 천송이는 극중 집 냉장고에서 탄산수를 제조해 마셔 화제가 됐다. 탄산수에 대한 관심과 인기가 덩달아 치솟았다. 탄산수를 만드는 기계와 탄산수 제조가 가능한 냉장고 등 관련 가전제품의 매출에도 영향을 끼쳤다.실제로 모 온라인쇼핑몰의 경우 방송 후 최근 1개월 동안의 탄산수제조기 매출이 지난해 같은 기간 대비 30% 이상 상승한 것으로 집계했다.탄산수는 유럽 등 해외에서 일반화되고 있다. 미네랄 섭취가 용이하고 건강에도 도움이 큰 것으로 알려지면서 특히, 여성들 사이에 인기가 높다. 일반 탄산음료의 청량감도 느낄 수 있다.업계에 따르면 국내 탄산수 시장은 지난 2011년 110억원대에서 2012년 130억원, 지난해 기준 200억원대 고지를 넘어섰다. 매년 가파른 성장을 이어가고 있는 흐름이다. 더욱이 올해는 ‘웰빙 음료’ 바람이 크게 불면서 약 350억원 규모에 다다를 것으로 업계는 추정하고 있다.이토록 성장을 거듭해 온 국내 탄산수 시장이 코카콜라가 내놓은 ‘씨그램’의 합류로 4강 구도를 형성하며 커지고 있다. ▲일화의 ‘초정탄산수’ ▲롯데칠성음료의 ‘트레비’ ▲네슬레의 ‘페리에’에 이어 강력한 다크호스가 등장했다는 평가다.업계 관계자는 “유럽의 경우 생수시장 30% 이상을 탄산수가 차지하는 걸 감안하면 현재 3%도 안 되는 국내 시장에서는 시장 확장 가능성이 매우 크다”고 말했다.뿐만 아니라 탄산수는 피부 미용을 위한 화장품에도 많이 쓰이고 있다. 탄산수가 미용 용도로 사용될 수 있다는 건 한 유명 여배우의 말 한마디가 컸다. 그는 한 토크쇼에서 “탄산수 세안법으로 얼굴 부기를 조절하고 피부 탄력을 유지한다”고 말하며 자신의 피부 관리 비결을 공개했다.이를 놓칠세라 화장품 업체들은 잇따라 탄산수 관련 제품들을 출시했다. 업계에 따르면 화장품 브랜드 라네즈는 탄산 거품이 피부 속 노폐물제거와 브라이트닝 마사지 효과를 선사하는 브라이트닝 탄산수 휘핑 클렌저를 최근 출시했다. 헤라에서 선보인 아쿠아 쿨링 CC는 피부에 쿨링감을 제공해 산뜻한 여름철 베이스 메이크업을 도와주는 제품으로, 탄산수가 함유돼 피부에 상쾌함을 더해 준다. 또한 네이처리퍼블릭은 탄산수를 이용한 탄산수 오프닝 토너와 대나무 숯 코&T존 팩으로 구성된 메이크업 키트 제품을 선보였다.하지만 탄산수에 대한 건강의 효능은 아직까진 ‘글쎄요’다. 관련업계는 탄산수가 소화와 배변활동을 촉진한다는 주장에 대해 “과학적 근거가 불충분하고, 효능이 구체적으로 밝혀지지 않았다”고 설명한다. 또 얼굴 각질 제거 등 피부미용 효과에 대해서는 “일시적으로 노폐물 제거와 마사지 효과가 나타나지만, 이는 과학적 효능이 아니라 세안의 효과로 보는 것이 맞다”라는 입장이다.게다가 건강에 악영향을 미칠 수 있다는 분석도 나온다. 평소 소화기 계통 불편한 증상이나 역류성 식도염 등은 오히려 악화시킬 수 있다는 것. 영·유아나 어린 아이들에게는 탄산수 음용이 탄산음료수 선호로 이어질 수 있다는 경고도 제기되고 있다.한 전문가는 “위산을 묽게 해 소화 장애를 유발할 수 있고, 탄산가스가 역류성 식도염이 있는 사람에게 해로움을 더할 수 있다”고 지적했다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 14:05:52
[김현주의 일상 톡톡] 김부선 사건 부른 중앙난방의 복마전
[김현주의 일상 톡톡] 김부선 사건 부른 중앙난방의 복마전
배우 김부선(53·여)씨가 자신이 사는 옥수동의 아파트 반상회에 참석했다가 이웃 주민을 폭행한 혐의로 경찰에 입건되면서 수년간 묵혀왔던 난방비 문제가 수면 위로 떠올랐다.이번 사건의 발단은 2년 전으로 거슬러 올라간다. 지난 2012년 3월 김씨와 곽재웅 전 서울시의원은 일부 세대 난방비가 실제 사용량에 비해 낮게 부과된다는 의혹을 제기했다. 중앙난방이지만 세대별로 설치된 열량계침량에 따라 난방비가 다르게 나왔기 때문이다.당시 성동구는 현장조사를 통해 입주자대표회의 회장 박모씨의 집 등 다수 세대의 난방비가 세대 평균 난방비보다 낮게 산정된 사실을 확인했다.이에 성동구는 이 아파트 입주자대표회의 회장에게 입주민이 제기한 사항에 대해 조치 방안을 구청으로 제출하라고 했다. 관리사무소장에게는 관리비와 사용료 등의 부과 및 징수·사용에 관한 내용을 공개하라고 요청하기도 했다.이처럼 구청에서 행정지도를 했지만 문제는 다시 불거졌다. 이에 따라 지난해 11월 서울시가 이 아파트의 관리 실태를 직접 조사했다.서울시 공동주택과는 해당 아파트 536가구를 대상으로 2007년 1월부터 2013년 3월 사이 겨울철에 부과된 1만4472건의 난방비를 조사했다. 그 결과 난방 사용량이 '0'으로 산정된 부과건수가 300건(2.1%)이나 됐다. 9만원 이하로 나온 곳도 2398건(16.5%)에 달했다.지난 5월 말 서울시로부터 조사 결과를 통보받은 성동구는 서울 성동경찰서에 수사를 의뢰했다. 경찰은 지난 6월부터 성동구와 열량계 제조·판매 직원 등을 통해 실태를 파악하고 있다. 열랑계 결함 문제는 전문 감정기관에 의뢰한 상태다.경찰은 성동구청 담당 직원과 열량계 제조·판매 직원 등을 통해 실태 조사를 벌였지만 뚜렷한 비리 정황은 잡지 못하고 있다. 난방비를 낮추기 위해 열랑계를 고의로 조작하거나 고장 낸 사실도 확실하게 드러난 바가 없다.한편, 국토교통부는 김씨가 주장한 난방비 비리와 관련해 부랴부랴 진화에 나섰다.국토부 관계자는 "아파트 관리 비리 차단을 위해 이미 '아파트 관리제도 개선대책'을 시행하는 등 다각도의 노력을 기울이고 있다"며 "비리가 집중되는 공사용역의 계약서 공개와 비리자에 대한 처벌 강화, 지자체 감사 등의 제도가 시행됐고 내년부터는 300가구 이상 아파트에 대해 외부 회계감사와 전자입찰제가 의무적으로 시행된다"고 말했다.내년부터 시행되는 외부 회계감사 의무화는 관리비 등에 대한 상시 감시체계를 구축하기 위한 것으로 300가구 이상 아파트는 매년 외부 전문가의 회계감사를 받아야 한다. 전자입찰제 의무화는 아파트 관리업체, 공사·용역업체 선정을 둘러싼 비리 차단을 위해 전자입찰제 의무화를 시행할 예정이다.이밖에도 공사·용역비 부풀리기 등으로 인한 입주민 피해를 예방하고 각종 아파트 내 시설물(계량기 등) 관리를 지원하기 위해 ▲공사·용역 적정성 자문 ▲아파트 관리상태(회계·시설관리 등) 진단 ▲아파트 관리 지원센터 설립·운영 등을 해오고 있다.현재 국회에서 발의된 '공동주택관리법'이 통과되면 '공동주택관리 지원기구'를 통해 보다 체계적이고 전문적인 아파트 관리 지원에 나선다는 방침이다. 또 공동주택 관리 비리에 대응하기 위해 '공동주택관리 비리 신고센터'를 설치해 운영하고 있다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 14:06:23
[김현주의 일상 톡톡] 19금엔 맥주가 '好好'
[김현주의 일상 톡톡] 19금엔 맥주가 '好好'
불타는 금요일(불금), 많은 직장인들이 호프집이나 가정에서 시원한 맥주를 들이키며 한 주간의 스트레스를 해소하곤 한다. 한 편의점 매출분석 자료에 따르면 일주일 매출 중 금요일의 매출 비중이 지속적으로 늘고 있으며, 금요일에 잘 팔리는 품목은 맥주 등의 술과 냉동간편식·라면과 같은 야식 안주거리가 대부분이었다.그렇다면 맥주의 원료는 무엇일까. 업계에 따르면 맥주는 맥아로 만들고 맥아엔 지방성분이 함유돼 있으며, 맥주병 속엔 용존산소가 용해돼 있다. 그래서 맥주가 고온에 노출되면 지방과 산소가 산화반응을 일으킨다.이 과정에서 맥주 속에 있던 알데하이드 성분이 증가한다. 이 성분은 맥주향을 내는데 필수적인 요소로 인체인 무해하다. 이게 소량일 때는 향긋한 맥주향을 내지만 일정 수준 이상으로 증가할 경우 민감한 사람은 이상한 냄새라고 느낄 수도 있다.◆ 맥주향 강하면 '이취' 느껴질 수도업계 한 관계자는 “일부 소비자들이 오비맥주의 카스에서 이취가 난다고 느꼈던 건 무더운 여름 날씨에 맥주가 산화반응을 일으켜 이 성분이 일정 수준 이상으로 증가했기 때문”이라며 “맥주향이 너무 강해 소독약 냄새처럼 느꼈던 것”이라고 전했다.하지만 이 같은 ‘사실’ 보다 사실이 아닌데도 마치 사실처럼 퍼져 나간 악성루머는 아직도 ‘주홍글씨’처럼 남아 소비자들에게 각인되어 있다. 오비맥주가 일부 유통 과정에서 냉장 보관을 소홀히 했을 수는 있지만, 이 루머의 내용은 카스에 마치 ‘독약’이라도 들어있다는 듯한 느낌이었다.일부 소비자들의 불만 제기로 식품의약품안전처가 2개월간 조사에 들어갔고, 얼마 전 “제조상 문제는 아니고 고온의 날씨 탓에 유통 과정에서 생긴 것”이라고 발표했다.그렇지만 조사 기간 내내 ‘가임기 여성은 무조건 카스를 마시지 마라’, ‘소독약을 못 헹궜다’는 식의 루머가 ‘국민메신저’ 카카오톡 등을 통해 빠른 속도로 확산되자 오비맥주는 지난달 6일 경찰에 수사를 요청했다.◆ 악성루머, '주홍글씨'처럼 남는다그로부터 1개월여가 흐른 뒤 흥미로운 사실이 드러났다. 경찰이 오비맥주에 대한 악성 게시글의 진원지를 추적한 결과 오비맥주의 경쟁사인 하이트진로의 직원이 이번 사안에 개입한 정황이 포착된 것이다.결국 지난 3일 경찰이 오비맥주의 경쟁 업체인 하이트진로 서울 본사와 대전 대리점에 대해 압수 수색까지 했다.이에 하이트진로 측은 “직원 한 명이 모바일 메신저에 과장된 내용을 얘기한 사실을 파악해 경찰에 자진 출석시켰다”며 “오비맥주는 품질 관리에 힘쓰고 더 이상 불필요한 법적 논란을 야기하지 말라”는 식의 오비맥주를 비판하는 보도자료를 내기도 했다.왼쪽부터 롯데주류 '클라우드', 오비맥주 '카스', 하이트진로 '뉴 하이트'. 사진=각사 제공한편, 소비자들의 불신이 확산되면서 오비맥주 점유율은 대형마트와 편의점 등 소매점에서 3~5%p, 도매점 역시 10%p 안팎 줄어든 것으로 추산되고 있다. 실제 저녁 회식차 식당에 가면 ‘카스’가 없는 곳도 눈에 띄게 늘고 있다.오비맥주 측이 정확한 출고량이나 판매량을 밝히지 않고 있긴 하지만, 장인수 대표는 지난 16일 기자간담회에서 “카스 소독약 냄새 논란 후 체중이 2kg 정도 줄었다”며 “카스 점유율도 그 정도 준 것 같다”는 표현을 한 것으로 전해졌다.◆ 하이트·롯데, '카스 논란'으로 반사반익?오비맥주의 대표적인 경쟁사인 하이트진로는 지난 2012년 맥주 시장 1위 자리를 오비맥주에 내준 뒤 아직까지 이렇다 할 반격의 기회를 얻지 못한 채 지지부진한 성적을 보이고 있다.현재 오비맥주가 전체 맥주 시장의 절반 이상을 점유하고 있는 것으로 추산되는 가운데, 하이트의 점유율은 30% 초반 가량 것으로 알려졌다.주력 제품인 하이트를 대대적으로 리뉴얼하고 ‘d’·‘맥스’와 같은 브랜드를 키우는데 집중했지만, 이 역시도 아직 눈에 띄는 성과를 거두지 못하고 있는 실정이다.◆ 소독약 냄새보다 더 지독한 '경쟁사 비방'맥주 애호가 A씨(41)는 “사실 요즘 맥주 소비자들의 새로운 관심사는 오비나 하이트가 아니다”라며 “중장년층 사이에선 이젠 롯데의 클라우드”라고 전했다.결국 하이트진로와 오비맥주는 카스맥주 소독약 냄새 소문으로 신경전을 벌이다 롯데주류에 일정부분의 시장을 내주는 ‘어부지리’의 아픔을 맛본 셈이다.1등만 기억하는 세상. 매출도 늘고 외형도 커졌지만 일부 기업들은 여전히 상대를 무너뜨리고 왕좌에 오르기 위해 이전투구를 벌이고 있다.김현주 기자 hjk@segye.com
2014.09.24 14:07:13