한낮에는 여전히 무더위가 이어지고 있지만 유통업계의 시계는 이미 가을을 향하고 있다. 밤과 고구마를 앞세운 케이크부터 추석 선물세트까지 한발 빠른 계절 상품이 등장하는 동시에 단백질과 제로 음료, 냉동 간편식 신제품도 잇따르고 있다. 최근 쏟아지는 신제품을 들여다보면 공통점은 뚜렷하다. 건강을 챙기되 맛을 포기하지 않는 소비자를 잡고, 외식 메뉴를 집으로 가져오며, 시즌과 한정판을 앞세워 구매 시기를 앞당기는 전략이다. 가장 눈에 띄는 흐름은 일상식으로 영역을 넓히는 단백질 제품이다. 샘표는 최근 순식물성 단백질 제품 ‘백년동안 맛있는 단백질’을 출시했다. 쌀과 콩, 귀리 등을 활용하고 발효 기술을 접목한 제품이다. 용기형 기준 한 번 섭취량인 43g에 단백질 20g을 담았고 필수아미노산 9종과 BCAA 3000㎎, 칼슘·마그네슘·비타민B6 등을 더했다. 물이나 우유, 두유에 타서 마실 수 있도록 만들었다. 샘표가 장류와 소스에 머물지 않고 단백질 시장까지 영역을 넓힌 것은 관련 시장의 성장성과 무관하지 않다. 한국농수산식품유통공사(aT) 자료를 인용한 업계 자료에 따르면 국내 단백질 식품 시장은 올해 8000억원 수준까지 성장할 것으로 전망된다. 동원F&B도 추석 선물세트에 이런 흐름을 반영했다. 올해 추석 선물세트 110여종을 내놓으면서 동원참치로 구성한 세트 종류를 이전보다 약 20% 늘렸다. 단백질 섭취에 대한 소비자 관심을 겨냥한 구성이다. ‘제로’ 경쟁도 이어지고 있다. 더벤티는 ‘제로 복숭아 아이스티’, ‘제로 매실 아이스티’, ‘제로 오렌지 멜론 머틀티’ 등 당류 제로를 앞세운 음료 3종을 선보였다. 단순 탄산음료에 머물던 제로 제품이 과일차와 티 음료까지 확산하는 모습이다. 국내 제로 음료 시장은 이미 빠르게 커졌다. 유로모니터 집계 기준 시장 규모는 2018년 1630억원에서 2023년 1조2780억원으로 7.8배 성장했다. 롯데칠성음료와 빙그레, 팔도 등도 음료뿐 아니라 요구르트와 비빔면 등으로 저당·제로 제품군을 넓혀왔다. 냉동 간편식의 경계도 넓어지고 있다. 오뚜기는 냉동 ‘유부초밥’ 오리지널과 소고기 2종을 출시했다. 밥을 짓고 양념한 뒤 유부 안에 직접 넣어야 했던 기존 유부초밥 조리 과정을 줄여 간편식으로 만든 제품이다. 오뚜기 공식 뉴스룸에는 해당 제품이 지난 12일 출시된 것으로 안내돼 있다. 하림은 한술 더 떠 중식당 메뉴를 냉동 HMR로 옮겼다. ‘통가슴살 탕수육’, ‘통다리살 깐풍기’, ‘통안심 꿔바로우’, ‘통살 유린기’ 등 중화 닭요리 4종을 선보였다. 해동 없이 에어프라이어로 조리할 수 있도록 만들고 메뉴별 전용 소스도 함께 넣었다. 샘표 차오차이도 ‘시추안 마라탕면’을 내놓으며 전문점 메뉴의 간편식화를 이어가고 있다. 마라탕처럼 재료와 육수 준비가 번거로운 메뉴를 집에서 조리할 수 있는 키트 형태로 만든 것이다. 삼립은 ‘탕종 또띠아’ 3종을 출시해 간단한 한 끼와 홈메이드 메뉴 수요를 겨냥했다. 밀가루에 뜨거운 물을 넣어 일부를 익히는 탕종 공법을 적용해 촉촉하고 쫄깃한 식감을 살렸다는 설명이다. 최근 냉동식품은 만두나 돈가스 같은 익숙한 품목을 넘어 한식과 중식, 일품요리까지 영역을 빠르게 넓히고 있다. 조리 시간을 줄이는 것만으로는 차별화하기 어려워지면서 ‘전문점에서 먹던 메뉴를 얼마나 비슷하게 구현하느냐’가 경쟁 포인트로 옮겨가는 것이다. 계절을 한발 먼저 파는 전략도 두드러진다. 투썸플레이스는 14일 ‘촉촉한 밤 생크림 케이크’와 ‘부드러운 고구마 생크림 케이크’를 내놨다. 밤 생크림 케이크는 초코 시트에 밤 마스카포네 생크림과 밤, 마롱 스프레드를 넣었고 고구마 생크림 케이크는 고구마 크림과 생크림, 카스텔라 가루를 활용했다. 홀케이크뿐 아니라 1~2인이 먹을 수 있는 쁘띠 사이즈도 함께 출시했다. 한여름에 가을 식재료가 등장한 것은 투썸만이 아니다. 폴 바셋도 가을 시즌에 밤과 고구마를 활용한 ‘소잘 밤라떼’와 ‘소잘 고구마라떼’ 등을 선보이는 등 카페업계에서 밤·고구마는 매년 가을 시즌을 알리는 대표 소재로 자리 잡았다. 동원F&B는 이보다 더 앞서 추석 시장 선점에 들어갔다. 추석을 한 달 이상 앞두고 선물세트 110여종을 공개하고 참치 세트 종류를 확대했다. 식품업계가 시즌 상품 출시 시기를 당기는 것은 판매 기간을 늘리는 동시에 소비자에게 특정 계절을 먼저 떠올리게 하는 효과를 노릴 수 있기 때문이다. 익숙한 제품에 이야기를 입히는 방식도 다양해졌다. 삼립은 장수 제품 ‘보름달’에 소다와 코코넛을 결합한 여름 한정 제품 ‘밀키 소다 웨이브’와 ‘코코넛 파라다이스’를 내놨다. 패키지에는 햇볕에 그을린 ‘보름이’ 캐릭터를 넣었다. 최근 캐릭터 시장에서 유행하는 ‘태닝 캐릭터’를 반영해 젊은 소비층의 관심을 끌겠다는 전략이다. 화이트리에도 오는 20일부터 약 3개월 동안 ‘초코식빵’을 한정 판매한다. 상시 판매 대신 판매 기간을 제한해 신제품에 희소성을 더하는 방식이다. 대상 청정원은 방향을 해외 소비자로 돌렸다. 국산 김과 찹쌀풀로 만든 ‘바사삭 김부각’ 오리지널·와사비·치즈 3종을 출시하면서 롯데마트 서울역점 등 외국인 관광객이 많이 찾는 매장을 초기 판매처로 택했다. 이후 쿠팡과 대형마트 등으로 판매망을 확대할 예정이다. 전통 간식인 김부각을 한입 크기 스낵으로 바꾸고 와사비와 치즈 맛을 더한 것도 해외 소비자의 진입장벽을 낮추려는 시도로 풀이된다. 배스킨라빈스는 미쉐린 스타 셰프와 손잡았다. 김희은 셰프와 협업해 크림치즈 아이스크림에 솔티 조청 캐러멜과 현미 통밀 쿠키를 더한 ‘솔티 조청 뉴욕치즈케이크’를 선보였다. 연세유업은 ‘연세우유 생초코파이’에 최근 사회관계망서비스(SNS)에서 유행하는 ‘왁뿌’ 방식을 접목했다. 냉동 보관한 제품의 초콜릿 코팅을 깨뜨려 먹는 재미를 제품 경험으로 끌어온 것이다. 결국 최근 식품 신제품 경쟁은 새로운 맛 하나를 더하는 데서 끝나지 않는다. 단백질과 제로처럼 분명한 건강 가치를 내세우거나, 냉동식품으로 외식 메뉴를 집 안으로 가져오고, 계절과 캐릭터·SNS 유행을 상품에 빠르게 반영하는 식이다. 소비자가 선택할 수 있는 제품이 많아질수록 ‘무엇을 만들었느냐’ 못지않게 ‘왜 지금 이 제품을 사야 하느냐’를 만들어내는 것이 식품업계의 새로운 경쟁이 되고 있다.

막바지 여름 휴가와 다가오는 가을을 동시에 겨냥한 이커머스 업계의 할인전이 이어지고 있다. 수영복과 스포츠·아웃도어 상품부터 무더위에 입맛을 돋울 먹거리, 한발 앞서 준비하는 가을·겨울 패딩까지 계절 경계가 사라진 상품 구성이 특징이다. 여름 상품은 시즌오프로 가격을 낮추고 가을 신상품과 역시즌 제품을 함께 내놓으며 소비자 지갑 열기에 나섰다. 실제 온라인몰에서는 여름 의류를 80~90% 이상 할인하거나 가을용 맨투맨·조거팬츠를 하루 특가로 내놓는 사례도 등장하고 있다. 무신사는 뷰티와 패션을 아우르는 대형 기획전을 동시에 진행하며 할인 경쟁에 가세했다. W컨셉은 17일까지 야외활동과 막바지 휴가 수요를 겨냥한 '액티브 데이즈' 기획전을 진행한다. 나이키와 아디다스, 퓨마, 노스페이스 등 스포츠·아웃도어 브랜드부터 미나수, 코랄리크 등 브랜드가 참여한다. 행사 기간 최대 30% 할인 쿠폰도 발급한다. 막바지 휴가객을 겨냥해 비키니와 모노키니, 보드숏, 커버업 등 스윔웨어를 한데 모았다. W컨셉 행사 페이지에서도 모노키니와 세트형 스윔웨어 등이 할인 판매되고 있다. 주말에는 브랜드별 추가 혜택을 주는 '오늘의 액티브 브랜드' 특가전을 연다. 15일 알로 요가에 이어 16일 룰루레몬이 참여한다. 가을 수요도 미리 잡는다. 로드로아르와 페어라이어 골프, 마틴 골프, 챌린저 등 골프웨어를 내놓고 라운딩 시즌을 준비하는 고객을 공략한다. W컨셉은 액티브 상품뿐 아니라 리빙까지 할인 영역을 넓혔다. 14일부터 23일까지 별도 '라이프 데이즈'를 열어 조명과 가구, 키친웨어, 패브릭, 음향가전, 여행용품 등을 최대 86% 할인한다. 펌리빙과 몬타나 등 리빙 브랜드와 소니, 보스, 하만카돈 등 음향기기 브랜드도 참여한다. 11번가는 22일까지 월 정기 프로모션 '마트대전'을 열고 여름철 먹거리를 할인 판매한다. 남해안 돌문어와 완도 활전복, 자포니카 민물장어 등 수산물을 비롯해 냉장 오리 슬라이스와 춘천 순살 닭갈비 등 육류를 특가로 선보인다. 교동 삼계탕과 해초국수, 추어탕 등 간편식과 여수 갓김치, 포기김치, 열무김치 등 무더위에 입맛을 돋울 상품도 마련했다. 행사 기간 4만원 이상 구매하면 사용할 수 있는 3000원 장바구니 할인 쿠폰을 매일 아이디(ID)당 1장씩 선착순 발급한다. 11번가는 마트대전을 월 정기 행사로 운영하며 전복과 삼계탕 등 보양식뿐 아니라 여름철 생필품을 묶어 할인해왔다. 4만원 이상 구매 시 3000원 장바구니 쿠폰을 제공하는 방식도 적용하고 있다. SSG닷컴은 17일까지 패션과 뷰티, 가전, 유아동 등 라이프스타일 상품을 최대 68% 할인 판매한다. 패션에서는 헤지스 여름 상품을 최대 60% 할인하고 추가 할인 혜택을 제공한다. 여기에 가을·겨울을 미리 준비하려는 고객을 겨냥해 아이더 역시즌 패딩을 최대 68% 할인 판매한다. 한쪽에서는 반소매와 여름옷을 털어내고 다른 한쪽에서는 겨울 패딩을 파는 '시즌 교차 판매' 전략인 셈이다. 뷰티에서는 샬랑 드 파리 안티에이징 상품을 최대 55% 할인하며 센텔리안24는 6만원 이상 구매 고객에게 젤 크림 본품을 증정한다. 쿠쿠와 LG전자 등 가전과 마이크로킥보드, 브라이텍스 등 유아동 상품도 할인한다. 행사 기간 1만원 이상 구매 시 사용할 수 있는 8% 할인 쿠폰을 지급하고 행사카드 결제 시 최대 10% 청구할인 혜택도 제공한다. 무신사도 여름 재고 소진과 가을 수요 선점을 동시에 노리고 있다. 무신사는 10일부터 20일까지 '클리어런스 위크'를 진행하고 있다. 같은 기간 SPA 브랜드위크 등 여러 패션 기획전을 순차적으로 운영 중이다. 무신사 캠페인 페이지에는 10일부터 17일까지 SPA 브랜드위크, 10일부터 20일까지 클리어런스 위크가 진행 중인 것으로 안내돼 있다. 뷰티에서는 24일까지 '무신사 뷰티 페스타(무뷰페)'를 진행한다. 행사에서는 오픈런 30% 쿠폰과 뷰티 상품 4만원 이상 구매 시 1만2000원 할인, 10% 장바구니 쿠폰 등의 혜택을 제공한다. 실제 행사 상품도 할인 폭이 크다. 달바 '비타 캡슐 안티에이징 선크림 50㎖+50㎖'는 쿠폰 적용 기준 53% 할인된 가격에 올라와 있고, VT코스메틱 '리들샷 100+300 2종 세트'도 행사 대상에 포함됐다. 전문 패션몰에서도 계절 교체 할인은 뚜렷하다. 패션플러스는 현재 폴햄·프로젝트엠 여름 시즌오프 상품을 최대 94% 할인하고 추가 쿠폰을 제공하고 있다. GGPX는 썸머 클리어런스 상품을 최대 90%, 바쏘·바쏘옴므는 최대 91% 할인 판매하고 있다. 스파오 여름 시즌오프는 최대 70%, MLB 성인·키즈 의류와 잡화는 최대 90% 할인한다. 가을 상품도 이미 할인전에 등장했다. 나이키 반팔·맨투맨·조거팬츠를 묶은 '가을 준비' 상품은 24시간 한정 특가로 판매되고 있으며, 골프웨어와 아웃도어에서도 여름 시즌오프와 가을 상품 판매가 동시에 진행 중이다. 통상 8월 중순은 여름 상품을 정리하면서 가을 신상품 판매를 시작하는 계절 전환기다. 올해 이커머스 업체들은 휴가·보양식처럼 당장 필요한 상품과 패딩·맨투맨·골프웨어처럼 한두 계절을 앞서 준비하는 상품을 한 행사 안에 배치하고 있다. 할인율만 높이는 방식에서도 벗어나고 있다. 장바구니 쿠폰과 카드 청구할인, 시간대별 특가, 구매금액별 쿠폰을 중첩해 체감 가격을 낮추는 방식이다. 소비자 입장에서는 표시 할인율만 보기보다 쿠폰 적용 조건과 카드 할인 여부, 배송비까지 포함한 최종 결제금액을 비교할 필요가 있다. 특히 시즌오프와 역시즌 상품은 색상과 사이즈별 재고가 제한적인 경우가 있어 교환·반품 조건도 함께 확인하는 것이 좋다.

올해 이른 더위에 폭염까지 이어지면서 얼음정수기 시장이 빠르게 달아오르고 있다. 코웨이와 SK매직, 청호나이스뿐 아니라 쿠쿠와 교원 웰스의 판매량도 증가했다. 삼성전자와 LG전자까지 제빙량과 얼음 보관 방식 등을 앞세운 신제품을 내놓으면서 여름철 계절가전 성격이 강했던 얼음정수기가 정수기 시장의 핵심 경쟁 제품으로 떠오르는 모습이다. 업계에서는 국내 정수기 시장을 약 3조원, 이 가운데 얼음정수기 시장을 약 6000억원으로 추산한다. 전체 정수기 시장의 20% 수준이다. 다만 별도의 공식 시장 통계가 있는 것은 아니어서 업체와 업계 추산치를 기준으로 한 규모다. 15일 업계에 따르면 코웨이의 지난 7월 얼음정수기 신규 렌털 판매량은 지난해 같은 기간보다 약 15% 증가했다. 5월 약 20%, 6월 약 35% 증가한 데 이어 3개월 연속 두 자릿수 성장세를 이어갔다. 코웨이는 가족 구성원과 주방 크기, 얼음 소비량에 따라 제품을 고를 수 있도록 ‘아이콘 얼음정수기’를 미니·스탠다드·맥스·오리지널·RO 등 5종으로 세분화했다. 폭 20㎝의 미니 제품부터 얼음 저장 용량을 키운 대용량 제품까지 선택지를 넓힌 것이 특징이다. SK매직도 판매량이 뛰었다. 지난 6월 얼음정수기 판매량이 전년 동기 대비 50% 이상 증가했다. 회사는 이른 무더위와 함께 일반 정수기에서 얼음정수기로 교체하려는 수요가 늘어난 점을 성장 배경으로 보고 있다. 제품 경쟁은 ‘더 작게, 얼음은 더 많이’로 향하고 있다. SK매직의 ‘MEGA ICE 얼음정수기’는 일반 얼음보다 두 배 이상 큰 약 25g짜리 얼음을 만들 수 있고 하루 최대 제빙량은 5.7㎏이다. 소형 모델은 폭을 19.5㎝로 줄여 좁은 주방을 겨냥했다. 쿠쿠도 올해 상반기 얼음정수기 판매량이 전년 동기 대비 10% 늘었다. 지난 4월에는 폭 19㎝의 ‘제로 100 미니 얼음정수기’를 출시했다. 크기만 줄인 것은 아니다. 5개의 제빙용 에바 핑거를 적용해 한 번에 얼음 5개를 만들고 약 12분대 쾌속 제빙으로 하루 최대 약 600개의 얼음을 생산한다. 얼음 저장 용량은 0.45㎏이다. 원룸과 오피스텔, 소형 아파트처럼 주방 공간이 좁은 가구를 겨냥한 제품이다. 청호나이스의 얼음정수기 판매량도 5월 기준 전년 동기 대비 약 25% 증가했다. 올해 3월 내놓은 ‘The M’은 폭 19.5㎝, 깊이 43㎝ 크기에 하루 최대 약 6.7㎏, 약 770개의 얼음을 만들 수 있다. 얼음은 7g·9g·11g 등 세 가지 크기로 선택할 수 있다. 대용량 시장도 함께 공략한다. 청호나이스의 스탠드형 ‘슈퍼 아이스트리’는 하루 최대 18㎏의 얼음을 만들고 4㎏까지 저장할 수 있어 사무실과 공공기관 등 다중이용시설을 겨냥한다. 교원 웰스도 성장 대열에 합류했다. 리뉴얼한 ‘아이스원 얼음정수기’의 올해 3~5월 판매량은 전년 동기보다 15% 증가했다. 리뉴얼 직후 3개월 판매량을 직전 3개월과 비교하면 증가율은 119%에 달했다. 계절적 성수기 효과가 포함된 수치지만 판매 증가세 자체는 뚜렷하다. 교원 웰스는 제빙량뿐 아니라 물맛과 얼음 종류를 차별화 포인트로 잡았다. 미네랄 필터를 적용하고 큰 얼음과 작은 얼음을 선택하도록 했으며 얼음 생성·보관 구간에 UV 케어 기능을 적용했다. 현재 판매 중인 아이스원 제품은 폭 23㎝의 카운터톱형이다. 얼음정수기 경쟁은 기존 렌털업체만의 싸움도 아니다. 삼성전자는 지난 2월 ‘비스포크 AI 얼음정수기’를 출시하며 시장에 뛰어들었다. 하루 최대 약 1000개, 무게로 8㎏의 얼음을 만들 수 있고 약 100개의 얼음을 동시에 저장할 수 있도록 설계했다. 개인별 물 사용 패턴을 학습해 살균 시점을 조절하는 AI 기능도 적용했다. LG전자는 올해 ‘퓨리케어 오브제컬렉션 냉동얼음정수기’의 제빙 성능을 크게 높였다. 2026년형 제품의 하루 제빙량은 3.8㎏으로 기존 모델의 두 배, 저장 용량은 1㎏으로 1.8배 확대됐다. 만들어진 얼음을 냉동 상태로 보관하는 방식을 차별화 포인트로 내세우고 있다. 과거 얼음정수기의 경쟁력이 단순히 ‘얼음이 나온다’는 데 있었다면 이제는 경쟁 기준 자체가 세분화된 셈이다. 좁은 주방을 위한 19~20㎝대 본체, 하루 제빙량, 저장 용량, 얼음 크기 선택, 냉동 보관, 살균 방식까지 업체마다 강조하는 기능도 달라지고 있다. 업계에서는 홈카페와 홈술 문화가 자리 잡으면서 얼음정수기의 사용 기간도 길어지는 것으로 보고 있다. 아이스커피나 에이드뿐 아니라 하이볼 등 집에서 얼음을 사용하는 음료가 다양해지면서 여름 한철 제품에서 사계절 가전으로 시장이 확장되고 있다는 설명이다. SK매직도 최근 판매 증가 배경으로 얼음정수기가 ‘사계절 제품’으로 인식되기 시작한 점을 꼽았다. 업계 관계자는 “예전에는 여름철 제빙량 자체가 중요했다면 최근에는 주방 공간을 얼마나 덜 차지하는지, 원하는 크기의 얼음을 얼마나 빠르게 만들 수 있는지까지 소비자 선택 기준이 세분화되고 있다”며 “시장 규모가 커지면서 업체별 제품 경쟁도 더욱 치열해질 것으로 보인다”고 말했다.

광복절 연휴를 맞아 가전업계가 체험과 할인 행사를 앞세워 소비자 잡기에 나섰다. TV와 냉장고처럼 직접 눈으로 크기와 화질을 확인해야 하는 대형가전부터 로봇청소기의 장애물 회피 성능, 수천만원대 프리미엄 오디오의 음질까지 오프라인에서 직접 비교해 볼 수 있는 공간이 잇따라 마련됐다. 온라인몰도 연휴 기간 가전 할인전에 나서면서 온·오프라인 모두에서 가전 구매 수요 선점 경쟁이 벌어지는 모습이다. 15일 업계에 따르면 삼성스토어 롯데 강남점은 최근 매장 리뉴얼을 마치고 그랜드 오프닝 행사를 진행하고 있다. 지난 1일부터 13일까지 1차 행사를 진행한 데 이어 14일부터 다음 달 13일까지 2차 행사를 이어간다. 매장에는 인공지능(AI) TV존과 냉장고존, 주방가전존 등을 구성해 주요 제품을 한자리에서 살펴볼 수 있도록 했다. 상담 테이블에서는 제품 상담부터 견적 확인까지 가능하다. 혼수·입주·이사 고객을 대상으로 구매 금액별 사은품과 추가 혜택을 제공하고 방문 상담 후기 및 구매 후기 작성 행사도 진행한다. 삼성스토어는 별도로 17일까지 ‘삼성 AI 신혼가전’ 행사도 운영 중이다. 삼성전자판매 공식 홈페이지에는 이달 들어 신혼가전뿐 아니라 무풍에어컨 10주년, 갤럭시북 서머 아카데미, 가전·가구 연계 프로모션 등이 진행 중인 것으로 안내돼 있다. 롯데 강남점에는 삼성전자의 프리미엄 빌트인 가전 브랜드 ‘데이코’도 새로 입점했다. 데이코는 삼성전자가 2016년 인수한 미국 럭셔리 빌트인 가전 브랜드다. 냉장고와 와인셀러 등 일부 제품은 한 대 가격이 1000만원을 훌쩍 넘는다. 사전 예약 고객에게 굿즈 세트를 제공하고 3000만원 이상 구매 고객에게는 별도 사은품을 증정한다. 매장 사진을 사회관계망서비스(SNS)에 올리는 고객을 대상으로 한 이벤트도 마련했다. LG전자는 제품 자체를 진열하는 데서 한발 더 나아가 가전을 생활공간 속에 배치해 직접 경험하도록 하는 데 힘을 주고 있다. LG전자 홈 라이프스타일 커뮤니티 ‘라이프집’은 16일까지 서울 삼성동 코엑스에서 ‘2026 하우스 아카이브: 홈 디깅 페어’를 연다. 670평 규모 전시장을 ‘쉼’, ‘창작’, ‘관계’, ‘수집’, ‘탐험’ 등 5개 테마로 나눴다. 향기와 차, 수면부터 DIY·공예, 홈파티, 빈티지 소품, 원예까지 집 안에서 즐길 수 있는 다양한 활동을 체험하도록 구성했다. 곳곳에는 이동식 스크린 스탠바이미2 맥스와 무선 스피커 엑스붐 360, 테이블형 공기청정기 퓨리케어 에어로퍼니처, 식물생활가전 틔운 미니 등을 배치했다. LG전자는 백화점에서도 로봇청소기 체험 행사를 이어간다. 14일부터 23일까지 롯데백화점 인천점에서 ‘LG 홈봇 AI 오브제컬렉션 로니’ 팝업 체험존을 운영한다. 싱크대 하단에 로봇청소기 스테이션을 숨겨 설치하는 ‘히든스테이션’과 협탁 형태의 ‘오브제스테이션’을 직접 확인할 수 있다. 현장에서는 100도 스팀 기능과 30W 흡입력, 분당 180회 회전하는 물걸레 청소 성능도 시연한다. LG전자에 따르면 로니는 2003년 이후 회사가 출시한 청소로봇 가운데 가장 높은 판매량을 기록했으며, 기존 흡입·물걸레 겸용 신제품과 같은 기간을 비교하면 판매량이 약 3배에 달한다. LG전자는 오는 25일부터 31일까지 신세계백화점 강남점에서도 로니 팝업을 이어갈 예정이다. 청량리 경동시장 금성전파사 캠퍼스아트센터에서는 다음 달 말까지 홍익대학교 학생들과 함께 만든 ‘피지컬 AI’ 비주얼 아트 전시 ‘행동하는 사물들: Things Around Us’도 진행한다. 관람객이 LG 그램 프로 360을 이용해 AI 로봇을 직접 그리거나 스탠바이미2와 OLED 등을 활용한 작품을 감상할 수 있도록 꾸몄다. 로봇청소기 업체 로보락 역시 ‘직접 비교’에 초점을 맞췄다. 로보락은 16일까지 현대백화점 판교점 7층에서 팝업스토어를 운영한다. 2026년 플래그십 로봇청소기 ‘S10 MaxV 시리즈’를 비롯해 무선 진공청소기 ‘H60 Hub 시리즈’, 진공 물걸레 청소기 ‘F25 시리즈’, 지난달 출시한 올인원 세탁건조기 ‘Zeo X’ 등을 한자리에서 전시한다. 특히 로봇청소기 체험존에는 실제 주거 환경과 비슷한 공간을 만들어 문턱 넘기와 장애물 회피, 카펫 청소 등을 직접 확인하도록 했다. 물걸레 성능을 제품별로 비교하고 무선 진공청소기와 습식 청소기 시연도 진행한다. 현장에서 제품 체험부터 전문 상담과 구매까지 한 번에 가능하도록 구성했다. 최근 로봇청소기 시장에서 흡입력이나 물걸레 성능뿐 아니라 장애물 회피, 문턱 통과, 세척·건조 방식 등이 주요 구매 기준으로 떠오른 만큼 실제 사용 환경을 재현해 소비자가 눈으로 성능을 확인하도록 한 것이다. 체험 경쟁은 생활가전에서 프리미엄 음향기기로도 확산하고 있다. 갤러리아백화점은 오는 31일까지 서울 명품관에서 ‘기어라운지’ 프리미엄 홈 오디오 팝업스토어를 운영한다. 기어라운지는 키 오디오, 오스트리안 오디오, 헤드, 오디지, 코르그 등 전문 오디오 브랜드를 국내에 공급하는 공식 수입사다. 이번 행사는 전문가 중심이던 고급 음향기기를 집 안에서도 즐기는 ‘럭셔리 홈 오디오’를 주제로 꾸몄다. 대표 제품은 독일 키 오디오의 1900만원대 무선 스피커 ‘키 세븐 시스템’이다. 미국 오디지의 700만원대 수제 헤드폰 등도 직접 체험할 수 있다. 행사 기간 주요 제품은 특별 할인가로 판매하고 제품에 따라 전용 스탠드나 의자 등을 사은품으로 제공한다. 고가 제품일수록 온라인 가격 비교만으로 구매를 결정하기 어렵다는 점을 겨냥해 청음과 체험 자체를 구매 과정에 포함시킨 셈이다. 오프라인에서 체험 경쟁이 벌어지는 사이 온라인에서는 가격 경쟁이 붙었다. SSG닷컴은 17일까지 광복절 연휴를 겨냥해 패션·뷰티·가전·유아동 등 라이프스타일 상품을 최대 68% 할인한다. 인기 가전을 특가에 판매하고 할인 쿠폰과 카드 청구할인도 추가로 제공한다. 가전업계가 연휴 기간 체험 행사를 집중하는 것은 구매 단가가 높은 가전 특성상 소비자가 실제 제품을 써보는 과정이 구매 결정에 적지 않은 영향을 미치기 때문이다. 특히 혼수와 입주를 앞둔 소비자는 냉장고·세탁기·TV 등 여러 제품을 한꺼번에 구입하는 경우가 많아 업체 입장에서는 한 명의 고객을 확보했을 때 발생하는 매출도 크다. 여기에 로봇청소기나 AI 가전처럼 기능이 복잡해지면서 제품 설명만으로 차이를 전달하기 어려워진 점도 체험 공간 확대에 영향을 주고 있다. 가전업계 관계자는 “최근에는 가격뿐 아니라 실제 집에 뒀을 때 공간을 얼마나 차지하는지, 소음이나 사용 방식은 어떤지 등을 직접 확인하려는 소비자가 많다”며 “매장에서 제품을 체험한 뒤 온라인 가격까지 비교해 구매하는 소비 패턴에 맞춰 접점을 넓히는 추세”라고 말했다.

가을 이사·혼수철을 앞두고 집 전체를 뜯어고치는 대신 욕실이나 주방, 창호처럼 필요한 공간만 골라 바꾸는 ‘부분 리모델링’ 경쟁이 달아오르고 있다. 공사비와 공사 기간 부담을 줄이면서도 새로 바꾼 공간이 기존 집과 따로 놀지 않도록 색상과 소재까지 맞추려는 수요가 늘자 가구·건자재 업체들도 ‘짧은 시공’, ‘공간별 선택’, ‘컬러 통일’에 초점을 맞춘 제품과 서비스를 잇달아 내놓고 있다. 15일 업계에 따르면 한샘과 현대리바트, LX하우시스를 비롯해 KCC글라스 홈씨씨, 대림 바스&키친 등이 욕실·주방·현관·창호 등 필요한 공간부터 교체할 수 있는 상품을 강화하고 있다. 최근 열린 코리아빌드위크에서도 한샘·현대리바트·LX하우시스는 욕실과 주방, 창호, 바닥재 등을 전면에 내세우며 하반기 인테리어 수요 잡기에 나섰다. 한샘은 전체 리모델링이 부담스러운 소비자를 겨냥해 공사 기간을 줄인 욕실과 공간 전체의 색상·소재를 맞춰주는 큐레이션을 함께 강화하고 있다. 욕실 리모델링 제품 ‘이지바스5’는 기존 타일을 모두 철거하는 방식 대신 전용 소재와 공법을 활용해 시공 부담을 낮춘 제품이다. 한샘은 올해 코리아빌드위크에서도 이지바스5를 비롯해 주방·수납 신제품을 전면에 배치했다. 부분 공사 뒤 새 공간만 도드라져 보이는 문제를 줄이는 데도 공을 들였다. 한샘의 ‘한샘 인테리어 무드’는 키친과 마루, 벽지, 필름, 타일, 대리석, 중문 등에 적용하는 컬러·소재·마감(CMF)을 하나의 콘셉트로 연결하는 방식이다. 화이트와 자연스러운 질감, 아이보리와 내추럴 우드, 그레이지와 월넛, 그레이와 스톤 질감 등으로 조합해 소비자가 각각의 자재를 따로 고르는 수고를 줄였다. 공사 전에는 3D 공간 설계 프로그램 ‘홈플래너’를 이용해 실제 주거 공간에 적용한 모습을 미리 확인할 수 있다. 한샘은 실제 시공 사례에서도 홈플래너를 활용한 3D 도면을 제공하고 있다. 현대리바트는 부분 리모델링 과정에서 기존 벽과 몰딩, 도어와 새 가구 사이에서 생기는 미묘한 색상 차이를 줄이는 데 초점을 맞췄다. 토탈 인테리어 브랜드 ‘리바트 집테리어’를 통해 벽·천장과 몰딩·도어, 주방가구 색상을 하나의 계열로 연결하는 ‘원톤 인테리어’ 서비스를 선보였다. 주방가구에 현대L&C 인테리어 필름 디자인을 적용해 기존 벽이나 몰딩에 사용한 색상을 주방까지 이어가는 방식이다. 집 전체를 철거하지 않고 주방만 교체하더라도 주변 공간과 최대한 자연스럽게 연결하는 데 초점을 맞춘 셈이다. 현대리바트는 주방뿐 아니라 욕실, 벽지 등까지 함께 제안하고 있다. 코리아빌드위크에서도 주방·욕실·벽지를 실제 주거공간처럼 꾸민 모델하우스형 전시관과 샘플 매칭 체험존 등을 마련했다. LX하우시스는 창호와 중문, 바닥재, 벽장재, 키친 등 집 안 주요 부분을 각각 교체할 수 있도록 제품군을 갖추는 전략이다. 대표 창호 제품 ‘뷰프레임’은 창호 교체만으로 단열 성능과 외관을 함께 바꾸려는 수요를 겨냥했다. 바닥과 벽 분위기를 함께 바꾸고 싶다면 스톤 디자인을 적용한 ‘에디톤’ 바닥재와 벽장재를 연결해 사용할 수 있다. 반려동물과 함께 사는 가구를 겨냥한 자재도 별도로 내세우고 있다. 바닥재와 벽지 등 공간별 기능성 제품을 조합하는 식이다. LX하우시스는 코리아빌드위크에서 ‘가을 인테리어 수요 선점’을 내걸고 창호·중문·바닥재·주방으로 구성한 모델하우스와 펫테리어 테마존을 선보였다. 뷰프레임 창호와 에디톤 바닥재도 주요 제품으로 배치했다. 부분 리모델링 흐름을 가장 직접적으로 상품화한 곳은 KCC글라스의 인테리어 브랜드 홈씨씨다. 홈씨씨는 지난 5월 ‘홈씨씨 공간 패키지’를 출시했다. 현관·거실·주방·침실·욕실 등 5개 공간 가운데 소비자가 원하는 곳만 골라 시공하는 상품이다. 회사도 출시 목적을 ‘비용 부담을 줄여 부분 리모델링 수요를 공략하기 위한 것’이라고 명확히 밝혔다. 예를 들어 현관을 선택하면 중문과 포세린 타일 등을 묶고, 거실은 가족 구성이나 생활 방식에 따라 강마루와 PVC 바닥재 등을 선택하는 구조다. 전체 집을 한꺼번에 바꾸지 않고 현관이나 거실 한 곳만 손대는 소비자를 아예 별도 고객층으로 겨냥한 것이다. 욕실은 공사 기간까지 더 줄였다. 홈씨씨는 올해 2월 욕실 패키지 ‘이지바스’를 전면 리뉴얼했다. 타일 대신 대형 패널인 ‘이지패널’과 ‘이지플로어’를 적용해 철거 과정에서 발생하는 소음과 분진을 줄이고 조건에 따라 하루 만에 시공할 수 있도록 설계했다. 패널 연결 부위의 몰딩 노출을 줄이는 공법도 적용했다. 집 전체는 그대로 두고 욕실 하나만 빠르게 바꾸려는 수요를 겨냥한 전형적인 부분 리모델링 상품인 셈이다. 욕실 전문 업체도 같은 흐름에 올라탔다. 대림 바스&키친은 지난 5월 욕실 리모델링 패키지 ‘컴피크림’을 출시했다. 양변기와 세면기, 수전, 수납장, 타일 등을 하나의 패키지로 묶어 소비자가 각 제품을 따로 비교하고 조합해야 하는 과정을 줄인 제품이다. 특히 소형 욕실장을 중심으로 컴팩트한 가구와 상부조명거울장을 적용해 좁은 공간의 수납 효율을 높였다. 우드와 크림 계열 색상을 사용해 여러 자재를 따로 선택하지 않아도 전체 분위기가 맞춰지도록 구성했다. 회사는 간편한 시공과 공간 효율을 중시하는 소비 흐름에 맞춰 제품을 기획했다고 설명했다. 업계의 제품 전략도 ‘집 전체를 한 번에 바꾸는 리모델링’ 일변도에서 벗어나는 모습이다. 한샘은 욕실 시공 기간과 디자인 큐레이션을, 현대리바트는 기존 공간과 새 주방의 색상 연결을 내세운다. LX하우시스는 창호·바닥·벽장재 등 건자재를 공간별로 고를 수 있게 하고, 홈씨씨는 현관부터 욕실까지 아예 공간별 패키지로 쪼갰다. 대림 바스&키친은 욕실 안에서 필요한 제품 선택 과정을 패키지로 단순화했다. 공통점은 공사 범위는 좁히되 완성도는 전체 리모델링에 가깝게 끌어올리는 데 있다. 필요한 곳부터 순차적으로 바꾸려는 소비자가 늘면서 ‘얼마나 넓게 고치느냐’보다 ‘얼마나 짧고 간편하게, 기존 공간과 어울리게 바꾸느냐’가 하반기 인테리어 시장의 새로운 경쟁 포인트로 떠오르고 있다.

단백질 식품의 경계가 허물어지고 있다. 한때 헬스장에서 운동 전후 타 먹는 분말 보충제가 대표적인 단백질 제품이었다면 이제는 아침에 떠먹는 요거트부터 출근길에 마시는 발효유, 간식용 치즈까지 단백질을 앞세운 제품이 늘고 있다. 반대편에서는 한 병에 단백질을 60g 넘게 넣은 ‘초고단백’ 경쟁도 벌어진다. 단백질 시장이 운동 마니아 중심에서 일상적인 건강 관리 수요로 넓어지면서 식품업체들의 제품 전략도 세분화되는 모습이다. 15일 업계에 따르면 롯데웰푸드 파스퇴르는 최근 그릭요거트 ‘파스퇴르 그릭’을 출시했다. 100g당 단백질 6g과 칼슘 200㎎을 넣고 설탕은 첨가하지 않았다. 유당을 분해한 락토프리 제품으로 파스퇴르 전용 목장 원유를 86% 사용하고 400억 CFU의 유산균도 담았다. 400g 대용량으로 만들어 과일이나 견과류 등을 곁들여 먹을 수 있도록 했다. 풀무원다논도 최근 ‘액티비아UP’ 플레인·딸기·복숭아 3종을 리뉴얼했다. 식품의약품안전처 농후발효유 당류 평균값보다 당 함량을 약 11% 낮추면서 210mL 한 병에 단백질 6g과 칼슘 230㎎ 이상을 유지했다. 프로바이오틱스도 한 병에 700억 CFU 이상 들어 있다. 지난해 편의점에서만 약 2700만 병이 팔린 제품이다. 매일유업도 올해 2월 ‘매일 바이오 그릭요거트 Delight 무가당 플레인’을 내놨다. 80g 한 컵에 단백질 6g과 식이섬유 3g을 담았고 감미료를 넣지 않은 무가당·저지방 제품으로 설계했다. 유당 0g의 락토프리 제품이며 LGG 유산균을 한 컵당 300억 CFU 이상 넣었다. 단백질을 꼭 음료나 요거트로 먹어야 한다는 공식도 깨지고 있다. 빙그레는 지난 2월 국산 원유를 사용한 ‘고단백 고칼슘 보코치니 치즈’를 출시했다. 작은 공 모양의 모짜렐라 치즈를 50g씩 나눠 포장해 간식이나 샐러드 토핑처럼 먹을 수 있도록 한 제품이다. 유제품을 벗어난 제품도 늘고 있다. 샘표는 최근 쌀과 콩, 귀리를 활용한 순식물성 제품 ‘백년동안 맛있는 단백질’을 선보였다. 필수 아미노산 9종을 담아 아미노산스코어 100점 이상으로 설계했고 BCAA 3000㎎과 칼슘·마그네슘·비타민 B6를 더했다. 물뿐 아니라 우유나 두유에 타 먹을 수 있도록 용기형과 스틱형으로 출시했다. 단백질 특유의 맛이나 운동용 보충제 이미지를 줄이고 평소 먹던 곡물 음료처럼 접근할 수 있도록 한 것이다. 최근 제품들을 보면 단백질 함량만 높이는 대신 무가당·저당, 식이섬유, 칼슘, 락토프리 등 다른 영양 요소를 한꺼번에 결합하는 사례가 두드러진다. 단백질을 특별한 운동식이 아니라 일상적인 식사와 간식에 끼워 넣으려는 전략이다. 일상형 제품이 늘어나는 동시에 운동을 즐기는 소비자를 겨냥한 ‘고함량 경쟁’은 오히려 더 치열해졌다. 빙그레는 지난 2월 기존 제품보다 단백질 함량을 높인 ‘더:단백 드링크 다크초코’와 ‘더블초코’를 선보였다. 각각 한 병에 단백질 35g과 40g을 담았다. 현재 더:단백 브랜드는 음료뿐 아니라 프로틴바와 파우더, 스낵, 워터프로틴 등으로 제품군이 확대돼 있다. 남양유업은 지난 5월 한 병 450mL에 단백질 60g을 넣은 ‘테이크핏 익스트림’을 출시했다. BCAA도 1만1000㎎을 함유해 고강도 운동 전후 섭취 수요를 겨냥했다. 오리온은 이보다 더 높은 함량을 들고나왔다. 지난달 ‘닥터유PRO 단백질드링크 62g 말차’를 출시했다. 한 병에 단백질 62g과 BCAA 9200㎎, 아르기닌 2200㎎ 등을 담은 제품이다. 기존 ‘닥터유PRO 단백질드링크 40g’ 역시 2024년 7월 출시 이후 약 2년 만에 누적 판매량 1000만 병을 넘어섰다고 회사 측은 밝혔다. 같은 단백질 시장 안에서도 한쪽에서는 6g 안팎을 요거트와 발효유로 자연스럽게 섭취하는 제품이, 다른 한쪽에서는 한 번에 40~60g 이상을 채우는 제품이 동시에 늘고 있는 셈이다. 식품업계가 주목하는 것도 이 지점이다. 단백질을 찾는 소비자가 늘면서 더 이상 하나의 제품군으로 묶기 어려워졌다. 아침 식사와 간식을 대신하려는 소비자, 당류나 유당 섭취를 신경 쓰는 소비자, 식물성 원료를 선호하는 소비자, 고강도 운동 뒤 많은 양의 단백질을 원하는 소비자까지 수요가 갈라지고 있다. 과거 단백질 시장의 경쟁 기준이 ‘얼마나 많이 넣었느냐’였다면 이제는 ‘언제, 어떤 형태로 먹느냐’까지 경쟁 영역이 넓어지고 있다.

“장어 한 마리가 4990원, 광어회는 1만4990원.” 광복절 연휴를 맞아 유통업계가 ‘먹고 즐기는’ 소비자를 동시에 잡기 위한 총력전에 들어갔다. 대형마트는 장어와 한우, 광어, 전복 등 보양 먹거리를 앞세워 장바구니 물가 공략에 나섰다. 백화점과 복합쇼핑몰은 빅뱅, 포켓몬스터, 라이엇 게임즈 등 강력한 지식재산권(IP)을 앞세워 가족과 젊은 고객을 매장으로 끌어들이고 있다. 온라인몰도 패션과 가전, 신학기 용품을 최대 80% 이상 할인하며 연휴 소비 수요를 노린다. 가장 치열한 곳은 대형마트다. 이마트는 17일까지 ‘고래잇 페스타’를 열고 광어와 전복, 한우 등 신선식품을 집중 할인한다. 국산 광어회 240g은 정상가 2만9980원에서 신세계포인트 적립과 행사카드 할인을 적용하면 1만4990원에 살 수 있다. 광어회 필렛도 100g당 4990원까지 내려간다. 완도 활전복은 신세계포인트 적립 시 50%, 한우 등심 등도 할인 판매한다. 롯데마트에서는 ‘4990원 장어’가 다시 등장했다. 오는 17일까지 진행하는 ‘통큰데이’에서 한 마리를 통째로 조리한 ‘통짜장어’를 4990원에 판매한다. 이 상품은 네 차례 굽고 소스를 덧발라 전자레인지에 약 30초만 데우면 먹을 수 있도록 만든 간편식이다. 가격 반응도 확인됐다. 지난 7월 30일 리뉴얼 출시 이후 8월 9일까지 약 4만 마리가 팔렸다. 롯데마트는 수요가 이어지자 광복절 연휴에 맞춰 2차 물량을 준비했다. 삼겹살과 목살은 행사카드 결제 시 50% 할인하고 한우와 완도 활전복 등도 할인한다. 냉동 만두와 국물요리, 돈가스 등 간편식에는 1+1 행사를 붙였다. 폭염이 이어지는 가운데 외식 대신 집에서 비교적 저렴하게 보양식을 즐기려는 수요를 겨냥한 셈이다. 백화점의 전략은 가격보다 ‘체험’에 가깝다. 롯데백화점은 14일부터 23일까지 잠실 롯데타운 전역을 빅뱅 데뷔 20주년 콘텐츠로 채웠다. 단일 팝업스토어를 여는 수준을 넘어 석촌호수와 롯데월드몰, 에비뉴엘을 하나의 동선으로 묶었다. 전시와 식음료(F&B), 팬 참여 행사, 굿즈 판매 등을 동시에 진행한다. 석촌호수에는 야간 조명 연출도 마련했다. 바통은 포켓몬이 이어받는다. 16일부터 31일까지 롯데월드타워 아레나 잔디광장에서는 ‘포켓몬 메가페스타 2026: 포켓몬 별빛낙원’이 열린다. 행사장만 약 400평 규모다. 중앙에는 지름 25m, 높이 12.5m의 초대형 ‘몬스터볼 돔’을 설치한다. 돔 안에는 길이 12m가 넘는 수로와 대형 미디어월, 빔 영상을 활용한 체험 공간을 꾸민다. 현대백화점도 게임 팬을 불러들이고 있다. 더현대 서울에서는 17일까지 라이엇 게임즈와 함께 ‘TFT 와일드 팬페스트’를 진행한다. 인기 게임 ‘전략적 팀 전투(TFT)’의 신규 콘텐츠를 체험하고 미션과 굿즈, 무대 행사 등을 즐길 수 있도록 했다. 15일에는 유명 인플루언서가 참여하는 TFT 매치도 열린다. 신세계백화점 강남점은 19일까지 플리츠웨어 브랜드 ‘와이오와이’를 선보인다. 여성과 남성뿐 아니라 키즈·펫 컬렉션까지 구성해 가족 단위 고객을 겨냥했다. 행사 상품은 최대 20% 할인한다. 아이를 동반한 가족 고객을 잡기 위한 체험 행사도 늘었다. 스타필드 고양은 오는 26일까지 무림페이퍼와 ‘페이퍼 가든: 좋은 종이 텃밭’을 운영한다. 친환경 종이로 만든 대형 당근과 호박, 무 사이에 풍차와 허수아비를 배치해 거대한 텃밭처럼 꾸몄다. 아이들은 얼굴 인식을 통해 자신의 ‘농부 유형’과 반려채소를 정한 뒤 해충과 쓰레기를 제거하고 제한 시간 안에 채소를 수확하는 미션에 참여할 수 있다. 체험 뒤에는 종이가 다시 자연으로 돌아가는 과정도 확인할 수 있다. 스타필드 안성에서는 25일까지 ‘제6회 벌룬 페스티벌’을 열어 텔레토비와 피너츠 캐릭터를 초대형 풍선으로 선보인다. 유통업계가 단순 상품 할인에서 벗어나 체험 공간에 공을 들이는 이유는 체류시간을 늘리기 위해서다. 아이가 체험하고 부모가 쇼핑·외식을 하는 구조를 만들면 가족 단위 방문객의 소비 영역을 자연스럽게 넓힐 수 있다. 온라인에서는 할인율 경쟁이 벌어진다. SSG닷컴은 17일까지 패션과 뷰티, 가전, 유아동 상품을 최대 68% 할인한다. 헤지스 여름 상품과 아이더 역시즌 패딩, 쿠쿠·LG전자 가전 등을 특가로 내놓는다. 롯데온은 16일까지 올해 신규 입점한 주요 디자이너 브랜드를 중심으로 ‘주말 마켓’을 진행한다. 여름 상품은 최대 80%, 역시즌 상품은 최대 89%, 가을 상품은 최대 40% 할인한다. 롯데온 실제 상품 페이지에서도 8월 14~16일 ‘주말마켓_디자이너브랜드편’ 행사가 확인된다. 11번가는 20일까지 T멤버십 고객에게 상품 980종을 최대 50%, 최대 5000원 할인한다. 전어와 흰다리새우, 자두, 배, 제주 하우스감귤 등 제철 먹거리부터 디지털·패션·뷰티까지 대상에 포함했다. 쿠팡은 연휴 이후 수요까지 미리 끌어온다. 23일까지 ‘이사&신학기 리빙페어’를 열고 이사·혼수, 공부방·홈오피스, 청소·수납, 가을 인테리어 등 4개 테마관을 운영한다. 한샘과 시디즈, 듀오백 등 주요 리빙 브랜드가 참여한다. 올해 광복절 연휴 유통가의 공통점은 ‘싸게 파는 행사’만으로는 고객을 붙잡기 어렵다는 판단이다. 마트에서는 5000원 안팎의 장어와 반값 광어로 가격 경쟁을 벌이고, 백화점에서는 포켓몬과 빅뱅, 게임 IP를 앞세워 방문할 이유를 만든다. 쇼핑몰은 아이가 직접 뛰어노는 체험을 붙이고 온라인몰은 가을과 신학기 소비까지 한발 앞서 끌어온다. 짧은 연휴 한 번을 놓고 유통업체들의 경쟁 범위가 장바구니에서 콘텐츠와 체험까지 넓어지고 있다.

여름철 무더위를 조금이라도 싸게 피하려는 소비자들이 다이소로 몰리고 있다. 에어컨처럼 공간 전체를 식히는 냉방기기 대신 손선풍기와 우양산, 냉감 이너웨어, 쿨링 타월처럼 몸 주변의 체감온도를 낮추는 이른바 ‘퍼스널 쿨링’ 제품이 인기를 끌고 있다. 대부분 가격이 5000원을 넘지 않는다는 점도 강점이다. 아성다이소 집계에 따르면 지난 6월 우양산 매출은 전년 동기 대비 15% 증가했다. 냉감 이너웨어는 40%, 자외선 차단제 등 선케어 제품은 90% 뛰었다. 올여름 다이소가 선보인 휴대용 선풍기 역시 대표적인 인기 품목이다. 휴대전화에 부착해 사용하는 맥세이프 방식 제품은 가격이 5000원으로, 온·오프라인에서 품절될 정도로 수요가 몰렸다. 1000원대 쿨링 타월이나 암막 우양산도 여름철 장바구니에 빠지지 않는 상품으로 자리 잡았다. 다이소가 올해 내놓은 ‘크로스백 암막 3단 우양산’은 암막 코팅을 적용해 자외선을 약 99% 차단하면서도 가격은 5000원이다. 다이소는 지난 6월 여름 신상품과 선풍기, 자외선 차단용품 등 약 920종을 한꺼번에 선보이기도 했다. 넥밴드 선풍기와 초소형 미니 선풍기, 팔 토시 등 한 사람이 직접 착용하거나 휴대하면서 더위를 피하는 상품군이 크게 늘었다. 가성비 폭염용품이 주목받는 배경에는 좀처럼 꺾이지 않는 무더위가 있다. 경남 양산은 지난 2일 낮 최고기온이 42.5도까지 치솟았다. 국내 기상관측 역사상 가장 높은 기온이다. 양산은 이날까지 닷새 연속 40도를 넘어섰는데, 한 지역에서 일 최고기온이 닷새 연속 40도 이상을 기록한 것 역시 국내 관측 사상 처음이다. 폭염의 강도도 한 단계 높아졌다. 기상청은 올해부터 기존 폭염경보보다 위험도가 높은 ‘폭염 중대경보’를 새로 도입했다. 정부도 지난달 27일 폭염 재난 위기경보를 최고 단계인 ‘심각’으로 올리고 중앙재난안전대책본부를 가동했다. 폭염이 일시적인 이상기후가 아니라 매년 반복되는 여름 풍경으로 굳어지면서 유통·패션업계의 경쟁도 달라지고 있다. 대형 에어컨이나 선풍기 한 대에 의존하기보다 냉감 의류와 휴대용 선풍기, 쿨링 타월, 자외선 차단용품을 조합해 개인이 직접 체온을 관리하려는 수요가 커지고 있기 때문이다. 업계에서는 냉감 소재를 적용한 옷과 속옷은 물론 신발, 침구, 목걸이형·착용형 선풍기까지 ‘몸에 가까운 냉방’ 시장이 더욱 커질 것으로 보고 있다. 40도를 넘나드는 폭염이 반복될수록 소비자의 관심도 ‘얼마나 강하게 식히느냐’에서 ‘얼마나 싸고 간편하게 시원해질 수 있느냐’로 옮겨가고 있다. 5000원짜리 폭염용품이 여름철 생활필수품으로 떠오르는 이유다.

프로바이오틱스 시장의 경쟁 공식이 달라지고 있다. 한 포에 유산균이 몇 억 마리, 몇 천억 마리 들어 있는지를 강조하던 ‘숫자 경쟁’에서 벗어나 특정 균주가 인체에서 어떤 변화를 만드는지를 입증하는 임상 경쟁으로 무게중심이 옮겨가는 모습이다. 헥토헬스케어의 ‘드시모네’가 담즙산 흡수장애 환자를 대상으로 장내 담즙산과 미생물 변화를 확인한 가운데 쎌바이오텍 ‘듀오락’, CJ웰케어 ‘바이오코어’, hy 등 주요 업체들도 장 건강을 넘어 체지방·피부·면역·근력까지 연구 영역을 넓히고 있다. 15일 업계에 따르면 헥토헬스케어는 드시모네의 핵심 원료인 ‘드시모네 포뮬러’를 활용한 인체적용시험 결과가 국제학술지 ‘Alimentary Pharmacology & Therapeutics’에 게재됐다고 밝혔다. 이번 연구는 미국 메이요 클리닉 연구진이 담즙산 흡수장애(BAM) 병력이 있는 성인 24명을 대상으로 진행한 무작위·이중맹검·위약대조시험이다. 참가자들은 3주 동안 드시모네 포뮬러 또는 위약을 섭취했고 최종 22명의 데이터가 분석됐다. 프로바이오틱스 투여량은 한 번에 9000억 CFU씩 하루 세 차례, 총 2조7000억 CFU였다. 연구 결과 프로바이오틱스 섭취군에서는 대변 내 1차 담즙산 비율이 감소했다. 장내 미생물 군집도 섭취 전후 및 위약군과 차이를 보였다. 연구진은 드시모네 포뮬러가 담즙산 조성과 마이크로바이옴·대사체에 변화를 일으켰다고 분석했다. 중요한 대목은 ‘장 질환 치료 효과’와 곧바로 연결해서는 안 된다는 점이다. 이번 시험에서 배변 증상이나 장 투과성, 단쇄지방산 등에서는 프로바이오틱스군과 위약군 사이 통계적으로 유의한 차이가 확인되지 않았다. 연구 대상도 최종 분석 기준 22명에 불과하고 투여 기간도 3주로 짧다. 이번 연구가 확인한 핵심은 임상 증상의 호전보다는 담즙산과 장내 미생물 구성 변화에 가깝다. 국내 프로바이오틱스 업체들이 임상을 전면에 내세우는 움직임은 이미 확산하고 있다. 쎌바이오텍은 지난해 자체 브랜드 듀오락에 적용되는 ‘듀얼코팅’ 기술을 인체적용시험으로 검증했다고 발표했다. 회사에 따르면 단백질과 다당류로 유산균을 이중 코팅해 위산과 담즙산을 견디도록 하는 기술을 적용한 결과 장내 생존율이 최대 91.6%로 나타났고, 비코팅 유산균과 비교하면 최대 221배 높았다. 해당 기술은 한국·미국·유럽·일본·중국 등에서 특허를 확보했다. 연구 범위도 장에만 머물지 않는다. 쎌바이오텍은 지난해 10월 국제학회에서 듀오락 제품에 사용되는 CBT-LGA1·CBT-LGA2 균주와 근력 사이의 연관성을 살핀 인체적용시험 결과도 공개했다. 장내 미생물이 근육 기능에 영향을 미칠 수 있다는 이른바 ‘장-근육 축’을 겨냥한 연구다. 듀오락은 현재 100% 한국형 유산균과 자체 듀얼코팅 기술을 브랜드 차별점으로 내세우고 있다. 쎌바이오텍에 따르면 듀오락은 해외 55개국에 수출되고 있다. CJ웰케어는 기능성을 여러 개 묶는 전략을 택했다. CJ웰케어는 지난 5월 ‘바이오코어 쓰리핏 유산균 다이어트’를 내놓으면서 식품의약품안전처로부터 개별인정형 기능성을 인정받은 B. breve B-3와 L. plantarum CJLP133을 함께 적용했다. B-3 프로바이오틱스는 인체적용시험에서 체중·체지방량·허리둘레·엉덩이둘레 등 6개 지표의 개선이 확인된 원료다. CJLP133은 피부 가려움과 민감도 관련 지표 개선 결과를 기반으로 피부 면역 기능성을 인정받았다. CJ웰케어는 두 균주를 결합해 체지방 감소와 피부 면역, 장 건강을 동시에 겨냥하고 있다. 고함량 경쟁도 완전히 사라진 것은 아니다. CJ웰케어는 지난해 말 약국 전용 ‘바이오코어 1000억 유산균’을 출시했다. 김치 유래 CJLP133과 비피도박테리움 BI9988을 조합하고 1000억 CFU의 보장균수를 앞세웠다. 다만 과거처럼 숫자 하나만 강조하기보다 균주의 유래와 정착 특성, 상온 보관 기술까지 함께 내세우는 방식이다. hy 역시 자체 균주를 바탕으로 기능성 영역을 넓혀왔다. hy의 프로바이오틱스 HY7714는 한국인 대상 인체적용시험을 통해 피부 보습과 탄력 등을 연구한 균주다. 중년 여성 110명을 대상으로 12주간 진행한 무작위·이중맹검 시험 결과 등을 토대로 피부 보습과 자외선에 의한 피부 손상으로부터 피부 건강 유지에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 확보했다. 체중 관리 분야 연구도 진행됐다. hy가 공개한 인체적용시험 자료를 보면 과체중 성인 72명을 대상으로 12주간 특정 프로바이오틱스를 섭취하게 한 결과 체중과 체질량지수(BMI), 허리둘레, 체지방량, 내장지방 면적 등에서 대조군 대비 유의한 감소가 관찰됐다. HY7017은 면역 기능을 겨냥했다. 성인 대상 무작위·이중맹검 인체적용시험에서 NK세포 활성과 일부 사이토카인 지표 변화가 확인됐다. 업계가 기능성 연구에 속도를 내는 배경에는 시장 경쟁 심화가 있다. 종근당건강을 비롯한 대형 업체도 락토핏을 단순 장 건강 제품에서 당·간·인지 등 이른바 ‘유산균 케어라인’으로 확장했다. 종근당홀딩스가 최근 공개한 자료에서도 종근당건강은 건강기능식품 시장의 경쟁 심화를 주요 경영 환경으로 언급하면서 유산균 케어라인 확대를 매출 전략 가운데 하나로 제시했다. 식약처도 지난 5월 2025년 건강기능식품을 포함한 식품 생산실적 통계를 새로 공개하는 등 관련 시장 통계를 매년 집계하고 있다. 결국 업체들의 승부처는 ‘몇 마리를 넣었느냐’에서 ‘어떤 균주를 넣었고 사람에게서 무엇을 확인했느냐’로 이동하고 있다는 분석이다. ‘임상시험을 했다’는 사실보다 어떤 사람을 대상으로 무엇이 얼마나 개선됐는지를 따져보는 것이 프로바이오틱스 제품을 고를 때 더 중요해지고 있다.

무더위가 길어지면서 땀 배출은 늘고 입맛은 떨어지기 쉽다. 삼계탕처럼 뜨겁고 묵직한 보양식이 부담스럽다면 수분과 비타민·미네랄, 단백질 등을 비교적 간편하게 챙길 수 있는 식재료를 식단에 더하는 것도 방법이다. 올해는 중복과 말복 사이가 20일 벌어지는 ‘월복(越伏)’에 해당해 삼복더위가 길게 이어졌다. 더운 날씨가 장기간 지속되면 땀으로 수분과 전해질이 빠져나가기 쉽고, 식욕 저하로 식사량까지 줄어 영양 섭취가 불균형해질 수 있다. 복날 보양식으로는 흔히 삼계탕이나 장어처럼 열량이 높은 음식을 떠올리지만 반드시 많은 양의 음식을 먹어야 하는 것은 아니다. 평소 식단에 수분이 풍부한 채소와 과일, 양질의 단백질 식품 등을 적절히 더하는 방식으로도 여름철 식사를 구성할 수 있다. 조리 과정이 간단하고 더운 날에도 비교적 부담 없이 먹기 좋은 키위와 오이, 연어 등이 대표적이다. 키위는 비타민과 미네랄, 식이섬유 등을 함유한 과일이다. 별도의 조리 과정 없이 바로 먹을 수 있어 더위로 식욕이 떨어졌을 때 간식이나 식사 후 과일로 활용하기 쉽다. 제스프리 그린키위에는 식이섬유와 단백질 분해 효소인 액티니딘이 들어 있다. 액티니딘은 단백질 분해 과정에 관여하는 효소로, 육류나 유제품 등 단백질 식품과 함께 먹는 방법도 있다. 제스프리 썬골드키위는 비타민C 함량이 높은 편이다. 제스프리에 따르면 100g당 비타민C 함량은 152㎎이다. 성인 비타민C 하루 권장섭취량이 100㎎인 점을 고려하면 여름철 비타민C를 섭취할 수 있는 과일 가운데 하나다. 키위는 반으로 잘라 숟가락으로 떠먹거나 요거트, 샐러드 등에 곁들일 수 있어 활용도도 높다. 오이는 대부분이 수분으로 이뤄져 더운 날 식사를 통해 수분 섭취량을 늘리는 데 활용하기 좋은 채소다. 열량이 낮고 아삭한 식감이 있어 생으로 먹거나 냉국, 샐러드, 무침 등 다양한 방식으로 먹을 수 있다. 특히 더운 날에는 물을 충분히 마시는 것이 기본이지만 오이처럼 수분 함량이 높은 채소와 과일을 함께 섭취하는 것도 전체 수분 섭취량을 늘리는 데 도움이 된다. 땀을 많이 흘린 경우에는 물뿐 아니라 식사를 통해 전해질과 각종 영양소도 함께 섭취하는 것이 중요하다. 여름철 식사량이 줄더라도 단백질 섭취는 꾸준히 챙길 필요가 있다. 연어는 단백질과 불포화지방산을 함께 섭취할 수 있는 대표적인 식품이다. 연어에는 오메가-3 지방산과 비타민D, 비타민B군 등이 들어 있다. 기름기가 많은 육류가 부담스럽다면 연어를 구워 채소와 함께 먹거나 샐러드에 곁들이는 방식으로 한 끼를 구성할 수 있다. 다만 연어 역시 조리 방식에 따라 열량과 나트륨 섭취량이 달라질 수 있다. 소스나 드레싱을 많이 사용하기보다는 채소와 함께 간단하게 먹는 편이 여름철 가벼운 식사에 적합하다. 폭염이 이어질 때는 특정 음식 하나를 ‘보양식’처럼 챙기기보다 충분한 수분 섭취와 함께 과일·채소·단백질 식품을 골고루 먹는 것이 중요하다. 입맛이 떨어졌다고 식사를 거르기보다는 키위와 오이, 연어처럼 조리가 간단한 식재료를 활용해 영양 균형을 맞추는 것도 방법이다.