편의점에서 컵을 꺼내 기계에 올리자 냉동 과일이 갈리기 시작한다. 1분가량 지나면 카페에서 주문한 것과 비슷한 스무디 한 잔이 완성된다. 여름철 편의점 음료 시장에서 ‘즉석 스무디’가 빠르게 존재감을 키우고 있다. 16일 업계에 따르면 세븐일레븐이 지난 3월 선보인 즉석 스무디는 출시 약 5개월 만에 누적 판매량 70만잔을 넘어섰다. CU와 GS25, 이마트24까지 판매 점포와 상품 종류를 늘리면서 편의점 업계의 새로운 즉석식품 경쟁 품목으로 떠오르는 모습이다. 과거 편의점의 즉석식품 경쟁이 도시락과 삼각김밥, 원두커피에 집중됐다면 최근에는 매장에서 직접 제조하는 음료까지 영역이 넓어지고 있다. 점포 수 확대만으로 성장하기 어려워진 편의점 업계가 객단가와 점포당 매출을 끌어올릴 차별화 상품을 찾고 있다는 분석이다. 세븐일레븐 즉석 스무디는 지난 3월11일 출시 이후 이달 9일까지 누적 판매량 70만잔을 돌파했다. 구매 시간대도 뚜렷했다. 낮 12시부터 오후 2시까지 매출 비중이 20%로 가장 높았고 오후 2~4시가 17%로 뒤를 이었다. 낮 12시부터 오후 6시 사이 매출이 전체의 51%를 차지했다. 점심을 먹은 뒤 디저트를 찾거나 오후 시간대 시원한 간식을 찾는 수요가 몰린 것으로 풀이된다. 성별로 보면 여성 고객 비중이 65%로 남성 35%를 크게 웃돌았다. 모바일 주문도 빠르게 늘었다. 지난 6월 세븐일레븐 앱을 이용한 즉석 스무디 당일픽업 매출은 전월 대비 3.1배 증가했고 7월에는 6.6배로 뛰었다. 외국인 관광객도 주요 소비층으로 떠올랐다. 세븐일레븐이 명동·광화문·속초·부산·제주 등 주요 관광지 점포 80여곳의 지난달 외국인 매출을 분석한 결과 즉석 스무디는 외국인 인기 상품 상위 5개 안에 포함됐다. 세븐일레븐은 일본에서 사용되는 스무디 기기를 들여와 1년 이상 국내 현지화 테스트를 진행했다. 전용 컵을 기기에 넣으면 상품별로 믹싱 시간과 회전 속도 등을 자동으로 조절하고 사용한 회전 칼날은 자동 세척되는 방식이다. 회사는 연내 주요 거점 점포를 중심으로 운영 매장을 현재보다 약 2배 늘리고 추가 상품도 내놓을 계획이다. 즉석 스무디에 힘을 싣는 곳은 세븐일레븐뿐만이 아니다. CU는 지난해 6월 즉석 스무디를 처음 선보인 이후 최근 누적 판매량 50만잔을 넘어섰다. 지난달 기준 운영 점포는 약 300곳이다. 연말까지 이를 500여곳으로 확대할 계획이다. 유동 인구가 많은 점포에서는 판매량이 크게 뛴다. 최근 3개월 판매량을 기준으로 CU에서는 성수디저트파크점과 에버랜드점, 명동역점이 상위권에 이름을 올렸다. 성수디저트파크점에서는 하루 약 300잔이 팔리기도 했다. 제품군도 넓히고 있다. 기존 믹스베리·딸기바나나·수박 등에 이어 사과·비트·당근을 조합한 ‘ABC 스무디’와 아사이베리·바나나를 활용한 제품까지 추가했다. 단순히 시원한 음료를 넘어 과일과 채소를 간편하게 먹으려는 소비층까지 겨냥한 셈이다. GS25의 성장세도 가파르다. GS25의 올해 1~6월 즉석 스무디 매출은 지난해 같은 기간보다 290.3% 증가했다. 서울 여의도 63빌딩점에서는 하루 최대 180잔이 판매됐다. 이 점포에서는 스무디가 담배를 제치고 전체 상품 매출 1위에 오르기도 했다. GS25는 수박 스무디와 카페라떼 스무디 등 신제품을 추가하면서 현재 약 200곳인 판매 점포를 8월 중 300곳 이상으로 확대할 계획이다. 이마트24도 경쟁에 가세했다. 이마트24의 올해 상반기 스무디 매출 신장률은 월평균 61%에 달했다. 지난달에는 아사이베리를 활용한 ‘트리플베리 스무디’를 새로 선보였다. 현재 약 200개 점포에서 판매하고 있으며 운영 매장을 추가로 늘릴 예정이다. 이마트24는 과거에도 편의점 안에 전문 스무디 브랜드를 결합하는 실험을 한 바 있다. 스무디킹과 손잡고 매장 내 별도 카운터를 만드는 형태로 사업을 확대했고 일부 점포에서는 하루 평균 30잔 이상 판매되기도 했다. 편의점이 단순 완제품 판매 공간에서 즉석 제조 음료를 파는 공간으로 변화하는 흐름을 일찍 시험한 사례다. 최근 편의점 스무디의 공통점은 전용 냉동 컵과일을 기기에 넣으면 약 1분 안에 음료가 완성된다는 점이다. 가격대는 대체로 3000~3500원 수준이다. 일반 카페보다 가격 부담과 대기 시간을 낮춘 것이 강점으로 꼽힌다. 여기에 냉동 과일이 기계 안에서 바로 갈리는 모습을 직접 볼 수 있다는 점도 젊은 소비자와 외국인 관광객을 끌어들이는 요소다. 편의점 업체들이 스무디 같은 즉석 먹거리에 공을 들이는 데는 시장 구조 변화도 자리 잡고 있다. 산업통상자원부 자료를 바탕으로 집계된 지난해 말 GS25·CU·세븐일레븐·이마트24 등 편의점 4사의 점포 수는 5만3266개였다. 전년 말 5만4852개에서 1586개 감소했다. 국내 주요 편의점 점포 수가 사실상 정체 또는 감소 국면으로 접어들면서 신규 출점만으로 매출을 늘리는 전략의 한계가 뚜렷해지고 있다. 결국 업계의 승부처는 ‘점포를 얼마나 많이 내느냐’에서 ‘한 점포에서 무엇을 더 파느냐’로 옮겨가는 분위기다. 실제로 CU와 GS25는 올해 간편식과 신선식품을 기존 상품보다 강화하고 있다. 편의점 주요 업체들은 외식 물가 상승과 1인 가구 증가에 맞춰 도시락·삼각김밥·샌드위치 등 즉석 먹거리 투자를 확대하는 중이다. 스무디도 같은 맥락이다. 음료 한 잔을 더 파는 데 그치지 않고 스무디를 사러 매장을 찾은 고객에게 간편식이나 디저트 등 추가 구매를 유도할 수 있기 때문이다. 특히 성수·명동·여의도 등 유동 인구가 많은 상권에서 하루 100~300잔씩 팔리는 사례가 나오면서 점포별 차별화 상품으로서 가능성도 확인되고 있다. 업계에서는 긴 여름도 스무디 시장 확대에 영향을 미칠 것으로 보고 있다. 편의점 4사가 판매 점포를 동시에 늘리고 신제품까지 추가하면서 올여름 시작된 ‘1분 스무디’ 경쟁이 일시적인 계절 상품을 넘어 세븐카페와 원두커피처럼 편의점의 새로운 즉석음료 카테고리로 자리 잡을지가 관건이다.

단백질 경쟁이 닭가슴살과 프로틴 음료를 넘어 참치캔과 두부까지 번지고 있다. 새로운 원료를 찾기보다 소비자에게 익숙한 식품의 ‘단백질 함량’을 전면에 내세워 제품을 다시 소개하는 방식이다. 운동을 즐기는 일부 소비자의 전유물처럼 여겨졌던 고단백 식품이 한 끼 식사와 간식으로 영역을 넓히자 식품업체들도 기존 주력 제품에 ‘프로틴’이라는 새 간판을 달고 있다. 16일 업계에 따르면 동원F&B는 지난 13일부터 동원참치 브랜드 모델 방탄소년단 진과 촬영한 두 번째 광고를 공개하고 ‘바다 단백질, 받아’ 캠페인을 시작했다. 이번 광고에서 동원F&B는 참치를 ‘블루 프로틴’, 즉 수산물에서 얻는 단백질의 대표 식품으로 내세웠다. ‘진짜 고단백은 바다에 있다’는 메시지와 함께 ‘바다’와 ‘받아’의 발음이 비슷한 점을 활용한 슬로건을 만들었다. 동원참치 라이트 스탠다드 135g 한 캔에는 회사 기준 단백질 25g이 들어 있다. 동원F&B는 지난해 진을 브랜드 모델로 발탁할 당시부터 동원참치를 ‘고단백 영양식품’으로 강조해왔다. 진의 솔로곡 ‘슈퍼 참치’를 활용한 마케팅에 이어 올해 1월에는 글로벌 소비자를 겨냥한 ‘슈퍼튜나포유’ 캠페인도 진행했다. 이번에는 여기서 한발 더 나아가 ‘참치=바다에서 얻는 단백질’이라는 브랜드 이미지를 전면에 세웠다. 1982년 출시된 장수 식품인 참치캔을 최근 소비 트렌드인 ‘고단백’과 연결해 다시 포지셔닝하려는 전략으로 풀이된다. 동원참치는 2025년 기준 누적 판매량 79억 캔을 넘어섰다. 닭고기업체 하림은 단백질의 형태 자체를 바꾸고 있다. 하림은 지난 4월 ‘닭가슴살 프로틴 고소한 맛’을 내놨다. 국내산 닭가슴살로 만든 육수를 음료의 베이스로 사용하고, 자체 개발한 분리닭가슴살단백질(ICBP)에 동물성·식물성 단백질을 배합했다. 240㎖ 한 병에 단백질 21g을 담았다. 기존 유청이나 대두 중심의 단백질 음료 시장에 ‘닭가슴살 단백질’이라는 선택지를 들고나온 것이다. 닭가슴살 제품도 단순 냉동 식단식에서 벗어나는 추세다. 하림은 지난 3월 100g당 단백질 21~23g을 담은 ‘직화 닭가슴살’을 선보였고, 5월에는 닭가슴살을 캔햄으로 만든 ‘챔’ 신제품을 확대했다. 챔은 100g당 단백질이 20g이고 지방은 2.4g이다. 닭가슴살을 그대로 데워 먹는 방식에서 음료와 캔햄, 일반 요리 재료로 접점을 넓힌 셈이다. 실제 하림은 지난 5월 피트니스 대회에서 단백질 음료부터 닭가슴살 햄, 직화 닭가슴살 등을 한꺼번에 선보이는 체험 부스도 운영했다. 식물성 단백질에서는 두부가 다시 주목받는다. 풀무원의 미국법인 두부 매출은 지난해 2242억원으로 전년보다 12.2% 증가해 역대 최대를 기록했다. 풀무원은 특히 단백질 함량과 조리 편의성을 강화한 ‘하이 프로테인 두부’ 판매 증가가 전체 두부 사업 성장을 이끌었다고 설명했다. 두부를 단순한 찌개·반찬 재료가 아니라 고단백 식품으로 판매하는 전략이다. 풀무원은 국내에서도 200g 한 팩에 단백질 26g을 담은 ‘하이프로틴두부’를 출시한 바 있다. 또 조리하지 않고 먹을 수 있는 고단백 큐브두부와 두부바 등으로 제품 형태를 확대해 왔다. 일본 법인 아사히코도 ‘Tofu Protein’ 브랜드를 운영하고 있다. 우유 기반 단백질 시장도 이미 별도의 제품군으로 자리 잡았다. 매일유업은 셀렉스를 통해 프로틴 음료와 프로틴바 등을 판매하고 있다. 셀렉스 프로틴 음료는 단백질에 류신과 비타민D, 칼슘 등을 결합해 일상적인 영양 보충 수요를 겨냥한다. 식품업계의 단백질 경쟁은 결국 ‘무엇에서 단백질을 얻느냐’로 옮겨가는 모습이다. 우유와 닭가슴살 중심이던 시장에 참치 등 수산 단백질과 두부를 비롯한 식물성 단백질까지 가세하면서 선택지가 넓어지고 있다. 특히 기존 스테디셀러를 보유한 업체에는 새 제품을 만드는 것 못지않게 익숙한 식품을 ‘단백질 식품’으로 다시 인식시키는 작업이 중요해졌다. 동원F&B가 40년 넘은 참치캔에 ‘바다 단백질’이라는 이름을 붙인 것도 같은 맥락이다. 업계 관계자는 “과거에는 프로틴 제품이 운동이나 체중 관리 목적의 별도 시장으로 인식됐지만 최근에는 평소 먹던 식품에서 자연스럽게 단백질을 섭취하려는 수요가 커지고 있다”며 “앞으로는 함량 경쟁뿐 아니라 수산·육류·유제품·식물성 등 단백질 공급원의 차별화 경쟁도 더욱 활발해질 것으로 보인다”고 말했다.

겨울철 난방비를 아끼기 위해 바꾸던 창문을 한여름에 교체하는 집이 늘고 있다. 해마다 폭염이 반복되면서 창호 교체 시장의 성수기 공식도 달라지는 모습이다. 외부 열기가 실내로 들어오는 것을 줄이고 에어컨으로 낮춘 실내 온도를 오래 유지하기 위해 여름부터 고단열 창호를 찾는 소비자가 늘고 있어서다. 실제 관련 업체들의 상담과 매출 지표에서도 변화가 나타나고 있다. 16일 업계에 따르면 KCC는 고성능 창호 수요가 증가하면서 창호 견적·상담 플랫폼 ‘이맥스 클럽’ 홈페이지 방문자 수가 지난 5~6월 평월보다 10배 이상 증가했다. 같은 기간 창호 매출도 지난해 같은 기간보다 두 자릿수 증가율을 기록했다. 현대L&C의 고단열 창호 ‘L-Safe(엘세이프)’ 시리즈도 최근 3년간 2분기 매출이 연평균 23% 증가했다. 통상 겨울에 집중됐던 고단열 창호 수요가 봄을 지나 여름까지 이어지고 있다는 의미다. 창호는 집 안팎의 열 이동에 직접적인 영향을 주는 건축자재다. 특히 유리 표면에 은(Ag) 등의 금속을 코팅한 로이(Low-E)유리는 열의 이동을 줄여 냉난방 에너지 효율을 높이는 데 활용된다. 과거에는 찬바람과 난방비 부담을 체감하는 늦가을과 겨울철에 창호 교체를 고민하는 소비자가 많았다. 최근에는 폭염이 반복되면서 외부 열기를 줄이고 냉방 효율을 높이려는 여름철 수요가 새로운 시장으로 떠오르고 있다. 가을 인테리어 성수기가 시작되기 전에 공사 일정을 확보할 수 있다는 점도 영향을 미친다. 하루 만에 기존 창호 철거부터 새 창호 설치까지 끝내는 ‘원데이 시공’을 내세우는 업체가 늘면서 여름철 교체에 대한 부담도 낮아졌다. LX하우시스도 이런 흐름을 체감하고 있다. 회사에 따르면 지난 5일부터 8일까지 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘2026 코리아빌드위크’에서 LX하우시스 전시관 방문객을 통해 진행된 계약 건수가 전년보다 증가했다. 관람객의 관심이 집중된 제품 가운데 하나가 고단열 창호 ‘뷰프레임’이다. 뷰프레임은 창짝과 창틀 내부를 여러 공간으로 나눈 다중 챔버 설계를 적용해 에너지소비효율 1등급의 단열 성능을 확보한 제품이다. 창틀이 거의 보이지 않는 베젤리스 디자인과 슬림한 창짝도 적용했다. 이중창의 경우 로이유리 한 장만으로도 에너지소비효율 1등급을 충족한다. LX하우시스는 올해 4월 서울건축박람회에서도 여름철 냉방비 부담을 줄이려는 소비자들이 뷰프레임 창호에 높은 관심을 보였다고 밝힌 바 있다. 당시 회사도 여름철 리모델링 수요를 주요 공략 대상으로 내세웠다. 뷰프레임에는 LX글라스의 ‘수퍼더블로이유리’도 적용할 수 있다. 유리 표면에 은 코팅을 두 겹 적용해 실내로 전달되는 태양열을 낮추는 방식이다. 시공 시간도 줄였다. LX하우시스의 원데이 시공은 통상 오전에 작업을 시작해 하루 안에 기존 창호 철거와 새 창호 설치를 마무리하는 방식이다. 장기간 집을 비우거나 여러 날 소음과 먼지를 감수해야 하는 부담을 낮춰 아파트 등 공동주택 거주자를 겨냥했다. KCC는 ‘윈도우 5’ 시리즈와 프리미엄 창호 브랜드 ‘클렌체’를 중심으로 여름철 고단열 수요를 공략하고 있다. 프리미엄 제품인 ‘클렌체 M700’에는 4중 유리를 적용해 단열성과 기밀성을 강화했다. KCC글라스의 인테리어 브랜드 홈씨씨 인테리어도 지난해 ‘홈씨씨 윈도우 ONE’을 출시하며 고단열 제품군을 확대했다. 이 제품은 창짝 내부 양쪽에 챔버를 두는 구조를 적용하고 창틀 틈새로 들어오는 공기를 줄이는 설계를 더해 에너지소비효율 1등급을 충족했다. KCC글라스가 생산하는 로이유리도 적용할 수 있다. 홈씨씨 윈도우는 유리 부분에 고단열 로이유리를 적용할 수 있어 냉난방 에너지 절감 효과를 높이는 데 초점을 맞췄다. 회사는 가공과 시공, 사후관리까지 관리하는 완성창 방식과 최대 13년 품질보증도 경쟁력으로 내세우고 있다. 현대L&C는 ‘L-Safe’ 시리즈를 앞세운다. L-Safe 주요 제품은 에너지효율 1등급을 확보했으며 프레임 내부에 여러 공기층을 두는 멀티 챔버 구조와 창문 틈새를 막는 기밀 설계를 적용하고 있다. 로이유리 역시 유리 표면에 은 등을 코팅해 열 차단 성능을 높이는 방식으로 활용된다. 현대L&C 역시 기존 창호 철거부터 설치까지 하루에 마치는 원데이 시공을 운영하고 있다. 완성창 시공 제품에는 최대 10년 품질보증을 제공한다. 집의 위치와 기후에 따라 제품군도 세분화했다. 태풍이나 집중호우에 노출되기 쉬운 지역을 겨냥한 ‘해안창’은 빗물을 빠르게 배출하기 위한 낙차 배수 구조 등을 적용했다. 실제 시공 사례도 공개하고 있다. 현대L&C는 서울 북가좌동의 노후 알루미늄 창호를 L-5 제품으로 교체한 사례와 남양주 평내마을 주택에 L-5 이중창을 시공한 사례 등을 소개하고 있다. 회사는 창호 교체를 통해 단열과 기밀 성능을 개선하는 데 초점을 맞췄다고 설명한다. 창호업계가 여름 시장에 공을 들이는 배경에는 갈수록 길어지는 냉방 기간이 있다. 창호 선택에서도 디자인뿐 아니라 단열·기밀 성능과 로이유리 적용 여부 등 에너지 효율을 따지는 소비자가 늘고 있다는 게 업계의 설명이다. KCC와 현대L&C, LX하우시스가 올해 여름 고성능 창호 수요 증가를 잇달아 확인한 것도 이런 흐름과 맞닿아 있다. 특히 최근 창호업체들의 경쟁은 ‘얼마나 따뜻한가’에서 ‘여름에도 얼마나 시원함을 오래 유지할 수 있는가’로 넓어지고 있다. 고단열 프레임과 로이유리를 적용하면서 하루 시공과 장기 품질보증까지 결합하는 방식이다. 겨울을 앞두고 서둘러 창문을 바꾸던 과거와 달리 폭염이 창호 교체 시기를 앞당기고 있는 셈이다. 한여름 냉방비 부담과 가을 리모델링 성수기가 맞물리면서 창호업계의 여름 경쟁도 한층 치열해질 전망이다.

해외여행 패키지의 풍경이 달라지고 있다. 버스를 타고 여러 관광지를 도는 일정 대신 한 리조트에 머물며 먹고 쉬고 다양한 체험까지 한꺼번에 해결하는 ‘올인클루시브’ 상품이 여행업계의 새로운 경쟁 무대로 떠오르고 있다. 특히 어린 자녀를 동반한 가족 여행객을 겨냥해 식사와 음료뿐 아니라 수영·스포츠·키즈 프로그램·공연까지 숙박 상품에 묶는 방식이 확산하는 모습이다. 16일 업계에 따르면 교원투어 여행이지는 글로벌 올인클루시브 리조트 브랜드 클럽메드와 연계한 이시가키와 푸켓 패키지를 선보였다. ‘클럽메드 이시가키 카비라 4일’은 진에어 인천~이시가키 직항 노선을 이용한다. 공항과 리조트 간 픽업·샌딩 서비스도 포함했다. 숙박과 식사, 음료는 물론 스노클링을 비롯한 각종 액티비티와 엔터테인먼트, 연령별 키즈 프로그램을 이용할 수 있다. ‘클럽메드 푸켓 4일’은 가족 여행객에 더욱 초점을 맞췄다. 리조트 안에서 쿠킹 클래스와 스포츠 프로그램 등을 이용할 수 있고 어린이 전용 수영장과 패밀리 테마룸, 스낵바 등을 갖춘 ‘패밀리 오아시스’도 이용할 수 있다. 클럽메드는 숙박과 식사만 묶는 일반적인 리조트 패키지에서 한발 더 나아가 스포츠와 키즈클럽, 엔터테인먼트까지 포함하는 방식을 앞세우고 있다. 클럽메드에 따르면 리조트에서는 스포츠와 액티비티 프로그램을 운영하며 생후 4개월부터 17세까지 연령별 키즈클럽도 갖추고 있다. 가족 여행객 비중도 높다. 클럽메드가 지난해 공개한 자료에 따르면 한국 고객 가운데 가족 여행객 비중은 54.3%였다. 특히 푸켓 리조트는 한국인 가족 단위 방문 비중이 높은 곳으로 꼽힌다. 다른 여행 플랫폼도 비슷한 상품을 확대하고 있다. NOL 인터파크투어는 현재 ‘클럽메드홀릭’ 기획전을 통해 푸켓과 이시가키 카비라, 홋카이도 키로로 그랜드와 토마무 등 클럽메드 상품을 판매하고 있다. 이시가키와 푸켓 상품은 8월 이후 출발 일정이 마련돼 있으며 숙박과 식사, 리조트 프로그램 등을 결합한 올인클루시브 형태다. 이시가키 카비라 상품의 경우 공항과 클럽메드 간 왕복 송영을 제공한다. 리조트에서는 메인 레스토랑 식사와 음료를 비롯해 수영장과 각종 스포츠 프로그램, 야간 엔터테인먼트 등을 이용할 수 있다. 키즈클럽과 틴즈클럽도 운영한다. 일부 프로그램과 서비스는 별도 비용이 발생할 수 있다. 여행사가 비슷한 지역의 클럽메드 상품을 잇달아 내놓는 것은 여행 일정을 촘촘하게 짜기보다 숙소 자체를 여행의 목적지로 삼는 수요를 겨냥한 것으로 풀이된다. 클럽메드 역시 이런 수요를 선점하기 위한 예약 경쟁에 들어갔다. 현재 2026년 12월부터 2027년 5월까지 여행하는 고객을 대상으로 최대 20% 할인하는 얼리버드 프로모션을 진행하고 있다. 이시가키 카비라와 푸켓, 발리, 빈탄 아일랜드, 몰디브 카니 등이 대상 리조트에 포함됐다. 올인클루시브 경쟁은 클럽메드에만 국한되지 않는다. 국내 가족 여행객에게 익숙한 PIC괌 역시 리조트 체류형 상품을 강화하고 있다. PIC괌이 현재 운영하는 ‘골드패스’는 매일 아침·점심·저녁 식사와 리조트 내 액티비티를 묶은 상품이다. 식사 때 제공되는 음료와 각종 투숙객 혜택도 포함된다. 최소 2박 이상 투숙해야 이용할 수 있다. 특히 리조트 안에서만 식사를 해결하는 기존 올인클루시브 방식에서 범위를 넓혔다. 일정 조건을 충족하는 골드패스 고객은 돈키호테 푸드코트 입점 식당과 토니로마스, 비치인쉬림프 등 외부 제휴 식당에서도 식사 혜택을 이용할 수 있다. 어린이를 동반한 가족 수요를 겨냥한 액티비티와 공연도 경쟁력으로 내세우고 있다. PIC괌은 다양한 물놀이와 스포츠 프로그램을 운영하며 저녁 시간에는 공연과 엔터테인먼트 콘텐츠를 제공하고 있다. 올해 현지를 다룬 보도에서도 가족 여행객이 리조트 안에서 식사와 액티비티, 공연을 연계해 이용하는 골드패스 방식이 주요 특징으로 소개됐다. 결국 올인클루시브의 범위가 ‘숙박+삼시세끼’에서 ‘숙박+식음+돌봄+체험+공연’으로 넓어지는 셈이다. 여행사가 관광 일정을 만들고 소비자를 이동시키던 기존 패키지와 달리 리조트 자체가 여행의 목적지가 되면서 상품 구성 방식도 달라지고 있다. 부모는 휴식을 취하고 아이는 키즈 프로그램에 참여하거나 가족이 함께 스포츠와 물놀이를 즐기는 식으로 한 공간 안에서도 서로 다른 여행을 설계할 수 있어서다. 여행업계에서는 관광지를 많이 둘러보는 것보다 여행 과정의 번거로움을 줄이고 휴식과 체험을 함께 원하는 가족 여행 수요가 이어지면서 리조트 체류형 상품 경쟁도 한층 치열해질 것으로 보고 있다. 교원투어 관계자는 “자녀를 동반한 가족 단위 여행객을 중심으로 올인클루시브 리조트에 대한 관심과 수요가 높아지고 있는 점을 고려해 클럽메드 패키지를 선보이게 됐다”며 “앞으로도 가족 여행객의 선호도가 높은 근거리 여행지를 중심으로 올인클루시브 상품을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.

부산을 찾는 외국인 관광객이 급증하면서 외식·플랫폼 업계가 ‘외국인 손님 잡기’에 속도를 내고 있다. 한국 휴대전화 번호가 없어도 맛집을 예약하고 결제할 수 있게 하고, 국내 식당 리뷰를 외국어로 번역해 보여주는 서비스가 등장하는가 하면 동네 식당 사장들에게 인공지능(AI)으로 외국어 메뉴판을 만드는 방법까지 가르쳐주기 시작했다. 배달의민족은 아예 부산으로 내려간다. 외국인 관광객이 많이 찾는 지역 외식업주를 대상으로 다국어 메뉴판 제작과 글로벌 마케팅 방법을 무료로 교육하기 위해서다. 16일 외식업계에 따르면 배달의민족 운영사 우아한형제들은 지난 10일부터 ‘찾아가는 배민아카데미 부산편’ 참가자를 모집하고 있다. 배민아카데미는 외식업 사장들을 대상으로 배민이 무료로 운영하는 전문 교육 프로그램이다. 이번에는 부산경제진흥원, 한국외식업중앙회 부산지회와 손잡았다. 배민이 부산을 선택한 배경에는 가파르게 늘어난 외국인 관광객이 있다. 부산시에 따르면 올해 상반기 부산을 방문한 외국인 관광객은 242만명으로 지난해 같은 기간보다 43.9% 증가했다. 올해 5월까지만 놓고 봐도 증가세가 뚜렷하다. 부산시 집계 결과 1~5월 외국인 방문객은 193만6572명으로 전년 동기 대비 40.0% 늘었다. 대만이 37만5322명으로 가장 많았고 중국 35만9981명, 일본 23만3685명, 미국 17만587명 순이었다. 사람만 늘어난 것도 아니다. 1~5월 외국인 관광객의 부산 지역 지출액은 4544억원으로 전년 동기보다 56% 증가했다. 부산은 외국인 관광지출액 기준으로 3개월 연속 서울에 이어 전국 2위를 기록했다. 외식업주 입장에서는 외국인 관광객을 더 이상 일부 관광지에서만 만나는 ‘특수 손님’으로 보기 어려워진 셈이다. 배민아카데미 부산 교육도 여기에 초점을 맞췄다. 교육 과정은 4주에 걸쳐 ▲세계인이 찾는 부산과 외식업 트렌드 ▲K푸드·K컬처를 활용한 외국인 마케팅 ▲AI를 활용한 외국어 메뉴판·홍보물 제작과 로컬 브랜딩 ▲50년간 3대째 이어온 부산 로컬 맛집 운영 노하우 등으로 구성된다. 특히 실제 디저트카페를 운영하는 손민지 카페스이&스이노키친 대표가 AI를 활용해 외국어 메뉴판과 홍보물을 만든 경험을 공유한다. 외식평론가 이윤화 다이어리알 대표, 데이터 기반 마케팅 전문가 구양일 그로스컴퍼니 대표 등도 강사로 참여한다. 교육은 오는 31일부터 9월21일까지 매주 월요일 오후 1~3시 부산 남포동 부산시소상공인종합지원센터에서 진행한다. 외국인 관광객을 둘러싼 경쟁은 이미 플랫폼 전반으로 번지고 있다. 네이버는 지난 6월 외국인이 국내 휴대전화 번호 없이 해외에서 발급받은 여권만으로 본인 인증을 할 수 있는 ‘여권 인증’ 서비스를 도입했다. 여권 인증을 거치면 외국인도 네이버지도에서 식당을 찾아 예약하고 주문·결제까지 할 수 있다. 지금까지 외국인이 국내 온라인 서비스를 이용할 때 걸림돌 가운데 하나였던 ‘한국 휴대전화 번호 인증’ 장벽을 낮춘 것이다. 외국인에게 한국 여행의 출발점이 구글 검색이나 해외 여행 플랫폼이었다면 국내 플랫폼이 관광객을 직접 끌어들이기 시작한 셈이다. 맛집 예약 플랫폼 캐치테이블도 같은 시장을 파고들고 있다. 캐치테이블 글로벌 앱은 한국 휴대전화 번호가 없는 외국인도 이메일만으로 가입할 수 있다. 구글맵에 표시되는 식당 예약 링크와 캐치테이블을 연결하고 국내 이용자들이 남긴 음식점 리뷰도 실시간 번역해 제공한다. 지원 언어는 영어·일본어·중국어 등을 포함해 20개 언어에 달한다. 외국인이 이용할 수 있는 음식점도 미쉐린 스타 레스토랑부터 유명 웨이팅 매장까지 1만2000곳을 넘어섰다. 실제 이용도 늘고 있다. 캐치테이블에 따르면 글로벌 서비스 이용은 전년 동기보다 약 122% 증가했고 식당 예약 건수와 웨이팅 건수도 각각 71%, 68% 늘었다. 외국인 관광객 유치 경쟁이 단순히 앱 화면을 영어로 바꾸는 수준에서 ‘검색→예약→웨이팅→결제’ 전 과정을 현지인처럼 사용할 수 있도록 만드는 단계로 넘어가고 있다는 얘기다. 부산 역시 관광 인프라 확대에 나서고 있다. 외국인 개별 관광객을 겨냥한 ‘비짓부산패스’가 대표적이다. 주요 관광시설과 교통 등을 하나의 패스로 이용하도록 만든 상품으로 부산관광공사는 올해도 관광지뿐 아니라 뷰티·쇼핑·식음료(F&B)·공연 등으로 제휴처를 확대하고 있다. 2023년 시범운영 당시에는 약 6개월 동안 3만4543장이 팔리며 판매 목표의 230%를 달성하기도 했다. 외식업계가 주목하는 지점은 외국인 관광객이 늘어나는 것 자체보다 소비 방식의 변화다. 단체관광객이 여행사가 정해놓은 식당을 찾아가던 방식에서 벗어나 개별 관광객이 스마트폰으로 직접 식당을 검색하고 리뷰를 확인한 뒤 예약하는 비중이 커지면서 작은 동네 식당에도 외국인 손님이 유입될 가능성이 커졌기 때문이다. 반대로 메뉴가 한글로만 적혀 있거나 예약 방법을 알기 어렵고 주문 과정에서 의사소통이 막히면 관광객을 눈앞에 두고도 매출로 연결하지 못할 수 있다. 배민이 이번 교육에서 AI를 활용한 외국어 메뉴판 제작과 글로벌 SNS 마케팅을 전면에 내세운 이유도 여기에 있다. 대형 프랜차이즈처럼 별도의 해외 마케팅 조직을 두기 어려운 자영업자라도 생성형 AI 등을 활용하면 메뉴 번역과 홍보물 제작에 들어가는 시간과 비용을 줄일 수 있다는 판단이다. 외국인 관광객 2000만명 시대를 향해 가면서 외식업계의 경쟁 공식도 달라지고 있다. 관광객을 한국으로 데려오는 데서 끝나는 것이 아니라 이들이 ‘어디에서 먹을지’를 찾는 순간부터 예약하고 주문하고 결제하는 마지막 단계까지 잡으려는 경쟁이다. 이제 그 변화가 플랫폼을 넘어 부산 골목의 식당 메뉴판까지 내려오고 있다.

한낮 기온이 30도를 웃도는 한여름이지만 홈쇼핑 업계의 시계는 이미 가을·겨울로 넘어갔다. 캐시미어와 가죽 코트 같은 고급 소재를 앞세우는가 하면 해외 디자이너·라이프스타일 브랜드와 손잡고 단독 상품을 내놓는 경쟁도 치열해지고 있다. TV홈쇼핑 시장이 정체되면서 다른 유통채널에서 살 수 없는 자체·단독 브랜드가 고객을 붙잡는 핵심 카드로 떠오른 모습이다. 16일 업계에 따르면 롯데홈쇼핑은 오는 17일부터 31일까지 가을·겨울(FW) 신상품을 소개하는 ‘패션 이즈 롯데’ 특집전을 진행한다. 매회 주문액 약 500억원을 기록하는 대형 패션 행사로, 올해는 행사 시기를 전년보다 앞당기고 참여 브랜드도 10여개로 확대했다. 이번 시즌의 핵심은 브랜드별 색깔을 분명하게 만드는 것이다. 하나의 유행을 좇기보다 파리와 런던 등 패션 도시의 감성을 각 브랜드에 접목하고 소재와 디자인을 차별화했다. 대표 브랜드 LBL은 올해 론칭 10주년을 맞아 1953년 영국 런던에서 출발한 라이프스타일 브랜드 ‘로라애슐리’와 협업한다. 로라애슐리 특유의 클래식한 패턴과 자연주의 감성을 LBL이 강점을 가진 프리미엄 소재에 결합하는 방식이다. 오는 17일 대표 패턴을 활용한 자수 블라우스와 데님 팬츠를 먼저 내놓고 캐시미어와 라쿤 소재 상품으로 가을·겨울 라인업을 확대한다. 객단가를 높일 수 있는 아우터도 강화한다. 가죽 코트와 테디베어 코트 등을 선보이고 남성 상품까지 확대해 여성복 위주의 브랜드에서 토털 패션 브랜드로 외연을 넓힌다는 구상이다. 지난해 선보인 자체 브랜드 ‘네메르’에는 프랑스 파리 감성을 입혔다. 글로벌 명품 브랜드와 작업한 프랑스 디자이너 크리스텔 코셰와 신상품을 공동 기획하고 프랑스 국적의 한국계 혼혈 모델 티아나 톨스토이를 전속 모델로 발탁했다. 오는 28일부터 캐시미어 니트와 재킷 등을 본격적으로 판매한다. 라이프스타일 브랜드 ‘릴리오’도 캐시미어울과 모헤어 등으로 소재 폭을 넓힌다. 대표 패션 프로그램 ‘엘쇼’에서는 22일과 29일 각각 120분 동안 LBL과 조르쥬레쉬 등의 니트, 팬츠, 가죽 재킷, 코트 등을 집중적으로 선보인다. 롯데홈쇼핑이 단독 브랜드의 ‘정체성’을 앞세웠다면 경쟁 홈쇼핑 업체들은 소재와 콘텐츠를 축으로 패션 사업을 재편하고 있다. GS샵은 구매력이 높은 4050 고객을 겨냥해 프리미엄 패션 비중을 확대하고 있다. 저가 상품을 대량으로 판매하던 전통적인 홈쇼핑 패션에서 벗어나 소재와 디자인을 앞세워 객단가를 높이려는 전략이다. 올해 봄·여름 시즌에는 자체 브랜드 ‘모르간’을 비롯해 ‘코어 어센틱’, ‘SJ와니’ 등을 중심으로 울·실크·레더 등 고급 소재를 활용한 상품군을 확대했다. 과도한 로고 대신 소재와 디테일을 강조하는 ‘콰이어트 럭셔리’를 시즌 키워드로 내걸었다. 고급 소재를 찾는 고객 수요는 여름철 겨울옷 판매에서도 확인됐다. GS샵이 지난 5월부터 7월19일까지 판매한 역시즌 겨울 패션 상품 주문액은 190억원으로 전년 행사 주문액 40억원보다 375% 증가했다. 자체 브랜드인 르네크루와 SJ와니, 쏘울이 주문 상위 브랜드에 이름을 올렸다. 지난달 20일 진행한 SJ와니 특집 방송은 2시간 동안 약 14억원의 주문액을 기록했다. 폭염 속에서도 코트와 무스탕 등 단가가 높은 겨울옷을 할인할 때 미리 사두려는 소비자가 늘어난 것이다. 홈쇼핑 업체 입장에서는 FW 정규 시즌이 시작되기 전부터 패션 수요를 끌어낼 수 있다는 의미도 있다. CJ온스타일의 방향은 조금 다르다. 상품 자체뿐 아니라 패션을 보여주는 콘텐츠까지 차별화하는 데 공을 들이고 있다. 대표 자체 브랜드 ‘셀렙샵 에디션’은 지난 3월 스페인 사진작가 요시고와 협업한 컬렉션을 선보였다. 패션 브랜드와 유명 디자이너의 전통적인 협업을 넘어 사진·미술 등 지식재산권(IP)을 의류에 결합하며 브랜드에 이야기를 더하는 방식이다. 판매 방식도 달라지고 있다. CJ온스타일은 올해 패션 숏폼을 연간 5000개 이상 제작하고 모바일 라이브 방송을 확대하는 등 ‘보는 패션’을 강화하고 있다. 지난 SS 패션위크에서는 모바일 라이브 방송 편성을 전년보다 60% 늘렸다. TV 방송에서 쇼호스트가 옷을 설명하고 판매하던 기존 홈쇼핑 방식을 넘어 짧은 영상과 라이브방송, 스타일링 콘텐츠를 통해 젊은 고객까지 끌어들이려는 전략이다. 이 같은 변화는 홈쇼핑 업계의 수익성 고민과도 맞물려 있다. TV 시청 감소와 송출수수료 부담 속에서 주요 홈쇼핑사들은 패션·뷰티 등 상대적으로 수익성이 높은 상품을 늘리고 모바일 판매를 강화하고 있다. 올해 1분기 GS샵은 패션 자체브랜드와 모바일 연계 전략 등에 힘입어 영업이익이 전년 동기 대비 32.6% 증가한 297억원을 기록했다. 같은 기간 CJ온스타일 매출은 4.5% 늘어난 3785억원이었다. 결국 올가을 홈쇼핑 패션 경쟁은 ‘누가 더 싼 옷을 파느냐’보다 ‘어디에서만 살 수 있는 옷인가’에 가까워지고 있다. 롯데홈쇼핑은 로라애슐리와 크리스텔 코셰를 끌어와 브랜드별 정체성을 강화했고, GS샵은 고급 소재와 4050 고객에 집중했다. CJ온스타일은 IP 협업과 숏폼·라이브 콘텐츠로 판매 방식을 바꾸고 있다. 홈쇼핑 패션이 가격과 물량 중심에서 브랜드와 소재, 콘텐츠 경쟁으로 옮겨가면서 한여름부터 시작된 가을·겨울 고객 선점전은 더욱 치열해질 전망이다.

기업들의 ‘집사 마음잡기’ 경쟁이 뜨거워지고 있다. 사료와 간식을 할인하는 단순 판촉에서 벗어나 반려묘 건강 정보를 퀴즈로 풀거나 소비자의 참여만큼 유기묘에게 사료를 기부하는 방식까지 등장했다. 온라인 플랫폼도 여러 펫 브랜드를 한데 모은 대규모 할인전에 나섰다. 반려동물을 가족 구성원으로 여기는 소비자가 늘면서 ‘고양이의 날’이 펫업계의 대표적인 마케팅 대목으로 자리 잡는 모습이다. 16일 업계에 따르면 일동후디스의 프리미엄 펫 영양제 브랜드 후디스펫은 세계 고양이의 날을 맞아 오는 17일까지 ‘제1회 집사 인증 모의고사’ 이벤트를 진행한다. 보호자가 직접 퀴즈를 풀도록 해 제품을 일방적으로 홍보하기보다 반려묘 건강 관리에 자연스럽게 관심을 갖도록 한 것이 특징이다. 참여 방법도 간단하다. 후디스펫 공식 인스타그램 계정을 팔로우한 뒤 이벤트 게시물에 퀴즈 정답과 자신의 반려묘 소개를 댓글로 남기면 된다. 추첨을 통해 ‘후디스펫 오메가케어’와 ‘후디스펫 유산균케어’ 등 펫 영양제를 제공한다. 제품도 반려묘의 세분화된 건강 관리 수요를 겨냥했다. 후디스펫 오메가케어는 피부와 피모 건강 관리를 고려해 콜라겐과 비오틴, 오메가3 등을 담았다. 고양이에게 필요한 타우린과 코엔자임Q10도 함유했다. 짜먹는 형태에 연어와 치킨을 사용해 기호성까지 고려했다. 유산균케어는 특화 유산균과 프리바이오틱스, 포스트바이오틱스를 배합해 장 건강과 배변 활동 관리에 초점을 맞췄다. 아연과 비타민B군도 담았으며 고양이와 강아지 모두 섭취할 수 있도록 만들었다. ‘기념일 이벤트’의 외형을 갖췄지만 실제로는 피부·피모와 장, 면역 등 반려동물의 일상적인 건강 관리 수요에 제품을 연결한 셈이다. 글로벌 펫푸드 기업 한국마즈는 판매보다 ‘참여와 기부’를 앞세웠다. 대한수의사회와 함께 세계 고양이의 날을 맞아 국민 참여형 사회공헌 캠페인 ‘캣치미(Catch Me) 챌린지’를 진행했다. 참여자가 관련 영상을 올리면 게시물 1건당 사료 10㎏을 적립하고, 캠페인 게시물에 응원 댓글을 남기면 댓글 1개당 사료 2㎏을 쌓는 방식이다. 캠페인을 통해 모인 사료는 동물보호소에 전달할 예정이다. 기업이 일정 금액을 정해 일방적으로 기부하는 기존 방식과 달리 소비자의 SNS 참여가 실제 기부 규모를 결정하도록 설계했다는 점이 눈에 띈다. 세계 고양이의 날이 고양이에 대한 인식 개선과 복지 증진, 유기묘 입양 등을 장려하기 위해 마련된 만큼 브랜드 노출과 동물복지를 함께 묶은 것이다. 지난해에는 로얄캐닌코리아도 세계 고양이의 날에 맞춰 네이버 브랜드데이와 쇼핑라이브를 열고 고양이 맞춤 영양 제품을 집중적으로 알렸다. 특히 활동량이 줄어드는 7세 이상 고양이를 겨냥한 ‘인도어 7+’ 등 노령묘 제품군을 전면에 내세웠다. 당시 관련 제품을 최대 30% 할인하고 수의사와 보호자가 실시간으로 상담하는 프로그램도 마련했다. 단순히 ‘고양이가 귀엽다’는 감성 마케팅을 넘어 연령과 생활환경, 건강 상태에 따라 영양을 관리하려는 보호자 수요를 겨냥한 전략이다. 온라인 유통 플랫폼도 움직였다. 네이버펫은 올해 세계 고양이의 날을 겨냥해 8월 1일부터 9일까지 9일간 ‘2026 펫 메가위크 고양이의 날’ 프로모션을 마련했다. 참여 브랜드가 기존 판매가보다 낮은 특가 상품을 내놓고, 네이버는 구매 금액에 따라 할인 쿠폰 등을 지원하는 방식이다. 1만원 이상 구매하면 5%, 3만원 이상은 7%, 5만원 이상은 10%, 10만원 이상 구매하면 15% 할인 쿠폰을 적용할 수 있도록 구성됐다. 세계 고양이의 날 하루에 그치지 않고 전후 기간을 통째로 쇼핑 행사로 확장한 셈이다. 펫업계 밖에서도 고양이를 활용한 마케팅은 이어지고 있다. 온라인서점 알라딘은 세계 고양이의 날을 맞아 고양이를 소재로 한 도서를 모은 특별 도서전을 열고, 일정 금액 이상 구매 고객에게 고양이 박스·스크래처 세트를 제공하는 행사를 진행하고 있다. ‘고양이는 ○○이다’라는 댓글을 남긴 고객 가운데 추첨을 통해 적립금을 주는 참여형 이벤트도 마련했다. 고양이 관련 소비가 사료와 영양제, 용품에 머물지 않고 책과 캐릭터 상품, 콘텐츠 등으로 넓어지고 있음을 보여주는 사례다. 기업들이 세계 고양이의 날에 공을 들이는 배경에는 갈수록 커지는 반려동물 소비시장이 있다. KB경영연구소의 ‘2025 한국 반려동물 보고서’에 따르면 국내에서 반려동물을 키우는 가구는 591만 가구, 양육 인구는 1546만명으로 추산됐다. 반려동물을 단순히 먹이고 재우는 데서 그치지 않고 건강과 영양, 운동, 놀이, 건강검진까지 관리하는 ‘펫 웰니스’에 대한 관심도 커지고 있다. KB경영연구소 역시 지난해 보고서에서 반려동물의 영양 관리와 건강검진, 비만 관리 등을 별도 항목으로 분석했다. 관련 시장도 성장세다. 코스닥 상장사 사업보고서에 인용된 유로모니터 자료를 보면 국내 펫푸드 시장은 2023년 제조자 판매가격 기준 약 9918억원으로 추산됐다. 이 가운데 반려묘 펫푸드 시장은 약 4561억원이었다. 해당 자료는 국내 펫푸드 시장이 2026년 약 1조2300억원까지 커질 것으로 추정했다. 특히 고양이는 실내에서 생활하는 비중이 높고 연령과 건강 상태에 따라 장·피부·피모·체중·요로 등 관리 수요가 세분화되면서 기능성 사료와 영양제 시장의 주요 고객층으로 자리 잡고 있다. 업계가 ‘세계 고양이의 날’을 하루짜리 할인행사로 끝내지 않고 퀴즈와 건강 정보, 기부, 라이브 상담까지 결합하는 이유다. 한 펫업계 관계자는 “반려동물을 가족처럼 생각하는 소비자가 늘면서 제품 가격뿐 아니라 어떤 원료를 사용했는지, 어떤 건강 관리에 도움을 줄 수 있는지를 꼼꼼히 살피는 경향이 강해지고 있다”며 “고양이의 날 같은 기념일도 브랜드가 보호자와 소통하고 전문성을 보여줄 수 있는 중요한 접점이 되고 있다”고 말했다.

어제 갑자기 잘 팔린 바지와 오늘 검색량이 폭증한 신발. 지금까지 패션 플랫폼의 인기 순위는 대부분 그 순간을 확인하는 데 그쳤다. 앞으로는 달라진다. 패션 플랫폼들이 고객의 검색과 클릭, 구매 기록을 단순 추천 알고리즘에 활용하는 것을 넘어 ‘패션 트렌드 데이터’ 자체를 하나의 자산으로 만들기 시작했다. 16일 업계에 따르면 무신사는 패션 트렌드 변화를 시간 흐름에 따라 축적·기록하는 ‘패션 트렌드 아카이브’ 구축에 나선다. 핵심은 새롭게 선보이는 ‘급상승 일간 랭킹 아카이브’다. 하루 동안 고객 반응과 판매가 빠르게 늘어난 상품을 성별·연령대·카테고리별 톱30으로 집계하고 이를 날짜별로 저장한다. 2026년 1월 1일 이후 데이터를 토대로 주간·월간 캘린더를 제공해 이용자가 과거 특정 날짜에 어떤 상품이 갑자기 떠올랐는지 다시 찾아볼 수 있도록 한 것이다. 기존 랭킹이 ‘지금 가장 많이 팔리는 상품’을 보여줬다면 새 서비스는 ‘언제 어떤 상품이 갑자기 뜨기 시작했는지’까지 보여주는 셈이다. 상위 상품에는 당시 패션 뉴스와 쇼핑 이슈도 함께 연결한다. 특정 상품이 왜 인기를 끌었는지 당시 상황까지 복원하겠다는 구상이다. 무신사는 실제 매출뿐 아니라 조회수와 후기 등 고객 행동 데이터를 활용해 실시간·월간 랭킹을 운영해왔다. 채용 공고에서도 무신사·29CM 등의 데이터를 활용해 고객 관심과 최신 트렌드를 반영하는 ‘급상승 랭킹’ 시스템을 설계·운영한다고 밝히고 있다. 이번 개편에서 한발 더 나아간 부분은 ‘기록’이다. 순간적인 급상승 데이터를 흘려보내지 않고 날짜별로 쌓아 상품과 브랜드의 과거 흥행 이력으로 남긴다. 급상승 랭킹에 진입한 상품에는 개별 상품 페이지에도 관련 기록이 배지 형태로 축적된다. 브랜드 입장에서는 특정 날짜에 몇 위까지 올라갔는지가 일종의 판매 이력이 되는 구조다. 패션 데이터를 활용해 유행을 읽으려는 움직임은 이미 업계 곳곳에서 나타나고 있다. 카카오스타일이 운영하는 지그재그는 올해 4월 2021년부터 2026년까지 6년간의 판매 데이터를 분석해 여성 하의 트렌드 변화를 공개했다. 분석 결과 봄철 ‘와이드 팬츠’ 판매량은 6년 사이 313% 증가했다. 최근에는 부츠컷과 카프리 팬츠가 일자형 바지를 밀어내며 상위권으로 올라섰고, 로우라이즈 팬츠 판매량은 불과 2년 사이 576% 증가했다. 패션 유행이 얼마나 빠르게 움직이는지는 일 단위 데이터에서도 드러난다. 지난 4월 초여름 날씨가 갑자기 나타나자 지그재그에서 ‘여름 면바지’ 검색량은 하루 만에 1483% 폭증했다. ‘여름 슬랙스’는 896%, ‘반소매 블라우스’는 827% 증가했다. 검색 움직임이 실제 구매로 이어지면서 여름 슬랙스 거래액은 67%, 숏팬츠는 44% 증가했다. 지난 3월에는 패션업계에서 ‘컬러의 해방’ 흐름이 나타나며 올리브와 바이올렛, 주황, 파랑 등 유채색 상품 검색이 크게 늘자 이를 곧바로 별도 상품 큐레이션으로 연결하기도 했다. 플랫폼 안에서 발생하는 검색 데이터를 통해 유행을 포착하고, 다시 상품 추천과 판매 행사에 활용하는 구조다. 에이블리도 고객 데이터를 패션 트렌드 분석에 적극 활용하고 있다. 올해 초 에이블리는 월 1000만명 이상의 이용자로부터 쌓인 검색과 거래액 등을 분석해 2026년 스타일 트렌드 키워드 ‘스펙트럼(S.P.E.C.T.R.U.M)’을 선정했다. 과거에도 상품 판매와 검색 데이터를 이용해 계절별 유행을 구체적인 수치로 제시했다. 2022년 여름에는 ‘컷아웃’ 검색량이 전년보다 약 420% 증가했고 ‘크로셰’ 검색량은 약 200%, ‘네트백’은 233% 늘었다. 당시 여름철 니트 상품 매출도 전년 대비 200% 증가했다. 단순히 “올해 이런 패션이 유행한다”고 선언하는 것이 아니라 실제 이용자의 검색과 구매 행동을 근거로 트렌드를 수치화하는 방식이다. 해외에서는 소비자 행동 데이터를 패션 산업의 대표 지표로 만든 사례도 있다. 글로벌 패션 검색 플랫폼 리스(Lyst)가 대표적이다. 리스는 매 분기 ‘리스 인덱스(The Lyst Index)’를 발표해 세계에서 가장 인기 있는 패션 브랜드와 상품을 순위로 공개한다. 상품 검색과 조회, 판매뿐 아니라 소셜미디어 언급과 참여 등을 종합해 브랜드와 상품의 ‘인기’를 수치로 만드는 방식이다. 리스는 분기별 인덱스를 과거 자료까지 별도 아카이브 형태로 제공하고 있다. 실제 소비 움직임도 그대로 드러난다. 올해 1분기 리스 인덱스에서는 샤넬이 인기 브랜드 1위에 올랐고 생로랑과 디올, 미우미우, 구찌가 뒤를 이었다. 리스는 연간 1억6000만명의 이용자 데이터를 바탕으로 수요와 검색·발견 데이터를 반영하고 있다고 설명한다. 지난해 4분기에는 폴로 랄프로렌의 케이블 니트 쿼터집업이 가장 뜨거운 상품으로 선정됐다. 해당 기간 쿼터집업 검색량은 132% 늘었고, 아크테릭스 비니 검색량은 무려 1058% 뛰었다. 결국 어떤 상품이 잘 팔렸는지를 넘어 ‘관심이 언제 시작돼 얼마나 빠르게 확산됐는지’가 패션 산업의 새로운 지표가 되고 있는 것이다. 핀터레스트 역시 검색 데이터를 미래 소비를 예측하는 자산으로 활용하고 있다. 핀터레스트는 전 세계 6억명 이상의 월간 이용자 검색 데이터를 바탕으로 계절별 트렌드 보고서를 내놓는다. 올해 여름 보고서에서는 스포츠 유니폼과 팀 컬러가 일상 패션으로 번지는 흐름을 주요 트렌드로 짚었다. 검색뿐 아니라 이용자가 저장하고 쇼핑하는 데이터까지 분석하는 ‘Pinterest Trends’도 운영하고 있다. 브랜드가 어떤 검색어가 떠오르고 있는지 파악해 제품 기획과 광고 시점을 결정할 수 있도록 만든 서비스다. 패션 플랫폼들이 쌓아온 고객 행동 데이터의 쓰임새가 달라지고 있다는 얘기다. 그동안 검색과 구매 기록은 개인화 추천이나 광고 효율을 높이기 위한 내부 데이터 성격이 강했다. 최근에는 이를 외부에 공개해 트렌드를 설명하고 브랜드와 판매자가 활용할 수 있는 일종의 ‘시장 지표’로 만드는 방향으로 진화하고 있다. 무신사가 이번에 시도하는 일별 아카이브도 같은 흐름에 있다. 리스가 분기 단위로 세계 패션의 인기 흐름을 기록하고 지그재그가 수년간 축적한 판매량 변화를 분석했다면 무신사는 트렌드 변화를 하루 단위까지 잘게 쪼개 저장하는 방식이다. 특히 신생 브랜드에는 의미가 더 크다. 누적 판매량 자체가 많은 대형 브랜드와 달리 짧은 기간 폭발적으로 반응한 상품도 급상승 랭킹을 통해 노출될 수 있기 때문이다. 한때의 ‘완판’이나 바이럴이 사라지는 것이 아니라 날짜와 순위 기록으로 남게 되면 해당 데이터는 향후 브랜드가 자신의 시장 반응을 설명하는 자료로도 활용할 수 있다. 패션 플랫폼의 경쟁도 결국 ‘누가 더 많은 옷을 파느냐’에서 ‘누가 소비자의 취향 변화를 가장 먼저 읽고 오래 축적하느냐’로 옮겨가는 모습이다. 오늘 하루 반짝 뜬 상품의 기록이 몇 달 뒤 다음 유행을 예측하는 데이터가 되는 시대가 시작되고 있다.

안마의자와 의료기기, 매트리스 등 수백만원을 넘나드는 헬스케어 제품 시장에서 오프라인 매장의 역할이 달라지고 있다. 제품을 진열하고 판매하던 매장에서 벗어나 직접 사용해보고 자신의 건강 상태와 생활습관에 맞는 제품을 추천받는 ‘체험형 공간’으로 무게중심이 이동하고 있다. 16일 업계에 따르면 세라젬이 전국 110여곳의 카페형 체험 공간 ‘웰카페’를 멤버십 라운지 형태의 ‘웰라운지’로 새단장한 것도 이런 흐름과 맞닿아 있다. 코웨이는 올해 들어 체험형 매장을 공격적으로 확대하고 있고, 바디프랜드도 전국 라운지를 기반으로 예약 체험 서비스를 운영하고 있다. 고가 제품일수록 온라인에서 가격과 사양만 비교하기보다 직접 누워보고 앉아본 뒤 구매를 결정하려는 소비자가 많다는 점을 겨냥한 전략이다. 세라젬은 10일 전국 110여곳의 웰카페를 ‘웰라운지’로 새롭게 단장하고 전국 매장에서 웰니스 프로그램을 운영한다고 밝혔다. 기존 웰카페가 음료를 마시면서 척추 의료기기 등을 부담 없이 경험하는 데 초점을 맞췄다면 웰라운지는 한 단계 더 나아가 반복적인 건강관리 프로그램을 제공하는 멤버십형 공간이다. 웰라운지에서는 척추·운동·휴식·뷰티·순환·에너지·정신 등 세라젬이 구분한 ‘7-케어’ 영역별 제품을 체험할 수 있다. 매장도 마스터 V 컬렉션을 이용할 수 있는 척추존과 안마의자 파우제 M 컬렉션을 배치한 휴식존, 메디스파를 이용하는 뷰티존, 운동존, 순환존 등으로 세분화했다. 혈압과 뇌파, 스트레스 지수, 체성분 등을 측정할 수 있는 ‘세라체크존’도 운영한다. 단발성 체험에서 반복 방문으로 고객 접점을 넓히려는 전략도 눈에 띈다. 웰니스권을 구매하면 주 3회, 하루 두 가지 7-케어 제품을 이용할 수 있다. 세라젬에 따르면 올해 상반기 웰니스권 이용률은 전년 동기보다 약 90% 증가했다. 전문 교육을 받은 ‘웰니스 코치’가 건강 상태와 관심 분야에 맞춰 제품과 사용법을 안내하는 방식도 강화했다. 체험 예약 단계부터 방문 목적이나 건강 고민, 제품 구매 시 중요하게 보는 가격·기능·효과·디자인 등을 입력하도록 해 실제 매장 상담과 연결한다. 기존 웰카페에서 제공하던 음료 구매 고객 대상 제품 1회 체험 서비스도 유지한다. 경쟁사들도 오프라인 체험 공간을 빠르게 늘리고 있다. 코웨이는 올해 상반기에만 브랜드 체험·판매 매장인 ‘코웨이갤러리’ 10곳을 새로 열었다. 이에 따라 전국 코웨이갤러리는 42곳으로 늘었다. 수도권뿐 아니라 영남과 호남까지 출점 지역을 넓혔다. 형태도 다양하다. 지역 거점형 로드숍과 백화점 직영점, 팝업스토어를 상권에 맞춰 운영한다. 핵심은 역시 ‘직접 체험’이다. 비렉스 침대와 안마의자처럼 누워보거나 실제 작동시켜봐야 차이를 알기 쉬운 제품을 중심으로 매장을 구성했다. 정수기와 공기청정기, 의료기기 등도 한 공간에서 비교하고 전문 상담을 받을 수 있다. 백화점도 적극 파고들고 있다. 올해 1월 현대백화점 천호점에 코웨이갤러리를 열어 비렉스 침대와 안마의자, 의료기기 등을 직접 비교하도록 했고, 3월에는 현대백화점 충청점에도 매장을 추가했다. 4월에는 롯데백화점 잠실점에 실제 침실과 거실처럼 꾸민 팝업스토어를 열었다. 제품만 일렬로 전시하는 방식에서 벗어나 소비자가 자신의 집에 제품을 들였을 때 모습을 가늠할 수 있도록 홈 스타일링까지 결합했다. 안마의자 시장에서 일찌감치 오프라인 체험을 강조해온 바디프랜드도 전국 라운지와 백화점 매장을 통해 제품 체험 예약을 받고 있다. 소비자는 방문할 라운지와 날짜를 고른 뒤 체험을 원하는 제품까지 사전에 선택할 수 있다. 최근에는 라운지 체험 예약 자체를 프로모션과 연결하는 마케팅도 진행했다. 안마의자는 마사지 강도와 체형 적합성, 착좌감 등이 사람마다 크게 달라 실제 사용 경험이 구매 결정에 미치는 영향이 큰 대표적인 제품이다. 업체들이 온라인 판매만으로 승부하기 어려운 이유다. 이 같은 ‘체험 후 상담’ 방식은 헬스케어 업계에만 국한되지 않는다. LG전자 베스트샵도 온라인에서 매장과 전문 매니저를 선택해 상담을 예약한 뒤 매장에서 제품을 직접 사용하고 1대1 맞춤 상담을 받는 구매 절차를 운영하고 있다. LG전자에 따르면 올해 4월 기준 전국 베스트샵은 백화점 매장을 포함해 459곳 규모다. 결국 제품 가격이 높아지고 기능이 복잡해질수록 오프라인 매장은 단순한 ‘판매점’에서 ‘경험하는 곳’으로 바뀌는 모습이다. 특히 헬스케어 제품은 같은 기기라도 체형과 생활습관, 원하는 관리 부위에 따라 만족도가 달라질 수 있다. 기업 입장에서는 충분한 체험 시간을 제공해 제품 이해도를 높일수록 구매 전환뿐 아니라 구매 이후 사용률도 끌어올릴 수 있다. 세라젬이 웰카페에서 한발 더 나아가 반복 방문과 건강관리 프로그램을 결합한 웰라운지로 전환한 배경도 여기에 있다. 업계에서는 헬스케어 가전의 경쟁축이 제품 사양과 가격을 넘어 ‘얼마나 오래, 제대로 체험하게 하느냐’로 확대될 가능성이 크다고 보고 있다. 코웨이의 체험 매장 확장과 바디프랜드의 예약형 라운지 운영까지 맞물리면서 오프라인 고객 접점을 둘러싼 업체 간 경쟁도 한층 치열해질 전망이다.

“원룸 벽에 바퀴벌레가 붙었습니다. 제발 대신 잡아주실 분 안 계신가요. 수고비 드릴게요.” 여름철 자취생 온라인 커뮤니티에서 심심찮게 볼 수 있는 하소연이다. 한밤중 갑자기 나타난 바퀴벌레 한 마리 때문에 휴지를 여러 겹 말아 쥔 채 몇십 분씩 대치하거나, 살충제를 뿌리고도 또 나타날까 잠을 설쳤다는 경험담도 적지 않다. 혼자 사는 사람이 늘면서 ‘집안 위생’도 새로운 생활 서비스 시장으로 떠오르고 있다. 과거에는 벌레가 나오면 약을 뿌리고, 집이 더러우면 직접 청소하는 것이 당연하게 여겨졌다. 최근에는 방역과 청소, 침구 관리까지 돈을 주고 맡기는 소비가 원룸·오피스텔로 빠르게 확산하는 모습이다. 16일 행정안전부 주민등록 인구통계에 따르면 2024년 3월 국내 1인 세대는 1002만1413세대로 처음 1000만 세대를 넘어섰다. 당시 전체 세대의 41.8%였다. 다만 주민등록상 ‘1인 세대’와 통계청이 집계하는 ‘1인 가구’는 개념이 다르다. 주소지가 다르면 가족도 별도 세대로 집계될 수 있기 때문이다. 업계에 따르면 1인 가구를 정조준한 대표적인 서비스가 세스코의 ‘원룸 해충케어 서비스’다. 세스코는 원룸 거주자를 겨냥해 바퀴벌레와 개미 등 주거공간에 침입하는 해충을 진단하고 약제를 투입한 뒤 유입 경로까지 차단하는 서비스를 운영하고 있다. 화장실 배수구와 주방 배관, 방충망 등 벌레가 들어올 가능성이 있는 지점을 점검하고 모니터링 트랩까지 설치하는 방식이다. 서비스 가격도 일반 가정용 정기 방역보다 ‘작은 집’에 맞췄다. 세스코몰에 공개된 현재 가격은 8평 미만 원룸 12만원, 8평 이상 12평 미만은 14만원이다. 핵심은 눈앞에 보이는 벌레 한 마리를 잡는 데서 끝내지 않는다는 점이다. 원룸은 주방·욕실 배관이 다른 세대와 연결된 경우가 많아 자기 집만 깨끗하게 관리한다고 해충 유입을 완전히 막기 어렵다. 택배 상자나 외부 물품, 하수관과 창호 틈새도 주요 유입 통로가 될 수 있다. 세스코는 해충 방역 외에도 매트리스 케어, 배수구 트랩, 방충망 시공 등 집 안 위생관리 상품을 함께 운영하고 있다. 방역업체가 단순 ‘벌레 잡는 회사’에서 주거환경 관리업체로 사업 영역을 넓히고 있는 셈이다. 청소시장도 비슷한 방향으로 움직이고 있다. 홈클리닝 플랫폼 청소연구소는 2024년 8평 이하 주택을 위한 ‘원룸청소’ 서비스를 별도로 내놨다. 기존 가정집 청소상품을 그대로 적용하는 대신 작은 주거공간에 맞춰 청소시간과 가격을 낮춘 것이 특징이다. 8평 이하 원룸은 2시간을 기준으로 주방과 설거지, 화장실, 바닥 등을 청소하며 출시 당시 가격은 3만9000원부터 시작했다. 당시 청소연구소 전체 고객 가운데 8평 이하 원룸 고객 비중은 15%였고, 회사가 집계한 최근 3년간 원룸청소 이용률은 연평균 10% 증가했다. 주목할 점은 이용 시간이다. 청소연구소는 원룸 거주 고객 상당수가 출근한 사이 청소 서비스를 이용한다는 점에 착안해 별도 상품을 만들었다. 과거 가사서비스가 맞벌이 가족이나 대형 아파트 중심이었다면 이제는 시간을 아끼려는 1인 직장인까지 고객층이 내려온 것이다. 업계에서는 이를 단순한 ‘귀찮음 해결’보다 시간 소비 방식의 변화로 보고 있다. 좁은 집에서는 청소 자체에 걸리는 절대시간은 짧지만 화장실과 주방, 침구 등 공간별 관리가 모두 한 사람의 몫이다. 돈을 내고 가사 시간을 사는 이른바 ‘시성비’ 소비가 1인 가구까지 파고드는 배경이다. 가전업계에서는 크기를 줄이는 방식으로 1인 가구를 공략하고 있다. 글로벌 홈클리닝 브랜드 비쎌은 올해 소형 습식청소기 ‘스팟클린 미니’를 국내에 선보였다. 가로 약 30㎝ 수준에 무게는 3.4㎏으로, 원룸이나 오피스텔처럼 수납공간이 좁은 주거환경을 겨냥한 제품이다. 카펫과 소파, 매트리스, 커튼 등에 사용할 수 있으며 1만2000Pa 흡입력과 온수 세척 기능을 적용했다. 기존 대형 청소가전이 거실과 방 여러 개를 한꺼번에 관리하는 데 초점을 맞췄다면, 최근에는 소파 한 곳이나 매트리스, 반려동물 매트처럼 오염된 특정 부분을 바로 세척하는 제품도 늘고 있다. 결국 ‘작게 사는 집’이 가전과 서비스 상품 기획까지 바꾸고 있는 셈이다. 1인 가구 위생시장의 변화는 하나로 요약된다. 문제가 생긴 뒤 처리하는 방식에서 문제가 생길 가능성을 줄이는 방향으로 이동하고 있다는 점이다. 바퀴벌레 한 마리가 나타나면 살충제를 뿌리는 대신 전문가에게 유입 경로를 점검받고, 집 전체 청소가 부담되면 원룸 전용 서비스를 부른다. 커다란 청소기를 들이는 대신 좁은 공간에 맞는 소형 위생가전을 구매한다. 1인 가구가 더 이상 틈새 소비층이 아니라는 점도 기업들이 이 시장에 뛰어드는 이유다. 통계청 장래가구추계에서는 1인 가구 비중이 2022년 34.1%에서 2052년 41.3%까지 높아질 것으로 전망한다. 업계 관계자는 “1인 가구는 청소나 방역, 간단한 집수리까지 모든 생활 문제를 혼자 해결해야 한다”며 “주거공간은 작아졌지만 오히려 개별 관리 수요는 더 세분화되고 있어 원룸에 특화된 서비스와 제품은 계속 늘어날 가능성이 크다”고 말했다. 벌레 한 마리를 잡아주는 것에서 시작한 시장이 이제는 ‘혼자 사는 집을 대신 관리해주는 산업’으로 커지고 있다.