외식업을 둘러싼 불확실성이 커지면서 첫 매장을 직접 운영해본 뒤 추가 출점에 나서는 가맹점주들이 늘고 있다. 새 브랜드의 인지도만 보고 다시 창업하기보다 첫 점포를 운영하며 확인한 물류와 교육, 점포 관리 시스템, 본사 대응 등을 다음 투자 판단의 기준으로 삼는 것이다. 사업을 넓히는 방식도 달라지고 있다. 같은 브랜드의 점포를 추가하는 전통적인 다점포 운영에 더해 같은 가맹본부가 운영하는 다른 브랜드까지 영역을 넓히는 다브랜드 방식이 등장했다. 첫 매장에서 본사의 운영 능력을 직접 확인한 뒤 같은 회사의 다른 외식 브랜드를 선택하는 이른바 파트너십형 점주다. 18일 업계에 따르면 본아이에프에서는 같은 본사의 여러 브랜드를 함께 운영하는 사례가 잇따르고 있다. 본아이에프는 본죽·본죽&비빔밥, 본도시락, 본설렁탕, 본우리반상 등 한식 브랜드에 더해 라멘 브랜드 멘지와 베이커리·카페 브랜드까지 포트폴리오를 넓혀왔다. 본아이에프 홈페이지에서도 현재 한식과 라멘, 카페 등 여러 브랜드를 운영하고 있는 것으로 확인된다. 실제 본우리반상 가맹점주 가운데 약 20%가 두 개 이상 점포를 운영하고 있다. 본죽이나 본도시락을 운영하던 점주가 본우리반상을 추가로 내는 사례도 나타났다. 브랜드 업종 자체를 바꿔 추가 출점한 사례도 있다. 본죽 삼양사거리점 점주는 인근에 이지화이트 브레드 매장을 추가로 열었다. 기존 한식 매장 운영 경험을 바탕으로 베이커리까지 사업 영역을 넓힌 것이다. 특수상권으로 이동한 점주도 있다. 본우리반상 연세암병원점을 운영해온 가맹점주는 지난 8월 대전유성복합터미널에 본우리반상과 이지브루잉커피를 함께 출점했다. 본아이에프가 대전유성복합터미널에 연 컨세션 1호점으로, 기존 점주가 다른 지역에서 한식과 카페 브랜드를 동시에 운영하는 형태다. 본아이에프는 입지 검토부터 입찰과 계약, 개점 이후 운영까지 특수상권 출점 과정을 지원하고 있다고 설명했다. 명랑핫도그를 운영하는 명랑시대협동조합에서도 다브랜드 운영이 나타나고 있다. 명랑시대협동조합은 명랑핫도그와 주먹밥 브랜드 강다짐, 샐러드 브랜드 쏘쏘사라다 등을 운영하고 있다. 현재 점주 9명이 이들 3개 브랜드에서 총 19개 점포를 교차 운영하고 있는 것으로 나타났다. 한 브랜드에서 매장 수만 늘리는 방식이 아니라 이미 거래해본 본사의 다른 브랜드를 추가로 선택한 사례다. 가맹본부 입장에서도 기존 점주는 신규 창업자와 다르다. 교육이나 물류 체계뿐 아니라 본사의 문제 대응 방식과 실제 점포 운영 과정까지 이미 경험했기 때문이다. 같은 브랜드에서 점포 수를 늘리는 다점포 운영도 빠르게 늘고 있다. 신세계푸드의 노브랜드 버거는 올해 7월 말 기준 2개 이상 매장을 운영하는 다점포 가맹점주의 점포가 42개로 집계됐다. 2023년보다 133% 증가했다. 전체 노브랜드 버거 매장에서 다점포 점주가 운영하는 매장 비중도 같은 기간 9%에서 15%로 늘었다. 다점포 점주는 1인당 평균 2.6개를 운영했고 가장 많은 점포를 가진 가맹점주는 9개를 운영하고 있다. 추가 출점의 진입 장벽을 낮춘 것도 영향을 줬다. 신세계푸드는 지난해 약 15평 규모의 콤팩트 매장을 도입했다. 초기 투자비를 9000만원 초반 수준으로 낮추고 조리 동선과 운영 시스템을 표준화해 기존 점주의 추가 출점 부담을 줄였다는 설명이다. 콤팩트 매장 도입 이후 다점포 가맹점주의 매장 수는 전년보다 46% 증가했다. 다점포 운영은 일부 신생 브랜드에만 나타나는 현상도 아니다. 외식 프랜차이즈 업계의 올해 상반기 운영 현황을 조사한 결과 롯데리아에서는 73개 법인 점주가 190개 매장을 운영하고 있는 것으로 나타났다. 치킨업계에서도 복수 점포 운영 비중이 적지 않다. 교촌치킨은 올해 상반기 기준 다점포 운영 45개, 가족 운영 239개, 지인 운영 2개 등 총 286개 매장이 복수 운영 형태로 집계됐다. 전체 1367개 매장의 약 21%다. bhc에서는 107명의 점주가 242개 점포를 운영하고 있으며 BBQ는 64명의 점주가 153개 점포를 운영하는 것으로 나타났다. 외식업의 인건비와 임차료, 원재료비 부담이 커진 상황에서도 일부 점주들이 추가 출점에 나서는 배경에는 이미 갖춘 운영 경험이 있다. 점포가 늘어나면 기존 직원과 관리 인력을 활용하거나 식자재 발주와 매장 관리 경험을 공유할 수 있다. 반대로 첫 점포에서 기대한 수익을 내지 못했다면 같은 브랜드에 추가 투자하기 어렵다는 점에서 다점포 비중은 기존 점주의 브랜드 평가를 보여주는 지표 중 하나로도 활용된다. 다만 다점포가 많다는 사실만으로 개별 점포의 수익성이 보장되는 것은 아니다. 상권과 임차료, 인건비, 점주의 운영 능력에 따라 실적 차이가 큰 만큼 추가 출점 여부 역시 점포별 손익을 기준으로 판단해야 한다. 업계에서는 신규 가맹점 확보만큼 기존 점주의 재출점 수요를 붙잡으려는 경쟁도 더 치열해질 것으로 보고 있다. 한 외식업계 관계자는 "처음 창업하는 점주는 브랜드 인지도나 예상 매출을 중심으로 판단하지만 기존 점주는 본사의 물류와 교육, 슈퍼바이저 대응까지 이미 경험한 상태"라며 "운영 경험이 만족스러웠던 점주가 같은 브랜드의 2호점을 내거나 동일 본사의 다른 브랜드로 사업을 넓히는 흐름은 계속될 가능성이 크다"고 말했다.

SNS에서 입소문을 타며 줄을 서야 살 수 있던 디저트들이 편의점 냉동고로 들어오고 있다. 유명 디저트 전문점 상품을 편의점용으로 다시 만들거나 해외에서 유행한 제품을 빠르게 들여오면서 편의점이 디저트 유행의 주요 판매처로 자리 잡는 모습이다. 18일 업계에 따르면 GS리테일이 운영하는 GS25는 최근 디저트 브랜드 로로멜로와 손잡고 ‘한정선 피스타치오 찹쌀떡’을 출시했다. 지난달 선보인 ‘한정선 요거트 찹쌀떡’이 품절 행진을 이어가자 한 달여 만에 후속 제품을 내놓은 것이다. GS25는 지난 9월 로로에프엔비의 디저트 브랜드 로로멜로, K-디저트 브랜드 한정선과 찹쌀떡 시리즈를 처음 선보였다. 한정선 요거트 찹쌀떡은 출시 이후 누적 판매량 70만개를 기록했고 판매율은 100%에 달했다. 지난 9월 한 달 동안에는 캔맥주를 제치고 GS25 퀵커머스 배달·픽업 전체 상품 가운데 매출 1위에 올랐다. 같은 기간 우리동네GS 앱에서 한정선 찹쌀떡 관련 검색량은 누적 600만건에 달했다. 초기 흥행 속도도 빨랐다. 지난달 20일까지 누적 판매량이 이미 50만개를 넘어섰고 출시 한 달도 되지 않아 GS25 아이스크림 카테고리 판매 1위를 기록했다. 우리동네GS 앱에서는 물량이 풀릴 때마다 구매 수요가 몰리는 온라인 오픈런까지 나타났다. 후속작은 최근 디저트 시장에서 인기가 이어지는 피스타치오를 앞세웠다. 한정선 피스타치오 찹쌀떡은 찹쌀떡 안에 피스타치오 크림을 채우고 구운 피스타치오를 갈아 넣은 냉동 디저트다. 가격은 3900원이다. GS25는 오는 7일부터 10일까지 우리동네GS 앱에서 2만개를 사전 예약 판매한다. 예약 상품은 14일부터 지정 점포에서 받을 수 있으며 일반 매장 판매는 15일부터 시작한다. 8일 낮 12시에는 서울 강남구 역삼동 GS25지에스강남점에서 팝업 행사도 연다. 요거트 찹쌀떡과 피스타치오 찹쌀떡을 각각 2개씩 담은 4입 세트를 판매한다. 편의점 업계에서 냉동 디저트가 빠르게 커지는 것은 GS25만의 현상이 아니다. CU의 올해 1~9월 아이스 디저트 매출은 지난해 같은 기간보다 107.7% 증가했다. 같은 기간 전체 아이스크림 매출 증가율 10.2%를 크게 웃돈다. 당근이나 삼각김밥, 감자 모양 등을 실제처럼 구현한 이른바 ‘하이퍼 리얼리즘’ 아이스크림이 SNS에서 관심을 끌면서 지난해 출시한 관련 상품 누적 판매량도 60만개에 달했다. SNS에서 유행한 디저트를 편의점 상품으로 빠르게 바꿔 성공한 전례도 있다. CU는 두바이 초콜릿이 유행하자 카다이프와 피스타치오를 활용한 ‘두바이 쫀득 찹쌀떡’과 ‘두바이 초코 브라우니’를 선보였다. 두 제품은 출시 일주일 만에 10만여개가 판매됐다. 특히 찹쌀떡은 수요가 공급량을 웃돌면서 포켓CU 앱 예약 판매까지 중단될 정도로 물량 부족을 겪었다. CU가 앞서 선보인 두바이 스타일 초콜릿의 누적 매출은 200억원을 넘어섰다. 세븐일레븐도 냉동 디저트 판매가 가파르게 늘고 있다. 올해 1월부터 9월21일까지 아이스 디저트 매출은 전년 동기보다 86% 증가했다. 2024년 25%, 지난해 22%였던 증가율보다 성장 속도가 빨라졌다. 지난 7월 내놓은 일본 디저트 ‘오하요 브륄레 밀크’는 출시 40일 만에 35만개가 판매됐다. 아이스크림 위에 굳힌 설탕층을 깨서 먹는 방식이 SNS에서 화제가 되면서 구매로 이어졌다. 이마트24는 냉동 디저트 자체가 새로운 매출 품목으로 자리 잡고 있다. 냉동 디저트 매출은 2024년 108%, 지난해 52% 증가한 데 이어 올해 1월부터 9월15일까지 다시 72% 늘었다. 전체 냉동상품 매출에서 디저트가 차지하는 비중도 2022년 1.2%에서 지난해 3.6%, 올해 8~9월에는 7.4%까지 커졌다. 최근 내놓은 ‘아이스고구마맛탕’은 냉동피자와 냉동만두까지 제치고 이마트24 전체 냉동식품 판매 1위에 올랐다. 편의점들이 냉동 디저트에 공을 들이는 배경에는 SNS가 있다. 소비자가 제품을 자르거나 깨는 장면, 늘어나거나 바삭거리는 식감을 짧은 영상과 사진으로 공유하면서 ‘쫀득함’과 ‘반갈샷’ 자체가 구매 이유가 되고 있다. 판매점 입장에서도 냉장 디저트보다 소비기한이 상대적으로 길어 폐기 부담을 낮출 수 있다. 상품 하나가 인기를 끌면 앱 예약과 픽업, 배달 수요까지 함께 늘어난다는 점도 매력이다. 실제 한정선 요거트 찹쌀떡이 GS25 오프라인 판매를 넘어 퀵커머스 전체 매출 1위까지 오른 것은 편의점 디저트 경쟁이 단순히 매대 판매에 그치지 않는다는 점을 보여준다. 한때 유명 디저트를 먹기 위해 특정 매장을 찾아가던 ‘디저트 원정’ 수요를 집 근처 편의점이 흡수하는 셈이다. 편의점 4사의 냉동 디저트 매출이 동시에 큰 폭으로 늘면서 냉장 케이크와 빵 중심이던 편의점 디저트 경쟁도 냉동고까지 넓어지고 있다.

연말을 앞두고 특급호텔 뷔페 경쟁이 다시 달아오르고 있다. 토마호크와 랍스터 같은 고급 식재료를 늘리는 데서 그치지 않는다. 와인 무제한 제공부터 라이브 조리, 시즌 한정 디저트, 사진 촬영까지 식사 전후 경험을 하나의 상품으로 묶는 방식이다. 18일 업계에 따르면 서울신라호텔은 대표 올데이 다이닝 더 파크뷰를 오는 12월 한 달간 연말 체제로 전환한다. 올해 콘셉트는 뉴욕이다. 메뉴부터 서비스, 공간 연출까지 손본다. 12월 1일부터 17일까지는 미들 시즌, 18일부터 31일까지는 하이 시즌으로 나눠 운영한다. 시즌에 따라 메뉴와 서비스 수준을 달리해 송년 모임과 크리스마스 등 연말 수요를 세분화해 받겠다는 전략이다. 대표 메뉴는 토마호크 스테이크다. 더 파크뷰 셰프가 만든 시그니처 소스를 곁들이고 프렌치토스트, 비프 슬라이더 등을 함께 선보인다. 컵케이크와 바나나 푸딩, 뉴욕 치즈케이크, 크로핀, 다크 초콜릿 아이스크림, 쿠키 등 디저트에도 뉴욕 콘셉트를 입혔다. 일식과 중식, 딤섬도 보강한다. 아마에비 스시와 아카미 쯔께 스시를 확대하고 랍스터 새우 샤오마이 등 특선 딤섬을 추가한다. 조리 과정을 손님이 직접 볼 수 있는 라이브 퍼포먼스도 강화한다. 18일부터 시작되는 하이 시즌에는 메뉴가 한 단계 더 올라간다. 토마호크와 함께 마늘소스 랍스터찜, 트러플 소룡포, 랍스터 새우부추 교자 등을 내놓는다. 웨스턴 섹션에는 비스크 소스를 곁들인 쉬림프 그릿츠와 프라이드 오이스터 트러플 마요, 꿀 대구 스테이크 등이 추가된다. 주류도 연말 경쟁의 한 축이다. 미들 시즌 디너에는 소믈리에가 선정한 레드 와인을 무제한 제공하고, 하이 시즌에는 화이트 와인까지 추가한다. 먹는 것에서 끝나지도 않는다. 레스토랑 내 더 파크 공간에는 은하수 조명과 이미지 라이팅을 설치해 뉴욕의 연말 분위기를 구현한다. 하이 시즌에는 폴라로이드 사진을 촬영해 액자와 함께 제공하는 이벤트도 진행한다. 특급호텔들이 연말 식음 상품에 이처럼 힘을 싣는 것은 더 파크뷰만의 움직임은 아니다. 호텔 뷔페는 이미 고급 식재료와 즉석 조리를 넘어 특정 테마와 체험을 판매하는 공간으로 바뀌고 있다. 포시즌스 호텔 서울의 더 마켓 키친은 지난해 연말 대표적인 사례다. 2025년 11월 21일부터 올해 1월 1일까지 홀리데이 스페셜 뷔페를 운영하면서 프라임 립과 크리스마스 햄, 한우 육회, 킹크랩 등을 내놨다. 12월 24·25·31일에는 캐비어 토로 스시와 트러플 스테이크, 중식 바비큐 스테이션을 추가했다. 당시 가격은 1인당 17만9000원에서 특별일 기준 21만5000원까지 올라갔다. 포시즌스는 올해도 '보는 뷔페'를 강화하고 있다. 더 마켓 키친은 목요일 미트 러버스 나이트, 금요일 씨푸드 나이트처럼 요일별 테마를 운영하면서 라이브 퍼포먼스와 주류 프리 플로우를 결합했다. 비프 웰링턴과 한우 육회, 베이징덕 등을 조리 과정과 함께 보여주는 방식이다. 단순히 음식 종류를 늘리기보다 고객이 현장에서 체감할 요소를 키우는 전략이다. 롯데호텔도 비슷한 방향이다. 더그랜드롯데 서울 라세느는 아시안·일식·양식·누들·코리안 그릴·디저트 등 8개 라이브 섹션에서 200여 가지 요리를 즉석에서 제공한다. 올해 기준 성인 가격은 평일 점심 17만8000원, 평일 저녁과 주말 점심·저녁은 20만3000원이다. 호텔 측은 12월을 별도 특별 운영 기간으로 두고 프로모션에 따라 가격과 운영 시간이 달라질 수 있다고 안내하고 있다. 웨스틴 조선 서울의 아리아 역시 10개 라이브 스테이션을 전면에 내세우고 있다. 지난 추석에는 성인 6인 이상 단체 고객에게 저녁 2부 15% 할인과 함께 인원에 따라 레드 와인 1~2병을 제공했다. 명절이나 연말처럼 모임이 집중되는 시기에 음식뿐 아니라 주류와 단체 혜택을 묶는 방식이다. 공통점은 분명하다. 호텔 뷔페가 더 이상 음식 가짓수만으로 경쟁하지 않는다는 점이다. 고급 식재료는 기본이 됐고, 즉석 조리와 주류, 특정 도시나 계절을 활용한 콘셉트, 사진이나 공연 같은 체험 요소까지 상품에 들어오고 있다. 특히 크리스마스와 송년회 수요가 몰리는 12월에는 평소보다 높은 가격을 받는 대신 고객이 체감할 수 있는 차이를 얼마나 만들어내느냐가 관건이 됐다. 같은 뷔페 안에서도 일반 시즌과 크리스마스 전후 특별 기간을 나눠 메뉴와 가격을 달리하는 방식도 자리 잡았다. 서울신라호텔 역시 이번 더 파크뷰 개편에 맞춰 12월 가격을 제한적으로 조정한다. 호텔 측은 메뉴와 서비스, 공간 연출, 이벤트 전반의 혜택을 확대하는 데 따른 것이라고 설명했다. 결국 올 연말 특급호텔 뷔페의 승부처는 '얼마나 많이 차려놓느냐'에서 '그 가격에 무엇을 더 경험하게 하느냐'로 옮겨가고 있다. 토마호크와 랍스터를 먹고 와인을 마시는 데 이어, 눈앞의 조리 장면을 보고 연말 분위기의 공간에서 사진까지 남기는 식이다. 20만원 안팎으로 올라선 호텔 뷔페 가격을 납득시키기 위한 경쟁도 그만큼 치열해지고 있다.

햄버거 프랜차이즈의 경쟁 무대가 메뉴에서 앱과 주문 편의, 브랜드 경험으로 넓어지고 있다. 익숙한 대표 메뉴를 다시 손보는 한편 지역 식재료를 활용한 신제품을 내놓고, 앱 하나에서 주문부터 멤버십까지 해결할 수 있도록 고객 접점도 바꾸는 식이다. 18일 업계에 따르면 롯데GRS가 운영하는 롯데리아는 한국능률협회컨설팅(KMAC)이 주관한 ‘2026 한국산업의 고객만족도(KCSI)’ 조사에서 패스트푸드 부문 14년 연속 1위에 올랐다. KCSI는 1992년 시작된 고객만족도 조사로 올해 35회째다. 롯데리아가 올해 가장 힘을 준 부분은 기존 대표 메뉴를 다시 키우는 작업이었다. 지난 7월 새우 패티의 식감과 볼륨을 키운 ‘리아 두툼새우’를 출시했고, 9월에는 불고기버거에 매운맛을 더한 ‘리아 불고기 레드’를 선보였다. 두 제품은 출시 2주 만에 각각 100만개와 50만개가 팔렸다. 리아 두툼새우는 목표 판매량의 242%를 기록했다. 외부 브랜드와 손잡는 방식도 늘렸다. 유니클로의 커스텀 티셔츠 서비스 ‘UTme!’와 디자인 공모전을 진행했고, 매운 돈가스로 알려진 온정돈까스와 협업해 ‘디지게 매운 돈까스’를 내놨다. 기존 햄버거 고객 밖으로 브랜드 접점을 넓히려는 시도다. 매장에서 주문하는 과정도 손봤다. 공식 앱 ‘롯데잇츠’의 모바일·웹 접근성 인증을 받고 UI·UX를 개편해 주문과 결제 단계를 줄였다. 메뉴를 고르는 순간뿐 아니라 주문 과정에서 생기는 불편까지 고객 만족의 영역으로 본 것이다. 경쟁 브랜드도 방향은 비슷하다. 다만 각자 강점을 살리는 방식이 다르다. 한국맥도날드는 지역 농산물을 신메뉴로 연결하는 ‘한국의 맛’ 프로젝트를 브랜드 차별화 수단으로 키우고 있다. 2021년 창녕 갈릭 버거를 시작으로 보성녹돈 버거, 진도 대파 크림 크로켓 버거, 진주 고추 크림치즈 버거, 익산 고구마 모짜렐라 버거 등을 잇달아 출시했다. 2025년 기준 한국의 맛 버거와 음료 누적 판매량은 3000만개를 넘어섰고, 국내산 식재료 사용량도 1000톤을 넘었다. 올해도 충주 찰옥수수를 활용한 ‘충주 찰옥수수 치즈 크로켓 버거’와 홍천 쌀을 활용한 ‘홍천 우리쌀 칩’을 내놨다. 행정안전부, 지방자치단체와 협업까지 확대했다. 현재는 진주 고추를 활용한 크림치즈 비프·치킨 버거와 머핀 등도 판매하고 있다. 매장 품질 관리도 고객 경험의 한 축으로 두고 있다. 한국맥도날드는 올해 전국 약 4200명의 그릴마스터 가운데 결승 진출자를 뽑아 빅맥과 쿼터파운더 치즈 등 대표 메뉴의 맛과 온도, 외형, 위생 기준 등을 평가하는 ‘2026 그릴마스터 콘테스트’를 열었다. 신메뉴뿐 아니라 어느 매장에서 사 먹더라도 일정한 품질을 유지하는 데 초점을 맞춘 것이다. 버거킹은 디지털 주문과 멤버십을 한데 묶는 방식으로 고객 접점을 강화하고 있다. 버거킹 앱에서는 픽업 주문과 배달 주문, 멤버십 적립, 할인 쿠폰을 이용할 수 있다. 지난해 앱을 전면 개편하면서 주소 저장, 장바구니와 마이페이지 접근, 맞춤 할인 쿠폰, 멤버십 등급 확인, 자주 주문한 메뉴 재주문 등의 기능을 넣었다. 원하는 재료를 선택해 버거를 주문하는 기능도 추가했다. 메뉴에서는 와퍼를 중심으로 변화를 이어가고 있다. 올해 들어 콰트로페퍼큐브스테이크와퍼, 스모크 비프립 와퍼, 보일링 씨푸드 버거, 트러플 머쉬룸 와퍼 등을 선보였다. 대표 제품인 와퍼의 정체성을 유지하면서 맛과 토핑을 바꾸는 방식이다. 롯데리아의 KCSI 14년 연속 1위는 한 브랜드의 수상 기록이지만, 그 배경에는 패스트푸드 시장의 달라진 경쟁 방식이 깔려 있다. 예전에는 신제품 하나가 흥행하면 됐다. 지금은 메뉴를 주문하고 결제하고 매장에서 받아 먹는 과정, 앱에서 쿠폰을 쓰고 다시 주문하는 경험까지 브랜드 평가에 영향을 미친다. 롯데리아는 불고기·새우라는 오래된 대표 메뉴를 다시 키우고 있고, 맥도날드는 지역 식재료를 브랜드 자산으로 만들고 있다. 버거킹은 앱과 멤버십을 중심으로 주문 경험을 묶는다. 결국 버거 한 개의 맛만으로 승부하던 시장은 지나가고 있다. 소비자가 얼마나 편하게 주문하고, 다시 찾을 이유를 만들어 주느냐까지 경쟁의 일부가 됐다.

몽쉘에는 치즈케이크를, 맛술에는 설탕 대신 알룰로스를 넣었다. 빵에는 호박·흑임자·고구마를 담고, 단종됐던 버거는 다시 메뉴판에 올렸다. 유통업계가 가을 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 이번 신제품에서는 치즈와 가을 재료를 활용한 간식이 눈에 띈다. 두유와 드레싱, 조미료에서는 당류 부담을 낮춘 제품이 나왔다. 수능을 앞둔 수험생과 아이돌 팬을 겨냥한 한정판도 출시됐다. 17일 업계에 따르면 롯데웰푸드는 수플레 치즈케이크 브랜드 치플레와 손잡았다. 프리미엄 가나·몽쉘·카스타드 등에 크림치즈와 까망베르, 체다치즈를 접목한 시즌 한정 제품을 선보였다. 프리미엄 몽쉘은 치즈케이크에 캐러멜 필링과 까망베르 치즈 크림 등을 더했다. 프리미엄 카스타드는 치즈 크림에 라즈베리 잼을 조합했다. 프리미엄 가나는 치즈와 유자, 티라미수 등의 맛을 초콜릿·쿠키에 담았다. 황치즈를 활용한 빈츠 협업 제품은 11월 출시할 예정이다. 파리바게뜨는 파마산·모짜렐라·고다·체다·크림치즈 등 다섯 가지 치즈를 활용한 베이커리 신제품 5종을 내놨다. 식사 대용 빵과 간식으로 구성을 나눴다. ‘고다치즈 올리브식빵’에는 고다·체다치즈와 블랙·그린 올리브를 넣었다. ‘멕시칸 핫도그’는 파마산 치즈와 소시지에 치폴레 소스를 더했다. 체다치즈를 올린 ‘치즈 소보루빵’, 크림치즈와 치즈 토핑을 조합한 ‘크림치즈말랑’, 모짜렐라 치즈를 넣고 튀긴 ‘모짜렐라 치즈봉’도 함께 선보였다. CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르는 호박·흑임자·고구마를 활용했다. ‘사르르 호박 카스테라 크림빵’은 카스테라 가루를 입힌 빵 안에 호박크림과 호박고지를 넣었다. ‘꿀맛 고구마 생도넛’에는 고구마 앙금을 채우고 조청 시럽을 더했다. 흑임자는 퀴니아망과 바게트에 썼다. ‘흑임자 퀴니아망’은 패스트리에 흑임자를 더했고, ‘흑임자 가나슈 바게트’는 흑임자 바게트 안에 가나슈를 채웠다. 오리지널 퀴니아망까지 신제품은 모두 5종이다. 투썸플레이스는 프랑스 디저트 크렘브륄레를 케이크로 바꿨다. 신제품 ‘바닐라빈 크렘브륄레’는 화이트 시트에 바닐라빈 무스와 커스터드, 캐러멜 무스를 쌓은 제품이다. 표면에는 부드러운 글레이즈를 입히고, 바삭한 식감을 내는 캐러멜 크런치는 케이크 안에 넣었다. 크렘브륄레를 담는 타원형 그릇을 본뜬 외관도 특징이다. 홀케이크와 쁘띠 케이크 2종으로 출시했으며 매장별 판매 여부는 다르다. 풀무원은 특등급 국산 서리태를 통째로 갈아 만든 ‘특등급 국산콩 두유 서리태’를 출시했다. 서리태 품종인 청자5호를 사용했으며, 원액두유 함량은 96.37%다. 저당·고식이섬유 제품으로 설계했다. 용량은 190㎖, 가격은 1800원이다. CJ프레시웨이는 ‘프레시원 데일리 저당 드레싱’을 오리엔탈과 참깨 2종으로 선보였다. 한 번에 쓰기 좋은 25g씩 개별 포장하고, 가위 없이 손으로 뜯을 수 있도록 했다. 오리엔탈은 채소 샐러드와 닭가슴살, 냉두부 등에 곁들이는 용도다. 참깨는 샐러드뿐 아니라 포케나 샤브샤브 소스로도 활용할 수 있다. 외식·급식용 식자재를 공급하며 쌓은 소스 개발 경험을 일반 소비자용 제품에 적용했다. 동원홈푸드의 비비드키친은 저당 제품군을 맛술로 넓혔다. ‘비비드키친 저당 맛술’은 설탕 대신 액상 알룰로스를 사용해 100g당 당류 함량을 2g으로 낮췄다. 국산 생강과 매실도 넣었다. 고기나 생선 요리의 잡내를 줄이고 감칠맛을 더하는 조미료다. 저당 소스와 드레싱에 이어 기본 조미료까지 당류를 낮춘 제품으로 선보인 사례다. 버거킹은 ‘블랙 트러플치즈 버거’를 출시했다. 트러플 번과 치즈, 소스에 직화로 구운 와퍼 패티를 조합하고 구운 버섯과 반숙 계란을 넣었다. 기존 트러플 메뉴 이용자를 대상으로 한 소비자 조사 결과를 제품 개발에 반영했다. 판매 기간은 내년 1월 5일까지다. 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 판매하며 가격은 단품 1만700원, 세트 1만2900원이다. 맘스터치는 과거 인기 메뉴였던 ‘햄치즈휠렛버거’를 다시 내놨다. 닭가슴살 패티에 슬라이스 햄과 치즈, 채소 등을 넣은 제품이다. 올해 2월 시작한 과거 메뉴 재출시 프로젝트 ‘Back to the TOUCH’의 다섯 번째 메뉴로 한정 판매한다. 신제품 ‘베이컨치폴레싸이버거’도 선보였다. 닭다리살 패티에 치폴레소스와 베이컨 잼을 더해 훈연 향과 매콤한 맛을 살렸다. 해태제과는 대학수학능력시험을 앞두고 수험생 응원 에디션 ‘만루홈런볼’을 선보였다. 기존 홈런볼보다 초코크림을 10% 늘린 제품이다. 6봉을 담은 선물세트에는 즉석 당첨 행운쿠폰을 넣었다. 오는 25일까지는 ‘2026 홈런볼배 전국 고교수능응원전’도 진행한다. 공식 인스타그램 이벤트 게시물에 학교 이름과 응원글 등을 남기는 방식이다. 최종 상위 3개 고교에는 전교생이 1인당 1개씩 먹을 수 있는 수량의 만루홈런볼을 수능 전에 전달한다. 동아오츠카는 걸그룹 리센느의 이미지를 넣은 ‘나랑드사이다 리센느 에디션’ 3종을 출시했다. 플레인·파인애플·그린애플 500㎖ 페트 제품에 적용한 한정판 패키지다. 지난 7월 리센느를 브랜드 모델로 발탁하고 8월 광고를 공개한 데 이어, 이번에는 제품 포장으로 협업 범위를 넓혔다.

외투와 이불을 장만하고 제철 먹거리도 살 수 있는 주말 할인 행사가 이어진다. 이마트는 지정 봉투에 햇밤을 원하는 만큼 담는 행사를, 롯데마트는 유명 셰프와 협업한 간편식 할인전을 마련했다. 백화점에서는 필름 사진을 찍거나 항공 서비스를 체험하는 행사도 열린다. 17일 유통업계에 따르면 백화점과 대형마트, 온라인 쇼핑몰은 가을·겨울 상품 판매와 함께 식품 할인, 브랜드 팝업스토어를 운영한다. 이마트는 21일까지 가을 제철 먹거리 할인전을 연다. 이 가운데 햇밤 무한 담기는 18일까지 진행한다. 지정된 봉투에 개수 제한 없이 담는 방식으로, 한 봉지에 7900원이다. 충남 부여와 전북 순창 등에서 수확한 특대 크기 햇밤 120t을 준비했다. 지난해 행사 물량의 두 배 이상이다. 제스프리 골드키위도 봉투에 골라 담아 구매할 수 있다. 국산 삼겹살·목심과 호주산 달링다운 와규는 18일까지 행사카드로 결제하면 최대 40% 할인한다. 남영돈·고도식 구이 상품 등 일부 돈육 상품도 행사카드 할인 대상이다. 롯데마트는 28일까지 전 점포에서 자체브랜드(PB) 할인 행사인 ‘PB페스타’를 진행한다. 오늘좋은 엑스트라버진 올리브유, 숨결통식빵, 땅콩 100% 피넛버터 등 인기 상품의 행사 물량을 늘렸다. 간편식 브랜드 요리하다는 정지선·정호영 셰프의 레시피를 활용한 탕수육, 꿔바로우, 김치우동 등 신상품 12종을 추가했다. 스타 셰프 에디션은 약 29종으로 확대됐다. 짜장면·불짬뽕·탕수육 맛을 담은 ‘오늘좋은 정지선 중화스낵’ 3종도 선보인다. 롯데온은 21일까지 ‘온세상 쇼핑 페스타’를 연다. 이번 주말에는 ‘냉장고 채우는 날’을 주제로 샘표·광동제약·매일유업 등 식품 브랜드 상품을 할인한다. 매일 선정한 3개 상품에는 선착순으로 30% 포인트백 혜택을 제공한다. 주말 대상 상품에는 어그 타스만, 라코스테 여성 케이블 가디건, 타미진스 스웨터 등이 포함됐다. SSG닷컴은 18일까지 ‘패션명품 쓱세일’을 진행한다. 에르노 외투와 휴고보스 구스다운 재킷, 어그 부츠 등 가을·겨울 상품을 판매한다. 생로랑·구찌 핸드백도 행사에 포함된다. 칼린 가방과 스타카토 신발 등을 대상으로 한 클리어런스 할인율은 최대 70%다. 행사 상품에는 패션 10%, 명품 7% 할인 쿠폰을 제공하며, 행사카드 결제 시 8% 청구 할인 혜택도 마련했다. 쿠팡은 25일까지 ‘하반기 홈인테리어 와우 리빙쇼’를 연다. 레이디가구, 라뽐므, 바디럽, 코코도르, 아이리스 등이 참여한다. 대표 상품은 라뽐므 누아쥬 장모 극세사 흡습발열 차렵이불 세트와 아망떼 시그널 마이크로화이버 피그먼트 침대패드다. 레이디가구 소노 패브릭 모듈 4인용 소파 세트, 코코도르 소이캔들, 아이리스 리빙박스 등도 판매한다. 한정 수량 특가와 1+1, 카드 즉시할인 코너를 운영한다. 11번가는 20일까지 T 멤버십 고객을 대상으로 최대 50% 할인 혜택을 제공하는 ‘T 멤버십 쇼핑 페스타’를 진행한다. 미니 가습기와 온풍기 등 계절 가전, 패션·뷰티 상품을 비롯해 단감·배·감귤 등 제철 과일도 선보인다. 롯데백화점은 잠실점 본관에서 31일까지 진도모피 가을 신상품을 포함한 여성·남성 패션 상품을 할인 판매한다. 서울 소공동 본점 앞 ‘더 스테이지’에서는 18일까지 브랜드 앰배서더 제니의 모습이 담긴 포토스팟을 운영한다. 현장에는 1960년대 아날로그 기기를 복원한 필름 인화 방식의 포토부스도 설치했다. 롯데백화점 공식 인스타그램이나 샤오홍슈 계정을 팔로우하면 팀당 한 차례 촬영할 수 있다. 매일 선착순 400명에게 기회를 제공한다. 현대백화점 압구정본점에서는 29일까지 이탈리아 라이프스타일 브랜드 프레떼 팝업스토어를 열고 침구류와 쿠션 커버, 파자마 등을 판매한다. 더현대 서울 5층 에픽 서울에서는 18일까지 ‘오감으로 만나는 싱가포르항공’ 팝업스토어를 운영한다. 시각·청각·후각·미각·촉각을 주제로 구성한 5개 체험 공간에서 항공사의 서비스와 브랜드를 경험할 수 있다. 신세계백화점 강남점은 21일까지 지하 1층 이벤트홀에서 ‘코베X신세계백화점 베이비페어’를 연다. 스토케·잉글레시나·에그·브라이텍스 등 유모차·카시트 브랜드와 유팡·포그내·산골이유식 등 육아용품 브랜드가 참여한다. 당일 10만원 이상 구매 고객을 대상으로 선착순 럭키드로우 행사를 진행한다. 신세계 제휴카드로 일정 금액 이상 결제하면 구매 구간에 따라 5% 신백 리워드를 제공한다. 19일은 백화점 휴무일로 행사를 운영하지 않는다.

호텔업계가 가을 여행객을 겨냥해 숙박에 카메라와 촬영 서비스, 제철 디저트 등을 더한 패키지를 선보이고 있다. 여행 사진을 직접 찍으려는 고객부터 출산 전 둘만의 휴식을 계획하는 예비 부모까지 여행 목적에 맞춰 혜택을 고를 수 있도록 했다. 17일 업계에 따르면 그랜드 조선 부산은 코닥 초소형 카메라를 제공하고, 신라호텔앤리조트는 태교여행 상품을 마련했다. 소노인터내셔널은 청도 홍시로 만든 먹거리를, 해비치와 워커힐은 각각 차와 야외 체험을 숙박에 결합했다. 그랜드 조선 부산은 12월 20일까지 코닥과 협업한 ‘캡처 유어 스테이’를 운영한다. 객실 1박과 초소형 디지털 카메라 ‘차메라’, 조선델리 시즌 음료 2잔을 묶은 상품이다. 객실은 오션뷰와 시티뷰 중 선택할 수 있다. 제공되는 차메라는 무게가 약 30g으로, 가방 등에 키체인으로 달아 휴대할 수 있다. 1987년 출시된 코닥 일회용 카메라에서 영감을 받은 제품이다. 가을 음료로는 홍시와 우유를 활용한 ‘연시’, 홍차로 만든 ‘조선 브렉퍼스트 아이스티’를 준비했다. 음료는 계절에 따라 바뀔 예정이다. 패키지는 100개 객실 한정으로 운영하며, 가격은 세금 포함 34만6500원부터다. 신라호텔앤리조트는 제주와 강릉, 서울에서 예비 부모를 위한 태교여행 패키지를 운영한다. 제주신라호텔의 ‘드리미 베이비문’은 바다 전망 디럭스 객실에 룸서비스 조식, 포토 프로그램, 쁘띠 케이크·티 세트, 끌레드뽀 보떼 스파 1인 이용권, 신라베어 등을 포함했다. 호텔 내 추천 장소에서 출산 전 부부의 모습을 사진으로 남길 수 있다. 신라모노그램 강릉은 아가방앤컴퍼니와 협업한 ‘리틀 비기닝 앳 모노그램’을 선보인다. 객실 1박과 조식 2인에 아기 내의, 속싸보, 바디 필로우, 아가방몰 바우처 등이 담긴 선물을 제공한다. 월요일부터 수요일까지 투숙하는 고객에게는 레이트 체크아웃 혜택도 준다. 서울신라호텔의 임산부 전용 상품 ‘베이비문 글로우’에는 호호당과 협업한 태교 선물 세트, 신라베어 키링, 에코백 등이 포함된다. 스위트 객실 투숙객은 무료 스냅 촬영 서비스도 이용할 수 있다. 소노인터내셔널은 객실과 조식, 가을 먹거리를 묶은 ‘스테이 앤 세이버’를 선보인다. 이달 31일까지 공식 홈페이지에서 판매하며, 투숙은 11월 30일까지 가능하다. 공통 혜택은 객실과 조식 뷔페 2인 이용권, 시즌 음료 세트다. 경북 청도 홍시로 만든 스무디 또는 식혜 2잔과 홍시 찹쌀떡 2개를 제공한다. 운영 사업장은 비발디파크, 델피노, 소노펠리체를 비롯해 소노벨 단양·청송·변산·제주·양평, 소노캄 여수·거제·고양·제주, 쏠비치 양양·삼척·남해·진도, 소노문 해운대 등 전국 17곳이다. 해비치호텔앤드리조트는 10월 한 달간 차를 주제로 한 가을 캠페인 ‘블렌디드 어텀’을 진행한다. 해비치 호텔앤드리조트 제주와 롤링힐스 호텔에서는 공식 인스타그램 팔로워를 대상으로 한정 패키지를 판매한다. 판매 기간은 10월 21일까지로, 총 50객실 한정이다. 이용 고객에게는 티 브랜드 부부티의 휴대용 다도세트를 제공한다. 롤링힐스 호텔은 10월 17~18일과 24~25일 투숙객을 대상으로 야외 티 클래스 ‘파인드 유어 블렌드’도 연다. 호텔 정원에서 차에 대한 설명을 듣고 직접 차를 우려 마신 뒤 명상에 참여하는 프로그램이다. 워커힐 더글라스 하우스는 11월 30일까지 ‘체크인 불멍’ 패키지를 운영한다. 객실과 더글라스 라운지 이용, 와인·스모어 체험을 묶었으며 가격은 성인 2인 기준 세금·봉사료 포함 31만9000원부터다. 야외 공간인 포레스트 파크에서 레드와인 1병과 스낵을 즐기고, 마시멜로와 크래커로 스모어를 만들어 먹을 수 있다. 캠핑 의자와 테이블도 빌려준다. 모닥불 화로는 공용으로 운영한다. 방문 날짜에 따라 제공 내용은 달라진다. 와인페어가 열리는 10월 17~18일과 24~25일에는 포레스트 파크 일반 이용이 제한된다. 이 기간 와인·스모어는 포장용 콤비네이션 피자로 대체하며, 와인페어 무료 입장과 와인 시음 혜택을 제공한다. 더글라스 하우스는 초등학생 이하 아동의 동반 투숙이 제한된다.

수능을 한 달여 앞두고 수험생 식탁에 올릴 만한 간편식 선택지가 넓어지고 있다. 올해 대학수학능력시험은 11월 19일 치러진다. 17일 기준 시험까지 33일 남았다. 전자레인지로 2분이면 준비되는 닭가슴살 도시락부터 상온에 보관하는 장어 통조림, 별도 조리 없이 마시는 서리태 두유까지 나왔다. 조리 시간을 줄이면서 단백질과 식이섬유 등 영양 성분을 챙길 수 있도록 구성한 제품들이다. 17일 유통업계에 따르면 CJ제일제당과 풀무원, hy 등은 간편한 식사와 영양 보충 수요를 겨냥해 도시락·두유·과채음료 제품군을 늘리고 있다. 식사로 활용하는 제품은 조리와 보관의 편의성을, 음료와 간식은 영양 성분과 휴대성을 앞세웠다. CJ제일제당은 지난달 ‘밸런스밀 저당 도시락’ 3종을 출시했다. 닭가슴살과 통곡물밥을 두 칸으로 나눈 용기에 담았다. 숯불치킨·버터커리·크레이지핫 등 취향에 따라 맛을 고를 수 있다. 제품당 단백질은 20g 이상이다. 현미·흑미·귀리를 넣어 식이섬유를 담고 저당 조리법을 적용했다. 실온에 보관할 수 있으며 전자레인지로 약 2분 조리하면 된다. CJ더마켓과 주요 온라인몰, 대형마트 등에서 판매한다. 이지큐의 ‘이나카안 블랙 캔 히츠마부시’는 장어 요리를 통조림으로 만든 제품이다. 일본 후쿠오카 장어 전문점 이나카안의 조리 노하우를 바탕으로 장어 한 마리를 한 캔에 담았다. 냉장·냉동 공간을 차지하지 않는 상온 보관 방식이 특징이다. 장어를 직접 손질하고 양념하는 과정을 줄여 집에서도 간편하게 장어 요리를 준비할 수 있도록 했다. 풀무원식품은 지난 12일 ‘특등급 국산콩 두유 서리태’를 선보였다. 특등급 국산 서리태를 통째로 갈아 만든 제품으로, 용량은 190mL다. 콩즙에 올리고당과 천일염으로 맛을 내 서리태의 고소한 맛을 살렸다. 기존 국산콩 두유에 서리태 제품을 추가하며 선택 폭을 넓혔다. hy는 같은 날 ‘하루야채 파이버맥싱’ 2종을 출시했다. 치커리 식이섬유 등 3종을 조합해 한 병에 식이섬유 13g을 담았다. ‘ABC’는 사과·비트·당근을 중심으로 구성하고 비타민C를 더했다. ‘Green’은 녹색 과채에 비타민B군 5종을 넣었다. 조리하거나 원료를 따로 섞을 필요 없이 바로 마시는 형태다. 오뚜기는 강황 전문 브랜드 ‘하루강황’을 통해 ‘하루강황 레몬진저샷’을 내놨다. 레몬과 생강에 사과·망고를 더해 강황 특유의 향에 대한 부담을 줄였다. 한 병 용량은 50mL로, 커큐민 60mg을 함유했다. 분말과 환 제품에 이어 바로 마실 수 있는 소용량 음료로 제품군을 확장했다. 공부하는 틈틈이 간편하게 먹을 수 있는 영양바도 있다. 오리온이 지난해 출시한 ‘닥터유 에너지바 저당’은 전체 중량의 절반을 땅콩·아몬드·호박씨 등 견과류로 구성했다. 제품당 당류는 2.4g이며 식이섬유 2.4g과 타우린 500mg을 담았다. 별도 조리 없이 포장을 뜯어 먹는 바 형태로, 현재 오리온의 닥터유 제품군에서 판매되고 있다. 대상웰라이프의 스포츠 영양 브랜드 뉴케어 스포식스는 지난 12일 ‘에너지 츄’ 2종을 출시했다. 물 없이 씹어 먹는 구미형 제품으로 개별 포장해 휴대하기 쉽게 만들었다. ‘에너지 츄 카페인’은 망고 맛과 커피 향에 식물 유래 카페인을 담았고, ‘에너지 츄 이온’은 오렌지 맛에 전해질을 더했다. 두 제품 모두 식물성 펙틴을 사용했다. 카페인 함유 제품과 전해질 함유 제품으로 나뉘는 만큼 제품별 성분을 구분해 선택할 수 있다.

두산그룹이 김민철 ㈜두산 대표이사 사장(최고재무책임자·CFO), 박상현 두산에너빌리티 대표이사 사장(CFO)을 부회장으로 각각 승진시키는 인사를 단행했다. 16일 두산에 따르면 김 부회장은 2006년 ㈜두산 재무분석(FA)팀 상무, 2011년 경영전략 전무, 2018년 대표이사 부사장 등을 거쳐 2020년 대표이사 사장에 선임됐다. 두산에너빌리티도 같은 날 박 사장을 부회장으로 승진시키고 송용진 전략·혁신부문장 사장을 신임 최고운영책임자(COO)에 선임했다고 밝혔다. 박 부회장은 2013년 두산인프라코어 재무관리부문장, 2015년 ㈜두산 지주부문 부사장, 2018년 두산밥캣 대표이사 등을 거쳐 2022년부터 두산에너빌리티 대표이사 사장을 맡아왔다. 송 신임 COO는 엔지니어 출신으로 2008년 두산에너빌리티에 합류해 전략팀장과전략·혁신부문장, 풍력BG장 등을 지냈다. 그룹 내 주력 사업 전반에서 재무 관리 역량을 강화하고, 두산에너빌리티 성장을 뒷받침할 엔지니어 출신의 전문가를 전진 배치한 인사로 풀이된다. 두산에너빌리티는 송 신임 COO를 중심으로 원자력과 가스터빈, 해상풍력 등 핵심 사업 경쟁력을 높이고 인공지능(AI)과 디지털 기술을 활용한 혁신을 가속할 방침이다.

이사나 신혼집 마련을 앞둔 소비자를 잡기 위해 가구·인테리어·가전업계가 멤버십 혜택을 확대하고 있다. 오늘의집은 3만원을 내면 같은 금액을 포인트로 돌려주는 유료 멤버십을 선보였고, 이케아는 무료 회원에게 구매액의 2%를 포인트로 적립해 준다. 삼성전자도 혼수·입주 고객을 대상으로 구매 금액에 따른 포인트 혜택을 운영하고 있다. 가구와 가전을 한꺼번에 구매하는 이사철에는 지출 규모가 수백만원까지 커질 수 있다. 업체들은 할인쿠폰과 포인트 적립을 앞세워 여러 상품을 자사 플랫폼에서 구매하도록 유도하고 있다. 소비자는 최대 혜택보다 실제 구매 금액과 적용 조건을 먼저 따져볼 필요가 있다. 17일 업계에 따르면 오늘의집은 지난 14일 이사와 신혼집 마련, 인테리어 시공을 준비하는 고객을 위한 멤버십 '무빙패스'를 출시했다. 무빙패스 이용료는 3만원이다. 한 번 가입하면 180일 동안 혜택이 유지된다. 가입과 동시에 3만 포인트를 지급해 이용료에 해당하는 금액을 돌려주는 방식이다. 가입 고객에게는 총 30만원 규모의 장바구니 할인쿠폰 8장도 제공한다. 가구와 침구 등 이사 과정에서 구매 수요가 큰 상품에 적용할 수 있다. 다만 쿠폰 30만원은 일괄 지급되는 현금이 아니라 구매 조건에 따라 나눠 사용하는 할인 혜택이다. 구매 금액에 따른 포인트 적립도 마련했다. 멤버십 기간 중 누적 구매액이 100만원 이상이면 구간별로 혜택을 받을 수 있다. 200만~300만원 구간에서는 최대 10만원, 300만~1000만원 구간에서는 최대 35만원을 적립할 수 있다. 가구를 2개 이상 구매하면 온라인 최저가 보장 할인도 제공한다. 기존에는 여러 상품을 한 번의 주문으로 묶어야 패키지 할인을 받을 수 있었지만, 무빙패스는 가구 2개 구매부터 혜택을 적용하도록 했다. 이사 관련 서비스도 멤버십에 포함했다. 인테리어 시공, 이사 업체, 입주 청소, 인터넷 설치, 가전 렌탈 등 5개 서비스 가운데 2개 이상의 견적을 신청하면 쇼핑 할인쿠폰을 지급한다. 5개 서비스 모두 견적을 신청하면 쿠폰을 추가로 받을 수 있다. 오늘의집은 기존 VIP 제도의 한계를 보완하기 위해 무빙패스를 도입했다고 설명했다. 종전 VIP 제도는 최근 3개월간 구매 횟수와 금액 조건을 충족해야 했지만, 이사 고객은 짧은 기간에 구매가 집중되는 특성이 있다. 회사는 지난 5월부터 두 차례 테스트를 거쳐 이번 멤버십을 정식 출시했다. 이케아는 무료 멤버십인 'IKEA Family'를 통해 가구 구매와 배송, 공간 스타일링 혜택을 제공하고 있다. 이케아 공식 홈페이지에 따르면 IKEA Family 회원은 온·오프라인 매장에서 제품을 구매할 때 결제 금액의 2%를 '헤이 포인트'로 적립할 수 있다. 회원 가입 시 800포인트를 주고, 로그인이나 위시리스트 생성 등 구매 외 활동에도 포인트를 지급한다. 적립한 포인트는 리워드 쿠폰으로 교환할 수 있다. 가구 등 홈퍼니싱 제품 할인쿠폰은 5000원부터 5만원까지, 배송비 할인쿠폰은 5000원부터 3만원까지 마련돼 있다. 공간 스타일링 서비스도 할인한다. 일반 고객에게 공간당 10만원을 받는 홈 스타일링 서비스를 IKEA Family 회원에게는 8만원에 제공한다. 가구를 직접 운반하거나 조립하다 제품이 파손된 경우에는 정해진 조건에 따라 구매일로부터 14일 이내 무료 교환·환불 서비스도 이용할 수 있다. 오늘의집이 이사 기간에 집중적으로 구매하는 고객을 겨냥했다면, 이케아는 평소 가구를 구매하고 집을 꾸미는 고객에게 포인트를 적립해 주는 구조다. 이케아의 헤이 포인트는 현금으로 바로 돌려받는 방식이 아니라 정해진 리워드로 교환해야 한다. 멤버 전용 할인 상품과 쿠폰 혜택도 재고, 행사 기간 등에 따라 달라진다. 가전업계에서도 이사와 신혼집 마련을 앞둔 고객을 위한 구매 혜택을 운영하고 있다. 삼성전자는 올해 1월 '2026 삼성전자 세일 페스타'를 진행하면서 혼수·입주·이사 고객을 대상으로 멤버십 혜택을 강화했다. 당시 삼성스토어에서 '혼수클럽'이나 '입주클럽'에 가입하고 제품을 구매한 고객에게 구매 금액에 따라 최대 80만원 상당의 멤버십 포인트를 제공했다. '이사클럽' 가입 고객에게는 구매 금액별로 최대 40만원의 포인트 혜택을 마련했다. 혼수클럽 가입 고객이 500만원 이상 구매하면 TV와 냉장고, 세탁기 등 9개 가전 품목의 무상 서비스 기간을 3년으로 늘려주는 혜택도 제공했다. 이 같은 혜택은 연초 행사에 그치지 않았다. 삼성전자는 올해 4월 신제품 출시 행사에서도 혼수클럽 가입 고객에게 구매 금액별 최대 80만원 상당의 멤버십 포인트를 제공한다고 밝혔다. 멤버십 가입 후 4개월 이내 500만원 이상 구매하면 대상 품목의 무상수리 서비스 기간을 최대 3년으로 연장하는 조건도 제시했다. 삼성전자의 혜택은 여러 가전을 한꺼번에 구매하는 고객에게 초점이 맞춰져 있다. 냉장고와 세탁기, TV 등 구매 품목이 늘어날수록 포인트 혜택을 받을 수 있지만, 구매 금액과 가입 조건을 충족해야 한다. 특히 최대 80만원과 40만원은 각각 해당 행사에서 제시된 상한액이다. 행사 기간에 따라 달라질 수 있어 현재 적용 여부를 별도로 확인해야 한다. 업체별 혜택은 가입비와 적용 기간, 적립 방식에서 차이가 난다. 오늘의집 무빙패스는 3만원을 먼저 내지만 같은 금액을 포인트로 지급한다. 이케아는 가입비 없이 구매 금액의 2%를 적립하고, 삼성전자는 일정 금액 이상 가전을 구매한 고객에게 상대적으로 큰 규모의 포인트를 제공하는 방식이다. 가구와 가전을 여러 차례 나눠 구매하는 고객에게는 장기간 유지되는 멤버십이 유리할 수 있다. 반면 소액 상품 몇 개만 구매할 계획이라면 별도 가입비가 없는 무료 멤버십이나 일반 할인행사가 더 나은 선택일 수 있다. 멤버십 가입 이후 추가 구매로 이어지는지가 업체들의 성과를 가를 것으로 보인다.